Меню

Диета на супе митчелл



Диета доктора Митчелла

Диета американского диетолога доктора Митчелла основана на ежедневном употреблении жиросжигающего супа. Благодаря этому блюду и соблюдению низкокалорийного меню автор обещает быстрое снижение веса без вреда для здоровья.

Правила диеты доктора Митчелла:

  • суп разрешено есть в неограниченном количестве;
  • суп необходимо готовить ежедневно, недопустимо запасаться им впрок на несколько дней;
  • если диета нарушена, нужно возобновить ее, начиная с первого дня;
  • если отвес за первую неделю составил 7 кг или больше, не стоит сразу повторять диету, следует подождать несколько дней.

Жиросжигающий суп доктора Митчелла богат клетчаткой, витаминами и аминокислотами. Готовится он по следующему рецепту:

  • морковь – 500 г;
  • корень сельдерея – 200 г (1 шт.);
  • репчатый лук – 6 шт.;
  • зеленая стручковая фасоль – 500 г;
  • капуста – средний кочан;
  • зеленый болгарский перец – 2 шт.;
  • свежие или консервированные помидоры, протертые либо целые в собственном соку – 800 г;
  • нежирный говяжий бульон – 800 мл.

Овощи нужно мелко нарезать и залить бульоном. Если бульон их не покрывает, следует добавить воды. Суп доводят до кипения и 10 минут варят на сильном огне. Затем огонь уменьшают и продолжают варку до готовности овощей. В готовый суп добавляют мелко нарезанную зелень, по желанию – соль.

В суп можно добавлять перец и другие пряности, однако следует иметь в виду, что они стимулируют аппетит.

Достоинства диеты доктора Митчелла

За неделю диеты доктора Митчелла можно избавиться от 5-7 кг, что делает данную систему похудения одной из самых эффективных.

Неограниченное употребление жиросжигающего супа позволяет избежать появления сильного голода, благодаря чему диета легко переносится.

Ежедневная физическая нагрузка сделает диету еще эффективней, однако упражнения не должны быть чрезмерно интенсивными. Подойдут йога, пилатес, ходьба на свежем воздухе.

Большое количество клетчатки в рационе позволяет наладить работу кишечника и избежать запоров, нередких на других диетах.

Недостатки и противопоказания диеты доктора Митчелла

К недостаткам диеты относится необходимость ежедневно готовить свежий суп и носить его с собой в случае, если человек ведет активный образ жизни.

Диета доктора Митчелла не рекомендуется при заболеваниях пищеварительного тракта.

Какие продукты разрешены?

Кроме жиросжигающего супа, в рацион диеты доктора Митчелла входят:

  • фрукты;
  • овощи (кроме сухих бобовых и кукурузы);
  • нежирное молоко и молочнокислые продукты;
  • говядина, куриное филе;
  • неочищенный рис;
  • пряности;
  • зеленый чай, свежеотжатый фруктовый сок, клюквенный сок, вода.

Какие продукты запрещены?

Запрещены все продукты, которые не вошли в список разрешенных, в том числе сахар. Строго запрещен алкоголь.

Меню диеты доктора Митчелла

Меню диеты доктора Митчелла на семь дней:

Суп, любые фрукты, клюквенный сок.

Суп, свежие овощи.

Ужин: большая картофелина, запеченная в духовке.

Суп, фрукты, овощи (кроме картофеля).

Суп, молоко, 1-2 банана.

Суп, 350-700 г отварной говядины, 6 помидоров.

Суп, овощи (кроме картофеля), отварная говядина.

Суп, отварной рис, овощи, фруктовый сок.

Полезные советы

Совет 1. На пятый или шестой день вместо говядины можно съесть куриное филе, запеченное в духовке или приготовленное на гриле.

Совет 2. Иногда говяжий бульон, используемый для приготовления супа, можно заменить бульоном из куриного филе или просто водой.

