Диета при атопическом дерматите для беременных



Атопический дерматит у беременных: лечим с особой осторожностью

Беременность для любой девушки — важный период, когда любое решение она принимает и за себя, и за своего будущего малыша. А что же делать если во время беременности вдруг снова появились эти зудящие высыпания? Пить те же лекарства? Или лечить чем-то новым? А может быть и вовсе этого можно избежать?

По статистике в 20% случаев наступает обострение дерматита или экземы, а у остальных 80% происходит дебют атопического дерматита при беременности. Важно быть осведомленной в этих и во многих других вопросах, потому что лечение осложняется запретом на многие привычные лекарства, ведь оно может навредить малышу.

При обострении атопического дерматита применяется несколько групп препаратов: глюкокортикостероиды местного, системного применения, антигистаминные препараты, мембраностабилизирующие препараты, иммуномодуляторы для местного применения. Адекватное и правильное решение по лечению может принять только врач, основная задача не допустить развитие заболевания и при этом исключить методы лечения, которые могут повлиять на плод, провести диагностику и исключить контактный дерматит. Если вовремя не приступить к лечению, то велика вероятность перехода легкой формы атопического дерматита в более тяжелую форму.

Причины заболевания

Атопический дерматит — это хронический аллергический дерматоз и является одним из наиболее распространенных заболеваний кожи. По последним данным ВОЗ заболеваемость среди взрослого населения составляет 2 — 10% и последние исследования показывают, что она продолжает расти.

Первые признаки заболевания чаще всего проявляются в детстве, в возрасте от 0 до 5 лет, но возможен дебют и в подростковом возрасте.

Причин можно назвать множество, так как атопический дерматит относится к мультифакторным заболеваниям. Немаловажную роль играет то, что предрасположенность к атопии наследуется от родителей. В случае наличии ее у обоих вероятность проявления атопических заболеваний у ребенка составляет порядка 50 процентов. Для реализации этой предрасположенности чаще всего необходимо влияние одной или нескольких причин:

• Употребление в пищу потенциальных аллергенов
• Наличие в домашней обстановке потенциальных аллергенов
• Частые инфекции верхних дыхательных путей

В более старшем возрасте:

• Курение
• Бесконтрольный прием лекарственных средств
• Злоупотребление алкоголем

Обострение атопического дерматита во время беременности

Одна из приятных особенностей атопического дерматита — спонтанная ремиссия, которая может быть достаточно длительной, и в качестве фактора, которая прерывает эту ремиссию и заставляет заболевание обостриться нередко выступает беременность. В гестационном периоде в организме матери происходит временный каскад изменений гормонального фона, повышается чувствительность иммунитета и изменяются эмоциональные реакции, что приводит к появлению первых симптомов дерматоза.

В большинстве случаев момент, когда дерматит может обостряться, наступает в первом или втором триместрах беременности (в 75% случаев). В первую очередь отмечается появление красных зудящих пятен, иногда сопровождающихся шелушением, если подобный эпизод впервые, возможно появление мелких пузырьков (везикул), которые при расчесывании будут давать мокнутие. В последствии, кожа, на которой были высыпания, может быть сухой и огрубевшей, приподнятой по отношении к окружающим тканям — это называется лихенифекация. Наиболее частая локализация высыпаний — это участки тела с более тонкой кожей: шея, грудь, локтевые сгибы, подколенные ямки.

Существует несколько степеней заболевания:

• Легкая степень: свойственна для тех, у кого это первый эпизод заболевания. Для нее характерны мелкие участки покраснения в форме узелков (1-2мм), локализующихся в типичных участках. Зуд — умеренный, беспокоит в основном в вечернее время.
• Средняя степень: следующий этап заболевания, при котором красные пятна увеличиваются в размерах и площадь распространения становится шире, сыпь переходит на живот, спину, а так же на лицо, внутреннюю поверхность бедер. При таком состоянии пациента лучше переместить в стационар.
• Тяжелая степень: характерна для тех, кто и раньше страдал от эпизодов атопического дерматита. Основные признаки — выраженный зуд, который может даже не давать спокойно спать, процесс распространяется по всему телу. В некоторых случаях возможно присоединение вторичной инфекции, т.е. появление припухлости элементов, появление везикул с гноем. Не в каждом случае тяжелого течения атопического дерматита появится пиодермия, это зависит от иммунитета конкретного человека.

