Меню

Диета на гречке и кефире на 5 дней рецепты



Кефирно гречневая диета для похудения

By | | Comments 1 comment

Кефирно гречневая диета на 3, 7, 14 дней. Меню гречневой диеты. 8 замечательных рецептов приготовления. Результаты стремительного сокращения веса.

Эффективная кефирно гречневая диета для похудения

Проверьте на калькуляторе индекса массы тела. Нужно ли снижение веса и насколько. Он расположен в рубрике калькуляторы справа в колонке.

Чем полезна гречневая крупа

Гречиха признается значимой злаковой культурой. Она включает в себя богатый состав ценных элементов, так же как и неоценим кефир. Благодаря чему кефирно- гречневая диета самая приемлемая по уменьшению фигуры. С ней реально можно не только скинуть лишнюю массу, но и освободиться от многочисленных заболеваний. Гречиха включает:

  1. клетчатку, которая очищает кишечник от шлаков и вредоносных компонентов.
  2. Витамины категории В холин. Он улучшает активность мозговых клеток.
  3. Фолиевую кислоту, которая оказывает большое влияние на кровеносные артерии. Кроме всего восстанавливает высокое давление и поддерживает сердце.

Кефирно гречневая диета устранит не только многие ненужные килограммы без вреда здоровью, но и снизит показатель холестерина. Защитит от раковых клеток за счет нахождения флавоноидов. Улучшит психоэмоциональное состояние.

Кефирно гречневая диета рецепт

Какая гречневая крупа для диеты наилучшая

Для наилучшего эффекта гречневую крупу предпочтительно использовать ядрицу салато-серого цвета без обжарки. В ней больше всего присутствует ценных целебных элементов. Но если не найдете не беда, применяйте какая есть.

Гречнево кефирная диета рецепт приготовления

Инструкция приготовления блюда к кефирно гречневой диете очень несложная. Отваривать гречневую крупу не надо. Правильнее заварить кипящей водой в пропорции 1:3, (1 доля гречихи и три кипятка).

  1. Выполнять лучше всего с вечера и оставить на ночь. Не забудьте завернуть в теплый плед.
  2. Хорошо подойдет для этой цели мультиварка.
  3. Гречневую кашу не надо дополнять приправами и солью, чтобы не возбуждать аппетит.
  4. Есть не спеша, тщательно прожевывать для скорого насыщения.
  5. Кефир для диеты подойдет от 1 до 2.5 %.
  6. Кефирную продукцию подбираем не просроченную. Не забудем посмотреть на дату выпуска. Дата выпуска играет непосредственную роль в кефирно гречневой диете. В просроченном кефирном продукте нужные бактерии по истечении времени гибнут и толку от него не станет. Поменять этот кефирный продукт не запрещается на бифидок или ряженку, а лучше их чередовать.

Кефирно гречневая диета меню и продолжительность

  • Кефирно гречневая диета существует краткая. Она складывается от двух до 4 суток.
  • Промежуточная 6 — 8,
  • долговременная 21 сутки.

Краткая кефирно гречневая диета для похудения

Краткая кефирно гречневая диета на 3 дня включает в свой состав ядрицу или гречневую крупу, заваренную выше указанным методом. Съедаете ее в готовом виде до 400 гр. за сутки, плюс 7 кружек кефира и 10 ст. воды. В кефирно гречневой диете худеете за сутки от 800 до 1000 гр.

Промежуточная кефирно гречневая диета 7

Промежуточная кефирно гречневая диета для похудения на 7 дней включает все что и краткая, с добавлением 400 гр. любых фруктов. С ней можно сбросить вес до 9 кг. Однако и в будущем не следует переедать, а питаться разумно.

Долговременная кефирно гречневая диета 14

Долговременная кефирно гречневая диета отзывы и результаты у которой только положительные, заключает в себе все, что в промежуточной с добавлением на обед 120 гр. отварной любой рыбки, птицы или говядины и 100 гр. пропаренных овощей, кроме картошки. Если вы еще не решились на кефирно гречневую диету, возможно вас заинтересует диета гречнево яичная.

Выполнять кефирно гречневую диету на 14 надо строго в указанных пропорциях. Больше не чего не употреблять, чтобы был хороший результат. Конечно, тяжело есть одни и те же блюда ежедневно, но что не сделаешь для фигуры. Зато итог способен обрадовать в кефирно гречневой диете на 15 кг и более. Стоит попробовать самую полезную диету, к которой диетологи очень положительно относятся.

Точная гречневая диета

Если не подойдет кефирно гречневая диета возможно сидеть на гречке и скидывать жирок также без ущерба для здоровья. Ведь она прекрасный лечебный продукт.

Разъяснения

1.Сразу надо отметить кому не следует худеть на ней.

  • При осложнениях
  • ЖКТ,
  • печенке,
  • почках,
  • желчных путей, особенно если есть камни,
  • болезни сердца,
  • эндокринные отклонения.

Но лучше всего нас обезопасит консультацией лечащий терапевт.

