Меню

Диета помогающая бросить курить



Правильное питание при отказе от курения

Питание в период отказа от никотиновой зависимости должно одновременно решать три задачи: минимизировать стресс для организма, снижать тягу к сигарете и не провоцировать желания закурить. Кроме того, при составлении рациона нужно соблюдать несколько несложных правил, чтобы все старания не привели к набору лишних килограммов. Для выполнения этих условий не потребуется значительных усилий. Нужно просто разобраться, что полезно есть, когда бросаешь курить, а от чего нужно категорически отказаться, и как на основании всего этого составить правильное меню.

Чем помочь организму

Курение негативно влияет не только на состояние дыхательной системы, но и на весь организм в целом. Чтобы выжить, он подстраивается под работу в таких условиях, а переход на нормальную жизнедеятельность связан с определенной нагрузкой. Поэтому и нужно помочь всем органам и системам быстрее восстановиться.

Для этого при составлении рациона надо учитывать следующие рекомендации:

  1. Главной в меню должна стать растительная клетчатка, которая будет связывать и выводить токсины, накопленные в печени и кишечнике за время курения. Лучшими источниками клетчатки в данном случае будут огурцы, сельдерей, кабачки, овсянка и чернослив.
  2. Отказ от никотина часто вызывает повышенный аппетит, поскольку на восстановление организму требуются дополнительные силы и он нуждается в усиленном питании. При этом пищеварительная система начинает испытывать повышенную нагрузку и ей нужно помочь перестроиться на такой ритм. Для этого надо употреблять свеклу, инжир, абрикосы.
  3. При курении из организма усиленно выводится витамин C. Аскорбиновая кислота – это основной антистрессовый витамин, запасы которого быстро иссякают при стрессе любой природы. Для его восполнения отлично подойдут любые цитрусы, черная смородина, настой из шиповника. Первое время желательно принимать и аптечные препараты.
  4. Важным компонентом питания для бывших курильщиков считается брокколи. В ней содержится особое вещество – сульфорафан, обладающее выраженным антиканцерогенным действием. Включение брокколи в ежедневный рацион станет отличной профилактикой онкологических заболеваний, вызванных сигаретным дымом. Причем употреблять этот продукт можно в большом количестве, так как он обладает низкой калорийностью и множеством других полезных свойств.

В перечень полезных продуктов также следует включить зеленые яблоки, черный шоколад (не более плитки в день), а также много чистой воды (из расчета 30 мл на 1 кг веса в сутки). Любые магазинные соусы рекомендуется заменить растительными маслами холодного отжима. Углеводы в питании должны присутствовать, но только не «быстрые» (конфеты, сдоба и т.п.), а «медленные» – каши и цельно-зерновой хлеб.

Чем «заесть» тягу к сигарете

Среди того, что полезно есть, когда бросаешь курить, следует выделить продукты, которые уменьшают тягу к сигарете или делают процесс курения неприятным. К таковым относятся:

  1. Молочная продукция. Если захотелось курить, надо выпить стакан молока, кефира или другого подобного напитка. Они портят вкус табака и снижают удовольствие от курения. Более того, кисломолочные продукты благотворно влияют на кишечную микрофлору и обладают невысокой калорийностью, поэтому еще и полезны для организма.
  2. Продукты–источники «гормона счастья». Фисташки, семечки подсолнечника, пшеничные отруби (цельно-зерновой хлеб), фасоль, грецкие орехи, бананы, тунец, лосось, скумбрия – все эти продукты содержат большое количество витамина В6 (пиридоксина). Он снимает нервное напряжение, раздражительность, чувство подавленности и другие негативные эмоции, которые заставляют взяться за сигарету.
  3. Определенные овощи. Вкусовые ощущения от курения ухудшают огурцы, кабачки, сельдерей и спаржа. Когда тяга становится слишком сильной, нужно съесть что-нибудь из перечисленного и только потом сделать затяжку. Желание курить должно пропасть сразу же.
  4. Имбирный корень. Как только захочется курить, нужно разжевать кусочек свежего имбиря. Его жгучий вкус отвлечет от сигареты и снизит тягу к никотину.
  5. Пасленовые. По мнению наркологов, баклажаны, картофель и помидоры могут заменить антиникотиновые препараты, поскольку содержат в своем составе никотиновую кислоту. И хоть ее дозы в разы меньше, чем никотина в табаке, определенное действие все-таки наблюдается.
  6. Щавелевая кислота. Она присутствует в щавеле, шпинате, зеленых яблоках и тоже помогает преодолеть желание закурить. Также полезно каждое утро выпивать стакан воды с добавлением 1 ст.л. яблочного уксуса.

