оксана чернышева предлагает Вам запомнить сайт «ПОСОВЕТУЕМСЯ»
Вы хотите запомнить сайт «ПОСОВЕТУЕМСЯ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Синдром отложенной жизни

Синдром отложенной жизни

8 май, 13:23
+26 8
Нательный крест - когда носи…

Нательный крест - когда носить, когда снимать

4 май, 12:59
+21 13
10 бесценных советов, которы…

10 бесценных советов, которые помогут Вам изменить свою жизнь

25 май, 11:52
+16 3
Этим бытовым хитростям больш…

Этим бытовым хитростям больше 100 лет, но многие до сих пор о них не слышали

6 май, 14:04
+14 0
Коллега глупо накосячил. Жен…

Коллега глупо накосячил. Жена отомстила

17 мар, 15:13
-10 15
Правильно ли, что застрелили собаку?

Правильно ли, что застрелили собаку?

17 мар, 15:29
-7 5
Опасные продукты питания

Опасные продукты питания

31 янв, 01:39
-5 12
Современные девушки и их демоны

Современные девушки и их демоны

14 май, 13:24
-3 2
сейчас обсуждают
Исследование: нас привлекают люди, похожие на наших родственников
26 май, 16:24
-1 31
4 стрижки, которые сделают вас на 10 лет моложе
28 май, 13:10
+5 1
7 вещей, которые тебе надо сделать вотпрямщас
28 май, 19:25
+5 1
7 мест, в которых вы не узнаете Россию
28 май, 13:14
+5 1
Блог
ДОРОГИЕ ЗАКИДОНЫ ДЕШЕВЫХ БАБ

ДОРОГИЕ ЗАКИДОНЫ ДЕШЕВЫХ БАБ

  Смотря на своих знакомых девочек, я часто удивлялась...     Смотря на своих знакомых девочек, я часто удивлялась – как при таком же доход

16 апр 16, 21:19
+123 32
Почему современная техника умирает так быстро?

Почему современная техника умирает так быстро?

    Размышления вслух от потребителя технических товаров.   У меня накрылась стиральная машина Ardo. А чего ты такую купил?! Дело в том, что предыдущ

24 мар 16, 18:35
+79 24
Стилист Константин Богомолов о женщинах за 45

Стилист Константин Богомолов о женщинах за 45

Женщина в возрасте 45–55 лет начинает думать, что если у нее стройные ноги, подтянутая фигура и не слишком морщинистое лицо, то короткие юбки, особенно в фор

15 июн 16, 14:23
+73 9
Болезни, о которых может рассказать наш язык. Бегу за зеркалом!

Болезни, о которых может рассказать наш язык. Бегу за зеркалом!

    Глаза, как мы знаем, являются зеркалом души. А язык – индикатор нашего организма. У здоровых людей язык светло-розовый, с влажной и равномерной поверхн

17 фев 16, 14:20
+69 17
Преимущества сна “в чем мать родила”. А вы знали об этом?

Преимущества сна “в чем мать родила”. А вы знали об этом?

Спать голышом не принято по разным причинам. Кто-то стесняется, у кого-то дети, кто-то мерзнет. Но специалисты доказывают — спать без одежды полезно. Это кажется н

2 июн 16, 08:29
+68 5
Опасная болезнь замужних женщин

Опасная болезнь замужних женщин

  Я знаю множество жен, которые страдают страшным с мужской точки зрения недугом, даже извращением. Они как-то странно понимают фразу «хранит

16 июл 16, 19:49
+67 80
ПОЧЕМУ РУЧНАЯ ПЕРЕДАЧА В АВТОМОБИЛЕ ЛУЧШЕ

ПОЧЕМУ РУЧНАЯ ПЕРЕДАЧА В АВТОМОБИЛЕ ЛУЧШЕ

  Те, кто сейчас только садится за руль, рискуют уже не столкнуться с автомобилями, укомплектованными механической трансмиссией. Но мы-то с тобой помним и люби

7 фев 16, 10:01
+66 63
Рецепт маринада для шашлыка, рассказанный мне старым армянином. Через 40 минут мясо готово!

Рецепт маринада для шашлыка, рассказанный мне старым армянином. Через 40 минут мясо готово!