Совет 3. Ежедневная физическая нагрузка сделает диету еще эффективней, однако упражнения не должны быть чрезмерно интенсивными. Подойдут йога, пилатес, ходьба на свежем воздухе.

Одна из суповых диет, которая хорошо переносится благодаря тому, что основное блюдо – жиросжигающий суп – можно есть в неограниченном количестве.

Характеристика диеты Итоговая оценка
Продолжительность: 7 дней
Рекомендуемая частота: раз в 2 месяца
Скорость потери веса:

Видео с YouTube по теме статьи:

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Препарат от кашля «Терпинкод» является одним из лидеров продаж, совсем не из-за своих лечебных свойств.

Печень – это самый тяжелый орган в нашем теле. Ее средний вес составляет 1,5 кг.

На лекарства от аллергии только в США тратится более 500 млн долларов в год. Вы все еще верите в то, что способ окончательно победить аллергию будет найден?

Американские ученые провели опыты на мышах и пришли к выводу, что арбузный сок предотвращает развитие атеросклероза сосудов. Одна группа мышей пила обычную воду, а вторая – арбузный сок. В результате сосуды второй группы были свободны от холестериновых бляшек.

Ученые из Оксфордского университета провели ряд исследований, в ходе которых пришли к выводу, что вегетарианство может быть вредно для человеческого мозга, так как приводит к снижению его массы. Поэтому ученые рекомендуют не исключать полностью из своего рациона рыбу и мясо.

Человеческие кости крепче бетона в четыре раза.

Образованный человек меньше подвержен заболеваниям мозга. Интеллектуальная активность способствует образованию дополнительной ткани, компенсирующей заболевшую.

Стоматологи появились относительно недавно. Еще в 19 веке вырывать больные зубы входило в обязанности обычного парикмахера.

Люди, которые привыкли регулярно завтракать, гораздо реже страдают ожирением.

Человек, принимающий антидепрессанты, в большинстве случаев снова будет страдать депрессией. Если же человек справился с подавленностью своими силами, он имеет все шансы навсегда забыть про это состояние.

По статистике, по понедельникам риск получения травм спины увеличивается на 25%, а риск сердечного приступа – на 33%. Будьте осторожны.

Кровь человека «бегает» по сосудам под огромным давлением и при нарушении их целостности способна выстрелить на расстояние до 10 метров.

Если бы ваша печень перестала работать, смерть наступила бы в течение суток.

Во время чихания наш организм полностью прекращает работать. Даже сердце останавливается.

Самое редкое заболевание – болезнь Куру. Болеют ей только представители племени фор в Новой Гвинее. Больной умирает от смеха. Считается, что причиной возникновения болезни является поедание человеческого мозга.

Здоровая спина – это подарок судьбы, который нужно очень бережно хранить. Но кто из нас задумывается о профилактике, когда ничего не беспокоит! Мы не просто не .

Источник

Диета Митчелла

Диета Митчелла, рассчитанная на недельное соблюдение, относится к тем типам питания, которые позволяют в короткие сроки избавиться от значительного количества лишнего веса. Среди остальных диет для похудения она выделяется необходимостью ввести в свой рацион особенный жиросжигающий суп по рецепту диеты доктора Митчелла. Блюдо содержит минимальное количество калорий, употреблять его можно в сочетании с остальными разрешёнными продуктами.

Для того, чтобы соблюдение диеты дало в итоге максимальный результат, автор методики предлагает придерживаться некоторых советов и рекомендаций, которые в комплексе вместе с ограничениями питания позволяют терять вес быстро и эффективно. В итоге за 7 дней можно избавиться от 3-7 килограмм.

Особенности соблюдения диеты доктора Митчелла

Главная составляющая рациона в этой схеме питания – волшебный “боннский” суп. Его необходимо есть каждый раз, когда возникает чувство голода – так можно минимизировать вероятность срывов, ухудшения самочувствия и психологического дискомфорта. Заглушать голод запрещёнными продуктами, увлекаться банкетами и застольями, кушать на ночь строго запрещено. Последний приём пищи в день должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.

