Меню

Диета протасова и грейпфруты



Диета протасова и грейпфруты

Помните, что диета складывается из МОЖНО, все остальное, чего нет в разрешенным списке, НЕЛЬЗЯ. Но не все так просто, правда? Хочется и волосы не потерять и неврастеником не стать. Поэтому, будьте разумны! Не зацикливайтесь слишком, вы же здоровья себе желаете и улучшения пищевых привычек.

НУЖНО/МОЖНО

ОДНО ВАРЕНОЕ куриное яйцо в день.

ТРИ ЗЕЛЕНЫХ яблока в день.

Подходят такие сорта как гренни смит, семеринка. Поскольку в оригинале диеты не указано, что свежих, то можете их запечь, посыпать корицей и наслаждаться десертом по-протасовски.

НЕОГРАНИЧЕННОЕ КОЛИЧЕСТВО ЛЮБЫХ СЫРЫХ овощей.

В оригинале диеты не указан ни список овощей, ни то, что можно отнести к овощам по-протасовски. Поэтому возьмем выдержки из Википедии и будем употреблять все овощи сырыми, какие понравятся. Исключение — дыня, арбуз, кукуруза.

  • Корнеплоды — морковь, свёкла, репа, брюква, редька, редис, петрушка, пастернак, сельдерей, хрен, дайкон;
  • Капустные — капуста белокочанная, краснокочанная, савойская, брюссельская, цветная, кольраби, брокколи;
  • Салатные — листовой салат, кочанный салат, ромен-салат;
  • Пряные — укроп, эстрагон, чабер, базилик, майоран, сельдерей, шпинат;
  • Луковичные — лук, чеснок;
  • Паслёновые — томат, перец овощной, баклажан;
  • Бахчевые — тыква, кабачок, цуккини, крукнек, огурец, патиссон;
  • Бобовые — свежие, вместе с оболочкой стручковые горох, стручковые бобы (оболочка содержит много клетчатки, употребляется в пищу во всех азиатских странах вместе с кожурой);
  • Десертные овощи — артишок, спаржа, ревень.

ЛЮБЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ДО 5% ЖИРНОСТИ, БЕЗ ЛЮБЫХ ДОБАВОК, в том числе без сахара и крахмала. Изучайте этикетки, выбирайте только натуральное.

  • айран
  • ацидофилин
  • блаанд
  • варенец
  • вилли
  • дахи
  • йогурт питьевой и обычный
  • катык
  • кефир
  • кумыс
  • мацони
  • простокваша
  • ряженка
  • скир
  • сыр любой до 5%
  • тан
  • творог зерненый
  • творог мягкий
  • творог традиционный
С 15 ДНЯ ДОБАВЛЯЕМ 300 ГРАММОВ МЯСА, РЫБЫ ИЛИ ПТИЦЫ. МОЖНО жарить без масла, варить, готовить на пару, гриле, запекать.

СПЕЦИИ, СОЛЬ — нет данных. Только на ваше усмотрение. Помните, что специи пробуждают аппетит, но в то же время, разгоняют метаболизм. С чем можно поэксперементировать, чтобы разнообразить жизнь на диете

  • корица, натуральная стручковая ваниль
  • сушеные травы
  • горчичный порошок
  • корень имбиря

ТРАВЫ, РОСТКИ, ЗЕЛЕНЬ — нет данных в оригинале. Помните, что травы, проростки — очень ценны в питании, особенно на диете. Можно допустить

  • петрушка, укроп, кинза, базилик
  • любые ростки без семени

ВОДА, минеральная вода — 2л в день

ЧАЙ, ТРАВЯНОЙ ЧАЙ, КОФЕ — не ограничено, без сахара, молока, сливок, лимона и др.

