Меню

Диеты из фруктов чему она способствует



Фруктовая диета: минус 10 кг за 7 дней

Фруктовая диета на 7 дней позволяет избавиться от 10 кг лишнего веса. Она должна стать выбором тех людей, которые поставили себе цель быстро похудеть. Если скорость не в приоритете, то лучше отдать предпочтение правильному питанию и занятиям спортом. Практиковать фруктовую диету, лучше выбирать весной и летом. В это время на прилавках появляются свежие фрукты, которые богаты витаминами и микроэлементами. Фрукты позволяют худеть благодаря тому, что они содержат много клетчатки, но мало килокалорий.

Фрукты во время диеты употребляют в качестве основного источника питания. При этом человек должен пить достаточное количество воды в день, а именно, не менее 2 л. В качестве напитков также можно использовать отвар шиповника, зеленый чай, соки минеральную воду. Существует множество вариантов диеты на фруктах: монодиеты, когда базу рациона составляет один выбранный фрукт (яблоко, арбуз, дыня и пр.), мультифруктовая диета, когда можно употреблять различные плоды.

Кроме того, допустимо чередовать фруктовые дни, при этом монодиета будет сменять мультидиету.

Варианты фруктовой диеты

Все имеющиеся в мире фруктовые диеты можно объединить в 2 больших группы:

Монодиеты, когда человек питается только одним видом фруктов.

Смешанные диеты, при этом допустимо употреблять в пищу не только разнообразные фрукты, но и иные продукты питания.

Фруктовая монодиета

Фруктовая монодиета базируется на употреблении в пищу одного вида фруктов или соков. Специалисты не рекомендуют выдерживать монодиету на фруктах дольше одного дня. В противном случае можно нанести вред собственному здоровью.

Дело в том, что фруктовая монодиета очень строгая, она не в состоянии обеспечить организм всеми необходимыми ему питательными веществами. Справедливости ради, надо отметить, что всего лишь за один день такой диеты можно будет сбросить до 4 кг лишнего веса. Разгрузочный день может происходить 1 раз в неделю.

В течение дня человек должен употребить в пищу 2 кг фруктов, на которых он остановил свой выбор. Весь этот объем делят на 4-5 порций. Дополнением к меню становится 1 л фреша.

Самыми часто используемыми монодиетами считаются:

Мультифруктовая диета

Мультифруктовая диета не означает, что человек может употреблять в пищу все фрукты без разбору. Их необходимо правильно комбинировать. Дневной объем фруктов делят на 4-6 приемов. Обязательно нужно пить достаточное количество воды. Также во время диеты допускается пить зеленый чай, соки, травяные отвары. Общее количество жидкости приравнивается к 2,5 л в день.

Фрукты можно чередовать каждый день, либо сочетать их в блюде в один день, готовя фруктовое ассорти, рагу, пюре и салаты. Длиться такая диета не должна дольше 7 дней.

Фруктово-овощная диета

Если фруктовую диету дополнить овощным компонентом, это позволит не испытывать мучительного чувства голода. Грубое пищевое волокно, на которое богаты овощи, является источником энергии. Из фруктов человек будет получать витамины, которые позволят сохранять красоту кожи, волос и ногтей. Однако есть у этого варианта один существенный минус – человек будет лишен источника белка. При условии, что он посещает тренажерный зал, это может стать серьезным препятствием к реализации данной диеты на практике.

Ориентировочное меню на один день может выглядеть следующим образом:

Завтрак: салат с клубникой, грейпфрутом, тыквенными семечками и миндалем + стакан молока с 0% жирности.

Обед: овощной салат с оливковым маслом.

Ужин: суп «Гаспачо» + свежая малина и клубника.

Перекусы: фреши фруктовые или овощные.

Фруктово-белковая диета

Вариант фруктово-белковой диеты предполагает употребление в пищу не только фруктов, но и продуктов, которые являются источниками белка. Это может быть мясо, рыба, крупы. Если меню составить по всем правилам, то человек во время такой диеты будет интенсивно терять вес, но чувствовать себя при этом отлично.

Ориентировочное меню выглядит следующим образом:

Завтрак: пара куриных яиц + два салатных листа + зеленый чай, либо кофе без добавления сахара.

Обед: суп на основе овощей + отварное мясо курицы + томаты и огурцы в салате + сок или компот.

Ужин: отварная рыба + запеканка с цветной капустой + зеленый чай.

