Диета 10 кг за 10 дней день овощей как есть

Быстрая и эффективная овощная диета, или как похудеть на 10 кг за неделю?

В летнее время года, когда овощи на рынке становятся более доступными, овощная диета становится одним из самых эффективных способов бросить лишние килограммы и разгрузить организм. За одну неделю можно потерять от 3 до 7 км лишнего веса.

Однако, даже питаясь одними корнеплодами, которые со всех сторон полезны для пищеварительного тракта, можно нанести вред здоровью. Чтобы знать, как похудеть на овощах и не заработать гастрит и всевозможные витаминные недостатки, необходимо знать плюсы, минусы и безопасный период для подобного метода борьбы с лишними килограммами.

Суть диеты

Овощная диета предназначена для быстрого сжигания калорий за счет исключения из рациона быстрых углеводов, жиров и белков. По сути, человек питается одними разрешенными овощами в течение недели, недополучая привычный объем калорий, и за счет этого теряет вес. Употребляя 1,5 кг овощей в день, суточная норма калорий составляет всего 1300 ккал.

Этот метод уменьшения массы тела достаточно эффективен, но результат непродолжителен. Подходит он на тот случай, если до выходных нужно срочно сбросить 5–7 кг, чтобы влезть в вечернее платье или, не стесняясь, отдохнуть на пляже. После прекращения диеты потерянные килограммы возвращаются в течение месяца.

Преимущества и недостатки

Придерживаться овощной диеты врачи диетологи рекомендуют не более 7 дней. Несмотря на то, что овощи принято считать самым полезным продуктом, они имеют свои недостатки и не могут восполнить все необходимые витамины, минералы и микроэлементы.

В овощах содержится огромное количество клетчатки, которая помогает вывести холестерин до 35%. Клетчатка долго переваривается в организме и сохраняет чувство сытости.
Водянистые овощи способны восполнить водный баланс в организме. Кроме того, желудок быстро наполняется за счет овощной воды, и насыщение приходит быстрее.
Овощи быстро перевариваются и легко выводятся из организма, полностью исключая запоры.
Два съеденных зеленых яблока после тренировки способны восстановить потраченные из печени углеводы.
В овощах (кроме крахмалистых) содержится минимум калорий. Организм начинает брать энергию из запасов организма, и человек быстро худеет.

Овощи для похудения можно безопасно использовать только летом и осенью, когда организм еще не нуждается в жирах и белках.
В плодах не содержится таких полезных жиров, как Омега-3 и Омега-6, необходимых для нормального функционирования организма.
При длительном соблюдении диеты на овощах возникает недостаток хрома, цинка, меди, железа, магния, фосфора, а также витаминов В2, В5, В6, В9, В12, D, H, PP.
Некоторые корнеплоды вызывают сильное брожение в кишечнике, что провоцирует метеоризм сильнее, чем от бобовых продуктов.
Овощи быстро перевариваются, и принимать пищу придется по 7-8 раз в день, что достаточно дорого, особенно если сидеть на такой диете зимой, когда стоимость плодов в магазине удваивается.
Похудение на овощах происходит за счет уменьшения мышечной массы. Жир не сжигается организмом, поскольку плоды полностью возмещают количество углеводов, из которых тело берет энергию. Когда белки и жиры в рацион возвращаются, вес мышечной массы восстанавливается.

Виды овощной диеты

Существует несколько видов овощной диеты для похудения на 10 кг. Следует подчеркнуть, что количество килограмм, которые можно сбросить, зависит от метаболизма конкретного человека. Люди с ускоренным обменом веществ сбрасывают 10 кг за неделю без труда, а те, у кого данный процесс замедлен, могут получить такой же результат, скажем, за месяц. Последним, чтобы не навредить здоровью, следует придерживаться облегченной версии овощной диеты.

Самая строгая диета подразумевает употребление овощей и фруктов. Никаких других продуктов принимать в пищу не допускается, за исключением кисломолочных. Сидеть на ней можно не более недели. Позволить себе строгий режим питания могут люди только с крепким здоровьем, не имеющие противопоказаний.

