Меню

Как можно избавиться от целлюлита диеты



Антицеллюлитная диета: суть и принципы питания

Целлюлит является проблемой, затрагивающей большинство женщин независимо от их веса и возраста. В первую очередь этому способствует неправильная диета, богатая обработанными ингредиентами и отсутствие физической активности.

Применяя антицеллюлитную диету, придерживаясь надлежащего ухода за телом и увеличивая суточную дозу физической активности, мы можем уменьшить или даже полностью избавиться от целлюлита.

Что такое и как образуется целлюлит?

Целлюлит — это расстройство топографии кожи, которое приводит к изменениям внешнего вида ее поверхности. Он широко известен как апельсиновая корка . Эта проблема чаще всего затрагивает женщин. Проявление целлюлита обычно происходят в брюшной полости, ягодицах, бедрах и руках. Мы различаем два типа этого заболевания:

  • водный целлюлит — связано с чрезмерным удержанием воды в организме и накоплением токсинов;
  • жировой целлюлит — связанный с расширением жировых клеток или адипоцитов (применяется к женщинам с избыточной массой тела).

Основной причиной образования целлюлита являются нарушения микроциркуляции, которые приводят к развитию застоя и отеков . На возникновение этой болезни влияют многие факторы, такие как:

  • неправильное питание и отсутствие физической активности;
  • гормональные нарушения и стресс;
  • использование стимуляторов.

Что есть, чтобы избавиться от целлюлита?

Диета против целлюлита — это диета, основанная на принципах рационального и здорового питания. Она предполагает предоставление организму всех необходимых макро- и микрокомпонентов и предотвращение продуктов, которые усиливают удержание воды в организме, что особенно способствует образованию целлюлита.

Важным аспектом улучшения состояния кожи является нормализация массы тела, если мы имеем дело с явлением избыточного веса или ожирения.

Антицеллюлитная диета должна оказывать положительное влияние на скорость метаболизма, поддерживать процессы детоксикации организма и обеспечить ингредиенты, важные для хорошего состояния кровеносных сосудов и кожи. Продукты, которые должны быть в рационе включают:

  • зеленые огурцы, петрушка, клюква, красный перец, арбуз, цитрусовые, клубника — эти мочегонные, помогают избавиться от лишней жидкости, некоторые из них содержат также витамина С , который улучшает уплотнение кровеносных сосудов;
  • помидоры, морковь, сельдерей, авокадо, бананы — они являются источником калия, который противодействует удержанию воды в организме;
  • мочегонные травы, такие как хвощ, зверобой, одуванчик, крапива;
  • гречневая крупа и другие цельнозерновые хлопья, морепродукты, морская рыба, чеснок — они являются источником кремния, влияющим на герметичность кровеносных сосудов;
  • грецкие орехи, льняное масло и рапсовое масло, льняное семя , жирные морские рыбы — они являются источником противовоспалительных омега-3-кислот;
  • негазированная минеральная вода, зеленый и белый чай, овощные соки — путем увлажнения они противодействуют удержанию воды в организме, позволяют очищать организм от токсинов.

Диета целлюлита должна основываться на необработанных продуктах, богатых питательными веществами. Его основой являются овощи и съедаемые фрукты два раза в день. Также стоит поместить в него также зерновые продукты из непросеянной муки и постное мясо, яйца, семена бобовых, обеспечивающие полезный белок. Гидратация также является ключевым вопросом. Рекомендуется, чтобы антицеллюлитная диета принималась по крайней мере в 2-2,5 литра ненасыщенных жидкостей в день в виде низкокалорийной минеральной воды с низким содержанием соли, зеленого, белого и красного чая, а также овощных соков и трав.

Антицеллюлитная диета — чего избегать?

Такая диета требует ограничения или исключения из меню:

  • сахар, сладости, сладкие газированные напитки, ароматизированные воды;
  • кофе, кола, энергетические напитки — они являются источником кофеина;
  • фаст-фуд;
  • соль ;
  • соленые закуски и блюда, такие как чипсы, хлебные палочки, закуски, консервы, мясо с высокой степенью переработки;
  • алкоголь.

Ключевой проблемой в борьбе с целлюлитом является отказ от высокопереработанных продуктов. Они содержат большое количество натрия, что способствует удержанию воды в организме и часто сахару, жиру и веществам, преднамеренно добавленным к пище.

Ка к бороться с цел люлитом?