Эффективно бороться с тягой к курению можно только в состоянии спокойствия и удовлетворенности. Поэтому наряду с перечисленными продуктами необходимо включать в рацион свои любимые блюда. Не стоит резко отказываться от всего сразу – из всех зол лучше выбрать меньшее.

«Черный» список продуктов

Самой распространенной заменой сигаретам у тех, кто бросает курить, считаются леденцы. Но они не только малоэффективны, а еще и влекут за собой кариес, набор веса и другие проблемы, вызванные повышенным потреблением сахара. Также вредит результату злоупотребление кофе или алкогольными напитками, поскольку они, наоборот, усиливают желание закурить.

К продуктам, которые мешают отказу от никотина, также относятся:

  • солености и копчености;
  • жирное и сладкое;
  • острое и жгучее.
Читайте также:  6 дневная диета едим через 2 часа

Такие блюда либо раздражающе действуют на рецепторы, напоминающие о сигаретах, либо стимулируют центры удовольствия, после чего мозг начинает требовать большего и наводит на мысли о курении.

Правила питания

В период отказа от никотина важно соблюдать не только правильную диету, но и режим питания. Для этого необходимо:

  • уменьшить порции на 20%, но принимать пищу чаще;
  • заменить высококалорийные продукты диетическими;
  • вместо «быстрых» углеводов использовать «медленные»;
  • применять здоровые методы приготовления пищи – не жарку, а запекание и варку;
  • для заправки брать не майонез, а лимонный сок, уксус, растительное масло, йогурт;
  • из мучных изделий употреблять только цельно-зерновой хлеб;
  • перекусы должны быть полезными – зелень, орехи, семечки, овощи, фрукты и сухофрукты.

Для снижения «чувства жертвоприношения» не рекомендуется насильственно изменять свой режим и ритм жизни. Вводить что-то новое нужно только в том случае, если этого хочется. Например, не надо принуждать себя завтракать, потому что это полезно. Но если организм начал требовать еды по утрам, то это желание нужно удовлетворить.

Главное – помнить, что питание не станет панацеей и единственным средством для борьбы с курением. Но правильно подобранная диета будет хорошим подспорьем в период отвыкания от вредной привычки. Она поможет чувствовать себя лучше и спокойнее, организм будет быстрее восстанавливаться и привыкать жить вне никотиновой зависимости.

Источник

Какие продукты помогут бросить курить

Если вы пытаетесь бросить курить, то вот вам в копилочку причин, зачем вы делаете это, замечательный факт — отказавшись от сигарет, вы снова обретете чувство вкуса и запаха, которые серьезно пострадали, пока вы дымили как паровоз. Таким образом, вы сможете наслаждаться едой как никогда.

Одна порция табачного дыма выделяет смесь из 7 тысяч химикатов, от которых страдают нейрорецепторы во рту, из-за чего портятся вкусовые ощущения. Но у нас хорошие новости — эти повреждения чаще всего обратимы. Уже через две недели после отказа от курения, вы заметите, что можете наслаждаться вкусами и запахами привычных продуктов, о которых даже не подозревали.

Хотя какой-то определенной диеты для бросающих курить нет, есть продукты, которые повысят ваши шансы на окончательный отказ от сигарет.

Молоко

Если чувствуете, что вот сейчас схватитесь за сигарету, выпейте стакан молока. В исследовании 2007 года в научном журнале Nicotine and Tobacco Research эксперты опросили группу из 209 курильщиков, вкус каких продуктов лучше и хуже всего влияет на послевкусие от сигарет. Молоко и молочные продукты возглавили топ еды, которая никак не сочетается с табачным наслаждением.

Фрукты и овощи

Сигареты блокируют усвоение многих питательных веществ, в том числе кальция и витаминов C и D. К примеру, одна выкуренная сигарета лишает ваше тело 25 миллиграммов витамина С. Потребление овощей и фруктов не только восстановит недостаток питательных веществ, но и поможет уменьшить тягу к курению, поскольку некоторые исследования показали, что вкус овощей и фруктов, также как и молочных продуктов, ухудшают послевкусие табака.