    Шашлык. Армянский маринад. Рецепт маринования шашлыка не будет претендовать на звание единственно верного рецепта. Однако этим рецептом поделился

26 июл 16, 11:05
+64 5
Невероятно простой способ освежить туалет! Мне понравилось)

Невероятно простой способ освежить туалет! Мне понравилось)

    Ходя по отделам хозяйственных товаров в супермаркетах, я постоянно страдаю. Постоянно появляются какие-то новые технологические штуки, чтобы просто

19 фев 16, 11:25
+64 24
Вот так лучше не фотографироваться...хотя может это поможет стать знаменитым?

Вот так лучше не фотографироваться...хотя может это поможет стать знаменитым?

Опять показалось или 35 безумных фото где ракурс меняет все! Ракурс - одно из главных оружий в арсенале любого фотографа. Авторы фотографий, которые представ

9 янв 16, 21:16
+62 8

Тонкости приготовления мяса "по-французски"

развернуть


Тонкости приготовления мяса "по-французски"
Вкус детства, проверенный способ накормить семью и гостей, праздничное, сытное и простое в приготовлении блюдо или кулинарный монстр и образец безвкусицы? Всё это сказано об одном и том же блюде под кодовым названием МПФ, или мясо по-французски.


Хотя мясо по-французски, как выяснилось, ничего общего с французской кухней не имеет.

Вот независимое расследование этого кулинарно-культурологического явления:

Во-первых, мясо по-французски не имеет ничего общего ни с Францией, ни с французской кухней.

Во-вторых, это блюдо небезопасно для здоровья. И в третьих, немного модифицировав рецепт, можно приготовить мясо намного вкуснее и полезнее.

Единственные неоспоримые достоинства мяса по-французски — простота, доступность ингредиентов и неизменно удовлетворительный результат даже при отсутствии кулинарных навыков — вряд ли являются достоинствами в глазах гурманов и опытных кулинаров. А теперь обо всём в подробностях.

Какие же блюда французской кухни могли натолкнуть русских (или советских) кулинаров на создание мяса по-французски? Есть несколько версий на этот счёт.

МИРОТОН, КАК ОШИБКА ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ

Первая, самая интересная и в каком-то смысле детективная — блюдо миротон. В 17 веке французские дипломаты познакомились с турецким пловом, но так как ничего, кроме ингредиентов, им не было известно о его способе приготовления, во Франции появилось блюдо из обжаренного (предварительно варёного) мяса со сваренным отдельно в молоке рисом, подкрашенным вместо куркумы варёными желтками. Согласитесь, очень трудоёмкое и тяжёлое блюдо с сомнительным вкусом.

Французские повара какое-то время пользовались этим рецептом для утилизации остатков варёного или тушеного мяса, и забыли о нём в 19 веке, сразу, как только выяснили секрет приготовления настоящего плова. А миротон получил путёвку в жизнь как блюдо французской кухни и начал шествие по европейским кухням.

В Германии и Прибалтике его готовили с большим количеством обжаренного лука, а мясо отбивали и панировали в желтках. В дореволюционной России для миротона отварную телятину жарили на сале, соединяли с грибами или жареной картошкой, сметаной, луком и запекали в печи. Получалось "богато", но кулинарная ценность, а тем более, польза такого "франко-нижегородского квазиплова" уже в то время стремилась к нулю.

Однако даже такое нелепое блюдо, как миротон, можно модифицировать, как это делали французские консьержки и другие простолюдины времён Бальзака. Варёное мясо режется мелкими кусочками и укладывается в форму для запекания. Лук тушится с бульоном и винным уксусом, укладывается поверх мяса. Блюдо посыпается сухарями или хлебными крошками, поливается топлёным маслом и запекается в духовке около двадцати минут, до образования румяной корочки. Мясо в этом случае становится мягким и "обретает вторую жизнь".

Как видим, цель блюда — максимально вкусно утилизировать остатки варёного мяса. Нет никакого смысла использовать для этого блюда свежую вырезку или другое мясо первого сорта. Тем более не место в этом блюде сыру и майонезу.

МЯСНОЕ АССОРТИ ДЛЯ РУССКОЙ ПЕЧИ

Еще один претендент на роль прототипа мяса по-французски — эльзасское блюдо бекеоффе (Baeckeoffe) — ассорти из говядины, свинины и баранины, маринованных в вине и тушенных в горшочке с картофелем. Бекеоффе традиционно готовили из обжаренных с коньяком крупных кусков мяса, перекладывая его крупными кусками лука, моркови, картофеля и даже груш.

