Меню

Диета для аутистов помогла



Аутизм: почему Безглютеновая и безказеиновая диета (БГБК) помогает не всем детям с аутизмом? Эксперимент российских учёных.

Давненько я не предлагала Вам новых новостей из научного мира про аутизм, но если честно не было ничего интересного. И вот на днях, на одном сайте (ссылку на источник дам в конце статьи), я наткнулась на новую статью про эффективность безглютеновой и безказеиновой диеты для детей с РАС.

Споры насчёт эффективности этой диеты кипят не шуточные, по словам родителей: одним она помогает (улучшается поведение, внимание, концентрация ребёнка), другие не отмечают никаких изменений в поведении ребенка , а иногда и получают обратный эффект (ребёнок, например, ставиться ещё более избирателен в еде).

Но хочется заметить, что многие родители, которые прибегают к данному виду диеты, вводят её просто так (попробовать), хотя к применению любой диеты необходимы показания, например:

  • Установление факта пищевой аллергии
  • Непереносимость глютена и казеина

Эксперимент российских учёных

Проводился эксперимент российскими учеными из Воронежского государственного медицинского университета им. Н. Н. Бурденко. Они провели исследование частоты выявления маркеров непереносимости глютена и казеина у 51 ребёнка. У каждого из ребят взяли анализы на непереносимость глютена и казеина. Таким образом, число детей, которые остались в проекте сократилось до 23. Возраст детей был от 3-15 лет, всё дети имели официальный диагноз РАС.

  • 20 находились на Безглютеновой диете
  • 3 на безказеиновой

Родители этих детей отметили эффективность диеты, в частности они отмечали: улучшение социального контакта, улучшение в обучаемости, и в нормализации стула, уменьшение метеоризма и болей в животе, нормализации ночного сна. Эти наблюдения также были подтверждены врачами: психиатром и гастроэнтерологом.

Итак, по результатам исследования, учёные сделали следующие выводы:

  • Непереносимость глютена имела характер специфической (нецелиакийной, неаллергической) чувствительности и встречалась у 40-50% детей, которые принимали участие в исследовании;
  • Диетотерапия( без глютена и казеина) продолжительностью 3 месяца сопроваждалась улучшением поведения у 81% детей;
  • Перед назначением диеты необходимо проводить исследования, которые нужны с целью уточнения характера непереносимости глютена и казеима и выбора верной тактики диетотерапии. Только в этом случае можно будет заметить результат применения диеты.

А здесь можно почитать полную статью про этот эксперимент.

Подписывайтесь на канал , ставьте лайки, если статья была Вам полезна. Спасибо, что читаете!

Источник

Ребенок-аутист: не помогли лекарства, но помогла диета

Чтобы помочь ребенку с аутизмом, надо пробовать все: книга, написанная родителями

Юлия Мазурова журналистка

Денис Билунов журналист

«Игнат и другие» — первая отечественная книга о ребенке с аутизмом, написанная обоими родителями. Юлия Мазурова и Денис Билунов (в книге — под домашними именами Юка и Динис) не похожи на «родителей особых детей», какими их обычно представляют: погруженная в ребенка мама и «обеспечивающий тыл» папа. Может, благодаря тому, что они все делали вместе и «превратили свою жизнь в приключение», 15-летний Игнат (Ганя) — вполне самостоятельный подросток: ходит в школу, учит иностранные языки, умеет готовить и играть на органе. А вот как все начиналось.

Папа: Мой сын — аутист. На полное осознание этого факта у меня ушло 2–3 года, и это очень серьезная потеря времени.

Отстает в развитии? Не говорит? Ну так старший брат Иван начал говорить чуть ли не в год, может, это баланс такой природный? Может, наверстает? Ждешь и ждешь, но вот уже два года, два с половиной, а Игнат все еще, как грудничок, и практически никакого прогресса.

А в жизни крутые изменения: новая работа с серьезными рисками. Мой тогдашний шеф Гарри Каспаров занялся оппозиционной политикой — и я вслед за ним погружаюсь в эту ранее неизвестную мне среду с головой. Ежедневные встречи с новыми людьми, половину из которых я раньше видел только по телевизору, запуск нового сайта, командировки, стрессы, ответственность, — и в глубине души я надеюсь, что проблема с Игнатом постепенно рассосется.

