Меню

Эффективные диеты для гречневая диета



Гречневая диета для похудения на 7 дней

Большинство врачей не рекомендуют придерживаться затяжных монокомпонентных диет, так как организм будет недополучать необходимые ему питательные вещества. Однако если программа похудения выстроена верно, то можно не только добиться снижения веса, но и привести в порядок собственное здоровье.

Гречневая диета для похудения на 7 дней рассчитана на снижение веса, очищение организма и нормализацию обмена веществ. С ее помощью можно вывести токсины из кишечника, улучшить общее самочувствие. Причем подобных результатов удается добиться без приема каких-либо препаратов. Поэтому обязательно стоит обратить внимание на гречневую диету, как на действенный и безопасный метод похудения.

В чем польза гречневой диеты?

Гречку издавна прозвали царицей круп. Столь почетное звание она получила неспроста. В гречке содержится много витаминов, микро- и макроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма человека. Гречка также является источником белка, который усваивается на 100%.

В гречке есть такие минеральные вещества, как йод, железо, медь, цинк, фосфор. В крупе присутствуют все витамины группы В, витамин Е, витамин РР. Кроме того, гречиха – отличный источник грубого волокна и клетчатки, полезных аминокислот и углеводов. Гречку рекомендуют вегетарианцам в качестве альтернативы мясу, ведь белок из гречки очень схож с белком из мяса.

На 100 г крупы приходится 313 ккал, которые, в свою очередь, складываются из:

62,1 г – это углеводы;

12,6 г – это белки;

Хотя калорийность гречки достаточно высока, этот продукт позволяет избавиться от лишнего веса за счет ускорения метаболизма.

Полезные свойства этой крупы следующие:

Гречка позволяет очистить организм.

Она быстро утоляет чувство голода и надолго сохраняет чувство сытости.

Благодаря гречке можно привести вес в порядок, например, избавиться от нескольких лишних килограммов, набранных во время беременности, либо во время длительных праздников.

Гречка – продукт, который можно использовать с целью профилактики раковых заболеваний, так как в ее составе присутствуют флавоноиды.

Регулярное употребление гречки в пищу позволит избежать появления тромбов и снизить риск развития болезней сердца и сосудов.

Гречка способствует нормализации уровня холестерина в крови.

Гречка – продукт, который можно употреблять людям с сахарным диабетом. За счет того, что гликемический индекс крупы невысок, сахар в крови повышается постепенно, а не скачкообразно. Поэтому углеводы из гречки относят к «медленным» и полезным.

Плюсы гречневой диеты

Гречневая диета имеет очевидные плюсы:

Она чистит организм от токсинов;

Все блюда в меню очень легко готовятся;

Вес уходит довольно быстро;

Организм получает множество полезных веществ;

Чувство голода не будет беспокоить на протяжении длительного времени.

Основа гречневой диеты – запаренная гречневая купа. Стакан гречихи заливают крутым кипятком (400 мл), утепляют тару и оставляют на ночь. Утром каша будет готова. Ее нужно съесть за несколько приемов, без добавления соли или иных приправ.

Минусы гречневой диеты

Гречневая диета обладает рядом недостатков, среди которых следующие моменты:

Отказ от употребления соли и сахара может негативным образом сказаться на артериальном давлении и работе мозга. Если человек чувствует усталость и слабость, то можно в утренние часы выпить стакан воды с разведенной в ней ложечкой меда.

Две недели – это максимальный срок беспрерывного соблюдения гречневой диеты. Повторить диетическую схему питания можно лишь спустя 2 месяца.

Для того, чтобы продержаться на гречневой диете, нужна сила воли, так как блюда не отличаются разнообразием и насыщенным вкусом.

Выходить из диеты нужно правильно. Питаться следует небольшими порциями, выбирая продукты с невысокой калорийностью. В противном случае потерянные килограммы очень быстро вернутся.

