Меню

Что едят при злаковой диете



Злаковая диета — можно ли похудеть на злаках

Для тех, кто любит различные крупы – овес, пшеницу, рожь, рис, ячмень и кукурузу — злаковая диета подходит лучше всего, ведь ее рацион построен именно из приготовленных на них блюд.

Польза и суть злаковой диеты

Как уже говорилось ранее, основными ингредиентами для приготовления блюд являются злаковые растения. Они славятся своими полезными свойствами, а еще на них можно быстро похудеть, поэтому их чаще всего включают во многие диетические методики похудения.

Суть данной системы питания заключается в том, что любые каши и другие крупяные блюда содержат очень мало калорий, а также прекрасно очищают организм. Именно поэтому польза такого способа борьбы с лишним весом была положительно оценена многими врачами:

  • Содержащаяся в злаках клетчатка быстро чистит кишечник и утоляет аппетит;
  • Белок полезен для мышечных тканей – он их делает более крепкими;
  • Витамины благотворно действуют на волосы и кожу.

Злаковая диета: плюсы и минусы

Среди всех нюансов важно выделить следующие преимущества методики:

  • Она довольно легко переносится и не требует больших затрат на продукты;
  • В ней используются некалорийные, но сытные блюда;
  • Улучшает метаболизм, поэтому благодаря ней могут худеть абсолютно все.

Есть только один недостаток похудения со злаковой диетой, который слегка портит общую картину: в некоторых ее разновидностях присутствуют однообразные меню, вследствие чего организм может испытывать дефицит веществ, имеющихся в исключенных продуктах.

Сколько можно сбросить

Теперь подробнее о самом главном вопросе: сколько килограммов уходит на злаковой диете? В данном случае все может быть индивидуально, ведь если один человек на ней за неделю худеет на 7 кг – это не значит, что такой же результат получится и у другого. В среднем, за 7 дней убывает от 3 до 7 кг – это очень хороший показатель.

Помимо каш и супов со злаками понадобятся овощи, фрукты, зелень, яйца, кисломолочные напитки и зелень. Что касается пищевых запретов, то они такие же, как и в других диетах: сладости, копчености, жирная и жареная еда только вредят фигуре.

Диета на злаковых: меню, правила, рецепты

Правила злаковой диеты для похудения:

  • Обязательно нужно пить воду: за 30 минут до еды и спустя 1 час – после: это поможет ускорить метаболизм и быстрее сбросить килограммы;
  • Чтобы приготовить каши или супы, необходимо покупать крупы исключительно высших сортов;
  • При однообразном меню желательно пить поливитамины, чтобы организм не ослаб от недостатка питательных веществ.

Злаковая диета: минус 10 кг за неделю

В данном варианте ежедневно нужно чередовать разные каши: пшеничную, овсяную, ячменную, гречневую и т. д. Дополнительно разрешаются бульоны, творог и овощи:

  • На завтрак съедаем 100 г любой каши;
  • На обед кушаем 50 г главного блюда, пьем стаканчик молока;
  • Ужинаем несладким йогуртом и 100 г каши.

Злаковая диета с кефиром

Методика рекомендуется тем, кто хочет всего за 3 дня скинуть 3-4 кг:

  • Завтракаем 100 г распаренной гречки с добавлением кефира;
  • Обедаем такой же порцией геркулеса, запиваем кисломолочным напитком;
  • На ужин готовим кашу из любой крупы.

Злаково — овощная

По сочетанию в названии можно понять, что здесь разрешаются только овощи и злаки, а питаться 5 дней нужно примерно так:

  • На завтрак готовим геркулес (100 г);
  • Обедаем 50 г рисовой каши и овощами;
  • Ужинаем кукурузной кашей.

Злаково — фруктовая

Если больше по душе фрукты, то ими можно заменить предыдущий рацион:

  • Утром употребляем фрукты и овсянку (100 г);
  • Обедаем двумя яблоками и гречкой;
  • Ужинаем геркулесом;
  • Во время перекусов кушаем цитрусовые.