Медикаметозное лечение во время беременности

Основная задача — избежать тератогенного действия на плод, при этом максимально облегчить будущей маме состояние, а в идеале убрать все признаки заболевания. Для назначения лечения в первую очередь необходимо обратиться к врачу, беременных пациенток совместно ведут дерматолог и акушер — гинеколог.

Если была диагностирована легкая стадия заболевания, то лечение проводится дома, в случае средней или тяжелой степени — рекомендована госпитализация в стационар, но, опять же, это рассматривается врачом в каждом индивидуальном случае.

• прекратить контакт с потенциальным аллергеном (пища, дом. животные, новые средства гигиены и т. д.);
• соблюдение режима сна и отдыха, исключить все эмоциональные перегрузки;
• соблюдение чистоты дома — влажная уборка 2 раза в неделю;
• убрать пуховые и перьевые подушки и одеяла;
• по возможности убрать ковры, мягкие игрушки, влажная уборка мягкой мебели;
• убрать из дома растения;
• регулярное проветривание помещений;
• исключить синтетическую одежду, постельное и нательное белье и использовать по возможности натуральные ткани;
• исключить возможное пассивное курение

В качестве медикаментозного лечения используются специальные увлажняющие средства, крем или мазь, которые содержат в своем составе глюкокортикостероиды, препараты для уменьшения зуда.

Увлажняющие кремы или эмоленты, содержат в своем составе специальные компоненты, которые помогают восстанавливать липидный барьер кожи, снизить ее чувствительность и раздражение. Изготовлением таких кремов занимаются специальные компании, которые производят аптечную косметику, поэтому средства стоит искать именно в аптеке, а не в обычном супермаркете. Этой группой наружных средств не стоит пренебрегать, они обеспечивают быстрое восстановление и заживление пораженных участков, а также помогает повысить иммунитет кожи, что снижает риск присоединения вторичной инфекции.

Для повышения комфортности, обеспечения здорового сна, уменьшения интенсивности зуда беременным разрешены некоторые антигистаминные препараты. Например, клемастин, лоратадин, при адекватной оценке врачом необходимости в назначении этих препаратов.

Крема или мази, содержащие стероиды, назначаются строго врачом и используются под его контролем. В зависимости от длительности, интенсивности процесса доктор выбирает правильную лекарственную форму. Их следует наносить на чистую сухую кожу, только на поврежденные участки тонким слоем. Для беременных разрешены к применению стероиды легкой и средней степени активности, потому что при применении средств с высокой степенью активности может передаваться негативное влияние на плод.

Лечение с помощью гормональных таблеток (при беременности разрешен преднизолон) разрешено при лечении тяжелых форм атопического дерматита, рекомендуется использование маленьких дозировок и небольшая длительность приема.

Можно ли использовать антибиотики?

При лечении атопического дерматита антибиотики применяются только для наружного лечения, и только в составе комбинированных препаратов (гормональный препарат и антибиотик). Их назначают при тяжелом течении заболевания в случае инфицирования на максимально короткий срок.

Народные методы лечения

Проблема лечения атопического дерматита у беременных встречается не так уж редко, наиболее эффективные рецепты народной медицины в этой статье. В качестве помощи могут пригодиться следующие народные способы для уменьшения проявления симптомов:

• травяная ванна из крапивы, лопуха и тысячелистника: сухая смесь заваривается кипятком и настаивается. Полученным отваром можно протирать участки высыпаний.
• настой из березовых почек: 1 стакан почек залить кипятком и настаивать в термосе. Этот настой помогает снизить раздраженность и чувствительность кожи.
• отвар череды (1 ст ложка на пол стакана воды) накладывается 3-4 раза в день в качестве влажно-высыхающих компрессов.

Соблюдение диеты

Как уже упоминалось, аллергены, которые провоцируют обострение могут поступать в том числе и пищей и, следовательно, один из обязательных пунктов лечения — это питание в соответствии с гипоаллергенной диетой. Ее суть в исключении продуктов, которые могут выступать в качестве потенциальных аллергенов.

На первое место стоит поставить морепродукты, пищу содержащую различные специи и приправы, а также кофе, шоколада, меда и копченой пищи, орехов и цитрусовых. Возможно, вы знаете специфический продукт, который может вызвать у вас признаки аллергии, его следует исключить полностью на всем протяжении беременности. Диеты необходимо придерживаться в течение всего периода обострения, а после того как опасность миновала — продукты вводить постепенно, не чаще чем раз в два-три дня.