МУЛЬТИВИТАМИННЫЕ КОМПЛЕКСЫ — любые, какие сочтете нужными, или же какие прописывает врач. НЕЛЬЗЯ Если вы сомневаетесь в чем-то, загляните и в этот список:
  • авокадо
  • алкоголь
  • БАДы любые, если не прописаны врачом; жиросжигатели
  • бульоны мясные, куриные, овощные, яичные
  • ВСЕ ДРУГИЕ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ кроме зеленых яблок, в том числе лимон и лимонный сок, арбуз, дыня
  • грибы
  • желатин, агар-агар
  • ‎икра сырая, малосольная, овощная икра
  • имбирь маринованный
  • какао (если только вы готовы выпить его без молока и сахара)
  • КАШИ (злаковые подключаются только после диеты, на выходе)
  • кисель
  • колбасы
  • консервированные овощи
  • консервы (любые)
  • конфеты (в тч диабетические)
  • копченое мясо/рыба (даже домашнего копчения)
  • корейская морковка (кроме домашней) и другие салаты по принципу маринования
  • крабовые палочки
  • кукуруза, зеленый горошек и прочая консервированная продукция, сушеный горох, чечевица, бобовые
  • ЛЮБЫЕ САХАРОЗАМЕНИТЕЛИ, стевия в том числе (сегодня ученые уже считают, что реакция организма на нее, как на сахар)
  • любые соусы, кроме натурального йогурта
  • маслины, оливки
  • мед, пыльца
  • молоко, сливки
  • морская капуста, нори, другие водоросли в любом виде (не относятся к овощам)
  • орехи
  • орехи
  • отруби
  • растительное масло — любое
  • рыба соленая/малосольная/не подвергнутая тепловой обработке, вяленая, копченая
  • сало, бекон
  • свежевыжатый томатный, яблочный, овощной сок и смузи — получите скачок сахара, т.к. клетчатка разрушена или отсутствует, а на протасовке организм должен получать клетчатку из сежих овощей
  • соевые продукты, соевое молоко, соевый соус, соевая спаржа
  • соленые, малосольные овощи – соленые огурцы, квашеная капуста
  • субпродукты
  • сыр выше 5% жира
  • творожный продукт, «кефирный продукт»; кисломолочное в словосочетании с «продукт», чаще всего это — не натуральный продукт, где молочный жир заменён на растительный
  • ТЕРМООБРАБОТАННЫЕ ОВОЩИ
  • уксус любой

ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИКЛИ ВОПРОСЫ ОТНОСИТЕЛЬНО ТОГО, ЧТО МОЖНО НА ДИЕТЕ ПРОТАСОВА – ВЫ ВСЕГДА МОЖЕТЕ ПЕРЕЧИТАТЬ ОРИГИНАЛ ДИЕТЫ.

Источник

Диета Протасова: низкоуглеводная диета

Эту диету разработал диетолог из Израиля К.Протасов, утверждающий, что 5 недель точного соблюдения диеты не только избавят от лишнего веса, но и отучат от сладкого и избавят от вредной привычки переедать.

Читайте также:  Новые эффективные диеты на неделю

Особенности диеты Протасова

Диета основана на употреблении в пищу максимального количества овощей, молочных продуктов с невысокой жирностью

Длительность диеты Протасова Кима — пять недель.

Также важно пить максимум чистой воды, а несладкие кофе и чай – сколько требует организм. Из фруктов – несколько зелёных яблок.

Во время диеты разрешены кисломолочные продукты, сыр, яйца, – повышенное содержание в них белка помогает избавиться от лишних жировых отложений, а лактоза и кальций, содержащиеся в молочных продуктах, приводят к окислению жиров в клетках организма. В первой половине диеты нельзя забывать об овощах – налегая только на молочные продукты, можно легко сойти с диеты, и тогда придется начинать все опять.

Но следует помнить, что сыр не должен быть очень соленым, так как соленые продукты удерживают жидкость в организме и могут привести к нежелательным отекам, и сладким – иначе диета не принесет результатов. Допускаются только естественная соленость сыра, йогурт без сахара и обычный творог.

Когда вы соблюдаете диету, нет чувства голода и тяги к сладкому – в рационе присутствуют молочные продукты и клетчатка, и нет простых углеводов, поэтому поджелудочная железа начинает правильно выполнять свою работу, позволяя легко отказываться от вредных продуктов.

В диете не полностью исключают жиры, ведь без их потребления невозможно здоровое функционирование организма, появляются проблемы с волосами, кожей, ногтями. Эта диета включает в рацион жиры в количестве 10г на 10 кг веса человека в день.

Также необходимо поддерживать форму с помощью физических нагрузок средней тяжести. Подойдет бег, плавание, занятие аэробикой или прогулки на велосипеде.