Диета на злаковых хлопьях

Именно этим вариантом лучше всего пользоваться тем, кто хочет сделать однодневную разгрузку:

  • С утра замачиваем стаканчик овсяных хлопьев, оставляем на 30 минут;
  • Кушаем геркулес в течение дня, поделив на равные порции;
  • При появлении сильного голода разрешаются перекусы фруктами.

Диета на проросших злаках

Употребляя проросшие зерна, можно поспособствовать похудению, и для этого нужно соблюдать некоторые правила:

  • Проростки злаков можно кушать отдельно или добавлять в салаты;
  • Помимо злаков, разрешается только кефир, зелень, морская капуста, овощи и каши;
  • Питаться так можно не более 2 недель.

Разгрузочная диета на злаках

Питаясь гречкой и овощами в течение дня, можно быстро убрать до 1,5 кг:

  • Завтракаем вареным яичком и 100 г каши;
  • На ланч – овощи;
  • Обедаем салатом из вареной свеклы, а также гречкой;
  • Ужинаем стаканом кефира и кашей.

Злаковая диета при раке

Еще много лет назад врач-онколог Ласкин доказал, что гречка прекрасно борется с онкологическими болезнями и останавливает развитие раковых опухолей:

  • Натощак съедаем смесь их молотых сухих ягод шиповника, 10 г меда и небольшим количеством воды;
  • На завтрак готовим гречневую кашу со сливочным маслом;
  • На ланч съедаем 30 г изюма, пьем чашку зеленого чая;
  • Обед, ужин и завтрак – одни и те же блюда.

Так нужно питаться 30 дней, а затем оставшиеся полгода кушать овощи, постные сорта мяса и рыбы, а также фруктами, добавив их к представленному выше меню.

Злаковая диета Брэда Пита

Любимый всеми актер довольно часто проводит 5 разгрузочных дней на злаках:

  • На завтрак кушаем мюсли с ягодами и йогуртом;
  • На ланч готовим смесь из йогурта и натурального сока;
  • Обедаем рагу из цветной капусты, перца, гороха, лука и сельдерея;
  • На полдник кушаем отварное мясо курицы;
  • На ужин готовим плов с добавлением яблок.

Диета на каше 5 злаков

Данный вариант называется так, потому что каша готовится сразу их 5 круп: пшеницы, ячменя, полезной овсянки, ржаных хлопьев и кукурузы. Питаться ею можно не более 5 дней по этим правилам:

  • За сутки съедаем до 700 г каши;
  • Больше ничего не кушаем.

Рецепты для похудения

Рецепт каши «5 злаков» :

  • Соединяем по 100 г ячменя, овсянки, пшеницы, кукурузы и ржи;
  • Бросаем в кастрюлю с кипящей и предварительно подсоленной водой;
  • Варим 15 минут, периодически помешивая.

Рецепт диетической гречневой каши:

  • Ложась спать, помещаем в емкость 200 г гречки, заливаем парой стаканов кипятка;
  • Оставляем на ночь под крышкой, на следующий день едим.
  • Готовим овсянку, к ней прибавляем любые сухофрукты или ягоды;
  • Поливаем несладким йогуртом, все перемешиваем.

Советуем также ознакомиться со статьей Льняная диета.

Источник

Злаковая диета

Злаковые диеты относятся к наименее опасным – организм их отлично переносит,и нет никаких вредных последствий. Главное, конечно в любой диете, не переусердствовать и следовать всем рекомендациям, тогда все будет получаться и лишний вес будет уходить без вреда для вашего организма. На Злаковой диете лучше всего находится около 7 дней, если вас не устраивает результат и вы потеряли, не столько килограмм, сколько хотели, то можно ее повторить через 5-6 месяцев. За 7 дней теряется до 4 кг лишнего веса.

пшенная,овсяная,гречневая,рисовая, ячменная, пшеничная. Каждой крупы потребуется где-то по 200-300 г.

Готовим крупы с вечера, заливаем дневную порцию (200 г.) кипятком и накрываем крышкой.

Никаких быстрорастворимых каш.

Овощи и фрукты: капуста, помидоры, морковь, картофель, лук репчатый. Из них варим постный суп на обед.

Фрукты: яблоко, апельсин, грейпфрут.

Зелень: петрушка, укроп.

