Меню

Диета для худеющих диабетиков



Как похудеть при сахарном диабете: 7 важных правил

При сахарном диабете снижение веса, пожалуй, самая актуальная задача. Ведь лишний вес и диабет — связаны напрямую. Людям с данным заболеванием следует соблюдать определённые правила , без которых снизить вес будет очень сложно. Поговорим об этом подробнее.

Это авторский канал диетолога-нутрициолога Инны Зориной. Здесь публикуется только проверенная практикой информация. Подписывайтесь на канал ( нажмите сюда ), чтобы получать достоверную информацию о здоровье и снижении веса!

Часто мои клиентки задают мне вопрос — а можно ли вообще похудеть при таком заболевании, как сахарный диабет? Отвечаю, не только можно, но и нужно! Ведь в жировой ткани продуцируется гормон резистин, который вызывает инсулинорезистентность , а значит, увеличение сахара в крови.

Если говорить коротко — чем меньше вес, тем ниже сахар!

Поэтому, очень важно стремиться к снижению веса. Для того, чтобы похудеть при сахарном диабате, необходимо соблюдать следующие правила:

Первое правило. При диабете совершенно недопустимы полуголодные диеты , которые могут повлечь снижение уровня сахара в крови до критического минимума. Пониженный уровень сахара в крови может спровоцировать различные проблемы со здоровьем, вплоть до комы.

Второе правило. Очень важно соблюдать дробное питание , при котором человек есть небольшими порциями не менее 4-5 раз в день. Такое питание, во-первых, значительно снижает нагрузку на поджелудочную железу. А во-вторых, небольшие количества пищи гораздо быстрее и лучше усваиваются. Это значит, что пища идёт на питание клеток, а не откладывается в жир (что происходит при редких, но обильных приёмах пищи).

Третье правило . Исключить (или максимально ограничить) употребление простых (быстрых) углеводов, заменив их на сложные . При снижении веса диабетикам очень важно контролировать количество углеводов в рационе. Избыток углеводов приводит к накоплению жировой массы, так как организм не справляется с их переработкой. Парадокс в том, что то же самое происходит и при дефиците углеводов — организм вынужден запасаться калориями впрок, откладывая из про запас. Поэтому питание должно быть сбалансированным — организм должен получать все необходимые нутриенты в нужном объеме.

Четвертое правило. Употреблять продукты с низким гликемическим индексом . Это обеспечит плавный, не резкий, рост уровня сахара в крови. Инсулин будет вырабатываться без резких скачков, это снижает нагрузку на поджелудочную железу.

Пятое правило. Исключить приём углеводной пищи в вечернее время . Любой орган в нашем теле имеет свои периоды активности и периоды спада. В вечернее время поджелудочная железа снижает свою активность, именно поэтому углеводы вечером очень плохо усваиваются, глюкоза откладывается в жир.

Шестое правило. Обязательно соблюдать водно-питьевой режим . При диабете клетки организма обезвожены, что приводит к замедлению внутриклеточного метаболизма и плохому лимфотоку (клетка не очищается, накапливает токсины). Это значительно затрудняет расщепление и сжигание жиров. Кроме того, обезвоживание при диабете может вызвать резкое снижение уровня сахара в крови, что само по себе опасно для здоровья.

Седьмое правило. Несложные упражнения, посильная физическая нагрузка обеспечит вам поддержание метаболизма на должном уровне. Ваш «мотор» должен работать: я имею в виду не только сердце — все обменные процессы организма. От этого зависит правильное усвоение и переваривание пищи, питание клеток, работа всех органов и систем

Если будете соблюдать эти правила — организм довольно быстро откликнется, вес будет уходить и сахар придёт в норму .

Посмотрите, какие изменения произошли у одной моей клиентки, имеющей диабет, всего за 2 недели. Сахар с 11-20 снизился до 6-8!

Вам была полезна эта статья? Тогда прошу вас поддержать мой канал лайком и поделиться этой статьёй с друзьями в соцсетях . Кнопочки сбоку. Спасибо!