Чтобы уменьшить проблему апельсиновой корки, внесите постоянные изменения в свой повседневный образ жизни. Стоит помнить, что только длительные действия улучшат состояние кожи. Чтобы эффективно бороться с целлюлитом, при ежедневном уходе стоит учитывать такое лечение, как:

пилинги — этот вид лечения будет эффективно стимулировать микроциркуляцию, увеличивая поток лимфы; рекомендуется сахарный скраб, скраб для морской соли или скраб для кофе;

массаж — улучшает обменные процессы, улучшает упругость и эластичность кожи; особенно рекомендуется массаж с помощью банок.

контрастный душ — чередующиеся с холодной и теплой водой — это положительно влияет на состояние кровеносных сосудов

Также стоит использовать специальную антицеллюлитную косметику!

Кроме того, вы не можете забыть о физической активности. В сочетании с правильно сбалансированной диетой, безусловно, поможет избавиться от целлюлита. Рекомендуется регулярно заниматься аэробной подготовкой, позволяя эффективно сжигать лишнюю жировую ткань. Аэробные упражнения включают бег , езда на велосипеде или плавание.

Источник

Антицеллюлитная диета: что можно есть?

Избавление от печально известной апельсиновой корки на ногах обещают все эстетические и косметологические клиники. Давно стало понятно, что различные крема и массажеры с этой проблемой справиться не в состоянии. Избавиться от целлюлита можно только применив на практике комплексный подход. Антицеллюлитная диета в этом деле занимает лидирующие позиции.

Причины появления целлюлита

Целлюлит по-научному называется липодистрофией. Появляется целлюлит на фоне серьезных трансформаций, происходящих на уровне подкожно-жировой клетчатки. Кровь и лимфа, которые постоянно циркулируют в тканях, не только доставляют им питательные вещества, но и очищают клетки от продуктов распада и токсинов. При целлюлите микроциркуляция крови оказывается нарушенной, в результате чего все продукты жизнедеятельности клеток, в том числе, лишняя жидкость, остается под кожей. Эти отложения постепенно накапливаются, увеличиваются в размерах, выпирают наружу, формируя бугорки, которые столь неприглядно смотрятся на коже.

Причины, которые способны спровоцировать появление целлюлита:

Плохая экологическая обстановка в месте проживания человека.

Гормональные нарушения. Прием лекарственных препаратов.

Чрезмерные физические нагрузки, которые провоцируют травмирование мышц и соединительных тканей.

Ношение тесного белья.

Тем не менее, основной причиной, которая провоцирует формирование целлюлита, является неправильное питание. Если человек переедает, он способствует накоплению подкожного жира, нарушению обменных процессов, распространению целлюлита на новые участки тела. Естественно, что погрешности в рационе – это не единственный фактор, который обуславливает появление апельсиновой корки, но он является ведущим. Даже наследственность, о которой говорят большинство женщин, не является приговором под названием «целлюлит». Если питаться правильно, этой проблемы удастся избежать.

Основные правила антицеллюлитной диеты

Правила питания, которые должна соблюдать женщина, страдающая от целлюлита:

Соль нужно потреблять в минимальном количестве. Хорошо, если удастся полностью исключить ее из рациона. При невыполнении этого условия нужно будет настроиться на то, что процесс избавления от целлюлита затянется на неопределенный срок.

В рацион обязательно нужно включить продукты, которые богаты кальцием и калием. Эти вещества позволяют выводить из организма излишки жидкости, делая кожу подтянутой и упругой.

Антицеллюлитная диета предполагает употребление в пищу овощей, рыбы и морепродуктов.

Разрешенные и запрещенные продукты

Чтобы помочь организму в борьбе с целлюлитом, нужно придерживаться правильного питания.

Оно предполагает включение в меню следующих продуктов:

Около 200 мл красного вина на каждый день, но не более указанного объема.

Оливковое и льняное масло.

Морепродукты: рыба тощих сортов, мидии, креветки.

Кисломолочные продукты с низким процентом жирности (йогурт, творог, ряженка, кефир).

Овощи, в которых содержится минимальное количество крахмала.

Гречневая и овсяная крупа.

Ржаной хлеб из муки грубого помола.

Фрукты. Предпочтение следует отдать ананасам.

Продукты, которые в меню должны отсутствовать:

Любые спиртные напитки кроме красного вина.

Напитки, содержащие газы.

Жиры животного происхождения, которые могут быть получены из сала, баранины, жирной рыбы, сливочного масла, сыра и сливок.

Кетчуп и майонез.

Сахар и сладости.

Солености, соль в чистом виде, маринады.

