Меню

Что делать если нарушил японскую диету



Японская диета: меню, рекомендации и основные правила

Новогодние обильные застолья медленно, но верно идут на убыль, и мы в очередной раз начинаем писк чудодейственных и быстрых методов похудения, с грустью отмечая в зеркале и на весах последствия праздничных ужинов.

Предлагаем рассмотреть чудодейственную японскую диету, которая всего за 2 недели обещает вам навсегда распрощаться с пятью, а то и восемью определенно лишними килограммами вашего организма.

Диета жесткая, скорее — очень жесткая, в анабиоз, как в полном голодании, вы не впадете (но лучше бы впасть), так как скудный набор продуктов, минимальная калорийность рациона и низкоуглеводные продукты без соли — это прямо скажем испытание не для слабых волей.

Диета рассчитана на 14 дней, ввиду ее бесчеловечных для психики условий рекомендуется практиковать не чаще одного раза в шесть месяцев.

Но те счастливчики с железной волей, кто осилит эту диету и более того, выйдут из нее правильно и плавно, будут вознаграждены стойким длительным результатом, чувством легкости от скинутых кг и «слитых» отеков и осознанием того, что они входят в мизерное число землян, способных вынести подобные ограничения и таки взять главный приз!

И да — диета значительно сэкономит ваш бюджет, стоимость продуктов на две недели не превысит 3000 рублей, это ли не приятный бонус. На сэкономленные деньги купите себе платье на пару размеров меньше!

Японская диета — противопоказания

Посоветуйтесь со своим врачом, на всякий случай, перед началом диеты.

  • беременным и кормящим женщинам
  • людям с гастритом и язвой желудка
  • людям с заболеваниями печени и почек
  • людям с заболеваниями сердца

Если при словах «Японская диета» у вас возникают картинки риса, суши и морепродуктов, то спешим вернуть вас на землю — все разрешенные продукты известны, доступны и предсказуемы, что минимизирует риск возникновения аллергии.

Единственное, что несомненно роднит диету со стилем питания жителей страны Восходящего солнца, это умеренность в количестве, отсутствие вредных углеводов и низкая калорийность. Известно, что японцы не едят чипсы, выпечку и шоколад, а потребление калорий в их ежедневном рационе почти на четверть меньше, чем в меню среднестатистического европейца или американца.

Японский диетолог Наоми Морияма говорит, что молодостью и долголетием ее соотечественники обязаны относительно малому количеству углеводов в ежедневном меню и небольшому размеру порций.

Основные правила японской диеты:

Диета основана на значительном сокращении ежедневной калорийности и очень ограниченном наборе продуктов. Тем не менее, все необходимые для организма вещества вы будете получать. Основное правило — строго следовать разработанному плану питания и придерживаться диеты не более 14 дней, в противном случае есть риск навредить своему здоровью.

  • Вся еда готовится на пару, варится или запекается.
  • Старайтесь лечь спать до 00:00 — достаточное количество сна является одним из важных условий успешного похудения.
  • Старайтесь есть за 2-3 часа до сна.
  • Соблюдайте корректный выход из диеты.
  • Максимальный объем порций – 250 г.
  • Пейте достаточное количество чистой негазированной воды. Питьевой режим важен и для насыщения, и для выведения продуктов переработки животного белка.
  • При значительных недомоганиях — слабость, головная боль, ломота в теле или еще какие-то симптомы — устройте выход из диеты и обратитесь к врачу.
  • Выбирайте натуральные зеленый чай и кофе, которые содержат полезные антиоксиданты.
  • Откажитесь от соли на весь срок диеты.
  • В день у вас должно быть три приема пищи, перекусы недопустимы.
  • Начинайте утро со стакана воды на голодный желудок.
  • Проведите подготовительную работу — за несколько дней до диеты откажитесь от сладкого, фаст-фуда и начните сокращать объем порций.
  • Не переставляйте дни, не заменяйте рекомендованные продукты — четко придерживайтесь плана.