Подписывайтесь на мой канал ! Впереди еще много интересного!

С вами была Инна Зорина , диетолог-нутрициолог, тренер по коррекции веса, специалист по здоровому питанию. Добавляйтесь в друзья на моей странице ВКонтакте !

Источник

Не сложная диета для диабетика для похудения

Диабет – это страшная болезнь, которая быстро одолевает человеческий организм. Но, несмотря на это, она не ставит крест на судьбе человека, и вы, будучи больным, сможете бороться за свое существование, достаточно только правильно питаться и следить за свои организмом.

Конечно, следует понимать, что диабетики от многого должны отказаться, но, здоровье теперь стоит на первом месте. Диета для диабетика для похудения позволит вам избавиться от лишнего веса, и частично восстановить свое здоровье, до состояния, что вы сможете радоваться и наслаждаться жизнью.

Как правило, человек, который страдает сахарным диабетом, в нагрузку к повышенному сахару в крови получает еще и высокое давление, а также лишний вес. С лишним весом жить становится еще сложнее, поэтому, с ним непременно нужно бороться.

Читайте также:  Диета без булки и сахара

Как правило, лечащий доктор назначает массу препаратов, которые понижают сахар в крови но, не дает консультаций по поводу лишения большого веса.

И вот вы остаетесь наедине с этой проблемой, которую, непременно, следует решать. Ничего страшного, мы вам поможем. Конечно, подобрать обычную диету гораздо сложнее, вы можете попробовать атомную диету, она не сложная.

Но, диабетику большого результата может и не принести, тут как в лотерее. Но, мы расскажем о диете для диабетика для похудения, она разработана специально, учитывая все особенности организма при этой болезни.

Что такое сахарный диабет

Сахарный диабет – это заболевание, связанное с нарушением обмена веществ. Поэтому, основная задача диеты – это постараться максимально наладить правильный обмен веществ, чтобы организм смог самостоятельно выделять больше инсулина, и уровень сахара в крови понижался.

Естественно, будет и уходить лишний вес. Поэтому, давайте приступать к диете.

Итак, диета основана на том, что необходимо употреблять определенные продукты в определенном количестве. Строгих ограничений не будет, но, тем не менее, придется кушать даже то, что вам, может, будет не по вкусу.

При сахарном диабете вы должны кушать не реже, чем 4 раза в день. По хорошей схеме, кушать надо 5-6 раз в день, но, небольшими порциями. Кроме того важно, чтобы вы поставили и приучили себя к распорядку питания, то есть, вы должны научиться кушать в одно и то же время.

Список разрешенных продуктов при диабете совсем немаленький, поэтому, старайтесь разнообразить свое питание, и, тем не менее, все продукты, которые вы будете кушать, должны быть богаты на микроэлементы и витамины.

Меню диеты для диабетиков

Include Me shortcode: file not found

  • Хлеб – вы можете кушать до 200 грамм в день, не больше. Преимущественно, это должен быть специальный хлеб для диабетиков, или же черный.
  • Супы – преимущественно должны быть овощными. Разнообразие супов просто зашкаливает, тем более, что их можно готовить на слабом бульоне. Но, употреблять супы можно не чаще, чем 2 раза в неделю
  • Нежирное мясо – не более 100 грамм в день
  • Рыба – также не должна быть жирной, и кушать можно не более 150 грамм в день, заменяя мясо. И то, и другое кушать не стоит
  • Крупы, макароны – можно позволять себе изредка, заменяя ими хлеб. Лучше всего кушать гречневую кашу, овсянку, или же перловку. А вот манку стоит вообще исключить
  • Овощи и зелень – можно употреблять любые, но, не более, чем 200 грамм в день, кроме капусты, редиски, огурцов, кабачков и помидоров – их можно кушать, сколько душе угодно
  • Яйца – также не более 1-2 штук в день в отварном виде
  • Фрукты и ягоды – которые относятся к кисло – сладким сортам, к примеру, яблоки, апельсины, лимоны, клюкву. Но, кушать также не стоит больше, чем 300 грамм в день
  • Творог – кушать его следует ежедневно 100-150 грамм, при сахарном диабете он очень помогает
  • Напитки – соки из фруктов и овощей, а также черный и зеленый чай, изредка – молоко

Как видите, разнообразие пищи просто шикарное. Диета для диабетика для похудения будет несложной, интересной, а главное – полезной для здоровья и тела. Не болейте, и будьте позитивны!

