Меню

Диета на сладостях меню



Виды сахарной диеты и правила ее соблюдения

Если кто-то считает, что сахарная диета — это возможность есть свои любимые сладости и худеть, то он ошибается. Данная методика предполагает множество ограничений в выборе продуктов, в т.ч. и кондитерских изделий.

Суть и правила методики

Существует 2 варианта сахарной диеты. Первый вариант предполагает употребление только жидкости с сахаром (например черный или зеленый чай) и минеральной воды без газа и соли. Второй вариант диеты более щадящий: разрешается употреблять полезные продукты (например, овощи и некоторые фрукты), а сладкий чай пьют в перерывах между приемом пищи.

Во время диеты организм получает простые углеводы и освобождается от вредных веществ, жиров и шлаков. Сахар, попадая в организм, полностью перерабатывается в энергию и дает возможность органам правильно функционировать, не откладывая жиров.

Первый вариант сладкой диеты можно смело отнести к голоданию, поэтому рекомендуется ее применять как разгрузочные дни — по 2–3 дня 1 раз в месяц.

Человеку, решившемуся на такую диету, следует придерживаться нескольких несложных правил:

  1. Напитки лучше употреблять по часам. Сладкую воду рекомендуется употреблять до обеда, а затем перейти на травяные отвары и чаи.
  2. Если используется первый вариант диеты, то более 3 дней она продолжаться не должна. Наиболее оптимальное время — 2 дня. От физических нагрузок следует отказаться на все время отказа от пищи.
  3. Обязательно обильное питье — не менее 2 л в сутки. Большая часть жидкости — сладкие напитки.
  4. Рекомендуется посоветоваться с врачом перед тем, как сесть на диету. Возможно, придется принимать витаминно-минеральные комплексы, т.к. организм не будет получать достаточного количества веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности.
  5. Необходимо больше спать — не менее 8–9 часов в сутки. Человек, соблюдающий сахарную диету, ощущает сильную усталость, а сон приносит отдых.
  6. Если человек работает, то планировать диету надо на выходные или отпускные дни. Ослабление организма негативно скажется на трудовом процессе.

Рацион питания

Главным условием сахарной диеты является питье подслащенной жидкости. Но в рацион можно вводить некоторые продукты, придерживаясь принципов здорового питания.

Разрешенные продукты

  • чай, некрепко заваренный, — черный, белый, зеленый, купаж из них;
  • отвары и настои, приготовленные из шиповника или листьев фруктовых деревьев;
  • мясо птицы нежирных сортов, постная говядина или телятина (последнее предпочтительней), куриные яйца;
  • рыба нежирных сортов (только морская), морепродукты;
  • блюда, приготовленные из овощей с малым содержанием крахмала, фрукты несладких сортов, каши с большим содержанием белка;
  • молочные и кисломолочные продукты с малым содержанием жира или полностью обезжиренные.

Запрещенные продукты

Как и при любых разгрузочных диетах, запрещенных продуктов гораздо больше, чем разрешенных. Нельзя употреблять:

  • блюда, приготовленные методом жарки;
  • копчености, маринады, соленья, консервы;
  • сладости: варенья, кондитерские изделия и все остальное;
  • хлебобулочные изделия;
  • банан, финики и другие сладкие ягоды и фрукты;
  • картофель и другие овощи, содержащие много крахмала;
  • крупы с большим содержанием углеводов;
  • газированные напитки, фабричные соки, компоты;
  • соль, усилители вкуса и другие пищевые добавки.

Меню диеты

Первый вариант сахарной диеты продолжается не более 3 дней, а второй более длительный — 7 дней.

На 3 дня

Составить меню для сахарной диеты несложно. Следует попеременно принимать чай или травяной отвар и воду. В каждый стакан жидкости добавляется по 3 ч.л. сахара.

Вместо белого сахара, который проходит специальную обработку, можно использовать коричневый. В нем сохраняется больше полезных веществ, а калорийность такого продукта немного ниже.