Блюдо щедро заливали вином, и горшок с бекеоффе несколько часов томился в духовке. Изначально это было воскресное блюдо, которое жители города заносили пекарю перед походом в церковь, а после службы забирали домой. Это делалось, чтобы не разжигать в выходной день печь.

Как видим, сыр и майонез здесь тоже ни к чему. Скорее всего, именно бекеоффе проникло в русскую кухню 19 века, так как идеально подходило для длительного томления в русской печи.

Согласно книге "Образцовая кухня" 1892 года издания, мясо по-французски готовится так: "пять фунтов говядины положить в кастрюлю, прибавить 3 рубленых больших луковицы, а на дно и на верх кастрюли положить ломтики шпигу, ветчины, моркови и репы. Посолить, прибавить толченого перцу, стакан белого столового вина и стакан сметаны, закрыть крышкой и томить три часа. Перед отпуском подливку процедить, заправить уксусом, мукой и сахаром, прибавить еще вина, вскипятить и подавать отдельно в соуснике".

Интересно, что в более ранних кулинарных изданиях, например в книге Елены Молоховец 1861 года, можно встретить принципиально другой рецепт говядины по-французски: "Кусок говядины выбить хорошенько, посолить, посыпать перцем, свернуть в трубку, потом в бумагу, обвязать, жарить на вертеле или на противне, поливая маслом, смотреть, чтобы не пережарить и чтобы сок не вышел из говядины. Положить на блюдо, разрезать, на гарнир — жареный картофель".

ВЕРСИЯ МЯСА БЕЗ МЯСА

Следующая версия происхождения мяса по-французски отталкивается от способа запекания, получившего название гратен (gratin) — от французского слова "gratter" — "скрести, подчищать". В названии этого кулинарного приёма отражено использование хлебных или сырных крошек для создания хрустящей корочки.

Гратен — довольно красивое блюдо. Его даже подают в той же посуде, где он запекался. Французская кухня знает картофельный гратен (ломтики картофеля, запечённые с маслом или бульоном, покрытые тёртым сыром или сливками), рыбный гратен (сырая рыба, запеченная с белым соусом и сыром) и овощной гратен (кусочки баклажана или помидора, запеченные с растительным маслом и сухарями).

Гратен также может быть с крабами, макаронами, цветной капустой, кабачками, шпинатом и даже с авокадо. Мясо для приготовления гратена в традиционной французской кухне не используется. Роль белого соуса обычно выполняет бешамель, сливки или соусы на их основе. Майонез в гратенах никогда не используется.

МОЖНО ЛИ ОБОЙТИСЬ БЕЗ МАЙОНЕЗА?

Не спорим, мясо по-французски получается стабильно сочным и вкусным, даже у тех, кто совсем не умеет готовить. Но такого же результата можно добиться и с меньшим вредом для здоровья и фигуры. Нужно всего лишь знать свойства продуктов и понимать суть происходящих с ними изменений.

Например, свежий стейк можно попросту испортить майонезом и дешевым сыром. Он требует всего лишь быстрой обжарки с каждой стороны — и можно подавать на стол вместе с овощами и зеленью.

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ — ЭТО ЯД?

Майонез задумывался как холодный соус для салатов. Он ни в коем случае не является заменителем сметаны и сливок в горячих блюдах! Натуральная сметана и сливки, несмотря на жирность, полезнее самого "лёгкого" майонеза. Не верите — прочтите список ингредиентов низкокалорийного майонеза. Идём далее.

Майонез, как любая эмульсия, при нагревании распадается на составляющие: яичный белок, уксус, масло, воду, глютамат натрия, консерванты, красители и прочие ингредиенты из списка. Научные исследования показали, что в промышленном майонезе при нагревании образуются канцерогены, аллергены, вещества, вызывающие кишечные расстройства и повышение концентрации глюкозы в крови.

Здоровый человеческий организм, к счастью, обладает достаточным запасом прочности, чтобы употреблять эти вещества в небольших концентрациях несколько раз в год, но этого нельзя сказать о пожилых и больных людях, особенно о детях. Неужели здоровье вашей семьи стоит подвергать риску ради мяса по-французски?

