ЭпиЦентр позитива

9 373 подписчика

Свежие комментарии

  • Елена
    Мда, дай человеку немного власти и ты поймешь, что он из себя представляет)))11 историй о людя...
  • Валера Юшков
    .11 историй о людя...
  • Дядя Саша Polichek
    Афтар, никогда мне пишите, что это - открытки.20 открыток для л...

Простой рецепт соленой красной рыбки

 

Простой рецепт соленой красной рыбки


Это очень простой и доступный рецепт засола красной рыбы. Рыбка получается - пальчики оближешь. 

Ингредиенты: 

Рыба красная 1 кг (семга, форель, кета, голец, горбуша – на Ваш выбор) 
Соль 2 ст. ложки. 
Сахар 1 ст. ложка. 
Перец душистый (горошек) по вкусу 

Приготовление: 

1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками. 

2.В миске смешиваем соль и сахар. 

3. Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выкладываем душистый перчик. 

4. Убираем рыбу в холодильник на сутки. 

5. Вкусная и полезная закуска готова. 

Приятного аппетита! 
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх