Меню

Диета чтобы похудеть навсегда



Как похудеть раз и навсегда

В поисках способа навсегда избавиться от лишних килограммов я читала разные книги и журналы, сидела на форумах худеющих, вступала в соцсетях в группы одержимых стройной фигурой, смотрела телепередачи и ролики на YouTube. Я всматривалась, вслушивалась и читала между строк, пытаясь узнать секрет: как похудеть правильно? Конечно, хотелось какого-нибудь волшебства – чтобы без всяких там паровых овощей и куриных грудок, без ежедневных тренировок и растираний жесткой щеткой. Ну наверняка есть заклинание: произнесешь три раза на ночь, утром встанешь на весы – а 10 кг как не бывало! К сожалению, такого мне найти не удалось. Зато я вывела свою формулу, как похудеть правильно – 5У. Умеренность, уверенность, усилия, упорство и учение.

Умеренность

В правильном похудении не нужны резкие движения и кардинальные перемены. Метания от одной крайности к другой, чередование «праздников живота» и голодания грозит серьезным стрессом. И ответом на него могут быть срывы, замедление обмена веществ и психологические проблемы.

Раньше я пыталась худеть так: мне нужно все и сразу. Значит, начинаю жесткую диету, которая обещает минус 5 кг за неделю, и тренируюсь каждый день по полтора часа в тренажерном зале. Результат: видеть не могу эти вареные овощи и паровую курицу без соли, чуть живая выползаю из фитнес-клуба, не могу заснуть, ворочаясь и мечтая о пирожке с капустой. Через неделю – минус 5 кг, синяки под глазами, затравленный голодный взгляд, нет сил даже дойти до холодильника. Но как только они появляются – тут же возвращаются сброшенные килограммы. Но теперь я начинаю набирать вес еще быстрее, потому что метаболизм от жестких диет сильно замедлился.

Как я делаю теперь: выбираю умеренность во всем. Для начала ставлю реалистичные цели – минус 0,5 кг в неделю. Это поможет плавно снижать вес и даст организму возможность адаптироваться к новым условиям существования. Держу калорийность рациона примерно на одном уровне – без качелей, которые летают то вверх, то вниз. Пробую новые варианты привычных блюд, постепенно уменьшая количество соли и заменяя вредные продукты на полезные. Каждый день делаю хотя бы одно действие, которое приближает меня к цели. Стараюсь тратить калории с удовольствием: больше ходить, кататься на велосипеде, плавать.

Уверенность

Нет ничего проще, чем начать худеть. Я это тысячу раз делала. Но результата не было. Я испытывала на себе те советы, что выдавал поиск в ответ на запрос «как похудеть правильно», но желаемая цифра на весах так и не появлялась. Естественно, с каждым разом моя уверенность в достижении цели становилась все меньше, а вместе с ней таяли шансы на успех.

Раньше я делала так: прочитав очередной совет, я думала: «Опять ничего не получится. Зачем начинать?» Утешение находилось быстро в виде вазочки с конфетами, уверенность в себе и своих силах стремилась к нулю. У меня нет силы воли, мне суждено быть женщиной 40+ (это возраст) и 80+ (это вес).

Как я делаю сейчас: осознав, что отсутствие уверенности в своих способностях достичь желанного результата мешает влезть наконец в те самые джинсы, я решала изменить ситуацию. Самый эффективный способ обрести уверенность в себе – встать с дивана и начать действовать. Каждое даже самое маленькое действие – смогла заменить конфету на половинку яблока, ограничилась на ночь чашкой кефира, целую минуту простояла в планке – приближало меня к цели. Так запускалась цепная реакция: я знала, как похудеть, все больше верила в себя, вес уходил!

Усилия

«Без труда не вытащишь и рыбку из пруда», – говорит народная мудрость. И все эти лозунги «без усилий и диет станет стройным силуэт» – всего лишь уловки маркетологов. Без усилий можно только набрать килограммы, а вот расстаться с ними не так просто.