Правила соблюдения гречневой диеты

Гречка – это продукт, который позволяет одновременно и похудеть, и избавиться от тяжести в животе. Если дополнительно заниматься физкультурой, мышцы в области талии быстро подтягиваются, уходит жир с боков. Соблюдая все рекомендации, за неделю на гречневой диете можно избавиться от 5-6 кг.

Очень хорошо во время диеты посещать бассейн или ходить в фитнес-зал. Чтобы поддержать организм, можно дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы.

Как нужно питаться на гречневой диете:

Крупу нужно употреблять в чистом виде. В нее нельзя добавлять соль, масло, молоко, специи и т. д.

Гречку нужно запаривать, а не варить. Эффект будет лучше.

Сочетание крупы и кефира позволяет дольше не испытывать чувства голода.

Чтобы в организме не нарушился водно-солевой баланс, необходимо пить чистую воду без газа, можно пополнять запасы жидкости травяными отварами и зеленым чаем.

В день необходимо выпивать не менее 1,5 литра воды.

Стоит ожидать того, что к завершению диеты процесс похудения ускорится, а аппетит уменьшится.

Если возникает слабость, либо появляется головокружение, можно добавить в гречку небольшое количество соли. Это позволит немного задержать жидкость в организме и избавиться от недомогания.

Если возникает нестерпимое чувство голода, которое сопровождается ухудшением самочувствия, то можно немного отойти от диеты и добавить иные продукты. Рисковать здоровьем в любом случае не следует.

Не стоит начинать придерживаться диеты во время менструации или непосредственно перед ней.

Меню гречневой диеты

Меню гречневой диеты предполагает употребление различных блюд на основе этой крупы. Поэтому необходимо постараться максимально его разнообразить. Примерный вариант плана питания на неделю выглядит следующим образом:

Завтрак: гречка запаренная, стакан кефира.

Обед: гречневые котлеты, 2 стакана кефира.

Ужин: гречневая крупа в виде запеканки, стакан кефира.

Завтрак: хлебцы из гречневой муки, чай без сахара.

Обед: гречневые оладьи на пару, 2 стакана кефира.

Ужин: стакан обезжиренного кефира и апельсин.

Завтрак: 1 порция каши гречневой, стакан минералки.

Обед: 2 порции каши гречневой, стакан кефира.

Читайте также:  Как не сорваться в выходные диета

Ужин: 2 порции каши гречневой, стакан минеральной воды.

Завтрак: оладьи из гречки на пару, гречневый хлебец.

Обед: порция запаренной гречки и стакан кефира.

Ужин: гречка и салат из овощей.

Завтрак: отварное яйцо, запаренная порция крупы, 1/3 стакана кефира.

Обед: хлебец, чай без сахара, гречка со свежей капустой.

Ужин: порция гречневой каши, зеленый салат.

Завтрак: стакан кефира и порция гречневой каши.

Обед: гречка с жареным луком, яблоко.

Ужин: котлеты из крупы, банан.

Завтрак: порция гречневой каши, минеральная вода.

Обед: 2 порции гречневой каши, стакан кефира.

Ужин: 2 порции гречневой каши, вода.

Хотя диета довольно строгая, она разрешает небольшие дополнения в меню. Например, можно разнообразить рацион овощами или фруктами. Тем не менее, слишком сильно увлекаться не следует, в противном случае эффекта добиться не удастся.

Как вкусно приготовить гречку?

Диета на гречке предполагает употребление в пищу не отварной каши, а запаренной крупы. Рецепт приготовления очень прост. Заранее гречиху нужно перебрать и промыть. Объем крупы – 1 стакан. Затем ее высыпают в кастрюлю и заливают 1-1,5 стаканом кипятка. Если наутро в кастрюле останется немного жидкости, ее просто можно будет слить.

В идеале запаривать гречку нужно в посуде, изготовленной из глины, и укрывать теплым полотенцем. Оставить кашу нужно на ночь, утром она будет готова к употреблению.

Еще один простой и современный вариант приготовления гречки – это запаривание ее в термосе. Там она «дойдет» очень быстро, буквально за 2 часа.