2.Не выпускаем из виду питьевой баланс. Как и во всех диетах, пьем не менее 2,5 литра влаги в сутки. Из напитков полезны не ограничено зеленые и травянистые чаи, допустим кофе без дополнений, цикорий. Всю жидкость пьем в промежутках между едой, но не мгновенно, а размеренно. Желательно не в период еды.

3.Тем кто не может без сладкого используйте сахара заменители. Вполне подойдет естественный сахара заменитель стевия, от нее побочных проявлений не будет.

4.Если мучает значительный аппетит между едой, то съешьте кефирно гречневую кашу 50 гр. не больше.

5.Что не годится есть и пить при диете:

Строгая гречневая диета

Наиболее безупречный метод сброса веса-это гречневая диета строгая. Подходящий срок 3 суток. Более 5 на ней не рекомендовано худеть. За этот промежуток освободитесь на 3-4 кг. Едим пропаренную гречку по рецепту №1 (см. ниже) не соленной и без специй. Еще совместно с гречневой кашей прекрасно со читается зеленушка и листочки салата.

Гречневая диета на 7 дней

Меню гречневой диеты на 7 дней. На ней скинете до 9 кг (все рецепты см. ниже)

  • 1-ый с утра до вечера питаемся по рецепту № 1.
  • 2-ой только по №3,
  • 3-ий по №3 и №4;
  • 4-ый едим по №3, 2, 4
  • Затем повторяем первоначальные 3 дня.

Гречневая диета 14 дней

Она охватывает меню гречневой диеты на 7 дней дважды. Но и эффект от нее станет получше, минус 15 кг.

Самая длительная гречневая диета для похудения

Этот вариант самый продолжительный, но и самый легкий по переносимости. Он предназначен для тех кто серьезно собирается скинуть за 3-4 мес. 50 кг. и больше. За этот промежуток не только сбросите вес, но и почистите тело от шлаков.

  1. Две недели применяем гречневую диету на четырнадцать дней.
  2. Затем вводим в меню рец. №6 и 7.
  3. Через день № 8 вместо 7.
  4. Каждодневно чередуем 7 и 8, чтобы в меню был белок.
  5. Далее вводим фрукты без крахмала

По одному фрукту в сутки, отруби по 50 гр. и включаем любые ниже приведенные рецепты.

Гречневая диета блюдо №1

В емкость 250 мл поместим промытую гречневую крупу, заполним двумя стаканами вскипевшей воды. Прикроем крышкой и пусть она пропарится 3-4 часа, лучше на ночь. В пропаренном виде ее будет грамм 700. Если не нравится в таком виде допустимо просто отварить гречневую крупу в этих пропорциях. Эта дневной рацион. Делим ее на 6 равномерных долей. Каждая часть на одно принятие.

Гречневая диета рец. №2

В блюдо №1 нарезаем огурчик, помидорку, специи, болгар. перчик, сельдерей, немножко солим.

Гречневая диета блюдо №3

Объем выше указанной гречки заливаем не водой, а 1 л. бефидоком, кефиром или ряженкой на ночь. Весь состав то же делим на 6 порций едим в суточный период.

Гречневая диета блюдо №4

Потушить лучок с добавлением воды, смешать с 1 долей приготовленной гречки, 1 ст. л. капусты морской, прибавить помидорку.

Гречневая диета рец. № 5

Стручковую фасоль, брокколи, ( можно замороженные) перец болгар., лучок, чеснок притушить на воде до готовности, смешать с 1/ 6 готовой гречки.

Гречневая диета рец. №6

Нарезаем салат из любых сырых овощей (огурчик, помидорка, лук, капуста, сельдерей, зеленушка) прибавляем кедровое масло 1 ст. л. Едим с 1/6 долей приготовленной гречки.

Гречневая диета №7

Белковый омлет готовим из 2 яичных белков. Тщательно взбиваем их в пену выливаем на прилично прогретую сковородку без масла. Через 1 мин. закроем крышкой,затем перевернем, также через минуту накроем крышкой. Получится белковый блинчик. Едим с 1 порцией гречки или зел. салатом. Ежедневно меняем с рец. №8

Гречневая диета № 8

Грудку курицы нарезаем толщ. 1 см, подсыпаем разнообразными специями, но без соли. Укладываем на сковородку, притушим под крышкой с добавлением чуть-чуть воды. Едим с огурчиком или помидоркой. Ежедневно меняем с рец. №7

Результаты гречневой диеты зависят

  1. от срока длительности,
  2. вашего стремления,
  3. первоначального веса.

Если ваш вес 70 вы просто не сможете сбросить 50. Ко всему надо подходить обдуманно и целеустремленно.

Какая лучше кефирно гречневая диета или гречневая пишите в отзывах.

One Reply to “Кефирно гречневая диета для похудения”

Очень понравилась статья и этот вид диеты,обязательно поробую.Продукты полезные,а после почти месяца праздников нужно сбросить излишки и почистить организм.