Как я пыталась худеть раньше: периодически ходила в аптеку и изучала новинки в категории «средства для похудения». Яркие и броские этикетки манили меня, я доставала кошелек и возвращалась домой с новым революционным средством. Но они не работали – до тех пор, пока я не начинала питаться правильно и двигаться.

Как я делаю теперь: на своем горьком опыте, оплаченном немалыми суммами из семейного бюджета, я убедилась в верности народной мудрости. Борьба с лишним весом не зря называется борьбой – она требует ежедневных усилий. Усилий прежде всего над собой, над своим нежеланием менять привычный уклад. Каждый раз, когда я одерживаю маленькую победу над собственной ленью и иду на прогулку вместо того, чтобы сидеть на диване перед телевизором или включаю духовку вместо того, чтобы привычно набрать номер доставки пиццы – я совершаю усилие, которое вознаграждается потерей лишних килограммов.

Упорство

Путь к стройной фигуре похож на полосу препятствий. То и дело процесс замедляется, вес останавливается или вовсе скачет вверх. И в этот момент, когда очень хочется все бросить, на помощь приходит упорство. Оно помогает преодолевать трудности и противостоять неудачам, каждый раз искать новые способы решения проблем, развивая фантазию и находчивость.

Как я делала раньше: попав в зону «плато», когда вес перестает снижаться, я терпеливо ждала пару дней. Потом срывалась и ставила крест на похудении. Или попав на дружеские посиделки, махнув рукой, забывала обо всем и не вспоминала еще неделю о принципах правильного питания. А пропустив один день тренировок, пропускала и следующий, потом еще один, а потом перебиралась на любимый диван. Game over. Надо начинать сначала.

Как я делаю теперь: странно было бы, проколов одно колесо у машины, вытащить гвоздь, проколоть им оставшиеся три и вообще никуда не поехать. Можно ведь остановиться, заменить колесо и продолжить путь! Так и с похудением. Срыв, вечеринка, «плато» не повод для того, чтобы все бросить и вернуться к исходной точке. Это повод для того, чтобы найти новое решение и упорно идти вперед. Разгрузочный день, контроль содержания белков, жиров и углеводов, частое дробное питание небольшими порциями, увеличение кардионагрузки – все эти методы действительно работают.

Читайте также:  Можно ли бульон при кремлевской диете

Учение

Похудение – это процесс, от которого нужно получать удовольствие. Для этого постоянно нужны новые впечатления, новые блюда, новые тренировки, новые продукты. И без знаний не обойтись.

Как раньше делала я: у меня была двухнедельная диета, на которую я «садилась», как только чувствовала, что юбка застегивается с трудом. Там все было грустно: вареная капуста, вареная рыба, зеленый чай и еще пара таких же блюд. Без соли и специй. Я не искала новое, потому что диета работала – правда, ненадолго и с каждым разом вес уходил все меньше, а возвращался все быстрее. Периодически ходила в один и тот же фитнес-клуб и занималась по той же самой, составленной 5 лет назад программе.

Как я делаю сейчас: сколько же всего интересного я узнала о том, как похудеть правильно! Авокадо, чиа, булгур, киноа перестали быть просто странными словами и поселились на моей кухне. Я нашла несколько приложений , которые стали моими помощниками в похудении. Теперь у меня есть минимум 10 вариантов тренировок на разные случаи жизни и для разного настроения – от медленного и печального до стремительного и озорного. И сколько мне предстоит открыть! Опыты, эксперименты, теории и гипотезы – все то элементы учения, которое отвечает на мой вопрос «как похудеть»!

Итак, формула 5У совсем не волшебная, но работает отлично. Проверьте!

Колонка Ирины Агеевой

Подписывайтесь на наш канал, чтобы ничего не пропустить. Мы делимся полезными рецептами, лайфхаками, проверенными нашими журналистами, личным опытом, берем интервью у специалистов и людей, которым удалось похудеть самостоятельно. Будет интересно.

