Меню

Диета дюкана дневник худеющего



Дневник похудения по Дюкану

Здравствуйте, Я худею по Дюкану и веду этот дневник. В начале дневника сводная таблица с цифрами, ниже история похудения, фотографии меня в разные периоды диеты и фотографии блюд которые я ел. Дневник идет в обратной хронологии, т.е. свежие записи вверху страницы. Старые внизу. В дневнике описывается моя история похудения по Дюкану и результаты жены, она тоже худеет.

Сводная таблица

# Дата Вес Еда Питье Потеря Прибавка Ощущения
Фаза — Атака
12 июля 2012 112 80.2
1 13 июля 2012 110.1 0.5 2 1.9 Норма
2 14 июля 2012 109.2 0.7 3.5 0.9 Норма
3 15 июля 2012 109.2 0.9 4.0 0.0 Обожрался
4 16 июля 2012 108.6 0.35 1.6 0.6 Обожрался
5 17 июля 2012 107.7 78.4 0.7 2.0 0.9
6 18 июля 2012 106.7 0.9 3 1.0
7 19 июля 2012 106.7 77.5 0.0
8 20 июля 2012 106.0 77.0 0.7 0.5
Фаза — Чередование
9-14 21-27 июля 2012 105.8 76.0 0.2 1.0
15-18 28-31 июля 2012 103.9 75.2 1.9 0.8
19-43 1-24 августа 2012 103.6 75.2 0.3 0.0
44-56 24 авг — 5 сентября 2012 101.7 75.1 1.9 0.1
57-77 5 сент — 25 сентября 2012 101.7 72.1 0.0 3.0
Итог 10.3 8.1

Хронология

25 сентября 2012 года.

Дюкан Чередование — день семьдесят седьмой (одиннадцатая неделя)

Утренний завес показывает: 101.7 килограмм. У жены 72.1 килограмм.

Надо сказать я застрял на одном весе. У жены результаты более прогрессивные. Ей удалось потерять целых 3 килограмма.

В общем то она молодец и относится к диете более строго чем я. Все ест как положено. Нельзя сладкое — значит не ест. Я же в конец распустился. Утром и в обед соблюдаю диету — вареные в крутую яйца, черный кофе, куриная грудка жареная, а вечером я грубо нарушаю — сладкий пряник с повидлом и шоколадка, только чай не сладкий. Прогулки не делаю. Обленился. В общем чтобы спуститься по шкале веса еще ниже надо брать себя в руки и делать то же самое что и на первой стадии. Устроить себе пару 100% белковых дней с хорошей прогулкой в какой нибудь загородный парк на пол дня.

5 сентября 2012 года.

Дюкан Чередование — день пятьдесят шестой (восьмая неделя)

Утренний завес показывает: 101.7 килограмм. У жены 75.1 килограмм.

Последнюю неделю я веду, не знаю как назвать, диету Дюкана с излишествами, однако вес уходит :). Есть стараюсь каждые 2-3 часа но понемногу.

Из очень приятного — одежда уже висит мешком, как на вешалке. Вчера прорезал новую дырку на ремне, а то брюки при ходьбе спадают 🙂

Завтраки [08:30]

Строго два яйца вкрутую + Черный кофе без сахара (я даже пристрастился к нему) — ничего другого на завтрак не представляю уже. Один раз за неделю, вместо вареных яиц, сделал яичницу с грудинкой (2 яйца и 4 кусочка грудинки).

ПослеЗавтрак [11:00]

Кусок зажареной курицы грамм 100-150. + Черный кофе без сахара.

Обед [13:00]

100 грамм творога 2% (полпачки). + Черный кофе без сахара.

Полдник [15:00]

3 кусочка рыбы жареной (горбуша)

150 грамм. + Черный кофе без сахара.

Ужин [19:30]

(пока с работы доберешся вот и после 18 получается).

Ножка куринная жареная, Бокал красного сухого вина.

Послеужинье [21:00]

грамм 50 тульского пряника, 4 кусочка шоколада (на большой плитке такими канавками они разделены), бокал черного ароматного чая без сахара.

И вот так всю неделю. Вот это самое — Послеужинье дает некоторое расслабление и тебе пряник с повидлом и шоколад. вроде и нарушение диеты, а килограммы уходят. Да и больше не хочется, сытость от того, что каждые два часа перекусываешь.

24 августа 2012 года.

