Диета гречневая каша с куриным филе



Диета куриная грудка и гречка: меню, продукты, отзывы о результатах

• 10 Октября, 2019
• Диеты для похудения
• Дарья Крысанова

Диета является достаточно вкусной, но в тоже время эффективной.

Благодаря этой диете удается сбросить лишние килограммы, вывести вредные вещества из организма. В настоящее время диета на куриной грудке и гречке довольно популярна.

Несмотря на то что диета является вкусной, у нее есть некоторые ограничения. Поэтому такой способ питания не всем подходит и не всем нравится.

Суть диеты

Диета на куриной грудке и гречке возникла сразу же после появления популярной гречневой диеты.

Особенность гречневого рациона заключается в том, что в ее меню входят такие компоненты, как овощи, кефир, зелень, творог, фрукты.

Из этих продуктов организм в основном получает белки, затем углеводы и жиры. Благодаря диете на гречке и куриной грудке удается снизить вес, но при этом не потерять мышечную массу.

Благодаря дополнительно разрешенным продуктам диета может быть вкусной. Кроме того, ограничения хорошо переносятся организмом, не сказываясь на здоровье (в большинстве случаев).

В связи с тем, что рацион диеты на куриной грудке и гречке является достаточно разнообразным, ее принято считать полноценной.

Принцип работы диеты

Основным продуктом в рационе диеты на гречке и курице является вареная гречневая крупа. Она является высококалорийным компонентом. В ней содержится большое количество сложных углеводов, небольшое количество жиров и белков.

Куриная грудка является низкокалорийным источником белка. Благодаря ему удается держать мышцы в тонусе.

А в целом благодаря куриной грудке и гречке, процессы похудения проходят достаточно результативно и в тоже время легко.

При этом следует учесть, что гречневую крупу необходимо есть в первой половине дня. А во второй — разрешено кушать такие продукты, как филе курицы, зелень, овощи и фрукты.

Основные правила диеты

Для того чтобы на диете на гречке и куриной грудке получить хорошие результаты, необходимо следовать следующим правилам:

1. Необходимо употреблять в пищу только те продукты, которые разрешены диетой.
2. В день необходимо выпивать не меньше полутора литров воды.
3. Из диеты следует выходить постепенно. Обязательно нужно руководствоваться советами диетологов.

Преимущества

Основными преимуществами диеты на гречке и куриной грудке являются следующие:

1. Лишние килограммы начинают уходить буквально с первых дней.
2. Чувство голода при этом вы не испытываете.
3. Мышечная масса сохраняется.
4. Блюда достаточно легкие в приготовлении.
5. Затраты на продукты невысокие, все составляющие компоненты диеты можно приобрести в любом продуктовом магазине.

Недостатки

У такой системы питания есть свои недостатки:

1. Некоторым людям бывает крайне трудно сидеть на подобном рационе.
2. Из-за диеты может ухудшиться состояние волос, кожи и ногтей. Однако, судя по отзывам, происходит это крайне редко.
3. После того как вы решили выйти из диеты, необходимо пересмотреть свой рацион, подкорректировать его. Если этого не сделать, вес может вернуться обратно.
4. Иногда могут возникнуть сбои в работе пищеварительной системы.

Примерное меню на один день

На первый завтрак можно съесть одну порцию гречневой каши и выпить 1 стакан кефира.

На второй завтрак необходимо съесть половину порции гречневой каши, съесть свежий несладкий фрукт (например, яблоко, зеленый виноград, цитрусовые).

На обед необходимо скушать одну порцию гречневой каши, одну вареную куриную грудку, овощной салат. Растительное масло можно использовать в качестве заправки для салата. Выпить 1 стакан кефира.

На полдник можно приготовить тушеные овощи.

На ужин необходимо съесть одну куриную грудку и выпить 1 стакан кефира.

Перед сном (но не позднее, чем за три часа до сна) можно скушать 100 г любых фруктов.

Стоит отметить, что отзывы о диете на гречке и куриной грудке достаточно положительные. Многие пишут об очень хороших результатах.

Рецепты приготовления

Для того чтобы разнообразить меню, можно воспользоваться различными способами приготовления продуктов.