Итак, что мы будем есть и в каких количествах запасти продукты на весь период диеты:

  • Кофе натуральный в зернах или молотый — 1 пачка
  • Чай зеленый листовой без добавой — 1 пачка
  • Яйца куриные — 20 шт.
  • Филе морской рыбы — 2 кг.
  • Говядина постная, мякоть — 1 кг.
  • Филе куриное — 1 кг.
  • Оливковое масло категории Extra Virgin Olive Oil — 500 мл.
  • Капуста белокочанная — 2 небольших вилка.
  • Морковь свежая — 2-3 кг.
  • Кабачки, баклажаны — 1 кг.
  • Кефир (от 1% жирности до 2,5%) — 1 л.
  • Томатный сок — 1 л.
  • Сухари — это ржаной хлеб, подсушеный в тостере.
  • Лимон — 2 шт.
  • Фрукты (кроме винограда и бананов) — 1 кг.

Приступим? Мы нашли два варианта меню на множестве ресурсов, и все они претендуют на оригинальность. Приводим оба.

Меню японской диеты на 14 дней (Вариант 1)

  • Завтрак: кофе без сахара и молока.
  • Обед: 2 вареных яйца, вареная капуста с растительным маслом и стакан томатного сока.
  • Ужин: 200г вареной или жареной рыбы.
  • Завтрак: кусочек ржаного хлеба и кофе без сахара.
  • Обед: 200г вареной или жареной рыбы с вареной капустой и растительным маслом.
  • Ужин: 100г вареной говядины и стакан кефира.
  • Завтрак: кусочек ржаного хлеба, подсушенный в тостере, или пресная галета без добавок, кофе без сахара.
  • Обед: кабачки или баклажаны, жареные на растительном масле, в любом количестве.
  • Ужин: 200г несоленой вареной говядины, сырая капуста на растительном масле и 2 вареных яйца.
  • Завтрак: небольшая свежая морковка с соком одного лимона.
  • Обед: 200г вареной или жареной рыбы и стакан томатного сока.
  • Ужин: 200г любых фруктов.
  • Завтрак: небольшая свежая морковка с соком одного лимона.
  • Обед: вареная рыба и стакан томатного сока.
  • Ужин: 200г любых фруктов
  • Завтрак: кофе без сахара.
  • Обед: несоленая вареная курица (500г) с салатом из свежей капусты и моркови на растительном масле.
  • Ужин: свежая морковка небольшого размера и 2 вареных яйца.
  • Завтрак: зеленый чай.
  • Обед: 200г несоленой вареной говядины.
  • Ужин: 200г фруктов или 200г вареной или жареной рыбы или 2 яйца со свежей морковью на растительном масле или вареная говядина и 1 стакан кефира.
  • Завтрак: кофе без сахара.
  • Обед: 500г вареной курицы без соли и салат из моркови и капусты на растительном масле.
  • Ужин: свежая небольшая морковка с растительным маслом и 2 вареных яйца.
  • Завтрак: средняя морковка с лимонным соком.
  • Обед: 200г вареной или жареной рыбы и стакан томатного сока.
  • Ужин: 200 г любых фруктов.
  • Завтрак: кофе без сахара.
  • Обед: 50г сыра, 3 небольших морковки на растительном масле и 1 вареное яйцо.
  • Ужин: 200г любых фруктов.
  • Завтрак: кофе без сахара и кусочек ржаного хлеба.
  • Обед: кабачки или баклажаны, жаренные на растительном масле, в любом количестве.
  • Ужин: 200г вареной говядины без соли, 2 вареных яйца и свежая капуста на растительном масле.
  • Завтрак: кофе без сахара и кусочек ржаного хлеба.
  • Обед: 200г вареной или жареной рыбы со свежей капустой на растительном масле.
  • Ужин: 100г вареной несоленой говядины и стакан кефира.
  • Завтрак: кофе без сахара.
  • Обед: 2 вареных яйца, вареная капуста на растительном масле и стакан томатного сока.
  • Ужин: 200г вареной или жареной рыбы на растительном масле.
  • Завтрак: кофе без сахара.
  • Обед: отварная или жареная рыба (200 гр), свежая капуста с оливковым маслом.
  • Ужин: 200г отварной говядины, стакан кефира.
Читайте также:  Кима протасова диета тошнота

Меню японской диеты на 14 дней (Вариант 2)

Утром: кружка черного кофе без сахара.