Источник

Питание при диабете 2 типа с избыточным весом – как привести тело в норму

Written by Alla on 9 января, 2018 . Posted in Правильное питание

Не соответствующее должной норме функционирование эндокринной системы, предполагающее синтез инсулина в недостаточном количестве или сбои его воздействия предполагает возникновению заболевания сахарный диабет. Второй тип выражается в том, что этот гормон поджелудочной вырабатывается в том объеме, который необходим, но клетки тела перестают быть к нему восприимчивы. Правильное питание при диабете 2 типа с избыточным весом очень важно для людей, страдающих данным заболевание.

Как подобрать правильное питание

В связи с этим требуется постоянное контролирование степени наличия сахара в крови. Важно поддерживать все показатели в нормальных пределах. Этому хорошо способствует диетотерапия. Если вы будете подбирать верное меню, то это позволит уменьшить количество находящейся глюкозы, снизить потребление препаратов, влияющих на сокращение сахара, остановить развивающиеся процессы некоторых хронических осложнений.

Соответствующий всем правилам рацион питания позволяет добиться отличных результатов:

  • остановка гликемии,
  • убавление степени холестерина,
  • допустимые рамки для артериального давления,
  • стабилизация веса (диабетики чаще всего страдают ожирением).
Читайте также:  Диета шесть лепестков сколько можно сбросить

Советы по питанию для больных диабетом

Пациенты должны постоянно следить за тем, какие продукты составляют их меню. В этом случае они смогут добиться следующего:

  • поджелудочная будет подвергаться минимальным нагрузкам,
  • потеря лишних жировых отложений,
  • сахар – не более 6 ммоль/л в крови.
  • питание при диабете 2 типа с избыточным весом должно быть частым.

Максимальный промежуток между потреблением пищи должен составлять три часа. Естественно, не следует употреблять сразу большие порции. Минимальная доза позволит остановить проявление чувства голода и улучшить правильный вещественный обмен в организме человека. Суточная норма выпиваемой обычной воды (исключая морсы, чай, соки или компоты) составляет не менее 1,5 литров.

Самые важные составляющие приема еды для диабетиков 2 типа – завтрак и ужин. Утром «пробуждается» ваш организм, и начинают свою работу все органы. Значит, важно, чтобы в этот период он получил полезную и вкусную пищу. А переедание на ночь негативно отразиться на спокойном сне и ваших боках, увеличив жировые отложения на них.

Питание при сахарном диабете 2 типа у женщин

Диетологи предоставляют ряд советов, которым нужно следовать диабетикам, подбирая продукты для еды.

  • Установленный четкий ежедневный график питания строго по определенным часам. Этому нужно строго следовать, так как в этом случае ваш организм будет работать «как часики».
  • Уменьшить употребление углеводов. Сделать это можно при отказе от легкоусваиваемой пищи. Но учтите, что увеличить сахар позволят полисахариды. Поэтому, от них отказываться не стоит.
  • Исключение сахара из пищи.
  • Полное отсутствие продуктов с большой калорийностью. Это позволит уменьшить жировые отложения.
  • Нет алкоголю.
  • Нельзя жареное, маринованное или копченое.
  • Употребляемая еда должна вариться, тушиться или запекаться.

Диета 9 стол что можно что нельзя таблица при диабете 2 типа

Когда вы слишком часто испытываете голод между дневными питанием, то разрешается легкий перекус. Для этих целей отлично подойдут фрукты или овощи по сезону или кефир.

Как правильно подобрать продукты

Продовольственная корзина диабетчиков 2 типа, которые, к тому же еще страдают от ожирения, должна быть составлена, основываясь на следующих рекомендациях.

