Легкий рецепт яблочно-лимонного варенья

maxresdefault«У нас так много яблок! Куда девать яблоки? Что делать с яблоками?» – Наверное каждая из нас задавалась таким вопросом в год урожайности яблонь. Сегодня расскажем вам как приготовить отличное и легкое яблочное варенье, которое понравиться всем…


Ингредиенты:

· Яблоки сладкие 2 кг

· Лимон 2-3 штуки (лучше всего, если у лимона будет толстая шкурка, тогда она будет более мягкая)

· Сахар-песок 1 кг

· Вода 200 мл

· Ванильный сахар – 1 ч.л.

· Корица (я сыпала на глазок, всё зависит от вашего вкуса)

· Имбирь сухой молотый (тоже на глазок)

Приступаю к приготовлению яблочного варенья с лимоном.

В сотейник наливаю воду, ставлю на огонь и высыпаю сахар-песок. Мне нужен сироп.

Яблоки мою, режу их ломтиками, вырезая тёмные места.

Лимон тоже режу кольцами, а потом на 1/8 дольки. Причём делаю я это на блюдечке, чтобы не потерять ни капли сока.

В кипящий сироп высыпаю яблоки. Варю до готовности, а затем через некоторое, когда яблоки стали мягкими, вставляю блендер «ногу» еще в горячие яблоки и измельчаю всё до стояния пюре.

Затем добавляю лимон и варю еще пару минут, при этом тщательно перемешиваю, что бы не подгорело. ВНИМАНИЕ: варенье начинает брызгать и можно очень легко обжечься.

За несколько минут до отключения варенья, добавляю туда имбирь и корицу.

Затем выкладываем в стерилизованные банки. Лучше всего, если баночки не будут огромными. Пусть они будут небольшие, только на раз. Ведь большую банку придётся съесть сразу, а как хочется разнообразия!

Это варенье можно использовать для начинки булочек и пирожков.

Источник ➝

Душевные и убойные: записочки

По каким только поводам не составляются эти рукописные послания: кому-то школу прогулять, кому посоветовать, а кому и в любви признаться. А нам с вами- сунуть свой нос в чужие дела, чтобы немного поднять себе настроение.

Душевные и убойные: записочки
ИСТОЧНИК: SUN2-4.USERAPI.COM

Записки от родных

Записки от родных
ИСТОЧНИК: SUN2-3.USERAPI.COM
Душевные и убойные: записочки
ИСТОЧНИК: SUN2-4.USERAPI.COM
Душевные и убойные: записочки
ИСТОЧНИК: SUN2-3.USERAPI.COM

Одна из самых лаконичных записок

Одна из самых лаконичных записок
ИСТОЧНИК: SUN2-3.USERAPI.COM
Душевные и убойные: записочки
ИСТОЧНИК: SUN2-3.USERAPI.COM

Забавные записки от соседей

Забавные записки от соседей
ИСТОЧНИК: SUN2-3.
USERAPI.COM

Когда соседи слегка... самую малость не совсем адекватны и воруют личинки замков

Когда соседи слегка... самую малость не совсем адекватны и воруют личинки замков
ИСТОЧНИК: SUN2-3.USERAPI.COM
Душевные и убойные: записочки
ИСТОЧНИК: SUN2-4.USERAPI.COM

Достойные записки от недостойных учеников

Достойные записки от недостойных учеников
ИСТОЧНИК: SUN2-4.USERAPI.COM
Душевные и убойные: записочки
ИСТОЧНИК: SUN2-4.USERAPI.COM

Необычные признания

Необычные признания
ИСТОЧНИК: SUN2-3.USERAPI.COM
Душевные и убойные: записочки
ИСТОЧНИК: SUN2-4.USERAPI.COM

Записки в церкви

Записки в церкви
ИСТОЧНИК: SUN2-3.USERAPI.COM

Картина дня

))}
Loading...
наверх