В качестве перекусов используют фрукты.

Фруктово-кефирная диета

Чтобы избавиться от лишнего веса и почистить организм, можно использовать фруктово-кефирную диету. Кроме фруктов, каждый день нужно выпивать до 0,5 л кефира с низким процентом жирности.

Примерное меню выглядит следующим образом:

Завтрак: банан с 0,25 л кефира, пропущенные через блендер.

Перекус: минеральная вода и зеленое яблоко.

Обед: фруктовый салат и стакан кефира.

Ужин: йогурт натуральный с фруктами.

Такая диета может длиться от 5 дней до недели. Кефир можно заменить простоквашей, творогом или йогуртом.

Творожно-фруктовая диета

Творожно-фруктовая диета считается одной из самых сытных и полезных. Творог – это продукт с высоким содержанием макро- и микроэлементов, а фрукты насыщают организм витаминами. Поэтому продержаться на таком варианте фруктовой диеты можно от 1 до 7 дней. Продолжительность человек устанавливает сам. В первую очередь она зависит от того, на сколько нужно похудеть.

Ориентировочное меню на день представлено 1 кг фруктов и 0,4 кг творога. Обязательно нужно пить воду без газа, зеленый чай без сахара. Творог следует разделить на 4-5 порций и сочетать каждый прием пищи с фруктами.

Читайте также:  Пример диеты на 1300

Примерное меню мультифруктовой диеты

Смузи (яблоко и абрикос), зеленый чай с сорбитом

0,3 кг фруктов, отвар шиповника

Салат (банан, киви, апельсин, яблоко), компот с сухофруктами

0,5 кг смеси фруктов, зеленый чай и мед

Печеное яблоко с курагой и медом, сок апельсиновый

Пюре (груша и яблоко), сливовый сок

Фрукты в наборе

Ассорти из фруктов и сливовый сок

Смузи с фруктами, зеленый чай и мед

0,3 кг фруктов, отвар шиповника

Салат с фруктами, кисель с сухофруктами

Печеное яблоко и орехи, абрикосовый сок

Компот с сухофруктами

Разрешенные и запрещенные продукты для диеты на фруктах

Список разрешенных фруктов достаточно обширен, в него входят: груши и яблоки, сливы и вишни, арбузы, мандарины и апельсины, персики, абрикосы и нектарины киви и ананасы, хурма, грейпфрут и авокадо. Эти фрукты можно есть как по отдельности, так и сочетать друг с другом.

Плоды разрешается запекать, также можно есть их в свежем виде, не запрещается готовить из перечисленных фруктов соки. Если есть желание, можно включать в меню экзотические плоды, такие, как: маракуйя, фейхоа, гуава, личи и пр.

Что касается запретов, то они налагаются на все остальные продукты питания, кроме фруктов. Более того, не все фрукты можно есть без ограничения. Следует убрать из меню виноград, папайю, дыню, бананы и манго. Газированные и спиртные напитки на время диеты исключают.

Вкусные рецепты для диеты на фруктах

Салат «Розовое наслаждение»

Для того, чтобы приготовить блюдо, потребуются следующие продукты:

3 апельсина и грейпфрута.

Чайная ложка цедры лимона и такое же количество цедры апельсина.

1/2 чайной ложки корицы.

Смешивают цедру апельсина и лимона с гвоздикой и корицей, добавляют к ним воду. Кипятят эту смесь на протяжении четверти часа. Когда она начнет остывать, нужно добавить мед, постоянно помешивая. Фрукты нарезают и заливают их готовым соусом (предварительно его следует охладить).

Салат фруктовый

Чтобы приготовить блюдо, нужно приобрести следующие продукты:

Корица и гвоздика.

Смешать цедру лимона и апельсина, добавить к ним гвоздику, корицу и мед, проварить в течение 15 минут. В конце варки в сиропе следует прокипятить фрукты (нарезанные кусочками) на протяжении 3 минут, затем сироп сливают. Салат готов.

Смузи ягодный

Для его приготовления потребуется:

Клубника – 0,2 кг.

Жидкий мед – 3 ст. л.

Каждый фрукт следует взбить на блендере отдельно и выложить слоями. Предварительно в каждый вид фруктовый массы вводят по столовой ложке меда. Можно добавить в смузи лед.