Источник

Диета при дерматите

Последнее обновление: 14.01.2020

Кожные заболевания требуют соответствующей коррекции питания. В зависимости от характера болезни, ее симптомов и степени тяжести врач подбирает оптимальный рацион и количество потребляемой пищи. Атопический, контактный, себорейный и токсико-аллергический дерматиты – не исключение. Если у вас или ваших близких диагностировали один из видов этого заболевания, соблюдать диету при дерматите просто необходимо.

Диета при атопическом дерматите: в чем ее важность?

Кожа ребенка или взрослого, подверженного любой форме дерматита, страдает от чрезмерной сухости, зуда, трещин, шелушения, покраснений, мелких пузырчатых высыпаний, заполненных экссудатом. Если расчесывать поврежденные участки кожных покровов, к указанным симптомам присоединяются дополнительные: в расчесы попадают бактерии, что приводит к появлению ран и нагноений.

Чтобы увеличить промежутки ремиссии, необходимо выполнять все рекомендации лечащего врача. К ним относится прием назначенных медикаментов, выполнение местных процедур, направленных на улучшение защитных функций кожи и восстановление ее гидролипидного баланса, а также строгое соблюдение диеты. Питание при дерматите имеет свои особенности, о которых должен знать каждый, кто подвержен любым кожным заболеваниям.

Далеко не всегда причина обострения болезни зависит от употребления в пищу запрещенных продуктов. Однако они слишком часто становятся триггерами, вызывающими нежелательную реакцию, поэтому больной не должен пренебрегать диетой при кожном дерматите. Ее цели сводятся к следующему:

• Уменьшение или полное исключение из меню продуктов-аллергенов.
• Выведение из организма вредные вещества.
• Полноценное обеспечение организма витаминами, микроэлементами, белками, жирами и углеводами, необходимыми для восстановления защитного баланса кожи и улучшения ее эпителизации.

Если же диета больных дерматитом не приносит положительных результатов, и периоды ремиссии сокращаются, причина обострений может быть вызвана не питанием, а другими факторами. Чтобы их обнаружить, необходимо полноценное обследование.

Диета при атопическом дерматите у взрослых: меню

Питание при атопическом, аллергическом и других типах дерматита должно строиться на отказе от потенциально опасных блюд. Придется исключить употребление острых, пряных, копченых, соленых, жареных продуктов, сладостей, выпечки, морепродуктов, экзотических плодов, чипсов, алкоголя, цитрусовых, а также овощей, фруктов и ягод, имеющих яркую расцветку.

Предпочтение стоит отдавать постным сортам мяса, кашам, сезонным овощам и фруктам зеленого и белого цветов, сухофруктам.

Что касается метода приготовления, то лучше всего готовить еду на пару, запекать в духовке или отваривать.

Гипоаллергенное питание и диета при себорейном дерматите на лице

Себорейный дерматит распространен в основном среди мужчин, подростков (преимущественно юношей) и младенцев. Себорейные корочки и высыпания возникают там, где находится большое количество сальных желез – в основном на лице и волосяной части головы. Поэтому диета при себорейном дерматите на голове и других открытых участках тела – важная составляющая лечения. Она должна строиться на отказе от указанных выше потенциально опасных продуктов.

Гипоаллергенная диета беременной и кормящей мамы при атопическом дерматите

Во время кормления грудью необходимо соблюдать ряд пищевых ограничений. В таком случае риск развития у ребенка атопического дерматита намного ниже. Если же у родителей были диагностированы аллергические реакции, бронхиальная астма или атопический ринит, соблюдение диеты при дерматите у взрослых (желательно еще на этапе подготовки к зачатию) просто необходимо.

Беременная или кормящая женщина должна отказаться от тех же продуктов, которые находятся под запретом для всех взрослых, страдающих от нетипичной реакции (см. выше).

Диета при атопическом дерматите у детей

Питание детей с атопическим дерматитом должно быть одновременно сбалансированным и щадящим. Продукты нужно подбирать в зависимости от возраста ребенка и с учетом особенностей его развития.

Детям младше 6 месяцев, находящимся на грудном вскармливании, должно хватать материнского молока. Отказываться от кормления грудью, объясняя подобный поступок мнимой аллергенностью молока матери – в корне неправильное решение. Именно оно во многом формирует иммунную систему малыша, поэтому желательно кормить ребенка грудью до полугодовалого возраста.