Источник

Диета на гречке и кефире на 5 дней: меню и отзывы

Диета на гречке и кефире использует два важных ингредиента: гречневую крупу и кефир. Почему делается акцент именно на гречке? Все просто, она имеет ряд важных полезных свойств, а именно:

  • содержит немалое количество белка, железа, калия;
  • в ней есть йод и фосфор;
  • обогащена витаминами группы В;
  • помогает преодолеть гипертонию и нарушения в работе печени;
  • повышает гемоглобин;
  • очищает организм от зашлакованности; благодаря достаточному потреблению гречневой каши женщины могут похвастаться исключительным состоянием кожных покровов, волос и ногтей.
Читайте также:  Распространенный поверхностный гастрит диета

Кефир же по умолчанию содержит много кальция, белка и, как и гречка, отличается большим количеством витамина В и А. Лактобактерии, находящиеся в натуральном кефире, способствуют правильной работе кишечника, а как известно, именно кишечник формирует достаточный уровень защищенности и сопротивляемости организма различным заболеваниям, а конкретнее – повышает иммунитет. Часто после регулярного употребления кисломолочного продукта людям, страдающим дерматитами и кожными заболеваниями, удается частично выздороветь или излечиться раз и навсегда. Это также объясняется тем, что кефир способствует очистке печени.

Однако, приобретая его в супермаркете, обратите внимание на дату изготовления изделия. Так, если срок годности достигает недели, в таком продукте натуральности очень мало, и, скорее всего, кефир не улучшит здоровье, а, наоборот, способствует метеоризму, гнилостным процессам кишечника, брожению и метеоризму, что дополнительно чревато поносами.

Меню гречнево-кефирной программы питания

Диета на гречке и кефире относится к жестким и радикальным методам избавления от лишнего веса. Поэтому специалисты не советуют применять ее более 5-7 дней. Если у вас есть проблемы со здоровьем – можно устроить себе 1-2 разгрузочных дня.

Диета на гречке и кефире имеет ряд особенностей. Например, гречка готовится особым способом. Так, ночью, отходя ко сну, залейте необходимое количество гречневой крупы кипятком в соотношении 1 к 1,5. Замотайте кастрюльку с продуктом теплым одеялом или толстым махровым полотенцем и оставьте настояться в тепле до самого утра. Когда вы проснетесь – крупа уже будет готова.

Подобная система похудения предполагает съедать на протяжении 5-7 дней желаемое количество гречки, поэтому ощущение голода вряд ли будет вас мучить. Однако худеющие утверждают, что кушать не хочется отчасти от того, что гречку без соли и специй есть практически невозможно. И это очень важно – больше не добавлять в блюдо никаких составляющих для улучшения вкусовых качеств. Потреблять последний раз еду перед сном допустимо за 4-5 часов. Если сильно хочется, можно выпить 100 граммов кефира 1,0% жирности. Предельная величина потребляемого кисломолочного продукта достигает 1 л ежесуточно.

По желанию можно сочетать 2 продукта вместе, т. е. заливать гречку кефиром. Запрещены хлебобулочные изделия, сдоба в любом виде. Ниже представлено примерное меню диеты на гречке и кефире на 5 дней.

День 1. На завтрак и ужин выпивается 1 стакан нежирного кефира, 100 граммов гречневой крупы, приготовленной запариванием в кипятке, 1 яблоко.

Обед состоит из 200 граммов гречневой каши, 200 граммов салата, заправленного оливковым маслом, очищенной воды, лучше негазированной минеральной.

День 2. Завтрак включает 150 граммов гречки, запаренной вместо воды кефиром, яблоко, очищенную воду.

На обед подается 300 граммов кефирной каши, ассорти из нарезанных зеленых овощей и вода.

На ужин все та же кефирная каша (100 граммов) и вода.

День 3. Желательно съедать в течение дня 5 порций гречки на кисломолочном продукте. Обязательно употребляйте между приемами пищи достаточное количество воды и неподслащенный черный чай без добавок.

День 4. Завтрак состоит из 100 граммов гречки, 100 граммов нежирного творога, 1 стакана кефира.

На обед съедается 150 граммов гречневой каши, 100 граммов отварного мяса нежирных сортов и овощей, 200 граммов кисломолочного изделия.

В ужин входит 100 граммов гречки и 1 стакан кефира.

День 5. Чередуйте кашу и кефир каждые 2 часа. Не забывайте пить воду и классический черный чай, но не более 2 л в сутки.

Как приготовить кашу на кефире? Залейте крупу кефиром малого процента жирности в соотношении 1 к 3, тщательно перемешайте массу, накройте крышкой и поставьте кастрюльку на ночь в холодильник.

Кому не следует экспериментировать

Диета на гречке противопоказана:

  1. Страдающим низким давлением.
  2. Беременным и кормящим мамам.
  3. Тем, кому поставлен диагноз диабет.
  4. Имеющим воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта и пищеварительной системы в целом.

Вышеперечисленным лицам лучше обратиться за помощью к специалистам-диетологам, которые подберут щадящие программы похудения отдельно в каждом индивидуальном случае.

