Меню

Диета при трещине заднего прохода продукты список



Диета при анальной трещине: особенности рациона, разрешенные и запрещенные продукты

Большинство людей допускает ошибку, полагая, что правильно питаться необходимо лишь в период обострения заболевания, а во время ремиссии можно забыть о запретах и ограничениях. Но на самом деле это большое заблуждение. Если вы хотите полностью избавиться от геморроя, то правильное питание должно стать вашим образом жизни.

Не стоит недооценивать влияние употребляемых продуктов на возникновение заболевания. Некоторые продукты питания способны усиливать приток крови к кровеносным сосудам органов малого таза, в том числе и промежности. В результате переполнения сосудов кровью происходит растяжение их стенок и дальнейшее выпячивание. Приправы, пряности, копчености, маринады, алкоголь – все это негативным образом может повлиять на состояние анальных вен.

Диета при геморрое и трещинах помогает достичь следующих результатов:

  • размягчение кала;
  • профилактика метеоризма;
  • уменьшение раздражающего влияния каловых масс на прямую кишку;
  • нормализация работы кишечника.

Грамотно подобранная диета способствует профилактике обострений и скорейшему выздоровлению. Итак, какая диета показана при геморрое и трещинах?

Геморрой часто возникает у людей, страдающих хроническими запорами, которые, в свою очередь, являются результатом неправильного питания

Общие правила диеты при анальной трещине

Диета при трещине прямой кишки подразумевает выполнение ряда простых рекомендаций:

  1. Проследить, чтобы рацион был достаточно сбалансирован и обогащен всеми необходимыми витаминами, микроэлементами, аминокислотами, питательными веществами.
  2. Питаться часто и понемногу.
  3. Можно вести дневник питания, отмечать в какой день чувствовалось наибольшее улучшение самочувствия.
  4. Важно нормализовать микрофлору кишечника для того, чтобы ускорить процессы регенерации поврежденных тканей. Для этого важно ввести достаточное количество кисломолочных продуктов: натурального йогурта, кефира, ряженки.
  5. Для того чтобы уменьшить вероятность развития неприятных ощущений, рекомендовано употребление блюд с клетчаткой. Термическая обработка должна быть минимальной, это позволяет сохранить все необходимые питательные вещества.
  6. Необходимо внимательно изучить список разрешенных и запрещенных продуктов, чтобы достичь наилучшего лечебного результата.

Важно! В рационе в обязательном порядке должны присутствовать цельнозерновые продукты, зелень, свежие фрукты и овощи, листовая зелень, водоросли.

Общие правила

Анальная трещина — это дефект слизистой прямой кишки линейной или треугольной формы. Происхождение ее связывают со многими причинами, но наиболее частая — механическая травма слизистой оболочки каловыми массами или инородными телами.

В ряде случаев изначальной причиной возникновения трещин являются также воспалительные процессы, которые связаны с нарушением местного иммунитета. У некоторых пациентов фактором риска заболевания являются и сосудистые заболевания этой зоны — геморрой, который рассматривают как предрасполагающий фактор, поскольку анальные трещины часто с ним сочетаются. По статистике у женщин чаще возникают анальные трещины.

Сначала в слизистой оболочке прямой кишки возникает дефект, который инфицируется, затем постепенно происходит его заживление. Большую роль в процессе регенерации (заживления) играет местный иммунитет. Ликвидация основных проявлений геморроя (застой крови и улучшение кровотока) способствуют их заживлению. Существенную роль в заживлении раны играет ликвидация спазма сфинктеров заднего прохода (наружного и внутреннего). Если иммунитет снижен — имеет место хронизация трещин. В таком случае дефект представляет собой язву с рубцовыми краями.

При трещине заднего прохода возникает боль при дефекации, продолжающаяся в течение получаса. Продолжительный болевой синдром и неэффективность обезболивающей терапии, указывают на наличие спазма сфинктера, который способен усиливать боли. Может возникнуть порочный круг: дефект — болевой синдром — стойкий спазм сфинктера — замедление заживления дефекта. Иногда боли имеют постоянный характер.

В момент образования острой трещины бывает необильное кровотечение: выделение крови больные замечают на туалетной бумаге или кровь в унитазе, что отмечается довольно редко. При хронических трещинах редко возникают выраженные боли и спазм, а кровотечения связаны с нарушениями стула. Хронический процесс имеет циклическое течение. Дефект заживает, но при незначительном натуживании вновь открывается. Следует помнить, что диарея также может приводить к возникновению трещин, как и запор.

К осложнениям трещины прямой кишки относят:

  • стойкий спазм сфинктера с нарушением дефекации и копростазом;
  • острый парапроктит;
  • внутренний свищ прямой кишки;
  • массивные кровотечения — крайне редко.