Второй вариант, облегченный, включает в рацион помимо овощей из списка разрешенных еще и хлеб, сметану и растительное или оливковое (льняное, кукурузное) масло для заправки салатов. Сметана восполняет недостающие белки, а растительное масло – недостающие жиры. Но злоупотреблять данными продуктами нельзя. Калорийность даже самой обезжиренной сметаны равна 116 ккал на 100 г, а энергетическая ценность масла еще больше – 884 ккал на 100 г.

И самый облегченный вариант овощной диеты включает также и потребление белков в виде обезжиренной рыбы и куриной грудки. В данном случае также можно употреблять кефир и фрукты. Помимо рыбы и белого мяса, допускается включать в рацион орехи, семечки и вареную говядину. К обезжиренным сортам рыбы относится хек, минтай, судак, сайда, треска, путассу, камбала, щука, а также все ракообразные и моллюски.

Японская овощная диета

Есть еще одна разновидность овощной диеты, которую разработали японские специалисты. Она более жесткая в отличие от российской, поэтому придерживаться ее довольно трудно. Но, как обещают японские диетологи, за 14 дней (срок, на который рассчитана диета) можно сбросить 7-8 кг. Кроме того, есть мнение, что данный вариант нормализует пищеварение.

Как правило, по утрам на завтрак не принимается никакой пищи, кроме чашки черного кофе и кусочка цельнозернового хлеба. На обед подают рыбу от 200 до 500 г или вареные яйца и обязательно салат из зеленых овощей, заправленный растительным маслом.

На ужин, который присутствует всего 4 дня в неделю, японцы употребляют либо 200 г говядины с капустным салатом, либо просто овощной салат из моркови и яблоки. Второго завтрака и полдника в данной диете нет. На «перекус» рекомендуют пить просто теплую воду в неограниченных количествах.

Как видно, это достаточно экстремальный вид овощной диеты, который выдержать может только человек с крепким здоровьем. Однако стоит заметить, что она рассчитана на японских граждан, которые в принципе по росту и весу меньше европейцев. Для русского человека все вышеперечисленные продукты следует удваивать в количестве.

Разрешенные и запрещенные продукты

Если правильно составить меню для овощной диеты для похудения, то можно сбросить и более 7 кг в неделю. Для этого нужно исключить из рациона все высококалорийные продукты.

Разрешенные продукты

Запрещенные продукты

· любая капуста;

· кабачки и цукини;

· петрушка и укроп;

· лук репчатый и зеленый;

· ягоды (кроме шиповника);

· йогурт без добавок;

· зеленый чай.

· картофель;

· молоко овечье и козье;

· булки и пирожки;

· торты и пирожные;

· свежий белый и черный хлеб;

Противопоказания

Овощная диета для похудения, несмотря на все очевидные плюсы, имеет ряд противопоказаний. Даже при стопроцентном здоровье следует отложить на время диеты занятие спортом и другие тяжелые физические нагрузки, требующие больших затрат энергии. Поскольку снижение массы тела происходит за счет уменьшения мышечных волокон, то при овощной диете в спортзале можно иссохнуть больше, чем нужно.

Овощная диета противопоказана беременным и женщинам, кормящим грудью. Нельзя назначать диету детям – растущему организму нужны белки и жиры для полноценного развития. Только если ребенок страдает ожирением, овощная диета может оказаться полезной в качестве старта к снижению веса другими путями. Больше чем неделю ребенку противопоказано придерживаться такого рациона.

Если человек страдает любой формой гастрита, имеет язву желудка и/или двенадцатиперстной кишки, метеоризм, колит и прочие заболевания желудочно-кишечного тракта, такая диета ему не подходит. Причина заключается в наличии в плодах клетчатки, которая раздражает стенки желудка. Кроме того, кислоты, содержащиеся в некоторых овощах и почти во всех фруктах, еще больше повышают кислотность желудка, что категорически противопоказано язвенникам.

При наличии болезней печени и почек также стоит выбрать другой способ похудения. Овощная диета негативно сказывается на данных органах даже у здорового человека, если он сидит на ней дольше, чем нужно. Данный пункт также включает людей, страдающих аллергией, поскольку данная болезнь также является результатом неправильной работы печени.

Нельзя сидеть на овощной диете людям, имеющим диагноз сахарный диабет I и II группы. Несмотря на низкое количество сахара в плодах, диабетики должны получать полноценное питание. Для них подобный рацион может быть полезен только в качестве разгрузочного дня 1-2 раза в неделю.