Кроме того, в состав промышленного майонеза входят не совсем те ингредиенты (масло, яйца и уксус), которые есть на вашей кухне, а другие — более низкого качества. В результате при расслаивании майонеза белок остаётся лежать на поверхности мяса белыми хлопьями, а масло с ароматизаторами и вкусовыми добавками стекает вниз, делая блюдо жирнее и ароматнее, то есть, создавая "новый, неповторимый вкус". Возможно, в 1980-х, когда все продукты, включая майонез, изготовлялись с меньшим количеством консервантов, запекание мяса под майонезом имело смысл (особенно в тех случаях, когда растительного и сливочного масла было не достать). Сейчас этому нет рациональных объяснений.

Собственноручно приготовленный майонез в мясе по-французски вообще ни к чему — какой смысл смешивать ингредиенты, чтобы потом эмульсия расслоилась?

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ВМЕСТО?

Распространённая ошибка начинающих кулинаров — запекание мяса, не до конца размороженного и нарезанного маленькими кусочками, что неизбежно приводит к сухости мяса. Эту ошибку успешно маскирует майонез, пропитывая мясо и создавая иллюзию благополучия.

Существуют и другие способы сохранения сочности мяса: обжаривание в кляре или быстрое обжаривание кусочков в мучной панировке на раскалённом масле, что создаёт корочку и запирает соки внутри. (Следует учесть, что вернуть сочность вареному мясу таким способом не получится.)

И еще одно важное замечание: солить мясо следует после обжарки, это поможет сохранить его соки. Руководствуясь этими советами, можно легко и быстро приготовить аналог мяса по-французски: обжарить слегка отбитое панированное мясо на раскалённой сковороде, после чего довести его до готовности в духовке, дополнив луком и грибами, полив сметаной.

ПРОБУЕМ БЕЗОПАСНЫЙ РЕЦЕПТ

Для убеждённых любителей мяса по-французски мы подобрали наиболее безопасный и вкусный рецепт.

Вам потребуется: любое мясо (подойдёт даже курица), шампиньоны, лук, помидоры, сыр, а для соуса — сметана, брынза или фета и пряности.

Приготовление: Мясо нарезаем пластами поперёк волокон, отбиваем, слегка смазываем горчицей, панируем в муке и обжариваем на прокалённом масле до образования корочки — по 30-40 секунд с каждой стороны. Не забудьте, что солить следует после обжарки!

Разминаем брынзу и добавляем сметану и ваши любимые пряности. Хорошо сюда подойдут чёрный перец, майоран, базилик, розмарин. Соус готов.

В посуду для запекания выкладываем слой лука, порезанного кольцами. На луковой подушке раскладываем слоями обжаренное мясо, обжаренные грибы и нарезанные дольками помидоры.

Всю конструкцию поливаем соусом. Можно добавить немного оливок, яблок, долек лимона или ананаса. Посыпаем сверху тёртым сыром и ставим в духовку на средний огонь на 20-30 минут или на слабый огонь и большее время.

Блюдо готово. Приятного аппетита!


Источник →

Опубликовано 06.01.2017 в 07:02

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 6 января, в 11:38 БЛАГОДАРЮ Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
Новое
Такие женщины наиболее подвержены риску несчастливых отношений

Такие женщины наиболее подвержены риску несчастливых отношений

Вы полюбили бы и оценили меня ещё больше, крошка, если бы познакомились со мной поближе Чеховская Душечка, которая растворялась в

29 май, 10:35
0 0
5 вещей, о которых тебе хоть раз надо поговорить со своим ребёнком

5 вещей, о которых тебе хоть раз надо поговорить со своим ребёнком

Есть вещи, которые однажды обязательно надо обсудить со своими детьми, прямо или косвенно. Потому что плохая идея оставлять ребёнка без своей поддержки и защит

29 май, 09:02
0 0
Сложные отношения, оно вам надо?

Сложные отношения, оно вам надо?

