Меню

Диета от доктора дикуля



Диета Дикуля – эффективный способ привести тело в порядок

Голод не является лучшим спутником худеющих, поскольку он может стать причиной дополнительного набора веса из-за вхождения организма в «экстренный режим», когда все калории превращаются в жир на случай нового голодания. Также пустота в желудке часто становится причиной срывов, и если даже удается достичь результатов в снижении веса, они испаряются очень быстро. Диета Дикуля – это отличный вариант для тех, кто хочет одновременно наращивать мышечную массу и сжигать жир.

Немного истории

Валентин Иванович Дикуль руководит реабилитационным центром для людей с проблемами опорно-двигательного аппарата, также он был тяжелоатлетом. Этот человек разработал свою собственную методику питания и специальных упражнений, которые помогают вернуться в форму даже после сложных травм и заболеваний.

Автор диеты проверил ее действие на себе лично. Будучи цирковым артистом, Дикуль в молодости получил множественные переломы тела – не выдержала страховка. Доктора пророчили молодому дарованию провести всю оставшуюся жизнь в инвалидном кресле, но Валентин Иванович не стал с этим мириться. Он упорно трудился над своим исцелением в течение нескольких лет, соблюдал специальный рацион питания и выполнял упражнения для укрепления мышц. Как следствие, он снова вернулся на арену цирка, только уже в амплуа тяжеловеса.

Система питания и физических нагрузок от Дикуля разработана специально для лежачих людей и тех, кто не может полноценно двигаться.

Рацион построен на употреблении белков в большом количестве и жиров. Углеводы или полностью исключаются, или сводятся к критическому минимуму. Такой принцип питания помогает укрепить мышечный корсет и предупреждает атрофию мышц, но только при условии выполнения определенных упражнений.

Система питания от Дикуля для похудения

Тем, кто хочет привести себя в форму, эта диета также будет полезной. Ее принцип заключается в замещении жировых тканей мышечными. Это значит, что вам придется не только есть белковую пищу, но и активно заниматься в тренажерном зале. Сама по себе диета не даст никаких результатов, ее обязательно нужно подкреплять физическими нагрузками.

Процесс сброса лишнего веса напрямую связан с перестройкой обмена веществ. Поскольку с пищей мы будем получать только жиры и белки, начнет активно расти мышечная масса. Углеводное голодание, совмещенное с физическими нагрузками, даст организму сигнал о потреблении резервных жировых отложений. Таким образом, мы достигаем следующих результатов:

  • мышцы скелета перестают быть дряблыми, они крепчают и растут;
  • лишние сантиметры исчезают;
  • повышается тонус;
  • стабилизируется состояние нервной системы за счет физической активности;
  • улучшается сон;
  • отсутствует депрессия и апатия за счет постоянного ощущения сытости.

Диету Дикуля часто сравнивают с «сушкой», которой периодически пользуются спортсмены. Однако эта система гораздо безопаснее, поскольку она предполагает насыщение организма полезными веществами разных групп, за исключением углеводов.

Что есть, чтобы стать стройной

Несмотря на то, что диета не считается голодной, в ней все же есть некоторые исключения. Вам придется выбросить из холодильника все, что сможет помешать в борьбе за красоту и стройность тела.

Забыть на некоторое время придется о таких продуктах:

  • алкоголь;
  • любые сладости, включая натуральный зефир, пастилу или желе;
  • жирное мясо;
  • сладкие фрукты;
  • газировка.

Интересно знать – во время диеты рекомендовано употреблять в пищу постное мясо только по той причине, что оно дает меньшую нагрузку на поджелудочную железу и другие органы ЖКТ. Однако для похудения процент жирности не имеет никакого значения.

Главный «конек» диеты Дикуля

Поскольку основу рациона от Валентина Дикуля составляют протеины и белки, он считается полезным для людей, которые занимаются в тренажерном зале. Однако есть в этой системе питания и своя «фишка». Это легендарный протеиновый коктейль. Пить его рекомендовано в дни, когда есть тренировки, перед походом в спортзал и после занятий.

Берем 2 ложки меда и 2 ложки любимого варенья из фруктов или ягод, 2 куриных яйца, полстакана сметаны и две упаковки творога без жира. Перебиваем все ингредиенты в блендере, при желании можно добавить небольшую горсть орехов, которые вы больше всего любите.

Этот коктейль – отличный «строительный» материал для мышц. Кроме того, он придает сил и позволяет тренироваться более интенсивно.