Дополнительно: обезжиренное молоко (0.5% жирности), натуральный нежирный йогурт, кефир 0%-1% жирности, творог 0%-2% жирности; сахарозаменитель – стевия, томатная паста.

Читайте также:  Диета при атеросклерозе и повышенном холестерине

Питьевой режим: пьем воду за полчаса до еды или через час после приема пищи, нет воде вовремя еды. За день 2 литра воды.

Запрещенные продукты: масло, соль, сахар, алкоголь.

Меню злаковой диеты:

Завтрак: овсяная каша (заваренная с вечера), 150 г. обезжиренного молока, яблоко, зеленый чай (черный кофе).

Обед: овощной суп, каша.

Ужин: 100 г. йогурта, каша, апельсин.

День 2. Гречневый

Завтрак: гречневая каша, 150 г. молока, грейпфрут, чай или кофе.

Обед: овощной суп, каша.

Ужин: 250 г. кефир с корицей, каша, зеленое яблоко.

День 3. Пшеничный

Завтрак: пшеничная каша, апельсиновый фреш.

Обед: каша с добавлением петрушки и укропа, 150 г. йогурта.

Ужин: каша, 100 г. обезжиренного творога, грейпфрут.

День 4. Ячменный

Завтрак: ячменная каша, 150 г. молока, чай или кофе.

Обед: овощной суп, каша.

Ужин: йогурт, тертое яблоко, каша.

Завтрак: пшенная каша, присыпанная корицей, 100 г натурального йогурта, чай или кофе.

Обед: каша, огурец свежий.

Ужин: каша, 200 г. обезжиренного молока

Завтрак: рисовая каша, апельсин, чай или кофе.

Обед: каша, овощной суп.

Ужин: каша, 2 зеленых яблока.

День 7. Смешанный

Завтрак: смешанная каша, фруктовый салат (яблоко, апельсин, грейпфрут), чай или кофе.

Обед: каша с добавлением томатной пасты по вкусу, также можно добавить любимые специи.

Ужин: 75 г. натурального йогурта, каша, повторяем утренний фруктовый салат.

Вариант 2 Злаковой диеты:

7-10 дней. Нет особого способа питания, главное придерживаться строго разрешенных круп на все 10 дней:

Добавляем огурец, помидор и лук. Разрешена чайная ложка оливкового или льняного масла в день, а также до 200 г. обезжиренных молочных и кисломолочных продуктов. Никакого алкоголя, сахара и соли. Специи в очень маленьких количествах

Плюсы и минусы диеты:

За плюс зерновой диеты можно смело отнести ее отличную переносимость организмом, и хорошую работу ЖКТ.

Волосы, ногти и кожа станут здоровее.

Если умеренно заниматься спортом, то результаты диеты будут еще лучше – до 5 кг!

Минусы — вы не получаете весь перечень незаменимых аминокислот, часть которых содержится исключительно в мясе (говядине), поэтому такой системы питания можно придерживаться не более 2 раз в год.

P.S. Рекомендую вам скачать мою авторскую книгу для ознакомления абсолютно БЕСПЛАТНО.

Что вы узнаете из книги:

  • Узнаете 3 самых результативных упражнений, которые помогут ваш животик сделать плоским и упругим без физических нагрузок;
  • Где у человека находятся места для откладывания жира и, что нужно предпринять, чтобы этот жир не откладывался в избыточных количествах;
  • Рецепты специальных масел, которые способствуют сжиганию жира;
  • Биолифтинг живота — что это такое и почему этот метод является самым действенным против жира на животе.

В этой книге вы найдете множество советов по правильному питанию, массажу и уходу за своим животом и телом, в целом. Испробуйте на себе новую методику от Галины Гроссмман и сделайте решительный шаг к идеальной фигуре.

Источник

Злаковая диета: меню по дням

Популярная, эффективная, но при этом лояльная и сытная методика снижения веса, которой пользуются не только женщины, но и мужчины – зерновая или злаковая диета для похудения. Ее меню основано на разных кашах – гречке, пшене, овсянке, ячневой и пшеничной крупе. Зерновые диеты относят к менее вредным и опасным, человеческий организм хорошо справляется с таким ограничением в питании.