Но нет. Вот уже ребенку три года, а он все еще не говорит. Скрепя сердце, начинаем ходить по врачам. Доверия к медицине, в общем, нет — это ведь не инфекция и не перелом, где с лечением более или менее все понятно.

Тут на один только диагноз уходят месяцы, и болезнь, в общем, не лечат, а, скорее, наблюдают за ее ходом. Типа, поддерживающая терапия. Только врачи об этом обычно не говорят. Кивают, предлагают — вот, попробуйте это, а потом, если не поможет, вот это. И еще, может быть, вот это.

Мы начинаем сразу с коммерческих поликлиник, в нашей районной даже профильного специалиста нет, надо записываться сильно заранее и ехать на кудыкину гору. Осмотры, анализы, ЭЭГ головного мозга — эту процедуру очень непросто сделать мальчику, который постоянно срывает с головы раздражающую шапочку с проводами.

Один врач, другой. «Задержка психоречевого развития», «признаки расстройства аутического спектра». ворох диагнозов, но все предположительно, никакой определенности, а потому и непонятно, чем лечить. Ворох рецептов. Глиатилин, глицин, фенибут, пантогам, кортексин — это уже колоть надо, новый стресс.

Первый курс 10 уколов. Мальчик начинает дико орать уже при одном только виде пачки с ампулами. Колем — но ничего похожего на речь так и нет.

— В общем, нет, доктор. Не помогает.

Полгода мы кормим Игната таблетками в промышленных количествах, и единственный заметный результат — проблемы с пищеварением.

Отдельная тема — логопеды и всякого рода коррекционные педагоги. В Москве их довольно много: есть почти бесплатные занятия в специализированных центрах, есть доктора, приходящие на дом, есть раскрученные чудо-целители с оригинальными методиками, к которым надо записываться за несколько месяцев вперед.

Теперь уже опыт позволяет мне утверждать, что дело это сугубо индивидуальное и зависит, прежде всего, от контакта врача с ребенком, а не от методик и тем более не от суммы гонорара. Пробовать надо всех, кого сможете, пока опытным путем не найдется специалист, который, во-первых, найдет общий язык с вашим аутистом, и, во-вторых, добьется видимых результатов.

Читайте также:  Еда для углеводной диеты

Он у вас никогда не заговорит!

Папа: Решение пробовать все подряд на некоторое время превратило нашу жизнь в паноптикум.

Однажды к нам домой пришла тетенька с пятью дамскими сумками. Все сумочки были разные, небольшие и, видимо, с любовью подобранные. Это был частный логопед по вызову. Ну знаете это: «Одна живет на киеэвской, а другая на киээвской».

Деловито, прямо в обуви, она прошла в детскую комнату и села на кровать, разложив на постели ребенка свои сумки. Села и ждет, когда мальчик начнет с ней общаться.

Сюрприз — он не начал. И не то чтобы он ее проигнорировал, как аутист. Наоборот, Игнат повел себя более чем адекватно — просто она ему явно не понравилась, и он вышел из своей комнаты.

Тогда тетенька собрала свои сумки и последовала за ним. В коридоре, где Ганя уселся на пол, она выбрала кресло, угнездилась в нем со своими сумками и обратилась к мальчику с интонацией фрекен Бок: «Поди-ка сюда».

Игнат отполз, не желая с ней контактировать. Доктор встала, пораженная, и, подняв вверх указательный палец, с пророческим пафосом произнесла: «Он у вас никогда не заговорит!». Возмущенно собрала свои сумки и вышла.

Мы, слегка обалдев, еще некоторое время стояли в коридоре.

Француз-обольститель, или «система Томатис»

Папа. Или вот, например, был еще странный французский доктор, который лечил аутистов классической музыкой, особым образом обработанной через эквалайзер. Метод свой он называл «система Томатис».

Жил доктор в шикарном доме на Старом Арбате, в огромной многокомнатной квартире. Из Франции ему вроде бы пришлось убежать после обвинения в том, что он соблазнил то ли пациентку, то ли ученицу. Так или иначе, отзывы от московских родителей аутистов были хорошими, и мы решили попробовать.