Например, гречневую крупу можно приготовить следующим образом:

• Первый вариант. Один стакан гречки залить кипятком. Для этого нам потребуется два с половиной стакана кипяченой воды. Все это необходимо закрыть крышкой. Оставить на ночь.
• Второй вариант. На один стакан кефира необходимо взять одну столовую ложку гречневой крупы. Смешать ингредиенты, оставить на ночь.
• Третий вариант. Для этого способа гречневую крупу нужно запаривать молоком. Необходимо довести его до кипения, залить в гречку, буквально через 2 часа каша готова к употреблению.
• Четвертый вариант. Этот способ называется «проращивание «зеленой» гречки». Он заключается в следующем: в остывшей или талой воде нужно замочить гречневую крупу на длительное время, обычно до 24 часов.

Куриное филе можно приготовить следующим образом:

• Первый вариант. Сварить в воде без соли. Для этого нам потребуется разрезать куриное филе на небольшие кусочки и отварить в воде. Пенку при этом необходимо снимать.
• Второй вариант. Можно запечь в фольге. Для этого необходимо отбить, сбрызнуть лимонным соком, завернуть в фольгу. Готовить в течение 40 минут, при температуре 200 градусов по Цельсию.
• Третий вариант. Куриную грудку можно потушить. Сделать это лучше в мультиварке на режиме «Тушение».
• Четвертый вариант. Курицу можно приготовить на пару в пароварке.

Продукты, благодаря которым можно разнообразить рацион

Разрешенными дополнительными продуктами являются:

На диете на куриной грудке и гречке овощи играют важную роль.

Что разрешено пить при такой диете?

Питьевой режим необходимо соблюдать абсолютно при любой диете, даже во время диеты на гречке и куриной грудке:

1. Ежедневно необходимо выпивать не менее полутора литра чистой воды.
2. Можно пить кофе или чай, но исключительно без сахара.
3. Обезжиренный кефир.

Приправы в этом варианте ни в коем случае использовать нельзя. Грудку и куриное филе необходимо готовить исключительно без каких-либо специй и без соли. А напитки должны быть без сахара.

Отзывы о куриной гречневой диете

Отзывы многих девушек подтверждают, что дольше 2 недель придерживаться данного способа похудения не стоит. Некоторым даже в течение одной недели бывает достаточно тяжело продержаться на этой диеты.

Если питаться исключительно курицей и гречневой крупой, чувство голода при этом не ощущается, но один и тот же продукт безумно надоедает. Несмотря на однообразный рацион, результаты довольно впечатляющие.

В целом отзывы о диете на гречке и куриной грудке очень хорошие, практически все ее рекомендуют своим друзьям и близким, которые хотят сбросить лишний вес.

Девушки, которые придерживались данной диеты в течение двух недель, смогли сбросить около 6 кг. Способ похудения является наиболее эффективным, по их мнению. И многие из них считают, что перед тем, как воспользоваться диетой на куриной грудке и гречке, обязательно необходимо проконсультироваться со специалистом. Самые видимые результаты отмечали те, кто сочетал данный вид диеты с умеренными физическими нагрузками.

Источник

Диета на гречке и куриной грудке

Сочетание в рационе гречневой каши с нежирным куриным мясом наделяет его необходимыми для организма питательными веществами, что обеспечивает нормальную работу всех систем. При этом похудение происходит более комфортно, чем при жестких ограничениях, поскольку куриная грудка является отличным низкокалорийным источником белка, обеспечивающим насыщение и поддерживающим мышечный тонус. Преимущества такой методики в том, что она способствует только сжиганию жировых отложений, предотвращая потерю мышц.

Правила

Диета на гречке с курицей рассчитана максимум на 14 дней, но ее длительность можно сокращать в зависимости от того, сколько килограммов надо сбросить. Кашу нужно готовить описанным выше способом запаривания, куриную грудку – на пару или просто отваривать.

Для максимального результата необходимо придерживаться нескольких правил:

• кашу можно употреблять в безграничном количестве, а количество грудок не должно превышать 2–3 штук (без шкуры);
• основную часть каши нужно съедать на завтрак и обед, а грудку – на обед и ужин;
• в перерывах между едой надо выпить не менее 2-х л воды.

Во время или после окончания диеты обязательно следует пропить комплекс поливитаминов.

Примерное меню

Диетологи рекомендуют использовать такую схему питания на день:

• завтрак, ланч (перекус) – гречка, немного куриной грудки;
• обед – гречка, куриная грудка;
• полдник (перекус) – небольшая порция гречки, куриная грудка;
• ужин – куриная грудка.

Такая диета идеально подходит спортсменам и всем, кто боится потерять мышечную массу. За 7 дней можно сбросить до 5 кг, за 14 дней – до 9 кг, полностью убрав при этом жировую прослойку.