Источник

7 способов похудеть раз и навсегда, без возврата веса

Похудеть — мало. Надо еще и удержать вес. Но не всем это удается. Многие женщины расслабляются, увидев на весах заветные цифры. Итог плачевен — «поплывшие» бока, отвисший подбородок и снова вещи на пару размеров больше. Нет людей, равнодушно относящихся к набору веса. Это всегда досадно и неприятно. А хуже всего, когда человек набирает даже больше, чем когда-то скинул. И это происходит довольно часто.

Недаром говорят: достичь результата нетрудно, трудно его удержать. Где же выход? Он рядом: одновременно с похудением нужно выработать несколько полезных привычек. Они помогут устранить главные факторы риска и предотвратят колебание показателей на весах. Вот несколько основных правил, соблюдение которых обеспечит избавление от лишних кило насовсем. Они несложные, хотя могут показаться хлопотными в первые недели. Но результат стоит усилий.

Не употреблять калорийные напитки

Кофе со сливками, чай с сахаром, соки, пиво, молоко. В жидком виде калории «пролетают» для организма незамеченными. Кружка капучино не насытит, хотя содержит почти 150 ккал. Напротив, через несколько минут спровоцирует усиление аппетита.

То же касается фруктовых соков и лимонадов, в которых запредельная доза простых углеводов. Стакан газировки или апельсинового фреша — это дневная норма сахара для тех, кто контролирует вес. Утолять жажду полезнее зеленым или обычным несладким чаем. Лучший напиток, разумеется, — вода. Необходимо пить обычную негазированную и минеральную.

Не голодать и не ограничивать себя жестко

Диеты, полностью запрещающие сахар, крахмал, мясо или масло, — опасные пружины, сжимание которых приводит к срывам. Организм, недополучая полезных веществ даже в течение суток, протестует усиленным чувством голода, слабостью, сниженным настроением или бессонницей. А после окончания испытаний стремится набрать запасов на случай следующего дефицита.

Намного полезнее есть умеренными порциями, сочетая каши с маслом, к рыбе или котлетам добавлять каши, картошку, соблюдая рамки допустимой калорийности. Это поддержит нормальный обмен веществ, не позволяя организму страдать от бессмысленных лишений.

Питаться дробно

Традиционный трехразовый рацион чаще провоцирует чувство голода и желание бросить диету, чем регулярное употребление еды маленькими порциями. Мозг воспринимает каждое поступление пищи, как полноценное насыщение. Особенно если употреблять ее медленно, прожевывая тщательно каждый кусочек.

Со временем объем желудка сократится и прекратит требовать добавки даже после очень ограниченных порций. Наедаться малым — дело привычки. Но помните: любой, даже самый пустячный перекус должен быть учтен, если вы считаете калории. Например, съели 3 орешка или половинку яблочка, внесите в пищевой дневник. Не считаются едой только чистая вода, чай и кофе без сливок и сахара.

Готовить завтрак с вечера

Это полезно тем, кто никак не может приучить себя есть по утрам из-за нехватки времени, сонливости или лени. Но ведь блюдо на завтрак легче приготовить вечером предыдущих суток. Отличные варианты: сварить яйца, залить кипятком гречку, геркулес или другую крупу, смешать с ягодами и йогуртом порцию творога или приготовить овсянку в банке. Несколько минут на эти действия можно выкроить всегда. А утром останется лишь заварить кофе или чай.

Планировать рацион на несколько дней

Недельные щи можно не готовить, а вот планировать меню на пару суток очень полезно. Можно прикинуть, на сколько хватит куска печеного мяса и гарнира, оставить назавтра сегодняшний обед. Излишки желательно разложить по контейнерам и поставить в холодильник. Спланированный рацион позволит избежать случайного переедания.

Отказаться от поблажек

К правильному питанию будет легче привыкнуть, если прекратить устраивать дни расслабления, когда можно есть что угодно. После таких праздников желудка возвращаться к режиму особенно тяжело, возрастает искушение все бросить. Послабления в виде жирного бургера или куска торта изредка к чаю тоже вредны. Особенно в первые дни похудения.