Обычно диета рассчитана на 7 дней, однако если достигнутый результат далёк от запланированного, а лечащий врач не возражает, её можно продлить до 12 дней. Дальше ограничивать себя в полноценном питании не рекомендуется, чтобы не спровоцировать авитаминоз или нехватку других полезных веществ.

Спортивные достижения и тренировки лучше отложить до окончания диеты, так как в это время организм не получает достаточного количества калорий и энергии. А вот пешие прогулки, активные игры и лёгкая зарядка лишними не будут – в любом случае в процессе сбрасывания веса без физической активности не обойтись. Кроме того, удачным дополнением к диете будут массажи, спа-ритуалы, сауна, которые значительно улучшают внешний вид кожи и её тургор, а также помогают бороться с растяжками.

Важное условие для нормального и здорового похудения – полноценный ночной отдых. Как минимум 7-8 часов сна ежедневно помогут снизить уровень гормона стресса в крови, улучшить самочувствие и добавить бодрости.

Все блюда, расписанные на день, делятся на 4-5 приёмов – в таком случае пища полноценно усваивается и не откладывается на талии. При этом порции должны быть небольших размеров, чтобы не растягивать стенки желудка, а наоборот позволить им уменьшиться и тем самым уменьшить объём полости, куда попадает пища. В дальнейшем это поможет продолжать употреблять небольшие количества еды и не чувствовать при этом голода.

Нельзя забывать про водный баланс – обязательно нужно употреблять 1,5-2 литра жидкости в день.

Есть ограничения и по поводу способов приготовления пищи: жарка, гриль и копчение под запретом, продукты можно отваривать, тушить, запекать или готовить на пару.

Желатин, крахмал, соль и сахар полностью исключаются из рациона, но при этом для улучшения вкусовых качеств блюд разрешено использовать томатную пасту, уксус, пряности, несолёные специи, соевый соус, лимонный сок, а также растительное масло.

Употребление алкоголя и диета Митчелла абсолютно не сочетаются. В случае, если планируется праздник или застолье, и без рюмки-другой никак не обойтись, диету нужно прекратить за сутки до события.

Если за первую неделю ушло более 7 килограмм, необходимо сворачивать с пути похудения и постепенно возвращаться к привычному уровню суточного получения калорий. Возвращаться к диете Митчелла в таком случае больше не стоит.

Самый главный нюанс соблюдения этой системы похудения – в случае любого нарушения и срыва нужно всё начинать заново. Такое наказание работает как серьёзная мотивация для того, чтобы не нарушать режим.

Разрешённые продукты и запреты

Рацион питания состоит из обычных для любой системы здорового питания продуктов. На время похудения полностью запрещены:

  • хлебобулочные изделия, сдобная выпечка;
  • макароны;
  • крупы;
  • жирные, жареные, копчёные блюда;
  • консервы, соленья, маринады, соусы;
  • сладости, конфеты, варенья и джемы, сахар;
  • фастфуд и полуфабрикаты.

Впрочем, все эти продукты не приветствуются диетологами даже в обычном повседневном питании, поэтому приведённая диета также станет переходным этапом к правильному питанию и в дальнейшем.

При этом список разрешённых продуктов широк и включает в себя:

  • овощи и зелень;
  • фрукты и ягоды;
  • грибы, сою и бобовые;
  • семечки и орехи;
  • растительное масло;
  • нежирную рыбу и морепродукты;
  • постное мясо, птицу;
  • обезжиренные молочные продукты.

Из напитков можно позволить себе натуральный черный кофе без сахара, чай, отвар шиповника, смузи, фреши, натуральные морсы и кисели, минералку, компоты.

Самая главная составляющая диеты – овощной суп для сжигания жира.

Для его приготовления понадобятся:

Из говядины варится только бульон, а мясо употребляется отдельно в строго определённые дни. Все ингредиенты промываются. Сельдерей и морковь чистят и режут соломкой, перец и лук режут кубиками. Капусту мелко шинкуют.