Условия приготовления

Овощная диета не является сыроядением, поэтому не обязательно все плоды употреблять в сыром виде. Корнеплоды можно варить как на огне, так на пару, запекать в духовке и на костре и тушить. Нельзя только жарить. Употреблять их можно в виде салатов, овощного рагу, жюльенов, можно грызть твердыми, а можно перемалывать до пюреобразного состояния. Овощные смузи разнообразят рацион. Можно готовить постные супы или супы-пюре, допускается употреблять овощи и фрукты в сухом виде и маринованными.

Дополнительные продукты

Поскольку диета на овощах не может заменить полноценного питания, что может спровоцировать различные заболевания, ее следует разбавлять некоторыми продуктами. Например, чтобы восполнить в организме недостающие аминокислоты, отвечающие за построение тканей, нужно употреблять различные кисломолочные продукты. Это может быть кефир, простокваша, сыворотка, кислый творог – все с жирностью 1% и ниже.

Соль нужно свести к минимуму. Если не удается исключить ее вовсе, то можно заменить ее маринованными овощами, например, солеными огурцами, которые добавляют в блюда. Салаты разрешается заправлять оливковым, кукурузным или льняным маслом не более 1 чайной ложки на тарелку.

Дважды в неделю допускается кушать пару кусочков хлеба из ржаной муки или отрубей. Наряду с овощами можно употреблять фрукты и различную зелень. Фрукты желательно выбирать несладкие и водянистые, бананы, например, очень калорийный продукт, а зеленое яблоко – оптимальный вариант. Однако следует помнить, что если кушать кислые, цитрусовые фрукты постоянно, это может спровоцировать гастрит.

Меню на неделю

В таблице указано примерное меню на неделю. Некоторые продукты можно менять на свое усмотрение, сверяясь с таблицей калорийности овощей и фруктов.

Завтрак	Обед	Ужин	Перекусы
Понедельник	Салат из зеленых овощей, заправленный лимонным соком, зеленый чай с кусочком имбиря.	Суп из разрешенных овощей, омлет из 2-х яиц, свежий морковный сок.	Салат из цветной капусты, рукколы и помидора, кефир 1%.	Зеленые яблоки.
Вторник	Запеченная тыква с яблоками, зеленый чай с добавлением корицы.	Тушеные овощи (помидор, болгарский перец, цветная капуста), томатный сок.	Квашеная капуста, заправленная 1 чайной ложкой растительного масла, стакан кефира 1%.	Сливы или абрикосы.
Среда	Салат из натертой свежей моркови, заправленной 1 чайной ложкой растительного масла, 2-3 чернослива, зеленый чай с долькой лимона.	Суп-пюре из брокколи с добавлением 1 соленого огурца вместо соли, морковно-яблочный сок.	Овощной салат из огурца, помидора и болгарского перца, запить мятным чаем.	Фруктовые соки.
Четверг	Салат из капусты, огурца и спаржи, заправленный 1 чайной ложкой растительного масла, зеленый чай с медом.	Суп из грибов и 1 картофелины, кусочек отварной куриной грудки, сок мультифрукт.	Несколько долек арбуза, винегрет без картофеля, 1 стакан кефира 1% с укропом.	Малина или капустно-сельдерейный сок.
Пятница	Творожные сырники с манкой вместо муки, зеленый чай с кусочком имбиря.	Зеленый борщ с 1 картофелиной, салат из капусты, помидора и огурца, заправленный оливковым маслом.	Небольшая отварная свекла с зеленым или репчатым луком, гранат, 1 грейпфрут.	Яблоки красных сортов.
Суббота	Смузи из клубники, яблок и киви. Зеленый чай с добавлением корицы.	Корейская морковь, суп из сельдерея, хек на пару, тыквенный сок.	Свекольное пюре, салат из капусты и яблока, стакан кефира 1% с укропом.	Апельсины (не более 2-х за раз)
Воскресенье	Фруктовый салат (киви, мандарин, ананас, яблоко), политый жидким медом, томатный сок без соли.	Тушеные овощи (кабачки, помидор, болгарский перец), салат из редиски с зеленым луком, заправленный растительным маслом, зеленый чай с лимоном.	Салат из морской капусты, 2-3 твердых груши, стакан кефира 1% с укропом.	Томатный сок.

