Меню

Диета при кетонах в моче у ребенка



Правильная диета для детей при повышенном ацетоне в моче

Многие родители сталкиваются с признаками ацетонемического синдрома, который представляет собой аномальное состояние. При этом нарушении увеличивается объем ацетона в моче. Большое значение имеет диета при ацетоне у детей, которая помогает повысить эффективность лечебных мероприятий.

Суть патологии

Увеличение ацетона считается следствием неправильного метаболизма жиров и углеводов. Если организм расходует много энергии, но при этом извне получает мало глюкозы, возникают аномальные процессы.

Сначала в энергию трансформируется глюкоза крови и гликоген печени. После чего наблюдается расщепление жиров. Из них формируются кетоновые тела. Повышенное содержание этих веществ влечет появление ацетонемического синдрома.

Дети тратят много энергии при повышенной физической активности, инфекциях, продолжительном плаче, стрессовых ситуациях.

Риск повышения ацетона в крови увеличивается вследствие таких факторов:

  • голодание;
  • нарушения в рационе;
  • обезвоживание;
  • переедание.

Помимо этого, развитие болезни становится результатом проблем с усвоением жирной пищи или еды с ароматическими компонентами. При увеличении ацетона появляются такие симптомы:

  • запах ацетона от тела малыша и мочи;
  • жидкий стул;
  • увеличение температуры тела;
  • частая рвота;
  • общая слабость или перевозбуждение малыша.

При появлении таких признаков стоит сразу обратиться к педиатру. Специалист поставит диагноз и подберет адекватную терапию. Большое значение имеет коррекция питания.

Правила питания при ацетонемическом синдроме

Питание при таком диагнозе направлено на снижение содержания кетонов, пополнение запасов глюкозы и восстановление ее обмена. Потому диета при повышенном ацетоне подразумевает определенные правила:

  • начинать диету при ацетоне разрешается исключительно по предписанию врача;
  • непременно проконсультироваться с педиатром, который поможет выявить сопутствующие болезни;
  • питаться нужно дробно – маленькими порциями каждые 2–3 часа;
  • готовить пищу на пару, печь или варить;
  • употреблять много овощей, которые содержат большое количество клетчатки;
  • ужин делать легким – он должен быть раньше 6 часов вечера;
  • давать ребенку больше легкоусвояемых углеводов;
  • выпивать 1–1,5 л жидкости за день;
  • употреблять пищу, которая меняет метаболизм в щелочном направлении;
  • уменьшить количество жиров.

Особенности питьевого режима

Если выявлен ацетон в моче у ребенка, диета обязательно подразумевает коррекцию питьевого режима. Педиатры рекомендуют давать малышу следующие напитки:

  1. Компоты из сухофруктов – прекрасно увеличивают содержание глюкозы в крови.
  2. Настой изюма – представляет собой отличный источник фруктозы. При этом он намного лучше усваивается, чем сахар. Благодаря употреблению средства удается добиться постепенного увеличения содержания глюкозы в крови. Чтобы сделать полезный настой, нужно взять 1 большую ложку плодов и смешать с 250 мл кипятка. Оставить на четверть часа.
  3. Щелочное питье – помогает нейтрализовать вредные вещества, которые скопились в организме. Чтобы добиться такого эффекта, стоит употреблять щелочные минеральные воды. К ним относят Боржоми, Ессентуки. Также полезны электролитные растворы – в частности, Регидрон.

Диета при ацетоне в моче подразумевает соблюдение таких правил:

  1. Жидкости рекомендуется пить в теплом виде. Именно так они лучше всего усваиваются пищеварительными органами.
  2. Пить нужно маленькими дозами. Однако это стоит делать часто. Нужно давать по 10 мл воды с интервалом в четверть часа. Это поможет избежать перегрузки почек и не вызовет возникновения рвотного рефлекса.
  3. Компоты, чаи необходимо готовить с добавлением сахара. Но предельный объем глюкозы, которую получает ребенок, должен составлять 5 мг на 1 кг веса.

