Меню

Диета на каждый день при 1 отрицательной группе крови



Питание по группе крови — продукты и меню для 1 отрицательной группы крови

Группа крови влияет на характер и общее состояние человеческого организма. Это привело к тому, что диетологи разработали системы питания, подходящие каждому типу.

В основу легли особенности функционирования систем, схожие для одной группы. Например, людям с 1 отрицательной нужно внимательно следить за питанием, так как они очень склонны к частым проявлениям реакций в виде аллергии. Но представители этого типа крови могут похвастаться сильным иммунитетом. Кроме того, у них не наблюдаются проблемы с работой системы пищеварения.

Группы крови в РФ

Статистика и исследования

Основоположником системы диеты по группе крови 1 отрицательная (как и остальных: 2,3,4) стал доктор Питер д’Адамо. Он провел множество исследований, показывающих, что группа крови и рацион человека тесто взаимосвязаны между собой.

По мнению ученого, для представителей каждой группы крови необходимо подбирать индивидуальные наборы продуктов. Это поможет улучшить обмен веществ, возобновить правильное функционирование всех систем в организме и избавиться от лишних отложений жира.

В соответствии с исследованиями д’Адамо носители первой отрицательной группы крови относились к людям, которые занимались исключительно охотой и собирательством. Это тип крови, который возник самым первым. Основой рациона должно быть мясо.

Как и почему это работает

Диеты, основанные на группах крови, основаны на разделении продуктов на три категории:

Приносящие пользу, имеющие лечебный эффект
  • баранина, говядина, телятина, крольчатина, а также субпродукты: сердце и печень;
  • рыба: скумбрия, сельдь, морской язык, окунь, сардина, щука.
  • из овощей рекомендуются листовые, брокколи, чеснок, петрушка, пастернак, порей, кольраби, артишок;
  • из фруктов предпочтение лучше всего отдавать черносливам и инжиру;
  • хлеб можно употреблять в небольшом количестве;
  • допустимы орехи грецкие, семечки тыквы.
Вредные
  • гусь;
  • свинина;
  • масло из кукурузы и арахиса;
  • картофель, капуста цветная, баклажаны;
  • из фруктов: цитрусовые, кокосы, клубника и земляника.
  • Запрещены все маринады и соусы, которые изготавливаются в промышленных условиях. Из приправ нельзя употреблять ваниль, корицу, мускатный орех. Запрещены отвары из зверобоя, мать-и-мачехи.
  • При поддержании диета с целью снижения веса нужно полностью исключить сахар, бобы и копченые продукты.
Нейтральные
  • сливочное масло;
  • желе, мед;
  • грейпфруты, виноград, киви;
  • чай зеленый;
  • любой вид вина;
  • домашний творог;
  • сыр собственного пригото вления.

Диетологи советуют людям, соблюдающим такой вид ограничения питания, есть только полезные продукты. Нейтральные продукты должны присутствовать на столе редко, а вот вредные нужно убрать из рациона навсегда.

Специалисты утверждают, чтобы начать худеть по диете для первой отрицательной группы крови, нужно начать соблюдать три правила:

  1. Сделать питание дробным и частым. Есть не менее пяти-шести раз в день маленькими порциями.
  2. Полностью убрать из блюд неподходящие продукты.
  3. Уделять время для занятий спортом.

Это общие правила, которые помогут сбалансировать вес при любой группе крови.

Правила диеты по группе крови

Основой блюд должен стать протеин, легко усваивающийся организмом. Человеку, у которого первая отрицательная группа крови необходимо соблюдать следующие рекомендации:

  1. Противопоказаны продукты, которые провоцируют брожение. Должны быть исключены кислые фрукты, капуста, дрожжи, кукуруза.
  2. Из питания убирается молоко. Его заменяют на низкокалорийный творог, кефир, йогурт.
  3. Людям с первой группой крови не хватает йода. Поэтому в продуктах ежедневного употребления должен содержаться этот компонент. Он находится в капусте морской, которая важна для правильной работы щитовидной железы.
  4. Носители первой группы крови тяжело переносят крупы. Они должны быть в меню не чаще одного-двух раз в неделю. При этом рекомендуется женщинам одновременно принимать магний и калий.
  5. Рекомендуется есть как можно больше сухофруктов. Ими лучше всего удалять чувства голода.