В качестве первого прикорма для детей, страдающих от дерматита, необходимо выбирать безопасные продукты питания. Главные требования, выдвигаемые к прикорму – его достаточная питательность и гипоаллергенность. Чтобы организм малыша мог спокойно приспособиться к новой еде, рекомендуется вводить не больше одного нового продукта в течение 7-10 дней. Прикорм вводится в промежуток между 4 и 6 месяцами. Первым продуктом прикорма может быть овощи или каши( на воде или смеси). Далее вводятся мясные и фруктовые пюре.

Питание при атопическом дерматите у деток старше года во многом напоминает взрослую диету. Ниже приведена сводная таблица диеты при дерматите у детей, наглядно демонстрирующая, какие продукты разрешены, а какие находятся под строгим запретом.

Соль и сахар рекомендуется полностью исключить во время обострений болезни. Вводить их нужно постепенно, малыми дозами. От использования специй во время приготовления детской пищи лучше вообще отказаться.

Чтобы установить, какой именно продукт вызывает обострение заболевания у ребенка, полезно вести пищевой дневник. Записывайте в него время приема пищи, ее вес или объем, способ приготовления и реакцию малыша на еду. Если кроха находится на грудном вскармливании с добавлением прикорма, аналогичный дневник необходимо вести и матери: в него она должна записывать собственный рацион.

Ротационная диета при атопическом дерматите

Чтобы определить, какой именно продукт вызывает нежелательную реакцию, можно прибегнуть к ротационной диете при дерматите у детей и взрослых. Ее принцип сводится к следующему: все продукты делятся на группы (мясная, молочная, овощная, фруктовая, злаковая), после чего представитель каждой группы должен появляться на столе не чаще одного раза в четыре дня (меню примерное, оно может варьироваться):

Источник

Гипоаллергенная диета при атопическом дерматите у детей и взрослых

Атопический дерматит легко возникает и тяжело выводится. Как бы вы не старались, вывести до конца дерматит не удастся. Однако, есть все шансы держать его под контролем. Для того, чтобы атопический дерматит приостановил свою активность достаточно пользоваться подходящими увлажняющими средствами и придерживаться специальной диеты, которую порекомендует специалист.

В предыдущей статье по элиминационной диете мы описывали основные продукты аллергены.

На этот раз рассмотрим гипоаллергенную диету.

Содержание:
Суть гипоаллергенной диеты
Принципы диеты при атопическом дерматите
Особенности рациона при гипоаллергенной диете
Список разрешенных и запрещенных продуктов при гипоаллергенной диете
Гипоаллергенная диета во время беременности
Гипоаллергенная диета для кормящих мам
Гипоаллергенная диета для грудничков (младенцы от 3 мес до 2 лет)
Гипоаллергенная диета при атопическом дерматите у детей (2-12 лет)
Гипоаллергенная диета для подростков (12-15 лет)
Примерное меню гипоаллергенной диеты при атопическом дерматите
Рецепты блюд гипоаллергенной диеты при атопическом дерматите у взрослых и детей
Эффективность и результаты: отзывы специалистов о гипоаллергенной диете
Видео доктора Комаровского об атопическом дерматите у детей

Суть гипоаллергенной диеты

Меню для ребенка с атопическим дерматитом предполагает ряд ограничений касательно молочных продуктов, глютена, яиц и цитрусовых.

Разберемся в чем суть гипоаллергенной диеты при кожных заболеваниях. Начнем с того, что все продукты условно делятся на три типа: высокоаллергенные, среднеаллергенные и гипоаллергенные. Обычно, продукты с высокой и средней степенью аллергии исключаются из рациона во время лечения. Суть гипоаллергенной диеты в том, чтобы произвести детоксикацию организма и наладить его нормальную работу.

Гипоаллергенная диета помогает нормализовать работу кишечника и желудка. Овощные, молочные супы и суп-пюре упрощают состояние здоровья во время лечения.

Принципы диеты при атопическом дерматите

Во время диеты рекомендуется воздержаться от всех аллергенов, мясных и рыбных блюд (супы на крепких бульонах), цитрусовых, орехов и т.д. Тогда, что можно кушать при гипоаллергенной диете? — спросите вы. Можно все что не вызывает аллергическую реакцию кожи. Рекомендуется совершать три приема пищи и два перекуса между ними. При таком режиме нет ощущения недоедания, в то же время организм быстро избавляется от стресса произведенного аллергией.