После пробуждения сразу рекомендуется выпить чашку зеленого чая. Заварку следует приобретать натуральную крупнолистовую, а не разовые пакетики. На 1 стакан требуется 1 ч.л. заварки. Через час надо выпить 1 стакан воды. Если сахар в чай не добавлялся, то воду следует подсластить и наоборот. Каждый час в течение дня следует употребить по 1 стакану жидкости, чередуя чай с водой.

Чай можно заменить отварами, приготовленными из листьев, малины, вишни и других плодовых и ягодных культур. Рекомендуется употреблять настои зверобоя, ромашки, мяты, шиповника.

За 3 дня можно избавиться от 2–3 лишних килограммов.

На 7 дней

Меню 7-дневной диеты составляется на основе разрешенных к употреблению продуктов. Но главным блюдом рациона остается подслащенный чай или отвар. Рекомендуется готовить мягкую пищу — супы, соусы, салаты. Наиболее подходящие овощи — капуста, морковь, свекла, баклажаны, томаты, огородная зелень.

Примерное меню на день:

  1. После пробуждения рекомендуется заварить 1 стакан зеленого чая. В него следует добавить 30 г сахара. Через полчаса надо съесть 100 г обезжиренного творога, а еще через полчаса выпить 1 стакан сладкого чая или отвара.
  2. Перекус между завтраком и обедом. Подойдут несладкие фрукты — яблоко, грейпфрут.
  3. Обед. 1 огурец, порезанный дольками. Суп с капустой, приготовленный на курином бульоне. 1 стакан сладкого чая.
  4. Перекус между обедом и ужином. 1 стакан ягод или 1 груша несладкого сорта.
  5. Ужин. Морская рыба, приготовленная на пару, с овощным гарниром. 1 стакан сладкого чая.
  6. Перекус после ужина. Морковный или свекольный салат с добавлением чеснока и нескольких капель оливкового масла.
  7. Перед сном. 1 стакан травяного чая с добавлением сахара.
Читайте также:  Сельдерей при японской диете

Такая диета переносится намного легче. За 1 неделю можно похудеть на 3–4 кг.

Противопоказания и побочные эффекты

Диета на основе сладкой жидкости противопоказана людям, страдающим патологиями ЖКТ, сердечно–сосудистой системы, психическими заболеваниями, сахарным диабетом. Не рекомендуется проводить подобные эксперименты беременным и кормящим женщинам.

Возможны нежелательные последствия в виде проблем с органами желудочно-кишечного тракта, эндокринной системы. Часто люди жалуются на сонливость, повышенную утомляемость, головокружение, тошноту.

Отзывы и результаты похудевших

Мария Гремяко, 29 лет, Кострома: «Пыталась избавиться от лишнего веса разными способами. Какие-то из них помогали, какие-то нет. Недавно попробовала сахарную диету. Выпить за день несколько чашек чая с таким количеством сахара — это слишком много. Выдержала только 1 день, а на следующее утро проснулась с жуткой тошнотой и болью в области желудка. Не советую никому так издеваться над собой, а для похудения лучше походить в спортзал и уменьшить порции привычных блюд».

Анна, Корнилова, 35 лет, Владивосток: «Всегда пью сладкий чай, поэтому, прочитав про сахарную диету, решила попробовать. Выбрала трехдневный вариант, но выдержала только 2 суток. Оказывается, пить целый день сладкую жидкость неприятно, но для снижения веса готова на многое. К концу второго дня чувствовала себя плохо. Даже спать легла пораньше, чтобы закончился этот ужасный день. Но результат оказался положительным: за 2 дня минус 2 кг. Буду устраивать такую разгрузку каждый месяц».

Источник

Ешь и худей: 7 сладостей, которые можно есть на диете и не поправляться

Чтобы такого съесть сладкого, чтобы похудеть? Наконец-то ученые пришли к выводу, что сладкое в период диеты просто необходимо нашему организму. Есть определенные десерты, которые можно есть на диете и при не поправляться.