Можно залить крупу холодной водой, довести ее до кипения и выключить огонь. Такой каше все равно потребуется время, чтобы стать мягкой.

Конечно, можно воспользоваться стандартным способом приготовления гречки и отварить ее до готовности. Однако именно запаренная крупа сохраняет максимум полезных свойств, а также содержит больше грубой клетчатки, которая чистит кишечник.

Что касается вкуса, то запаренная каша практически ничем не отличается от вареной крупы. Главное, не добавлять в нее специи и не солить.

Рецепты для похудения на гречке

Рецепт котлет из гречки. Гречку необходимо предварительно сварить, затем добавить в нее сою и тщательно смешать компоненты. Из полученной массы лепят котлеты, которые запекают в духовом шкафу на протяжении четверти часа. Можно с этой же целью воспользоваться микроволновой печью.

Чтобы котлеты были более яркими по вкусу, разрешается посыпать их кунжутными семечками. На фигуре это не отразится.

Рецепт запеканки из гречки. Заранее потребуется отварить морковь, нарезать томаты, притушить на воде капусту, а гречку отварить до полуготовности.

Жаропрочное блюдо смазывают маслом, выкладывают на него крупу, морковь, томаты, капусту. Убирают блюдо в духовку и доводят до готовности.

Рецепт оладий из гречки. Для приготовления оладий потребуется отварить крупу, вбить в нее одно сырое яйцо, добавить немного кефира и муки. Сформировать из полученной смеси оладьи и обжарить на сковороде в небольшом количестве масла. Лучше брать оливковое масло.

Противопоказания

Гречневая диета имеет ряд противопоказаний и подходит не каждому человеку.

Ограничения можно отметить следующие:

Болезни органов пищеварения.

Болезни сердечнососудистой системы.

Болезни органов пищеварения.

В том случае, если противопоказаний к применению гречневой диеты нет, но при этом во время ее соблюдения здоровье начало ухудшаться, необходимо от нее отказаться.

Мнение врачей о гречневой диете

Диетологи считают, что гречневая диета является эффективной, но при этом несбалансированной. Кроме того, сброшенные килограммы очень скоро вернутся обратно, так как организм потерял их в «экстренных условиях», то есть на фоне употребления преимущественно углеводистой, однообразной пищи. Чем дольше мышцы испытывают дефицит белка, тем больше они страдают. Со временем может назреть недостаток мышечной массы, и произойдут сбои в обмене веществ.

Врачи не рекомендуют придерживаться гречневой диеты дольше 3 дней. Причем даже в эти дни лучше всего дополнить употребление гречки кисломолочным напитком с низким процентом жирности, фруктами и зеленью. Доктора предостерегают от продления любой диеты в том случае, если у человека возникает выраженное недомогание.

Кроме того, диетологи утверждают, что отсутствие соли и сахара в рационе негативным образом сказывается на состоянии организма. Несмотря на то, что гречиха очень полезна, она не способна перекрыть все потребности человека. Белки растительного происхождения не могут полноценно заменить белки животного происхождения.

Диетологи настоятельно рекомендуют просто включать гречневую крупу в повседневное меню. Особенно она необходима спортсменам и людям с ослабленной иммунной системой. Диета исключительно на одной гречке не одобряется. Однако если все-таки было принято решение испробовать эту программу похудения на себе, то выдерживать дольше одной недели не следует.

Ответы на вопросы о гречневой диете

Легко ли похудеть на гречневой диете? Каков результат? Эта диета считается методом экспресс-похудения. Чаще всего за один день уходит около килограмма веса. Поэтому за неделю можно скинуть до 7 кг.

Какой объем крупы можно съесть за один день? Строгих ограничений нет. Чтобы гречка быстро не надоела, достаточно за 1 прием пищи съедать одну стандартную порцию крупы.

Можно ли добавлять в кашу соевый соус? Строгая гречневая диета не предполагает добавление в крупу каких-либо специй или соусов, в том числе и соевого. Поэтому лучше всего от его употребления воздержаться.

Разрешается ли подсаливать гречку? Нет.

Можно ли отваривать крупу? Лучше всего гречку именно запаривать, а не варить. Это позволит быстрее сбросить вес. При покупке гречки в магазине нужно обратить внимание, чтобы на пачке была надпись «ядрица». Это означает, что в каждой крупинке содержится максимальное количество полезных веществ. Гречка должна иметь зелено-коричневый цвет, так как если ее слишком сильно жарили, большая часть микроэлементов и витаминов были утрачены.

Читайте также:  Диета при проблемах жкт у детей

Можно ли дополнить гречневую диету овощами? Два раза за 7 дней можно съесть порцию легкого салата, например, с зеленью и капустой. Можно в гречневые котлеты добавить лук.

Можно ли пить кофе? Если чувствуется усталость, то можно позволить выпить 1 чашку кофе без сахара.

Можно ли пить молоко? Нет, можно только кефир.

Можно ли есть фрукты? За неделю можно 2-3 раза съесть какой-либо фрукт.

Можно ли придерживаться гречневой диеты во время беременности? Нет, строго запрещено.

Можно ли придерживаться гречневой диеты во время кормления грудью? Нет, запрещается.

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Назвать гречневую диету легкой невозможно. Она весьма жесткая, так как предполагает строгое ограничение в меню. Однако, благодаря программе похудения на гречке, можно всего лишь за неделю избавиться от 10 кг. Главным преимуществом гречневой крупы является то, что она позволяет долгое время не испытывать чувства голода и параллельно очищает кишечник.

Кефирная диета на 7 дней – эффективный способ избавиться от лишних килограммов с помощью вкусного и полезного кисломолочного напитка. Причем на протяжении 6 дней можно пить не только кефир, но также разрешается разнообразить свое меню иными продуктами, имеющими низкую калорийность.

Популярность гречневой диеты на 14 дней вполне объяснима. Ведь за такой короткий срок удается значительно снизить вес, не прилагая каких-либо усилий. Если придерживаться гречневой диеты строго, то можно потерять от 5 кг и более. Чтобы вес не вернулся спустя непродолжительное время, необходимо правильно из диеты выходить и.

Гречнево-кефирная диета считается одной из наиболее эффективных методик для быстрого снижения веса. Именно поэтому она завоевала популярность во всем мире. Несмотря на то, что эта диета считается одной из наиболее жестких.Если соблюдать все рекомендации, то за неделю можно избавиться от 10 кг лишнего веса. Фигура будет приведена в порядок, а организм очистится.

Источник

Гречневая диета – все гениальное просто

Гречневая крупа имеется в любом доме, но мало кому приходит в голову, что ее можно не просто употреблять в пищу, но и использовать в качестве эффективного средства для похудения.

На строгой гречневой диете за короткий срок можно потерять до 10 кг лишнего веса. Но необходимость скидывать 10 кг есть не у всех, к тому же не каждый выдержит строгую гречневую диету. Именно поэтому диетологами были разработаны более мягкие вариации, здесь вы узнаете о пяти самых эффективных.

Почему гречневая диета так хороша для женщин?

Начать следует с того, что сама по себе гречка является очень полезным для здоровья продуктом. Этот уникальный натуральный продукт используется даже тибетскими монахами в период очищения и медитаций. Гречку рекомендуется употреблять при склонностях к заболеваниям сосудов и сердца. Между прочим, в Европе данная крупа стоит намного дороже, чем у нас, наверное, в виду дешевизны наши соотечественники часто пренебрегают полезными свойствами гречки.

По-настоящему оценили гречку в странах Востока, там ее используют не только в гастрономических целях, но и для общего оздоровления – в качестве компонента для косметических кремов и масок, лечебного средства для ногтей и зубов. Жители восточных стран понимают важность натурального питания, а гречка относится к тем продуктам, которые на данный момент невозможно геномодифицировать.