Нарезанные овощи помещают в бульон и доводят до кипения, после чего варят 6-8 минут на среднем огне. Помидоры бланшируют, трут на мелкую тёрку, зелень мелко нарезают, и вместе с фасолью и соком добавляют в кастрюлю с супом. Ещё пол часа – и суп готов. Для тех, кому нравятся супы-пюре, можно измельчить блюдо в блендере. Количество и пропорции ингредиентов можно менять в соответствии со своими вкусовыми пристрастиями, однако очень важно использовать каждый из них. Несколько раз за время соблюдения диеты можно заменить говяжий бульон куриным.

Приготовленное блюдо полезно не только в плане сбрасывания лишнего веса, оно содержит большое количество клетчатки, аминокислот и витаминов. Что касается калорийности – в одной тарелке супа содержится всего около 35 ккал. Весь дневной рацион не превышает 650 ккал.

Примерное меню для похудения

Суп занимает центральную роль с этой схеме питания, но кроме него нужно употреблять и другие продукты в строго определённой последовательности, расписанной по дням.

В первый день помимо супа можно употреблять фрукты и ягоды (кроме бананов, инжира, дыни, винограда, сухофруктов). Из жидкости разрешены зелёный или травяной чай, вода, клюквенный морс.

Второй день проходит с любыми овощами, кроме крахмалистых, и супом. На ужин можно съесть две запеченные картофелины с кожурой, к которым добавляют ложку оливкового масла.

Третий день проходит на супе, а также фруктах, ягодах и овощах, кроме картошки.

Четвёртый день диеты более разнообразен по еде – разрешено употребить 3 банана, кушать несладкие фрукты и некрахмалистые овощи, и на выбор 500 г обезжиренного творога, 1 л нежирного молока или кефира. И, конечно же, суп.

В пятый день похудения меню делает упор на белок – в день можно съесть 600 г кролика, курицы или телятины, или заменить их аналогичной порцией рыбы или морепродуктов. Также нужно есть помидоры в любом виде, и не забывать про суп.

Шестой день – день постной говядины, овощей и супа.

В течение седьмого дня диеты к супу добавляются овощи, фруктовые и ягодные фреши и смузи, и небольшая порция бурого риса.

Правила выхода из диеты доктора Митчелла

Просто сбросить лишний вес во время диеты недостаточно, важная задача для худеющих – удержать результаты и не набрать всё заново. Для того, чтобы избежать этой проблемы, автор диеты советует придерживаться некоторых принципов выхода. После окончания диеты нужно ограничить употребление вредных продуктов, особенно в первые две недели. Нельзя забывать про 2 литра жидкости в день, а также про занятия спортом и дробное питание 5 раз в день. Важно уделять внимание проблемным зонам фигуры, регулярно посещать массаж, баню или сауну. Что касается еды на ночь, по возможности лучше не есть за 2-3 часа до сна.

На первой неделе калорийность ежедневного рациона нужно увеличить примерно на 150-200 ккал и удерживать его все семь дней на этом уровне.

Полезно примерно раз в две-три недели проводить разгрузочный день на супе, а диету можно повторять раз в пол года.

Противопоказания к “суповому” похудению

Система питания для похудения с помощью “боннского” супа подходит не всем людям, для некоторых она может спровоцировать или усугубить имеющиеся проблемы со здоровьем.

Диетологи запрещают диету Митчелла людям с такими заболеваниями и патологиями:

  • проблемы с органами желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы, жёлчного пузыря;
  • вирусные, инфекционные заболевания;
  • ослабленный иммунитет;
  • недавно перенесённые оперативные вмешательства, травмы;
  • гипертония;
  • болезни эндокринной системы;
  • беременность и лактация;
  • нарушения пищеварения.