Та-таан! Поздравляю Юляшика с прибавлением! Гип гип ура! Дай бог вам, солнечные мои, здоровья богатырского, характера нордического, будущего светлого и семейс

29 май, 07:01
0 0
Волшебное слово «Достаточно»

Волшебное слово «Достаточно»

Миф о недостаточности того, что у нас есть Дефицит времени, недостатки фигуры, мало денег, отсутствие компетенций, вид из окна совсем не для инстаграм

29 май, 04:12
0 0
Пирожки слоистые с картошкой (Кныш). Очень Просто и Необыкновенно Вкусно!

Пирожки слоистые с картошкой (Кныш). Очень Просто и Необыкновенно Вкусно!

Пирожки из слоистого теста с большим количеством начинки из картофеля без дрожжей. Они очень вкусные, ароматные, сытные с изумительным тонким тестом, а готовят

28 май, 22:24
0 0
Социальная неловкость, интровертность и другие признаки героини нашего времени

Социальная неловкость, интровертность и другие признаки героини нашего времени

Американская художница Сара Андерсен воплощает в себе, кажется, все качества типичной современной девушки, выросшей в интернете. Только вместо того, чтобы вести

28 май, 19:27
+1 0
7 вещей, которые тебе надо сделать вотпрямщас

7 вещей, которые тебе надо сделать вотпрямщас

Хорошо, когда всё ты делаешь вовремя, везде успеваешь и идёшь по жизни играючи. Но о некоторых вещах мы, чаще всего, вспоминаем только внезапно или не вспомина

28 май, 19:25
+5 1
7 мест, в которых вы не узнаете Россию

7 мест, в которых вы не узнаете Россию

Площадь России велика, но большинство людей сможет определить по фотографии только Золотое кольцо, Сочи и соседнюю хрущёвку. Тем временем в стране есть места

28 май, 13:14
+5 1
4 стрижки, которые сделают вас на 10 лет моложе

4 стрижки, которые сделают вас на 10 лет моложе

Чтобы выглядеть моложе, не всегда нужно идти на кардинальные меры и обращаться за помощью к пластическому хирургу. Достаточно знать несколько хитрых уловок, которы

28 май, 13:10
+5 1
Кексы из кабачков. Нежные и Очень Вкусные!

Кексы из кабачков. Нежные и Очень Вкусные!

Кексы из кабачков. Они получаются нежные, ароматные, мягкие и вкусные. Их можно подавать к бульону, супу или подавать как самостоятельное блюдо для перекуса. И

28 май, 00:34
0 0
Случайностей нет, есть 7 циклов счастья

Случайностей нет, есть 7 циклов счастья

Замечали ли вы когда-нибудь, что ежегодно с нами случаются примерно одни и те же события в одно и то же время? Если нет, то стоит понаблюдать, так как каждый год

27 май, 15:06
+2 0
Никогда не делайте эти 9 вещей сразу после разрыва отношений!

Никогда не делайте эти 9 вещей сразу после разрыва отношений!

Даже самые полюбовные варианты расставания могут причинять боль. Попытайтесь не впадать в крайности и не совершайте ни в коем случае эти поступки сразу же после

27 май, 13:05
+5 0
Надо взять на вооружение!

Надо взять на вооружение!

Ставим с приятелем машины на стоянку. Берем по паре пива. За ленивым разговором подходим к нашему подъезду. Из подъезда выбегает взмыленный сосед. На поводке тащ

27 май, 13:03
-2 2
Лялечка и мама

Лялечка и мама

Наверное, все мамы желают своим детям только хорошее. Моя маменька отнюдь не исключение. Она квохчет по любому поводу и всегда дает мне дельные советы. Некоторые

27 май, 12:54
+1 0
Вкуснейшая курочка от депрессии с юмором

Вкуснейшая курочка от депрессии с юмором

Рецепт эффетивно поможет справиться с депрессией и неважным настроением. Взять свежую курицу весом около 2 кг. Нафаршировать курицу овощами на ваш вкус с

27 май, 12:51
+1 1
9 неожиданных способов применения алюминиевой фольги

9 неожиданных способов применения алюминиевой фольги

Foto: Shutterstock Скорее всего, у вас дома хранится рулончик алюминиевой фольги, даже если вы редко запекаете в ней мясо и другие прод

27 май, 12:08
+2 1
Салат с капустой, яйцом и зеленым горошком. Быстро, Просто и Доступно!

Салат с капустой, яйцом и зеленым горошком. Быстро, Просто и Доступно!

