Диета Дюкана
Дорога на диетический Олимп, или немного истории
Началось все с того, что один из пациентов 23-летнего врача-невролога Пьера Дюкана попросил помочь ему избавиться от ожирения, но при этом он хотел продолжать есть всякую вкуснятину и не отказываться от мяса. Идея увлекла молодого доктора, и он решился на эксперимент. В результате толстячок, которому никак не удавалось похудеть хотя бы на 100 грамм, за 5 дней сбросил 5 кг! Такого успеха не ожидал даже сам новоиспеченный диетолог. С неврологией в тот день было покончено – зато мир обрел великого специалиста в области диетологии, которому суждено было написать более 20 книг, каждая из которых немедленно становилась бестселлером. Но мировое признание Дюкану принесла изданная в 2000 году книга “Я не умею худеть” — плод его 25-летних исследований и экспериментов.
Суть и преимущества методики
Разработанная Дюканом система состоит из 4 фаз:
Целью первых двух является потеря лишних килограммов, а третья и четвертая направлены на закрепление достигнутого результата. Основу рациона составляет белковая пища:
- мясные продукты: телятина, говядина, мясо птицы;
- рыба, морепродукты;
- яйца (куриные и перепелиные);
- тофу;
- нежирные молочные изделия.
В полный список входят 72 наименования продуктов, на основе которых можно приготовить огромное разнообразие блюд, при этом солить, перчить, приправлять травами и специями (в ограниченном количестве).
Разрешенные продукты можно есть без ограничений. Несмотря на такие “вольности”, методика работает: на сегодняшний день она считается одной из максимально эффективных в мире.
Созданная Дюканом система снижения веса революционна со многих точек зрения:
- Предлагаемый рацион многие могли бы назвать ”чтоб я так жил”: в него входят более 100 продуктов, большинство из которых считаются деликатесами — при этом вес, как ни странно, уходит!
- Благодаря разнообразию меню худеющие застрахованы и от приступов голода, и от нервных срывов и стрессов – верных спутников всех низкокалорийных диет.
- Дюкан был первым, кто разрешил проблему стабилизации веса: более того, он ввел само это понятие. Благодаря уникальной четырехэтапной системе питания вес уходит навсегда.
Четыре шага к стройности
«Атака»
Логичное начало борьбы с лишним весом – молниеносное “нападение” на него. На этом этапе питание основано исключительно на протеиновых продуктах (всего их 72).
Благодаря сложной структуре их усваивание требует расхода большого количества энергии. В результате организм начинает использовать свои резервы.
Кроме того, белковая пища создает длительное ощущение сытости – так что переедание худеющим не грозит.
Еще одним плюсом белкового этапа является сохранение мышечной массы и прочности костей: организм берет энергию исключительно из жировых запасов (посредством их расщепления), что и объясняет высокую эффективность ”Атаки”.
Длительность этого этапа определяется комплекцией человека:
- при чрезмерном ожирении она должна составлять 7 дней;
- при умеренной полноте можно ограничиться 2-4 днями.
Пример меню на день:
Завтрак: рыба, омлет на основе трех белков, нежирное молоко + кофе (чай).
Обед: отварная (запеченная) курица или постная говядина с приправами, кусочек сыра.
Полдник: мидии (креветки, омар), кусок ветчины.
Ужин: отварная рыба + стакан нежирного кефира или йогурта.
Придерживаясь подобного рациона, можно за неделю потерять от 2 до 4 кг.
«Круиз»
Второе его название – «Чередование», во время которого чисто белковые периоды чередуются с белково-овощными. К разрешенным 72 белковым продуктам прибавляется 28 наименований овощей, в результате получается разнообразное меню, основанное на 100 видах продуктов.
Овощи можно есть почти любые, за исключением содержащих крахмал. Морковь и свеклу рекомендуется употреблять в небольшом количестве (по причине содержания сахара). Помидоры, огурцы, фасоль, тыкву, капусту, зеленые овощи и грибы можно есть без ограничений.