Лучшие вариации гречневой диеты

Классическая гречневая диета

Самая тяжелая, но при этом самая эффективная. За целый день вы не употребляете в пищу ничего, кроме гречки, сваренной на воде. Нормой для похудения считается стакан гречневой крупы на день, его делят на 4-5 порций. Если такого количества мало, то можно сварить еще порцию гречки, но ничего кроме нее. Зато количество питья никак не регламентируется, пейте простую негазированную воду, зеленые чаи без сахара, в качестве полдника допускается даже стакан натурального сока.

Гречнево-кефирная диета

К классическому варианту диеты добавляется пол-литра кефира на каждый день. Совмещение этих двух продуктов должно происходить правильно, рекомендуем ознакомиться подробнее в статье, как сочетать кефир и гречку на диете?

Макробиотическая диета на гречневых шариках

Для работающих женщин, то есть практически для всех, соблюдение условий гречневой диеты бывает затруднительным. Использование гречневых шариков позволяют экономить время и получать полезный прием пищи в любое время и в любом месте. Приготовить гречневые шарики можно с самого утра, а затем есть их целый день, когда появится чувство голода. Подробнее о шариках можно узнать здесь.

Гречневая диета с сухофруктами

Подобно кефиру, гречка хорошо сочетается с сухофруктами, этот способ можно использовать самостоятельно или в качестве послабляющего завершения строгой гречневой диеты. На день полагается 1-2 стакана гречки и 150 грамм несладких сухофруктов.

Гречневая диета с авокадо

Относительно новое в диетологии сочетание гречки и авокадо стало популярным за очень короткие сроки. При добавлении в гречку авокадо каша становится более вкусной, обогащается витаминами и микроэлементами, а калорийность при этом не становится существенно выше. Для питания на диете необходимо сварить гречку до полуготовности, а затем взять три столовые ложки получившейся каши и смешать их с очищенной и измельченной половинкой авокадо. Это и будет одним приемом пищи. Соль добавлять не следует, если каша будет казаться непривычно пресной, то можно слегка сбрызнуть кашу лимонным соком или яблочным уксусом, это добавит вкуса и простимулирует аппетит. При такой системе питания воду нужно пить либо за полчаса до еды, либо на полчаса позже.

Читайте также:  Диета кормящей мамы бананы

Как правильно готовить гречу для диетического питания

Самым лучшим способом приготовления диетической гречки является следующий: вечером стакан крупы заливается кипятком, за ночи она настаивается, а утром уже готова к употреблению. Если заливать небольшими объемами, то утром следует залить еще порцию к обеду. Самое главное – это избегать добавок в виде масла, соли и сахара, только чистая гречка принесет достойные результаты диеты.

Минусы гречневой диеты

Как и любая стратегия питания, гречневая диета имеет свои недостатки, для объективности вам необходимо их знать. Гречневая диета все же очень однообразна, уже на третий день есть гречку не захочется, кто-то начинает есть в меньших количествах, и это идет на пользу, а кто-то отказывается от идеи с диетой и срывается. Также отдельно следует рассматривать аспект ограничения в потреблении соли и сахаров, их избыточное количество вредно для здоровья, но они необходимы для обмена веществ. Последствия проявляются в виде слабости, низкой работоспособности, иногда даже головных болей. Если вы столкнулись с такими трудностями, то вам нужно заменить исключительно гречневую диету гречкой с добавками.

Гречневая каша и кефир

Вопрос, можно ли сочетать кефир с гречкой, лидирует среди тех, что задают диетологам. Ответ однозначный, конечно можно, гречневая кефирная диета прекрасно сочетаются между собой, нужно лишь добавить к обычному гречневому меню литр кефира небольшой жирности. В результате в рационе уже не один продукт, а два, человек не испытывает чувства голода, решается вопрос психологических трудностей.

Однако, сочетать гречку и кефир нужно с умом, если употреблять их в произвольной последовательности, запивая гречку кефиром, то питание будет нерациональным, оно не будет способствовать похудению.