Плюсы гречневой системы питания

В первую очередь испытуемые говорят о том, что нет никаких головокружений и слабости, которые зачастую присутствуют при других диетах. Также многие утверждают о высокой эффективности программы – похудеть за 1 неделю до 4 кг без ущерба для собственного здоровья – отличный результат, и это несмотря на то, что гречка – крупа довольно калорийная.

Некоторые к тому же отметили заметное улучшение состояния кожи и исчезновение целлюлитных корочек из-за оптимизации обмена веществ.

Советы для худеющих

Конечно, в идеале необходимо придерживаться представленного выше меню изо дня в день. Однако если вы больше не можете терпеть, а от вида каши тошнит, диетологи предлагают добавить в рацион яблоки, лучше зеленых сортов, курагу и чернослив, которые можно измельчать и засыпать в гречку, или же съедать целиком отдельно, но понемногу. Это также поможет увеличить количество потребляемой клетчатки и витаминов, в которых так нуждается наш мозг для осуществления своей деятельности.

Можно попробовать ввести капустный салат, который, как обозначают эксперты, содержит нулевую калорийность. Зелень также будет эффективна для похудения.

Если диета припала на весенне-летний период, можно разнообразить меню 1 чайной ложкой качественного цветочного меда первой качки, в котором витаминов предостаточно. Но объедаться им крайне противопоказано, иначе все предыдущие усилия и результаты будут сведены на «нет». Предпочтительно не глотать мед целиком, а рассасывать на языке, как конфету, либо добавлять в чай вместо сахара.

Позволительно заправлять гречневую кашу малым количеством лимонного сока, зубчиком чеснока или пряными травами.

Почему может не наблюдаться чудо-эффекта

Встречаются отзывы худеющих, которые не довольны тем, что в первые дни процесс похудения идет, что называется, как по маслу, но уже к концу недели вовсе останавливается, цифры на весах не меняются. Конечно, очень обидно, когда отклонений от рациона диеты нет, а вес остается прежним, это приносит только разочарования и очередной стресс.

Однако если изучить физиологические особенности организма, подобное вполне предсказуемо и объяснимо. На протяжении первых суток любой системы для похудения организм избавляется от лишней воды. А вот сбросить жировые отложения гораздо сложнее.

Если диета действует хуже, чем хочется, наверное, на это есть свои причинно-следственные связи:

  • худеющий недавно закончил практиковать бессолевую диету и сразу же перешел к гречневой;
  • зависимость от «женского» цикла – организм задерживает жидкость перед наступлением месячных;
  • чрезмерное потребление соевого соуса, в котором находится слишком много соли;
  • вы плохо воспринимаете гречневую кашу.

Отзывы респондентов

Просидела на гречке 10 дней – результатов практически нет, сбросила всего пару кило. Начинаю задумываться о том, что пора идти в спортзал.

Программа питания действительно эффективная. 5 дней позволили похудеть на 7 кг. Безусловно, по окончании диеты не нужно снова прилипать к холодильнику и ждать, что вес не станет увеличиваться.

Голода не испытывала, но несмотря на это, диету выдержать нелегко, т. к. полуприготовленная гречневая крупа никак не располагает к приему пищи.

Светлана, 43 года:

Придерживалась диетического питания 5 дней, гречку заливала нежирным кефиром. В итоге потеряла 9 кг, очень довольна. Но на гречневую крупу пока смотреть равнодушно не получается.

Я сидела на гречневой диете 2 месяца, мой результат – 18 кг минус. За это время я внесла свои коррективы – кушала фрукты и много мяса, в отварном виде, чтобы были силы.

Источник

Гречневая диета

От избыточного веса страдает огромная доля населения. Специалисты предлагают различные способы сбросить лишнее. Как правило, все качественно составленные методики гарантируют постепенное, стабильное снижение веса. Но обычно люди не хотят ждать, желают сбросить все набранные килограммы за месяц, даже если копились они на протяжении многих лет. Начинается поиск экспресс-диет с многообещающими заголовками. Один из примеров — строгая гречневая диета. В интернете можно найти немало отзывов о ее чудесных свойствах, гарантирующих стремительное снижение веса. Но насколько она эффективна и безопасна для организма? Каких правил придется придерживаться? Как правильно выйти из диеты? Эти и другие вопросы рассмотрим в статье.

Что собой представляет диета с гречневой крупой

Диета с гречкой для похудения является разновидностью моно диет, при которых разрешено употреблять в пищу строго ограниченный набор продуктов. Сторонники данной методики похудения утверждают, что придерживаться её достаточно просто, поскольку меню составлено заранее, нет тяги к «запретным» продуктам.

Гречневая крупа имеет небольшую калорийность, но при этом богата питательными веществами, витаминами, минералами. В её составе есть магний, кальций, железо, витамины группы B, йод. Она также содержит большое количество растительного белка.