При приготовлении блюд разрешается добавлять бульоны (в том числе в виде кубиков), лимон, лук , желатин, молоко, уксус, дрожжи, соевый соус.
Запрещены: макаронные изделия, крупы, маслины, чечевица, бобы, авокадо, горох и горошек.
Во второй фазе необходимо соблюдать несколько обязательных правил:
- Ежедневно добавлять в блюда небольшое количество овсяных отрубей.
- Употребление молока и других молочных изделий ограничивается 1 кг (л) в день.
- Пить по возможности больше воды (обычной и минеральной).
- При запоре надо добавить в рацион пшеничные отруби.
В Фазе Круиза снижение веса происходит медленнее. Причина – включение овощного рациона. Богатая протеинами пища способствует выведению излишков воды, поэтому в Фазе Атаки и в белковые дни второй фазы вес стремительно снижается. В белково-овощные дни водный баланс восстанавливается, в результате чего процесс похудения немного замедляется.
В среднем за 7 дней можно потерять до 1 кг. Длительность этого этапа не ограничивается: он должен продолжаться до достижения желаемого веса.
«Консолидация»
С третьей фазы начинается закрепление достигнутого результата и постепенное возвращение к обычному рациону. Шаг за шагом снимаются все ограничения: в меню появляются фрукты, рис, картофель, хлеб, макаронные изделия, растительное масло, сладости, мед. Рекомендуется продолжать ежедневное употребление 3-4 ложек отрубей. Один день должен быть полностью белковым.
Продолжительность «Консолидации» (которую называют также «Закреплением») определяется количеством сброшенных килограммов: за один килограмм надо прибавлять 10 дней. Так, при снижении веса на 3 кг третья фаза должна длиться 30 дней, 5 кг – 50 дней и т.д.
«Стабилизация»
Фаза Стабилизации – важнейший этап диеты Дюкана для похудения, от которого зависит возможность удержания результата. Он является последним шагом в окончательном возвращении к привычному рациону и обычной жизни. В основе четвертого этапа лежат простые, но весьма эффективные принципы, при следовании которым можно в течение всей жизни оставаться в прекрасной форме:
- Ежедневно добавлять к блюдам или есть отдельно овсяные отруби (2-3 ст. ложки)
- По возможности больше двигаться
- Раз в неделю устраивать протеиновый день, в течение которого есть исключительно белковую пищу.
По мнению автора уникальной методики, именно отсутствие этапа «Стабилизация» является причиной поражения многих худеющих. Поэтому знаменитый француз уделяет ему не меньше внимания, чем самому процессу снижения веса.
Еще одним важнейшим правилом для всех четырех фаз диеты является необходимость физической активности. Особенно эффективны фитнес, аэробика, плавание, езда на велосипеде. Даже обычная ходьба значительно повышает скорость снижения веса.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Источник
Был ли эффект от диеты дюкана
Пьер Дюкан — известный французский врач, разработавший уникальную методику похудения и стабилизации потерянного веса, является самым читаемым диетологом во Франции. Пьер Дюкан является автором 19 книг, в том числе бестселлера «Я не знаю, как похудеть». Все это результат 30 лет исследований и практики. Диета Дюкана , признана во всем мире.
Рассуждения Дюкана: «Человеческий организм эффективно использует в качестве «топлива» калории, получаемые из углеводов: как из вредных «быстрых», т.е. непосредственно самого сахара, кондитерских изделий и пр., так и из полезных «медленных» – макарон из твердых сортов пшеницы, картошки и пр. Организм очень любит углеводы, потому что он похож на систему, работающую, подобно двигателю автомобиля, углеводы, попадающие в организм используются очень легко и быстро. Кроме того, в качестве «топлива» организм человека использует жиры, но не умеет использовать белки.
Белки хорошо используются детским организмом в период роста до 17-18 лет. Взрослый организм использует белки для ухода за телом: для роста волос, обновления кожи, красных кровяных телец и т.д., но не умеет толком усваивать белки. Когда человек потребляет много белков, происходит большая потеря энергетических запасов организма, который практически не пользуется белками в накопительном смысле, он берет только то, что нужно для обновления тела, следовательно, человек потребляющий только белковую пищу не набирает вес. Когда я это осознал, я понял, что можно дать людям возможность есть свободно, в нормальных количествах, при этом не толстея».