Примерное меню

Подробно знакомиться с рационом питания для тех, кто занимается спортом и для тех, кто хочет быстро реабилитироваться после травм, вам поможет официальный сайт Валентина Дикуля. На нем расписаны все системы питания и физических нагрузок. Мы рассмотрим приблизительный рацион для тех, кто хочет похудеть и укрепить свои мышцы.

Меню по дням для первой белковой недели

Дни, в которые нет тренировок:

  • Завтракаем протеиновым коктейлем Дикуля.
  • На ланч пьем ряженку или кефир с орехами, которые нужно предварительно измельчить в блендере.
  • Обедаем постной телятиной, приготовленной на пару с минимальным количеством соли, на гарнир берем тушеную белокочанную капусту.
  • На полдник выпиваем стакан йогурта без подсластителей и наполнителей.
  • Ужинаем коктейлем.

Меню по дням с тренировками:

  • Завтракаем вареными яйцами, можно взять 2-3 куриных или 4-6 перепелиных, съедаем два помидора и выпиваем стакан кефира.
  • На ланч выпиваем стакан кисломолочного варенца.
  • Обедаем отварной куриной грудкой без кожи и жира, на гарнир готовим тушеную капусту.
  • Перед тренировкой выпиваем протеиновый коктейль.
  • После тренировки также выпиваем коктейль.

Такой рацион рассчитан на то, чтобы максимально насытить организм белками. После одной недели можно начать вводить в меню углеводы, это поможет избежать дисбаланса в питательных веществах.

Приблизительное меню для последующих недель

  • Завтракаем куриными или перепелиными яйцами, сваренными вкрутую, салатом со свежей капусты и стаканом молока.
  • Ланч состоит из яблока или свежевыжатого яблочного сока.
  • Обедаем легким куриным бульоном и отварной куриной грудкой, салатом со свежих огурцов.
  • На полдник выпиваем стакан йогурта с любимыми свежими или замороженными ягодами, если нет тренировки. Если же она есть, заменяем его на коктейль Дикуля.
  • Ужинаем паровой рыбой, на гарнир готовим стручковую фасоль, в дни тренировок заменяем еду коктейлем.
Читайте также:  Какую нужно есть свеклу при диетах

Помните – вы можете выбирать на свой вкус, что будете готовить, рыбу, мясо или даже морепродукты. Важно, чтобы пища обрабатывалась без добавления масла или жира.

Продолжительность диеты и результаты

Длительность диеты Дикуля выбирается индивидуально, поскольку у каждого человека свои начальные показатели веса и физической формы. Результаты также могут быть разными, но не ждите, что лишние килограммы будут уходить быстро. Причин тому несколько: во-первых, рацион рассчитан не на стремительную, а на постепенную потерю массы тела; во-вторых, параллельно со сжиганием жира будет расти мышечная масса, что может сказаться на значении весов.

Категорически противопоказана диета в таких случаях:

  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • заболевания почек и выводящей системы;
  • заболевания ЖКТ;
  • беременность и период лактации.

В остальных случаях вы можете смело соблюдать рацион, комбинируя его с физическими упражнениями. Важно помнить, что более чем 3 недели углеводного голодания могут негативно сказаться на здоровье, потому диета применяется исключительно периодически и не может быть взята за основу питания.

Источник

Диета Дикуля

Навигация по статье:

О диете

Белковая диета Дикуля – это эффективная система питания, которая помогла тысячам женщин и мужчин избавиться от жировых отложений и увеличить мышечную массу. Основная идея диеты — это высокое содержание белковой пищи, отказ от простых углеводов и жирной пищи. Она предназначена для тех людей, которые регулярно тренируются.

Диета Дикуля не предполагает быстрого результата и рекомендована лицам с незначительным избыточным весом, до 10 кг. Данная диета больше подходит людям, которые ведут активный образ жизни, или хотя бы регулярно занимаются физической нагрузкой. При большом избыточном весе, более 10 кг, рекомендуется сначала скорректировать вес с помощью другой диеты, а затем, когда до желаемого результата останется лишних 5-8 кг, то Диета Дикуля как раз окажется очень эффективной.

Благодаря специально разработанному меню, подкожный жир сжигаться для компенсации недостатка в меню углеводов, а мышечная масса — увеличиваться, за счет большого употребления белковой пищи в сочетании с физическими нагрузками (фитнесс, танцы, аэробика). Не пугайтесь — это не означает, что у вас будут огромные мышцы, их не будет. В результате вы получите стройную, подтянутую фигуру без обвисшей кожи и целлюлита.