Читайте также:  Диета при заболевании печени и протоков

Отзывы похудевших говорят о том, что такой рацион способен в полной мере обогатить организм необходимыми питательными веществами. Но врачи не могут согласиться с таким однозначным высказыванием. Диета на гречневой каше подходит далеко не всем, имеет достаточно широкий перечень противопоказаний, ограничений. Скудность рациона может привести к срывам, депрессивным расстройствам, нарушениям пищевого поведения, стать причиной серьезных заболеваний. Похудеть на ней удастся на определенное количество килограммов, но удержать полученные результаты будет непросто.

Правила соблюдения диеты

Гречневую диету для похудения можно применять как разгрузочный вариант продолжительностью 3-5 дней. Особенно стойкие худеющие заявляют о том, что продержались на ней 7 или 14 дней.

Перечень потребляемых продуктов сильно ограничивается, главный — один: гречневая каша. Её количество в сутки не ограничено: употреблять можно столько, сколько хочется, по мере появления голода. Но реальные отзывы говорят о том, что с каждым днём тяга к ней всё меньше и меньше, каша становится самым ненавистным продуктом в рационе. Именно на этом эффекте и основана диета.

Рецепт приготовления гречневой каши одинаков изо дня в день: крупу заливают горячей, но не кипящей водой, в соотношении один к двум. Её необходимо оставить под крышкой на ночь. К утру она увеличится в объемах, набухнет, впитает в себя всю воду, станет пригодной для еды. Разрешено дополнять ежедневное меню нежирным кефиром, небольшим количеством фруктов — 1-2 штуки.

Основы диеты

Гречневая диета на неделю, на больший или меньший срок, имеет определенные принципы, основы. Именно за счёт них достигается определенный результат, снижается вес. К таким правилам относят:

  • ежедневный рацион должен состоять только из разрешенных продуктов. Самостоятельно добавлять или убирать что-то запрещается;
  • ежедневно необходимо выпивать норму воды. Она должна быть чистой, негазированной;
  • необходимо заранее ознакомиться с правилами выхода из диеты, в противном случае, все сброшенные килограммы вернуться в первую неделю.

Гречневую крупу необходимо именно запаривать на воде, не использовать соль, прочие соусы, приправы, сахар, искусственные и натуральные подсластители, усилители вкуса.

Такие правила достаточно тяжёлые, далеко не каждый человек может продержаться на таком меню больше одного-двух дней. Кроме того, возникает вопрос, насколько опасно такое меню, к каким последствиям может привести.

Что следует исключить из рациона?

Диета на запаренной гречке довольно скудна, сильно ограничивает ежедневное меню. Хотя некоторые варианты допускают употребление дополнительных продуктов, но список их тоже сильно урезан. Полностью отказаться следует от таких продуктов, как:

  • сливочное и растительное масло;
  • соль, специи, соусы, пряности;
  • полуфабрикаты, копченая рыба и мясо, колбасы, сыры;
  • фастфуд;
  • мучные и кондитерские изделия, сладости;
  • алкогольные напитки.

На самом деле, перечень «запрещённых» продуктов огромен. Проще сказать, что запрещено употреблять в пищу всё, кроме гречневой крупы и продуктов, обозначенных в рационе диеты. А это кефир, небольшой перечень фруктов.

Сторонники данной методики утверждают, что диета переносится крайне легко, не приходится голодать. Но врачи готовы поспорить. Такие ограничения не пойдут на пользу здоровью, ни психологическому, ни физическому.

Допустимые продукты

Однообразная диета может надоесть за пару дней, продержаться на ней месяц точно не удастся, тогда она принесет больше вреда, чем пользы. Поэтому создатели методики решили как внедрить несколько дополнительных продуктов. Таким образом, перечень основных продуктов выглядит следующим образом:

  • чистая питьевая негазированная вода;
  • кефир обезжиренный до 1%;
  • обезжиренный йогурт без добавок, подсластителей, наполнителей, до 1% жирности;
  • яблоки в некоторых вариантах диеты.

Недельная диета более строгая, разрешает употребление только гречневой крупы и кефира. Дополнительные продукты, вроде яблок, вводятся при большой продолжительности.

Что можно пить?

Диета на запаренной гречке разрешает употребление чистой питьевой воды и нежирного кефира. Это поможет восполнить потребности организма в жидкости, несколько притупить чувство голода. Кроме того, чистая питьевая вода оказывает следующие положительные влияния на организм:

  1. Стимулирует умственную деятельность.
  2. Улучшает выработку ферментов.
  3. Активирует иммунную систему, уменьшает вероятность возникновения простудных, вирусных, инфекционных заболеваний.
  4. Способствует улучшению состояния кожи.
  5. Повышает работоспособность, снижает усталость.
  6. Приводит в норму вес.
  7. Регулирует уровень артериального давления.
  8. Участвует в работе желудочно-кишечного тракта, нормализует пищеварение.
  9. Предотвращает преждевременное старение.
  10. Улучшает работу суставов, хрящей, сухожилий.
  11. Снижает вероятность возникновения болезней мочевыводящих путей и почек.
  12. Стимулирует желудочно-кишечный тракт, избавляет от запоров.
  13. Способствует снижению уровня холестерина.