Лечение этой патологии предусматривает местное применение свечей, мази, гелей, обладающих противовоспалительным, антисептическим и регенеративным действием. Важным моментом является нормализация стула, особенно у пациентов с синдромом раздраженной кишки, дивертикулярной болезнью или колитами.

У больных с выраженными запорами допустим на период лечения (до 3 недель) прием вазелинового масла внутрь. Также может быть использован препарат на растительной основе Мукофальк (содержит оболочку семян подорожника), который удерживает воду в кишечнике, поэтому увеличивается объем каловых масс и более мягкой становится их консистенция. Препарат не вызывает болевых ощущений в животе, что характерно для многих слабительных средств.

Параллельно вносятся коррективы в питание больного. Диета при анальной трещине исключает употребление острых и раздражающих блюд, алкоголя, специй и жареных продуктов, пряной пищи, маринованных овощей, заправок с уксусом и горчицей. Недопустима еда всухомятку.

При запорах рекомендуется Диета №3, отличающаяся высоким содержанием клетчатки. Пищевые волокна — это продукты растительного происхождения, которые содержат целлюлозу, гемицеллюлозу или лигнин, способные регулировать консистенцию стула и ускорять продвижение его по кишечнику. К пищевым волокнам относят пшеничные отруби, агар-агар, льняное семя, Ламинарид. Пшеничные отруби добавляют в пищу (3-6 столовые ложки), предварительно обдав их кипятком. Они не сразу оказывают свое действие, и этот период может составлять 5 дней.

Питание этого стола является физиологически полноценным, и оно имеет некоторые особенности:

  • Преобладают овощи, ягоды, фрукты, сухофрукты, крупы. Овощи можно есть в сыром виде, при сопутствующем колите или проктите — в вареном. Клетчатка должна присутствовать при каждом приеме пищи.
  • Продукты варят или запекают, блюда не должны перетираться или измельчаться.
  • Показан дробный прием пищи, без перегрузки органов пищеварения.
  • Важно соблюдение питьевого режима — употреблением жидкости достигается размягчение каловых масс. При недостатке жидкости из каловых масс всасывается вода, они затвердевают и это затрудняет их прохождение через прямую кишку. Количество жидкости может увеличено до 2,5 л особенно при употреблении отрубей.
  • Исключаются продукты, которые ухудшают опорожнение кишечника: крепкий чай, кофе, макаронные и хлебобулочные изделия, любые изделия из дрожжевого, слоеного и пресного теста, брусника, черника, какао, шоколад, сыры, творог, кизил, гранат, рис, слизистые супы, груши, кисели, красное вино. Ограничивается употребление мяса, а также продуктов, усиливающих брожение (жареные блюда).

При алиментарном запоре нужно увеличить физическую нагрузку. В более сложных случаях использовать бактериальные препараты (Бифиформ, Линекс). При нарушении функции желчного пузыря — отвары ромашки, мяты перечной, бессмертника или пижмы.

Разрешенные продукты

Описанные продукты можно кушать умеренно, не допуская переедания:

  1. Ежедневный рацион должен быть богат овощами: латуком, огурцами, кабачками, томатами, крестоцветными (цветная капуста, брокколи, белокочанная капуста в отварном или тушеном виде), морковью, кабачком, отварной свеклой.
  2. Вместо шоколада и конфет показано употребление разрешенных фруктов и ягод, кураги, чернослива, урюка, изюма, инжира. Сухофрукты лучше предварительно вымачивать в кипятке.
  3. Любители сладостей также могут ограниченно употреблять пастилу, мармелад, овсяное печенье, зефир, различные виды варений, джемов и желе.
  4. Приветствуются разнообразные каши: гречка, ячневая крупа, перловка, пшено, булгур, кус-кус.
  5. Кисломолочная продукция богата органическими кислотами, стимулирующими перистальтику, и является хорошей профилактикой запоров. Ежедневное употребление кефира, кумыса и прочих молочных продуктов благоприятным образом сказывается на микрофлоре кишечника.
  6. Приветствуются молочные продукты в виде сметаны, кумыса, кефира, простокваши, йогуртов, творога.
  7. Любителям животного происхождения можно вводить в рацион кроличье мясо, курицу, индейку, нежирную рыбу.
  8. Для приготовления первых блюд лучше использовать овощные бульоны, в которые обязательно добавляют свеклу.
  9. Целесообразно ограничить употребление продуктов, богатых кальцием (творога, кунжута, сыра), т. к. в больших количествах они могут способствовать затруднениям дефекации.
  10. Среди хлебобулочных изделий предпочтение отдают продуктам, приготовленным из цельнозерновой муки и отрубей.
  11. Напитки: травяной чай, отвар шиповника, сок из томата, яблок, абрикосов, персиков, свеклы.
  12. Растительные масла.