Дюкан Чередование — день сорок третий (шестая неделя)

Доброе утро тем кто следит за диетой. Итак в 6:00 — весы показывают 103.6 килограмм. У жены 75.2 килограмм.

Мы с семьей наконец то вернулись из отпуска и снова в бой. Как вы заметили за три недели наш вес не сильно изменился. А самое главное не вырос! Ведь мы нарушали диету в отпуске. Ну конечно мы старались не отклоняться от намеченного, то есть белки и овощи, но все же на черном море и с маленьким сыном не так просто удержаться от соблазнов. А из соблазнов мы ели молочные коктейли, мороженое, арбуз, лесные орехи, кокосы, десертные (сладкие) вина, творожные печеньки с повидлом. Поскольку я был водителем за рулем, я выпил за всю дорогу (туда и обратно 1750+1750=3500км) наверное два литра Burn. А на обратной дороге съел еще и 8 больших плиток молочного шоколада. Что нас спасло от повышения веса, так это место где мы жили. А мы жили в Вишневке и там есть волшебная лестница с кипарисовой аллеей. Длина этой лестницы наверное в километр. Пока дойдешь до пляжа, пока обратно залезешь в гору все килограммы и уходят. Плюс мы много гуляли по всяким горным экскурсиям. Но теперь когда мы вернулись все снова встанет на свои места. Сейчас у меня белковые дни. Вчера я ел утром яйца вареные в крутую, на обед кусок твердого сыра масдам и вареную куриную грудку, вечером говядина тушеная с овощами. Да самое необычное я стал пить кофе без сахара. Давно, года два назад я пробовал кофе без сахара и молока, и мне оно казалось такой бякой, а сейчас оно просто прекрасно. Очень даже вкусно, а самое главное, что кофе (растворимый) это чистый белок, по крайней мере так на банке написано: белок — 15.9 грамм, жиры 0.3 грамм, углеводы 2.3 грамм.

31 июля 2012 года.

Дюкан Чередование — день восемнадцатый (третья неделя)

Утро в 7:40 — весы показывают 103.9 килограмм. У жены 75.2 килограмм. Теперь записи веду раз в несколько дней — готовимся семьей к отпуску. И худеем. Из еды все те же продукты: курица, рыба, яйца, творог, сухое красное вино, кабачки, баклажаны, сыр, яблоки. Признаюсь, даже съел пару конфеток один раз, но не смешивал это с мясом и овощами, т.е. выпил пустой чай без сахара и две конфетки вместо ужина, до этого ел за два часа. Но как итог килограммы тают все равно. Кстати, если в начале диеты я писал про колу-лайт, то теперь я от нее отказался. Не знаю насколько соответствует то, что написано на этикетке, содержимому бутылки, но я заметил, что в те дни когда я пил колу-лайт, снижения веса не было. И в интернете полно таких же отзывов, о том, что вес не уходит после колы лайт. В общем я для себя выводы сделал.

27 июля 2012 года.

Дюкан Чередование — день четырнадцатый (вторая неделя)

Утро в 7:40 — весы показывают 105.8 килограмм. У жены 76.0 килограмм. Я почти неделю не вел свои записи в дневнике, все какие то срочные дела мешали мне это сделать, то день рождения тещи, то знакомый попросил попрограммировать ему форум и еще мы с семьей готовимся поехать в отпуск, в общем хлопот не в проворот.

Читайте также:  Диета при хроническом панкреатите бананы

Как видно из результатов — за неделю чередования мой вес снизился только на 200 грамм (хорошо что не поднялся), а у жены прогресс лучше — целый килограмм + женские дни.

И еще один минус, поскольку я все время был занят, положенные по диете прогулки мы не делали.

В день рождения тещи, каюсь, я нарушил диету, но не сильно, жена удержалась. Был большой стол со всякой вкуснятиной, а передо мной как назло поставили самое вкусное, всякие конфеты торты, вафельные трубочки с кремом. Я держался — ел только мясо и чай без сахара, но когда гости начали нахваливать вафельные трубочки с кремом, которые испекла жена, слюноотделение усилилось, сила воли ослабла, короче я съел одну трубочку. Позор мне! Жене респект, трубочки и правда вкусные.

Основной наш рацион на этой неделе был такой.

Завтрак

Жареное яйцо с жареной грудинкой. Чай черный (стакан 0.5л).