Днем: 100 г запеченных овощей, вареное куриное яйцо, 200 мл томатного сока (собственного приготовления).

Вечером: 250 г приготовленного на пару хека.

Утром: зеленый листовой чай и 50-100 г сухарей.

Днем: 150 г запеченной трески, 100 г салата из сырой моркови и белокочанной капусты.

Вечером: 150 г тушеной (без масла) говядины, 200 мл однопроцентного кефира.

Утром: кофе и 100 г сухарей.

Днем: 250 г тушенных кабачков.

Утром: свежезаваренный несладкий кофе.

Днем: 250 г запеченной трески.

Вечером: одно яблоко и один персик.

Утром: свежезаваренный зеленый чай, 200 г сырой моркови.

Днем: 200 г отварного хека и стакан домашнего томатного сока (без соли).

Вечером: 250 г персиков или абрикос (можно и того, и того в сумме на 250 г).

Утром: черный молотый кофе.

Днем: 100 г приготовленного на пару куриного филе, 150 г салата из моркови и капусты.

Вечером: 2 куриных яйца, 150 г запеченной капусты.

Утром: зеленый чай.

Днем: 100 г отварной телятины и 1 яблоко.

Вечером: 250 г запеченной куриной грудки (без шкурки).

Утром: зеленый несладкий чай.

Днем: 150 г запеченной телятины, 1 нектарин.

Вечером: 2 варенных куриных яйца, 150 г порезанной кусочками сырой моркови.

Утром: свежезаваренный кофе.

Днем: 2 варенных куриных яйца, 150 г салата из овощей.

Вечером: 250 г фруктового салата.

Утром: 150 г сырой моркови сбрызнутой лимонным соком (можно потереть или нарезать брусочками), черный кофе.

Днем: 250 г любой запеченной рыбы и томатный сок.

Вечером: 250 г любых фруктов.

Утром: свежезаваренный зеленый чай, 50-100 г сухарей.

Днем: тушенные кабачки с баклажанами (250 г), домашний томатный сок.

Вечером: 200 г варенной телятины, стакан нежирного кефира.

Утром: черный кофе и 100 г сухарей.

Днем: 150 г запеченной наваги (или другой рыбы) и 100 г салата из белокочанной капусты.

Вечером: 250 г фруктового салата.

Утром: зеленый несладки чай.

Днем: 2 отварных яйца, 150 г овощей, томатный сок.

Вечером: 250 г приготовленной на пару рыбы.

Утром: свежезаваренный зеленый чай без сахара.

Днем: 100 г запеченной трески, 150 г салата из моркови и белокочанной капусты.

Вечером: 200 г приготовленной на пару телятины, стакан 1%-го кефира.

Выход из диеты

Для удержания результата и минимизации вреда для здоровья крайне важен правильный выход по окончании двухнедельной диеты. Понятно, что резкий возврат к прежней калорийности и увеличение порций чреваты возвращением «с друзьями» всех сброшенных килограммов. Поэтому не спешите — выход в идеале равен по продолжительности также 14 дням.

Сбалансируйте свое питание по белкам, жирам, углеводам и калорийности — да, для этого нужно немного потрудиться и привести свои знания к системе. И постепенно выстраивайте свое питание в соответствии с идеальными для вашего возраста, роста и уровня физической активности показателями.

Полностью исключите из питания фастфуд и алкоголь, сведите до минимума потребление пирожных, тортов и конфет.