Диета Дюкана состоит из 4 фаз: две фазы для похудения и две – чтобы не набрать вес повторно. В середине между двумя фазами человек уже достигает нормального веса.
Первая фаза очень короткая, продолжительностью от двух-трех — до семи дней максимум, в зависимости от веса, который нужно сбросить. Можно питаться 72-мя продуктами, очень богатыми белками – это мясо, рыба, морепродукты, птица, яйца, постная ветчина, молочные продукты, йогурты, вода. Есть их можно как угодно и сколько угодно. Длительность такого питания может составлять 2 – 4 дня для тех, кто хочет потерять немного, 7 дней – для очень полных людей. Это очень эффективная фаза. По окончании фазы люди теряют от 1,5 до 4 кг.
Во второй фазе диеты Дюкана сохраняются 72 белковых продукта и добавляются 28 овощей: все зеленые овощи, помидоры, огурцы и пр.
Поскольку в перечисленных продуктах отсутствуют сахар и жиры, то данная пища даёт мало калорий. Можно есть много, поскольку нет сахара и жиров, из того, что потребляет человек, половина уходит в отходы. Это трансформирует метаболизм людей, которые имеют склонность к набору веса, поэтому количество потребляемой пищи не играет роли.
- Скорость избавления от лишнего веса на втором этапе – 1 кг в неделю. Например, женщине нужно потерять 10 кг. Ее первая фаза будет длиться 4-5 дней, потеряет она при этом 1,5 кг. Далее она теряет килограмм в неделю, таким образом, за 8 недель она теряет 8 кг. Если нужно потерять 15 кг, соответственно добавляем к предыдущей схеме 5 недель.
Рассуждения Дюкана «Мало или много ест человек на данном этапе – это почти одно и то же. Организм берет только то, что ему необходимо, а все лишнее – он не перерабатывает и не усваивает, т.к. не умеет этого делать. Лишнее просто уходит. 100 продуктов можно есть, как и когда угодно: утром, днем, вечером. Это как шведский стол: количество подходов не ограничено, количество еды тоже. Полная свобода внутри конкретного набора продуктов, который нам хорошо известен».
На этом заканчивается первая стадия диеты Дюкана , направленная на похудение, и начинается стадия, также состоящая из двух частей, направленная на то, чтобы не набрать вес снова. Проблема с избыточным весом в мире происходит именно от того, что любой человек может сбросить вес, но лишь микроскопически малая часть похудевших может сохранить достигнутое. Через несколько лет прибавление начиналось снова. Когда вес возвращается, тело становится менее чувствительным к диетам . Для решения этой проблемы используется фаза Закрепление. Это переходный этап между строгой диетой и временем, когда диеты нет.
В фазе Закрепления сохраняются все 100 продуктов – это основа питания на всю жизнь. Во время данной фазы добавляются два вида фруктов в день, 2 кусочка хлеба, порция сыра, дважды в неделю можно добавлять рис, макароны, чечевицу и два праздничных обеда, когда можно съесть любую закуску, основное блюдо, десерт, выпить бокал вина. В третьей фазе возвращаются сладости, но чтобы диета была активной, ей нужно следовать из расчета 10 дней на каждый потерянный кг. Если человек потерял 5 кг, то третья фаза будет длиться 50 дней, 10 кг – 100 дней. Когда эта фаза пройдена, можно переходить к четвертой фазе.
Во время четвертой фазы диеты Дюкана важно соблюдать три правила:
1. Один день в неделю возвращаться к первому этапу (72 белковых продукта);
2. Ходить минимум 20 минут ежедневно;
3. Употреблять 3 столовых ложки овсяных отрубей. Это злаковый продукт, совершенно натуральный, грубый, необработанный, который защищает от набора избыточного веса.
Все остальное время можно употреблять любую еду. Четвертый этап длится всю жизнь.