Рацион диеты по неделям

1 и 2 недели – разрешаются любые овощи, сыр, только зеленые яблоки, йогурт с жирностью не выше 5% и 1 яйцо в день. В любом количестве разрешен зеленый чай, кофе, вода без газа. В теле появляется легкость и бодрость, обмен веществ в организме происходит быстро, но вес уменьшается постепенно.

3 неделя –умеренное сбрасывание лишнего веса, к прежнему рациону добавляется рыба или мясо птиц, а количество сыра и йогурта ограничивается.

4 и 5 недели – рацион остается прежним, но сбрасывание веса очень интенсивное.

Первая неделя диеты Протасова

Рацион состоит только из сырых овощей (в любом количестве и в любое время суток), сыров и нежирных йогуртов. Также можно съесть вареное яйцо раз в день.

Вторая неделя диеты

Меню то же, что и в первую неделю. Плюс этой недели в том, что организм уже перестраивается и очень часто даже не требует другой еды (вареного или жареного), он счастлив и доволен сырыми овощами. Окончание второй недели у многих знаменуется прекрасной легкостью в теле.

Третья неделя

В придачу к овощам и сырам идет трехсотграммовая порция жареного мяса (это может быть птица, рыба, говядина). При этом следует немного поубавить количество употребляемых молочных продуктов. Весь привычный за две недели набор продуктов вы употребляете до конца пятой недели. На протяжении четвертой и пятой недели сбрасывание веса идет наиболее интенсивно!
Сразу будьте готовы к тому, что после завершения диеты вы не сможете наброситься на привычные тяжелые блюда. Выходить из диеты нужно постепенно.

Обязательный выход из диеты

Выходить из диеты необходимо также 5 недель, чтобы плавно ввести продукты в рацион. Продукты вводятся в небольшом объеме, постепенно, добавляются каши и фрукты с небольшим содержанием сахара. Вводятся орехи и цитрусовые, растительное масло, киви, смородина.

Постепенно питание становится сбалансированным и привычным, и после выполнения всех рекомендаций, организм не будет тянуть к сдобе или жирным продуктам, переедать – вы научитесь правильно, рационально, полезно питаться и не употреблять вредные продукты.

Продукты, полностью исключенные из рациона:

мед, сахар, сладкие продукты, сдоба;

копченые продукты, колбаса;

супы, жареные овощи и мясо;

соевые продукты, желатин.

Диета противопоказана людям с такими заболеваниями:

— гастрит;
— проблемы с сердцем;
— язва желудка;
— заболевания кишечника;
— аллергия на молочные продукты;
— скачки давления.

Для наилучшего результата диету следует проводить один-два раза в год, в летне-осенний период, когда в разгаре сезон спелых, натуральных овощей и фруктов.

Но диета не может стать постоянной системой питания, и поэтому, если после диеты вы хотите похудеть еще, следует после первого курса провести низкокалорийное щадящее питание, а затем можно прибегнуть к повторному курсу.

Диета Кима Протасова замечательно очищает организм, так что рекомендуется ее применять раз в год даже тем, кто не озабочен лишним весом. Просто для очищения и здоровья!

Читайте также:  Диета помогающая быстро сбросить вес

Преимущества Протасовской диеты:

Вам не приходится сдерживать себя в количестве еды. Это существенный плюс с точки зрения психологического комфорта.
Благодаря диете Протасова нормализуется обмен веществ, он начинает функционировать оптимально.

Так как в период диеты вы не употребляете углеводы с высоким ГИ, функции поджелудочной железы отлично гармонизируются, что естественным образом нейтрализует желание есть сладости.

Белок, поступающий в организм в достаточном количестве, заставляет жировую ткань таять с каждым днем, а мышечная ткань в это время сохраняется.

Согласно диете, нужно употреблять много некрахмалистых овощей, которые несут в себе минералы, витамины, микроэлементы, прекрасную клетчатку.

И аппетит удовлетворен, и польза в организм! Гармоничным образом происходит налаживание работы кишечника, это зависит от овощей. Жиры в диете ограничены, но не исключены вовсе, и это очень грамотно!3)

Как выходить из диеты Протасова?