Увеличивайте количество овощей и нежирной рыбы, мяса в своем меню. Вооружитесь таблицей калорийности продуктов и пищевого состава, а также кухонными весами. .

Примерный график выхода из диеты:

  • День 1 . Добавьте в меню несколько новых продуктов, например, овощей и сделайте из них салат. Им же можно дополнить завтрак, но не увлекайтесь, объем порции 100-150 г.
  • День 2 . Продолжайте расширять список продуктов. Добавьте 1 перекус между завтраком и обедом. Он должен быть легким, например, 1 помидор или 1 яблоко.
  • День 3 . Начинайте увеличивать суточную калорийность рациона, примерно на 200-300 ккал.
  • День 4 . Добавьте перекус между обедом и ужином. Калорийность дневного рациона 1200-1300. Добавьте в меню крупы (гречку, овсянку). Увеличивайте количество съедаемых углеводов. Начните физические упражнения (если не делали их раньше): прогулка по часу и больше, легкие тренировки.
  • День 5 . Высчитайте ежедневную норму калорий в сутки для своего роста, возраста и веса. Начните постепенно увеличивать калорийность рациона до полученного показателя. Если хотите худеть дальше, то съедайте на 200-300 ккал меньше нормы.
  • День 6 . Добавьте перекус после ужина за 2-3 часа до сна. Ужинать начните немного раньше, чем привыкли во время диеты. Все также продолжайте увеличивать список продуктов.
  • С седьмого по четырнадцатый . Увеличивайте физические нагрузки. Приводите к высчитанной вашей норме количество калорий, белков, жиров и углеводов. Увеличивайте количество продуктов. Можете, при необходимости, немного увеличить объем порций. Постепенно приходите к сбалансированному питанию.
Читайте также:  Строгая диета при грудном вскармливании для похудения

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? НАЖМИТЕ ЛАЙК ← ←

Источник

Японская диета

Вы узнаете, что такое японская диета, насколько она поможет похудеть и чем она лучше других. Научитесь использовать японскую диету для избавления от лишних килограмм.

Диетологи и сторонники правильного питания обратили свои взоры на восток, выбрав в качестве эталона культуры питания японскую диету. При правильном использовании эта система питания дарит красоту фигуры и укрепление здоровья. В интернете данная тема обсуждается очень активно, форумы пестрят отзывами и рекомендациями, среди которых бывает сложно понять суть. Мы собрали проверенные факты о японской диете и делимся ими с вами.

Японская диета и продление молодости

Посетителей форумов по похудению японская методика построения рациона интересует как средство для избавления от лишних килограмм, но мало кто знает, что она также продлевает молодость человеческого организма.

После тридцати лет все обменные процессы в организме начинают замедляться, японская диета выравнивает нарушенный баланс, то есть фактически обращает старение вспять.

Помимо ускорения обмена веществ японская диета приносит восстановление деятельности органов пищеварения, сердечно-сосудистой системы, также она очищает организм от накопившихся в нем шлаков, и, конечно же, приносит долгожданное похудение. По количеству позитивных влияний на организм данная диета превосходит многие другие, но для того, чтобы ощутить все преимущества, соблюдать японскую диету следует правильно, не отвлекаясь на ложные советы.

Какой должна быть настоящая японская диета?

Большая часть заметок про японскую диету в сети не имеет к ней никакого отношения, поэтому не обращайте внимание на то, что сталкиваетесь с противоречивыми утверждениями и даже спорами. Название японская диета используется как разрекламированный бренд для привлечения внимания, часто под ним выдают меню, далекое от станы восходящего солнца. Обращать внимание следует не на название, а на содержание, по этой же причине стоит игнорировать негативные отзывы о японской диете, их авторы могли не озаботиться проверкой истинности методики. Узнайте, что такое оригинальная японская диета, которая способствует похудению и омоложению организма.