Важно! Необходимо помнить, что мясо нельзя употреблять слишком часто, чтобы не допускать запоров.

Как питаться в постоперационный период

Диета важна не только на момент терапии, но после оперативного вмешательства. Подобный подход является лучшим профилактическим средством кровотечений и расхождения швов. Те больные, которые питаются правильно наблюдают положительную динамику:

  • исчезает боль;
  • нормальный процесс дефекации;
  • чувствуется комфорт.

Важно: Питаться рекомендуется сбалансировано. Помните даже употребление мясных изделий из нежирных сортов без каши способствует появлению запоров. При этом если в качестве гарнира к мясным изделиям добавить макароны твердых сортов или отварной картофель, проблема лишь усугубится.

На постоперационный период, равно как при терапии, рекомендуется полностью исключить пищу, способствующую набуханию вен и сосудов. Подобная тактика поможет улучшить моторику кишечника, снизит газообразование и нейтрализует раздражение слизистой калом.

Читайте также:  Диета для кормящих грудью в первый месяц

В первый день после проведенной операции еду не употребляют. А вот пить нужно много. На второй день больному разрешается прием пищи в небольшом количестве и жидком виде. Пищу готовят на пару, отваривают или тушат.

Что касается жареных продуктов их полностью исключают до полного выздоровления больного. Да и после выздоровления не рекомендуется чрезмерно увлекаться поеданием подобных блюд.

Полностью или частично ограниченные продукты

Пациентам с анальными трещинами рекомендовано воздерживаться от употребления копченых блюд, острой пищи, соусов, консервов, отварных яиц, слизистых супов, маринада, киселей, пюре, протертых каш, рисового отвара и риса, манки, макарон:

  1. Под запрет попадают продукты, в которых содержатся дубильные вещества: груши, черный и черничный чай, айва, кисель, кизил, кофе, какао.
  2. Стоит воздерживаться от хлеба из белой муки, выпечки, тортов, пирожных.
  3. К запрещенным продуктам животного происхождения относят употребления сала, свинины, колбасы, копченого куриного мяса, гуся, консервов, селедки, копченой рыбы, жиров животного происхождения.

Хирургическое лечение


Выделяют два вида манипуляций по иссечению анальной трещины:

  1. классическая;
  2. малоинвазивная (лазер, электрокоагуляция, электрорадиохирургическая коагуляция).

Иссечение анальной трещины не относится к разряду сложных операций. Обычно процесс занимает около 15-30 минут.

Особые характеристики патологии, самочувствие больного определяют место проведения хирургического лечения анальной трещины и условия работы (стационар, поликлиника, наркоз, местное обезболивание).

Подготовительный этап

Подготовительные мероприятия предполагают:

  • подготовку лабораторных проб;
  • консультирование медперсоналом;
  • следование диете за 2-е суток до манипуляции;
  • гигиенические процедуры;
  • очистительную клизму накануне процедуры.

Процесс проведения классической процедуры

Операционный процесс включает в себя следующие этапы:

  1. После введения анестезии доктор рассекает сфинктер ануса для комфортного выхода каловых масс и заживления раны.
  2. Специалист устраняет ороговевший «ободок» трещины, удаляет гранулированные участки (ранка остается открытой).

Госпитализация пациента в данном случае не требуется.

Нюансы диетического питания

Необходимо помнить о том, что образование трещин может быть спровоцировано не только воздействием геморроя, но и других нарушений: диареи, травматических поражений, гастритов, колитов, холециститов, язвенных поражений. В зависимости от причины, вызывающей нарушения, будет подобрана соответствующая схема лечения и питания:

  1. Пациентам рекомендовано употребление пищи комфортной температуры, приготовленной на пару или запеченной.
  2. Питание должно быть дробным, кушайте небольшими порциями.
  3. Одно из важных условий лечебного питания – не допускать чрезмерного переедания.
  4. Лучше постоянно сохранять небольшое чувство голода, чтобы не допускать чрезмерной перегрузки органов желудочно-кишечного тракта.
  5. Рацион должен быть богат продуктами, нормализующими перистальтику, снижающими вероятность травмирования слизистой оболочки, ускоряющими процессы регенерации.

Помимо соблюдения диеты, важно соблюдать питьевой режим, воздерживаться от употребления спиртных напитков и курения.

Растительная пища

Необходимо очень внимательно составлять рацион из растительной пищи, учитывая, какие продукты окажут пользу при анальных трещина, а какие – только усугубят проблему.