В таблицах представлены все группы продуктов при соблюдении диеты по группе крови 1 отрицательная:

Режим употребления жидкости

При соблюдении любого вида диеты важно употреблять достаточное количество жидкости. Каждый день нужно выпивать не меньше 2 литров чистой воды. При диете по первой группе крови нельзя пить кофе, нужно исключить напитки с газом.

Лучше всего пить чаи из трав, соки ананасовый и сливовый. Нельзя пить напитки из апельсинов, капусты, яблок. Они вызывают брожение в кишечнике.

Особенности питания для детей, пожилых, беременных

Перед тем как начать вводить ограничения в питании, нужно получить консультацию доктора. Диета по 1 группе крови не содержит жестких запретов. Она считается оздоровительной. Ее часто используют для общего оздоровительного эффекта.

Если у пожилых людей нет хронических заболеваний, которые могут обостриться, диету можно соблюдать. Соблюдение такого вида питания поможет не только избавиться от лишних килограммов, но и снизит риск заболевания суставов, развития патологий щитовидной железы, нормализует работы печени и желудка.

Выход из диеты

Чтобы достигнутые результаты сохранились, нужно правильно переходить на привычное питание. Выход должен быть постепенным. Раз в три дня можно добавлять в рацион запрещенные продукты.

За неделю соблюдения такого режима питания можно потерять до 6 килограммов веса. Далее он снижается медленнее.

Преимущества и недостатки

У диеты по первой группе крови есть огромное преимущество – она оказывает общее оздоравливающее действие на организм. У человека восстанавливаются процессы обмена, нормализуется работа всех систем в организме. Кроме того, к положительным сторонам такого вида диеты относятся:

  1. Большое содержание белковой пищи помогает терять именно массу в жировой прослойке, а не в мышцах. Это ускоряет процесс снижения веса.
  2. Людям, относящимся к категории носителей первой отрицательной группы, разрешено употреблять широкий спектр продуктов, что дает возможность составить разнообразные варианты сочетания блюд.
  3. Не устанавливаются жесткие запреты по объему блюд. Благодаря этому соблюдение диеты не приводит к нервным срывам.
Читайте также:  Диета при боли с правой стороны под ребром

К недостаткам относятся:

  1. Так как нет жестких ограничений по объемам, велик риск срыва и нарушения программы питания.
  2. Сложно составить меню самостоятельно сбалансированным образом. Без наличия опыта на это уходит длительное время.

Примерное суточное меню

Приблизительное меню, рассчитанное на один день, может выглядеть следующим образом:

  1. Завтрак: фруктовый салат – его можно сделать их винограда, банана, груши.
  2. Второй завтрак: грецкие орехи.
  3. Обед: говяжьи отбивные с тушеным перцем.
  4. Полдник: ржаной хлеб с тушеными овощами.
  5. На ужин можно съесть котлету из рыбы с овощным салатом.

Из напитков можно выбрать травяной настой, сок или зеленый чай.

Дополнительные советы

Чтобы достичь максимальных результатов, рекомендуется пользоваться следующими советами:

  1. Есть лишний вес очень большой, то основная часть блюд должна состоять из овощей. Их едят как в тушеном, так и в свежем или запеченном виде. К овощам можно готовить тушеное мясо или запекать его в духовке. При этом объем употребления фруктов и орехов уменьшается.
  2. В самом начале, первые 14 дней соблюдения диетического питания, рекомендуется проводить ежедневный расчет калорий. Калорийность должна не превышать 1800 ккал. Это безопасные показатели для похудения.

