Меню

Диеты восстанавливающие обменный процесс



Метаболическая диета для запуска обмена веществ и снижения веса

Что такое метаболизм?

С биологической точки зрения, метаболизм (или обмен веществ) — это процесс превращения калорий пищи в энергию для жизнедеятельности организма.

Есть факторы, которые влияют на скорость метаболизма: к примеру, малая подвижность и сидячий образ жизни; возраст; нерегулярное и некачественное питание; диеты; стресс и т.д

Все это негативно сказывается на обмене веществ, и может привести к набору веса и замедлению метаболизма.

Важно помнить, что не существует отдельных продуктов и способов, которые в одиночку «пнут» обменные процессы.

Это сложный процесс, для которого недостаточно будет пить одну воду или питаться грейпфрутом, как советуют многие.

Метаболическая диета способна ускорить метаболизм без вреда для здоровья, резкого снижения веса и негативных последствий.

Основные 4 правила метаболической диеты:

1. Пить много жидкости (желательно чистую воду без добавок) в течение дня;

2. Исключить и ограничить употребление вредных и калорийных продуктов, а также пустых углеводов (сладости, хлеб, выпечка, газировка, полуфабрикаты);

3. Питаться часто, небольшими порциями; минимум 5 раз в день. Каждая порция не более 150-200 грамм.

Помимо этого также обязательно:

  • ежедневный завтрак (в первой половине дня разрешены углеводы и фрукты);
  • на ужин кушать только продукты с 0 баллом (белок);
  • после пробуждения выпивать стакан воды для ускорения обменных процессов;
  • не забывать о силовых и аэробных тренировках каждый день или через день;
  • употреблять качественный белок, который поможет нарастить мышцы и избавиться от жирка;
  • добавлять в готовые блюда специи с жиросжигающими свойствами, ускоряющими обмен веществ (имбирь, куркума, перец чили, корица);

На каждый прием пищи отводится определенное количество баллов:

Для завтрака — 4 балла;

Для обеда — 2 балла;

Для ужина — 0 баллов;

Для перекусов — по 1 баллу на каждый;

Каждому продукты присваивается свое количество баллов.

0 баллов содержат: молочные обезжиренные продукты; мясо; рыба; морепродукты; грибы; зеленый горошек; овощи;

1 балл содержат: ягоды свежие или подмороженные; фасоль красная, белая, цветная; овощные соки из свежих овощей;

2 балла содержат: жирные молочные продукты от 2% до 4% жирности; гречка; отрубной или цельнозерновой хлеб; морковь и свекла в вареном виде; фрукты;

3 балла содержат некоторые виды молочных продуктов; каш и горький шоколад;

4 балла для диеты не используется;

Плюсы метаболической диеты:

  • не требует строгих ограничений в еде;
  • поможет «запустить» обмен веществ;
  • нет подсчета калорий;
  • питание сбалансированное; присутствуют жиры, белки и углеводы;
  • на ужин разрешен белок, который поможет избавиться лишнего веса;
  • вес уходит плавно, нет резких скачков похудения;
  • можно готовить любимые блюда из разрешенных продуктов;

Не забывайте ставить пальцы вверх и делиться статьями в социальных сетях, чтоб их увидело и прочитало больше людей.

Это лучшая оценка тому, что мы делаем!

Источник

Как наладить обмен веществ в организме?

В организме человека постоянно происходит множество биохимических реакций. Благодаря им поддерживается наша жизнедеятельность и нормальное самочувствие. Соединения, попадающие в желудок и кровь, а также элементы, вырабатываемые самим организмом, без перерыва подвергаются переработке и превращениям. Эти процессы составляют обмен веществ в организме.

У обмена веществ имеется синоним: «метаболизм». Данный термин переводится с греческого языка как «изменение» и указывает на главный смысл протекающего в тканях человеческого организма обменного процесса.