Можно
  1. Из овощей рекомендовано употребление кабачков, огурцов, капусты, ревеня, тыквы, свеклы, томатов, моркови.
  2. Из фруктов – абрикос, слив, бананов, арбузов, персиков, яблок, дыни.
Нельзя
  1. Из овощей и зелени не рекомендовано употребление бобовых, картошки, квашеной капусты, хрена, редьки, чеснока, репы, соленых огурцов.
  2. Любителям фруктов и ягод стоит воздерживаться от айвы, рябины черноплодной, груши, кизила, граната, клюквы, черники.
  3. Также не следует использовать в пищу сушеные груши.

Овощи, фрукты, зелень, ягоды в сочетании с кашами и злаковыми культурами – это основа питания у пациентов с нарушениями функционирования ЖКТ, которые привели к образованию анальных трещин. Растительная пища богата всеми необходимыми нутриентами для нормального функционирования органов ЖКТ и организма в целом. Организм тратит гораздо меньше энергии на переваривание «тяжелой пищи», а пациент чувствует значительное облегчение. Уменьшается не только степень выраженность симптомов трещины, но и улучшается настроение, появляется больше сил, ускоряется процесс выздоровления.

Вам все еще кажется, что избавится от геморроя тяжело?

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки – победа в борьбе с геморроем пока не на вашей стороне.

И вы уже думали о хирургическом вмешательстве? Оно и понятно, ведь внутренний организм у вас один, а его правильное функционирование – залог здоровья и хорошего самочувствия. Кровь на бумаге, постоянные мысли как бы уменьшить вздувшиеся болючие шишки, бессонница, поход в туалет как на каторгу. Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке.

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Рекомендуем прочитать историю Михаила Сергеевича, как не навредив себе можно избавится от геморроя. Читать статью >>

Одной из наиболее неприятных патологий считается геморрой. Его симптоматика способна значительно ухудшить качество жизни. Более того зачастую к этому дефекту присоединяются трещины анального прохода. Происходит так по причине постоянного напряжения узлов и нарушения дефекации, негативно влияющих на слизистую прямой кишки. В результате чего слизистая разрывается вдоль кишечника.

Основным провокатором подобного негативного состояния считается запор или диарея при варикозном дефекте геморроидальных вен. Ввиду чего грамотное питание при геморрое и трещинах является важнейшим элементом комплексной терапии.

Источник

Рекомендации по питанию при трещине прямой кишки

Практика свидетельствует: при сбалансированной диете проблема кровоточащего анального отверстия исчезает наверняка и бесследно.

Нюансы диетического питания

Ошибочно было бы думать, что в заднем проходе могут появиться трещины только из-за запоров, вызываемых диетами для похудения. На самом деле причин гораздо больше и, выстраивая лечебное питание, обо всех них нужно помнить. К ним относятся: диарея, травмы прямой кишки, гастрит, колит, язва, холецистит, другие нарушения работы ЖКТ, раздражение слизистой.

Поскольку многие пациенты не интересуются своим здоровьем и не знают наверняка, есть ли у них то или иное заболевание, диета при анальной трещине должна учитывать вероятность наличия каждого из них. Исходя из этого, в рацион лечебного питания необходимо включить продукты, которые улучшают перистальтику кишечника; снижают содержание веществ, травмирующих слизистую; способствуют скорейшему заживлению слизистой.

Кроме того, пациентам важно не только употреблять правильные продукты, но и соблюдать следующие правила.

  • Отказ от курения и спиртного.
  • Запрет на переедание.
  • Не пренебрегать обильным питьем. То есть, помимо компотов и чая, в день необходимо выпивать воды не меньше 2 л. Встав утром с постели, первым делом также необходимо выпить натощак стакан воды.
  • Дробное питание. Принимать пищу следует небольшими порциями, но часто – через каждые несколько часов.



Подробно о продуктах

Какие же именно продукты должны составлять основную часть рациона, способствующего заживлению дефектов слизистой прямой кишки? Список обязательных компонентов невелик:

  • фрукты с овощами;
  • каши со злаками;
  • молочное;
  • мясо.

Надо отметить, что основой диеты являются первые два пункта, но и остальные имеют свои преимущества. Под молочными продуктами (кисломолочными) подразумеваются йогурты, айран, ряженка и кефир. Их польза в том, что они не только поднимают иммунитет, но и уменьшают число гнилостных бактерий, что не может не способствовать заживлению трещины. Кроме того, это еще и позволяет быстро оздоровить собственную кишечную микрофлору.

Читайте также:  Диета с гербалайфом для похудения

Фруктово-овощная клетчатка улучшает перистальтику кишечника, формируя достаточный объем калового содержимого и, тем самым, защищая стенки органов пищеварения от травмирования. Поскольку некоторые кислые фрукты могут раздражать слизистую, все растительные ингредиенты лучше принимать в пищу в вареном, пареном, запеченном и тушеном виде. Так, овощным супам под силу укрепление слизистых стенок прямой кишки, а салатам из свеклы в сочетании с растительным маслом — необходимое послабление стула.