Что такое злаковая диета

Злаки – семейство однодольных растений, к которому относятся такие известные и давно используемые в сельском хозяйстве растения, как пшеница, рожь, овёс, рис, кукуруза, ячмень, просо. Преимущество диетической методики, основанной на злаках, заключается в том, что они содержат повышенную концентрацию клетчатки, которая нормализует работу желудочно-кишечного тракта – за счет очищения кишечника происходит здоровое снижение веса. В состав круп входят и другие полезные компоненты – витамины, микроэлементы, белок.

Согласно результатам исследований, входящие в состав зерен компоненты предотвращают развитие раковых заболеваний, а при наличии злокачественных образований способствуют ремиссии и смягчению болезни. Специалисты рекомендуют придерживаться злаковой диеты для профилактики всем, т.к. она улучшает пищеварение, нормализует метаболизм. Нельзя употреблять каши только тем людям, у которых на них аллергия.

Злаки имеют среднюю калорийность, но при этом много каши не съесть, а чувство сытости наступает очень быстро. Крупы, напитанные водой – это прекрасное средство для очищения кишечника от продуктов распада и обмена. Каши во время диеты готовят исключительно на воде, без добавления сливочного или растительного масел. Длительность диеты составляет 7 дней, избавиться можно от 3-5 кг. Повторить методику можно через полгода.

Правила диеты

Меню может быть разнообразным, но при этом избавляющим от избыточного веса. Калорийность дневного рациона находится в пределах 600-750 ккал. В диете не обошлось без ограничений – запрещенные продукты:

  • соль;
  • сахар;
  • продукты с повышенным содержанием жира – сливочное, растительное масло;
  • жареные, копченые продукты, фастфуд;
  • алкоголь;
  • сладкие напитки и газировка;
  • десерты – мучные и сладкие блюда;
  • жирное мясо;
  • манка, белый рис.

Основу рациона составляют каши, которые можно дополнить:

  • обезжиренным кефиром или йогуртом;
  • молоком;
  • нежирным творогом;
  • фруктами;
  • бульоном;
  • 10 г натурального меда в сутки.

Прием пищи делят на три раза, между ними рекомендуется обильное питье – вода, зеленый или травяной чай. От еды рекомендуется отказаться за четыре часа до сна. Чтобы не переедать, нужно употреблять не более 50 г сухой крупы за один прием, дополнив меню разрешенным продуктом. Выходят из диеты постепенно, понемногу добавляя новые продукты в рацион – нежирные мясо и рыбу, овощи. Сладкие и мучные продукты рекомендуется ограничить на постоянной основе, иначе лишние килограммы могут вернуться.

Плюсы и минусы

Каждое диетическое питание имеет свои положительные и отрицательные качества. У злакового рациона преобладают плюсы, среди которых выделяют:

  1. Крупы, которые используются при соблюдении диеты – это ценный источник клетчатки и балластных веществ, которые мягко и эффективно очищают кишечник от шлаков и токсинов, нормализуют стул, улучшают пищеварение. Нормальная работа пищеварительной системы – это залог правильного обмена веществ, хорошего самочувствия и стройности.
  2. Регулярное употребление круп – это профилактика заболеваний сердца и сосудов.
  3. Злаки богаты витаминами, минералами, антиоксидантами, полезными веществами, которые благотворно воздействуют на работу печени, очищают стенки сосудов, нормализуют уровень холестерина в крови, не допускают отложения солей, улучшают состояние организма в целом.
  4. Положительно сказывается употребление круп и на внешнем виде. Кожа становится чистой и свежей, уменьшается количество прыщей, ногти и волосы крепчают, растут быстрей.
  5. Во время диеты нет постоянного чувства голода, что присуще некоторым другим методикам.
  6. Многообразие разрешенных злаков и продуктов позволяют изменять меню на свой вкус.
  7. Злаки насыщают энергией, нет усталости, апатии, слабости и раздражительности, как во время других диет.
  8. Дешевизна методики, крупы – это бюджетный продукт.
  9. Скорость приготовления блюд – в среднем каша вариться 15-30 минут, в зависимости от порции.