Выход из диеты

Данную диету можно условно отнести к монодиетам, ведь при ней особый упор делается на потреблении сложных углеводов и исключении белков и жиров. Если сразу после воздержания от этих элементов начать их употреблять в неограниченном количестве, как раньше, то все усилия сойдут на нет. Кроме того, могут наблюдаться различные расстройства желудка, и давление на печень.

Таким образом, по завершении овощной диеты, следует понемногу добавлять в рацион белое обезжиренное мясо, в котором так нуждаются мышечные волокна и легкие жиры в виде рыбы и орехов. Далее в рацион нужно начать вносить каши, начать можно с гречки – она самая низкокалорийная.

Процент жирности кефира и сметаны следует постепенно увеличивать. Во время схождения с диеты, овощи и фрукты также нужно употреблять, понемногу уменьшая их количество. В таком режиме необходимо питаться хотя бы неделю, прежде чем перейти на полноценное питание.

Внимание! Данная статья является информационной, все данные, указанные в ней, требуют проверки у врача диетолога. Прежде чем начать соблюдать овощную диету, рекомендуется пройти обследование на наличие противопоказаний.

Источник

Лучшие варианты диеты за 10 дней минус 10 кг

Конечно, сбрасывать вес лучше поэтапно. Но когда нужно избавиться от лишних килограммов в кратчайшие сроки, то на помощь придёт диета 10 кг за 10 дней. Она гарантировано даст результат и поможет быстро достичь идеального веса.

Общие правила

Излишний вес не дает покоя многим. В бешеном ритме жизни множество людей вынуждено питаются нерегулярно и некачественно, часто утоляя голод фаст-фудом. Но именно это зачастую становится основной причиной появления лишних килограммов и проблем со здоровьем. Диетологи многих стран постоянно разрабатывают специальные диеты, ломая голову над тем, как помочь привести тело в форму.

5–10 килограмм лишнего веса — это не приговор. Конечно, более серьезные стадии ожирения требуют комплексного подхода к решению проблемы, консультации диетологов и врачей. Диета 10 дней минус 10 кг — реальный способ в максимально короткие сроки достичь желаемого результата.

Чтобы правильно начать процесс похудения, важно подготовить организм:

За 7 дней до начала откажитесь от хлеба, минимизируйте потребление соли и сахара, а также уберите из повседневного меню жареные, копченые и жирные продукты питания. Рекомендуется провести несколько питьевых или фруктовых разгрузочных дня.
Контролируйте порции, не забывайте о своевременном приеме пищи.
Избавьтесь от вредных привычек.
Для утоления жажды используйте обычную питьевую воду. Исключите газированные напитки, можете заменить их травяными отварами. Для любителей кофе разрешается выпить чашечку бодрящего напитка без сахара в первой половине дня.
Не превышайте рекомендуемые сроки диеты. По ее окончании следует дать отдохнуть организму не менее полугода.

Следует понимать, что это довольно суровая диета. Она предполагает урезание (полное исключение или ограничение количества) привычного набора продуктов.

Разновидности

Диета на 10 дней минус 10 кг — это четкая система питания. Ее нельзя нарушать, изменять, подстраивать или заменять одни продукты другими. Добиться поставленных целей в таком случае не получится.

Диета — не голодовка. Кушать нужно, но в установленных количествах и по определенному меню. Все продукты употребляются в отварном виде, без добавления соли, перца и других специй.

Чтобы быстро сбросить до 10 кг лишнего веса, существует огромное количество диет. Но самыми популярными остаются:

Их смысл заключается в употреблении на протяжении 10 дней определенных продуктов.

Кефирная диета

На максимальный результат кефирной диеты влияет вес худеющего: чем он больше, тем больше килограммов вы сбросите. Она не только помогает похудеть, но и является своего рода чисткой для всей пищеварительной системы. Кефир — питательный, богатый полезными бактериями продукт, оказывает благоприятное воздействие на организм. Этот густой напиток выводит вредные токсины и шлаки.

Похудеть при помощи кефирной диеты несложно, но стоит подготовить себя, что разнообразием меню она не отличается. Лучше всего употреблять обезжиренный кисломолочный продукт.