Из каш, уменьшающих нагрузку на пищеварительную систему, особенно ценными считаются перловая, овсяная, а также гречневая. А вот с рисовой и манной пока стоит повременить. Варить такие блюда лучше на основе воды, впоследствии добавляя капельку сливочного масла. Обязательным составляющим лечебной диеты анальной трещины являются отруби. Единственное условие – их следует запивать немалым количеством жидкости, иначе отруби могут спровоцировать запор и усиление болезни. Разбухая в желудке, они значительно увеличиваются в объеме, ускоряя перистальтику и защищая слизистую.

С мясом все немного сложнее. Оно не является обязательным компонентом диеты, используемой при дефекте анального отверстия, но и отказываться от него полностью тоже не стоит. Это значит, что прием мяса лучше уменьшить до двух раз в неделю, остановив свой выбор на нежирных сортах: курице, индейке, отварных или запеченных кефали, треске, судаке и хеке.

Что касается хлебобулочных изделий, то они допустимы только в отрубной категории либо грубого помола. По той же причине следует ограничить употребление крахмалистых овощей и фруктов: картофеля и винограда.

Лечебный эффект от диеты

Несмотря на то, что уже много было подробно рассмотрено и написано, необходимо еще раз акцентировать внимание на главных преимуществах питания, заботящегося о человеческом кишечнике: оно размягчает кал; уменьшает образование газообразование; нормализует кишечную моторику; минимизирует раздражение стенок кишечника каловыми массами.

Утверждение о том, что именно от кишечника зависит человеческий иммунитет, уже давно стало крылатым. Поэтому, заботясь о нем, пациент не только решает проблему анальной трещины, но и улучшает состояние кожи, волос, и общего самочувствия в целом. Одним словом, будучи абсолютно здоровым или узнав однажды, что такое анальная трещина, описанную выше диету следует взять на вооружение для себя и для всей своей семьи на всю оставшуюся жизнь. Здоровые органы пищеварительной системы и хорошее самочувствие, долгие годы будут постоянными спутниками таких пациентов.

  • Эффективность: лечебный эффект через неделю
  • Сроки: постоянно
  • Стоимость продуктов: 1300-1400 руб. в неделю

Запрещенные продукты

Рассмотрев, что можно есть, необходимо составить список и тех блюд, которых следует избегать при дефектах прямой кишки. Раздражению слизистой, боли при дефекации, а также травмированию заднего прохода способствуют:

  • сладости, острая пища;
  • фастфуд;
  • вода газированная;
  • копчености и все жареное;
  • консервы, белковая и жирная пища: наваристые бульоны, мясные, рыбные блюда, яйца;
  • выпечка, пряности.

В чем же негативное влияние перечисленной пищи? Неужели вся она вызывает запор? Конечно, нет. Минус, например, копченостей, острых блюд, приправ, алкоголя и маринадов состоит в том, что они способствуют повышенному притоку крови к тканям заднего прохода. Это вызывает переполнение его вен, на стенках прямой кишки образуются выпячивания, подвергающиеся микроповреждениям, перерастающим в более серьезный недуг.

Прочитав перечень запрещенных блюд, многие придут в ужас, ведь для большинства людей это любимая еда. Чтобы новое питание разнообразить, запрещенные продукты было можно с успехом заменить, следующими блюдами: медом, желе на фруктах, сухофрукты (вместо сладкого и выпечки), компотами из сухофруктов (вместо кофе-чая), крем-супом и зелеными борщами (вместо наваристых борщей, бульонов).

Примерное меню одного дня

Чтобы чувствовать себя полным сил, рацион питания необходимо наполнить выше рассмотренными полезными продуктами, например, в таком сочетании.

  1. Кашами (на воде, молочными) с фруктами, салатами овощными, яблоками печеными, травяными чаями и отваром на завтрак.
  2. Кефиром, фруктами либо йогуртами на второй завтрак.
  3. Овощными супами, тушеным либо отварным мясом, кашами, фруктовым желе на обед.
  4. Творогом, фруктовыми йогуртами, сухофруктами на полдник.
  5. Тушеными овощами либо овощным рагу, тефтелями либо отварной рыбой на ужин.
  6. Завершить день полезно стаканом кефира либо ряженки.