Все биохимические реакции, составляющие метаболизм, можно разделить на две категории или стадии: ассимиляцию и диссимиляцию. Первую называют еще анаболизмом, и заключается она в синтезе, то есть образовании новых веществ. Вторая стадия метаболизма, именуемая диссимиляцией или катаболизмом, представляет собой разрушение и переработку поступающих извне либо возникающих соединений с выделением продуктов распада. Нормально протекающий в тканях обмен веществ обеспечивает организму рост и обновление клеток, защиту, высокий иммунитет, сохранение энергии и своевременное пополнение ее истощившихся запасов, здоровую репродуктивную функцию. Однако, если метаболизм нарушается, в этих сферах начинаются сбои.

Симптомы нарушения

Многих из нас интересует вопрос, какие симптомы сигнализируют о том, что обмен веществ в организме нарушен? Итак, что обменные реакции в вашем организме протекают не так, как нужно, можно узнать по некоторым признакам. Вот основные из них:

  • похудение или, напротив, набор веса при соблюдении привычного рациона питания;
  • очень плохой либо, наоборот, зверский аппетит;
  • нарушения стула;
  • частое отекание тканей;
  • ухудшение состояния волос, ногтей, кожи (выпадение, излишняя сухость локонов, расслоение и ломкость ногтей, шелушение, растрескивание телесных покровов, появление на них акне, пигментных пятен);
  • частые грибковые и стоматологические заболевания;
  • колебания уровня некоторых веществ в крови (холестерина, глюкозы, гемоглобина и пр.).
Читайте также:  Диета с клетчаткой для ребенка

Почему обмен веществ нарушается

Причинами нарушений обмена веществ в организме становятся несбалансированное и некачественное питание, увлечение диетами для похудения, злоупотребление алкоголем и табакокурение, непрекращающиеся стрессы. К сбоям в обмене веществ способны привести такие причины, как проживание в регионе с повышенным уровнем загрязнения окружающей среды, плохая наследственность (генетические особенности обмена веществ), малоподвижный образ жизни, проблемы со сном.

Важное место среди причин нарушения обмена веществ в организме занимают всяческие патологии. Заболеваниями, касающимися нарушений обмена веществ, являются, например, дисфункция и гиперфункция щитовидной железы, избыточная или дефицитная выработка гормонов гипофизом и надпочечниками, сахарный диабет. Проблемы с обменом веществ также провоцируют атеросклероз, подагра, фенилкетонурия и алкаптонурия, болезнь Гирке.

Как лечить?

Следует понимать, что сбои в течении метаболических реакций необходимо устранять, используя комплексный подход. Кроме того, делать это лучше под контролем врача, дабы не усугубить имеющуюся проблему еще больше. И еще один момент: для лечения ускоренного и замедленного обмена веществ препараты вам будут назначены специалистом неодинаковые.

В первом случае он может порекомендовать прием:

  • антитромбических медикаментов;
  • комплексов витаминов и минералов;
  • биостимуляторов;
  • аминокислот (глицин, метионин).

При замедленном обмене веществ в организме (пример — ожирение) следует сделать упор на витаминно-минеральные комплексы, ферментные препараты, антиоксиданты. Они помогут повысить скорость метаболизма. Однако эти же средства хороши и при слишком быстром течении обменного процесса. Грамотное сочетание витаминов и минералов в данном случае ликвидирует нехватку в организме из-за плохой усвояемости тех или иных полезных соединений. Ферменты способны деактивировать ускоренное течение определенных биохимических реакций. Антиоксиданты снизят уровень реакций окисления и, как следствие, катаболизма.

Препараты

Эффективно повышает скорость обмена веществ в организме альфа-липоевая кислота и аминокислота L-карнитин. Обе эти биодобавки отлично справляются с полнотой, так как расщепляют жировые отложения, снижают уровень в крови «плохого» холестерина, активизируют рост мышечной массы.