Разрешенные и запрещенные продукты

Меню диеты при ацетоне у детей включает следующее:

  1. Легкие супы. В них допустимо добавлять крупы. При этом их необходимо полностью разваривать. Также в первые блюда допустимо класть яично-молочную заправку. Прекрасно подойдет овощной борщ без мяса.
  2. Мясо индейки и кролика. Их вводят первыми в диету после ацетона. Спустя несколько суток разрешается добавлять нежирную свинину и говядину. Морскую рыбу можно есть трижды в неделю. Курятину допустимо вводить в меню 1 раз в 7 дней. Мясо стоит потреблять в виде котлет или фрикаделек. Его допустимо добавлять в запеканки.
  3. Каши. Сбалансированная диета при ацетоне у детей советует отдавать предпочтение пшенице и кукурузе. Также разрешается вводить гречку и овсянку.
  4. Яйца. Их можно есть каждый день, но не больше 1 штуки.
  5. Нежирный творог.
  6. Соки. Их стоит смешивать с водой.
  7. Морсы и компоты.
  8. Молоко. На начальном этапе диеты после ацетона у детей этот продукт ограничивают, используя лишь как дополнение к крупам.
  9. Кисломолочные напитки. Эти продукты рекомендуется готовить самостоятельно, используя домашнее молоко. Есть йогурты с ароматическими или красящими добавками запрещено.
  10. Сырые овощи и фрукты. Их разрешается вводить в рацион постепенно. В первую неделю это делать запрещено. Начинать употребление фруктов необходимо после термической обработки. Прекрасными вариантами станут печеные яблоки или груши, желе, кисели, фруктовые пюре. Свеклу, картофель и морковь стоит добавлять в супы. При этом допустимо есть кабачки и печеную тыкву.
  11. Десерты. К разрешенным сладостям относят мед, мармелад. Также можно есть зефир, карамель и варенье. Сладости стоит употреблять в небольшом объеме.
Читайте также:  При угревой сыпи нужно соблюдать диету

Существует целый ряд продуктов, которые находятся под запретом. В меню диеты после ацетона у детей не должно быть таких компонентов:

  1. Наваристые бульоны. Не стоит есть холодец, утку, телятину. Под запретом находятся субпродукты, жирная свинина, консервы, колбасы.
  2. Жирные блюда.
  3. Продукты, которые содержат красители, ароматические компоненты и консерванты.
  4. Пшено, ячневая крупа, перловка. Они с трудом перевариваются, а потому не должны входить в диету при ацетоне в моче.
  5. Бобовые и белокочанная капуста. Такая пища повышает газообразование.
  6. Шпинат, томаты, щавель, ревень. Эти продукты включают много мочевой кислоты. Это же относится к петрушке и цветной капусте.
  7. Лук и чеснок. Эти продукты провоцируют раздражение слизистых покровов.
  8. Готовые соусы, консервированные овощи. В составе кетчупа, майонеза и других соусов присутствует много уксуса и консервантов.
  9. Молоко, творог, сметана с высоким процентом жирности.
  10. Сдоба, слоеное тесто.
  11. Кислые фрукты. К ним относят киви и апельсины. Они приводят к раздражению пищеварительных органов.
  12. Шоколад и какао.
  13. Фрукты с большим количеством калия в составе. В эту категорию входят бананы, арбузы. Также к ним относят абрикосы, дыни. Калий приводит к замедлению очищения организма от кетокислот.
  14. Квас и газированные напитки.

Примерное меню при ацетоне

При выборе диеты при повышенном ацетоне у ребенка рекомендуется учитывать его вкусы и индивидуальные особенности организма. Исключать все жиры запрещено. Их объем следует уменьшать, на 2/3 заменяя растительными маслами. Такие ингредиенты добавляют в салаты или подают с вареным картофелем.

Жирные ингредиенты рекомендуется сочетать с углеводами. Это означает, что масло следует класть в кашу, а сметану – в овощной суп. Котлеты лучше комбинировать с кашами.

Жирная пища, которая с трудом переваривается, находится под запретом. К ней относят жир утки, свинины, баранины. Также диета при ацетоне в моче у детей подразумевает абсолютное исключение тортов и других кондитерских изделий.

Врачи советуют существенно снизить потребление молодого мяса. Также ограничивают объем субпродуктов, ревеня, томатов, щавеля. Диета при повышенном ацетоне у детей должна строиться на основе растительной пищи, кисломолочных продуктов и круп. Чтобы нормализовать метаболизм, можно употреблять рыбу, овсянку, творог.

Чтобы стимулировать созревание несформированной ферментной системы, можно вводить в рацион небольшое количество специй. Особенно полезно есть укроп, кориандр, семена льна и имбирь.