Источник

Так быстро и вкусного гречку вы еще не готовили. Гречка с овощами и куриной грудкой для тех кто худеет вкусно.

Доброго дня, хорошего настроения и вкусного похудения!

На днях захотелось мне гречки, но не просто гречки, а насыщенной вкусом, с курицей, овощами. Чтобы было вкусно!

Получилось вкусное, простое сытное блюдо, которое очень быстро готовится и не требует практически никаких трудозатрат от нас.

✅Мне понадобились следующие продукты:

• куриная грудка — два небольших филе (480 г)
• гречка — 200 г,
• замороженная овощная смесь — 200 г (я использовала мексиканскую смесь),
• томатная паста — 1 чайная ложка (15 г),
• сливочное масло 10 г,
• соль, черный перец и сухой чеснок.

В первую очередь занимаемся куриной грудкой. Промываем и нарезаем на небольшие кусочки.

Отправляем куриную гудку обжариваться на сковороду. Я использую антипригарные сковороды и чтобы не пригорало добавляю чуть воды.

Куриную грудку солим, перчим по вкусу и добавляем сухой чеснок 1/2 чайной ложки примерно.

Обжариваем слегка куриную грудку и добавляем к ней овощную смесь. Я добавила прям замороженную.

Добавляем томатную пасту и перемешиваем.

У меня «мексиканская овощная смесь», в которую входит морковь, болгарский перец, стручковая фасоль, кукуруза.

Как только овощная смесь разморозилась и начала чуть прижариваться — добавляем промытую гречку, заливаем водой.

Можно чуть присолить воду.

Вода должна почти покрыть гречку.

Когда вода начнет закипать — добавляем кусочек сливочного масла и вмешиваем масло.

Накрываем крышкой и тушим до готовности гречки.

Вот и все, блюдо готово. Приятного аппетита!

КБЖУ на 100 г готового блюда: К — 145, Б — 15, Ж — 2,5, У — 15,6.

Источник

Диета на гречке и куриной грудке

Если питаться только гречневой кашей, то за короткий период времени можно заметить, что вы начинаете терять вес.

Существует несколько видов диеты, которые действительно эффективны, но употребляя только гречку, вы не сможете предоставить своему организму все необходимые питательные вещества.

Именно поэтому существует диета на гречке и куриной грудке, которая вместе с большим количеством углеводов будет снабжать вас еще и полезными белками.

Преимущества диеты

Классическая вариация данной диеты не включает в себя грудки. Она позволяет сбросить до 10 кг за 2 недели, но при этом можно потерять не только жир, но еще и мышцы. Специально для тех, кто не хочет расставаться с мышечной массой, был придуман вариант, где помимо гречневой каши используются еще и куриные грудки. Грудки – это самый малокалорийный белковый продукт, который прекрасно подпитывает мышцы. К сожалению, наш организм так устроен, что сразу из него выводится вода, затем мышцы и только в конце мы начинаем избавляться от жира. Данная диета поможет быстро похудеть, и при этом не избавиться от мышечной массы, в чем ее основное преимущество.

Противопоказания

Употребляя гречку и куриные грудки, вы снабжаете организм нутриентами по минимуму. Витаминов и микроэлементов организму со временем станет мало. Это может привести к проблемам со здоровьем. При длительном соблюдении диеты обостряются хронические болезни, и может ухудшиться состояние кожи, волос или ногтей. Так же, как и другие подобные диета, она противопоказана беременным и тем, у кого проблемы с желудком или сердцем.

Основные правила

1. Придерживаться диеты на гречке и грудках можно от семи до 14 дней. Все зависит от количества килограммов, которые необходимо сбросить. Принцип употребления этих продуктов достаточно простой. Можно есть неограниченное количество гречневой каши и 2-3 грудки без кожи в день.
2. Можно также употреблять до 1 литра нежирного кефира в день.
3. Не рекомендуется варить кашу, лучше всего запарить ее или залить кефиром и оставить настаиваться.
4. Важно, съедать большую часть гречневой каши в первой половине дня, а вечером ужинать исключительно грудками и запивать кефиром.
5. Вы должны в день выпивать минимум 1,5 литра воды.
6. После 2-х недель рекомендуют еще столько же времени попить поливитаминный комплекс.

Диета на 7 или на 14 дней?