В меню диеты при дерматите должно быть достаточно овощей и каш. Питание наполненное клетчаткой препятствует аллергенам всасываться в кровь. Более того, клетчатка выводит токсины из организма. Гипоаллергенная диета для детей и взрослых предполагает больше овощных салатов, овощей тушеных или на пару. Не забывайте также о белке, готовьте больше отварного куриного и индюшиного мяса. Готовьте блюда из печени (паштеты и запеканки). Точный список запрещенных и разрешенных продуктов при гипоаллергенной диете составляются врачом. Для того, чтобы определить вредоносный продукт во время диеты, ведите пищевой дневник.

Гипоаллергенная диета помогает исключить пищевой аллерген и устранить негативную реакцию организма. Гипоаллергенная диета состоит из трех этапов:

• Соблюдение правил питания до полного исчезновения симптомов.
• Поэтапное введение продукта для определения потенциально опасного.
• Составление индивидуального режима питания.

Принцип гипоаллергенной диеты при атопическом дерматите прост: на начальном этапе устраняются все потенциально опасные и вредные продукты для стабилизации работы организма. Постепенное возвращение продуктов отвечает за диагностику пищеварительной системы. Если симптомы возвращаются, продукты входят в “черный список”.

Особенности рациона при гипоаллергенной диете

К особенностям или требованиям гипоаллергенной диеты можно отнести:

• Натуральность продуктов: Стремитесь к тому, чтобы использовать органические продукты. К ним относятся продукты, выращенные в природных условиях. Выбирайте те продукты, которые выращены без использования добавок роста или с минимальным их количеством. Покупайте продукты у жителей деревень или сел, которые самостоятельно занимаются выращиванием птицы и овощей.
• Отсутствие обработки: Старайтесь принимать в пищу продукты с минимальной термической обработкой.
• Региональное соответствие : гипоаллергенное питание должно включать только продукты местного происхождения. Исключите экзотические фрукты, овощи, блюда. Сосредоточьте свое внимание на овощах и фруктах вашей местности по сезону.
• Исключение сахара и соли: во время гипоаллергенной диеты важно отказаться от употребления сахара и соли в пищу или минимизировать их употребление.
• Отказ от вредных привычек: гипоаллергенная диета должна очистить ваш организм от всех токсинов, которые негативно сказываются на вашем организме.
• Поддержка влажности организма: Питайтесь дробно, включайте в рацион больше овощей, употребляцте достаточное количество жидкости.
• Отказ от жарки продуктов: Рекомендуем варить и запекать пищу, готовить ее на пару.

Список разрешенных и запрещенных продуктов при гипоаллергенной диете

Какие именно продукты вам следует исключить во время очищения организма прописывает врач после обследования. Однако, есть продукты, которые чаще всего были замечены среди запрещенных. Ниже, мы расположили таблицу со списком что можно кушать, а от чего лучше отказаться во время гипоаллергенной диеты.

Многие спрашивают можно ли кофе при гипоаллергенной диете. Врачи рекомендуют воздержаться от распития напитков содержащих кофеин. Чаи рекомендуется заменить травяными настоями (травяные чаи), кофе — цикорием, какао, имбирным напитком.

Гипоаллергенная диета во время беременности

Питание при аллергическом дерматите среди беременных женщин должно содержать кисломолочные продукты: кефир, йогурт, простоквашу, творог (приготовленные в домашних условиях); легкое (диетическое) мясо: курица, индейка, кролик, говядина; на гарнир разрешаются разнообразные крупы (гречка, рис, овсянка, киноа, амарант). Из фруктов разрешаются яблоки, груши, белая смородина. Если вкратце, разрешены все фрукты, которые не содержат сильный аллерген и не обладают яркой пигментацией (желтые, оранжевые, красные). Все овощи допускаются в рацион.

• Старайтесь разнообразить меню зеленью и зелеными овощами.
• Готовьте легкие бульоны и овощные супы, заправленные оливковым маслом.
• Запомните основное правило во время лечения или профилактики атопического дерматита или аллергии: Пейте больше воды. Вместе с жидкостью из организма выводятся вещества, которые провоцируют возникновение дерматита.