Плюсы и минусы схемы Митчелла для похудения

У диеты много сторонников среди худеющих и среди диетологов, и всё благодаря внушительному перечню её преимуществ. Диета легка для соблюдения, так как нет необходимости высчитывать калории и углеводы, или взвешивать порции, так как всё уже рассчитано и подобрано автором диеты.

Продукты, разрешённые к употреблению, в любое время года есть в наличии на прилавках по относительно доступным ценам. Кроме того, все блюда в диете, в том числе суп, готовятся просто и быстро. Небольшие размеры порций способствуют уменьшению объёма желудка, а это прямо влияет на сброс веса.

Диета даёт реальные результаты – около 4-7 килограмм за неделю, и при том она не относится к голодным, так как при наступлении чувства голода его можно заглушить супом. Система питания позволяет ускорить обмен веществ и наладить работу кишечника, способствует выведению жидкости и уменьшению отёков, ведь “боннский” суп имеет выраженный мочегонный эффект. В результате соблюдения диеты организм очищается от токсинов и шлаков.

Не стоит думать, что приведённая система похудения – это волшебная таблетка от всех бед. У неё есть некоторые недостатки, которые необходимо внимательно изучить, прежде чем приступать к сбрасыванию веса с её помощью.

Перемены в рационе, а также низкая калорийность потребляемых продуктов, могут привести к появлению чувства слабости, головокружениям, упадку сил.

Из-за большого количества съедаемых овощей могут появляться некоторые нарушения пищеварения – запоры, вздутия, метеоризм, колики, рези в кишечнике, повышение кислотности в желудке. К тому же диета не является достаточно сбалансированной, в ней нет достаточного количества животных белков и жиров. Резкое похудение с подобными ограничениями в еде может спровоцировать проблемы с состоянием кожи, волос и ногтей.

А для тех, кто работает в офисе, соблюдение суповой диеты будет не очень удобным, ведь придётся носить с собой термос или судки с супом.

Отзывы худеющих, мнения диетологов

Диета позволяет быстро потерять вес, а результаты очень зависят от правильного соблюдения всех принципов похудения. Некоторые в своих отзывах жалуются, что в этот период организм очень тянет на сладкое, но главное не поддаваться на провокацию.

Есть вероятность спровоцировать проблемы с пищеварением – это может быть запор, или наоборот диарея. Поэтому начинать питаться по этой системе лучше, например, во время отпуска.

Что касается специалистов-диетологов, в основном они советуют диету в случае, если нужно действительно быстро избавиться от 5-7 килограммов жировых отложений. Нужно учитывать, что из этой цифры 1 или 2 килограмма составляет потерянная жидкость.

Система похудения с помощью “боннского” супа позволяет питаться до чувства сытости, при чём кушать полезное и вкусное блюдо, которое просто готовится из доступных на любом прилавке продуктов. Все используемые в рецепте овощи имеют выраженный диетический эффект. Сельдерей, морковь, капуста, лук – это просто подарок для будущей стройной фигуры.

Кроме правильного низкокалорийного питания, нужно добавить в свой образ жизни здоровый сон и физические упражнения – и результаты не заставят себя ждать.

  1. Гейнор М. Л. – Питание по геному: авторитетное руководство по использованию силы, скрытой в пище: [16+] / Митчелл Л. Гейнор; пер. с англ. Ю. С. Лазаревой, В. И. Матузовой; предисл. М. Оза. – Москва: РИПОЛ классик, 2017 г. – 431 с.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог .

Общий стаж: 35 лет .

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист .

Ученая степень: врач высшей категории, кандидат медицинских наук.

Повышение квалификации:

  1. Инфекционные болезни.
  2. Паразитарные заболевания.
  3. Неотложные состояния.
  4. ВИЧ.

Источник

Читайте также:  Сколько можно потерять на белковой диете за неделю

Сборник диет © 2021
Внимание! Информация, опубликованная на сайте, носит исключительно ознакомительный характер и не является рекомендацией к применению. Обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом!