Диета николаса перриконе меню на 28 дней



Диета Николаса Перриконе — как сразу помолодеть и похудеть

Здравствуйте, друзья. Диета Перриконе обещает не только постройнеть, но и помолодеть. Как этого добиться и на самом ли деле это работает? Присоединяйтесь, будет интересно!

Диетолог знаменитостей

Дерматолог, диетолог, автор бестселлеров и собственного бренда косметики Perricone MD, доктор Николас Перрикон трудится на ниве красоты и здоровья уже четыре десятилетия подряд.

За эти годы он создал, как он утверждает, стройную систему, которую еще принято называть face lift diet – диетой по подтяжке лица.

Однако подтягивает она не только лицо, но и делает упругой, молодой и здоровой кожный покров всего тела. А заодно обеспечивает столь заветное похудение.

Таблоиды в один голос утверждают, что этим методом пользуется куча американских знаменитостей – актрис, певиц. Так в чем же состоит эта звездная диета?

Подтяжка всего тела

Face lift diet, как утверждается, не только подтягивает, она также хорошо омолаживает кожу, убирает морщины и препятствует их появлению, повышает общий тонус, улучшает память и в целом улучшает общее состояние здоровья.

Этим своим действием она, кстати, напоминает еще одну омолаживающую диету , о которой я рассказывал ранее.

Программа рассчитана на 28 дней и состоит из нескольких составляющих – следуйте им, и успех вам обеспечен.

Диета

Правила составления рациона и питания таковы:

Три приема в день и два перекуса.

Из продуктов питания в приоритете :

• Высококачественный (нежирный) белок.

Прежде всего, тот, который содержится в лососе, а также в курином филе, морепродуктах. Советует диетолог и соевый сыр – тофу.

Здесь речь идет, главным образом, о невосполняемых нашим организмом Омега-3 жирных кислотах – искать его можно во всем том же лососе, а также орехах, оливковом, льняном масле;

• Углеводы с низким гликемическим индексом

Сюда относятся овощи, зелень, большинство фруктов (авокадо), многие ягоды, особенно малина и черника, дыня.
Подробнее читайте в статье «Как похудеть, зная гликемический индекс продуктов»

Список запрещенных продуктов весьма велик:

Сахар, картофель, мучные изделия, кукуруза, пищевой мусор типа майонеза, колбас, бананы, пакетированные соки и сладкая газированная вода.

Питательные добавки

В этот подраздел входят разнообразные витамины , микро- и макроэлементы. Всего порядка 25 видов, которые нужно принимать ежедневно.

Они оказывают положительное воздействие как на кожу в частности, так и на организм в целом. Выглядит список рекомендованного примерно так:

Альфа-липоевая кислота, витамины A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, С, Е, фолиевая кислота, биотин, хром, магний, селен, л — карнитин, ацетил л — карнитин, коэнзим Q10, омега-3 жирные кислоты в капсулах, экстракт виноградных косточек, гамма — линолевую кислота.

Процедуры для кожи

Поскольку ничто само собой не делается, для получения идеального результата за кожей нужно ухаживать, напоминает автор метода.

А потому к делу следует подключить разнообразные косметические средства (естественно, желательно те, которые изобрел сам Перрикон).

Ассортимент средств выглядит следующим образом:

Солнцезащитные, моющие, увлажняющие, средства для ухода за глазами и обогащенный ночной крем; различные крема с такими ингредиентами, как витамин С, альфа-липоевая кислота, токотриенолы (витамины группы Е) и оливковое масло.

Физические упражнения

40 минут в день 6 дней в неделю следует посвящать упражнениям на силу, гибкость и выносливость.

Советы на каждый день

Ну и, конечно же, нужно отказаться от сигарет, кофе и алкоголя, пить больше воды, в том числе минеральной негазированной, чая – стандартные советы, пренебрегать которыми, впрочем, не стоит.

Варианты похудения

Как уже упоминалось, программа похудения длится 28 дней, но для быстрых и ленивых придуман другой способ:

Рецепт на 3 дня

За это время, как обещают, ваша кожа посвежеет, слегка разгладится, а параллельно уйдут два-три килограмма.

С утра выпивается стакан минеральной воды без газов.

После следует завтрак – лосось (150г), 100 г овсянки на молоке (низкой жирности), полчашки ягод, долька дыни и 200 мл воды.

Обедать следует снова лососем (250г), которого можно заменить таким же количеством сардин, также в меню салат из овощей и зелени, приправленный соком лимона. На десерт – все те же дыня, ягоды и вода.

Вечерний прием пищи выглядит примерно также, как обед.