Норма воды рассчитывается индивидуально, в среднем — 30 мл на каждый килограмм веса. Взрослый человек должен выпивать не менее полутора литров чистой питьевой воды в день.

Можно ли солить гречку?

Диета на гречневой каше запрещает использование соли, соусов, приправ, усилителей вкуса, подсластителей. Принцип действия диеты основан на выведении из организма лишней жидкости. А такие добавки препятствуют этому. Кроме того, некоторые из них способствуют повышению пищевой ценности каши, увеличению калорийности. В некоторых вариантах разрешено добавлять в гречневую крупу соевый соус, чайную ложку меда, зелень: лук, петрушку, укроп, салат-латук, кинзу, шпинат, сельдерей.

Худеющие отмечают, что на этой диете чаще посещают туалет. Гречка не обладает мочегонным эффектом, это достигается за счет исключения из рациона соли и увеличения количества потребляемой жидкости. Главное — следить за своим здоровьем и самочувствием. Упадок сил, головокружение, потеря концентрации, внимания могут свидетельствовать о серьезных нарушениях. Диету следует незамедлительно прекратить и обратиться к врачу.

Овощи

Классический вариант диеты на гречневой крупе запрещает использование овощей. Их можно включать лишь на этапе выхода. Но существует облегченная версия, которае разрешает употреблять в пищу брокколи, помидоры, шпинат, огурцы, цветную капусту. Белокочанная исключается из рациона, поскольку она может негативно отразиться на пищеварении, вызвать вздутие, несварение, усилить чувство голода. Запрещены также крахмалистые овощи, такие как кукуруза, картофель, морковь, свёкла.

Гречневая диета используется как для женщин, так и для мужчин. Но следует понимать, что недостаток витаминов, минеральных веществ, клетчатки, растительных волокон может привести к серьезным проблемам с пищеварением, желудочно-кишечным трактом, вызывать депрессивное состояние, нарушения психоэмоционального фона. Поэтому врачи не рекомендуют данный тип питания.

Сколько гречки можно есть?

Количество гречневой крупы в день определяется видом диеты:

  1. Строгая подразумевает употребление только гречки и питьевой воды, поэтому количество неограниченно.
  2. Введение дополнительных продуктов ведет к увеличению калорийности рациона, как следствие, уменьшению количества крупы до 150-250 граммов в сутки. Данная цифра относится к сухой крупе, а не к готовой.

Oбъём крупы необходимо разделить на четыре основных приема пищи. Если план диеты позволяет, то можно перекусывать йогуртом или кефиром, яблоками.

Трехдневная диета может быть рассчитана только на гречку и воду, но дальше в обязательном порядке следует включить дополнительные продукты. Сторонники питания утверждают, что кефирно-гречневая диета переносится легче, позволяет избавиться от нескольких лишних кг. Но это, как правило, лишняя вода и мышечная масса, которые быстро восстанавливаются, возвращая вес.

Разновидности гречневой диеты

Диета на гречневой каше имеет несколько разновидностей. Они различаются в зависимости от потребляемых продуктов, длительности, воздействия на организм. Выделяют три следующих направления:

  1. Монодиета, которая предусматривает питание на гречневой крупе и питьевой воде.
  2. Облегчённая диета, которая разрешает употреблять овощи, фрукты, сухофрукты, кефир, йогурт, авокадо в умеренных порциях.
  3. Экспресс диета, которая предусматривает трёхразовое питание без перекусов. Разрешено добавлять к ежедневному рациону немного фруктов, зелёный чай, обезжиренный творог, сухофрукты.

По длительности гречневая диета может быть рассчитана на 3, 5, 7, 14 дней. Самостоятельное увеличение продолжительности может привести к непоправимым последствиям со здоровьем. Поэтому для работы на долгосрочную перспективу лучше использовать стандартные, проверенные временем методики. Например, совокупность правильного питания и психологии. Он гарантирует стабильный результат: заметное снижение веса и сохранение полученного эффекта.

Гречневая монодиета на 3 дня

Гречневая диета на 3 дня худеющим в качестве разгрузки. Она может быть полезна при длительном похудении, когда вес замирает на определенной точке. В таком случае разгрузка станет стрессом для организма, поможет вернуться в нужное русло.

На таком питании разрешено употреблять только запаренную гречневую крупу и питьевую воду. Прочие продукты находятся под запретом, поэтому больше трех дней выдерживать ее не рекомендуется.

Количество потребляемой крупы не ограничивается — есть можно столько, сколько хочется. Но, поскольку она запаривается с вечера, необходимо заранее оценить, сколько примерно продукта потребуется.

Важно также следить за самочувствием. Если выдерживать диету очень сложно, можно добавить к гречневой крупе немного обезжиренного кефира или йогурта.

Гречневая диета на 5 дней

Гречневая диета на 5 дней практически не отличается от предыдущего варианта. Но здесь разрешено вводить дополнительные продукты, кефир, йогурт, несладкие фрукты, зелень. Она считается более щадящей, тем не менее придерживаться ее больше указанного срока не рекомендуется. Можно также использовать кефирно-гречневую диету с яблоками.