Придерживаясь этой диеты можно обнаружить и некоторые недостатки методики. Диетологи отмечают, что такой рацион не сбалансирован. Человек должен употреблять в пищу все необходимые продукты, чтобы получить белки, животные и растительные жиры, углеводы в оптимальном соотношении.

Если длительное время питаться только крупами, то могут возникнуть проблемы со здоровьем. Злаковая методика похудения должна длиться всего неделю, за это время она не принесет организму вреда. Противопоказания:

  • аллергия на глютен;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта, в таком случае требуется одобрение врача-гастроэнтеролога.
Читайте также:  Диета пьер дюкана рассчитать вес

Меню злаковой диеты

Самая популярная вариация зерновой диеты – это жесткое меню на каждый день. В таблице представлен примерный рацион на одну неделю, с указанием калорийности и соотношения БЖУ на 100 г готового продукта, каши отмеряют уже в отварном виде. Воду можно пить в больших количествах. Меню выглядит следующим образом:

Источник

Злаковая диета на 7 дней, минус 10 кг

  • Эффективность: минус 10 кг
  • Сроки: 7 дней
  • Стоимость продуктов: 150 рублей в день

Общие правила

Злаковая диета для похудения считается одной из самых эффективных, комфортных и полезных для здоровья. Она дает ошеломительный результат – минус 10 кг и это всего лишь за 7 дней. То есть получается, что отвес более 1 кг в день. Минус 10 кг – это кардинальные изменения в фигуре, но и такая прекрасная возможность оздоровиться и преобразится до неузнаваемости всего за неделю.

В основу злаковой диеты заложены уникальные свойства зерновых культур. Они не только хорошо насыщают при достаточно малой калорийности, но и благотворно влияют на работу пищеварительной системы, усиливают иммунитет, нормализуют метаболизм, снижают холестерин, выводят шлаки и токсины из организма.

Разновидности

Диеты, основанные на злаковых продуктах, относят к лечебным. Это может быть как:

  • Монодиета – меню состоит только из злаков одного или нескольких видов (не более 250 г в сутки). Она тяжело переносится, соблюдая её 3-5 дней можно похудеть на 5-7 кг.
  • Злаково-кефирная – к 250 г круп добавляется 3 стакана обезжиренного кефира, при этом на завтрак кашу нужно с ночи заливать кефиром, а не варить. За 7 дней отвес может доходить до 7 кг.
  • Классическая злаковая диета на 7 дней, минус 10 кг – питание дополнено молоком, йогуртом, овощным отваром и яблоками.
  • Сбалансированное низкокалорийное питание – к кашам, хлебу, спагетти добавляется постное мясо, дары моря, овощи, фрукты.

Показания

  • ожирение;
  • повышенный холестерин;
  • хроническая тяжесть в ЖКТ;
  • профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, железодефицитной анемии.

Разрешенные продукты

Чтобы за 7 дней 10 кг ушли с легкостью нужно кушать:

  • нешлифованные крупы – рис, кукурузу, овсянку, пшеницу, пшено, ячмень, гречку;
  • хлеб и выпечка из муки отрубной, цельнозерновой и ржаной;
  • спагетти твердых сортов пшеницы.

Если выбран более полноценный вариант злаковой диеты, то в рацион также включено:

  • постное мясо, рыба, отварные куриные яйца;
  • овощи и зелень;
  • молочнокислые продукты.

Особенности злаков и их польза

Так как во время диеты можно «сидеть» как на одном злаке, так и выбрать набор на свой вкус, то лучше заранее ознакомиться с их полезными свойствами, составом и уникальными особенностями.

Гречка

Наиболее популярный диетический продукт, относится к псевдозлакам и уже успела завоевать бешеную популярность. Она вкусная и легко готовится, содержит большое количество витамина E, группы B и ниацина, много растительных белков. Среди полезных минералов отмечают такие составляющие как: железо, фосфор, йод, медь, магний.

Очень важно, что в составе есть удивительное вещество – кверцетин, предотвращающее развитие онкологических процессов. Также гречка полезна людям, желающим нормализовать работу кишечника, печени, улучшить жировой обмен, избавиться от диабета.