Плюсы и минусы фруктовой диеты

К плюсам фруктовой диеты можно отнести:

Улучшение работы органов пищеварительной системы.

Улучшение состояния кожи.

Диета удобна для занятых людей, так как приемы пищи не имеют четкой привязанности к временным значениям.

Продолжительность диеты для похудения

Слишком долго придерживаться фруктовой диеты не рекомендуется. Если человек проведет на таком режиме более 12 дней, то организм начнет испытывать белковое голодание. Даже самые дорогие и самые витаминизированные фрукты не смогут перекрыть потребности организма в животном белке. Острый дефицит витамина В2 гарантирован всем людям, которые отказались от молока и от мяса.

Если авитаминоз будет длиться долго, то это приведет к ослаблению мышечной массы и ее потере. В итоге, у человека будет сгорать не жир, а мышцы. Поэтому специалисты настоятельно рекомендуют вводить в меню и рыбу, и мясо, начиная уже с 5 дня фруктовой диеты.

Выход из фруктовой диеты

Чтобы достигнутый результат не был утрачен за короткий отрезок времени, из диеты нужно правильно выходить. При этом отталкиваться следует от того, какого именно варианта придерживался худеющий.

Если он соблюдал монодиету, то нужно руководствоваться следующими правилами выхода:

Вводить новые продукты следует постепенно. В первые 3 дня добавляют по 1 куриному яйцу. В это же время можно начинать есть овощи и грибы.

С 4 дня можно употреблять в пищу каши, но малыми порциями. Также в рацион включают маложирное мясо.

Чтобы не сбить обменные процессы в организме, следует пить много воды.

Через неделю после завершения диеты разрешается есть рыбу, десерты, мясо и хлеб (подсушенный, из цельнозерновой муки).

Спустя две недели можно переходить на привычное меню. Чтобы вес не вернулся, следует питься малыми порциями, но часто. Важно следить за суточной калорийностью, плавно повышая ее.

Если человек придерживался любого из смешанных вариантов диеты, то ему нужно соблюдать следующие правила выхода:

При соблюдении фруктово-белковой диеты первыми в меню вводят жидкие каши, овощи, рыбу, грибы и мясные блюда.

Сладости можно начинать есть не ранее, чем через 5 дней после завершения диеты. Тогда же вводят крупы и хлеб из цельнозерновой муки.

Соль, выпечку, жареные продукты, спиртные и сладкие напитки в меню включают самыми последними.

В день следует подходить к столу 5 раз, употреблять достаточное количество воды, продолжать есть фрукты, пить натуральные соки и фреши.

Читайте также:  Арахис если на диете

Противопоказания

Противопоказания к фруктовой диете:

Гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока.

Беременность и лактация.

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки. Однако пациентам с таким диагнозом можно практиковать банановую диету.

Аллергия на фрукты, либо предрасположенность к аллергическим реакциям. Если такой человек будет употреблять в пищу большое количество фруктов, то с высокой долей вероятности у него разовьется диатез. Риски повышаются, если в основу рациона положены цитрусовые, клубника или виноград.

Если человек просто не любит фрукты, то от такой диеты ему следует отказаться.

Отзывы похудевших

Олеся, 21 год: «Фруктовая диета пришлась мне «по вкусу». С ее помощью я почистила организма, моя кожа стала выглядеть более здоровой. По факту, я похудела на 3 кг за 3 дня. Никаких сложностей я не испытывала, так как фрукты очень люблю».

Наталья: «Мне нужно было срочно похудеть перед важным событием в моей жизни. Для этой цели выбрала фруктовую диету. Сразу скажу, что желаемого результата я добилась. Продержалась на диете 3 дня. Ела в это время бананы, яблоки, мандарины, арбузы. К концу первого дня уже ни на что не оставалось сил, да и настроение стало отвратительным. Хотелось мяса или хотя бы картошки.

Кушала я 5-6 раз в день. Средний вес порции – 300 г. Заметила, что если съедать меньше, то голод начинает давать о себе знать уже спустя полчаса. Обязательно нужно пить много воды, что позволяет почистить организм. На второй день диеты почувствовала в теле приятную легкость. За все три дня я похудела на 2,5 кг.

Я смогла застегнуть на себе платье, которое до этого не сходилось. Но через неделю после перехода на привычное меню, потерянные килограммы вернулись обратно! Если вы страдаете от заболеваний органов пищеварения, то от фруктовой диеты следует воздержаться. Главное не худоба, а здоровье».