Если возникают сложности при составлении рациона, можно использовать таблицу с меню диеты при ацетоне у детей:

День недели Прием пищи Разрешенные блюда
День 1 Завтрак Овсянка на воде, печеное яблоко, зеленый чай
Перекус Вареное яйцо, укроп, салатные листья
Обед Вареная телятина, тушеный рис с добавлением овощей, морс
Полдник Галеты с вареньем, яблочно-морковный фреш
Ужин Вареная цветная капуста, салат с морской капустой, кефир
День 2 Завтрак Молочная гречка, компот
Перекус Салат из фруктов, стакан кефира
Обед Фрикадельки из куриного филе, бульон с овощами
Полдник Зеленый чай, мармелад
Ужин Винегрет, запеченный судак, морс
День 3 Завтрак Творог с сухофруктами, тыквенный фреш
Перекус Запеченные яблоки, морс
Обед Тушеная капуста, чай с медом, вареный картофель
Полдник Яйцо, помидорно-огуречный салат
Ужин Тушеная курица, гречка с овощами
День 4 Завтрак Кукурузная каша, кефир
Перекус Свекольный салат с добавлением орехов и чеснока, компот
Обед Картофельное пюре, говяжьи фрикадельки
Полдник Кисель, пшеничные сухари
Ужин Тыквенное пюре, рыбное суфле
День 5 Завтрак Салат с фруктами и йогурт, чай
Перекус Манка с сухофруктами
Обед Суфле из мяса кролика, овощной салат, морс
Полдник Ряженка, зефир
Ужин Печеная треска с овощным гарниром, перловка

Диета при ацетоне у детей подразумевает достаточно строгие ограничения в питании. От правильности составления меню зависит состояние малыша и успешность его лечения. Чтобы избежать негативных последствий для здоровья, рекомендуется давать ребенку только разрешенные врачом продукты.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Источник

Диета при повышенном ацетоне в моче у детей и взрослых

Ацетонурия — клиническое проявление, для которого характерно выделение ацетона при каждом опорожнении мочевого пузыря ребенком и взрослым. Опасное состояние нередко сигнализирует о развивающемся в организме человека остром или хроническом заболевании и требует квалифицированной медицинской помощи.

К естественным причинам ацетонурии относится нерациональное и несбалансированное питание, поэтому устранить патологию поможет диета при ацетоне. Врач рекомендует внести коррективы в еженедельное меню, а также уделить особое внимание питьевому режиму.

Читайте также:  Можно ли использовать в диете хлебцы

Ацетонурия

Нормальные суточные значения ацетона в моче варьируются в пределах 20-50 мг. Но большинство врачей придерживается мнения, что это органическое соединение совсем не должно присутствовать в урине. Патологическое состояние способно быстро прогрессировать и наносить серьезный вред здоровью. Результатами постепенного повышения уровня ацетона становятся:

  • отек мозга;
  • диспепсические расстройства — тошнота, приступы рвоты, повышенное газообразование;
  • нарушение работы сердечно-сосудистой и дыхательной систем.

Ацетоны — кетоновые тела, токсичные для клеток и тканей. Химические соединения вырабатываются в организме и представляют собой промежуточные продукты расщепления белков.

Еще несколько десятков лет назад ацетонурия диагностировалась крайне редко. Сегодня повышение кетоновых тел в моче выявляется даже у абсолютно здорового человека и развивается под действием внешних и (или) внутренних провоцирующих факторов.

Диета при ацетоне в моче

К устранению ацетонурии врачи практикуют комплексный подход, который заключается в приеме фармакологических препаратов и соблюдении диеты. В подавляющем большинстве случаев нормализовать значения лабораторных анализов помогут изменения в рационе питания. Одним из важных условий полного выздоровления становится употребление 2,0-2,5 л жидкости в день для очищения организма от токсичных продуктов белкового распада.

Для детей

Иммунитет и желудочно-кишечный тракт детей находится на стадии формирования, поэтому малыши при повышении ацетона в моче страдают от выраженных нарушений пищеварения. К диспепсическим расстройствам быстро присоединяются симптомы общей интоксикации — резкие температурные скачки, озноб, лихорадочное состояние. Из организма вместе с потом, рвотой и диареей выводится не только жидкость, но и необходимые всем системам жизнедеятельности ребенка микро- и макроэлементы.

Потеря организмом новорожденного 10% жидкости может стать причиной летального исхода. Потому врачи настаивают на госпитализации грудничков для проведения лечения в стационарных условиях под присмотром квалифицированного медицинского персонала.