Кукуруза

Хоть и более популярна в Латинской Америке, но у нас также издавна умели готовить кулеш и ценить эту крупу. Она имеет уникальное воздействие на кишечник, препятствует процессам брожения, благотворно воздействует на микрофлору и улучшает перистальтику.

Кукуруза отличная подходит для монодиеты – такая зерновая диета замедлит процессы старения, улучшит состояние костей, зубов, формулу крови, и даже работу нервной системы, ведь в крупе содержится много магния, фосфора и адермина (В6).

Овсянка

Лучший вариант для тех, кто хочет при минимальной калорийности надолго получить ощущение сытости. Ведь имея низкий гликемический индекс, эта каша богата пищевыми волокнами, которые долго расщепляются и препятствуют возникновению голода. Однако, возникает дефицит энергии, который способствует высвобождению имеющихся в организме отложений, поэтому для получения максимального и быстрого результата, диета на овсянке — номер один.

Польза от употребления овса также есть – это и укрепление костной ткани, зубов, нервной системы, показателей состояния анализов крови, очищение кишечника и препятствование развития в этом отделе раковых опухолей, а также язв и гастрита.

Перловка и ячка

Напрасно забытая и практически не используемая в пищу крупа. Очищенные ячменные зерна сохраняют частички оболочек, целостность либо дробятся (ячка), что делает кашу сытной, полезной и малокалорийной.

Как и многие другие она налаживает работу нервной системы, ЖКТ, метаболизм, но для здоровья очень важна имеющаяся в составе аминокислотализин, которая:

  • стимулирует процессы расщепления жировых отложений;
  • делает крепче сердечную мышцу;
  • позволяет избавиться от некоторых видов аллергии, например, пищевой;
  • провоцирует синтез эндогенного коллагена, что препятствует развитию морщинок и в целом улучшает состояние кожных покровов.

Пшеничная и полба (из полудикой пшеницы)

Отличается очень высоким количеством полезных протеинов – до 32%. Если у вас аллергия на глютен, то пшеничная каша для злаковой диеты вам не подойдет, но если вы активный, подвижный человек, то возьмите полбу – в ней его не так много. Содержащийся в составе холин ускоряет процессы жирового обмена. Также крупа способствует усилению иммунных сил организма, поэтому пшеничная каша незаменима в холодную пору.

Пшенная каша

Очищенное просо — лучшая каша для детей, ведь она наименее алергенна и при своих малых показателях калорийности — сытная, богата витаминами и минералами, благотворно влияет на здоровье:

  • имеющийся витамин А важен для хорошего зрения и кожи, антиоксидантной защиты;
  • кальций, магний, vit группы В нужны для отлаженной работы нервной системы, сердца, состояния костей;
  • благодаря фторуулучшается состояние зубов.

Коричневый рис

Наиболее ценен наличию большого количества полезных сложных углеводов, хотя это и существенно повышает калорийность продукта. Но этот недостаток просто пустяк по сравнению с абсорбирующими свойствами риса. Поэтому, если нужно «почистить» организм от шлаков и токсинов, не переносите глютен – рис это то, что нужно!

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
яблоки печеные кисло-сладкие 0,5 0,5 12,3 59
гречневая каша 4,5 2,3 25,0 132
овсяная каша на воде 3,0 1,7 15,0 88
перловая каша на воде 3,1 0,4 22,2 109
пшеничная крупа 11,5 1,3 62,0 316
пшенная каша вязкая на воде 3,0 0,7 17,0 90
рис коричневый вареный 2,6 0,9 22,8 110
ячневая каша на воде 2,3 0,3 15,7 76
полба 14,7 2,2 61,2 337
спагетти 10,4 1,1 71,5 344
букатини 12,0 1,2 71,0 350
хлеб ржаной 6,6 1,2 34,2 165
хлебцы цельнозерновые 10,1 2,3 57,1 295
корица 3,9 3,2 79,8 261
молоко 1% 3,3 1,0 4,8 41
кефир 0% 3,0 0,1 3,8 30
йогурт натуральный 2% 4,3 2,0 6,2 60
творог 0.6% (маложирный) 18,0 0,6 1,8 88
яйца куриные вареные вкрутую 12,9 11,6 0,8 160
апельсиновый сок 0,9 0,2 8,1 36
* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