Кроме гречки, кефира и куриной грудки в рационе может присутствовать зелень, несладкие овощи и фрукты. Однако, стоит ежедневно подсчитывать съеденные Ккал. Их общее количество должно быть не больше 1200 Ккал в день. Отварные грудки рекомендуется варить или готовить на пару. Из овощей можно сделать салат, а фрукты использовать для приготовления несладкого компота или морса. За 7 дней этой диеты можно потерять до 5 кг лишнего веса.

Если вы приняли решение избавиться от большего количества килограмм, то одной недели будет мало. В таком случае необходимо придерживаться этой диеты 14 дней. Это позволит избавиться вам в общей сложности от 8-10 килограмм нежелательного веса.

Примерное меню на один день

• Завтрак – порция гречневой каши, 250-300 мл кефира;
• Второй завтрак – половина порции гречки, свежие несладкие фрукты,;
• Обед – порция гречневой каши, одна куринная грудка, легкий овощной салат, заправленный маслом, 300 мл. кефира;
• Полдник – тушенные овощи;
• Ужин – одна куриная грудка, 300 мл. кефира;
• Перед сном – несколько фруктов (2 персика или 1 большое яблоко)

75819 7

Источник

Диета для спортсменов на куриной грудке и гречке

Во время спортивных диет важно не только держать вес в норме, но и не терять мышечную массу. С этой целью диетологами была разработана диета на гречке и куриной грудке: вместе с большим количеством медленных углеводов организм получает много полезного белка. Результат — очищение организма, плавная потеря веса, сохранение мышц и улучшение общего самочувствия.

Эффективность диеты

Обычная гречневая диета позволяет сбросить за 2 недели до 12 кг, но вместе с жировыми отложениями теряется и мышечная масса. Добавление куриной грудки в рацион позволяет сохранить мышечную ткань и повысить физическую и эмоциональную выносливость организма, т.к. куриное мясо — это малокалорийный белковый продукт. Во время диеты можно быстро похудеть, очистить организм от шлаков и токсинов, улучшить пищеварительные процессы и работу сердечно-сосудистой системы.

Регулярное соблюдение диеты позволяет также:

• стабилизировать работу иммунной системы, снизить уровень холестерина в крови и улучшить работу печени;
• улучшить работу нервной и репродуктивной системы, стабилизировать уровень гемоглобина в крови;
• улучшить состояние кожи, волос и ногтей;
• освежить цвет лица и избавиться от темных кругов под глазами;
• избавиться без использования дорогостоящих препаратов и сложных физических упражнений от лишнего веса.

К плюсам можно отнести и то, что на приготовление еды уходит немного времени. Гречневая крупа готовится быстро, а кушать ее можно в любом количестве. Это дает ощущение сытости в течение дня, а добавление в рацион курицы позволяет выдержать даже продолжительную диету без стресса для организма.

Основные правила

Несмотря на то, что во время диетического питания организм получает все необходимые микроэлементы, витамины и минералы придерживаться такой схемы питания можно не более 2 недель. Продолжительность зависит от количества лишних килограммов, а также общего состояния организма и наличия сторонних заболеваний. Вместе с гречневой крупой и курицей в день нужно выпивать до 1 л кефира (1%), а также 1,5-2 л воды. Прямых запретов на чай или кофе нет, но напитки должны быть без сахара и жирного молока. Привычный черный чай лучше заменить травяным или зеленым, а черный кофе выпивать до обеда. Кашу и курицу варят без масла и большого количества специй. Дневной объем гречневой каши разбивают на 5-6 приемов пищи так, чтобы большая часть была съедена до 4 часов дня. Ужинать желательно только курицей и кефиром, а перед сном съедать несколько фруктов, обезжиренный йогурт или кусочек сыра твердых сортов.

Противопоказания

Продолжительная диета на гречке и курином филе может привести к нехватке микроэлементов, что негативно скажется на здоровье. Соблюдение диеты более 14 дней часто провоцирует обострение хронических заболеваний, ухудшение состояния кожи, ногтевых пластин и волос, снижение работоспособности и концентрации внимания. Противопоказана диета во время беременности и кормления грудью, при острых желудочных воспалительных процессах и хронических болезнях сердца. Также стоит воздержаться от гречневой диеты при индивидуальной непереносимости одного из продуктов.