Это поможет в максимально короткие сроки без вреда для здоровья снизить лишний вес.

Есть мнение

Отзывы о данном виде питания.

Я стала использовать диету по группе крови после вторых родов. До этого пробовала разные, но всегда итог был временным. Нашла в интернете информацию про диету по крови, попробовала по своему типу. Честно, соблюдать ее легко. Есть можно много продуктов, голодной не сидишь.

Легче морально переносить. Я смогла сбросить за три недели 8 килограммов. Но важно не просто калории считать, но и физические нагрузки телу давать. Иначе вес не быстро снижается.

Марина 37 лет

Диета по группе крови – это то, что надо. И продукты все вкусные, не нужно давиться крупами пресными. Мясо я очень люблю, могу его есть сколько угодно. Так как в рационе много белка, чувства голода не ощущаешь вообще. Главное потом не набрасываться сразу на мучное и сладкое, иначе все без толку будет.

Источник

Продукты питания для 1 отрицательной группы крови

Людям как с отрицательной, так и с положительной первой группой крови следует избегать употребления продуктов, которые могут вызывать аллергические реакции в организме. Ваша иммунная система очень активная, но не устойчивая к воздействию аллергенов.

У многих людей с 1 группой крови и отрицательным резус-фактором наблюдается повышенная кислотность в желудочно-кишечном тракте. Поэтому вам не желательно употреблять в большом количестве кислые, острые и копченые продукты, чтобы не вызвать нарушение кислотно-щелочного баланса. Важно помнить, что у вас высокая предрасположенность к язвенным заболеваниям. Также не следует в большом количестве употреблять продукты, богатые витаминами A и E.

Из этого материала вы узнаете, на чем основывается диета по 1 отрицательной группе крови, какие продукты надо включить в ежедневное меню, а какие — исключить из рациона питания.

Прежде чем «сесть» на диету для похудения, желательно очистить организм от шлаков. Следует учитывать, что организм людей с первой группой крови очень тяжело приспосабливается к новому образу жизни, другим климатическим условиям, а также к изменениям в рационе питания. Поэтому вводить в рацион полезные и исключать вредные для вашей группы крови продукты надо постепенно.

Так как процесс обмена веществ в вашем организме достаточно замедленный и возможны нарушения в метаболизме, диета должна включать разнообразные продукты с высоким содержанием легкоусвояемого протеина.

ОСОБЕННОСТИ РАЦИОНА ПИТАНИЯ ДЛЯ ЛЮДЕЙ С ПЕРВОЙ ГРУППОЙ КРОВИ И ОТРИЦАТЕЛЬНЫМ РЕЗУС-ФАКТОРОМ

Таблица с наименованиями продуктов, которые способствуют похудению ,могут вызвать ожирение,нейтральные варианты для людей с 1 группой (Охотники) :

На самом деле организовать диету, которая поможет вам похудеть без вреда для здоровья ,очень просто. И соблюдая определенные правила, вы сможете удерживать нормальный вес после пройденной диеты.

Чтобы начать худеть, достаточно соблюдать 3 простых правила:

кушать 5-6 раз в день, но понемногу ;

исключить из рациона питания не подходящие под вашу группу крови продукты и выбрать для меню полезную,хорошо усваивающуюся в вашем организме пищу;

регулярно занимайтесь активными видами спорта с интенсивной аэробной нагрузкой ( бег, плавание, спортивная ходьба).

Какие продукты будут полезными для людей с 1 отрицательной группой крови и помогут похудеть :

• свежие овощи и фрукты ( шпинат, салат, сельдерей, укроп, редис, кабачок, огурцы, помидоры ), кроме кислых (капуста),гречка, рис, каша из тыквы или из репы;

• мясо (говядина, телятина, баранина),печень, сердце;

• морепродукты (мидии, креветки, морская капуста ), водоросли (бурые, ламинарии). В этих продуктах содержится в достаточном количестве такой важный для метаболизма в вашем организме элемент, как йод;

• полезные напитки. Настои из липы, шиповника, имбиря, а также зеленый чай, вишневый сок, ананасовый сок.