Начинаем с замены части молочных продуктов. Молочку теперь употребляем обезжиренную, а чтобы компенсировать жиры, в салаты можем добавлять несколько чайных ложек растительного масла.

Получается, что часть жиров животного происхождения будут заменены на растительные в том же количестве. Если вы, например, ели орехи, то в салат масло добавлять уже не надо. Дневной объем всех жиров не должен превышать 30-35 граммов.

Мы ели по три зеленых яблока во время диеты, а теперь будем съедать одно яблоко и два любых других фрукта, только не очень сладких.

На завтрак варим себе кашку (вместо овощей), также едим утром творог, салат из овощей.

Часть молочной продукции заменяем максимально постным мясом, птицей.

Вводите все изменения поочередно, не спешите и любите свой организм!

Диета Протасова проверена временем, и по отзывам ее почитателей, после ее проведения не только теряются лишние килограммы, – по достижению идеального веса он сохраняется, а организм получает очищение, полноценную работу всех органов и отличное здоровое состояние.

Источник

Диета Кима Протасова — минус 20 кг за 5 недель

Поистине, человек, чье имя присвоено этой диете — одна из самых загадочных личностей в мире диетологии. Считается, что Ким Протасов — израильский журналист, опубликовавший статью с диетой в русскоязычной газете в 1999 г.

С его легкой руки эта пятинедельная кисломолочно-овощная диета получила название «Протасовка», и тысячи женщин и мужчин ощутили на себе ее чудесное действие.

Основу диеты Протасова составляют овощи и нежирные кисломолочные продукты, такие, как сыр, творог, йогурт, кефир и так далее. Особенно хороша и уместна она летом и вначале осени, когда, с одной стороны, овощи в магазинах, на рынках и в огородах представлены в широком изобилии, а с другой — погода располагает съесть «что-то легкое».

Эта диета богата витаминами и клетчаткой за счет свежих овощей и зеленых яблок, а творог, сыр и яйца обеспечивают организм достаточным количеством белка и небольшим — жира. Диета Протасова не предполагает строгих ограничений по количеству продуктов, по их сочетанию или времени их употребления.

А это значит, что вы можете выбрать для себя удобный режим питания — ведь свежими овощами можно хрустеть, что весь день напролет, и даже перед сном!

Диета Протасова рассчитана на 5 недель, по прошествии которых вы скинете именно столько лишнего веса, сколько, по словам Кима Протасова, вам и надо было бы скинуть без ущерба для здоровья.

На весь период диеты полностью исключается употребление быстрых углеводов, таких, как сахар, мучные изделия, картофель, крупы, сладкие напитки, а также все прочие продукты, не указанные в списке разрешенных.

Первая и вторая недели

Что можно есть: любые сырые овощи, кисломолочные продукты до 5% жирности — в любом количестве; зеленые яблоки — 3 штуки в день; вареное яйцо — 1 штука в день.

Что подразумевается под кисломолочными продуктами? Это может быть сыр необходимой жирности, если удастся его купить (сейчас в крупных магазинах и сырных лавках иногда можно встретить сыр 3-5% жирности).

Кроме того, сюда относятся: творог, сыр домашний (зерненый творог), натуральные йогурты без сахара, кефир, ряженка, мацони, простокваша и айран. Наверняка есть и другие кисломолочные продукты, и если их жирность менее 5%, то их также можно употреблять без ограничений.

Третья, Четвертая и Пятая недели

Что можно есть: все тоже самое, плюс 300 грамм мяса, рыбы или курицы в день. Можно даже жаренных! Количество кисломолочных продуктов и сыра следует немного сократить.

Вот и все! Не надо покупать экзотические продукты, не надо готовить замысловатых блюд, не надо даже считать калории или граммы. Как видите, все очень просто, и, вместе с тем, эффективно.

Читайте также:  Диета для уратного типа

По словам автора, на две последние недели приходится самая активная фаза сброса веса, поэтому стоит «досидеть» на этой диете до победного конца. Приятным бонусом от диеты должно стать отвыкание от сладкого!

Вы же обходились целых пять недель без шоколада и булочек, зачем же теперь к ним возвращаться? Придерживаясь после этой диеты общеизвестных правил диетического питания, таких как отказ от мучных и сладких продуктов, большого количества жиров, фруктов с высоким содержанием сахара (виноград, например), вы продлите эффект от «Протасовки» на долгое время!