Спортсмены для ускорения метаболических реакций нередко делают выбор в пользу анаболических стероидов. Примеры таких препаратов: «Анавар», «Данабол». Как правило, эти средства содержат повышенную дозу мужских половых гормонов.

Но они требуют продолжительного употребления, вследствие чего происходит нарушение гормонального фона, а еще сильно страдает печень.

Определенную роль в нормализации метаболизма играют капсулы Омега-3. Их производят из высококачественного рыбьего жира. Данный препарат, относящийся к БАДам, приводит в норму выработку триглицеридов; одинаково хорошо борется как с ожирением, так и с истощением, то есть приводит вес в норму.

Лидерами в лечении неправильного обмена веществ являются гормональные препараты. При сниженной выработке щитовидной железой гормонов врач назначает таблетки L-тироксин и биодобавки, содержащие йод — «Йодид», «Келп», «Йодомарин», при повышенной — препараты «Пропицил» или «Тиамазол». Инсулинозависимый тип сахарного диабета лечат, соответственно, инъекциями гормона инсулина.

Не стоит проходить мимо препаратов для улучшения обмена веществ в организме на растительной основе. Они действуют более мягко, чем фармакологические средства, зато обладают абсолютно натуральным, а значит — безопасным составом. Ниже приведен список наиболее популярных препаратов из этой серии.

  • элеутерококк — запускает процесс окисления жиров в тканях;
  • женьшень — способствует ускорению метаболизма, улучшает аппетит;
  • лимонник — повышает настроение, лечит замедленный обмен веществ;
  • радиола розовая — борется с плохим метаболизмом.

Какие продукты ускоряют?

При нарушениях обмена веществ в организме необходимо особое внимание уделить рациону и режиму питания. Питаться следует дробно, в одно и то же время, избегая переедания. В меню нужно включить источники полноценного белка: диетические виды мяса (курицу, индейка, мясо кролика, постную говядину и телятину), кисломолочные продукты с низким процентом жирности. Обязательно употребляйте в пищу свежие овощи и фрукты в количестве не менее 300 г за день.

Насыщенные жиры стоит ограничивать; на продукты, богатые ненасыщенными жирами, напротив, необходимо налегать. Это морская и особенно красная рыба, рыбий жир, некоторые растительные масла (льняное, кунжутное, оливковое), орехи, куриные яйца всмятку или в виде омлета. Простым углеводам предпочитайте сложные: их вы обнаружите в составе злаков и производимых из них круп.

Читайте также:  Сырой рис при диете

При ожирении и сахарном диабете нельзя кушать сладкое, мучное, жирное, жареное. Если ваш обмен веществ в организме слишком быстрый, забудьте о пряностях, приправах, особенно с острым вкусом — они еще больше повысят ваш метаболизм. При медленном обмене потребуется, вдобавок ко всему прочему, активная физическая деятельность.

Источник

Как восстановить нарушенный обмен веществ

Одним из распространенных факторов является желание человека как можно быстрее избавиться от лишнего веса, не считаясь при этом с последствиями. Например, это могут быть диеты, предполагающие резкое изменение режима питания и переход на продукты с низкой калорийностью. Для организма такие диеты являются огромным стрессом, и потому без определенных расстройств очень часто не обходится.

Даже если диета окажется успешной и желаемое значение массы тела будет достигнуто, далее сбрасывать вес будет намного труднее, и проблема всегда будет только усугубляться. Ранее эффективные диеты перестают давать желаемый результат, сохранять форму становится труднее, или даже невозможно в принципе. Все это указывает на замедление процессов обмена, и требуется их нормализовать, вернуть к исходным значениям.

Восстановительные процессы займут немало времени и усилий, но такая деятельность обязательно даст позитивные результаты. Если планируется снизить вес тела, при нормальном метаболизме сделать это будет проще, и с долгосрочным эффектом без каких-либо экстраординарных усилий. Чтобы не нанести вреда организму, стоит есть довольно часто, но понемногу.