Какую диету выбрать

Диетологи советуют две схемы питания, разработанные для 7 и 14 дней. Недельная диета более строгая и предполагает употребление только гречневой каши (гречку не отваривают, а запаривают в горячей воде на ночь, желательно также заменить часть ядрицы зеленой крупой), отварной курицы и кефира. Из напитков разрешены травяные чаи, минеральная вода без газа, черный чай и кофе без сахара (только в первой половине дня). Дневное потребление калорий не должно превышать 1200 ккал. Для примера: одна порция гречки с курицей в мультиварке калорийностью не превышает 120 ккал (100 г). Недельная диета позволяет потерять до 7 кг.

При необходимости сбросить больший вес используют двухнедельную диету. Из-за большей продолжительности она мягче и позволяет добавить в рацион свежую зелень, некоторые овощи, обезжиренный творог и иные молочные продукты, фрукты. Также во время диеты необходимо контролировать количество калорий. Диета на 14 дней позволяет сбросить без проблем для здоровья до 12 кг при соблюдении всех правил.

Примерное меню на день

Диета на гречневой каше и курицы не позволяет голодать, т.к. меню можно составить достаточно разнообразное. Из гречневой крупы при двухнедельной диете можно делать оладьи, запеканки и даже блины, а курицу — готовить на пару или в рукаве, запекать или отваривать с небольшим количеством специй.

Дневное меню может выглядеть так:

• завтрак: гречневая каша и 300 мл кефира;
• второй завтрак: оладьи из гречневой крупы (без масла) и зеленое яблоко;
• обед: гречневая каша, куриная грудка, приготовленная на пару, салат из свежих овощей с оливковым маслом, 250 мл кефира;
• полдник: запеченные овощи и апельсин;
• ужин: отварная куриная грудка и 300 мл кефира;
• поздний ужин: несколько персиков или яблоко, 1/2 стакана кефира.

Еще один вариант меню на день:

• завтрак: постные гречневые блины и 300 мл кефира;
• второй завтрак: гречневая каша, стакан кефира и гречневые хлебцы;
• обед: куриное филе, тушенное с овощами и гречкой, салат из огурцов и томатов, 200 мл кефира;
• полдник: фруктовый салат, сок из сельдерея и моркови;
• ужин: куриная грудка, запеченная в рукаве с кабачками, 300 мл кефира;
• поздний ужин: гречневые хлебцы, обезжиренный йогурт.

Для большего эффекта от диеты перед завтраком можно выпивать стакан теплой воды с 1 ч.л. меда и 1 ч.л. тертого корня имбиря.

Разгрузочный день на куриной грудке

Для поддержания веса после гречневой диеты можно соблюдать 1-2 разгрузочных дня в неделю. Мясо курицы не содержит много калорий, но богато белком, что позволяет улучшить метаболические процессы. К преимуществам такой разгрузки можно отнести:

• отсутствие чувства голода;
• отсутствие слабости;
• избавление от отечности;
• выведение из организма лишней жидкости;
• улучшение обменных процессов;
• улучшение питания мышечной ткани.

В течение дня разрешено есть только куриной филе и пить до 3 л воды. Дневная порция курицы — 0,5 кг. Мясо отваривают без добавления соли и специй, запекают в фольге или готовят на пару. Для вкуса можно добавить свежую зелень. Готовое мясо разделяют на 5 равных порций, а между приемами пищи выдерживают 3-4 часа. Вместе с водой можно пить травяные и зеленые чаи без сахара или меда.

Эффективность от разгрузочного дня будет больше, если к нему правильно подготовиться. Накануне желательно отказаться от любой тяжелой пищи, а на ужин есть только салаты и овощи. Также необходимо отказаться от употребления алкоголя. После разгрузочного дня также нельзя переедать и употреблять большое количество жирной, жареной или мучной пищи. Сочетать разгрузочные дни лучше с легкой физической нагрузкой: это могут быть прогулки на свежем воздухе, занятия йогой или иным спортом. От силовых физических упражнений в этот день стоит отказаться.

Диета на гречневой каше и куриной грудке — это хороший способ потерять лишний вес, но сохранить мышечную массу. Эффективность диеты объясняется сочетанием белка животного происхождения и медленных углеводов, а также низкой калорийностью блюд. Придерживаться диетического питания можно от 7 до 14 дней, а для поддержания результата ввести один разгрузочный день в неделю. Во время недельной диеты желательно исключить из рациона все продукты, кроме гречневой крупы, кефира и куриного филе. Двухнедельная диета разрешает несладкие фрукты и сухофрукты, немного орехов, свежие овощи, обезжиренные молочные продукты и небольшое количество меда, сливочного масла. При составлении меню необходимо учитывать общую калорийность: в сутки необходимо употреблять не более 1200 ккал.

Источник