Или куриная ножка, или пачка обезжиренного творога и чай. Один раз сделал фаршированные кабачки с фаршем тушеные в духовке.

Или куриная ножка, или пачка обезжиренного творога и чай и бокал вина. Иногда корейская морковь, колбаса ливерная, и еще купил в магазине банку рататуя (это кабачки с морковкой обжаренные).

В общем более менее все вкусно, но значительного снижения веса за неделю не произошло. Виной тому а) отсутсвие прогулок б) я слишком много ем. Так что, дальше надо опять устроить пару тройку белковых дней. По диете одна неделя чередования дает потерю одного килограмма. Мне осталось скинуть 33 кило, это 33 недели или 7 месяцев. Жене 16 кило, это 16 недель или три месяца.

И еще одно примечание. Как видно по фотографии, у меня был большой живот, который часто еще и очень сильно болел, потому что его пучило. Частенько бывала отрыжка и отвратительный запах изо рта по утрам. Первое улучшение — мой живот сдулся, теперь он вовсе не огромный как раньше, как следствие нет отрыжки, и еще одно следствие мне подходит теперь моя старая одежда. До похудения ремень на брюках я застегивал на последнюю дырочку, а теперь на 4-ую от последней! Нет больше отвратительного запаха по утрам изо рта. Надо бы сделать новую фотку.

20 июля 2012 года.

Дюкан Атака — день восьмой

Утро в 7:40 — весы показывают 106.0 килограмм. У жены 77.0 килограмм. Стул опять пропал. У этой диеты Дюкана только один недостаток. Она весьма дорогая. Если есть одни куриные ножки, то можно сорваться, а если разнообразить питание всякими креветками, говядиной, рыбой — то затратно. Вот за эту неделю на всякие креветки, рыбные консервы, сушеные кальмары, говядину, курицу, яйца истратил почти столько же денег, сколько раньше тратил на всю еду за целый месяц. Яйца вообще быстро кончаются — раньше нам хватало кассеты 30 яиц на месяц, за эту неделю мы съели 4яйца x 8 = 32 — месячную норму. С другой стороны хорошо — здоровье улучшилось.

Завтрак [8:00]

Половинка амлета с луком (три луковицы полукольцами обжарить и залить два яйца + молоко, посолить). Чай черный ароматный (стакан 0.5л).

19 июля 2012 года.

Дюкан Атака — день седьмой

Утро в 7:40 — весы показывают 106.7 килограмм. У жены 77.5 килограмм. Стул появился. Ура.

Завтрак [8:00]

Два яйца в крутую. Чай зеленый с лимоном (стакан 0.5л) (потому что черный закончился, а новый я не купил).

Обед [14:30]

Кусок рыбы и куриная ножка. Чай черный (стакан 0.2л). И потом еще два бокала по 0.2 просто воды.

Ужин [19:30]

Две ножки куриных, сырая луковица, кусочек сыра. Бокал 0.5л ароматизированного черного чая.

18 июля 2012 года.

Дюкан Атака — день шестой

Утро в 7:40 — весы показывают 106.7 килограмм. У жены пока не знаю килограмм — она спит. Стул отсутствует. Я привык что обычно он как часы — есть каждое утро. А теперь его нет вообще. Куда еда уходит непонятно.

Завтрак [8:10]

Омлет с креветками (два яйца, грамм 100 креветок очищенных замороженных и вареных). Крепкий чай (стакан 0.5л) с ароматом клубники черный.

Обед [13:00]

Рыба тушеная в духовке кусок грамм 150. Крепкий чай (стакан 0.5л) с ароматом клубники черный.

Ужин [19:30]

Вот тут я сорвался — слишком большой разрыв идет во времени приема пищи. До шести я поужинать не успеваю. Пока домой с работы приеду наступает семь вечера. Правда ел только разрешенные продукты

Сьел четыре ножки курицы зажаренной в духовке. Луковицу сырую. (с куриной ножкой ничего так — сойдет). Выдул бутылку кефира 1%. И Два стакана 0.5 литра воды. и кусок сыра грамм 70.

Весы после перекуса показали мне 108.4 кг

17 июля 2012 года.

Дюкан Атака — день пятый

Утро в 9:00 — весы показывают 107.7 килограмм. У жены 78.4 килограмм. Ура мы снова идем вниз.