Позволять себе различные вредные вкусности можно в очень ограниченном количестве и лишь тогда, когда правильные пищевые привычки уже достаточно сформированы, а желаемый результат достигнут и вес удерживается в пределах нормы. Если же вы замечаете, что снова начали увеличиваться в объемах, любые читмилы / послабления следует немедленно прекратить.

Читайте также:  Диеты для тех кто хочет убрать живот и бока

Правильно питаться в ресторанах

Не только дома, но и вне его нужно следовать здоровому образу жизни. В закусочных, кафе и других харчевнях можно отказываться от жирных соусов к блюдам, от сахара и сливок в кофе, больших порций гарниров. Персонал обычно охотно выполняет пожелания клиентов. В крайнем случае можно просто оставить излишек еды на тарелке. Не доедать все до крошки в ресторанах и кафе — нормально.

В любом заведении общественного питания (даже быстрого) при желании можно найти легкие блюда. Таблица калорийности ресторанных блюд в этой статье.

Источник

Диета чтобы похудеть навсегда

И снова здравствуйте. Сегодня мы поговорим о том, как худеет наше тело, какие изменения в нем происходят, и что нужно делать, чтобы наконец похудеть.

На сегодняшний день существует очень много методов похудения и диет, обещающих фантастические результаты. И что самое интересное- многие из них работают. Но только первое время. Потому что довольно просто похудеть в первую неделю на 5 кг, если почти не есть и истязать себя в спортзале. А вот дальше обычно начинаются проблемы. Почему? Наше тело при дефиците еды сначала избавляется от жидкости. Ее в организме достаточно много, и в первую неделю мы избавляемся в основном от нее. Отсюда быстрый начальный результат.

Следом, теоретически, начинает сгорать жир. Но в большинстве случаев этого не происходит, потому что человек, получивший быстрый результат в начале, хочет продолжать в том же темпе. И чем меньше он худеет в последующие дни, тем сильнее он начинает ограничиваться в еде и самозабвеннее работать в спортзале. Организм от такого стресса замедляет обмен веществ, просто чтобы выжить, и человек перестает худеть. Совсем. И что он делает не увидев изменений на весах? Правильно, начинает есть еще меньше. Этот порочный круг обычно длится 3-4 недели, после чего наш подопытный сдается, впадает в депрессию и возвращается к привычному образу жизни, при котором за несколько дней возвращает все потерянные с таким трудом килограммы.

Как худеть правильно и избавиться от лишнего веса быстро в домашних условиях

Давайте попробуем разобраться, как разорвать этот замкнутый круг и начать худеть быстро, правильно, без стрессов, голода и жертв.

Когда люди говорят о похудении, то в голове сразу возникает два образа: диета и спорт. И это правильно.

Но перво-наперво нужно четко усвоить- чтобы похудеть, необходимо скорректировать свой рацион питания. Может быть вы считаете, что добавив в свою жизнь тренировки, вы начнете стремительно худеть. Но поверьте, вы можете не вылазить из спортзала, но при этом продолжать набирать лишний вес.

Запомните главное правило: если дополнить правильный рацион тренировками, то эффект усилится, если просто тренироваться, не меняя рациона питания, то результат будет очень слабый, либо не будет вообще.

Для того, чтобы понять как вообще человек набирает лишний вес и какие механизмы нужно запустить для начала процесса его снижения, давайте выясним, как наш организм работает и почему он толстеет от еды.

Для этого нам придется немного углубиться в физиологию. Не пугайтесь, я не буду выражаться сложными терминами, постараюсь объяснить все максимально просто и доступно. Ведь только поняв, что происходит, можно верно решить, что делать.

Как похудеть не только без вреда, но и с пользой для здоровья

Еда. Белки, жиры, углеводы

Каждый раз, когда мы едим, мы даем своему организму строительные материалы. Это углеводы, жиры и белок. Мы не будем говорить про витамины и микроэлементы, в теме данной статьи они роли не играют

Углеводы

Самый простой и самый доступный вид энергии. Поступая в наш организм и быстро разложившись до глюкозы с помощью пищеварительной системы, они поступают в кровь. Кровоток доносит глюкозу до наших мышц и органов, нуждающихся в энергии в данный момент. Сразу оговоримся, органы и мышцы работают в режиме 24/7, т.е. они всегда нуждаются в энергии. Но часто бывает так, что поступивших с едой углеводов оказалось больше, чем требуется организму для поддержания работы. В этом случае у углеводов два пути.