Продукты, которые снижают скорость обмена веществ ,а также способствуют ожирению у людей с 1 группой крови и отрицательным резус-фактором :

• капуста (кроме брокколи),майонез, мороженое, острый перец,мускатный орех, корица, чечевица ;

• продукты из пшеницы, а также приготовленные с использованием дрожжей;

• напитки. Чёрный чай, кофе, настои из эхинацеи, зверобоя. Апельсиновый сок.

Более подробный список продуктов :

РЕЦЕПТЫ БЛЮД И ПРИМЕРЫ МЕНЮ ДЛЯ ЛЮДЕЙ С 1 ОТРИЦАТЕЛЬНОЙ ГРУППОЙ КРОВИ

Пример меню на неделю (во время диеты) :


Рецепт приготовления отварной говядины в домашних условиях:


ВИДЕО. СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮД

Как приготовить говядину с овощами. Мясо, запеченное с овощами- вкусное и полезное для вашей 1 группы крови блюдо. Видео рецепт:

Готовим вкуснейшее блюдо из морепродуктов (паэлья из королевских креветок, кальмаров, мидий). Видео рецепт :

Будем рады, если вы оставите свои комментарии к этой статье.

Источник

Диета с первой отрицательной группой крови

Диетолог, эндокринолог, автор-эксперт журнала Colady

Проверено экспертами

Весь медицинский контент журнала Colady.ru написан и проверен командой экспертов с медицинским образованием, чтобы обеспечить достоверность информации, изложенной в статьях.

Мы ссылаемся только на академические научно-исследовательские учреждения, ВОЗ, авторитетные источники и на исследования в открытом доступе.

Информация в наших статьях НЕ является медицинской консультацией и НЕ заменяет обращение к специалисту.

Время на чтение: 8 минут

Первая группа крови изначально была у всех людей. В ходе эволюции от неё ответвились три остальные. Поэтому людей с первой группой крови иногда условно называют «охотниками». Обладатели этой группы крови, как правило, люди самодостаточные и сильные. По большей части у таких людей сильная иммунная и пищеварительная системы. Тем не менее есть и свои слабости, как, например, проблемная адаптация к изменениям условий окружающей среды. Плюс ко всему такие люди очень склонны к аллергическим реакциям.

Содержание статьи:

Рекомендованные пищевые продукты

Если вы являетесь человеком с первой группой крови и отрицательным резус-фактором, то предлагаем вашему вниманию некоторые советы по составлению вашего рациона.

Что можно употреблять:

  • Мясо (кроме свинины);
  • Субпродукты (почки, печень, сердце);
  • Морепродукты (рыба, морская капуста, креветки, мидии);
  • Грецкие орехи;
  • Фрукты и овощи (кроме кислых, которые у худеющих данной категории вызывают процессы брожения);
  • Зелёный чай (особенно обратите внимание, очень полезный продукт на время диеты);
  • Гречневая каша;
  • Тыквенная каша;
  • Рис;
  • Каша из репы;
  • Касательно напитков: постарайтесь почаще пить зелёный чай, травяные настои из шиповника, ромашки, липы. Отлично вписывается в диету по 1 отрицательной группе крови освежающий напиток на основе имбиря. Обязательно введите в своё меню ананасовый сок.

Ограничения в продуктах питания

Очень часто у людей с 1 отрицательной группой крови есть проблемы с обменом веществ, которые обусловлены замедленным метаболизмом. Так что питание в данном случае, должно быть, по большей части основано на высокопротеиновой диете.