  • выпечка должна быть без добавления сахара, разрыхлителей, начинок;
  • каши из шлифованных круп и приготовленные на молоке, с солью или маслом;
  • жареные, соленые, копченые, консервированные продукты;
  • из круп под запретом – булгур, манка, белый рис, кашки быстрого приготовления, готовые детские завтраки;
  • алкоголь;
  • сдоба и кондитерские изделия;
  • сахар и любые изделия, содержащие его.
Читайте также:  Можно ли есть квашеную капусту при диете магги

Таблица запрещенных продуктов

Снэки

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
чипсы картофельные 5,5 30,0 53,0 520
чипсы фруктовые 3,2 0,0 78,1 350

Крупы и каши

манная каша 3,0 3,2 15,3 98
булгур 12,3 1,3 57,6 342
рис белый вареный 2,2 0,5 24,9 116

Мука и макаронные изделия

макароны яичные 11,3 2,1 68,0 345
равиоли 15,5 8,0 29,7 245
клецки 5,0 4,8 25,8 160
вареники 7,6 2,3 18,7 155
пельмени 11,9 12,4 29,0 275

Хлебобулочные изделия

булочка калорийная 7,3 9,6 62,4 363
кулич пасхальный магазинный 5,5 15,8 43,3 331

Кондитерские изделия

карамель леденцовая 0,0 0,1 96,2 362
конфеты шоколадные 4,0 39,5 54,2 569
мастика сахарная 0,0 1,0 96,0 393
печенье мария 8,7 8,8 70,9 400
пирожное 3,8 22,6 47,0 397
тесто песочное 6,5 21,6 49,9 403

Шоколад

шоколад bounty 3,9 24,6 57,9 471
шоколад бабаевский горький 8,0 36,0 46,8 540
шоколад молочный 6,9 35,7 54,4 550

Сырье и приправы

майонез 2,4 67,0 3,9 627
мед 0,8 0,0 81,5 329
сахар 0,0 0,0 99,7 398
соус айоли 2,0 86,5 0,8 791
соус чесночный 1,6 32,2 9,1 335

Мясные продукты

свинина 16,0 21,6 0,0 259
сало 2,4 89,0 0,0 797
хамон 34,8 16,1 1,3 241

Колбасные изделия

колбаса с/вяленая 24,1 38,3 1,0 455
колбаса печеночная домашняя 15,0 22,0 0,0 258
сосиски 12,3 25,3 0,0 277

Масла и жиры

масло растительное 0,0 99,0 0,0 899
масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748
маргарин сливочный 0,5 82,0 0,0 745

Напитки алкогольные

вино белое херес 0,0 0,0 3,0 126
пиво 0,3 0,0 4,6 42
шампанское 0,2 0,0 5,0 88

Напитки безалкогольные

кола 0,0 0,0 10,4 42
фанта 0,0 0,0 11,7 48
энергетический напиток 0,0 0,0 11,3 45
* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Распорядок питания)

Классическая злаковая диета на 7 дней, минус 10 кг

Каждый день меняются виды круп, а в последний – нужно кушать их смесь:

  • первый день – только пшеничная каша или полба;
  • второй – только пшенная;
  • третий – овсяная;
  • четвертый – бурый рис;
  • пятый – ячка;
  • шестой – гречка;
  • седьмой – смесь всех вышеперечисленных каш по 30 г.

Пример меню на день

Завтрак
  • 100 г каши;
  • 100 мл нежирного молока либо 100 г творога.
Обед
  • 50 г каши;
  • 200 мл постного овощного отвара.
Ужин
  • 50 г каши;
  • 200мл йогурта с измельченной корицей либо тертое яблоко, либо апельсиновый фреш.

Внимание!

За полчаса, перед каждым приемом и спустя 1 часа после приема пищи нужно выпивать стакан чистой природной воды.