Частично ограниченные продукты

Глютен. Существует точка зрения, что белок под названием глютен способствует формированию целлюлита. Он содержится в злаках и крупах. В данном направлении даже были проведены исследования, но их конечные результаты не выдержали критики, поэтому требуется дальнейшее изучение глютена в плане его влияния на целлюлит. Однако, если человек решился придерживаться антицеллюлитной диеты, то ему рекомендуется на 21 день отказаться от овса, ячменя и риса. Ничего страшного за это время не произойдет, а худеющий сам сможет судить о том, влияет ли глютен на процесс формирования целлюлита.

Читайте также:  Диеты по цвету волос

Бананы. Бананы являются источником сахара, который содержится в плодах в большом количестве. Однако в бананах также присутствует калий, который позволяет выводить из организма лишнюю жидкость и усиливать кровоток. Передать бананами не стоит, но полностью отказываться от них не рекомендуется.

Картофель. В картофеле много крахмала, поэтому от его употребления в пищу рекомендуется отказаться. Тем не менее, не все так однозначно, ведь картофель является источником клетчатки, которая необходима организму, поэтому время от времени включать его в свое меню все-таки нужно. На антицеллюлитной диете можно съедать не более 2 отварных картофелин 2-3 раза в неделю.

Молочные продукты. Некоторые специалисты настаивают на том, что для избавления от целлюлита, следует отказаться от потребления молочных продуктов. На самом деле, с этим утверждением можно поспорить. Большинство профессионалов рекомендует попробовать устранить апельсиновую корку без отказа от молочных продуктов. Если результата добиться не получается, то тогда уже можно на время убрать их из своего рациона.

Меню антицеллюлитной диеты на 10 дней от Николь Ронсар

Николь Ронсар – известный американский косметолог. Она разработала популярнейшую на сегодняшний день диету для борьбы с целлюлитом. В основу меню легли фрукты и прочая пища растительного происхождения. Отказаться нужно только от винограда и бананов.

Меню делится на четные и нечетные дни.

Во время нечетных дней (1, 3, 5, 7, 9) следует придерживаться такого режима:

Завтрак: порция фруктов или ягод, которые можно есть в чистом виде, либо приготовить из них салат, но заправлять его не следует.

Обед: в это время едят овощи, из которых готовят салат. Можно приправить его растительным маслом и лимонным соком, добавить немного орехов и семечек.

Ужин: следует выбрать между овощами, фруктами или ягодами. Их употребляют в пищу в сыром виде.

В любой из перечисленных дней можно употребить в пищу до 2,5 кг растительных продуктов. В перерывах между основными подходами к столу следует пить воду, травяные отвары и зеленый чай.

Меню четных дней (2, 4, 6, 8, 10):

Завтрак: овощи и фрукты в свежем виде, из которых следует приготовить салат. Запивают все это зеленым чаем, либо кофе.

Обед: печеные овощи, либо каша с овощами.

Ужин: следует совместить сырые и печение овощи, например, часть из них приготовить на пару, а часть употребить в пищу в сыром виде.

Во время перекусов между основными приемами пищи можно пить кефир и есть творог. Продолжать придерживаться такого меню следует на протяжении 10 дней, но не более.

Как повысить эффективность антицеллюлитной диеты?

Чтобы диета как можно быстрее дала результаты, необходимо заниматься спортом. Кроме того, нужно делать антицеллюлитный массаж и выполнять обертывания. Такой комплексный подход позволит забыть об апельсиновой корке в ближайшее время.

Процедуры, которые выполняют в салонах красоты, направлены на то, чтобы избавиться от целлюлита. Хорошим эффектом обладает мезотерапия, которая способствует скорейшему растворению жировых отложений.

Если подходить к вопросу борьбы с целлюлитом комплексно, то избавиться от него удастся очень быстро.

Плюсы антицеллюлитного питания

К плюсам антицеллюлитной диеты относят:

Выведение из организма лишней жидкости позволяет не только бороться с апельсиновой коркой, но и сбросить несколько лишних кило.

Пищеварение приходит в норму, обменные процессы ускоряются, все проблемы со стулом будут решены.

Кожные покровы станут гладкими и упругими, цвет лица улучшится.

Целлюлит не появится вновь, если продолжить вести здоровый образ жизни и правильно питаться.

Вес стабилизируется, килограммы будут продолжать таять, но не быстро. Такое медленное и плавное похудение не вредит здоровью.

Диета не лишает человека энергии. Он может продолжать вести активный образ жизни, заниматься спортом.

Организм во время диеты насыщается витаминами и минерами, полезными кислотами, антиоксидантами, микроэлементами. Дополнительный прием комплексов с синтетическими витаминами не потребуется.