Завтрак [9:30]

Омлет с креветками (два яйца, 0.07 литра молока грамм 150 креветок очищенных замороженных и вареных [продают такие]). Крепкий чай (стакан 0.5л) с ароматом клубники черный.

Жена съела тушеное мясо (говядина) и чай.

Обед [13:10]

Пачка 200 грамм обезжиренного творога. Чай (два стакана 0.2л) без аромата, черный. О Боже, какой он кислый этот обезжиренный творог, после него чай без сахара кажется сладким!

Ужин [19:30]

5 маленьких кусочков тушеного мяса. Чай (стакан 0.5л) ароматизированный, черный. Пол консервы рыбной (форель). Бокал белого сухого вина.

Вечер, 21:45 — весы показывают 107.7 килограмм. Вес не изменился по сравнению с утром.

16 июля 2012 года.

Дюкан Атака — день четвертый

За вчерашний день изменения веса не произошло, я думаю потому что я много съел и выпил много жидкости. По сравнению с первым днем в два раза больше. И еще одно примечание. Исчез стул. Его нет второй день. У жены аналогично.

Завтрак [8:15]

Два яйца всмятку. Крепкий чай (стакан 0.2л) без ароматов обычный черный.

Перекус [11:00]

50 грамм (четверть) куриной грудки запеченной в духовке. Крепкий чай (стакан 0.2л).

Обед [12:10]

50 грамм (четверть) куриной грудки запеченной в духовке. Крепкий чай (стакан 0.2л).

Ужин [18:40]

Консерва рыбная — форель. Кефир обезжиренный (1л). Три маленьких кусочка мяса (говядина) тушеная в сковороде. Чувствую что опять объелся.

Прогулка с семьей [19:10 — 20:30]

Сделали пешую прогулку. Сын катался на самокате. Сходили на детскую площадку.

Перекус [21:00]

Три маленьких кусочка тушеного мяса и бокал сухого белого вина. Как я люблю эту диету :).

Читайте также:  Диета при сахарном диабете 2 типа народное лечение

Вечер в 18:50 — весы показывают 108.6 килограмм. Я снова иду вниз.

15 июля 2012 года.

Дюкан Атака — день третий

Доброе утро всем кто следит за моим похудением, я продолжаю это делать и вести свой дневник похудения. А утро сегодня и в правду доброе и порадвало меня новой потерей веса. Время 9:12 — весы показывают 108.2 килограмм. Общая потеря веса 112 — 108.2 = 3.8 килограмма. Пойду позавтракаю.

Достижение жены 78.8 .

Завтрак [10:00]

Два яйца в крутую. Крепкий чай (стакан 0.5л) чай с ароматом клубники.

На фотке только одно яйцо, а первое я съел, потом решил сделать фотку, поэтому так.

Перекус [11:00]

Странно захотелось есть. Пошел съел две куриные ножки запеченные в духовке. Один глоток колы-лайт и стакан 0.2 воды.

Обед [13:20]

Две куриные ножки запеченные в духовке. Бокал горячего чая 0.5 литра.

Перекус [16:20]

Одна куриная ножка запеченные в духовке. Амлет из яйца и рыбы холодного копчения. Стакан воды 0.2 литра.

Прогулка с сыном [16:30 — 18:00]

Прогулялись. Сын взял свой самокат. Дошли до магазина. Я набрал там в пивном отделе сушеных кальмаров, всякой сушеной рыбы. Практически на всех упаковках такие цифры — жиров 0.2 г, белков 50 г, углеводов 2.0 г. Как раз то что нужно, и прикупил Pepsi-Light без сахара 1.5литра 2 штуки. Сын захотел шоколадку и сок. Пока шли домой схрумкал пакет 70 грамм сушеных кальмаров и выдул одну бутылку пепси. Как итог живот полный и есть ощущение что я обожрался.

Вечер в 22:30 — весы показывают 109.2 килограмм. Изменения веса не произошло.

14 июля 2012 года.

Дюкан Атака — день второй

Утро в 9:30 — весы показывают 109.6 килограмм.

Достижение жены 79.3 . Едим одно и тоже.

Завтрак [9:00]

Два яйца в мешочек + посолить. Крепкий чай (стакан 0.5л) чай с ароматом клубники.

Обед [12:00]

Ножки куриные 2 штуки жаренные в духовке. Молоко (стакан 0.3л). Стакан воды 0.5 литра.