- Потребление чисто белковых натуральных продуктов дает ошеломляющие результаты потери веса.
- Чередование чисто белковых дней с белково-овощными позволяет постепенно достичь правильного веса.
Главное правило долговременной стабилизации веса основано на простой, но необходимой мере безопасности: чтобы сохранить идеальный вес необходимо придерживаться всю оставшуюся жизнь одного белкового дня в неделю.
По мнению Дюкана, одним из ключей к успешной потере веса является установление индивидуального идеального веса. Это не обязательно вес (или даже размер), который человек больше всего хотел бы иметь по эстетическим соображениям. Идеальный вес должен соответствовать многим параметрам, учитывающим рост, возраст (с каждым десятилетием наблюдается увеличение веса женщины), семейную историю тучности, историю проблем с весом и диапазон веса (разницу между наименьшим и наибольшим весом во взрослой жизни).
Концепция нормального веса по Дюкану рассчитывается по сложной формуле с учетом индивидуальных показателей.
Узнать оптимальный вес и составить индивидуальную программу, к сожалению, возможно только на его французском сайте www.regimedukan.com или на британском www.dukandiet.co.uk.
Диета Дюкана . Как питаться!
Начало диеты Дюкана короткая фаза «Атаки», во время которой можно есть только белковую пищу — мясо, рыбу, яйца и обезжиренные молочные продукты.
Очень важно пить большое количество воды, не менее полутора литров. В течение этой фазы можно есть в любое время и в любом количестве разрешенные продукты.
Продукты первой фазы
1. Постная говядина, телятина, кролик (исключены – свинина, баранина). Мясо может быть приготовлено в любом виде, но при жарке нельзя использовать масло и соусы.
2. Цыпленок и индейка, без кожи (исключены – гусь, утка, куриные крылышки).
3. Постная ветчина.
4. Печень говяжья, куриная.
5. Любая рыба — отварная, гриль или приготовленная на пару.
6. Любые ракообразные и моллюски.
7. До двух яиц в день. При повышенном холестерине, не более 3-4 желтков в неделю. Белок – без ограничений.
8. Обезжиренные молочные продукты. Натуральные йогурты ( для усиления вкуса можно с добавлением кокоса, ванили, лимона). Фруктовые йогурты должны быть ограничены до 2 в день.
9. Заменитель сахара (Canderel или др.), уксус, специи, приправы, чеснок, лук, корнишоны, соль (в небольших количествах), лимонный сок, (как добавка в пищу), горчица.
1. Съедать 1,5 столовых ложки отрубей овсянки в день.
2. Совершать ежедневную прогулку в течение 20 минут. Уделять время для физических упражнений.
Овес — важный компонент диеты Дюкана
Овсянка сопровождает Вас всю диету и становится одним из главных компонентов после ее завершения. Отруби овсяного зерна богаты сахаром и белком, они поглощают воду в кишечнике, раздуваясь и увеличивая свой размер в 20 раз. Это помогает чувствовать себя сытыми. Овсянка также полезна для работы сердца и помогает при запорах (которые могут случиться на ранних стадиях диеты).
Фаза состоит из двух переменных диет. Чередуются чистые белковые дни с днями, когда можно есть неограниченное количество овощей, дополняющих мясо, рыбу, птицу и обезжиренные молочные продукты. Фаза может длиться до тех пор, пока человек не достигнет оптимального веса.
В рационе присутствуют следующие овощи — сырые, вареные, печеные (в фольге) — артишок, спаржа, баклажан, помидор, репа, брокколи, капуста (белая, красная, савойская, цветная или брюссельская), сельдерей, цикорий, кабачок, огурец, зелень, фасоль, лук — порей, грибы, лук, перец, тыква, редька, листовые салаты, щавель, бобы сои, шпинат.
- Можно есть сколько угодно овощей и в любое время. Но если нужно быстрее сбросить вес, то лучше есть только тогда, когда чувствуете голод.
- Морковь и свекла тоже разрешаются, но из-за наличия в них крахмала, потребление должно быть ограниченным.