Что можно употреблять строго в ограниченных количествах:

  • Овсяная каша;
  • Масло сливочное;
  • Пшеничные изделия;
  • Сыр козий;
  • Нежирная ветчина;
  • Картофель (исключительно немного).

Запрещённые пищевые продукты

Что нельзя употреблять:

  • Майонез;
  • Кетчуп;
  • Цитрусовые (иногда допустимы грейпфруты);
  • Капуста;
  • Чечевица;
  • Мороженое;
  • Острый перец;
  • Корица;
  • Изюм;
  • Земляника;
  • Дыня;
  • Баклажаны;
  • Маслины;
  • Из напитков следует полностью исключить чёрный чай и кофе, алкоголь, травяные настои зверобоя, сены, эхинацеи, слишком кислые напитки, в том числе апельсиновый и мандариновый соки.

Рекомендации по снижению веса для людей с 1 отрицательной группой крови

  1. Для того чтобы похудеть, обязательно введите в свой рацион морепродукты, особенно водоросли (бурые или ламинария). Водоросли восполнят дефицит йода в организме, а это, как известно, положительно скажется на обмене веществ.
  2. Среди овощных культур отдайте предпочтение брокколи, шпинату и другим жизнеутверждающим продуктам зелёного цвета. В вашем меню также должно быть достаточно много редьки и редиса, потому как они значительно повышают количество гормонов щитовидной железы.
  3. Следует быть крайне осторожными с витаминными комплексами, остерегайтесь избыточного количества в вашем организме витаминов А и Е. Во время диеты употребляйте продукты и добавки, которые содержат калий, кальций, йод и марганец. Вследствие того, что в вашем рационе присутствует мало круп, самостоятельно позаботьтесь о витаминах группы В. А потребности организма в витамине К для людей с 1 отрицательной группой крови восполнят печень и яйца.
  4. Избегайте блюд, приготовленных с применением пищевых дрожжей. Включите в ежедневный рацион кисломолочные продукты, такие как кефир, йогурты, нежирный творог. Это поможет вам предотвратить нарушение бактериального баланса кишечника. Однако, увлекаться употреблением таких продуктов тоже не нужно, так как есть большая вероятность того, что вы можете просто-напросто переборщить.
  5. В процессе снижения веса для повышения результативности отдайте предпочтение интенсивным видам спорта, таким как: бег, плавание (значительны анаэробные нагрузки), лыжи и т.д. Диета по 1 отрицательной группе крови в любом случае требует от вас постоянной активной жизнедеятельности.

Основные правила диеты:

Вы хотите, чтобы диета прошла для вас успешно и крайне результативно? Старайтесь соблюдать все рекомендации, приведённые выше, а также особые правила диеты. Очень важно чётко следовать по плану к намеченной цели. Для того чтобы похудеть:

  • Старайтесь кушать мясо три или даже четыре раза в неделю.
  • Лучше всего мясо употреблять в пропечённом виде, или также в маринованном. По возможности мариновать следует в соке лимона, в соке вишни или разнообразных специях.
  • Сократите до самого минимума употребление сыров, потому что они могут очень плохо усваиваться теми людьми, у которых первая группа крови с отрицательным резус-фактором. Исключение составляет козий сыр, но и с ним не стоит слишком сильно увлекаться.
  • Если у вас есть какие-либо проблемы со щитовидной железой, то употребляйте как можно больше рыбы или рыбьего жира. Эти продукты помогут привести вашу щитовидку в нормальное состояние и также будут полезны в процессе похудения.
  • Если вас тянет перекусить, то для вас есть отличная новость – после «основных» приёмов пищи можно употреблять ещё и сухофрукты.

Лучшие блюда для людей с 1 отрицательной группой крови

Рисовая каша с тыквой

Для приготовления вам понадобится:

  • Рис – 1 стакан
  • Молоко – 1 стакан
  • Тыква – 400 грамм
  • Сливочное масло – по вкусу

Тыкву промойте и натрите на средней тёрке. В кастрюлю налейте 2 стакана воды и положите туда тёртую тыкву. Варите её 15 минут на слабом огне. Тыква быстро варится, но если сварить её первой, то отвар будет более насыщенным и тыква превратится в пюре.