Перекусы между основными примами пищи могут быть частыми, объем продуктов ничем не ограничивается. Человек не будет страдать от голода, а значит, не произойдет срыва.

Меню сбалансированное, оно достаточно разнообразное.

Диета позволяет улучшить качественный состав крови, нормализовать кровообращение.

Продукты позволяют омолаживать организм, кожа быстрее регенерирует, в ее слоях начинает активнее продуцироваться коллаген. В целом, внешний вид человека улучшается.

Противопоказания

В целом, антицеллюлитная диета не имеет противопоказаний. Ее не рекомендуют практиковать лишь лицам с заболеваниями органов пищеварения: с гастритом, колитом или язвенной болезнью. Дело в том, что овощи и фрукты, на которых базируется диета, содержат много клетчатки, что может спровоцировать обострение данных патологий.

Отзывы и результаты

Светлана: «Я придерживалась антицеллюлитной диеты на протяжении 10 дней. За это время от моей основной проблемы, естественно, мне избавиться не удалось. Я считаю, что предложенная методика направлена не столько на борьбу с апельсиновой коркой, сколько на оздоровление организма в целом. Диета мне понравилась, так как после нее я стала чувствовать себя лучше, появилось больше энергии. В меня как будто влили жизненный эликсир. Конечно, чтобы избавится от целлюлита, потребуется заниматься спортом, ходить на массаж и посещать косметолога. Однако диету соблюдать нужно обязательно».

Наталья: «Эта диета на самом деле работает. Я продержалась на ней 10 дней. За это время удалось с 55 кг похудеть до 52 кг. Целлюлит просто самоликвидировался, хотя он был не ярко выраженным. Кроме меня, еще две знакомых девушки придерживались этой диеты, им она тоже помогла. Сейчас я пошла на второй круг диеты, но дольше 7 дней сидеть на ней не буду. Кожа стала выглядеть лучше не только в проблемных зонах, но и на лице».

Стефания: «Антицеллюлитная диета самая лучшая. Всего за 3 дня я распрощалась с 3 лишними кило. Утром ела грейпфрут, затем до обеда перекусывала яблоками. Во время обеда съедала салат с капустой, томатом и огурцом, заливала все это оливковым маслом и семенами подсолнечника посыпала. Еще ела в обед черный хлеб, хотя нельзя было. До вечера опять перекусывала яблоками, апельсинами или грушами. Пару раз не выдержала и съела немного черного шоколада. Вечером занималась аэробикой по 1 часу. К счастью, мои маленькие слабости не сказались на конечном результате, в свои старые джинсы я все-таки влезла».

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Целлюлит — это воспалительное заболевание подкожной клетчатки. Бытовое значение этого слова подразумевает косметический дефект, связанный с отложением жира в виде бугорков под кожей, что делает ее поверхность рельефной, нарушая эстетическую привлекательность. То, что в женском глянце и брошюрах косметических салонов.

Лечение целлюлита – это процесс, подразумевающий целый комплекс процедур, целями которых являются: ускорение распада жировых клеток, снятие отека, укрепление стенок сосудов, снижение активности фибробластов, приведение кожи в норму, повышение мышечной активности. Лишь при соблюдении всех этих условий удастся справиться с целлюлитом быстро и эффективно.

Целлюлит или «апельсиновая корка» — проблема, с которой рано или поздно сталкиваются почти все женщины. Нарушения жирового обмена, замедление метаболизма приводят к образованию целлюлитных отложений, которые не всегда поддаются коррекции с помощью спортивных упражнений. Физические нагрузки способствуют сжиганию.

Баночный массаж от целлюлита в домашних условиях можно проводить в любое время, когда женщине это будет удобно. Приобретя вакуумные банки, удастся существенно сэкономить на салонных процедурах. Дома удобно готовиться к сеансу массажа. Можно сделать массажное масло, отвечающее индивидуальным предпочтениям.

Чтобы избавиться от целлюлита, без физических нагрузок не обойтись. Однако, нужно учитывать то, что не все упражнения будут одинаково полезны. Так, теннис и аэробика способны не только помочь в борьбе с липодистрофией, но и привести к тому, что на ногах вздуются вены. Гораздо эффективнее бороться с целлюлитом помогает плавание и силовой тренинг.

Читайте также:  Диета при хроническом лимфолейкозе стол

Источник

Антицеллюлитная диета

  • Эффективность: потеря веса до 7 кг за 10 дней
  • Сроки: 10 дней
  • Стоимость продуктов: 1500 рублей в неделю

Общие правила

Целлюлит — это изменения в подкожно-жировом слое, которые сопровождаются нарушением микроциркуляции и лимфотока и имеют косметические проявления. В зависимости от выраженности различают 4 стадии: при последней развивается фиброз тканей, что сопровождается эффектом «апельсиновой корки». Причины его появления различные, в том числе и неправильное питание.