Для восстановления запасов жидкости нужно давать ребенку много чистой негазированной воды. Частично ее можно заменить следующими напитками:

  • компотами из фруктов кислых сортов — яблок, слив, алычи;
  • морсами из свежих фруктов — черной и красной смородины, клюквы, малины, брусники;
  • ромашковым чаем.

Из рациона ребенка следует исключить жирные, жареные, копченые, насыщенные солью и пряностями продукты питания. Ежедневное меню детей должно состоять из овощных супов-пюре, прозрачных бульонов и вязких каш. Сдобную выпечку заменят сухарики и сухофрукты — изюм, курага.

Для взрослых

Во время соблюдения диеты необходимо питаться часто (5-6 раз в день), но маленькими порциями. Следует полностью исключить из рациона питания такие продукты:

  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • копчености;
  • домашние и магазинные маринады;
  • наваристые супы, борщи;
  • злаковые культуры — сою, чечевицу, горох, фасоль, нут;
  • выпечку из слоеного или сдобного теста;
  • торты, пирожные, шоколадные конфеты.

Понизить уровень ацетона в моче поможет регулярное употребление крупяных каш, а также мяса и рыбы, приготовленных на пару или слегка припущенных в воде. В качестве обильного питья замечательно подойдут негазированные столовые минеральные воды — Славяновская, Боржоми, Нагутская, Ессентуки №2 и №4.

Ежедневное меню составляется только лечащим врачом. Доктор учитывает результаты лабораторных и инструментальных исследований, общее состояние здоровья пациента и наличие заболеваний в анамнезе.

При беременности

Во время вынашивания ребенка на уровень кетоновых тел в моче негативно влияют изменения гормонального фона, сдавливание растущей маткой органов мочевыделительной системы и желудочно-кишечного тракта. Такое состояние обратимо после рождения малыша, а при беременности требует корректировки. Женщина, которая правильно подходит к зачатию и вынашиванию ребенка, всегда придерживается определенной диеты. Но при диагностировании избыточного ацетона ее придется немного ужесточить:

  • перестать подсаливать блюда при готовке;
  • исключить из рациона продукты, провоцирующие избыточное газообразование — редьку, редис, все бобовые, белокочанную капусту.

Основу рациона должны составлять нежирные мясо, речная и морская рыба, приготовленные на пару овощи. Немаловажное значение имеет наличие в меню свежих ягод и фруктов.

Диета при повышенном ацетоне

Симптоматика повышенной концентрации ацетона в моче на начальной стадии патологии проявляется достаточно остро. На фоне гипертермии и диспепсических расстройств у взрослых и детей практически отсутствует аппетит. Врачи рекомендуют не заставлять больных есть через силу. Организм затратит все ресурсы на переваривание продуктов, а не на устранение возникшего дисбаланса кетоновых тел. В первый день диеты необходимо только пить много жидкости — киселей, компотов, морсов.

Многие дети и взрослые не могут сделать даже глотка воды, так как она сразу выходит со рвотными массами. Медики предлагают способ «выпаивания». Следует давать больному по чайной ложке воды каждые 15-20 минут.

На второй день лечения можно вводить в рацион питания подсушенный белый хлеб. Покупные сухари в этом случае использовать нельзя из-за содержания в них ароматизаторов и улучшителей вкуса. Каждый день следует добавлять в ежедневное меню полезные продукты:

  • вязкие каши — рисовую, гречневую, пшенную без масла и сахара;
  • запеченную цветную или брюссельскую капусту;
  • куриную грудку, приготовленную на пару;
  • запеченные груши и яблоки;
  • нежирный кефир и натуральный йогурт без пищевых добавок.
Читайте также:  Домашний майонез кремлевская диета

Для укрепления защитных сил организма взрослого и ребенка нужно восполнить запас биологически активных веществ. Врачи рекомендуют приобрести в аптеке и давать больному за завтраком сбалансированные витаминные комплексы с микроэлементами — Селмевит, Витрум, Компливит, Супрадин, Центрум.

Диета после ацетона

После нормализации показателей лабораторных исследований необходимо постепенно вводить в рацион питания такие продукты и готовые блюда:

  • овощные бульоны, супы-пюре из моркови, цветной капусты, кабачков;
  • нежирное мясо — куриную грудку, крольчатину, телятину;
  • нежирную речную и морскую рыбу — камбалу, судака, леща, карпа;
  • размятый картофель;
  • несдобное печенье, крекеры, бублики;
  • кисломолочные продукты;
  • цветочный мед, пастилу, мармелад, зефир.

