Питание при ВСД: что включить в рацион, полезные и вредные продукты
Вегетососудистая дистония — это симптомокомплекс, свидетельствующий о серьезном нарушении функционирования нервной системы.
Терапия данного состояния предполагает изменение образа жизни и мышления. В тяжелых случаях больному прописываются медикаменты. Также пациент обязуется пересмотреть свое питание.
Принципы питания при ВСД
Корректно подобранный рацион помогает облегчить протекание патологии. Принципы правильного питания при ВСД выглядят так:
- включить в меню продукты, в которых содержатся калий и магний;
- за сутки выпивать не менее 2000 л. воды;
- регулярно употреблять продукты, которые содержат много витаминов и способствующие стабилизации АД .
Питание при ВСД не предполагает соблюдения строгих диет. Больному запрещается голодать, устраивать разгрузочные дни.
Режим питания при ВСД
Правильное питание при всех формах ВСД предполагает, что пациенту следует принимать пищу по системе Чичагова. Основные правила выглядят так:
- Желудок особенно активен с 05:00 до 17:00. Завтрак должен быть плотным и состоять из белков животного происхождения. На обед следует подавать первое (супы с крупами, супы-пюре). Ужинать желательно запеченными овощами, либо кашами.
- После 18:00 возрастает активность почек. Человек должен принимать немного подсоленную воду. Пить ее нужно небольшими глотками.
- Есть после 18:00 не следует. Иначе гниющая в желудке пища будет выделять опасные токсины. Исключение составляют люди, страдающие заболеваниями ЖКТ (гастрит, панкреатит). Они должны питаться по режиму, рекомендованному гастроэнтерологом. В соответствии с этим режимом, последний прием пищи – за 1-2 (не за 4!) час до сна.
- В рационе обязательно должны быть продукты, в составе которых имеется натрий. Этот элемент способствует вырабатыванию соляной кислоты в желудке.
- Запивать еду нельзя. Пить воду можно за 60 минут до приема пищи, или через такое же время после него.
- Порции не должны быть большими. Рекомендованный интервал между приемами пищи – 120 минут.
- Не следует есть комплексные обеды. За один прием можно съедать только один продукт.
Длительность такого режима – около 7 суток. Затем следует сделать перерыв на 10-14 дней. Если симптоматика возобновится, повторить.
Питание при разных формах
Обычно диагностируются 2 формы вегетососудистой дистонии – гипотоническая и гипертоническая.
Для обеих форм характерно скачкообразное увеличение АД . Когда это происходит, полезно пить чаи. В них следует добавлять:
- хмельные шишки;
- липовый цвет;
- мелиссовые листья;
- мятные листья.
Эти растения оказывают благотворное воздействие на гипоталамус.
Работа . Играет ведущую роль в поддержании постоянства внутренней среды организма и в приспособительных реакциях всех позвоночных.» >ВНС стабилизируется, человек становится менее раздражительным. Исчезают симптомы бессонницы.
Вне зависимости от формы патологии, рекомендуется пить следующие чаи:
Эти растения способствуют улучшению метаболизма. Работоспособность улучшается, жизненный тонус приходит в норму. Также нормализуется работа иммунной системы. Некоторые травы вызывают аллергию. Поэтому диета при ВСД должна быть согласована с другими профильными врачами.
Особенности питания при гипертонической форме
Диета при гипертонической форме предназначается для купирования риска развития артериальной гипертонии. Пациенту не следует употреблять продукцию, способствующую увеличению АД и оказывающую возбуждающее воздействие на нервную систему.
В рацион следует включить как можно больше свежих фруктов. Особенно полезен богатый глюкозой виноград. Также необходимо есть цитрусовые, абрикосы.
С бананами следует соблюдать осторожность – этот фрукт, если поглощать его в больших количествах, оказывает негативное воздействие на поджелудочную железу.
Очень полезен организму больного творог. Его нужно есть в больших количествах. Оптимальная жирность продукта – 5%. Не следует включать в меню творог с 0% жирностью, поскольку полезные вещества в таком продукте отсутствуют.
Также при гипертонической ВСД следует есть листовую зелень. В эфирных маслах сельдерее и укропа находятся вещества, которые способствуют расширению просвета кровеносных сосудов.
Вместо кофе нужно пить какао, в составе которого находится снижающий АД флавонол.
Если у человека регулярно повышается АД , необходимо сократить количество выпиваемого кофе и чая. Нельзя пить кофе в течение дня, поскольку терпкий напиток плохо сказывается на функционировании поджелудочной железы.
Употребление поваренной соли нужно снизить до 4 г/24 ч. Рекомендуется использовать гипонатриевую соль, либо ее калиевый заменитель.
Особенности питания при гипотонической форме
Самым распространенным симптомом при гипотонической форме ВСД является частое головокружение. В зависимости от показателей АД , человек может находиться в апатичном или предобморочном состоянии. Нередки эпизоды обмороков.
Главной задачей диеты является сокращение периодов головокружений. Категорически запрещается голодать. Даже если есть не хочется, нужно обязательно употребить что-нибудь легкое, низкокалорийное.
При таком диагнозе человеку необходимо включить в рацион продукты, в составе которых имеется большое количество витаминов. Полезны продукты, имеющие в своем составе аскорбиновую кислоту. Она оказывает общетонизирующее воздействие. Рекомендуется есть как можно больше:
- брюквы;
- черной смородины;
- крыжовника;
- апельсинов;
- болгарского перца.
Еще один важный элемент – биофлавоноиды. Они способствуют улучшению эластичности кровеносных сосудов. Если отсутствуют заболевания ЖКТ, рекомендуется добавлять в пищу паприку, есть большое количество свеклы.