Салат из капусты с яйцом и зеленым горошком. Салат получается лёгкий, вкусный. Готовится он очень просто. Особых ингредиентов не требуется, эти продукты обычно

26 май, 20:15
0 0
Как правильно разбить клумбу возле дома

Как правильно разбить клумбу возле дома

rus.DELFI.lv | 26. май 2017 11:11 Foto: Shutterstock Наконец-то весна вступила в свои права. Погода уже устоялась, и буйная зелень кустов и д

26 май, 16:26
+1 0
Исследование: нас привлекают люди, похожие на наших родственников

Исследование: нас привлекают люди, похожие на наших родственников

Foto: Shutterstock Говорят, противоположности притягиваются, но согласно новому исследованию, на самом деле гораздо чаще можно набл

26 май, 16:24
-1 31
Диеты и детоксы — прошлый век. Нутриционист Юлия Лодыгина о голодании, полезных жирах и вредном смузи

Диеты и детоксы — прошлый век. Нутриционист Юлия Лодыгина о голодании, полезных жирах и вредном смузи

Низкоуглеводная, белковая, моно- и экспресс-диета, по Аткинсу или Дюкану — сколько еще названий и способов похудения можно назвать нав

26 май, 15:35
+2 0
10 натуральных средств, чтобы удалить мозоли и натоптыши

10 натуральных средств, чтобы удалить мозоли и натоптыши

Несмотря на то, что мозоли и волдыри на коже – это явления разные, средства для избавления от них очень похожи. Кроме того, они эффективны и в качестве превентив

26 май, 12:38
+2 0
Пятница хоть и небольшой праздник, но постоянный

Пятница хоть и небольшой праздник, но постоянный

То ли смех, то ли слёзы. Продолжаю рубрику, надеюсь, что вы улыбнётесь:

26 май, 12:33
+2 0
Продукты, которые укрепляют и чистят зубы

Продукты, которые укрепляют и чистят зубы

Здоровье наших зубов и десен может повлиять на состояние всего организма, без преувеличения. Советуем поддерживать их в отличной форме, рационально планируя свою д

26 май, 08:01
+3 0
Лепешки Аварские. Это Нереально Вкусно!

Лепешки Аварские. Это Нереально Вкусно!

Аварские лепешки с картофельной начинкой. (Дагестанские лепешки Чуду). Жарятся на сухой сковороде без капли масла. Получаются ароматные, сытные, мягкие, нежные

25 май, 22:47
+1 1
Любопытное о мужчинах и женщинах

Любопытное о мужчинах и женщинах

Возможно, мы откроем для тебя что-то новое… Целых 40% девушек отдают предпочтение лысым мужчинам. У них уровень тестостерона выше обычного, поэтому они каж

25 май, 21:12
+1 1
Лучшее за месяц
Синдром отложенной жизни

Синдром отложенной жизни

У мамы в серванте жил хрусталь. Салатницы, фруктовницы, селедочницы. Все громоздкое, непрактичное. И ещё фарфор. Красивый, с переливчатым рисунком цветов и

8 май, 13:23
+26 8
Нательный крест - когда носить, когда снимать

Нательный крест - когда носить, когда снимать

Что запрещает церковь? Крестик — это важнейший атрибут каждого христианина любой конфессии. Носить его можно не всегда, так как есть жизненные ситу

4 май, 12:59
+21 13
10 бесценных советов, которые помогут Вам изменить свою жизнь

10 бесценных советов, которые помогут Вам изменить свою жизнь

Пожалуй, самые толковые советы за последнее время. Попробуйте не навязываться людям, и тогда станет понятно, нужны ли вы им на самом деле. Е

25 май, 11:52
+16 3
Признаки, что у вас высокий эмоциональный интеллект

Признаки, что у вас высокий эмоциональный интеллект

Люди с высоким эмоциональным интеллектом способны воспринимать, контролировать и оценивать свои эмоции, а также эмоции других людей. Люди с высоким

15 май, 13:27
+14 4
10 мифов о здоровье, созданных для выкачивания денег

10 мифов о здоровье, созданных для выкачивания денег

Порой кажется, что каждый день учёные проводят исследования, результаты которых кардинально меняют представление о правильном образе. Каждый день появляется

24 май, 12:09
+14 1
Этим бытовым хитростям больше 100 лет, но многие до сих пор о них не слышали