На первом этапе нам было достаточно того, что эти музыкальные сеансы Гане определенно нравились. Потом мы поняли, что с помощью этой методики удалось снять наиболее острые проявления гиперакузии — болезненного восприятия звуков вроде шума лифта или поезда метро.

Но платить все же приходилось немало, а с речью никакого движения вперед не было. Некоторую пользу мы видели, но трудно было отделаться от ощущения, что мы имеем дело с искусным шарлатаном — попутно замечу, что аналогичный эффект на меня произвело общение со всеми рекомендованными нам гомеопатами.

Символически подвел черту в нашей истории с французским доктором непосредственный чеченский мальчик, который ходил на занятия «Томатис» в одно время с нами. Ребенок совсем не говорил, но баловался так, что мешал всем вокруг. Когда доктор сделал ему замечание, он вполне красноречиво сверкнул глазами и смотря в упор на француза, сделал характерный жест, резко проведя пальцами поперек шеи.

В поисках прорыва

Папа: Доктора приходили к нам, мы приходили к ним, но толку не было. Психологи, психиатры, дефектологи, логопеды, гомеопаты, остеопаты, ABA-терапевты —и весь этот парад специалистов проходил на фоне насыщенной событиями жизни: Юка как раз добилась финансирования на свой первый полнометражный фильм, а у меня один за другим шли «Марши несогласных» во главе с Каспаровым, Лимоновым и Касьяновым, в офисе случались обыски, и как-то раз на меня чуть было не завели уголовное дело. Юка боялась, что к нам в квартиру явится полиция и пристрелит нашего верно охраняющего дом ньюфаундленда Нафаню.

В борьбе с аутизмом мы все еще рассчитывали на помощь медицины. Увы, разочарования приходили одно за другим. В Центр лечебной педагогики, который нам прорекламировали как лучший чуть ли не во всей стране, мы простояли в очереди по записи несколько месяцев, и наконец день «икс» наступил. Мы предстали перед титулованной Психолого-Педагогической Комиссией.

Пять проницательных теток уставились на нашего мальчика, и тут даже мне стало не по себе, это с моим-то опытом «собеседований» с полицейскими полковниками по поводу протестных акций. Игнат, почуяв неладное, внезапно разбежался и шлепнул одну из докториц по щеке ладонью — никогда ничего подобного раньше он не вытворял. Конечно, высокий консилиум тут же диагностировал повышенную агрессию. и больше они нам ничем не помогли.

Нам очень был нужен прорыв, но долгое время казалось, что мы ходим по кругу.

БКБГ-диета

Мама: Ганя стоит в центре коридора, руку он вытянул вперед, а ладонь повернул к себе, этой рукой он медленно ведет по кругу и сам поворачивается за ней. Так он может делать долго, и приступы эти охватывают его часто, по нескольку раз в день. Он может кружиться неспешно, а может быстро, пока не упадет. Это его веселит.

У Гани всегда красные аллергичные щеки, я пробую отказываться от всех известных аллергенов по очереди, но ничто на нас не действует. Да и выбор, кстати, у Гани совсем не велик, он ест несколько продуктов, а остальное отказывается даже пробовать. Основная любовь — это сладкие творожки. Съест такой творожок и давай кружиться на радостях.

К тому же у Гани в его почти четыре года ужасные, с черным налетом зубы. Молочные, но не белые.

Как раз в это время мне где-то попалась информация о безказеиновой и безглютеновой (БКБГ) диете для аутистов. Теория утверждала, что в их организме глютен и казеин не усваиваются нормально, а производят на них своего рода наркотический эффект — мозг заторможен, и человечек находится все время как под кайфом.

Решено было немедленно убрать из рациона мальчика глютен: пшеничный и ржаной хлеб, булочки, сушки, макароны, каши овсяную и манную — и казеин: молоко, сыр и любимые йогурты-творожки, а также шоколад.