В течение дня предусмотрены пара перекусов, в которые можно съесть яблоко, несколько орехов, и даже кусок куриной грудки. Воду можно заменить зеленым чаем.

Вариант на 28 дней

Он более разнообразен.

Завтрак предполагает довольно большой выбор продуктов:

Первое блюдо, конечно, лосось. Далее могут быть омлет из белков, овсянка на молоке (обезжиренном, конечно), натуральный йогурт. Дополнять все эти блюда рекомендуется салатом из фруктов или просто фруктами.

Обедают и ужинают худеющие, не сильно ограничивая себя в еде: это могут быть семга, тунец, котлеты из индейки, морепродукты, сардины – предпочтение, как видно, отдается жирной рыбе и морепродуктам.

Вторым блюдом идет салат, в состав которого входят самые простые овощи — помидоры, огурцы, салат-латук, а также оливковое масло и лимонный сок, или порция фруктов.

Салат можно модифицировать хоть каждый день – убирать что-то или, наоборот, добавлять, например, сладкий перец, шампиньоны, сельдерей, редис.

В меню также два перекуса – все те же фрукты, ягоды.

Зачем все это нужно?

Диетолог считает, что все болезни, в том числе и старение – от развития воспалительных процессов. Старение – тоже самое воспаление: скрытый на протяжении многих лет процесс, в ходе которого постепенно активируются гены старения, включаются разные до поры скрытые разрушительные процессы.

Именно поэтому в свою программу доктор Николас включил множество продуктов-антиоксидантов, а также наполнил ее витаминами и минералами, которые не только помогают коже поддерживать упругость, но и улучшают обмен веществ. Вобщем, все в комплексе.

Критический взгляд

Казалось, вот он, идеальный вариант как борьбы с лишним весом, так еще и для омоложения! Однако, без ложки дегтя по традиции и тут не обошлось.

Данный метод не вызывает восторга у медицинского сообщества, которое рьяно критикует доктора . Основные претензии основаны на том, что он практически никак не подтверждает правдивость своих утверждений о том, что на его диете становятся моложе и стройнее.

Нет никакого научно обоснованного исследования, которые доказывало бы, что люди, следовавшие его рецептам, жили дольше и выглядели лучше.

Вместо этого Перриконе выдвигает спорные утверждения, показывает фото «до и после» своих клиентов, но в целом никаких научных доказательств его правоты нет.

Оппоненты справедливо замечают, что доктор собрал в своей диете практически все мыслимые полезные вещества и витамины, а также кремы и иные питательные вещества, и предлагает применять их чуть ли не пачками – словно бы надеясь на то, что авось, какой-нибудь да сработает.

Более рациональный подход состоял бы в том, чтобы сначала увидеть, какие из них и в комбинации с чем действительно работают.

Кроме того, вдруг у вас непереносимость какого-то из веществ? И кстати, омолаживающие крема можно и своими руками приготовить.

Кроме того, диета Перриконе весьма малокалорийна, поэтому неудивительно, что люди на ней худеют – никаких чудес здесь нет, простое ограничение себя в еде.

В результате на выходе получился сложный и весьма дорогостоящий рецепт здоровой жизни и более молодой кожи . Однако, нет никаких причин думать, что данная программа будет эффективнее, чем стандартные меры – правильное питание и физические нагрузки.

Что запомнить:

• Face lift diet – это программа из нескольких компонентов, в состав которой входят диета, комплекс полезных веществ, косметических средств и физические нагрузки.
• Основная суть методики – в ограничении калорийности питания и применения множества средств по уходу за кожей, а также приему витаминов и минералов.
• В изменении пищевых привычек для похудения и уходе за собственным телом нет ничего плохого, если вы используете продуманный подход.
• Однако подчас звездная диета – совсем не значит, действительно эффективная. Прежде чем кидаться за модными веяниями, лучше критически взгляните на сам метод.

Удачи вам в деле обретения стройности! Делитесь своим мнением в комментариях. До новых встреч в новых статьях, друзья!

Источник

Диета Николаса Перриконе

Чаще всего под диетой понимают режим питания, главная задача которого – избавить от лишнего веса. Американский нутрициолог Николас Перриконе решил поручить правильному питанию еще одну важную задачу – исправить недостатки кожи и сделать ее гладкой, упругой и сияющей. Николас так уверен в результативности своего детища, что даже назвал его Face Lift Diet – «диета для подтяжки лица».

Правда, приятный «побочный эффект» в виде потерянных килограммов тоже прилагается. В предложенном доктором Перриконе меню — только здоровые продукты, которые подвергаются минимальной тепловой обработке. Кроме того, этот рацион низкоуглеводный, так что похудение не заставит себя долго ждать. По окончанию курса в зеркале вы увидите постройневшую фигуру и обновленную сияющую кожу.