Липидный обмен: что указывает на нарушения?

Нормальный липидный обмен предотвращает повреждения, способствует восполнению энергетических запасов организма, обеспечивает обогрев и тепловую изоляцию внутренних органов. Дополнительная функция у женщин – помощь организму в выработке ряда гормонов (в основном, связанных с обеспечением работы половой системы).

При ряде нарушений может оказаться так, что липидов в организме будет избыточное количество. На это указывают атеросклеротические процессы, повышенный холестерин в крови, резкий набор лишнего веса. Нарушения могут быть вызваны патологиями эндокринной системы, неправильным режимом питания и рационом, сахарным диабетом. Чтобы точно разобраться в проблеме, следует обратиться к врачу и пройти соответствующие обследования.

Существует и обратный процесс, когда липидов слишком мало. У женщин это может выражаться в сбоях менструального цикла, у женщин и мужчин – в сильном выпадении волос и различных воспалениях кожи. В результате человек истощается, могут начаться проблемы с почками. Наиболее часто проблема наблюдается при неправильном питании или при продолжительных голоданиях. Также причиной могут быть заболевания пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

Улучшение и ускорение метаболизма в домашних условиях

Многие люди для быстрого похудения прибегают к специальным диетам, способным на некоторое время сделать обмен веществ быстрее. На организме это отражается не только похудением, но и множеством вредных воздействий. Жиры – это запас энергии «на потом», и стрессы в питании только усиливают желание организма сэкономить и отложить любую лишнюю калорию. Даже если диета даст кратковременный положительный эффект, даже кратковременный отказ от диеты вернет килограммы обратно, и повторно сбросить их будет еще сложнее.

Общие рекомендации по безопасному ускорению обмена веществ:

Правильный режим питания (максимум – 4 приема пищи за день). Это стандартная рекомендация от большинства диетологов, но придерживаться ее не обязательно, ведь каждый организм индивидуален. Можно питаться и чаще, главное здесь – маленькие порции. Это избавит от чувства голода, но без переедания – соответственно, не будет расширения объема желудка (а со временем он может и уменьшиться), человек будет употреблять меньше калорий. В итоге просто не останется потребности много есть.

Занятия спортом. Умеренные физические нагрузки – отличный здоровый способ избавиться от лишних килограммов. Здесь получается сразу два плюса – это ускорение метаболизма и тренировка мышц. В дальнейшем тело будет сжигать калории более эффективно, процесс можно интенсифицировать с помощью специального рациона.

Прием контрастного душа. Издавна известная процедура, способствующая укреплению здоровья и ускорению обменных процессов. Такой эффект достигается за счет резкого изменения температуры воды. Метаболизм нормализуется, сжигается больше калорий.

Удовлетворение потребностей в сне. Здоровый сон – это сон комфортный и продолжительный, это полноценный отдых для тела. Улучшение и ускорение метаболизма в домашних условиях Хотя бы на выходных рекомендуется спать по 10-12 часов, чтобы организм мог восстанавливаться после накопившейся усталости

Читайте также:  Как соблюдать диету беременным женщинам

Массажные процедуры. Существует множество специальных методик массажа, связанных с воздействием на чувствительные участки тела. Этот процесс положительно сказывается и на работе многих внутренних органов, и на метаболизме.

Восстановить естественный метаболизм можно и с помощью лекарственных средств. Ниже описываются наиболее распространенные препараты.

Лекарственные средства для улучшения метаболизма

Разработано немало лекарств, которые могут поспособствовать нормализации обменных процессов в организме. Самостоятельное употребление этих лекарств не допускается – всегда необходима предварительная консультация с врачом (диетологом). Стоит обратить внимание на следующие лекарства:

Оксандролон и Метиландростендиол – стероиды, благодаря которым мышцы растут быстрее, а жира откладывается меньше. Применять с особой осторожностью!