он богат пребиотиками и лактокультурами;
имеет легкий мочегонный эффект;
улучшает обмен веществ;
регулирует процессы очищения;
предотвращает развитие микробов в кишечнике;
нормализирует процесс пищеварения.

После такого рациона организм оздоровится, а кости укрепятся. Кефир значительно увеличивает скорость выведения соли, лишней жидкости, способствует расщеплению жиров. Всего стакан напитка поможет ослабить чувство голода, минимизируя желание перекусить булочками или чем-то сладеньким, ведь именно эти продукты откладываются на боках в виде лишних килограммов.

Суточная норма кисломолочного продукта составляет 1500 мл, которые делят на 7–8 приемов. Кефирная диета на 10 дней минус 10 кг — меню по дням:

Картошка, сваренная в кожуре – 5 шт.
Вареное мясо птицы – 100 г.
Нежирный творог – 200 г.
Морская рыба или морепродукты – 100 г.
Фрукты и овощи с низким содержанием сахара – сколько требует организм.
Только кефир.
Ограничить употребление любой пищи и употреблять только воду.
Пить только кефир.

В этот период рекомендуется следить за своим здоровьем, не стоит начинать диету, если имеются хронические болезни или на данный момент болеете.

Белковая диета

Углеводы — главный источник энергии для человека. Но когда они поступают с пищей в избытке, то сразу превращаются в жир. Белковая диета основывается на сильном сокращении потребления количества углеводов. Организм начинает искать другие ресурсы. На белковой диете можно легко избавиться от подкожного жира.

Разрешенный перечень продуктов на диете на 10 дней минус 10 кг:

постное мясо;
овощи с низким содержанием углеводов;
молочные продукты, нежирный сыр;
растительное масло;
морепродукты;
крупы;
куриные, перепелиные яйца;
травяные отвары;
орехи.

Ни в коем виде нельзя употреблять:

хлебобулочные изделия;
сладости;
колбасные изделия;
сладкие напитки, в том числе покупной сок;
фрукты с высоким содержанием сахара;
животный жир и коровье масло;
жареные, соленые, копченые продукты;
алкогольные напитки.

Все продукты из представленного ниже меню разделяют на 5 приемов. Суточная норма потребления калорий — 1000. Ориентировочное меню для диеты минус 10 кг:

По дням	Завтрак	Перекус	Обед	Полдник	Ужин
1	Сэндвич из цельно зернового хлеба с куриной грудкой	3 перепелиных яйца	200 г грибного супа-пюре, 100 г цуккини, запеченных с тофу	150 г морского салата	150 г скумбрии, запеченной с овощами
2	Омлет из 2-х яиц со шпинатом	0,5 шт. граната	150 г семги	100 мл ряженки	150 г стейка, 100 г капустного салата
3	100 г творога низкой жирности	4-6 яичных белков	Тофу с овощами и цельно зерновой лапшой	100 г без добавок, 100 г капустного салата с морковью	150 г мидий в томатном соусе
4	200 г индюшиного мяса	1 яблоко	200 г супа-пюре из кабачка, 100 г цельно зернового хлеба	100 г салата из томатов, заправленных льняным маслом	150 г запеченной говядины, 100 г овощей
5	Кефир и 3 овсяных печенья	2 мандарина	150 г цыпленка, салат из сельдерея с яблоком	150 г тофу	100 г тушеного с овощами кролика
6	150 г овсянки долгой варки	Стакан йогурта и хлебцы	100 г скумбрии запеченной с баклажанами	Салат, заправленный соусом из йогурта	150 г телятины, 100 г салата из капусты
7	Смузи на основе кокосового молока с добавлением ягод	Грейпфрут	Тушеное мясо индейки – 150 г, салат из овощей с йогуртовым соусом	150 г из сельдерея и зеленого яблока и орехового масла	150 г креветок со спаржей
8	150 г гречневой каши	100 г отварного тунца со свежим томатами	200 г чечевичного супа	100 мл йогурта	200 г тунца, овощной салат
9	150 г творога низкой жирности	2 яичных белка, 1 огурец	200 г морепродуктов, 150 мл овощного сока	30 г орехов	200 г кальмаров с грибами
10	200 г пшенной каши на воде с добавлением сухофруктов	2 вареных яйца	200 г палтуса, листья салата	1 апельсин	120 г тушёного мяса с неочищенным рисом