Чем же все это заменить? Гречка, рис и кукуруза не содержат глютена. Кроме того, в магазинах индийской еды есть безглютеновая мука из разнообразных бобов. В магазине «Белые облака» продаются кукурузные макароны. Наконец, мы купили хлебопечку, в которой можно было выпекать безглютеновый хлеб.

Читайте также:  Какую диету надо соблюдать при целлюлите

Молоко заменили ореховым и соевым, творожки — соевыми пудингами.

В холодильнике была выделена полка, на ней красовалась табличка с надписью ГАНЯ. Изумительно, что, хоть больше никто в семье и не перешел на эту диету, мальчик сам быстро понял, что именно ему нельзя есть и даже не прикасался к запретным продуктам. Так что перестановка вкусовых приоритетов прошла бы довольно легко. если бы не бабушка Римма, которая жила в двадцати минутах ходьбы от нас.

Стоило отвести Ганю к бабушке Римме, и она кормила его чем-нибудь полезненьким с глютеном, а то ведь похудеет. А без молочного, в этом Римма Ивановна была свято уверена, портятся зубы. Уговоры и объяснения не помогали. «Я старый человек, меня трудно переубедить» — такой вот железный аргумент.

Но мы старались. Приводили дите к бабушке только сытым от пуза, приносили специально приготовленную еду и только правильные продукты, писали список, что именно ему сегодня есть. Не знаю, насколько успешно, — упрямству бабушки можно было только позавидовать.

И все-таки БКБГ-диета дала результаты — и существенные! А многие и неожиданные.

Во-первых, ребенок стал гораздо меньше кружиться. Он продолжал это делать иногда, но если сказать: стоп! — то послушно переставал.

Во-вторых, прошла аллергия. Эти всегда алые щеки перестали пылать.

В-третьих, как это ни странно, на диете у мальчика значительно расширился рацион. Аутиста очень тяжело уговорить попробовать что-то новое — но тут, лишенный привычных продуктов, ребенок принялся смело заменять их и искать вкусное. И теперь уже стало нормой хотя бы лизнуть неизвестное, а если понравится, то и съесть.

В-четвертых, молочные зубы уже, конечно, были безнадежно испорчены, но в дальнейшем, когда они сменились, в новых зубах уже не было ни дырочки, ни налета: они белые и красивые, и к врачам зубным мы, тьфу-тьфу, больше не ходим.

В-пятых, ребенок понял, что в этой жизни что-то можно, а что-то нельзя. Раньше-то у него вообще краев не было, а теперь это знание распространилось, например, на чужие игрушки в песочнице или на хватание в кафе еды с чужого стола. Да и на многое другое. Игнат стал понимать слово «нельзя!» — и как же это упростило нашу жизнь!

На диете этой мы посидели полгода, решив тогда, что многого добились, но вдруг все-таки каких-то витаминов ребенку не хватает. Через несколько лет мы ее повторили и продолжаем сидеть на ней до сих пор. Отменяем только на Новый год, на день рождения и в путешествии — гулять, так гулять.

Информация на сайте имеет справочный характер и не является рекомендацией для самостоятельной постановки диагноза и назначения лечения. По медицинским вопросам обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Источник

БГБК диета – всем ли аутистам нужна?

БГБК диета – всем ли аутистам нужна?

Многие люди думают, что безглютеновая и безказеиновая диета – лишь временная мера
Что это – только кратковременные «мучения»
А потом, когда ребенок-аутист восстановится, вновь можно будет «баловать» его печеньками, макарончиками, творожными сырками и шоколадками

Просто эти люди так до конца и не поняли, что

каждая тарелка пасты с сыром
каждая булочка с творогом
каждое пирожное

медленно, но верно убивает их ребенка

Увы, это не красивые пафосные слова
Такова печальная реальность, в которой вынуждены жить маленькие аутисты и их семьи

Тот же, кто в полной мере осознает всю опасность глютена и казеина для своего аутичного чада, не колеблясь и не сожалея, раз и навсегда выбросил из дома и из его жизни все эти пищевые наркотики

Более того, многие сознательные родители вместе с ребенком переходят на бгбк диету , а затем переводят на нее всех ближайших родственников, чтобы всей семьей поддержать больного аутизмом малыша