Антицеллюлитная диета на 10 дней улучшает обмен веществ, освобождает организм от отработанных веществ и жиров, поможет (в некоторых случаях) убрать «апельсиновую корку» и снизить вес на 3-4 кг. Основана на исключении продуктов, способствующих задержке жидкости. Она достаточно строгая и относится к типу разгрузочных.

В эти 10 дней придется питаться овощами, фруктами и небольшим количеством каш из цельнозерновых круп. Эти продукты улучшают работу кишечника. Ограничений по объему порций фруктов и овощей нет, но приветствуется чувство меры. Предусматривается отказ от сахара, соли, кофе, черного чая и всех жиров (исключение составляет растительное масло).

Избавлению от токсинов и шлаков способствует обильное питье — питьевой режим не менее 2 л жидкости в день, включая свежевыжатые соки и зеленый чай. Рекомендуется есть каждые 2-4 ч. и понемногу. Во время разгрузочных дней активные занятия спортом стоит заменить на спокойные пешие прогулки. Особое внимание уделяется подбору фруктов и овощей.

Разрешенные продукты

Во время строгой 10 дневной разгрузки фрукты употребляют свежими или в виде фруктовых салатов. Выбирая фрукты, остановитесь на тех, которые содержат больше калия (клубника, ананасы, чернослив и абрикосы).

Грейпфрут и черника содержат антиоксиданты и флавоноиды, которые способствуют укреплению сосудов, положительно влияют на лимфатическую систему. Флавоноид грейпфрута нарингин влияет на секрецию инсулина. Поэтому подавляется аппетит, отсутствуют неконтролируемые приступы голода, кроме того не откладываются жировые запасы. Авокадо содержит полезные омега-3 кислоты, способствующие сжиганию жиров. Олеиновая кислота авокадо регулирует аппетит.

Груши — источник йода

Не отказывайтесь от груш, в которых много йода, ускоряющего клеточный метаболизм. Обратите внимание, что в 4, 6, 8, и 10-й дни разрешается обезжиренная молочная продукция — можно взять 100-150 мл нежирного йогурта для заправки фруктовых салатов. Из овощей готовят салаты с лимонным соком и 2 ч. л. оливкового масла, но без соли. Белокочанная капуста рекордсмен по содержанию витамина С, кальция и калия.

Особенно полезна брюссельская капуста из-за содержания в ней ди-индолил метана, который блокирует эстрогены, нарушающие синтез коллагена.

В салаты для улучшения вкуса и большей пользы рекомендуется добавлять различные проростки — сои, фасоли, кукурузы, пшеницы, овса, ржи, семена кунжута или тыквенные семечки.

В те дни, когда разрешаются вареные овощи, сначала их нужно есть в сыром виде, а потом — вареные. Их количество должно быть равным. В эти же дни разрешено 2 столовые ложки отварных круп, лучше коричневый рис, греча, овсяная крупа или ячмень. Ячмень имеет наименьший гликемический индекс, поэтому медленно усваивается и обеспечивает равномерную энергетическую подпитку организма.

С переходом на полноценное питание обратите внимание на животные белки. За сутки нужно съедать 90-100 г белка (30 г за один прием). Для ориентира: 250 творога содержит 30 г белка.

Таблица разрешенных продуктов

Овощи и зелень

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
зелень 2,6 0,4 5,2 36
баклажаны 1,2 0,1 4,5 24
бобы 6,0 0,1 8,5 57
кабачки 0,6 0,3 4,6 24
капуста 1,8 0,1 4,7 27
капуста брокколи 3,0 0,4 5,2 28
капуста цветная вареная 1,8 0,3 4,0 29
огурцы 0,8 0,1 2,8 15
перец салатный 1,3 0,0 5,3 27
салат 1,2 0,3 1,3 12
свекла 1,5 0,1 8,8 40
сельдерей 0,9 0,1 2,1 12
соя 34,9 17,3 17,3 381
спаржа 1,9 0,1 3,1 20
помидоры 0,6 0,2 4,2 20
тыква 1,3 0,3 7,7 28
фасоль 7,8 0,5 21,5 123
чечевица 24,0 1,5 42,7 284
шпинат 2,9 0,3 2,0 22
ямс 1,5 0,2 23,8 118