Ужин [16:30]

Креветки в рассоле баночка 210 грамм. Кола-лайт (без сахара) два стакана 0.5 литра.

Прогулка после ужина [18:00 — 19:00]

Погуляли с женой и сыном за городом. Походли по полям.

Перекус [19:30]

Корейка два маленьких кусочка, Креветки в рассоле пару штучек. Рыба копченая кусочек. Вино сухое белое бокал 0.1 литра. Кола-лайт (без сахара) стакан 0.2 литра. Кефир 1% с фруктовым ароматизатором — 2 стакана 0.2 литра. Стакан Воды 0.2 литра

Вечер в 19:30 — весы показывают 109.2 килограмм. Что-то я себе слишком жирный перекус устроил после прогулки то.

112 — 109.2 = 2.8 . Впереди еще 39.2 килограмма.

Голода нет. Даже есть легкое чувство переполненности живота.

13 июля 2012 года.

Дюкан Атака — день первый

Завтрак

Два сваренных в крутую яйца. Крепкий чай (стакан 0.5л) чай с ароматом смородины придает некоторую радость за отсутствием сахара или сладостей.

Половинка куриной грудки вареной. Крепкий чай (стакан 0.5л) чай с ароматом клубники.

Ножки куриные 2 штуки жаренные в духовке. Крепкий чай (стакан 0.5л) чай с ароматом клубники.

Вечером в 22:30 — весы показывают 110.1 килограмм. По ощущениям — голода нет. Но в семье есть еще жена и маленький сын. Жена (она ведет этот сайт) также решила идти со мной по диете Дюкана. Купил сыну ароматную булку. Мне самому не хочется. Жена плакала что жить не может без этой булки, и зачем я ее такую вкусную купил :).

12 июля 2012 года.

Я, решил похудеть. Мой текущий вес 112 килограмм. Рост 1 метр 73 сантиметра. Идеальный вес к которому надо стремиться 68-70 килограмм. Лишний вес который надо скинуть 42 килограмма.

Почему я решился? Тяжело и много дискомфорта. Лишний вес все время о себе напоминает. Из-за него у меня повышенное давление — как правило 140 на 100. Приходится пить таблетки.

При подъеме по лестнице на третьем этаже появляется одышка, на четвертом я уже просто задыхаюсь.

Проблематично найти одежду. Те же брюки — что бы найти брюки моего размера надо обойти пол города и то не факт, что найдутся. Последние свои брюки я вообще покупал в другом городе.

Два года назад пробовал диету с раздельным питанием и ограничением калорий. Добрался со 116 килограмм до 90. Потом последовал срыв. И я вернулся текущее состояние.

Недавно я посмотрел ролик Артемия Лебедева где он рассказывает про диету Дюкана. В общем он вселил в меня новую надежду. И я пускаюсь в новое плавание с целью достичь своего идеального веса. Свои приключения я буду писать в этом дневнике который назову — Я худею по Дюкану.

Также рассказал о диете жене и она решила худеть вместе со мной, но фотографироваться не захотела. Буду просто указывать ее достижения, рядом со своими. Ее стартовый вес 80,2 кг. идеальный вес 58-60 кг. Ожидаемый сброс веса 20 килограмм.

Источник

Белковая диета Дюкана — этапы, принципы, меню на каждый день, отзывы

Диета Дюкана была разработана почти 30 лет назад, но свою популярность она получила только в последние 5 лет, после того как в продажу поступило авторское издание «Я не умею худеть». По статистике метод похудения французского врача-диетолога на себе испытала каждая третья женщина.

По методу Дюкана в основе рациона преобладает белковая пища. Отсутствие большого количества углеводов приводит к дефициту энергии, и организм вынужден черпать ее из собственных жировых запасов.

Особенности метода Дюкана

Чтобы правильно понять суть метода Дюкана нужно знать, какие химические процессы в организме происходят при потреблении пищи, а также при отказе от нее. Основной источник энергии для организма человека – это углеводы, избыток калорий откладывается в качестве запаса.

Убрав из рациона углеводную пищу сначала организм исчерпывает запасы гликогена, хранящегося в печени, затем расщепляет жиры. Процесс расщепления жировой ткани для восполнения энергии называется кетоз.

Суть такой диеты в том, что из ежедневного рациона нужно убрать продукты с большим содержанием углеводов. Голодать не нужно, в рационе присутствуют питательные и низкокалорийные продукты: мясо, птица, рыба, молочные продукты и овощи.