Японская диета построена на основе продуктов, которые полностью утоляют голод и при этом помогают худеть. В первую очередь это рис и рыба, овощи, фрукты и бобовые, в качестве напитка используется зеленый чай. В рационе японцев присутствуют и другие продукты, но для диеты используются именно эти, так как они помогают худеть.

5 тезисов японской диеты

  • Употребление продуктов сырыми, если это уместно, либо с самой минимальной тепловой обработкой;
  • Употребление исключительно свежей пищи, категорически запрещается есть то, что приготовлено вчера или, тем более, несколько дней назад. Если вы желаете похудеть и получить от японской диеты максимум пользы, то отучайтесь от привычки готовить еду заблаговременно;
  • Маленькие размеры порций, но более частые приемы пищи. То есть кушать следует меньшими порциями, чем обычно, но при этом чаще. Такой принцип в питании позволяет не испытывать голода, но не переедать;
  • Разнообразие в пище. Каждый день японской диеты должен быть не похож на другой, тогда, по мнению японцев, организм не успеет привыкнуть к определенному продукту и будет постоянно худеть, что и требуется от диеты для избавления от лишнего веса;
  • Пить как можно больше жидкости. При недостаточном поступлении жидкости в организм нормализация обмена веществ и похудение невозможны, это относится не только к японской диете, но и к любой другой. Каждый день на диете нужно выпивать как минимум литр зеленого чая и литр чистой воды.

Питание на японской диете

Правильно подобранное меню японской диеты позволяет худеть без чувства голода и полноценно чистить организм. Период диеты может продолжаться в течении одного курса, 7 дней, или двух курсов, 13 дней, последний из которых является переходным для выхода из диеты.

Японская диета по дням

1 день – рыбный, в течении него следует употреблять в пищу исключительно вареную рыбу, для разнообразия ее можно заменить более вкусными морепродуктами, к примеру, креветками. На один день потребуется 300 грамм продукта, можно добавить к меню помидоры и оливки, а также зелень, предпочтительней шпинат и петрушка. Если вы никогда не вникали в особенности употребления в пищу рыбы на диете, то изучите специфику рыбной диеты.

2 день – овощной, причем овощи должны быть сырыми. Свежие растительный продукты сохраняют в себе максимальное количество антиоксидантов. Овощи можно готовить в виде свежих салатов, используя для этого огурцы, спаржу, сельдерей, брокколи, репу и морковь. Заправлять салаты можно растительным маслом или соевым соусом, соль добавлять не следует, она неуместна для любого дня японской диеты.

Читайте также:  Диета при начале тренировок

3 день – рисовый. На третий день пора заняться очищением организма, поможет в этом рис, натуральный продукт без холестерина. Следует отварить 300 грамм риса и разделить получившееся количество на 4-5 приемов, а затем употреблять продукт в течении дня. Если вас интересует, какую пользу приносит рис, изучите тему рисовая диета.

4 день – фруктовый, из фруктов следует предпочесть апельсины, грейпфруты и яблоки. Как и овощи, фрукты следует употреблять только в свежем сыром виде без добавок, то есть не следует делать фруктовых салатов с йогуртом и коктейлей с другими молочными продуктами, как это рекомендуют другие диеты с недоказанной эффективностью. За день нужно съесть 4-5 крупных фруктов.

5 день – бобовый, имеется в виду соя, важная часть рациона жителей Японии и японской диеты. В магазинах здорового питания продается огромное количество соевых продуктов, что позволяет подобрать рацион по своему вкусу. Также можно добавлять темную фасоль (светлая не рекомендуется), допускаются дополнения в виде спаржи, шпината, сельдерея, брокколи, огурцов и сладкого перца.

6 день – суповой. Японцы любят супы, потому что это сытное и полезное блюдо. Важно понимать, что японская диета включает в себя супы, а не бульоны, это разные вещи. Супы для похудения – это очень объемная тема, изучить которую вы можете в отдельном материале, из него вы узнаете, как правильно готовить супы для шестого дня японской диеты.