Общие правила диеты при анальной трещине

Диета при трещине прямой кишки подразумевает выполнение ряда простых рекомендаций:

  1. Проследить, чтобы рацион был достаточно сбалансирован и обогащен всеми необходимыми витаминами, микроэлементами, аминокислотами, питательными веществами.
  2. Питаться часто и понемногу.
  3. Можно вести дневник питания, отмечать в какой день чувствовалось наибольшее улучшение самочувствия.
  4. Важно нормализовать микрофлору кишечника для того, чтобы ускорить процессы регенерации поврежденных тканей. Для этого важно ввести достаточное количество кисломолочных продуктов: натурального йогурта, кефира, ряженки.
  5. Для того чтобы уменьшить вероятность развития неприятных ощущений, рекомендовано употребление блюд с клетчаткой. Термическая обработка должна быть минимальной, это позволяет сохранить все необходимые питательные вещества.
  6. Необходимо внимательно изучить список разрешенных и запрещенных продуктов, чтобы достичь наилучшего лечебного результата.

Важно! В рационе в обязательном порядке должны присутствовать цельнозерновые продукты, зелень, свежие фрукты и овощи, листовая зелень, водоросли.

Принципы питания


Диету при геморрое подбирает лечащий врач с учетом индивидуальных особенностей больного

Грамотно подобранная диета вместе с правильным консервативным лечением способна ускорить выздоровление пациента и быстро вернуть его к привычной жизни.

Несоблюдение диетических рекомендаций может свести к минимуму все усилия медикаментозной терапии при трещине заднего прохода и прямой кишки.

Основные задачи правильного питания:

  • изменение консистенции кала в сторону размягчения;
  • облегчение переваривания пищи;
  • ликвидация застойных явлений в малом тазу;
  • снятие спазма сфинктера заднего прохода;
  • уменьшение газообразования и вздутия живота;
  • нормализация моторной функции кишечника;
  • уменьшение раздражающего влияния пищи на слизистую оболочку прямой кишки;
  • обеспечение организма легкоусвояемыми продуктами с большим содержанием витаминов, микроэлементов для скорого заживления поврежденных тканей.

Подбор диеты должен осуществлять доктор при активном участии самого пациента с учетом имеющихся пищевых предпочтений, наличия непереносимости отдельных продуктов и сопутствующих заболеваний.

Разрешенные продукты

Описанные продукты можно кушать умеренно, не допуская переедания:

  1. Ежедневный рацион должен быть богат овощами: латуком, огурцами, кабачками, томатами, крестоцветными (цветная капуста, брокколи, белокочанная капуста в отварном или тушеном виде), морковью, кабачком, отварной свеклой.
  2. Вместо шоколада и конфет показано употребление разрешенных фруктов и ягод, кураги, чернослива, урюка, изюма, инжира. Сухофрукты лучше предварительно вымачивать в кипятке.
  3. Любители сладостей также могут ограниченно употреблять пастилу, мармелад, овсяное печенье, зефир, различные виды варений, джемов и желе.
  4. Приветствуются разнообразные каши: гречка, ячневая крупа, перловка, пшено, булгур, кус-кус.
  5. Кисломолочная продукция богата органическими кислотами, стимулирующими перистальтику, и является хорошей профилактикой запоров. Ежедневное употребление кефира, кумыса и прочих молочных продуктов благоприятным образом сказывается на микрофлоре кишечника.
  6. Приветствуются молочные продукты в виде сметаны, кумыса, кефира, простокваши, йогуртов, творога.
  7. Любителям животного происхождения можно вводить в рацион кроличье мясо, курицу, индейку, нежирную рыбу.
  8. Для приготовления первых блюд лучше использовать овощные бульоны, в которые обязательно добавляют свеклу.
  9. Целесообразно ограничить употребление продуктов, богатых кальцием (творога, кунжута, сыра), т. к. в больших количествах они могут способствовать затруднениям дефекации.
  10. Среди хлебобулочных изделий предпочтение отдают продуктам, приготовленным из цельнозерновой муки и отрубей.
  11. Напитки: травяной чай, отвар шиповника, сок из томата, яблок, абрикосов, персиков, свеклы.
  12. Растительные масла.

Важно! Необходимо помнить, что мясо нельзя употреблять слишком часто, чтобы не допускать запоров.

Особенности рациона

Наличие у больного повреждений ануса не должно быть причиной жестких диет. Питание важно сбалансировать так, чтобы он получал необходимое количество основных нутриентов (белки, жиры и углеводы) и не испытывал при этом сложностей при поиске продуктов.

Читайте также:  Можно есть окрошку если ты на диете

Следует отдать предпочтение пище, которая стимулирует перистальтическую активность кишечника. Диета при анальной трещине предусматривает то, какие продукты необходимо включить в рацион или ограничить.