Что важно знать диабетикам

Показатель Описание
Гликемический индекс Рассчитывает, какое влияние оказывает пища на наличие сахара в крови пациента. Если цифра достаточно велика, то, соответственно, быстро увеличивается гликемия. Для этого разработаны специальные таблицы. Их рекомендовано внимательно изучать всем диабетикам. Чаще всего гликемический индекс глюкозы равняется 100.
Калорийность Ценность питания с точки зрения получаемой организмом энергии.

Ни в коем случае нельзя допустить ожирения. Как оно возникает?

Продукты питания перерабатываются желудком или определенными отделами кишечника. В результате возникает некий «строительный материал», позволяющий производить энергию. Если ее вырабатывается слишком много, то часть может в качестве запасного варианта оседать в мышечной или жировой ткани.

Здесь важно учитывать, что на то, какое количество калорий нужно ежедневно, влияет пол и возраст человека. Инсулиновый индекс Особенно он важен при диабете 1 типа. Или при условии, что выработка этого гормона у больных с 2 типом обусловлена ослаблением клеток поджелудочной.

ИИ позволит уточнить количество нужного гормонального вещества, позволяющего остановить течение гликемии, развивающейся после поступления в желудок тех или иных блюд.

Чтобы определить, какие продукты следует включить в свой рацион и как организовать питание при диабете 2 типа с избыточным весом, рекомендуется помнить обо всех вышеназванных показателях. Следите за тем, чтобы было наличие нужных для жизни веществ, полезных микроэлементов и необходимых витаминов в вашей пище.

Разрешенные к употреблению продукты

Как вы уже поняли для того, чтобы борьба с заболеванием была более эффективна, одних лекарств недостаточно. Следует строго придерживаться диеты, составляя меню из продуктов, которые разрешены. Это очень важно, так как болезнь напрямую связана с нарушенным обменом веществ.

Внимательно изучите разрешенные продукты питания. Так как на начальной стадии либо при легкой степени заболевания рацион может стать лучшей терапией.

Что можно есть при сахарном диабете 2 типа таблица

Продукты Перечень
Мучные изделия Исключить хлеб, компонентом которого является мука из высших сортов. Только грубого помола. Можно печь в домашних условиях. Для этого берут следующие ингредиенты: ржаную и гречневую муку и отруби.
Овощи Лучше всего подходят для приема в пищу. Их показатели калорий, ГИ и ИИ достаточно низки.

Включите в меню капусту, огурцы или цукини, т.е. все зеленые овощи.

Очень важно, что употреблять их можно и сырыми. В таком случае, в них будет большое количество витаминов. Иногда из овощей делают варенье. Но диабетики должны помнить об отказе от сахара.

Питание при диабете 2 типа с избыточным весом должно в обязательном порядке содержать этот продукт. Фрукты Этот продукт вызывает много споров между эндокринологами. Однако, общее мнение все же выработано. Есть их можно, но не много.

Химический состав, присутствующий во фруктах и ягодах положительно влияет на общее состояние больных.

Доказано, что в них присутствует:

  • Клетчатка
  • Аскорбинка
  • Пектины
  • Флавоноиды
  • Антиоксиданты.
Рыба и мясо Только не жирное. Это курица, судак, кролик, форель, семга или индейка. Присутствие в продуктах моря Омега-3 оказывает следующее влияние на человеческие органы:

  • Рост и соответствующее развитие – в норме,
  • Устойчивое сопротивление негативному влиянию внешней среды,
  • Постоянное возобновление эпидермиса,
  • Улучшение функций почек,
  • Противовоспалительное значение,
  • Уравновешенное состояние психики.
Каши Гречка, овсянка, перловка, пшенка, кукурузная – самые предпочтительные каши для больных диабетом. Употребление бурого риса вместо белого. Отказ от манки. Напитки Только натуральный морс или домашний сок, минералка (не газированная), зеленый чай или компот.

Меню для похудения на каждый день

Питание при диабете 2 типа с избыточным весом можно подобрать самостоятельно. Естественно, предварительно необходимо получить консультацию у эндокринолога и диетолога. Ниже приведенный рекомендательного типа рацион включает правильные продукты и исключает блюда, которые увеличивают выработку сахара в крови.

Примерное диетическое меню с рецептами

День недели Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин Перекус до сна
ПН Салат из морковки, молочная каша (овсяная), кусочек хлебушка, чай (предпочтителен зеленый) Апельсинка Рыбный супчик из судачка, рагу (морковочка, капусточка и цукини), компот Чаек с печенькой (возьмите галетное) Овощи (на пару), вареная курица, чай Кефир
ВТ Молочная каша (гречка), хлеб, кусочек сливочного масла, чай Яблочко Овощной бульон, рагу, мясо кролика, морс Чай с сырниками Минтай, капуста с морковкой, домашний компот Ряженка
СР Молочная каша (овсянка), одно яичко, чай с хлебом Грейпфрут Пшеный суп, рис (бурого цвета), тушеная печенка, морс Кефир с творогом Пшеная каша, кусочек курицы, капуста, чай Не сладкое печенье и чай
ЧТ Суфле из творога с чаем Манго Суп из овощей, рагу, хлебушек с компотом Салат из овощей Спаржа, кусочки рыбки, хлеб с чаем Кефир
ПТ Два яичка с тостами Яблочко Уха, рагу, компот с хлебом Салат из капусты и морковки, чай Говядина, гречка, компот Кефир
СБ Омлет, чай с хлебом Изюм, компот Овощной бульон, треска, чай с хлебушком Апельсин Овощной салат, курица, хлеб и чай Ряженка
ВС Молочная каша (пшено), чай с кусочком хлебушка и масла Черника Суп на овощах, кусочек индейки, рис (темный), компот Приготовленное из творога суфле Рыба, рагу (спаржа) Галетное печенье и чай

Возможно, вам будет сложно сразу настроить свой организм на такое питание. Но не нужно поддаваться панике. Если будет слишком тяжело, то перестраивайте свой рацион постепенно. В дальнейшем, уже через неделю, дискомфорт будет менее ощутим.

Как правильно готовить те или иные блюда вы можете изучить в таблице.

Блюдо Продукты Как готовить
Название Кол-во
Салат Руккола 1 Моют необходимые ингредиенты и режут все на небольшие кусочки. Сыр трут на специальной терке. Салат поливают уксусом. Лучше использовать бальзамический.

Сыр (лучше пармезан) 150 гр
Грушка 1
Клубничка 100 гр
Уксус
Творожное суфле Творог (процент жирности – минимальный) 400 гр Яблоко трем на терке. Творог перетираем сквозь сито. Соединяем вместе в глубокой тарелке и заливаем взбитыми яйцами. Готовить в микроволновке 10 минут. Подавая, посыпать корицей.
Яблоко 1
Яйцо 2
Корица
Цукини Гречка 4 ст.л. Сварить гречку, добавив в нее нарезанный лук. На сковороде обжарить чеснок и грибочки. Соединить с крупой. Этим следует начинить заранее приготовленные цукини (смазанные сметаной, посыпанные мукой и солью). Тушить в духовке. Можно готовому блюду придать красивый внешний вид с помощью зелени.
Цукини 4
Грибы (шампиньоны) 150 гр
Лук 1
Чеснок 3 зубчика
Мука 1 ст л
Нежирная сметана 1/3 стакана
Растительное масло
Соль

Стоит обязательно прислушаться к полученным советам. Диетология отлично помогает остановить ход течения заболевания, с которым справиться пока, к сожалению, нет возможности. Врач предложит построить меню таким образом, чтобы у больного не было недостатка в различных полезных веществах. Регулирование своего рациона и точное следование полученным рекомендациям, соблюдая правильное питание при диабете 2 типа с избыточным весом, поддержит качественные условия жизни и приостановит развитие предполагаемого вреда.

Источник