Этим бытовым хитростям больше 100 лет, но многие до сих пор о них не слышали

На этот раз вашему вниманию хитрости, прошедшие настоящую проверку временем: они печатались еще в 1900-х годах. Самыми убедительными советами мы с

6 май, 14:04
+14 0
7 смертных женских грехов, которые не простит ни один мужчина

7 смертных женских грехов, которые не простит ни один мужчина

Остановись, женщина! Любая женщина хочет, чтобы в ее жизни был мужчина, который будет ценить ее, уважать и радовать. И когда она твердо решила, что

15 май, 13:31
+13 3
Вкуснейшие жареные пельмени

Вкуснейшие жареные пельмени

Бывает, что времени на предварительную подготовку (варку, разморозку) пельменей просто нет. Да оно и не обязательно – замороженные пельмени жарить тоже

12 май, 12:13
+12 2
Сколько живут кошки и как продлить жизнь своего питомца

Сколько живут кошки и как продлить жизнь своего питомца

На продолжительность жизни кошек влияют различные факторы: от условий содержания до наследственности. Лайфхакер разбирается, сколько может прожить домашняя

5 май, 20:28
+10 3
Почему кошки приносят добычу своим хозяевам

Почему кошки приносят добычу своим хозяевам

Многих хозяев кошек беспокоят охотничьи инстинкты их питомцев. Ведь даже если кошку хорошо кормят и никогда не выпускают из дома, она все равно носит в себе этот и

22 май, 21:46
+10 1
СПОРНЫЕ ТЕМЫ
Откуда взялась оргия

Откуда взялась оргия

Впрочем, в теории это называется «полиамурностью» и выглядит безусловно красиво. Кто назвал это оргией? Кто умудрился опорочить одно из самых изысканны

13 мар 16, 12:50
-52 15
Выбросить немедленно! 8 жутких вещей из СССР, которые уродуют вашу квартиру

Выбросить немедленно! 8 жутких вещей из СССР, которые уродуют вашу квартиру

Каких-то 50 лет назад эти элементы интерьера были признаком роскоши и состоятельности владельцев. Но несмотря на переменчивую моду и технический прогресс, некотор

10 ноя 16, 16:10
-26 30
Красота - действительно страшная сила? Зачем такое делать с собой?..

Красота - действительно страшная сила? Зачем такое делать с собой?..

    В современном обществе каждый выражается как может... Чтобы быть красивыми и выделится из толпы, многие девушки прибегают к различным бьюти-процедура

25 янв 16, 21:00
-13 32
Девушки, милые, ну когда же вы поймете вам это действительно не идет!!!

Девушки, милые, ну когда же вы поймете вам это действительно не идет!!!

  На что только не идут девушки, что-бы идти в ногу со временем и быть красивыми! Но можно-ли назвать это красотой? По-моему мир сошел с ума! Осторожно!!! Внутри

14 апр 16, 20:13
-12 10
10 обладательниц самых шикарных ног в мире

10 обладательниц самых шикарных ног в мире

Представители компании Wilkinson Sword задались вопросом, чьи ноги самые красивые. Для получения объективного ответа в опросе приняло участие порядка тысячи женщи

19 окт 16, 09:02
-12 5
Коллега глупо накосячил. Жена отомстила

Коллега глупо накосячил. Жена отомстила

Недавно было 8 марта, и вечером 7-го наш программист из IT-отдела Валерий принес домой цветы. Вроде бы, сделал как надо? Однако, на самом деле, не так всё просто.

17 мар, 15:13
-10 15
8 вещей, которые девушка ни за что не должна делать при парне!

8 вещей, которые девушка ни за что не должна делать при парне!

  Существует много статеек о том, как угодить мужчинам в постели, как их завоевать, удержать и т.д. Но есть вещи, которые никак не связаны с сексом и отношениями

23 июн 16, 11:01
-10 9
Прекратите «прогревать» двигатель автомобиля! Не шутка. Есть подробное обоснование.

Прекратите «прогревать» двигатель автомобиля! Не шутка. Есть подробное обоснование.

      Кажется, это делают все: заводят утром автомобиль и сидят внутри, не шевелясь, пока «прогреется двигатель». Если вы один из тех, кто считает, что это в

2 дек 16, 09:40
-10 4