Фрукты

авокадо 2,0 20,0 7,4 208
апельсины 0,9 0,2 8,1 36
гранат 0,9 0,0 13,9 52
грейпфрут 0,7 0,2 6,5 29
груши 0,4 0,3 10,9 42
киви 1,0 0,6 10,3 48
лимоны 0,9 0,1 3,0 16
манго 0,5 0,3 11,5 67
мандарины 0,8 0,2 7,5 33
нектарин 0,9 0,2 11,8 48
папайя 0,6 0,1 9,2 48
персики 0,9 0,1 11,3 46
яблоки 0,4 0,4 9,8 47

Ягоды

виноград 0,6 0,2 16,8 65
смородина красная 0,6 0,2 7,7 43
смородина черная 1,0 0,4 7,3 44

Орехи и сухофрукты

орехи 15,0 40,0 20,0 500
кешью 25,7 54,1 13,2 643
кунжут 19,4 48,7 12,2 565
семечки подсолнечника 20,7 52,9 3,4 578

Крупы и каши

гречневая крупа (ядрица) 12,6 3,3 62,1 313
овсяная крупа 12,3 6,1 59,5 342
овсяные хлопья 11,9 7,2 69,3 366
рис бурый 7,4 1,8 72,9 337
рис коричневый 6,3 4,4 65,1 331

Сырье и приправы

зелень сушеная 3,0 0,0 24,5 210
мед 0,8 0,0 81,5 329

Молочные продукты

йогурт натуральный 2% 4,3 2,0 6,2 60

Масла и жиры

масло оливковое 0,0 99,8 0,0 898
масло подсолнечное 0,0 99,9 0,0 899

Напитки безалкогольные

вода минеральная 0,0 0,0 0,0
чай зеленый 0,0 0,0 0,0
* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

На время 10 дневной диеты исключаются полностью соль, сахар, продукты, содержащие кофеин (шоколад, кофе, чёрный чай) и алкоголь, поскольку они задерживают жидкость в организме.

При желании или возникновении чувства голода разрешается натуральный йогурт. В дальнейшем питание не должно содержать животные жиры, спрэды и маргарин (содержат гидрогенизированные жиры).

Жареные блюда употреблять запрещено, мясные и рыбные блюда нужно запекать или тушить.

Сахар и другие рафинированные продукты (макаронные изделия из пшеничной муки, выпечка, белый рис) также нужно исключить из питания. Найдите им полезную замену — мед, коричневый рис и хлебцы из не обдирной (цельно зерновой) муки.

Колбасы, копчёности и консервы содержат много вредных веществ: добавок, консервантов и усилителей вкуса, поэтому должны быть исключены из рациона.

Маринованные и соленые продукты задерживают жидкость в организме и возбуждают аппетит. Также нельзя употреблять молочные продукты с высоким процентом жирности, а сыры ограничено.

Таблица запрещенных продуктов

Овощи и зелень

Крупы и каши

Мука и макаронные изделия

Хлебобулочные изделия

Кондитерские изделия

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
варенье 0,3 0,2 63,0 263
джем 0,3 0,1 56,0 238
конфеты 4,3 19,8 67,5 453
печенье 7,5 11,8 74,9 417

Мороженое

Торты

Шоколад

Сырье и приправы

горчица 5,7 6,4 22,0 162
майонез 2,4 67,0 3,9 627
сахар 0,0 0,0 99,7 398
соль 0,0 0,0 0,0

Молочные продукты

Мясные продукты

свинина 16,0 21,6 0,0 259
сало 2,4 89,0 0,0 797

Колбасные изделия

колбаса вареная 13,7 22,8 0,0 260
колбаса п/копченая 16,2 44,6 0,0 466
колбаса с/копченая 9,9 63,2 0,3 608
сардельки 10,1 31,6 1,9 332
сосиски 12,3 25,3 0,0 277

Птица

курица копченая 27,5 8,2 0,0 184
утка 16,5 61,2 0,0 346
утка копченая 19,0 28,4 0,0 337
гусь 16,1 33,3 0,0 364

Рыба и морепродукты

рыба копченая 26,8 9,9 0,0 196
рыбные консервы 17,5 2,0 0,0 88

Напитки безалкогольные

кофе растворимый сухой 15,0 3,5 0,0 94
чай черный 20,0 5,1 6,9 152
* данные указаны на 100 г продукта

Меню антицеллюлитной диеты (Режим питания)

Меню питания при целлюлите на 10 дней можно разделить на четные и нечетные дни. В первый, третий, пятый, седьмой и девятый дни рацион составляют только свежие овощи и фрукты.