Разрешается пить зеленый чай, иногда – такие энергетические напитки, как каркаде и свежеотжатые фруктовые соки. Иногда можно включать в свой рацион кофе.
Усилить тонизирующий эффект напитков можно, добавив туда небольшое количество свежего меда. Какао пить нельзя.
Если аппетит отсутствует, разрешается добавлять в блюда:
Поднять АД можно при помощи солодки. Ее можно употреблять в виде БАДа, растительного сырья или сосательных конфет.
Примерное меню
В следующих таблицах представлено примерное меню при вегетососудистой дистонии:
Форма ВСД | Завтрак | Ланч | Обед |
---|---|---|---|
Гипертоническая | Овсяная каша, отваренная на молоке, чашечка какао. | Творожная запеканка с изюмом. Стакан яблочного сока. | Порция супа, паровой омлет, ломтик цельнозернового хлеба. Чашечка зеленого чая, 20-30 грамм пастилы. |
Гипотоническая | Каша из чечевицы, чашечка кофе, ежевичный мусс. | Сырники с клубничным джемом, чашечка чая. | Рыбный суп, картошка, чашечка имбирного чая с корицей. |
Форма ВСД | Полдник | Ужин |
---|---|---|
Гипертоническая | Любой кисломолочный продукт, ягоды, стакан компота, печенье. | Пшенка с тыквой, отваренная на молоке. Яблоко с медом, запеченное в духовке, стакана кефира или ряженки. |
Гипотоническая | Блинчики с капустой. Чашка мятного чая. | Овсянка с курагой, свежеотжатый сок любого цитрусового фрукта. Если захочется поесть перед сном – стакан кефира. |
Полезные продукты при дистонии
Рекомендованные продукты при ВСД:
- рожь (цельная);
- куриное филе;
- пшеница (цельные зерна);
- молоко (лучше всего добавлять его в чай);
- ячмень;
- овощи и фрукты;
- рыба.
Также следует регулярно употреблять обезжиренную кисломолочную продукцию.
Что нельзя есть при ВСД
Категорически не рекомендуется включать в свой рацион:
- спиртосодержащую продукцию;
- соль (оптимальная суточная дозировка для гипертоников – 1 ч.л.);
- сладкую газированную воду;
- магазинные энергетические напитки;
- продукцию, богатую консервантами;
- фаст-фуд;
- колбасные изделия.
Заключение
Сбалансированная диета может соблюдаться достаточно долго без вреда организму. Но в качестве самостоятельного метода лечения она не подходит. Терапия при ВСД предполагает комплексный подход.
Источник
Диета при ВСД
Вегетососудистая дистония, или ВСД является одним из сложнейших и не до конца изученных заболеваний нервной системы, которое вызывает совокупность неприятных симптомов. Поэтому для проведения лечения очень важно предусмотреть каждый жизненный нюанс, в том числе характер питания, которое должно быть здоровым и сбалансированным. Грамотно выбранная диета также играет весомую роль.
Питание при ВСД представляет собой систему единиц шести основных групп продуктов. Это позволяет высчитать оптимальный рацион для каждого больного, который обеспечит организм всеми необходимыми пищевыми веществами – белками и углеводами, пищевыми волокнами и минеральными веществами.
Основные принципы питания при ВСД
При диагностировании такого заболевания, как ветегососудистая дистония, в первую очередь, необходимо изменить питание, а также образ жизни в целом, в соответствии со следующими принципами:
- увеличение потребления солей магния и калия, которые содержатся в овсянке и гречневой крупе, изюме и кураге, зелени и моркови;
- уменьшение спазмов сосудов и улучшение кровообращения при ВСД – в этом помогут цитрусовые и оливковое масло;
- стабилизация давления при гипотонии с помощью молочных продуктов, зеленого чая, а также травяных настоек;
- постепенное увеличение потребления жидкости до двух литров в день при отсутствии противопоказаний. Это поможет наладить водно-солевой баланс и укрепить состояние иммунной системы, а также привести в порядок эндокринную;
- питание при ВСД обязательно должно включать свежевыжатые соки, например, клюквенный, апельсиновый, яблочный или виноградный, а также свежие фрукты и овощные салаты;
- ограничение употребления алкогольных напитков.
Современная пирамида здорового питания
Ступень (продукты)
Польза для организма, у которого диагностирована вегетососудистая дистония
Рацион питания при ВСД
Хлеб и макаронные изделия, рис и картофель
Насыщение организма углеводами, клетчаткой, железом и витаминами группы В
6-11 единиц в день.
Одну единицу составляют следующие продукты: ломтик хлеба, тарелка каши или супа, картофеля
Источник волокон, минеральных веществ и витаминов
5-8 единиц в день, не менее 400 г
Одна единица равна:
- одному среднему овощу или фрукту;
- тарелке вареных овощей;
- чашке овощного супа;
- половине стакана сока
Мясо и птица, рыба низкой жирности, а также яйца, орехи и бобовые
Животные белки, витамины, минеральные вещества
За одну единицу считается:
- около 100 г мяса;
- половина куриной грудки;
- пол-яйца;
- тарелка бобовых;
- 2 столовых ложки любых орехов
Молочные продукты нежирные
Насыщение организма кальцием и белком
2-3 ед. в сутки, в виде стакана молока или йогурта или ломтика сыра
Жиры и масла (только растительные)
Источник витаминов А, Е, К и Д
Изредка можно употреблять продукты:
- ложку масла растительного;
- 2 ложки диетического маргарина;
- 1 столовую ложку майонеза