Редуксин – можно принимать после небольшой трапезы, чтобы получить полноценное чувство насыщения и тем самым избежать стресса.

Орсотен и Ксеникал – лекарства, предотвращающие усвоение жиров.

Глюкофаж – средство для ускорения и усиления липидного обмена.

Формавит, Метаболайн – средства регулирования обмена углеводов и жиров.

Есть много других способов нормализации обмена веществ, в том числе употребление некоторых продуктов. Основные продуктовые рекомендации указываются ниже.

Продукты для нормализации и ускорения метаболизма

Положительный эффект могут оказать орехи, рыба, курица, молоко, творог (с низкой жирностью или обезжиренный), а также овощи, ягоды и фрукты. Даже чай и кофе могут быть полезными, так как являются стимуляторами. Некоторые специи тоже оказывают положительное влияние, но употреблять их нужно умеренно. Далее рассматриваются основные полезные вещества в составе продуктов:

Белки. Находятся в молочных продуктах, характеризуются сложным процессом переваривания и усвоения. Соответственно, организм расходует на это много энергии, метаболизм ускоряется. Молочные продукты хороши и тем, что в них содержится кальций – это будет способствовать укреплению костей и зубов.

Углеводы. Основной источник энергии для организма, но простые углеводы – одна из главных причин ожирения. Чтобы не столкнуться с избыточным весом из-за употребления углеводов, следует ограничить себя в употреблении сладкого. Лучший выбор – сложные углеводы, так как их труднее усваивать и на это расходуется больше энергии. Такие вещества содержатся во многих крупах, ягодах, фруктах, овощах. Натуральная пища – также источник множества полезных микроэлементов.

Жиры. Продукты для нормализации и ускорения метаболизмаЛюбые жиры способствуют усвоению минералов и витаминов, в умеренном количестве они необходимы для организма. Стоит ограничить себя в потреблении растительных жиров, но в то же время умеренно потреблять животные жиры – они способны улучшить функционирование организма без негативных последствий для него.

Вода. Чтобы в теле усваивались питательные вещества, требуется достаточное количество воды. Лучше всего, если ежедневно человек будет употреблять не менее двух литров воды.

Не стоит пренебрегать и йодом. Обмен веществ во многом зависит от работы щитовидной железы, но у многих людей этот орган является проблемным, вплоть до операции по его удалению. Хорошо способствуют улучшению работы щитовидной железы морепродукты.

Народные средства для ускорения обмена веществ

Если есть подозрения в неправильном функционировании обмена веществ, стоит обратиться к врачу для определения точного диагноза и назначения лечения. Как правило, лечение является медикаментозным, но его необходимо совмещать с различными физическими процедурами. Также можно обратиться к опыту народной медицины, многие натуральные средства могут оказаться хорошим дополнением к лекарствам. Сюда можно отнести следующие сборы:

Смесь ромашки, боярышника, зверобоя и спорыша (водяной настой).

Отдельно – иван-чай, хвощ, листья и стебли земляники, листья подорожника, калина.

Различные сочетания лекарственных трав с одуванчиком.

Нельзя рассматривать народную медицину как полную замену медицине традиционной. Все указанные методы могут рассматриваться только как вспомогательные, или же — как профилактические.

Диета для улучшения обмена веществ

Специальных метаболических диет разработано огромное количество, большинство сводится к тому, чтобы повысить расход калорий организмом путем употребления определенных продуктов. Получается, что можно отказаться от излишних ограничений в еде, но все равно похудеть. Набор продуктов обычно предлагается следующий: жирная рыба, острый перец, водоросли, кофе, листовые овощи, помидоры, зерновой хлеб, фрукты – преимущественно цитрусовые, животные белки, зеленый чай.

Все указанные продукты используются в различных количествах и сочетаниях на протяжении недели. С точным меню можно ознакомиться, открыв описание конкретной диеты.

Источник