- Исключены следующие крахмалистые продукты — картофель, рис, зерновые, горох, бобы, чечевица и авокадо.
Правила второй фазы
1. Один — пять дней чистого белка (как в фазе «Атака») чередуются с одним — пятью днями, когда к белку добавляются овощи.
2. Потребление отрубей увеличивается до 2 столовых ложек в день.
3.Ежедневная прогулка увеличивается до 30 минут.
4.Необходимо пить минимум 1,5 литра чистой воды в день.
Третья фаза. Консолидация
Во время данной фазы можно есть любое количество белка и овощей, при этом добавляются и другие продукты.
Правила третьей фазы
1. Добавляются фрукты (исключены — бананы, виноград, вишня, сухофрукты, орехи).
2. Можно добавить в рацион два кусочка ржаного хлеба и 40 г твердого сыра в день (исключены — сыр с плесенью, мягкий сыр и сыр из козьего молока).
3. Можно добавить в рацион некоторые крахмалосодержащие продукты (два раза в неделю), такие как 225 г макарон с томатным соусом (исключены — сливочные соусы и соусы, содержащие масло), 225 г кускуса, булгура или пшенки, чечевицы, бобов и картофеля (все без масла).
4. Расширяется ассортимент мяса, несколько раз в неделю можно включать в рацион баранину, свинину и бекон.
При посещении ресторана или гостей, выбирайте блюда, соответствующие вашей программе.
Если произошло нарушение рациона, придерживайтесь следующей тактики — четыре дня:
1. Есть только белки.
2. Ограничить потребление соли (чтобы уменьшить риск удержания воды в организме).
3. Увеличить потребление воды до 2 литров в день.
4. Спать больше обычного.
5. Гулять по часу каждый день.
Четвертая фаза. Стабилизация
В четвертой и заключительной фазе диеты Дюкана организм будет извлекать из еды каждую нужную ему калорию. Но, как показывает практика, вероятность возвращения веса остается, если не соблюдать правила данной диеты.
Правила четвертой фазы
1. Возврат к нормальному режиму питания (лучшее питание – неограниченное количество белка и овощей, один раз в день — фрукты, два куска ржаного хлеба, кусочек сыра, два крахмалосодержащих продукта).
2. Один день недели в течение всей жизни — есть только белок.
3. Пить не меньше двух литров воды.
4.Совершать ежедневные прогулки не менее 20 минут.
5.Постараться забыть про лифт и эскалаторы. Подъем и спуск по лестнице расходует калории.
6. Ежедневно съедать 3 столовых ложки овсяных отрубей. Придерживаться этого правила всю жизнь.
Помните, спорт и движение — это союзники в борьбе с лишним весом!
Внимание! По поводу того, подходит ли вам диета Дюкана , стоит посоветоваться с врачом! Рекомендации диеты (особенно из раздела «Первая фаза. Атака») рассчитаны на здоровых людей.
— Воспроизведение данного материала запрещено —
Источник
Диета Дюкана
Диета Дюкана (в англоязычных источниках ее можно встретить под названием princess diet «диета принцессы») популярна во многих странах мира. В настоящее время тысячи людей, имеющих избыточный вес, пытаются похудеть с ее помощью. Попробуем разобраться, насколько она эффективна, и выясним, какое воздействие она оказывает на организм человека.
История диеты Дюкана
Изобрел диету парижский врач-терапевт Пьер Дюкан. Он предложил отойти от традиционного лечения ожирения путем сокращения потребления калорий и взять на вооружение иной подход. В 2000 году, после двадцати лет исследований, он разъяснил свой метод в книге “Je ne sais pas maigrir” («Я не знаю, как похудеть»), которая стала настоящим бестселлером. Она и сейчас пользуется спросом у людей, не знающих как похудеть самостоятельно.
Описание диеты Дюкана
В основе диеты Дюкана лежит высказанное доктором предположение, что человек может сбросить вес, потребляя богатые протеином продукты. Соответственно, протеином он должен заменить в своем рационе главных сообщников лишних килограммов: жиры и углеводы.