Гипоаллергенная диета для кормящих мам

Гипоаллергенная диета для кормящих содержит тот же список продуктов, что и диета для беременных. Особенность может быть в том, что некоторые продукты исключаются из-за личной непереносимости ребенка при атопическом дерматите.

Что нельзя употреблять кормящей матери и грудничку во время атопического дерматита:

• Цитрусовые;
• Маринованные продукты;
• Мед;
• Шоколад;
• Колбасы;
• Копчености.

Гипоаллергенная диета для грудничков (младенцы от 3 мес до 2 лет)

Гипоаллергенная диета кормящей мамы при атопическом дерматите очень схожа с гипоаллергенной диетой для беременной женщины. При атопическом дерматите у малыша, кормящей матери необходимо следить за тем, что она употребляет в пищу. Следует отдать предпочтение:

• Кисломолочным продуктам;
• Кашам без глютена;
• Зеленым фруктам и овощам;
• Нежирному мясу;
• Морской рыбе запеченной или на пару;
• Неподслащенным напиткам.

Во время введения прикорма следует также придерживаться данных правил. Начинайте с ввода зеленых овощей и фруктов. Отлично подойдет брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, кабачки, зеленые яблоки. Старайтесь убрать из поля видимости ребенка сладкое, сдобное, жирное, копченое.

Гипоаллергенная диета при атопическом дерматите у детей (2-12 лет)

Меню ребенка должно состоять из паровых, запеченных и отварных блюд. Разрешаются фрукты и овощи с низким аллергенным влиянием (капуста, груши, картошка, зеленые яблоки, тыква, морковь, кабачок). Разрешены крем-супы и овощные супы с использованием нежирного мяса. Не солите и не перчите сильно блюда. Готовьте мясные тефтели и котлеты из легких сортов мяса.

Если, у ребенка отсутствует аллергическая реакция на куриные яйца и белую рыбу (треска, камбала, минтай, зубатка и т.п.), можно их также включить в рацион. Гипоаллергенная диета индивидуальна. Главное придерживаться баланса белков, жиров и углеводов.

С возрастом, вредные продукты можно заменить сухофруктами, домашними йогуртами, грецкими орехами. Конечно, как бы вы ни старались приучить ребенка к гипоаллергенной диете будет в разы сложнее. Особенно если вы будете есть перед ним запрещенные продукты при гипоаллергенной диете.

Гипоаллергенная диета для подростков (12-15 лет)

Атопический дерматит у подростков проходит намного быстрее чем у грудничков. Все таки в юном возрасте дети не способным самостоятельно уследить за своим режимом питания.

Фото: атопический дерматит на лице у подростков.

На фото показан атопический дерматит на лице у подростков:

Все, что требуется от вас как родителей это привить ребенку основы здорового питания:

• Отказ от фастфуда и умеренное употребление сладкого. Из сладкого можно кушать сушки, яблочный мармелад, сухофрукты.
• Кушать больше сезонных овощей и фруктов. Они поддаются меньшей химической обработке для более длительного хранения.
• Ограничение рафинированных продуктов в которых нет клетчатки. Отказ или ограничение употребления белого очищенного риса, сахара, растительного масла, белой пшеничной муки.
• Регулировать уровень влажности тела. Необходимо пить достаточное для организма количество воды. Чай, кофе, соки и сладкая вода не считаются. Они наоборот сушат организм.
• Употреблять в пищу достаточное количество белков, которые помогают выстроить мышечную массу и держать ее в норме. К белковой пище относят мясо, рыбу, орехи, грибы, бобовые, кальмары и креветки, творог и яйца.
• Помимо урегулирования питания необходимо заниматься физическими упражнениями, избегать стрессов и высыпаться.

Примерное меню гипоаллергенной диеты при атопическом дерматите

Меню при гипоаллергенной диете составляется в зависимости от разрешенных и запрещенных продуктов. Гипоаллергенная диета при грудном вскармливании ничем не отличается от стандартной диеты для детей постарше. Ниже вы можете ознакомиться с примерами гипоаллергенной диеты для грудничков, детей постарше и для взрослых.