Попкорн

Когда вы бросаете курить, то, как правило, появляется тяга все время что-то жевать. В основном, это возникает потому, что вам нечем занять руки и рот, которые раньше отвлекала сигарета. Американская Ассоциация Сердца советует при увеличении аппетита есть попкорн. Это не только займет руки, но и утолит голод и снизит тягу к курению. Пять чашек попкорна содержат 150 калорий.

Замороженный виноград

Также может появиться тяга к сладкому. И потакание вашим желаниям — хорошая вещь, по крайней мере до тех пор, пока вы не заменяете тягу сигаретой. Но это не означает, что надо объедаться печеньем и мороженым. Вместо привычных десертов, попробуйте замороженный виноград. Он сладкий, так что утолит потребность в сахаре. А на поедание замороженного винограда уйдет намного больше времени, чем на свежие ягоды.

Отказ от курения часто связан с набором веса, и вам действительно надо следить за диетой в это время. Потому что, скорее всего, вы будете заменять сигареты едой, поскольку привыкли, что никотин подавляет аппетит и ускоряет метаболизм.

Если вы не хотите приобретать лишние пару килограммов, добавьте в рацион бобы с высоким содержанием клетчатки. Исследование 2015 года в журнале Annals of Internal Medicine обнаружило, что люди, которые изменили свою диету, добавив клетчатки, в месяц теряли 2-3 килограмма. И, возможно, это именно то, что вам нужно, чтобы сохранить свой вес в жизни без сигарет.

Другие продукты, богатые клетчаткой — артишоки, брокколи, малина и овсянка.

Что еще интересного есть на канале?

Сейчас разрушим ваш мир, потому что после 6 есть можно. Но только эти 8 ночных перекусов, которые не отразятся на боках .

На канале «Что наша жизнь? Еда!» мы рассказываем о том, как всегда вкусно есть и не переживать о том, что вредишь организму.

Источник

Диета для бросающих курить

Отказ от курения очень часто влечет за собой прибавку в весе. И если мужчины в большинстве своем относятся к паре-тройке лишних килограммов или равнодушно, или даже рады им, то для женщины это сродни катастрофе. Часто женщина возвращается к пагубной привычке, чтобы обрести прежнюю форму.

Читайте также:  Диета как похудеть с помощью активированного угля

Однако есть возможность и бросить курить, и сохранить хорошую фигуру. Для этого необходимо придерживаться диеты для курильщиков. Однако диета в том смысле, как она видится многим (голодные разгрузки, жесткое ограничение пищи, скромный список продуктов) совершенно несовместима с попытками отказаться от сигарет. Организм, привыкший к никотину, итак испытывает стресс, не стоит «добивать» его голодовками. Следовательно, нам необходимо выработать некую диету для бросающих курить.

Продукты, помогающие снизить тягу к никотину

Имбирь

Притупляет никотиновую тягу, ускоряет выведение из организма токсинов, омолаживает и помогает сбросить лишний вес. Можно добавлять имбирь в чай и салаты, или пососать кусочек, когда особенно сильно хочется курить.

Горький шоколад

Отличный антидепрессант, помогающий пережить стресс, вызываемый отказом от никотина, и уменьшающий тягу к курению. Также он удовлетворяет потребность в сладком, очень часто возникающую в процессе «бросания».

Лимон

Источник витамина С, который просто необходим бросающим. Организм курильщика испытывает острый недостаток витамина С, который разрушался сигаретным дымом. Добавляйте сок лимона в воду или чай, заправляйте салаты.

Сельдерей

Своим острым агрессивным вкусом отбивает желание закурить. Поправиться от сельдерея невозможно, он переваривается с энергозатратами, превышающими его энергетическую ценность.

Черная смородина

Еще один источник витамина С, к тому же может выступать сильным конкурентом леденцам и чипсам, которыми курильщик пытается заглушить никотиновую абстиненцию.

Петрушка

Содержит массу витаминов и минералов, имеет антиоксидантные и противораковые свойства, защищает легкие, являющиеся самым уязвимым органом курильщика. Заглушает чувство голода и отвлекает от желания закурить.

Овощные соки

Источник магния, так необходимого для борьбы с плохим настроением курильщика, отказавшегося от сигарет. Депрессия, апатия, раздражительность – нередкие спутники в борьбе человека с никотиновой зависимостью. Соки из свеклы, моркови, тыквы пополнят организм магнием и улучшат настроение.