Вот несколько ключевых положений, объясняющих принцип работы диеты Дюкана:
- Протеин усваивается дольше, чем жиры и углеводы, поэтому он позволяет дольше чувствовать себя сытым.
- Для переработки протеина организму приходится усерднее работать и сжигать больше калорий.
- Углеводов нужно избегать, потому что они способствуют накоплению жира.
- Потребление жира нужно ограничивать, потому что в нем содержится слишком много калорий. Проще говоря, если вы хотите избавиться от своего жира, не следует увеличивать его количество в организме. К тому же, он провоцирует развитие различных болезней.
Диета Пьера Дюкана состоит из четырех основных этапов, о которых читайте ниже.
План диеты Дюкана
План диеты Дюкана включает в себя четыре фазы: атака (Attack), круиз (Cruise), закрепление (Consolidation) и стабилизация (Stabilization). Рассмотрим их.
Атака – Может продолжаться не менее трех и не более десяти дней. Все зависит от того, какой вес вы хотите сбросить (10-20 кг – три-пять дней, больше – пять-десять дней). На этом этапе следует есть пищу, богатую протеином. Все продукты, перечисленные ниже, можно есть сколько угодно.
- Нежирная телятина, говядина, конина и кролик
- Любые виды домашней птицы, кроме гусей и уток (только без кожи)
- Язык теленка, ягненка и говяжий
- Ветчина из индейки и курицы, гризон, брезаола, сесина, бастурма и прочее (имеется в виду кусок мяса, а не разновидность колбасы)
- Обезжиренный свиной окорок
- Постная ветчина (до 4%)
- Печень говяжья и птицы
- Куриные и перепелиные яйца
- Любые виды рыбы и крабовые палочки
- Любые виды морепродуктов
- Обезжиренные молочные продукты
- Тофу и сейтан
- Обезжиренное сухое молоко
- Уксус, соевый соус, томатный соус, аджика
- Консервированные огурцы и помидоры
- Тмин, чеснок, зелень, любые специи, соль, горчица, имбирь, диетический кетчуп
- Заменители сахара 0% (кроме глюкозы, фруктозы, сорбита)
- Жевательные резинки и леденцы без сахара
- Ваниль, желатин, агар-агар
Кроме того, каждый день обязательно нужно выпивать полтора-два литра чистой воды и съедать полторы ложки овсяных отрубей.
Продукты лучше варить или готовить на пару.
Пить также можно зеленый и черный чай, кофе, диетическую колу, травяные отвары. Следует принимать витамины.
Продукты, которых нет в списке, употреблять на первом этапе диеты Дюкана нельзя.
Круиз – На этой фазе нужно чередовать дни, во время которых употребляется лишь белковая пища, с днями, когда в рацион можно добавлять овощи. Чем больше лишних килограммов нужно сбросить, тем длительнее каждый этап. Например, если речь идет о десяти килограммах, то дни могут сменять друг друга или же идти в последовательности два-два или три-три. Если запланирована более существенная потеря веса, чередовать дни можно по схеме пять-пять.
С белковой пищей все понятно. В овощные дни можно есть огурец, редис, помидор, спаржа, шпинат, стручковая фасоль, любую капусту, баклажан, сельдерей, перец и кабачок. Изредка можно добавлять в диету морковь и свеклу.
Прочие овощи запрещены.
Овощи следует есть сырыми, варить или запекать
В пищу также можно употреблять по два продукта из перечисленных далее: 2 ст.л. соевых сливок, 1 ч.л. 3-4% сливок, 30 г нежирного сыра, 3 ст.л. сухого вина, 1 ст.л. кетчупа, 1 ст.л. крахмала. На подсолнечном масле можно готовить.
Еще допускаются чеснок, корнишоны, горчица, желатин, агар-агар, водоросли, соевый соус, аджика, любые специи, низкокалорийные напитки (не более 1 ккал на 250 мл), заменители сахара, тофу, натуральные рыбные консервы, обезжиренное сухое молоко, крабовые палочки (до 8 штук в день).