В первом случае «лишняя» глюкоза накапливается в виде сложной цепочки в печени и мышцах. Эти запасы называются гликоген. Это наш резерв для быстрого высвобождения легкой энергии в случае, если вы долго не едите или интенсивно тренируетесь. Это происходит следующим образом: например, вы усиленно занимаетесь в спортзале, ваши запасы глюкозы в крови быстро падают, организм получает сигнал о низком количестве сахара в крови и начинает брать его из гликогена, «отрывая» по чуть-чуть молекулы глюкозы. После тренировки вы кушаете и вновь подымаете уровень сахара и пополняете запасы гликогена.

Во втором случае все печальнее. Если запасы гликогена на максимуме (в теле обычного человека эти запасы составляют около 300 грамм), а углеводы продолжают поступать и перерабатываться, то после переваривания они отправляются прямиком в жировые клетки. В так сказать запасы длительного хранения. О них мы поговорим чуть ниже.

Белок

Строительный материал для нашего организма. Наши мышцы, сухожилия и внутренние органы нуждаются в белке постоянно для своего обновления и поддержания в здоровом состоянии. В процессе пищеварения белок распадается на аминокислоты, которые как раз и используются для строительства.

Грубо говоря, если тело хочет восстановить мышцу после какой-то физической работы, то оно берет получившиеся в ходе переваривания аминокислоты, составляет их в нужном порядке и использует в своих ремонтных целях.

Различные виды белка, в своем составе имеют различный набор этих аминокислот, поэтому очень важно потреблять разнообразную пищу.

Из школьного курса биологии вы наверное помните, что аминокислоты бывают заменимыми и незаменимыми. Заменимые- это те, что могут синтезироваться в нашем теле самостоятельно, незаменимые- те, что организм сам воспроизвести не может и поэтому они должны поступать с едой. Сейчас мы эту тему копать глубоко не будем, рассмотрим ее позже отдельно.

Читайте также:  Лицо обвисло после диеты

Важное для нас свойство белка в том, что при его избытке, он не копится и не откладывается в жир. Все лишнее просто выводится из организма. Плохо то, что излишек белка в рационе несколько увеличивает нагрузку на печень.

О, сколько копий сломано вокруг этой темы. Довели нас до того, что от слова «жир» уже все шарахаются как от огня. А ведь это очень важный элемент, жизненно необходимый нашему телу. Он помогает усваиваться жирорастворимым витаминам A, D, E и K. Он участвует в образовании половых гормонов. В общем жир- штука незаменимая и необоснованно порицаемая.

Просто жир бывает разным. Бывает полезным (ненасыщенные и насыщенные жиры) и бывает вредным (транс-жиры). В рамках разбираемой темы это не критично, но все что на сегодняшний день известно о жире и его влиянии на человеческое тело разберем в ближайших статьях

Главное. Жир, пройдя через пищеварительную систему, разлагается до мельчайших капель «триглицеридов», которые попадают в кровеносную систему. Здесь они проходят путь, похожий на путь глюкозы: либо отправляются выполнять свои прямые обязанности по поддержанию правильного функционирования тела, либо, если их слишком много, захватываются и собираются в специальные клетки. Такие клетки называются жировые. Эти клетки есть во всем нашем теле, но, как вы догадываетесь, большинство из них находятся в районе талии и бедер. Это наш стратегический запас энергии длительного хранения

Триглицериды могут использоваться в качестве энергии только в одном случае: когда понижен уровень сахара в крови, а запасы гликогена истощены.

Вот мы и подошли к самому главному.

Мои выводы о том, как похудеть правильно и навсегда

Если вы читали внимательно, то наверняка уже сами все поняли.