Источник

Диета Кима Протасова – верный путь к стройному телу!

Диета Кима Протасова – классика для всех, кто стремиться сбросить лишний вес. Ее правила просты, а результат вы заметите уже на первой неделе. Она может вам приучить себя к здоровому и правильному питанию, и сохранить результат похудения на долгие годы!

Как похудеть и не ограничивать себя в еде? Диета Кима Протасова — то, что вам нужно. Осваиваем правила здорового питания и начинаем худеть с помощью лучшей диеты!

Преимущества диеты Кима Протасова

Самое главное преимущество заключается в том, что в еде себя ограничивать не нужно. Ешьте столько, сколько хочется. Известно, что ограничения в пище приводят к дискомфорту, уменьшению работоспособности и ухудшению настроения (нередко к возникновению депрессии).

Диета Кима Протасова (в народе ее называют «протасовкой») – сбалансированный комплекс меню на каждый день. В необходимом для здоровья и фигуры количестве поставляются белки, жиры и углеводы. Так что мучить себя голодовкой не придется совсем!

Меню построено таким образом, что на выходе вы привыкаете питаться правильно и организм (и мозг) не станет требовать сладенького к чаю и прочих вредностей. Вы поймете, что фрукты и овощи – это тоже еда, причем очень вкусная. Вы станете относиться к пище как к источнику утоления голода, а не как к способу развлечься или снять стресс.

Эффективность, продолжительность и результат

Многие специалисты в области похудения являются сторонниками диеты Кима Протасова. Она не противоречит принципам здорового питания: в организм поступают полезные вещества и витамины группы В, А, С. Выводится лишняя жидкость, проходят запоры.

Как утверждают специалисты, похудеть можно от 5 до 10 кг. Поэтому «протасовка» идеально подходит в качестве способа очистки организма.

Срок ее длительности – 5 недель. Но не волнуйтесь, это не значит, что все это время вам придется жить впроголодь, есть зеленые яблоки и пить минеральную воду. Вовсе нет.

Как и что нужно есть

Ешьте овощи и разнообразную молочку (жирностью не менее 5%). Чай и кофе пить можно. В течение дня рекомендуется выпивать несколько литров воды (но не во время приема пищи).

Первые две недели

Ешьте овощные салаты (разрешено заправлять ложечкой растительного масла), йогурты (натуральные, без сладких добавок), зерновой творог, ряженку и одно куриное яйцо раз в сутки на завтрак. Можно есть сыры (зерновые или адыгейский).

К вышеперечисленному комплексу меню добавляем 350 граммов мяса или рыбы (можно варить, готовить на пару или на гриле). Немного сокращаем употребление молочки.

Нюансы диеты Кима Протасова

  • В день разрешено есть по три яблока (антоновка или гренни смит). Если не любите яблоки, можно заменить на грейпфруты или ананас, можно сочетать все вместе.
  • На завтрак вместо йогурта можно съесть молочную кашу (например, овсянку или гречневую).
  • Никаких сладких йогуртов! Идеальный продукт – греческий йогурт (т.е. изготовленный в Греции). Если в магазинах вашего города его нет, то подойдет обычный йогурт без сладких добавок с натуральным составом.
  • Рацион должен быть сбалансированным: если вы будете питаться только молочкой, то для похудения это бесполезно.

Недостатки

  1. Создатель «протасовки» — житель Израиля. Там продаются немного другие продукты, чем у нас. И молочные продукты 5% жирности в наших магазинах практически не встречаются. Можно заменить на 3,2% или приближенное содержание жирности.
  2. Кроме того, диета Кима Протасова достаточно длительная – 5 недель. Как правило, похудеть нужно за короткий срок. Но запомните, медленное похудение – это долгий и надежный результат!

Противопоказания

Не рекомендуется людям с гастритом и тем, у кого аллергия на молочные продукты. Если у вас серьезные проблемы с лишним весом, то прежде, чем садиться на этот комплекс питания, обратитесь к врачу.

Диета Кима Протасова – отличная возможность выглядеть лучше и изменить свои взгляды на здоровую пищу. Но во всем важна мера, только тогда от похудения появится польза и долгожданный эффект!

Источник