Этапы диеты Дюкана

Весь процесс снижения веса делится на несколько этапов. Для каждого из них установлены сроки и ограничения по питанию. Придерживаясь метода похудения Дюкана, важно строго следовать рекомендациям и придерживаться рекомендованного меню.

На протяжении всего периода похудения по белковой диете строго запрещено употреблять алкогольные напитки.

Атака

Первый этап диеты – это Атака. Его цель: атаковать организм большим количеством белка. Продолжительность этапа можно рассчитать самостоятельно, в зависимости от количества лишних килограмм. Потеря веса колеблется от 3 до 7 кг.

Избыточный вес Продолжительность этапа, дней
Менее 10 кг 3
От 10 до 20 кг 3-5
От 20 до 30 кг 5-7
Более 30 кг 5-10

Круиз

Второй этап является основным и самым продолжительным. Его протяженность зависит от количество лишних килограмм, в среднем такой процесс занимает от 2 до 6 месяцев. На протяжении всего этапа нужно чередовать белковые дни с белково-овощными. Вы можете подобрать для себя период чередования, например, 2/2, 3/3 или 5/5. По мнению доктора, идеальным вариантом будет 1/1.

На протяжении круиза разрешена белковая пища каждый день. На протяжении всей белковой диеты есть список продуктов, состоящих из белка, которые нужно потреблять на протяжении всего периода похудения и после него каждый день. На этапе круиза в белково-овощные дни добавляются овощи с низким содержанием крахмала.

Закрепление

Этот этап позволяет вернуться к привычному режиму питания, но с некоторыми корректировками меню. Продолжительность этапа рассчитывается так: на один потерянный килограмм 10 дней этапа. Например, если вы потеряли 20 кг, то для вас продолжительность этапа закрепления составит 200 дней.

На этом этапе белковой диеты можно потреблять большинство фруктов, с низким содержанием сахара, и овощей. Чередовать дни больше не нужно. Но на закреплении и после завершения диеты обязательно нужно делать разгрузочные дни, чтобы предупредить возврат потерянного веса.

Стабилизация

Последний этап диеты состоит в том, что практически все ограничения снимаются. Но есть несколько правил, которых придется придерживаться всю жизнь:

  • ежедневная физическая нагрузка: спорт и продолжительные прогулки;
  • потребление чистой воды не менее 2 л день;
  • разгрузочные дни;
  • овсяные отруби натощак по 3 ст. л. ежедневно.

По утверждению самого автора диеты, вес не вернется, если правильно питаться после прохождения всех этапов и не забывать о физической активности. Один раз в неделю обязательно нужно делать разгрузочный белковый день, и исключить другие продукты, содержащие жиры и углеводы.

Меню на каждый день: таблица по диете Дюкана

Вся белковая диета Пьера Дюкана заключается в употребление определенной группы продуктов питания, разрешенных в разные периоды. Приведем таблицы с рекомендациями по подбору продуктов питания. Их можно совмещать между собой и потреблять в любом виде, только нельзя есть жареные блюда, лучше выбрать способ приготовления запекание или тушение.

Атака

Белковая диета начинается с атаки организма чистым протеином. На этом этапе нужно исключить любые углеводсодержащие продукты, но по правилам диеты можно в качестве приправы использовать лук (не более 1 штуки) и чеснок.

Продуктовая группа Разрешено Запрещено Примечание
Мясо Любая птица, телятина, субпродукты, мясо кролика, ветчина без жира Гусиное и утиное мясо Способ приготовления любой, кроме жарки в масле
Рыба Можно все сорта, консервы в собственном соку, крабовые палочки и копченую рыбу можно редко Консервы с маслом
Морепродукты Можно все без исключения
Молочные продукты Можно все с содержание жира до 1,5% Молочные продукты высокой жирности с добавками и сахаром
Яйца Белок в неограниченном количестве, желток 3-4 штуки в неделю
Напитки Вода, чай, кофе, цикорий Соки, лимонады Чай и кофе слабый, Воды без газа не менее 2 л
Приправы Лук, соевый соус, зелень, томатная паста, сок лимона для салата Лук-порей
Другие продукты Лапша ширатаки, масло растительное не более 1 ст .л. семена льна, тофу, сейтан, ягоды годжи

Обязательно употреблять 1,5 ст. л. овсяных отрубей в день и выпивать не менее 2 литров чистой воды без газа, это поможет избежать проблем с работой ЖКТ.