Разрешенные продукты

Ежедневный рацион больного должен включать следующий список продуктов:

  1. Овощи с фруктами, которые содержат большое количество клетчатки;
  2. Сухофрукты – чернослив, инжир, курага, финики в чистом виде или в составе блюд;
  3. Злаковые – каши, хлопья, хлебцы, можно включить специальные добавки (семена льна, отруби);
  4. Кисломолочная продукция – кефиры, простокваша, творог средней жирности, натуральные йогурты, сыр «Здоровье»;
  5. Нежирные сорта мяса и рыбы;
  6. Некрепкий чай, отвары из плодов шиповника;
  7. Растительное масло, лучше оливковое или льняное.

Понятно, что продукты в различных местах могут отличаться по качеству и своему составу, поэтому лучше всего выбирать натуральные ингредиенты, избегая покупки готовых блюд.

Запрещенные

Диета при трещине прямой кишки предусматривает ограничение следующих продуктов питания:

  1. Многокомпонентные кондитерские изделия. Сюда входят фабричные сладости (конфеты, готовые десерты), торты, пирожные;
  2. Грибы, белокочанная капуста, бобовые (стимулирует газообразование в кишечнике);
  3. Булки и любая другая свежая выпечка, в том числе белый хлеб;
  4. Чрезмерно соленые или приправленные продукты;
  5. Макароны мягких сортов, рисовая и овсяная крупа;
  6. Снеки – чипсы, сухарики, соленые орешки, кукурузные хлопья;
  7. Газированные напитки, какао на молоке, крепкий чай;
  8. Консервированные продукты и маринады.

Также следует помнить о том, что ежедневное пристрастие к фаст-фуду приводит не только к запорам, но и к ожирению.

Полностью или частично ограниченные продукты

Пациентам с анальными трещинами рекомендовано воздерживаться от употребления копченых блюд, острой пищи, соусов, консервов, отварных яиц, слизистых супов, маринада, киселей, пюре, протертых каш, рисового отвара и риса, манки, макарон:

  1. Под запрет попадают продукты, в которых содержатся дубильные вещества: груши, черный и черничный чай, айва, кисель, кизил, кофе, какао.
  2. Стоит воздерживаться от хлеба из белой муки, выпечки, тортов, пирожных.
  3. К запрещенным продуктам животного происхождения относят употребления сала, свинины, колбасы, копченого куриного мяса, гуся, консервов, селедки, копченой рыбы, жиров животного происхождения.

Также противопоказано вводить в ежедневный рацион грибы, лапшу, горчицу, майонез, слишком острые приправы и пряности.

Нюансы диетического питания

Необходимо помнить о том, что образование трещин может быть спровоцировано не только воздействием геморроя, но и других нарушений: диареи, травматических поражений, гастритов, колитов, холециститов, язвенных поражений. В зависимости от причины, вызывающей нарушения, будет подобрана соответствующая схема лечения и питания:

  1. Пациентам рекомендовано употребление пищи комфортной температуры, приготовленной на пару или запеченной.
  2. Питание должно быть дробным, кушайте небольшими порциями.
  3. Одно из важных условий лечебного питания – не допускать чрезмерного переедания.
  4. Лучше постоянно сохранять небольшое чувство голода, чтобы не допускать чрезмерной перегрузки органов желудочно-кишечного тракта.
  5. Рацион должен быть богат продуктами, нормализующими перистальтику, снижающими вероятность травмирования слизистой оболочки, ускоряющими процессы регенерации.

Помимо соблюдения диеты, важно соблюдать питьевой режим, воздерживаться от употребления спиртных напитков и курения.

Растительная пища

Необходимо очень внимательно составлять рацион из растительной пищи, учитывая, какие продукты окажут пользу при анальных трещина, а какие – только усугубят проблему.

Можно
  1. Из овощей рекомендовано употребление кабачков, огурцов, капусты, ревеня, тыквы, свеклы, томатов, моркови.
  2. Из фруктов – абрикос, слив, бананов, арбузов, персиков, яблок, дыни.
Нельзя
  1. Из овощей и зелени не рекомендовано употребление бобовых, картошки, квашеной капусты, хрена, редьки, чеснока, репы, соленых огурцов.
  2. Любителям фруктов и ягод стоит воздерживаться от айвы, рябины черноплодной, груши, кизила, граната, клюквы, черники.
  3. Также не следует использовать в пищу сушеные груши.

Что можно и нельзя

Во время диеты, связанной с повреждением заднего прохода, рекомендовано как можно больше употреблять кисломолочных продуктов. Это могут быть кефир, ряженка или йогурт. Также очень полезно ввести в рацион сухофрукты: курагу, чернослив. Часто их замачивают в горячей воде на полчаса, а после уже съедают.

Оптимально в период диеты после операции по удалению геморроя или других проблем прямой кишки употреблять как можно больше овощей. Причем их можно тушить, готовить на пару или же запекать. Что еще можно в период диетического питания больного:

  • морковь,
  • свеклу;
  • бобовые;
  • овсянку;
  • крупы;
  • зерновой хлеб;
  • овощные бульоны.