Для профилактики повышения уровня ацетона в моче лучше навсегда исключить из меню:

  • моллюски, любую икру, жирную рыбу (сазан, сом, толстолобик);
  • цельное молоко, варенец или ряженку повышенной жирности;
  • домашние заготовки, включая маринованные или соленые грибы;
  • майонезы, кетчупы, лечо, соевый соус;
  • торты и пирожные с масляным или заварным кремом.

При приготовлении пищи следует отдавать предпочтение растительным маслам — оливковому, подсолнечному, кукурузному. Сало, маргарин, сливочное масло можно использовать не чаще одного раза в неделю. Конечно, необходимо забыть о фастфуде — частой причине повышения уровня кетоновых тел в урине.

Причины появления ацетона в моче

У взрослых и малышей уровень ацетона в моче возрастает из-за употребления большого количества белковой и жирной пищи, а также отсутствия в рационе питания углеводов (фруктов и овощей). Плохие результаты лабораторных анализов урины провоцируют частые стрессовые ситуации, депрессивное состояние и рецидивы хронических заболеваний.

Ацетон у ребенка

Ацетонурия у малышей часто развивается во время респираторных или кишечных инфекций. Патогенные вирусы, бактерии и грибки провоцируют появление симптомов общей интоксикации и, как следствие, обезвоживание. Моча у ребенка становится концентрированной, организм ощущает дефицит глюкозы. Но причины повышения уровня ацетона могут быть и более серьезными:

  • сахарный диабет;
  • нарушение работы поджелудочной железы;
  • черепно-мозговые травмы;
  • длительное переохлаждение;
  • патологии мочевыделительной системы: цистит, пиелонефрит, гломерулонефрит.

Плохие результаты лабораторных исследований бывают после усиленных физических нагрузок. Со сдачей анализов родителям стоит повременить, если ребенок накануне занимался активными видами спорта.

Ацетон у взрослых

Если у взрослого пациента не диагностирован диабет, то причинами высокого уровня ацетона может стать нарушение работы других эндокринных желез, например, щитовидной. Спровоцировать клиническое проявление способны следующие патологии:

  • злокачественные и доброкачественные опухоли;
  • острая и хроническая почечная недостаточность;
  • нарушение переваривания продуктов и абсорбции белков, жиров, углеводов;
  • злоупотребление алкогольными напитками, курение;
  • соблюдение диет с целью похудения, голодание.

Содержание ацетона в моче нередко повышается после хирургических вмешательств или химиотерапии.

Ацетон у беременных

В большинстве случаев повышенный ацетон во время вынашивания ребенка провоцирует токсикоз. Это состояние характеризуется частой рвотой и полным отсутствием аппетита, что способствует выработке кетоновых тел. Причинами ацетонурии также становятся:

  • недостаток в рационе питания злаков, свежих овощей и фруктов;
  • снижение функциональной активности печени;
  • употребление небольшого количества жидкости;
  • предпочтение жареных, жирных продуктов питания.

У беременных часто диагностируется железодефицитная анемия. Дефицит железа приводит к нарушению процессов кроветворения и метаболизма белков, лежащих в основе патогенеза ацетонурии.

Беременные часто страдают от отеков лица, кистей, лодыжек, особенно во 2 и 3 триместрах. Поэтому решение об увеличении объема употребляемой женщиной жидкости должен принимать гинеколог.

Комаровский об ацетоне в моче у детей

К мнению известного педиатра и телеведущего Комаровского прислушиваются все мамы и папы маленьких детей и подростков. Он обращает внимание родителей на резко возросшее в последнее время число диагностированных случаев ацетонурии. Доктор Комаровский рекомендует исключить из рациона питания ребенка так любимые ими продукты:

  • чипсы;
  • соленые орешки;
  • гамбургеры;
  • сладкую газированную воду;
  • полуфабрикаты.

Это станет отличной профилактикой не только повышенного уровня ацетона в моче, но и желудочно-кишечных заболеваний. Родителям следует раз в 6 месяцев сдавать мочу ребенка для исследования. Чем раньше будет обнаружено клиническое проявление, тем быстрее начнется лечение и наступит выздоровление.

Источник