Привыкайте к новым правилам, и запомните, что без сладкого похудеть невозможно. Почему спросите вы? Некоторые виды сладостей даже нужно есть, поскольку они содержат полезные для человеческого организма вещества, а плюс к тому любой запрет на подсознательном уровне начинает наоборот «манить к себе», поэтому не отказывайте себе в удовольствии и ешьте эти сладости, но в пределах разумного, конечно.

Итак, сегодня вы узнаете о 7 видах сладостей, которые можно спокойно есть, если вы на диете или придерживаетесь правильного питания, чтобы не поправляться, а даже худеть.

Сладости от которых не поправляются

Сладости сладостям рознь, поэтому главное выбрать такие, от которые вы не только не поправитесь, но и они будут максимально полезны для здоровья.

Сегодня на прилавках магазинах можно встретить множество сладостей, в которых содержится огромное количество сахара, химии, красителей и консервантов, такие сладости и стоят не дорого и хранятся долго. Поэтому на некоторых сладостях можно располнеть до безобразия, а некоторые совсем не навредят фигуре, более того, помогут похудеть. Так от каких же сладостей не поправляются?

1 сладость. Зефир и пастила

Без опасения за вашу фигуру можете позволить себе этот легкий десерт, но умеренном количестве, не более 1-2 штук в день. Такой десерт содержит фруктово-ягодное пюре и совсем не содержит жира.

Как правило, для производства зефира используют натуральные загустители, пектин или агар-агар, реже желатин, первые два очень полезны для организма, поскольку они являются так называемым «кормом» для полезных бактерий, живущих в кишечнике. Пектин, который содержится в яблоках, работает, как природный адсорбент, он помогает организму очищаться и выводить вредные вещества, а также улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Только выбирайте пастилу и зефир естественного белого цвета, во избежание попадания в организм ненужных красителей и консервантов.

Какой зефир и пастилу выбрать для похудения?

Для снижения веса лучше выбирать зефир, свежий, в составе которого нет желатина, меньше сахара и больше пектинового пюре. По сроку годности зефира можно определить его качество, чем больше срок, тем больше в него добавлено синтетических добавок и стабилизаторов. Поэтому сотрите на состав, который должен быть максимально коротким, без искусственных добавок и желательно в вакуумной упаковке.

Читайте также:  Что можно есть осенью на диете

Выбирайте пастилу и зефир естественного белого цвета, также во избежание попадания в организм ненужных красителей и консервантов. В день можете позволить себе 1-2 штучки зефира или пастилы в первой половине дня без вреда для фигуры.

2 сладость. Горький или молочный шоколад

Шоколад является уникальным продуктом, поскольку сочетает в себе массу полезных свойств. Теобромин улучшает метаболизм, кофеин способен помочь взбодриться и чувствовать себя активным на протяжении дня.

Шоколад обладает антиоксидантными свойствами, снижает уровень кортизола (гормона стресса) и способен улучшить настроение, умственную активность и память. В связи с чрезмерной калорийностью, горький шоколад следует употреблять в разумных пределах, особенно во время диеты, не более 1-2 дольки, смакуя каждый кусочек.

О пользе горького шоколада знают многие и она неоспорима, но о том, что молочный шоколад также идеален для похудения, слышали, наверное, не многие.

Молочный шоколад хорошо сбалансирован по своему составу и содержанию белков, жиров и легкоусвояемых углеводов и не уступает энергетическим напиткам. Углеводы, содержащиеся в молочном шоколаде, помогут быстро пополнить уровень затраченного во время тренировки гликогена. Также молочный шоколад содержит лецитин из которого образуется холин. Отсутствие холина в рационе питания приводит к ожирению печени, а лецитина к истощению и усталости.

Если есть молочный шоколад в правильной дозировке и количестве вы не поправитесь, а это не более 15-30 граммов в сутки.

Как выбрать горький шоколад для похудения?