Рекомендаций относительно количества потребляемых калорий нет, что сильно упрощает диету. Масса тела снижается за счет ограничения жиров и углеводов. Мышцы сохраняются, так как потребление белков не уменьшается, и даже возрастает.

Диета Дикуля предполагает ограничение жиров. Автор диеты считает, что в рационе современного человека жира стало слишком много. Но полного отказа от жиров диета не предполагает, так как полезные для организма жиры, человек получает при употреблении рекомендуемых диетой продуктов: рыба, орехи, льняное или конопляное масло. Под полезными жирами Дикуль подразумевает комплекс веществ, называемый омега-3, это полиненасыщенные жирные кислоты. Они действительно содержатся в вышеперечисленных продуктах, их действительно не хватает человеческому организму в современных условиях жизни. Омега-3 кислоты способствуют похудению и наращиванию мышц. Они полезны для суставов и позвоночника.

Рекомендуемые продукты питания

  • В качестве основного источника белка рекомендуется употреблять: гречка, кукуруза, фасоль, орехи, семечки, рыба, мясо, яйца, молоко.
  • Для обеспечения организма кальцием, подходят: сыр, орехи, творог, яйца, капусту, печень.
  • Чтобы обеспечить организм необходимыми микроэлементами, в том числе крайне важными магнием, марганцем и фосфором, диетой Дикуля рекомендуется употреблять: морские водоросли, бананы, шпинат, семечки подсолнечника, сыр, горох, рыба, лук, картофель, огурцы.
  • Полиненасыщенные жирные кислоты «Омега 3»: рыба, орехи, льняное или конопляное масло.

Правила

Первый этап диеты Дикуля

Первый этап диеты будет длиться от 3 до 10 дней, в зависимости от того, сколько вам нужно сбросить. На первом этапе основой ежедневного рациона должны быть продукты с высоким содержанием белка. Необходимо исключить жиры и сложные углеводы.

Основу рациона должны составлять продукты:

  • почки и печень
  • мясо птицы
  • нежирное мясо
  • рыба
  • морепродукты
  • гречка, кукуруза, фасоль

На первом этапе происходит снижение жировой ткани от 2 до 4 килограмм.

Второй этап диеты Дикуля

На этом этапе продукты, богатые белком, нужно разбавить овощами. Необходимо чередовать чисто белковые дни с днями, когда, вместе с белковой пищей активно употребляются овощи. То есть день белковый сменяется днем белково-овощным, затем опять идет день белковый и так далее.

Читайте также:  Протертая диета при гастрите

Продолжительность данного этапа может достигать 3 месяцем, пока вы не достигните желаемого результата.

Основу рациона должны составлять продукты:

  • продукты с высоким содержанием белка (продукты первого этапа диеты Дикуля)
  • спаржа, редис, шпинат, фасоль, сельдерей, капуста, помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, болгарский перец и другие овощи
  • картофель в ограниченном количестве и то только отварной или запеченный
  • любые фрукты

Третий этап диеты Дикуля

Основная задача третьего этапа, это закрепление полученных результатов. На третьем этапе разрешаются любые продукты, но следует придерживаться правил:

  • Каждый день употреблять 2 ложки отрубей
  • Один раз в неделю есть только белки в течении всего дня
  • Два раза в неделю можно позволить себе высококалорийное блюдо
  • Ежедневный рацион должен содержать овощи и фрукты

Несмотря на то, что нет особых ограничений по продуктам, и их количеству, это не значит, что ваш рацион теперь может состоять из жирным и высококалорийных продуктов или в сутки превышать 1800 ккал для женщин и 2500 ккал для мужчин. Рекомендуется постоянно придерживаться принципов здорового питания, включая в рацион больше овощей и фруктов и исключая сложные углеводы и жиры.

«Коктейль Дикуля»

Валентин придумал не только диету, но и специальные рецепты коктейлей, которые, по его утверждениям, должны способствовать приданию энергии и росту мышц. Принимать коктейли нужно только людям занимающимся интенсивными тренировками, до и после тренировки.

Для приготовления коктейля необходимо смешать в глубокой ёмкости:

  • 2 пачки творога обезжиренного
  • 100 г сметаны
  • 2 яйца
  • 2 ложки мёда и варенья.

Такой коктейль содержит около 50 грамм белка, что соответствует половине дневной нормы для человека, набирающего мышечную массу, весом 60 килограмм.

Периодичность

Результат

Снижение веса жировой ткани за время диеты до 10 кг, при этом жировая ткань замещается более плотной мышечной тканью, происходит уменьшение в объемах.

Важно!