Хорошо себя зарекомендовали кабачки и брокколи. Их можно употреблять в неограниченном количестве.

Строго запрещаются следующие продукты:

К запрещенным относят острые и соленые блюда, а также газировку. Что касается жидкости, то после операции заднего прохода очень важно употреблять большое количество чистой воды. Это позволит наладить работу кишечника. Для улучшения перистальтики хорошо употреблять овощи и фрукты, содержащие клетчатку.

Стоит отметить, что такие продукты, как жареная рыба, мясо, яйца и творог способны спровоцировать появление запора. А это крайне нежелательно в период восстановления прооперированной прямой кишки. Каши лучше готовить не на молоке, а на воде с небольшим количеством сливочного масла.

Примерное меню на неделю

Составляя ежедневное меню, следует помнить о важности клетчатки, пектина, аминокислот, усиливающих процессы пищеварения. Питание – дробное, не перегружающее желудок. Чтобы уменьшить нагрузку на органы ЖКТ, можно исключить употребление мяса, яиц. Необходимо пить простую воду и не забывать о двигательной активности.

Первый завтрак

На завтрак рекомендовано употребление:

  1. Рассыпчатой гречневой каши, свекольного салата, отвара из шиповника.
  2. Травяного чая с добавлением сублимированных ягод (малина, клубника), творога с ягодами или сухофруктами, бородинского хлеба с маслом.
  3. Винегрета, творожного пудинга, сухариков, травяного отвара.
  4. Рассыпчатой пшеничной каши, греческого салата, компота.
  5. Парового омлета, салата, травяного чая.
  6. Пшенной каши с натертой тыквой, яблоком, изюмом, творога, напитка из шиповника.
  7. Свекольного салата, творожного пудинга, ягодного напитка.

Второй завтрак

На второй завтрак можно перекусить:

  1. Запеченным яблоком с корицей и изюмом,
  2. Салатом из тертого кабака с изюмом и корицей.
  3. Фруктовым желе.
  4. Свежими фруктами.
  5. Творогом.
  6. Смесью орехов и сухофруктов.
  7. Овсяным печеньем с ряженкой.

На обед пациенту рекомендовано употребление:

  1. Борща, гуляша, пшенки, компота.
  2. Ухи, тефтелей на пару, плова из булгура и овощей, травяного чая.
  3. Супа из свеклы, запеченных на гриле овощей, компота.
  4. Борща, запеченного филе индейки, перловки, напитка из ягод.
  5. Овощного супа, салата из кус-куса с овощами, запеченной рыбы.
  6. Супов-пюре на основе овощей, изделий из цельнозерновой муки и отрубей, овощного салата, отвара шиповника.
  7. Борща или свекольника, гречки, компота.

Пример меню

Лечебное питание не должно вызывать у человека негативных ассоциаций, связанных с жесткими запретами и невкусными блюдами.

Обязательным условием диеты является регулярное употребление пищи, пусть и небольшими порциями.

Первое время больной может испытывать чувство голода и желание съесть больше необходимого, однако следует потерпеть несколько дней прежде чем желудок привыкнет к новому режиму и не переедать.

Еда при диете может быть не только полезной, но и вкусной, поэтому мы предлагаем вам следующим пример составления меню:

№1 №2 №3
Завтрак
  • 2 бутерброда из подсушенного отрубного хлеба с кусочками авокадо и яйцами-пашот;
  • Натуральный несладкий йогурт с добавлением отрубей.
  • Творожная запеканка с сухофруктами;
  • Некрепкий зеленый чай.
  • Галетное печенье;
  • Несколько кусочков сыра «Здоровье»;
  • Стакан охлажденной воды с добавлением чайной ложки цветочного меда.
Обед
  • Куриный бульон с сухарями из белого хлеба, домашней лапшой, зеленым луком и зернами кунжута;
  • Зеленый чай с ромашкой.
  • Холодный суп «Свекольник»;
  • 2 кусочка хлеба с отрубями;
  • Кефир.
  • «Зеленый» борщ;
  • Пресная лепешка;
  • Яблочный сок.
Ужин
  • Гречневая каша с запеченной куриной грудкой;
  • Ряженка.
  • Овощное рагу;
  • Отварная телятина;
  • Отвар шиповника.
  • Паста из макарон твердых сортов;
  • Судак на пару;
  • Натуральный йогурт с добавлением чернослива и кураги.

Между основными приемами пищи принято делать небольшие перекусы за счет легкоусвояемых блюд – кисломолочные напитки, творожные запеканки, фрукты и ягоды.

Источник