Не забываем каждый день есть по две столовых ложки отрубей.
Закрепление – Эта стадия нужна для того, чтобы предотвратить набор излишнего веса. Другими словами, она представляет собой этап закрепления результата. Ее длительность зависит от количества сброшенных килограммов: по десять дней на один килограмм.
Один день в неделю – исключительно белковый. Каждый день нужно употреблять по две с половиной столовых ложки овсяных отрубей. Дважды в неделю разрешается любое блюдо (только не на ужин). Ежедневно следует есть фрукты (за исключением винограда, бананов и черешен), пару кусочков хлеба и сорок граммов сыра. Дважды в неделю можете побаловать себя рисом, картофелем, фасолью, горохом или даже макаронами.
Стабилизация – Итак, вы уже добились нужного результата, сбросив лишний вес. Теперь вам нужно стабилизировать текущее состояние. Специальных ограничений в рационе на этой стадии нет, но вы должны помнить о правильном питании. К тому же есть некоторые обязательные условия: протеиновое меню раз в неделю, двадцать минут ходьбы в день и по три столовых ложки овсяных отрубей ежедневно.
Как утверждает Пьер Дюкан, если вы будете следовать этим правилам, сброшенные килограммы не вернутся.
Срыв – Если вдруг вы не сдержались и отступили от плана диеты Дюкана, вам следует предпринять особые меры. Ешьте белковую пищу в течение следующих одного-двух дней. Продлите фазу атаки, если вы сорвались на данном этапе. Пейте не мене двух литров воды и откажитесь от соли. Также будет хорошо побольше гулять и спать.
Помогает ли диета Дюкана сбросить вес?
Судя по многочисленным отзывам, диета Дюкана действительно весьма эффективна и реально помогает сбросить вес. При этом нет необходимости считать калории, а все рекомендации точны и конкретны.
Польза диеты Дюкана для здоровья
Сбрасывая лишний вес, человек автоматически оказывает неоценимую услугу своему организму. Он снижает риск развития многочисленных заболеваний: повышенное давление, диабет, сердечный приступ и так далее.
Возможные риски диеты Дюкана
Диета Дюкана помогает избавиться от избыточного веса, однако она может вызывать некоторые побочные эффекты. Как правило, они связаны с радикальными изменениями в рационе питания, что оказывает существенное влияние на организм.
Следствием являются всевозможные проблемы со здоровьем (запоры, несвежее дыхание, общая слабость, головокружения и более серьезные). Чтобы их избежать, обязательно консультируйтесь у специалистов, подходит ли вам данная система питания. Речь идет не о продавцах всевозможных препаратов, а о врачах и диетологах, которым вы можете доверять.
Заключение
Итак, подобьем итоги.
Плюсы диеты Дюкана:
- Действительно работает и помогает сбросить лишний вес.
- Не требуются специальные упражнения для похудения.
- Сброшенный вес не возвращается.
- Не нужно вести подсчет калорий.
- Нет чувства голода.
- Меню диеты включает разнообразные продукты.
- Можно есть, сколько хочется.
- Диета рассчитана на длительный эффект и представляет собой пожизненную программу питания.
Минусы диеты Дюкана:
- Может вызывать проблемы со здоровьем.
- Является относительно дорогой.
- Не подходит вегетарианцам.
В общем, это не самая здоровая и безопасная диета, которая, тем не менее, является достаточно эффективной.
Мнения специалистов о диете Дюкана
Диетологи, в основном, высказываются негативно о диете Дюкана, хотя от них редко услышишь одобрительные отзывы о каких бы то ни было диетах для похудения. Специалисты, как известно, убеждают нас, что нужно менять общий подход к организации питания и следовать здоровому образу жизни.
Похожие диеты
На диету Дюкана похожа, в первую очередь, диета Аткинса и кетоновая диета, хотя различий между ними много.
Мнения пользователей о диете Дюкана
Подождем отзывов от наших читателей о диете Дюкана. Будем признательны, если вы поделитесь личным опытом и расскажете, помогла ли вам эта система питания.
Источник