Плюсы и минусы

Преимущества Недостатки
  • Меню простое и понятное, расписано на каждый день, можно выбрать как монодиету, так и более сбалансированные варианты, например, дополненную кефиром.
  • Злаки в нашей стране не относятся к деликатесам, поэтому выбирая основой рациона крупы и хлеб, вы можете существенно сэкономить семейный бюджет.
  • Правильно подобранный вариант меню позволит похудеть с пользой для здоровья, поэтому для лучшего результата нужно обратитесь к опытному диетологу.
  • Минус 10 кг – это серьезный результат, порой и 2 кг не удается скинуть за неделю, а тут проверенный и надежный способ.
  • Питаться нужно по расписанию, отмеряя и готовя блюда.
  • У диеты много ограничений – нельзя сладкое, алкоголь, соленья, мясо, даже простой пшеничный хлеб, это может быть причиной срыва диеты.
  • Для злаковой диеты не подходят дешевые шлифованные крупы, они лишены клетчатки и отрубей, поэтому более калорийны и лишены большинства необходимых для здоровья витаминов и микроэлементов.
  • Способ похудения на злаках – это несбалансированный рацион и отсутствие в меню важных нутриентов в полной мере, поэтому диетничать не желательно более 7 дней, не стоит экспериментировать беременным, во время лактации, особам младше 18 лет, перед стартом диеты нужно посоветоваться с терапевтом.
  • Чтобы вес не вернулся в первые три дня, не накидывайтесь сразу на сладкое, жирное и жареное, вводите овощи, фрукты, мясо постепенно – по одному в день, не забывая кушать полюбившиеся каши или заменяя их пастой, отварным картофелем.

Отзывы и результаты

  • Алина, 18 лет: «… По-моему, очень логичная и лаконичная диета. Когда вес перевалил за 100, я принялась за решительные действия. Худеть на каше – мне было наиболее доступно и результат обещали быстрый. Каково мое было удивление, когда на весах спустя 10 дней была цифра на 11,5 кг меньше! Через пару месяцев, я повторила результат, только уже не на овсянке, а кушала разные каши и яйца».
  • Валерий, 37 лет: «… Когда жена сказала, что мы садимся на каши – я немного испугался, но нам срочно нужно было убрать хотя бы по 5 кг веса. Мы кушали мясо, овощи, так как надо было ходить на работу и хотелось питаться полноценно, но отказались от фаст-фуда и сахара. И уже через 5 дней – у нас было минус 10 кг на двоих. Теперь регулярно практикуем сбалансированную злаковую диету и стремимся к идеальному весу».
  • Дина, 33 года: «… Я никогда не страдала от лишнего веса, но последнее время стала замечать, что переваривать пищу тяжело. Решила попробовать какую-то очищающую программу, больше всего понравилась на рисе. За 3 дня питания рисом и водой ушло 2,5 кг, чувствую легкость, могу смело идти на любой банкет и знаю, если вдруг что – рисовая диета меня спасет».

Цена диеты

Один день классической злаковой диеты стоит до 150 рублей.

Образование: Окончила Николаевский национальный университет им. В. А. Сухомлинского, получила диплом специалиста с отличием по специальности «Эмбриолог, цитолог, гистолог». Также, окончила магистратуру по специальности «Физиология человека и животных, преподаватель биологии». С отличием пройден курс по дисциплине «Фармакология».

Опыт работы: Работала старшим лаборантом кафедры Физиологии и биохимии Николаевского национального университета им. В. А. Сухомлинского в 2010 — 2011 гг.

Обратите внимание!

Отзывы

Однако если копнуть глубже, станут очевидны и минусы таких диет. Килограммы уходят в основном за счет избавления от лишней жидкости. Страдает также мышечная ткань, а вот жировые отложения снижаются максимум на 12%, а в среднем – на 6-8%. Через 10 дней вы, скорее всего, похудеете, но в зеркале вы вряд ли увидите стройную и рельефную фигуру. Причина проста: создать тело мечты невозможно без физических упражнений.

Однако если копнуть глубже, станут очевидны и минусы таких диет. Килограммы уходят в основном за счет избавления от лишней жидкости. Страдает также мышечная ткань, а вот жировые отложения снижаются максимум на 12%, а в среднем – на 6-8%. Через 10 дней вы, скорее всего, похудеете, но в зеркале вы вряд ли увидите стройную и рельефную фигуру. Причина проста: создать тело мечты невозможно без физических упражнений.

Источник