Ведь так у ребенка-аутиста практически не останется соблазнов съесть запрещенный губительный продукт
В качестве приза эти люди получили не только ошеломительные результаты в поведении своего больного малыша, но и сами значительно поправили здоровье
Многочисленные положительные отзывы о данном виде питания тех, кому оно помогло, способны вдохновить кого угодно
У перешедших на бгбк питание

пропадает вялость, сонливость
улетучивается депрессивное состояние
проходят головные боли
они просто брызжут позитивной энергией
и хорошим настроением

Видео

Немного о безглютеновых макаронах

Для них даже не стоит вопрос: всем ли аутистам нужна бгбк диета?
Они точно знают, что она может изменить к лучшему жизнь даже относительно здорового человека

рис
гречку
кукурузную кашу
блюда из птицы и мяса
овощи
фрукты
и даже зелень

Действительно, при переводе ребенка на любую элиминационную диету важно лишь родительское стремление. Это та незыблемая основа, на которой будет держаться весь рацион их чада

У ребенка ведь нет возможности купить в магазине или заказать на дом вредную пиццу, шоколадку или фаст-фуд
Его меню выстраивают взрослые, которые воспитывают и обеспечивают его
Малыш будет есть только то, что даете ему вы!

Или не только вы…
При переходе на диету без глютена, казеина и сои (бгбкбс питание еще быстрее восстановит вашего ребенка) очень важно жестко и бескомпромиссно выстроить личные границы
Это касается, прежде всего, «заботливых» и «сердобольных» бабушек и дедушек
Они готовы пичкать малыша даже тем, что разрушает его, лишь бы не видеть его слез

На начальном этапе введения бгбкбс диеты необходимо зорко отслеживать, кто и чем кормит аутичного ребенка
Если он проявляет прямо таки нездоровую любовь к одному из родственников, значит, в их отношениях явно замешаны запрещенные продукты
Особенно если у данный член семьи наделен полномочиями гулять наедине с больным ребенком

Читайте также:  Что такое бесшлаковая диета перед ректороманоскопией

Как показывает практика, многим бабушкам-дедушкам, тетям-дядям гораздо проще купить то, чего он хочет, чем появиться на людях с истерично орущим невменяемым малышом

Таких «доброжелателей» следует четко отслеживать и… незамедлительно увольнять
Не стоит давать им еще один шанс, если после обрисовки всей картины происходящего, родственнички все же были застуканы за покупкой запрещенного

Тут уж лучше сразу расставить приоритеты , что дороже родителям: здоровье чада или спокойствие остальных членов семьи
Не можете гулять с позорящим вас внуком-племянником – что ж, не гуляйте!

Конечно, любые перемены – это непросто, а для консервативных аутистов – вдвойне
Поначалу они пустят в ход всю свою «тяжелую артиллерию», лишь бы все осталось, как было
И здесь уж кто кого – родительская решимость или болезнь

Всегда нужно помнить – этого требует не сам ребенок, а его недуг
Вы боретесь не с родным человечком, а с тем, что его разрушает

Самый сложный этап перехода на безказеиновую и безглютеновую диету в разных семьях длится по-разному, но в среднем этот бурный период занимает около месяца

В это время лучше воздержаться от

совместных с ребенком походов по магазинам
от приема гостей
и посещения неблагонадежных знакомых
от прогулок в общественных местах
и детских тусовок

Гулять-то, конечно, все равно придется
Пусть это будут спокойные пешие терренкуры по лесу, скверу, а еще лучше – пока перебраться в деревню, где соблазнов меньше, воздух чище и продукты экологичнее

Родители же, у которых, к сожалению, нет возможности ограничить малыша от соблазнов, живущие в домах, окруженных детскими площадками и магазинами, вынуждены даже применять разумные силовые меры

Например, брать орущего малыша на руки и буквально «протаскивать» мимо супермаркета под осуждающие взгляды сочувствующих ему старушек

Но эти жесткие меры очень скоро вознаграждаются заметным улучшением в поведении
Вскоре такие мужественные и непреклонные мамы и папы смогут спокойно водить своего маленького аутиста мимо прилавков с чипсами и лимонадом
И он будет удовлетворен этим, потому что он наконец-то сыт по-настоящему!