Стоит выбирать настоящий горький шоколад, который содержит не менее 70% тертого какао или какао бобов в своем составе и минимум ингредиентов. Цена также важный показатель качества, ведь настоящий горький шоколад, изготовленный из натуральных какао бобов, не может стоить дешево.

Как выбрать молочный шоколад для похудения правильно?

Чтобы выбрать шоколад высокого качества, без пальмового масла, обращайте внимание на состав, там должно быть не более 6 ингредиентов и достаточное содержание какао масла. И конечно, обратите внимание на цену, слишком низкая цена должна настораживать, поскольку качественный шоколад, будь горький или молочный не может стоить дешево.

  • Качество молочного шоколада вы можете проверить дома, опустить дольку в кружку с молоком, и если кусочек утонул, значит, молочный шоколад хорошего качества, если всплыл на поверхность – подделка.
  • Еще один способ поможет проверить качества, если натереть плитку на терке, если шоколадная крошка рассыпчатая – это говорить о натуральном продукте, если легко получилось слепить комок, перед вами подделка.

3 сладость. Пряники

Что же еще можно съесть, чтобы похудеть? К сожалению, сдоба откладывается в виде лишнего жира на боках и бедрах. Но выход есть – ешьте пряники. Но пряники пряникам рознь. Стоит выбирать те, в которых содержится мука 1 или второго сорта. В полезных для фигуры пряниках, сахара должно быть как можно меньше, а содержание углеводов минимальным.

Ешьте не более 2-3 пряников в день, с чаем, именно такое количество не навредит фигуре.

Как правильно выбрать пряники для похудения?

Пряники должны иметь ровные края и не крошиться, иначе это может указывать на нарушение технологии изготовления. Выбирайте те, в составе которых есть ржаная мука, либо мука 1 или 2 сорта, минимальное содержание углеводов, натуральный мед и «сухие духи» (придают пряникам неповторимый аромат и вкус). Ну и конечно без консервантов и искусственных ароматизаторов, поэтому выбирая такие пряники, вы можете не переживать о лишнем весе.

4 сладость. Халва

Есть еще одна сладость, есть которую можно, даже, если вы на диете – это халва. Многие обходят халву за километр из-за высокой калорийности, но зря. Халва действительно содержит много жиров, но они полезные, растительные. Во-первых, эти растительные жиры хорошо усваиваются организмом. Во-вторых, халва тот уникальный продукт, который богат комплексом витаминов и минералов, которые необходимы людям, ограничивающим себя в некоторых продуктах или соблюдающих диету.

Витамины А, Д, Е, К и минералы — кальций, фосфор, магний, калий, железо, все это содержит в своем составе халва. Антиоксидантный витамин Е особенно полезен для женщин и поможет поддержать молодость и упругость кожи.

Если вы на диете вам стоит выбирать натуральную халву с минимальным количеством сахара в составе и употреблять такое лакомство не более 30-40 граммов в день, желательно в первой половине дня.

Как правильно выбирать халву для похудения?

Выбирайте привычную подсолнечную халву, в составе которой основной ингредиент — семена подсолнечника, такая халва считается более безопасной для фигуры. Качественная халва должна быть сухая и рассыпчатая, не покрытая излишними каплями жира, а в ее составе не используется химия.

Читайте также:  Вызывать рвоту при диете

5 сладость. Цукаты и сухофрукты

Цукаты – это натуральные, засахаренные ягоды и фрукты. Они содержат пектин, витамины и микроэлементы. Несколько долек с чаем, вместо печенья или пирожных совсем не навредят фигуре. А пектин поможет нормализовать деятельность пищеварительного тракта и перистальтику кишечника.

Сухофрукты богаты фруктозой, витаминами и клетчаткой, и совсем не содержат жир. Прекрасно подходят на завтрак и в качестве перекуса в первой половине дня. Курагой, черносливом и финиками можно смело заменить конфеты, или добавить их в каши, разнообразить ими блюдо.