Примерное меню гипоаллергенной диеты для ребенка от шести месяцев до года (введение прикорма для грудничков)

Рекомендуется кормить ребенка пять раз в день. Примерное меню должно выглядеть следующим образом:

• Первый завтрак (первое кормление) : грудное вскармливание или гипоаллергенная смесь (следите за тем, чтобы в смеси не встречалось коровье молоко и прочие аллергены).
• Второй завтрак (второе кормление) : каша с добавлением грудного молока или соевая смесь с растительным маслом; пюре из зеленого яблока.
• Обед (третье кормление): Фруктовое, овощное или мясное пюре.
• Полдник (четвертое кормление): крупа (рис, гречка) с овощами (кабачок, цветная капуста). Мясное или овощное пюре.
• Ужин (пятое кормление): грудное молоко или гипоаллергенная смесь.

Варианты меню для детей старшего возраста

Ниже, вы можете ознакомиться с примерным меню на неделю для детей старшего возраста при атопическом дерматите:

Варианты меню гипоаллергенной диеты для взрослых

В данном блоке вы узнаете что можно при гипоаллергенной диете взрослому. В нижеприведенной таблице по гипоаллергенной диете мы расположили возможные варианты блюд на неделю:

Рецепты блюд гипоаллергенной диеты при атопическом дерматите у взрослых и детей

По вышеперечисленным примерам можно понять, что гипоаллергенная диета при атопическом дерматите может быть очень вкусной и разнообразной. Мы предоставили примеры меню, вы же можете разнообразить это меню так как вам подходит или врач пропишет.

Основное правило состоит в том, что вы можете составлять свое меню исходя из предписаний вашего врача. Разнообразьте свое меню со следующими рецептами.

Суп из кролика с овощами

• Мясо кролика (80 гр.)
• Картофель (2 шт.)
• Морковь (половинка или 1 шт.)
• Брокколи (70 гр.)
• Кабачок (60 гр.)
• Рисовая каша

Отварить мясо до полуготовности, добавить картофель, отварить до готовности. Затем, добавить брокколи и кабачок. Через 15 минут снять с огня и измельчить полученную массу в блендере. Затем, можно добавить рисовую кашу и снова все перемешать в блендере. По желанию, разрешается добавить немного соли.

Котлеты из индейки

• Филе индейки (400 гр.)
• Кабачки (150 гр.)
• Рисовая мука (2 ст. л.)

Измельчите кабачки и мясо индейки в блендере или проведите через мясорубку. В полученную массу добавьте рисовую муку, немного соли и перемешайте все. Если любите зелень, добавьте измельченную зелень. Готовый фарш отбейте и сформируйте котлеты. Приготовить котлеты можно на пару (50 минут), запечь (20 минут) или стушить (40 минут).

• Филе нежирной или морской рыбы (300-400 гр.)
• Листья салата
• Укроп
• Лавровый лист

Филе рыбы необходимо посолить немного, разместить на листья салата и поместить в пароварку. Сверху необходимо посыпать измельченным укропом и лавровыми листьями (совсем немного лавровых листьев). Через 15-20 минут блюдо будет готово.

Кукурузная крупа в пароварке

• Кукурузная крупа
• Соль
• Растительное масло

Кукурузную крупу необходимо промыть и поместить в пароварку. Залить водой (1:4), выставить таймер на 20 минут. После, добавить немного соли и растительного масла. Оставить кашу в пароварке еще на 5 минут.

Запеченная печень

• Куриная печень (400-500 гр.)
• Кабачок (120 гр.)
• Сметана или майонез домашнего приготовления/li>
• Растительное масло

Отбить немного куриную печень, посолить и поместить на противень или форму предварительно смазанную растительным маслом. Сверху разложить нарезанный кабачок и залить все сметаной или домашним майонезом. При желании (если доктор разрешил) натереть сверху сыр. Запекать до готовности (20 минут). Во время подачи посыпать зеленью.

Эффективность и результаты: отзывы специалистов о гипоаллергенной диете

Согласно отзывам ведущих специалистов, гипоаллергенная диета:

• Избавляет от основных симптомов атопического дерматита.
• Избавляет от зуда, сыпи и покраснения.
• Удлиняет период ремиссии атопического дерматита.
• Помогает улучшить самочувствие: кожа перестает реагировать резко на различные продукты. Соблюдение всех правил гипоаллергенной диеты позволит избавиться от аллергической реакции организма на определенные продукты.
• Помогает выявить основной аллерген.

Видео доктора Комаровского об атопическом дерматите у детей

Напоследок предлагаем для просмотра видео от доктора Евгения Комаровского об атопическом дерматите у детей и способах его лечения.

Источник