Диету уже оценили Гвинет Пэлтроу, Ким Кэтролл, Джулия Робертс, Кортни Кокс и даже Брюс Уиллис. Все могут похвастаться отличным здоровьем и цветущим внешним видом (а ведь некоторые из них уже далеко не юны). Пожалуй, ради такого результата стоит постараться!

Диета Николаса Перриконе гарантирует коже лифтинг-эффект!

В чем идея?

Главными виновниками старения кожи Николас Перриконе считает свободные радикалы, которые накапливаются в дерме. Чтобы вывести их, необходимы антиоксиданты. Избавившись от свободных радикалов, кожа сразу подтянется и посвежеет, морщинки разгладятся, а акне исчезнет. Смысл своей диеты Перриконе видит в том, чтобы вывести из рациона продукты, способствующие накоплению свободных радикалов, и добавить в меню те, которые способствуют их выведению.

Таким образом, по мнению доктора, возможно вернуть коже здоровье и цветущий вид. Чтобы сделать такие выводы и разработать собственную диету, дипломированный дерматолог (впоследствии ставший и специалистом по питаниию) потратил около 20 лет. А затем разругался со многими коллегами. Ведь его идея о том, что избавиться от дряблости кожи и решить массу других проблем можно с помощью правильной диеты, вызвала недовольство в определенных кругах.

В частности, доктор резко высказывался против применения ботокса, чем вписал свое имя в список врагов докторов-экстетистов. К счастью, по ту сторону барьера оказались благодарные пациенты, которым Перриконе подарил красивую кожу и стройное тело. Их было больше, чем недовольных, и диета стала завоевывать все новые и новые сердца. Сегодня она одна из самых популярных на Западе.

Пять правил

Придерживаться диеты Николаса Перриконе несложно. Пожалуй, трудно здесь может быть только убежденным мясоедам и тем, кто не очень-то любит рыбу. Мяса в меню почти нет (есть только птица, и то в небольших количествах), зато много рыбы – содержащиеся в ней жирные кислоты Омега-3 отлично влияют не только на кожу, но и на сердце, сосуды и иммунитет. В остальном же диета очень комфортна, в ней много овощей, фруктов и орехов – получается очень здоровый рацион.

Перейти на него помогут несколько принципов.

1. Откажитесь от алкоголя, злаков, кофе и кофеина, мяса (свинины, говядины, баранины, телятины), жирной птицы (гуся и утки), мучного, сладкого, сладких овощей и фруктов – арбуза, банана, винограда, апельсинов, картофеля, свеклы, кукурузы, моркови. Кроме того, в списке запрещенных продуктов очутились все жирные соусы, маргарин, сливочное масло, твердый сыр и молочные продукты, имеющие жирность более 1%. Придется забыть также о колбасных изделиях и фруктовых соках (даже фрешах).
2. В меню следует ввести побольше некрахмалистых овощей – помидоров, огурцов, редиски, капусты, кабачков и т.п. Они могут быть как свежими, так и замороженными. Из фруктов следует предпочесть персики, нектарины, грейпфруты, лимоны, мандарины, сливы, киви, груши и яблоки. Нужно также есть больше яичного белка, куриной грудки и индейки. Из каш в рационе остается только овсянка. Отдельное внимание Перриконе отводит рыбе. Она играет одну из главных ролей в диете и должна присутствовать в рационе каждый день. Следует также есть морепродукты.
3. Важно не только выбирать правильные продукты, но и грамотно их есть. Так, Николас Перриконе рекомендует своим последователям начинать трапезу с белка (рыбы, мяса, яиц, творога и т.п.), затем переходить к клетчатке (овощам и злакам), а углеводы (фрукты) оставлять «на закуску». Соблюдение очередности позволит продуктам хорошо усвоиться.
4. Питайтесь строго по графику и не пропускайте приемов пищи. Face Lift Diet рекомендует пятиразовое питание – три основных приема пищи и два перекуса.
5. Правильное питание доктор Перриконе настоятельно советует сочетать с физическими нагрузками. Обязательный минимум – 20–30 минут активного движения каждый день.

Меню на неделю

Принципы составления меню на каждый день одинаковы — меняются только отдельные составляющие блюд. Способ приготовления пищи и размер порции также не изменяются. Завтрак и последний прием пищи, который следует устроить незадолго до отхода ко сну, всегда одинаковые. Оптимальная продолжительность диеты – 28 дней.