7 день японской диеты отличается для тех, кто завершает диету одним циклом, и для тех, кто планирует пойти на второй цикл. Люди, планирующие сделать еще один цикл, снова начинают с первого дня. Тем, кто решил ограничиться одним циклом, следует уделить особенное внимание переходу с диетического на привычное питание. Если выход будет резким, то могут пострадать органы желудочно-кишечного тракта. Если седьмой день будет для вас завершающим, то нужно использовать разнообразные продукты, употребляя их маленькими порциями каждый 3-4 часа. К примеру, позавтракать рыбой, на обед съесть суп, в качестве полдника взять яблока, а в качестве вечерней трапезы – салат из свежих овощей.

Роль зеленого чая в японской диете

Этому напитку отведена особенная роль, японская диета предполагает употребление зеленого чая как минимум по 4 чашки в день, он может быть горячим или холодным, главное – без сахара. Если пить зеленый чай в перерывах между приемами пищи, то он будет не только восстанавливать водный баланс в организме, снижать уровень холестерина, но и ускорять процесс сжигания жиров, подавлять чувство голода. Если проводить японскую диету без зеленого чая, то эффект будет гораздо ниже, этот напиток не смогут заменить ни вода, ни соки. Несмотря на это, вода тоже необходима для поддержания водного баланса, первые пол-литра воды в день следует употреблять до завтрака.

Объемы порций для японской диеты

У заинтересовавшихся японской системой питания людей всегда возникает вопрос по поводу объема порций. Японцы педантичны, но не до такой степени, чтобы взвешивать каждый продукт и высчитывать его калорийность. Сократите ваши обычные порции до состояния, соразмерного с тем, сколько килограмм необходимо скинуть. Для тех, кто не имеет опыта использования диет, подойдет объем в две трети привычной порции, идеальным количеством будет половина порции, но до такого уменьшения следует доходить постепенно.

Какие еще диеты помогут похудеть?

Гречневая диета
Если вы не хотите ограничиваться одной японской диетой и планируете попробовать другие методики, обратите внимание на гречневую диету. Это неплохая методика, подходящая для домашних условий, которая успешно используется людьми с любым количеством лишнего веса.

Любимая диета
Лидирует среди методик по избавлению от лишнего веса уже несколько лет, оттуда и название. Любимая диета имеет общие черты с японской диетой – она простая, универсальная, проходит на недорогих продуктах и приносит отличные результаты. Предлагаем и вам ознакомиться с диетой, на которую имеется огромное количество положительных отзывов.

Диета 6 лепестков
У любой диеты есть два главные врага – это голод и фактор стресса, вызванный голодом, по этой причине люди отчаиваются и отказываются от поставленных целей. Диета 6 лепестков привлекательна по причине того, что негативные факторы в ней отсутствуют. В системе питания воплощены лучшие принципы японской диеты, дополнительно добавлен игровой элемент, что делает похудение занимательным процессом.

Диета по группе крови
Этот способ очень популярен в Японии, диета по группе крови считается лучшим средством для похудения тех, кто старше 30 лет. Подбор питания в соответствии с группой крови делает организм более здоровым, продлевает его молодость. Если вы хотите узнать, можно ли вам употреблять в пищу молочные продукты или, к примеру, растительные культуры, то изучите данный материал.

Рисовая диета
Продукт, являющийся основой японской диеты, все его достоинства можно перечислять бесконечно. Составить полноценную систему питания можно на рисе и сочетающихся с ним добавках, именно так делают в учреждениях санаторно-курортного лечения. Здесь представлены три лучшие вариации рисовой диеты.

Кефирная диета
Оптимальна для продолжения японской диеты, одного или двух циклов. Кефир приводит в порядок микрофлору кишечника, не останавливая процесс похудения. Преимущество кефирных диет в том, что они закрепляют результат и не позволяют сброшенному весу вернуться.

Источник