Читайте также:  Белковый омлет рецепт для диеты

За 5 дней можно незначительно снизить вес за счёт воды и мышечной массы. Сторонники данного питания отмечают, что во время диеты наблюдается снижение работоспособности, упадок сил, депрессивное состояние, апатия. Поэтому на физическую активность, тренировки сил уже не останется. И это главный недостаток всех монодиет: снижение веса происходит не за счет жировой прослойки, а за счет мышц.

Гречневая диета на 7 дней

Гречневая диета на 7 дней — более долгий, сложный вариант. Она не может быть основана только на гречневой крупе, обязательно необходимо добавлять фрукты и овощи, кефир, йогурт. Клетчатка и растительные волокна необходимы для поддержания пищеварения, нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Примерный рацион может быть следующим:

1-4 дни
  • Завтрак: 50 грамм гречки, стакан кефира
  • Полдник: стакан кефира
  • Обед: 50 грамм гречневой крупы и 100 грамм йогурта
  • Ужин: 50 грамм гречки, стакан кефира
5-6 дни
  • Завтрак: 50 грамм гречки и зеленый чай
  • Обед: 90 грамм каши, стакан кефира
  • Перекус: 100 грамм обезжиренного йогурта
  • Ужин: 50 грамм гречки и зеленый чай
7 день В последний день необходимо разделить 200 граммов крупы и литр кефира на несколько приемов пищи

Сильное чувство голода можно заглушить яблоком или зеленым чаем.

Гречневая диета на 14 дней

Самый тяжелый, самый опасный для здоровья вариант — гречневая диета на 14 дней. Рекомендуется придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Завтрак должен состоять из 50 граммов гречневой крупы и стакана кефира.
  2. На второй завтрак кефир или нежирный йогурт.
  3. На обед — гречневая крупа и зеленый чай.
  4. На полдник зеленое яблоко.
  5. .Ужин — аналогично завтраку.

В ежедневный рацион можно по желанию вводить разрешенные продукты, фрукты и овощи. Главное — следить за калорийностью рациона.

Можно ли есть фрукты в гречневой диете

Гречневая диета позволяет добавлять в рацион небольшое количество фруктов, таких как:

На некоторых вариантах питания, в том числе на облегченном, разрешено употреблять сухофрукты и орехи: курага, изюм, чернослив, грецкие орехи, миндаль, фундук. Главное — следить за размером порций, вписывать их в ежедневную норму калорий.

Фрукты позволяют бороться с чувством голода. Но они также — источник витаминов, минералов, незаменимых для организма питательных веществ. Это особенно важно при длительной гречневой диете, сроком более 3-5 дней.

Сколько на гречке можно сбросить килограммов?

Результаты диеты во многом индивидуальны, зависят от количества имеющегося избыточного веса, значения индекса массы тела, соотношения мышечной и жировой массы. Как уже было сказано, придерживаясь данного типа питания, можно несколько снизить вес, но уйдет лишняя жидкость и мышечная масса. Это считается неправильным, опасным для здоровья.

При похудении важно, чтобы уходила жировая прослойка, особенно — висцеральный жир. Он скапливается вокруг человеческих органов, нарушает их функционирование. Именно поэтому специалисты не рекомендуют гречневую диету, советуют другие, более щадящие, но эффективные методики.

Меню на каждый день

Наиболее оптимальным из перечисленных считается облегченный вариант диеты на неделю. Он не принесет больших результатов, но и не нанесет вреда здоровью. Примерное меню может быть следующим:

Завтрак Обед Ужин
Понедельник 100 грамм запаренной гречки, полстакана кефира Овощные котлеты на пару с гречкой Порция гречневой каши и полный стакан кефира (250-300 мл)
Вторник Гречневые оладьи, зеленый чай или кофе без сливок и сахара Запаренная крупа с добавлением сухофруктов, меда Стакан обезжиренного кефира или йогурта, зеленое яблоко
Среда Запаренная гречка с сухофруктами Овощной салат, каша Порция гречневой каши и полный стакан кефира (250-300 мл)
Четверг Гречневые оладьи или магазинные гречневые хлебцы Овощной суп с добавление гречневой крупы Гречневая каша, яблоко
Пятница Порция гречневой каши и полный стакан кефира (250-300 мл) Овощной салат, гречневые котлеты Стакан обезжиренного кефира или йогурта, зеленое яблоко
Суббота 100 грамм запаренной гречки, полстакана кефира Запаренная крупа с добавлением сухофруктов, меда Порция гречневой каши и полный стакан кефира (250-300 мл)
Воскресенье Гречневые оладьи, стакан кефира Овощной салат, каша Стакан кефира, яблоко или гречневый хлебец

В качестве перекусов можно использовать фрукты, сухофрукты, добавлять к ним немного орехов, йогурт.

Правильный «выход»

Гречневая диета вызывает стресс у организма, поэтому «выход» из нее должен быть максимально плавным, медленным. В противном случае потерянные килограммы вернутся.