Продукты должны поступать в организм с перерывом как минимум в полтора часа. Если вас заинтересовало сочетание гречки и кефира, то можете изучить его правильное использование подробнее.

Диетологи понимают, что питаться одной гречкой будет тяжело для большинства людей, поэтому и разрабатывают такие системы, как гречнево-кефирная диета. Если надоедает есть гречку, то можно добавлять в нее немного не сильно соленого соевого соуса для вкуса. Так же можно использовать лимонный сок или яблочный уксус, но есть перестараться, то проявятся осложнения в виде изжоги. Кислые добавки усиливают аппетит, поэтому при сильном усилении чувства голода между приемами пищи их следует исключать.

Макробиотическая диета на гречневых шариках

Такой гречневой диеты придерживаются люди, у которых нет много времени на приготовление пищи. С утра нужно сварить гречку на воде, чтобы получилось примерно 200-250 грамм готового продукта. Готовую кашу нужно слегка остудить и помять, чтобы она стала почти однородной массой. Также потребуется морковь и болгарский перец, их нужно измельчить в блендере или любым другим удобным способом. Соединяем овощную смесь с гречкой, добавляем в нее столовую ложку лимонного сока, из полученной смеси нужно вылепить небольшие шарики, не более пары сантиметров в диаметре. Их удобно взять с собой на работу в пищевом контейнере.

Как только вы почувствуете, что проголодались, возьмите два-три шарика и положите их в рот. Не нужно сразу разжевывать, они должны размокнуть под воздействием слюны. Через 5-7 минут после того, как вы проглотите шарики, чувство голода пройдет, можно выпить стакан воды без газа. Проводить такую диету нужно в течении трех дней.

Гречневая диета с сухофруктами

Диетологи рекомендуют сочетать гречневую диету с добавками в виде сухофруктов для того, чтобы минимизировать побочные эффекты. Когда люди сидят на гречке, они часто ощущают упадок сил по причине того, что организм обделен сахарами и получает меньше энергии, чем ему требуется. Сухофрукты компенсируют недостаток сахаров, причем в отличии от кефира их можно употреблять прямо вместе с кашей. Следует серьезно подойти к выбору сухофруктов, отлично подходят курага, изюм и чернослив, эффективность такого сочетания подтверждают хорошие отзывы. Важно рассчитать и соотношение гречки с сухофруктами, основным продуктом все же является гречневая крупа, курага и чернослив должны поступать в количестве не более 5-7 ягод в день. Если разжевывать сухофрукты медленно, то это хорошо подавит голод.

Разгрузочный день на гречке

Если неподготовленный человек решит сесть на гречневую диету, то она скорей всего превратится для него в большой стресс. Для того, чтобы подготовить себя, можно провести гречневый разгрузочный день, это поможет оценить силы, привыкнуть к новым ощущениям, оценить хоть небольшие, но результаты в избавлении от лишнего веса. После этого можно переходить на полноценную гречневую диету.

Полный курс гречневой диеты составляет 2 недели, после него приходится обновлять гардероб, так как лишние килограммы тают на глазах, размер становится ощутимо меньше. Диеты на основе гречки признаны лучшими как диетологами, так и испытавшие их люди.

Какие способы кроме гречневой диеты помогают худеть?

Польза сухофруктов для похудения.
Если вы заинтересовались гречневой диетой и хотите дополнить ее сухофруктами, то изучите в данной статье, какие сухофрукты содержат минимальное количество калорий, как их следует сочетать с гречкой, а какие лучше избегать.

Худеем за неделю в домашних условиях , используйте гречневую или любую другую диету, дополняя ее методиками для избавления от лишнего веса – напитки, спорт, процедуры и дополнительные средства. Сочетание разных методов приближает получение заветного результата.

Любимая диета , помогает похудеть не хуже, чем гречневая. Такое название диета получила из-за сочетания большого количества вкусных продуктов, содержащих минимальное количество калорий. Выдержать такую диету сможет каждая женщина, возможно, для вас она тоже станет любимой.

Источник