Из-за высокой калорийности сухофрукты также рекомендуется употреблять в умеренных количествах. Сухофрукты помогут вам поддерживать организм в тонусе и худеть.

Как правильно выбрать цукаты и сухофрукты для похудения?

Не добросовестные производители могут делать цукаты не из фруктов и ягод, а из муки и крахмала. Проверить на качество цукаты поможет горячая вода. Опустите цукаты в стакан с горячей водой на 30 минут, и если продукт растворился, значит это подделка.

Также качественные цукаты продаются в виде крупных кусочков, при разламывании которых хорошо видны характерные волокна. Не покупайте цукаты в виде соломки или кубиков, у них, как правило, однородная структура и скорее всего пользы для здоровья и фигуры от таких цукатов ждать не стоит.

Что касается сухофруктов, то качественные имеют малопривлекательный вид, они темные, сморщенные и пыльные, без глянцевого блеска и странного запаха. Слишком яркий цвет кураги, изюма, чернослива и сушеной вишни, говорит о том, что их обрабатывали диоксидом серы или другим красителем.

Перед употреблением рекомендуется замочить сухофрукты на 10-15 минут в прохладной воде, а затем тщательно промойте под краном.

6 сладость. Творожная запеканка и сырники

Что касается тех, кто давно придерживается правильного питания и занимается физическими нагрузками, в обязательном порядке включают в свой рацион белковые продукты. Что может быть лучше белкового перекуса в виде творожной запеканки или сырников! Быстро, вкусно и сытно!

Основа запеканки и сырников – творог, яйца, легкоусвояемый белок, который так необходим организму во время любой диеты и при занятиях спортом. Отдавать предпочтение следует обезжиренному творогу, обращая внимание на состав продукта. Запеканка и сырники подойдут на завтрак, а также могут служить прекрасным десертом или перекусом.

Как выбрать и купить качественный творог из натурального молока?

  • Смотрите на жирность творога, чаще и легче подделывают продукт, в котором содержание жира более 5%, покупайте творог более низкой жирности.
  • Читайте состав и обратите внимание на стоимость продукта, сравнивайте уже с проверенными производителями, творог 9% жирности, который стоит на треть меньше, чем такой продукт других производителей должен насторожить.
  • Для изготовления 1 килограмма творога (все зависит от жирности молока) требуется в среднем 4-6 литров молока, по оценкам экспертов средняя стоимость 1 килограмма натурального творога по России не должна быть существенно ниже 200 рублей.
  • Натуральный творог слегка рассыпчатый, с небольшими крупинками, как правило, не липнет к упаковке, а суррогат слишком мягкий, липкий, пластичный, имеет однородную структуру и размазывается по упаковке.

7 сладость. Мармелад и варенье

Сладости, приготовленные из фруктов и ягод, вареных с сахаром. В составе мармелада тоже присутствует пектин, который нормализует работу пищеварительной системы и очищает ее от токсинов. Основа варенья ягоды и сахар.

Особенно полезным считается варенье, приготовленное холодным способом. Варенье лидер по содержанию полезных веществ, это и витамины, органические кислоты и дубильные вещества. Особенно полезно во время диеты варенье из абрикосов, оно способно поднять уровень гемоглобина в крови. Абрикосы содержат вещества, которые помогают при лечении анемии, восстанавливают пищеварение, и улучшают состояние сердечно-сосудистой системы.

Употребляя эти сладости в пределах разумного вы точно не поправитесь! Сегодня вы узнали, что даже в период диеты бывают приятные исключения, стоит лишь поискать на полках в магазинах полезные альтернативы уже привычным сладостям и десертам и заменить торты, пирожное, сдобные булочки и конфеты на более полезные, не прибавляющие лишние килограммы аналоги.

Если вы правильно питаетесь, хотите похудеть или просто боитесь набрать лишние килограммы, то можете совершенно не беспокоиться о своей фигуре и включить в свой рацион эти 7 вариантов вкусных и полезных сладостей и наслаждаться вкусом!

Источник