Правильный «выход» включает в себя следующие пункты:

  1. Постепенно увеличивать количество калорий — на 200-300 ккал каждую неделю. Именно поэтому нужно ежедневно высчитывать калораж рациона.
  2. Постепенно вводить продукты из списка «запрещенные».
  3. Не переедать, стараться контролировать количество съеденного.
  4. Не забывать о ежедневной норме воды.
  5. Добавлять к ежедневному распорядку дня физическую активность.

Диета на гречневой каше довольно сильно ограничивает рацион, поэтому после выхода из нее у человека могут наблюдаться приступы голода и неконтролируемого аппетита, что, скорее всего, приведет к набору сброшенных килограммов. Поэтому для похудения лучше использовать методики, предлагающие стабильное, постепенное снижение веса.

Противопоказания

Такой тип питания противопоказан:

при наличии следующих заболеваний: сахарный диабет, язва желудка, гастрит, кишечные расстройства, заболевания обмена веществ, заболевания желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы;

при таких физиологических ограничениях, как: возраст до 18 лет, климакс, беременность, период лактации, послеоперационная реабилитация;

если работа, деятельность зависит от самочувствия, концентрации внимания, связана с физической активностью высокого уровня.

Употребление в пищу одного и того же продукта изо дня в день — настоящая пытка для человека и его организма. Установлено, что гречневая диета может стать причиной развития гипогликемии, различных болезней, связанных с недостатком витаминов и питательных веществ, может привести к вторичному перееданию, набору веса. Так зачем ставить эксперименты над своим здоровьем?

Экспертное мнение

Практически каждая девушка, а также многие мужчины на нашей планете хотят выглядеть хорошо и стараются скорректировать свою фигуру, вне зависимости от количества лишних килограмм. Особенно когда грядёт какое-то важное событие или праздник. Но случается так, сроки немного поджимают, хочется снизить вес как можно быстрее, успеть к определенному событию, мероприятию. Наиболее быстрым способом коррекции фигуры неизменно принято считать диеты или сочетание определенного питания и прочих способов. Но все-таки, как же определится с диетой, ведь на широком просторе интернета очень большое количество разнообразного питания. Как же остановится на том, что действительно будет действенно, полезно и эффективно.

Обычно для быстрого похудения используют диеты с низким содержанием калорий или разгрузочные дни. Выбор вариантов достаточно богатый, каждый может найти себе что-то по финансовой возможности, по вкусу, по предпочтениям.

Сегодня рассмотрим подробнее гречневую. Об этой диете ходит очень много отзывов, причем положительных. Изучим, действительно, ли она полезна, какие плюсы и минусы имеет, каких последствий следует ожидать.

Плюсы

Полезных свойств у гречки немало:

  • является самым низкокалорийным продуктом среди сложных углеводов, при этом дает хорошее насыщение;
  • помогает сохранять чувство сытости длительное время; гречневая крупа и каши из нее являются гипоаллергенными, в качестве разгрузочного дня могут подойти любому человеку;
  • при правильном приготовлении, а в данном случае это запаривание, она сохраняет в себе массу полезных веществ: витамины групп В, Е, Н, РР, микро- и макроэлементы, такие, как магний, фосфор, калий, марганец, медь, цинк а также линолевую кислоту, которая способствует регенерации кожи, активно участвует при снижении веса.

Еще одно преимущество гречневой диеты — это ее доступность. Не придется исследовать магазины специализированного диетического питания, заказывать ее через интернет, ведь гречка есть в любом магазине.

Минусы

Сколько бы плюсов у гречки не было, важно с ней не переборщить. Это чревато гиповитаминозом, поскольку в ней недостаточное количество витаминов и минералов. Находясь на гречневой диете, суточная калорийность рациона получается очень низкой, это негативно влияет на работу внутренних органов, замедляет обмен веществ.

Данный вид диеты имеет противопоказания. Она запрещена при сахарном диабете, гипертонии, заболеваниях ЖКТ, беременным и кормящим женщинам. По окончании диеты старые пищевые привычки моментально возвращаются, как и сниженные килограммы. Это может вызвать тяжелую интоксикацию.

Вывод

Если сроки снижения веса сильно ограничены, необходимо похудеть до важного события или праздника, срочно сбросить лишние кг и влезть в любимое платье, то гречневая диетав этом поможет. За неделю можно сбросить до 7 кг. Но длительное пребывание на ней бессмысленно: организм привыкает, процесс снижения веса прекращается. Длительное пребывание на таком типе питания может стать причиной появления диетической депрессии из-за отсутствия вкусовых элементов: рецепторы не получают в достатке разнообразия, снижается эмоциональный фон и психологическая активность. Поэтому, если выбор остановился на данном методе снижения веса, для начала необходимо попробовать посидеть на нем 1-2 дня. Если организм будет нормально реагировать на изменение рациона, то можно продолжать диету. При незначительных недомоганиях, целесообразнее прекратить эту диету.

Источник