Дело в том, что страсть к «мусорной» еде – это не истинный, не физиологический голод
Организм просто не может требовать то, что природой не предназначено ему в пищу
Ваши органы, на самом деле, хотят получать витамины и минералы из качественных натуральных источников

А все сладости, снеки, чипсы, лимонады – это всего лишь способы удовлетворить психологический голод
Об этом хорошо написано в книге Марка Хаймана «Мозг — обратная связь»
Скачайте её по ссылке в статье

У маленького аутиста в жизни и так мало радостей
Взрослому человеку сложно представить себе, как можно существовать, когда непрерывно болит практически все
Малыши, страдающие этим тяжелым заболеванием , с помощью вредной пищи просто добывают себе удовольствия

Они от нее пьянеют, как от наркотических веществ, хоть на какое-то время отключаясь от болезненных ощущений внутри

Бгбк диета дает ребенку-аутисту возможность уменьшить интенсивность болей и очистить сознание
Человеку, у которого жизнь налаживается, не нужны дополнительные стимуляторы для счастья

И перед тем как начать переводить своего малыша на данный стиль питания, родителям следует настроиться только на положительный исход
В этом деле отлично помогают аффирмации типа

«Мой сын (моя дочь) отныне питается только полезной пищей!»
«Мой сын (моя дочь) с каждым днем становится все здоровее!»
«Мой ребенок здоров и счастлив!» и т.п.

А параллельно им следует начитаться и насмотреть самых разных «страшилок» про магазинную еду, про ГМО, про пищевые добавки – да так, чтобы всю охоту покупать такие продукты напрочь отбило
Люди, которые действительно осознали, ЧТО содержится во всех этих симпатичных пакетиках и ярких коробочках, десятой дорогой обходят полки с ними

Наши не такие уж и далекие предки питались натуральными продуктами – кашами, овощами, ягодами, зеленью

Хочется хлеба ?
Пожалуйста!
В сети выложена масса рецептов любого хлебобулочного изделия, в том числе, и безглютенового, и безказеинового
На соответствующих форумах выложено множество способов приготовления бгбк печенья, булочек, оладьев, блинов

Невозможно жить без сладкого?
В природе есть фрукты (иногда встречаются сухофрукты ), натуральный мед

И в минуты слабости перед глазами должен яркой картинкой возникать обойный клейстер, который в советское время варили из пшеничной муки, потому что в ней много клейковины

И всегда следует помнить о том, что красивое слово «глютен» — это в переводе с латинского языка всего-навсего «клей»

А какой человек в здравом уме захочет пичкать своего и так болеющего ребенка липкой, не способной нормально перевариваться массой?

Если все еще есть сомнения по поводу того, всем ли аутистам нужна бгбк диета, значит, просто нет еще понимания всей картины, нет готовности
Значит, нужно еще больше читать о вреде глютена, казеина и сои, еще чаще смотреть пугающе отрезвляющие передачи типа «Осторожно, еда!»

В один прекрасный момент чаша терпения переполнится и придет понимание того, что так дальше жить нельзя
А вместе с ним придет и решимость, и терпение, и настойчивость, и нужная информация
И весь мир закрутится в помощь восстанавливающемуся малышу-аутисту, переходящему на бгбкбс диету

В наших программах восстановления здоровья вас поддержат родители-единомышленники и опытный консультант с приличным стажем бгбк питания

Узнайте больше о бесплатных программах восстановления для аутизма, ДЦП и эпилепсии по принципам биомеда и натуропатии с диетой, включающей в себя натуральные продукты Тенториум
План семинаров ЗДЕСЬ

Продукты пчеловодства Тенториум восстанавливают каждую клеточку организма естественным путем по принципам биомедицинской коррекции организма
Они насыщают организм необходимыми ферментами, витаминами и микроэлементами
Также есть продукция, с помощью которой токсины после медикаментозного лечения без проблем выведутся из организма

Отказ от ответственности
Информация, представленная в этой статье, предназначена только для информирования читателя
Она не может быть заменой для консультации профессиональным медицинским работником

Источник