В эти дни питание можно представить так:

В перекусы можно есть только фрукты и семечки.

Второй день — только фрукты, исключая бананы.

Четвертый, шестой, восьмой и десятый дни — сырые фрукты и овощи, но половина овощей в вареном виде и добавляется немного любой вареной крупы (рис, чечевица, греча). Разрешены в эти дни нежирные молочные продукты (йогурт).

Завтрак
  • фрукты;
  • стакан свежего фруктового сока.
Обед
  • овощной салат с оливковым маслом;
  • порция отварных или тушеных на воде овощей (их количество должно быть одинаковым).
Ужин
  • салат из свежей капусты и моркови, помидоров, огурцов и перца;
  • порция вареных овощей с небольшим количеством коричневого риса, гречки или чечевицы;
  • фруктовый салат с натуральным обезжиренным йогуртом.

Строгую разгрузочную диету, которая приведена выше, следует отличать от постоянного сбалансированного питания при целлюлите. В чем заключается правильное питание? Прежде всего частое питание — три основных приема и два перекуса, общей калорийностью 1800 ккал при трехразовых занятиях фитнесом в неделю.

Отдавайте предпочтение овощам и фруктам, бобовым, сухофруктам, крупам из цельного зерна, богатым калием, который приводит в норму водно-солевой баланс. На завтрак быстрым решением будут мюсли с соком или йогуртом. Вашим выбором на обед и ужин должны стать рыба и морепродукты, нежирные сорта мяса.

Перейдите на растительные масла, всевозможные орехи, семечки — источники калия, клетчатки и ненасыщенных жирных кислот. Помните, что жареные орехи и семечки хуже усваиваются, а добавка соли при этом вообще не допустима. Не злоупотребляйте ими — в день можно съесть 20-30 г.

Свежие орехи и семечки

Значительно сократите количество животных жиров (в том числе сливочного масла), сахара, соли, а сыр следует употреблять по 60 г и не чаще 3 раз в неделю. Вашими напитками должны стать соки фреш, кофе без кофеина и зеленый чай (он не замедляет циркуляцию жидкости).

Вместо сахара употребляйте мед. Молочные продукты следует употреблять в ограниченном количестве и нежирные. Хлеб предпочтите из муки грубого помола, цельно зерновой и отрубной. Сделайте акцент на клетчатке: ее должно быть 20 г в день.

Избегайте употребления сладостей после еды и между приемами пищи. В это время можно делать фруктовые перекусы или пить соки с мякотью. Не забывайте о питьевом режиме. Если в организме появляется нехватка воды, в тканях происходят застойные явления, что создает благоприятные условия для целлюлита.

Меню постоянного питания может выглядеть так:

Завтрак
  • 2 ст. л. кукурузных хлопьев;
  • 1 ст. л. овсяных отрубей;
  • 1 ст. л. орехов;
  • семя льна;
  • 150 г натурального йогурта и 100 г черной смородины (мандарина или мякоти грейпфрута);
  • зеленый чай.
Перекус
  • зерновое печенье;
  • апельсин.
Обед
  • отварная куриная грудка 200 г;
  • салат из вареной стручковой фасоли 220 г., листьев салата, половины сладкого перца + морская соль, специи, 1 ст. л. оливкового масла;
  • хлебец из отрубной муки;
  • сок томатный.
Перекус
  • 150 г натурального йогурта или грейпфрутовый сок.
Ужин
  • салат из свежих или тушеных овощей (порей, сельдерей, брюссельская капуста, морковь);
  • 150 г запеченной рыбы.

Другой вариант меню:

Завтрак
  • ломтик цельно зернового хлеба и 1 ст.л. арахисового масла;
  • 1 апельсин;
  • зеленый чай или обезжиренное молоко.
Перекус
  • 1 зерновой батончик;
  • один крупный нектарин.
Обед
  • рулет из индейки со шпинатом;
  • салат из отварной чечевицы с зеленью и оливковым маслом;
  • хлебец из отрубной муки;
  • 2 шт. киви.
Перекус
  • 1/2 стакана мюсли и 120 г нежирного или соевого молока.
Ужин
  • запеченный палтус 120г;
  • 150 г салата из капусты и моркови, заправленного кунжутным маслом;
  • одно яблоко.

Выход из диеты

Выход из жесткой диеты должен быть плавным. Постепенно расширяйте свой рацион, но помните, что правильное питание должно стать нормой жизни. Победить целлюлит за такое короткое время невозможно — не стоит ждать чуда, поэтому нужно основательно откорректировать свой рацион.