Маша: «Лучше всего придерживаться этой диеты летом, когда всего много и все фрукты свежие. Я продержалась на ней неделю. За это время удалось похудеть на 5 кг, но ущерб здоровью я нанесла колоссальный. Теперь сожалею, что не перешла на привычный рацион уже через три дня.

Диета вкусная, но голодная. Постоянно урчало в животе. На 5 день у меня появились сильные боли в желудке. Я отправилась к врачу, где выяснили, что у меня острая стадия гастрита. Пришлось забыть о диете и начинать лечение. После завершения диеты вернулись не 5 кг, а 7 кг. Фрукты вывели только воду, запасы которой быстро пополняются. Теперь я выступаю против фруктовой диеты, после которой я поправилась, и гастрит себе нажила. Твердо убеждена в том, что самая лучшая диета – это правильное питание».

Комментарии диетологов

Диетологи назначают фруктовую диету только тем людям, которые обладают 100%-ым здоровьем. Она не отличается сбалансированностью по основным нутриентам. В результате, человек сам вводит организм в состояние стресса. Если выбор все-таки пал на фруктовую диету, то следует отдать предпочтение щадящему варианту, который допускает употребление белковых продуктов. Это может быть фруктово-кефирная фруктово-овощная или фруктово-белковая диета.

Обязательно во время диеты следует принимать витамины и минералы в комплексе, либо по отдельности. Нельзя забывать об употреблении достаточного количества воды. В противном случае могут начаться сильные запоры.

Диета не сбалансированная, имеет множество противопоказаний, поэтому следует хорошо подумать, прежде чем приступать к ее реализации.

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Источник

Фруктовая диета для похудения — меню на 3 дня, плюсы и минусы

Фрукты в нашем сознании ассоциируются со здоровьем, витаминами и яркими вкусами. Почему бы не воспользоваться ими для того, чтобы расстаться с ненавистными килограммами? На самом деле, фруктовая диета для похудения не является чем-то новым. Женщины во всем мире давно прибегали к ней.

Другой вопрос в том, что наши широты никогда не могли похвастаться разнообразием фруктов. На одних яблоках далеко не уедешь, к тому же, употреблять их регулярно в больших количествах разрешено далеко не всем. Теперь же выбор на рынках и полках супермаркетов велик, появилась возможность составить интересное меню, соответствующее любым вкусам.

Как похудеть на фруктах

Специалисты утверждают, что любители фруктов могут распрощаться с набранными излишками веса довольно быстро. Если вами выбрана фруктовая диета – минус 10 кг за неделю вам обеспечены. Естественно, если начальная масса была большой. В среднем женщины теряют от 3 до 5 килограмм.

С чего следует начать? Конечно же, выбрать план питания, которого вы будете придерживаться на протяжении недели. Дольше питаться фруктами специалисты не рекомендуют. Тому есть множество причин, одна из основных – белковое голодание. Но о минусах фруктовой диеты для похудения мы поговорим позже.

Если план питания выбран, можно перейти к закупке продуктов. Очень важно, чтобы фрукты были хорошего качества. Желательно – свежими. Поэтому лучшее время для рассматриваемой диеты – лето и начало осени.

Читайте также:  Разгрузочная диета на две недели

Большинству людей придерживаться фруктового рациона удается очень легко из-за разнообразия вкусов и его питательности. Кроме того, эти продукты способны заряжать людей энергией, будто по волшебству, они же повышают выработку эндорфинов. А кто откажется от хорошей порции счастья?

Потеря веса – это результат, которого ждут от любой диеты. В чем же преимущества фруктовой? Их множество:

  • происходит эффективное очищение организма от всего лишнего, нормализуется моторика кишечника, его микрофлора;
  • обычно в период диеты организм страдает от недостатка витаминов и минералов, в нашем случае этого не происходит, поскольку фрукты богаты и тем, и другим;
  • параллельно происходит активное уничтожение целлюлита – извечного врага женщин;
  • фрукты очень быстро перевариваются, поэтому поздний ужин перестает быть ужасным преступлением и недостижимой мечтой;
  • продукты не нуждаются в термической обработке, поэтому на кухне придется проводить минимум времени.