За это время ваша кожа заметно подтянется и помолодеет, а весы покажут минус 5–7 кг. Кроме того, существует еще трехдневный вариант. Даже такой короткий курс позволит вам заметить перемены в состоянии кожи. Выберите форму диеты, которая больше вам подходит, и дерзайте.

Источник

Лифтинг диета 28 Николаса Перриконе

Ухудшение внешнего вида, потеря кожей упругости и эластичности, углубление старых и образование новых морщин – самые частые спутники неправильно выбранных методик похудения. Сбалансированная лифтинг диета 28 Николаса Перриконе дает возможность не только безопасно снизить вес, но и преобразиться: избавиться от морщин, болезненного землистого цвета кожи, одутловатости и птоза.

Лифтинг диета 28 Николаса Перриконе

С тем, что кожа является прямым отражением состояния здоровья не будет спорить ни один специалист по питанию. А здоровье во многом определяется не только генетикой и образом жизни, но и питанием. Профессор медицины, дерматолог и ученый Николас Перриконе утверждает, что любые проблемы похудения , можно решить с помощью его методики плавного похудения – Face Lift Diet.

Заманчивая лифтинг диета 28 дней построена на употреблении определенных продуктов, которые по мнению профессора Николаса Перриконе, способствуют внешнему и внутреннему преображению. Они помогают не только заметно схуднуть, теряя по 3 кг в неделю, но и позволяют улучшить состояние кожи, повысить ее эластичность и укрепить, очистить и подтянуть.

Кто-то может возразить, сказав, что существуют готовые диеты : ешь себе готовые наборы еды и худей. Однако, они имеют не только плюсы, но и минусы и, кроме того, готовые диеты никогда не обеспечат коже подтянутость и рельеф, а внешности — привлекательность и преображение.

К «волшебным» продуктам питания Николас Перриконе отнес те, которые богаты медленными углеводами, полиненасыщенными жирными кислотами и белками. Употребляя их на диете 28 дней, можно ощутить заметный лифтинг кожи лица. А если добавить к диете 28 доктора Перриконе еще и посильную физическую активность, то подтянется все тело.

Объясняется подобный эффект очень просто: все эти продукты постепенно повышают и долго поддерживают стабильный уровень сахара в крови, что и обеспечивает продолжительное насыщение и отсутствие чувства голода.

На этом же эффекте построены такие популярные методики снижения веса, как диета Слоу Карб на продуктах, содержащих медленные углеводы, диета на макаронах из твердых сортов пшеницы , а также осознанное питание по гликемическому индексу продуктов , которое очень удобно для тех, кто не хочет заниматься скрупулезным подсчетом калорий.

Какие правила важны на лифтинг диете 28 дней

Питание на диете 28 разнообразное и совсем не вгоняет в тоску. Однако доктор Николас Перриконе вывел ряд обязательных требований, соблюдение который будет являться гарантией успешного похудения.

1. Питаться в течение дня необходимо не менее 5 раз небольшими порциями.
2. Утро начинать со стакана негазированной теплой воды.
3. Обязательно нужно как следует высыпаться.
4. Исключить алкоголь.
5. Использовать защиту от солнца с антиоксидантами (SPF не менее 30);
6. Употреблять только рекомендованные продукты.

Под запрет на лифтинговой диете на 28 дней попадают не только алкогольные напитки, которые способствуют обезвоживанию кожи, но и:

• быстрые углеводы (выпечка, конфеты, сладости);
• пакетированные соки из магазина;
• продукты, содержащие трансжиры (полуфабрикаты, магазинные соусы);
• маринады;
• сливочное масло;
• консервы;
• свинина, говядина, утка, гусь.

А также жареные (на масле) блюда и продукты, богатые крахмалом: кукуруза, картошка, белый шлифованный рис, бананы.

Призывает также доктор Перриконе отказаться от курения, аргументируя тем, что сигаретный дым (как и агрессивное дневное солнце) создает триллионы свободных радикалов – убийц красоты и способствует сужению кровеносных сосудов, что вызывает недостаток кислорода и питательных веществ в клетках. Вместе эти факторы провоцируют стремительное старение кожи.

Еще одна рекомендация: заменить черный чай и кофе на зеленый чай с лимоном. Зеленый чай – известный источник витаминов и важных микроэлементов. В частности, селена, марганца и цинка, которые способны влиять на гормональный фон. А гормоны , как известно, часто становятся причиной набора веса и мешают похудеть.

Лимон – хороший природный жиросжигатель, на свойствах которого построена не только популярная лимонная диета для похудения , но и множество других известных программ снижения веса.