Круиз

В ежедневное меню нужно включать все продукты из предыдущей таблицы. Их следует потреблять в белковые дни. В белково-овощные дни можно добавить:

  • морковь;
  • капусту;
  • свеклу;
  • любую зелень и листовые салаты;
  • стручковую фасоль;
  • лук-порей;
  • спаржу;
  • сельдерей;
  • шпинат.

В период этой фазы можно потреблять растительные продукты с низким содержанием сахара и крахмала. Нельзя употреблять картофель, бобовые культуры, кукурузу, макаронные изделия, авокадо. Из разрешенных продуктов можно делать салаты, заправленные лимонным соком или небольшим количеством масла, тушить их или запекать. Ежедневное употребление овсяных отрубей следует увеличить до 2 ст. л.

Употреблять любые продукты употреблять в жаренном виде запрещено.

Закрепление

Группа продуктов Можно Нельзя Порции
Хлеб Ржано-пшеничный или цельнозерновой хлеб До 50 в день
Фрукты Любые, кроме запрещенных Виноград, бананы, сухофрукты, черешня, вишня До 200 г в сутки
Сыр Минимальной жирности – 15% 40 г
Продукты с высоким содержанием крахмала Картофель, бобовые, рис, макароны и др. 1 раз в неделю по 150-200 г
Крупы Греча и рис 200 г гречки, 150 г риса
Мясо Свинина, говядина, бекон, мясо ягненка 1-2 раза в неделю
Другое Кондитерские изделия, майонез 2 раза в неделю, в минимальных количествах

На этом этапе нужно употреблять ежедневно натощак 2 ст. л. овсяный отрубей и чистой воды не менее 2 л.

На третьем этапе белковой диеты ограничения практически отсутствуют. Но для поддержания веса в норме придется отказаться от продуктов с высоким содержанием сахара и крахмала. Точнее, они могут присутствовать в рационе, но крайне редко – 1 порция в неделю. Продукты можно совмещать между собой и готовить любым способом, кроме жарки в масле.

На этапе стабилизации, основой рациона остается белковая пища, потреблять которую рекомендуется с овощами, фруктами и крупами в ограниченном количестве. Обязательно следует делать разгрузочные белковые дни 1 раз в неделю.

Белковые и углеводные продукты можно совмещать, готовить салаты, тушить, запекать и готовить на пару без масла с ограниченным количеством соли.

Стабилизация

Стабилизация – это этап, который не ограничен сроком. После прохождения предыдущих 3-х этапов можно вернуться к привычному рациону питания. Но следует отдавать предпочтение свежим овощам и белковым продуктам. Нужно ограничить количество потребления крахмалистых продуктов, хлеба, макаронных изделий, жирного мяса, сыров и крупы.

Чтобы потерянные килограммы быстро не восстановились, нужно заниматься спортом, гулять на свежем воздухе и вести активный образ жизни. Один раз в неделю следует обязательно сделать разгрузочный белковый день по меню Атаки. Ежедневно натощак нужно потреблять по 3 столовые ложки овсяных отрубей и соблюдать питьевой режим.

Бесплатный онлайн калькулятор для расчета правильного веса по Дюкану

Для достижения максимального результата нужно правильно рассчитать продолжительность каждой фазы. Ведь диета поможет достичь желаемого только при строгом следовании всем правилам. Вы можете рассчитать для себя продолжительность всех фаз на официальном сайте с помощью онлайн-калькулятора, который найдете по ссылке.

Отзывы о диете Дюкана

Пользовательница социальной сети отметила положительный результат от диеты Дюкана.

На другом интернет-источнике есть свидетельство о том, что белковая диета подходит не всем, и может быть даже опасной. Основная ее проблема в том, что она негативно влияет на работу почек и может вызвать другие болезни ЖКТ.

Здесь пользовательница сети отметила, что диета приносит положительный результат, даже при нестрогом соблюдении всех правил и рекомендаций. Но она отметила, что после возврата к привычному образу жизни столкнулась с серьезными проблемами со здоровьем.

По мнению пользователя Марины, которая поделилась своим впечатлением на тематическом ресурсе, диета эффективная. Сброшенный вес не возвращается.

Источник

Adblock
detector