Продукты, от которых следует отказаться

Забудьте, хотя бы на первое время, про кофе и крепкий чай. Они провоцируют желание закурить, немаловажную роль в этом играет привычка, когда чашка кофе просто немыслима без сигареты.

Большое количество сладостей в рационе тоже может явиться причиной срыва, поэтому их потребление стоит ограничить.

Острая, жирная, соленая, жареная, копченая пища также провоцирует курение, поэтому при приготовлении еды старайтесь использовать соль и перец по минимуму, а мясо готовить на пару или варить.

Основные советы по питанию

Совет 1

По возможности начните питаться в новом режиме до того, как окончательно откажетесь от сигарет. К тому моменту, когда вы полностью исключите сигареты из своей жизни, организм уже привыкнет к полезному рациону и количеству пищи, что уменьшит стресс.

Совет 2

Количество калорий, потребляемых в сутки, необходимо сократить. Курильщик тратит на 200-300 калорий больше, чем некурящий, соответственно, если вы бросите курить, не уменьшив калорийность ежедневного рациона, «лишние» калории непременно напомнят о себе в виде дополнительных килограммов.

Совет 3

Полностью исключите, хотя бы на время, спиртные напитки. Алкоголь провоцирует курение, снижает самоконтроль. Пиво может еще и стать причиной лишнего веса.

Совет 4

Пейте много жидкости. Минеральная вода, соки, травяные чаи – все это будет способствовать выводу шлаков и токсинов из организма, а также ускорит восполнение недостатка витаминов и минеральных веществ.

Совет 5

Организуйте себе частый прием пищи небольшими порциями, так называемое дробное питание. Ешьте 5-7 раз в день. Приучайтесь есть медленно, неторопясь, тщательно пережевывайте пищу, наслаждаясь вкусом и процессом. Это поможет избежать переедания и улучшит работу желудочно-кишечного тракта.

Совет 6

Уменьшите количество мяса в рационе, а вот овощей и фруктов, напротив, должно быть много.

Совет 7

Старайтесь отвлекаться от тяги к сигарете не едой, а чем-то другим, полезным и интересным. Спорт, книга, игра с ребенком – любое занятие приветствуется. Если же есть чувство голода, то можно утроить перекус. Съешьте яблоко, погрызите морковку, закусите ломтиком ананаса, это низкокалорийно и полезно.

Совет 8

Пусть у вас под рукой постоянно будут полезные снеки. Это могут быть подсушенные кусочки сыра, тыквенные семечки, сухофрукты, орехи, цельнозерновые хлебцы. Жевательная резинка тоже подойдет, но увлекаться ею не стоит, чрезмерное ее употребление может негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта.

Совет 9

Радуйте и балуйте себя. Хорошим способом поднять настроение может быть поход в ресторан, только выбирайте заведение, где не разрешается курить, и заказывайте полезные блюда.

Рацион человека, бросающего курить

Для того чтобы не набрать лишний вес, нужно свести к минимуму употребление быстрых углеводов и животных жиров.

Читайте также:  Диета на уксусе с лимоном

Некрахмалистые овощи, такие, как кабачок, капуста, свекла, стручковая фасоль, салат, огурцы, баклажан, морковь, сладкий перец, сельдерей, помидоры, должны быть основой рациона. Ешьте овощи сырыми, делайте салаты, готовьте овощное рагу, но не забывайте про соль и перец, которыми не стоит увлекаться.

В меню должны присутствовать нешлифованные крупы – бурый рис, гречка, овес. Также полезны чечевица, овсянка. Обязательно достаточное количество свежих фруктов.

Из мяса отдавайте предпочтение телятине, птице, крольчатине. Мясо желательно варить, тушить или готовить на пару, не увлекаясь острыми приправами. Не забывайте про рыбу.

Приветствуется употребление молока и кисломолочных продуктов. Йогурт и кефир окажут благотворное влияние на кишечник. Ешьте мед. Обязательно присутствие в рационе растительных масел – оливкового, тыквенного, льняного, кунжутного.