Переберите рис и замочите его в холодной кипячёной воде на 30 минут. Тем временем тыква уже сварилась. Теперь выкладывайте в кастрюлю рис. Можно отварить тыкву отдельно, но тогда вкус каши не будет такой насыщенный.

Через 7-8 минут рис начнет распариваться и увеличиваться в размере. Теперь влейте вскипячённое горячее молоко. Уменьшите огонь до минимума и томите кашу 15 минут. Затем закутайте кастрюлю полотенцем и оставьте так на некоторое время, чтобы каша настоялась.

Диетическое тушёное в молоке мясо с морковью

Для приготовления вам понадобится:

  • Телятина – 300 грамм
  • Сливочное масло – 4 ст.л.
  • Молоко – 500 грамм
  • Морковь – 1-2 штуки
  • Сметана (нежирная!) – 2-3 ст.л.
  • Зелень по вкусу
  • Соль

Телятину вымойте, обсушите на салфетке и нарежьте кубиками, обжарьте в половине количества масла, переложите в кастрюлю, залейте молоком, потушите на слабом огне под крышкой. Нарезанную мелкими кубиками морковь обмокните в остальной части масла, подлейте немного молока и тушите почти до мягкости, затем добавьте к мясу и тушите, пока мясо и морковь не станут мягкими.

Рыбный суп

Для приготовления вам понадобится:

  • Рыба (карп, щука, судак и др.) – 500 грамм
  • Красный перец – 20 грамм
  • Соль — по вкусу
  • Лук репчатый – 1 шт.

Рыбу очистите, отрежьте головы и плавники. Из голов удалите жабры и глаза. С крупной рыбы снимите кожу, при желании удалите и кости. Из голов, плавников, кожи, костей, а также менее ценной рыбы сварите в течение 40 минут рыбный бульон, который составляет основу супа.

После чистки рыбу нарежьте на порции массой около 200 грамм. В бульон положите лук, красный перец и варите до тех пор, пока лук совершенно не разварится. Потом бульон процедите, положите в него куски рыбы и снова варите около 10-15 минут, но следите за тем, чтобы рыба не разварилась.

Морковное пюре

Для приготовления вам понадобится:

  • Морковь – 200 грамм
  • Молоко – ¼ стакана
  • Мука – 1 ст. ложка
  • Сливочное масло – 2 ст. ложки
  • Соль, сахар – по вкусу

Морковь почистите, помойте и отварите на пару до готовности. Отваренную морковь измельчите в пюре при помощи блендера. Муку разотрите со сливочным маслом и добавьте в морковное пюре. В смесь добавьте молоко, а также соль и сахар по вкусу, перемешайте. Смесь поставьте на медленный огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Затем снимите с огня, можно подавать к столу.

Телятина медовая

Блюдо представляет собой нежные куски телятины, запечённые в духовке. Для приготовления вам понадобится:

  • Телятина – 400 грамм
  • Горчица – ½ ч. л.
  • Мёд – ½ ч. л.
  • Масло оливковое – 100 грамм
  • Лук репчатый – ½ шт.
  • Укроп (свежий)

Смешать мёд, масло, горчицу и натереть этим порционные куски телятины. Мясо обжаривать 4-6 минут со всех сторон, не забывая поперчить и посолить. Укладывая телятину в форму для запекания, добавьте лук и масло, посыпьте зеленью и поставьте в разогретую духовку 200 С на 40 минут. За 10 минут до готовности сбрызните мясо водой. После приготовления подержите блюдо под фольгой 10 мин.

Ждём отзывы людей с 1 отрицательной группой крови, применявших специализированную диету, в комментариях!

Источник