Из-за высокого содержания белка в употребляемых продуктах, диета не рекомендуется при:

  • Заболеваниях почек, протекающих на фоне их недостаточности
  • Сахарном диабете любого типа
  • Тяжёлых онкологических патологиях
  • Болезнях печени, протекающих на фоне печёночной недостаточности

Источник

Диета Дикуля

Краткосрочные варианты программ для похудения пользуются особенным спросом среди тех, кто стремится прийти к желаемым объемам до определенного торжественного дня. Одним из наиболее известных помощников для этого считается диета Дикуля.

Ее особенности базируются на укреплении мышечной составляющей человека. Так как разработчик системы не примыкал к лагерю приверженцев голодания или истощения организма, он проповедует более сытную версию поведения для похудения.

Принцип разработки базируется на замещении жировой ткани мышечными волокнами. Для достижения необходимого результата нужно не только налегать на пищу с высоким содержанием белков, но и на физические упражнения. Подобного алгоритма предпочитают придерживаться профессиональные спортсмены и даже бодибилдеры-любители, работающие над прорисовкой рельефа. Причем схема одинаково продуктивно работает как для мужского организма, так и женского.

Отличительные черты

Валентин Дикуль, в честь которого и получила название диета, во главу угла поставил привычные славянским гражданам кисломолочные продукты. Причина тому – высокое содержание в них не только белка, но и протеинов, которые легко усваиваются.

Чтобы добиться отличной результативности с самого начала, следует отказаться от углеводов хотя бы на первичном этапе расписания. Подобный добровольный отказ послужит катализатором запуска переработки накопившихся жировых прослоек. Они будут использованы в качестве первоисточника необходимой для нормальной жизнедеятельности энергии. Процесс сжигания жиров станет гарантом сбрасывания ненужных килограммов.

Только после запуска сжигающего механизма можно постепенно вводить небольшие порции любимых многими углеводсодержащих блюд. Но главным секретом продуктивности выступают три других аспекта: обильное питье, специальный витаминный набор и поддержка баланса минералов с микроэлементами на должном уровне.

Если соединить это с грамотно продуманным чередованием углеводных и безуглеводных смен в расписании, получится действенная система. В это же время желающий стать стройнее не будет остро нуждаться в каких-то определенных элементах, что станет залогом отсутствия ненужного стресса.

Еще одним положительным качеством можно назвать возможность рассчитать период действия программы, согласно индивидуальных потребностей. Она не предусматривает особенно строгие предписания для выхода или ужесточенные рамки для отказа питательных компонентов. Достаточно просто не переедать, а также с умом относиться к процессу пополнения организма «топливом».

Очевидные преимущества и скрытые недостатки

Многие поклонники этого формата приведения себя в форму отмечают, что с его помощью можно запросто активизировать удаление ненужных отложений жира. Но кроме этого полезного свойства диета может продемонстрировать и другие положительные черты:

  • наращивание мышц;
  • отсутствие чувства голода;
  • доступность ингредиентов;
  • простоту приготовления рекомендованных блюд;
  • защиту атрофии мышц.

Чтобы достичь оптимальных показателей по последнему пункту потребуется приложить всю силу воли и не пропускать заранее распланированные тренировки. Это касается даже тех, кто ранее спорт игнорировал. В противном случае результативность может быть снижена на порядок.

В качестве физической активности лучше выбирать тренировки с личным консультантом хотя бы на первое время. Это могут быть как походы в тренажерный зал, так и силовая аэробика, либо другие вариации со средними нагрузками в зависимости от текущего состояния организма. Но начинать следует с малого, особенно неспортивным людям.

Читайте также:  Диета во время эко пример

Помимо ряда позитивных аспектов способ имеет и несколько существенных недостатков, среди которых особенно отмечают:

  • повышенную свертываемость крови;
  • увеличение нагрузки на почки;
  • чрезмерно усиленная работа выделительной системы.

Перечисленные недостатки можно назвать и противопоказаниями для желающих воспользоваться представленным методом. Также следует избежать этого варианта похудения тем, кто страдает заболеваниями желудка и кишечника в острой и хронической форме.

Но даже если экспериментатор никогда ранее не сталкивался с проблемами по заданной части, стоит предварительно проконсультироваться с лечащим врачом на тему того, подходит ли выбранное решение для конкретного пациента. Обычно доктор для безопасности обратившегося отправляет сделать его простейшие анализы вроде сдачи крови и мочи, а по итогам обследования выдаст заключение. Если все показатели находятся в пределах нормы и противопоказания не обнаружены, то препятствий к началу новой жизни не будет.