Диета Лифтинг 28 Перриконе: продуктовая корзина

Пальму первенства в своей диете Face Lift доктор отдает жирной холодноводной рыбе, обитающей в северных морях. В частности, лососю. Употреблять запеченную, свежую, приготовленную на гриле или на пару рыбу рекомендуется ежедневно дважды в день на протяжении всего периода похудения.

Если лососевые породы рыб слишком дороги, то можно включить в диету более бюджетные виды: сельдь, скумбрию, камбалу. Рыба – источник белка, витамина D, ненасыщенных жирных кислот. Более подробно о пользе и рекомендуемых для диеты породах рыб можно прочитать тут .

Говоря о важности белковых продуктов в своей диете, автор имеет ввиду легкоусвояемый белок, которым также богаты индейка, курица и кролик, творог и кисломолочные продукты (желательно, домашнего приготовления).

Второй по важности и полезности продукт в лифтинг диете 28 Николаса Перриконе – это темная салатная зелень. Полезные свойства листовых салатов заключаются не только в невысокой калорийности.

Ромэн, шпинат, батавия, корн или мангольд, по мнению доктора, содержат огромное количество витаминов и антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами. К листовой зелени Перриконе рекомендует добавлять свежие овощи и ежедневно готовить себе основной салат-базу.

Это легкое блюдо насыщено витаминами и, главное, клетчаткой. Базовый салат состоит из самых привычных ингредиентов: листового салата, огурцов и помидоров, заправленных оливковым (но можно горчичным, нерафинированным растительным) маслом и лимонным соком. И, конечно, не стоит забывать про льняное масло – источник мегаполезных жирных полиненасыщенных кислот, антиоксидантов и микроэлементов.

Чтобы блюдо не наскучило есть 28 суток подряд доктор настоятельно рекомендует добавлять к нему и чередовать следующие продукты:

• болгарский сладкий перец;
• красный лук;
• редис;
• корень якона ;
• тертую морковь;
• маслины;
• все виды капусты;
• стеблевой сельдерей;
• свежие шампиньоны;
• авокадо;
• малосольную брынзу;
• пармезан.

Кроме рыбы, птицы, кисломолочных напитков, творога и овощей доктор Перриконе настаивает на включении в рацион таких продуктов, как:

Из круп рекомендована овсянка на воде и ячневая каша. От остальных зерновых доктор рекомендует воздержаться. Многие рекомендованные доктором Перриконе продукты из методики 28 входят в другую популярную диету для похудения и красоты — сиртуиновую, на которой певица Адель похудела более чем на 20 кг.

Рацион следует составлять таким образом, чтобы было три основных приема пищи и не менее двух здоровых перекусов. Перекусывать можно орехами (не более 30 г в сутки), фруктами, листовыми овощами, ягодами.

Не запрещает Николас Перриконе на своей лифтинг диете 28 и поздние перекусы. Так, перед сном можно не только попить привычного кефира, но и съесть натуральный йогурт, огурец или яблоко.

Лифтинг диета 28 дней: рекомендации Николаса Перриконе

Для тех, кому диета полного преображения за 28 дней кажется слишком продолжительной Николас Перриконе предлагает более короткий вариант, рассчитанный на 3 дня. За этот период можно не только оценить возможности методики в вопросе похудения и улучшения внешности, но и собственные возможности и готовность похудеть и преобразиться за более продолжительный срок.

Меню на 3 дня по лифтинг диете Николаса Перриконе

Каждое утро необходимо начинать со стакана негазированной бутилированной воды комнатной температуры.

Первый день

Завтрак: стандартная порция каши из плющенного овса с ягодами, ломтик индейки, зеленый чай.

Ланч: 100 г лосося-гриль (без масла), листовой салат.

Обед: куриная грудка-гриль с основным салатом и спаржей на пару.

Полдник: горсть орехов пекан.

Ужин: 100 г запеченной с кисло-сладким яблоком рыбы.

Второй день

Завтрак: творог 2% жирности и фруктово-ягодный салат.

Ланч: стейк индейки с оливками.

Обед: рыба с тушеным кабачком и салатом-базой.

Полдник: миндальные орешки.

Ужин: рыба, запеченная с брокколи.

Третий день

Завтрак: белковый омлет с томатами, луком и шампиньонами.

Ланч: натуральный йогурт с ягодами малины и голубики.

Обед: рыба и пюре из бобовых.

Полдник: котлета из индейки с запеченной грушей.

Ужин: рыба и свежий салат из овощей.

Даже за такой короткий срок как 3 дня можно будет заметить первые результаты, которые дает методика Face Lift Diet: улучшение настроения, прилив энергии, снижение усталости, ясный взгляд, уменьшение веса и объемов, уверенность в себе.

Источник