Второе условие — обязательные занятия спортом и третье — различные косметологические антицеллюлитные программы, включающие обертывания, массаж, аппаратные процедуры, которые нужно проходить несколько раз в год. Они восстанавливают нормальное крово- и лимфообращение в проблемных зонах. И только комплекс этих мероприятий может избавить навсегда (при невыраженном процессе) или значительно улучшить состояние кожи. Запаситесь терпением: борьба с целлюлитом — процесс длительный.

Противопоказания

Особых противопоказаний нет. Однако лицам, имеющим проблемы с ЖКТ (гастрит, язвенная болезнь, колиты) употребление большого количества клетчатки (фруктов и овощей) нежелательно — это может вызвать обострение хронических заболеваний.

Плюсы и минусы

Плюсы Минусы
  • Не дорогая и доступная.
  • За счет большого количества клетчатки нормализует функцию желудочно-кишечного тракта.
  • Бедный состав, плохая сбалансированность.
  • Не рациональное распределение порций в течение суток (преобладание в ужин).

Комментарии диетологов

Антицеллюлитная диета не сбалансирована, поэтому длительное пребывание на ней не допустимо. Недостаточное поступление белка и жирных кислот может отразиться на состоянии здоровья. Ее можно использовать, как разгрузку или стартовый вариант перед переходом на сбалансированное низкокалорийное питание при целлюлите.

Отзывы и результаты

Диета против целлюлита позволяет похудеть, однако невозможно устранить целлюлит с помощью только одного питания и за столь короткий промежуток времени. Результаты разработчиков диеты в отношении целлюлита очень преувеличены, что подтверждают отзывы.

Положительные отзывы встречаются редко и от лиц, у которых целлюлит не выражен. Рацион не требует времени на приготовление блюд, однако большинством тяжело переносится. Действительно такое ограниченное питание приводит к потере веса, но одновременно может отрицательно сказаться на здоровье.

  • «… Я за 10 дней потеряла 14 кг, но целлюлит не исчез – это и понятно. Прошло 4 месяца, пока вес держится в одной поре, питаюсь правильно, работаю над проблемой дальше»;
  • «… Целлюлит не исчез, но стал незаметнее, что уже хорошо. Похудела на 5 кг, буду дальше бороться массажем, упражнениями и рациональным питанием»;
  • «… Целлюлит исчез полностью, потому что был не очень выраженный и заметный. У моих подруг тоже решена эта проблема после диеты»;
  • «… Мне подошла как хорошая разгрузка, такое питание отлично очищает кожу. Проблема целлюлита до конца не решена»;
  • «… Наверное, не для меня: появился упадок сил и постоянно сильно хочется есть. Не привыкла я жить одних фруктах и овощах»;
  • «… Мой результат — минус 7 кг за 10 дней и значительно улучшилось состояние кожи в проблемных местах. Дополнительно делала сама массаж со специальными кремами»;
  • «… Быстрых результатов нет я и не ожидала, зная, что нужно до года бороться с этим состоянием»;
  • «… Для разгрузки то, что надо, а проблему целлюлита у меня не решила, но буду работать над этим»;
  • «… У меня эффект просто супер — похудела на 8 кг и практически не заметна апельсиновая корка. Пила очень много и было сложно без сладкого».

Цена диеты

Поскольку диета состоит из недорогих продуктов (фрукты, овощи, крупы) и в ней отсутствует мясо и рыба, она является мало затратной. В неделю человек может потребить 5 кг яблок, 3 кг мандарин, по 2 кг апельсин, по 1 кг груш, грейпфрутов и киви, до 4 кг различных овощей и 0,5 кг круп. Расходы на недельное меню будут составлять около 1500 рублей.

Образование: Окончил Свердловское медицинское училище (1968 ‑ 1971 гг.) по специальности «Фельдшер». Окончил Донецкий медицинский институт (1975 ‑ 1981 гг.) по специальности «Врач эпидемиолог, гигиенист». Проходил аспирантуру в Центральном НИИ эпидемиологии г. Москва (1986 ‑ 1989 гг.). Ученая степень ‑ кандидат медицинских наук (степень присуждена в 1989 году, защита ‑ Центральный НИИ эпидемиологии г. Москва). Пройдены многочисленные курсы повышения квалификации по эпидемиологии и инфекционным заболеваниям.

Опыт работы: Работа заведующим отделением дезинфекции и стерилизации 1981 ‑ 1992 гг. Работа заведующим отделением особо опасных инфекций 1992 ‑ 2010 гг. Преподавательская деятельность в Мединституте 2010 ‑ 2013 гг.

Источник