Существует еще одна диета за 10 дней минус 10 кг, в 1-й день нужно съесть 5 яиц. Кушают их на протяжении всего дня, по одному каждые 2 часа. На второй день можно отварить рыбу без соли. На 3-й – приготовить куриное филе. На протяжении 4 дня придется есть варёный картофель, 5 штук (каждые 2 часа по 1 штуке). 5-й – ветчина куриная или говядина (0,5 кг). На шестой день – разрешены любые фрукты с низким содержанием сахара. 7-й – овощи. Восьмой день отведен для творога, суточная норма – 0,5 кг. 9-й день – кефир, а на 10-й – травяной отвар. Придерживаясь такого рациона можно быстро похудеть.

Капустная диета

Для тех, кому нужно сбросить лишний вес, но покупать дорогостоящие продукты не имеет возможности, отлично подойдет «капустное меню». Начиная ограничивать себя в еде, следует понимать, что любая монодиета — сложное испытание для организма. Нужно подготовиться к этому шагу как морально, так и физически.

Своеобразная летняя диета 10 кг за 10 дней, отзывы о которой в большинстве случаев позитивные, базируется на тех же принципах, что и белковая, и кефирная диеты. Следует исключить ряд продуктов, соль, сахар и специи.

Для капустного рациона подойдет любой сорт капусты, но наиболее действенными считаются цветная, белокочанная, а также брокколи. Меню и способ приготовления блюд можно составлять самостоятельно. Главное помнить — в меню должна присутствовать не только капуста, но и фрукты, молочно-кислые и белковые продукты, а также другие овощи.

Примерное меню на один день для диеты 10 дней минус 10 кг:

1 прием – чашка зеленого чая с лимоном, вареное яйцо.

2 прием – любой фрукт с низким содержанием сахара.

3 прием – 150 г мяса птицы с салатом из капусты, заправленной оливковым маслом.

4 прием –творог небольшой жирности с горстью ягод – 100 г.

5 прием – тушеная капуста с куриным филе.

6 прием – 200 г кефира.

А все дело в том, что на переработку и усвоение капусты требуется больше калорий, чем есть в самом овоще.

Гречневая диета

Это особая крупа, содержащая огромное количество витаминов, клетчатки, белка и аминокислот. А вот углеводов в ней мало, поэтому и ценна при похудении. Гречки разрешается есть столько, сколько требует организм, но вот приправлять ее солью, специями или маслом – запрещено. Крупу рекомендуется не варить, а запаривать на ночь в кипятке, чтобы не потерять весь набор полезных веществ.

Строгая диета минус 10 кг за 10 дней предполагает употребление одной гречки. Для тех, кто понимает, что не сможет справиться, есть облегченный вариант: на завтрак обед и ужин помимо гречки разрешается выпить стакан нежирного кефира.

Диета на 3 недели минус 10 кг

Ее суть очень проста, все продукты перед употреблением следует измельчить в блендере. Кушать придется каждые 2 часа, перед сном нужно сделать двухчасовую паузу. Обязательно нужно поддерживать водный баланс и выпивать по 30 мл воды на каждый килограмм веса. Кушать можно фрукты, овощи, нежирные сорта мяса и рыбы, зеленый чай и воду. Рацион питания довольно разнообразный, поэтому диета 10 кг под силу любому худеющему. Рекомендуется также добавить физические упражнения.

Плюсы и минусы диет

Каждая, из перечисленных диет, действительно эффективна и помогает достичь желаемых результатов в кратчайшие сроки, главное, придерживаться всех рекомендаций. Но если после диеты минус 10 кг за 10 дней вернуться к прежней жизни и кушать все, что попадает под руку, то лишний вес очень быстро вернется.

Хоть диеты жесткие, но приносят немалую пользу организму. После них налаживается работа ЖКТ, сокращаются размеры желудка, очищаются сосуды. Все блюда простые и не слишком дорогие, поэтому поддадутся даже неопытному кулинару и не ударят по семейному бюджету.

Ограничивая себя в большинстве продуктов, могут наблюдаться и неприятные симптомы: раздражительность, головокружение, высок риск срыва.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Источник

➤