Если нет, то давайте я вам подскажу:

  1. Излишнее потребление углеводов в течение продолжительного времени приводит к ожирению. Совместное потребление большого количества вредных жиров совместно с углеводами приводит к быстрому ожирению.
  2. Чтобы начать сжигать подкожный жир, нужно сначала израсходовать запасы гликогена.
  3. Если использовать диету, которая предполагает значительное сокращение еды, на грани голодания, то тело начнет тормозить все процессы в организме, чтобы меньше тратить энергию. Это называется замедлением метаболизма или замедлением обмена веществ.

Итак, вывод простой, если ограничить потребление углеводов, то настанет момент, когда гликоген истощится и начнет сжигаться жир.

По этому принципу существует несколько диет: низкоуглеводная, безуглеводная и белково-углеводное чередование. Как понятно из названий, все они основаны на уменьшении потребления углеводосодержащих продуктов. Я не буду их подробно рассматривать в этой статье, так как все они имеют один большой минус: они требуют вести подсчет калорийности съедаемой еды, чтобы не превысить суточную норму.

Почему я против калорий

Я не люблю считать калории. И это не потому, что я ленивый или не достаточно дисциплинированный. Нет, просто это не возможно, если я обедаю в кафе или ужинаю в ресторане. И я не хочу таскать с собой вонючие контейнеры с едой с ровными порциями, не хочу проводить весь вечер в готовке этой еды.

Нет, я хочу есть привычные продукты, любимую еду и при этом худеть. Это возможно. И я покажу вам как.

Едим и худеем, или как худеть быстро и эффективно

Во-первых, очень важно понять: ни в коем случае нельзя полностью исключать углеводы из рациона. По крайней мере на длительное время. Есть в нашем теле органы, которые могут питаться только глюкозой. Например мозг. Если вы на долго (более 3-4х дней) откажетесь от углеводов, то получите расстройство внимания, раздражительность, снижение работоспособности.

Чтобы и углеводы снизить, и худеть безопасно, есть одна хитрость: нужно кушать углеводы только на завтрак. Весь остальной день проводить на белковом питании.

Получается, что вы едите достаточно еды, чтобы не голодать, но при этом не даете организму много углеводов- только минимальное количество для поддержания
необходимых процессов. Ваше тело перманентно находится в дефиците легкой энергии, запасы гликогена постоянно на нижней границе и о переработке углеводов в жир даже речи не идет. После того, как будут достигнуты желаемые результаты, нужно понемногу возвращать углеводную еду в первую половину дня, чтобы плавно вернуться к нормальному питанию.

Есть и еще один, не заметный поначалу, но приятный момент: если нет углеводов, то поступающий с едой жир уже не успевает складываться в жировые клетки, так как он используется телом в качестве энергии. И после усвоения, триглицериды, попавшие в кровь сразу идут в работу. Поэтому уже нет необходимости всячески избегать потребления жира и съесть на ужин порцию шашлыка преступлением больше не является.

Правильное похудение. Инструкция

  1. Углеводы должны присутствовать только на завтраке. При этом, говоря завтрак, я не имею в виду определенное время дня. Я имею в виду первый прием пищи после сна. А в какое время он будет- совершенно не важно
  2. Весь остальной день едим блюда, состоящие из мяса, рыбы, сыра или яиц. Это продукты, которые не содержат углеводов. Максимум, что можно съесть углеводного- это овощной салат из огурцов или капусты, для поддержания нормального функционирования кишечника
  3. Не голодаем. Ни в коем случае
  4. После достижения желаемой отметки на весах, плавно возвращаем углеводы в наш рацион. Но при этом желательно оставить ужин безуглеводным, чтобы организм продолжал на значительную часть суток оставаться без углеводов (с полдника до завтрака)
  5. Калорийность еды считать не нужно, так как получая энергию из белков и жиров, мы не получаем лишнего, способного отложиться в подкожный жир

Вот собственно и все. Придерживайтесь этих правил и вы начнете худеть уже через пару дней. На основе этой инструкции предлагаю вам план питания для быстрого похудения. Худейте быстро. Худейте безопасно. Худейте навсегда!

Источник