Отказ от курения и новый режим питания – достаточно серьезные шаги. Постарайтесь начинать «новую жизнь» в то время, когда будут сведены к минимуму стрессы и волнения, и вы сможете максимально сосредоточиться на себе, уделять достаточное количество времени питанию и общему физическому состоянию. И запомните – вы не имеете целью похудение, программа-максимум на первое время – это удержать вес, не набрать лишних килограммов. Поэтому никаких голодовок!

ХОТИТЕ БРОСИТЬ КУРИТЬ?

Тогда проходите план отказа от курения.
С его помощью бросить будет гораздо проще.

Источник

10 продуктов, которые отбивают желание курить и выводят никотин

Они должны быть в доме у каждого курильщика.

Бросить курить пытаются многие. Помогают спорт, тренинги, самовнушение, сила воли, никотиновые пластыри и… продукты питания. Оказывается, определенная еда может значительно снизить тягу к никотину.

Полезна всем, а курильщикам вообще жизненно необходима. Сделав пару глотков чистой водички перед затяжкой, человек испытает неприятные ощущения от сигареты .

Еще вода ускоряет обменные процессы, восстанавливает работу всех систем организма. Ее пьют, чтобы выводились токсины и ядовитые вещества, полученные от сигарет.

Шоколадка

Но не просто шоколадка, а именно горький шоколад. Он помогает убирать стресс, который всегда есть при отмене никотина.

Несколько кусочков натурального горького шоколада снижают аппетит и не дают переедать . Это, опять-таки, актуально для людей, переживающих из-за лишнего веса: бросающие курить часто испытывают неконтролируемый голод.

Молоко и его производные

Курильщики «со стажем» уверяют, что молочные продукты, съеденные перед курением, делают вкус сигареты просто отвратительным. Чтобы убедиться в этом, достаточно выпить стакан молока или кефира перед употреблением табака .

Они впитывают и выводят вредные вещества, попавшие в организм с сигаретой. Не случайно все химические производства, где опасно и токсично, снабжают работников бесплатным молоком.

Брокколи

Если не любите брокколи, знайте: она снижает тягу к сигаретам и эффективно «прогоняет» никотин из организма. Сытная и некалорийная, брокколи отлично подойдет бросающим курить: часто девушки боятся отказаться от сигарет, потому что могут набрать лишний вес.

Коричная палочка

Когда захочется курить, попробуйте следующий прием: отломайте кусочек от палочки корицы и жуйте его в течение 15 минут. Даже если все равно потянетесь за сигаретой, курение будет «не в кайф».

Корица оставит в полости рта маленькие трещинки, похожие на ожоги: табачный дым вызовет крайне неприятные ощущения.

Имбирные кусочки

Свежий корень имбиря выручит, когда тяга к сигарете достигнет максимальных пределов. Носите с собой небольшие имбирные кусочки, чтобы жевать в момент «ломки». Острый и пряный вкус снижает тягу к никотину.

Хорошо заваривать имбирь и в виде чая, добавлять к нему лимон и мед. Бонус – приятное и свежее дыхание , с которым у любителей сигарет всегда проблемы.

Витамин С

Заядлые курильщики страдают от нехватки витамина С: никотин разрушает его и не дает полноценно обогатить организм.

Налегая на цитрусовые, человек восстанавливает уровень витамина С и укрепляет иммунитет, а кислый привкус во рту после грейпфрута или мандарина снижает желание «затянуться».

Черешковый сельдерей

Этот сочный овощ идеален для «войны» с вредной привычкой. Ухудшая вкус сигареты, сельдерей еще и уменьшает зависимость от никотина, восстанавливает нормальное давление, улучшает самочувствие при заболеваниях сердца и сосудов.

Диетический сельдерей помогает наладить пищеварение и не набрать лишний вес при отказе от сигарет.

Яблоки

Тяга к сигаретам – еще и поведенческая привычка. Руки сами так и тянутся к пачке: хочется чем-то их занять.

Чтобы снять нервное напряжение, диетологи советуют съедать каждый раз по яблоку . Это восполняет дефицит железа и щавелевой кислоты, которых всегда недостаточно в организме курильщиков.

Баклажаны

Фиолетовые овощи не только вкусны в запеченном виде, но и способны снижать «ломку» курильщиков. Аппетитные «синенькие» богаты никотиновой кислотой, что укрепляет нервную систему, устраняет тревожность. Доказано: напряженные нервы часто толкают курильщика к сигарете.

Ранее Yellmed рассказывал, как приготовить полезный для мозга суп мудрости .

Источник