Поэтапный подход

Чтобы новички смогли без проблем самостоятельно разобраться с тонкостями методики, автор разбил ее на несколько ступеней.

Первая фаза предусматривает длительность от трех до десяти дней. Ориентироваться на определенный период необходимо, исходя из начальных параметров фигуры, а также количества килограммов, которые требуется сбросить. При правильном подходе можно потерять от двух до шести кг ненужной массы.

В это время все рецепты обязаны базироваться на включении:

Поглощать их можно без особенных ограничений. Единственным предупреждением числится отказ от приправ, специй и минимальное содержание соли.

Вторая ступень длится на порядок больше: от десяти дней до пару месяцев. Тут за основу взято чередование белковых дней с углеводными. Допускается разбавление стола овощей, которые будут поглощаться в тандеме с растительным маслом. Профессиональные диетологи вторую фазу называют белково-овощной.

Крайне важно на этом этапе уберечь себя от соблазнов сорваться и отведать любые хлебобулочные изделия. Вкусности из кондитерского отдела тоже находятся под запретом. Холодильник нужно освободить от:

  • сладостей и шоколада;
  • картошки и вареной моркови;
  • баклажанов и свеклы;
  • бананов, авокадо, апельсинов и других высококалорийных плодов;
  • орехов;
  • семечек, засоряющих желудок даже приверженцев здорового способа жизни.

Избавиться нужно и от сахара в любом виде.

После успешного преодоления экватора можно приступать к третьему подходу, длительность которого определяется самостоятельно в зависимости от текущего самочувствия.

Тут расклад более свободный, опирающийся на:

  • обязательном употреблении двух ложек отрубей;
  • одном полностью белковом дне в неделю;
  • возможности добавить сыр, хлеб и фрукты без фанатизма.

Чтобы побаловать себя за труды, допускается даже поедание высококалорийных блюд. Но это должно быть умеренно – не чаще двух раз за неделю. Ни в коем случае нельзя отказываться от ранее утвержденного контроля над количеством потребления белков с углеводами.

Заключительный период приносит долгожданное разрешение есть все подряд, но в умеренных количествах. В качестве поддерживающего помощника выступает обязательный белковый день раз в неделю. А если еще не забывать о том, что овсяные отруби нужно кушать ежедневно, то эффект закрепится надолго.

Приблизительный рацион

Используя расчет Дикуля, нужно помнить о том, что мгновенно масса тела не снизится. Акцент будет смещен в сторону сжигания жира, превращающегося в мышцы, которые тоже должны что-то весить. Поэтому продуктивнее будет делиться собственными успехами на основе замеров фигуры портняжным сантиметром, а не прибегать к помощи весов.

Красивая мускулатура окажется реальностью, если типичное меню будет состоять из трети фруктово-овощного набора и 70% белковой пищи. После того как первая фаза, состоящая почти только из белков, завершится, оптимизированное меню станет приблизительно таким:

  1. Первый завтрак. Предусматривает два яйца в тандеме с зерновыми сухарями. Разбавить сухость поможет молоко и сметана. Приветствуется легкий овощной салат.
  2. Второй завтрак. Яблочный сок или пюрированные яблоки.
  3. Обед. Бульон из курицы с минимальным содержанием жира вместе с куриным филе. Разрешается добавить огуречный салат.
  4. Полдник. Фирменный коктейль.
  5. Ужин. Рыба, приготовленная на пароварке вместе со стручковой фасолью. Запивать можно цитрусовым соком.
  6. Второй ужин. Какой-нибудь фрукт.

Действенность коктейля

Практически любое тематическое меню описанной методики включает питье особенного коктейля. Он направлен на генерирование полезной мышечной массы и не занимает много времени. Для приготовления понадобится всего лишь две средних пачки творога с нулевым процентом жирности, два средних куриных яйца и две столовых ложки меда.

Последний ингредиент, в крайнем случае, можно заменить джемом или вареньем домашнего приготовления. Сначала состав тщательно перемешивается в глубокой миске, а потом дополняется половиной стакана грецких орехов. Лакомиться полезной смесью нужно до и после тренировки, исходя из личных потребностей дозировки.

Это благотворно сказывается на наращивании «нужных» мышц: пресса, бедер, рук и ягодиц. В совокупности с правильно подобранными физическими упражнениями качественный итог не заставит себя долго ждать.

Большинство экспертов сходятся в том, что диета Дикуля оправдывает возложенные ожидания. Подтверждают это и многочисленные отзывы поклонников способа. Но срабатывает он только в случае полного следования правилам и отсутствии противопоказаний.

Источник