Минусы

  • К сожалению, идеальных диет не бывает. И рассматриваемая – не исключение. Большое количество фруктозы способно обернуться совсем не тем результатом, на который мы рассчитываем. Дело в том, что она перерабатывается в жир, какой бы странной не казалась возможность поправиться от яблок и бананов.
  • О белковом голодании мы уже упоминали, но вредно и длительное отсутствие молочных продуктов. Это недостаток и кальция, и витамина В2.

Противопоказания

Обилие фруктов противопоказано многим людям. Их нельзя употреблять при различных нарушениях желудочно-кишечного тракта. При развитии язвы двенадцатиперстной кишки рекомендуется ограничиться употреблением бананов.

Важно не забывать, что фрукты – очень серьезные аллергены. Кроме того, многие люди просто плохо переносят их. Например, многие жалуются на вздутие живота и диарею после употребления в пищу яблок. Фрукты в больших количествах противопоказаны при сахарном диабете.

Специалисты рекомендуют перед началом диеты всегда проходить медицинское обследование, в противном случае эффект от нее может оказаться отрицательным.

Несколько простых правил

Если все, написанное выше, вас не отпугнуло и показалось подходящим, прежде чем перейти к фруктовой диете для похудения, необходимо усвоить несколько правил:

  • процесс таяния лишних килограмм пойдет быстрее, если исключить из рациона калорийные и крахмалистые фрукты (бананы);
  • обязательно должны присутствовать цитрусовые;
  • кроме трех основных приемов пищи надо устраивать перекусы, также фруктовые;
  • объем порций не регулируется, но важно избегать переедания;
  • для разнообразия фрукты разрешено периодически запекать, также приветствуются различные фреши, свежевыжатые соки;
  • можно употреблять травяные чаи, зеленый и черный. Воду пить надо обязательно!

Как видно, все очень просто. Важно не забывать про главный компонент – правильный настрой и огромное желание увидеть свою новую фигуру.

Меню для трехдневной диеты

На самом деле, при этом варианте диеты нет никакой необходимости следовать определенному меню. Можно есть любые выбранные фрукты. Однако многим не нравится просто грызть их, поэтому приводим вариант того, как можно питаться более разнообразно.

  • Завтрак: приготовьте фруктовый салат, включите в него любимые цитрусовые, половину яблока и киви.
  • Для перекуса можно использовать грейпфрут или зеленое яблоко.
  • Обед: можно повторить тот же фруктовый салат или немного изменить ингредиенты. Например, прекрасно подойдет горсть любых ягод.
  • Следующий перекус – фреш.
  • Ужин: снова сделайте салат или съешьте плоды целиком. Это могут быть яблоки, цитрусовые, киви, ягоды.

Быстрая диета на неделю

Фруктовая диета на 7 дней для особенно отчаянных. Здесь количество фруктов ограничено. Кроме того, рекомендуется остановиться на цитрусовых (отдать предпочтение грейпфрутам) и яблоках. Также можно есть ягоды.

Суть диеты в том, чтобы в первый и шестой дни употребить по 1 кг фруктов, во второй и пятый – по 1,5 кг, в третий и четвертый – по 2 кг. Седьмой день – выход из деты. Утро надо начать с отварного яйца и фрукта, в обед съесть овощной суп, на ужин – курицу на пару и овощи.

Другие варианты диеты

Продержаться на одних фруктах дольше трех дней – сложная задача и большой стресс для организма. Поэтому если есть желание посидеть на диете на протяжении недели, к ним стоит добавить и другие продукты:

  • Фруктово-овощная диета прекрасно подойдет тем, кто нуждается в более щадящем и разнообразном рационе. Главное правило – и овощи, и фрукты должны быть сырыми. Готовьте салаты, комбинируйте любимые компоненты по своему усмотрению. Очень скоро организм скажет вам «спасибо» за избавление от шлаков, очищение кишечника, улучшение пищеварения.
  • Кефирно-фруктовая диета – вариант для любителей кисломолочных продуктов. Кефир также крайне положительно влияет на пищеварение и работу желудочно-кишечного тракта. Также он открывает массу возможностей разнообразить свой рацион. Например, из фруктов и кефира, перемолотых в блендере, получаются замечательные коктейли. Можно употреблять продукты и по отдельности, заправлять кефиром фруктовые салаты. Иногда кефир с успехом заменяется греческим йогуртом.
  • Творожно-фруктовая диета – это просто очень вкусно. Соединяйте с творогом любые фрукты и получайте от похудения массу удовольствия.

Источник