Меню

Как посадить девочку 10 лет на диету



Секреты правильной диеты для детей 9-10 лет

По статистике ВОЗ около 155 млн. школьников планеты страдают ожирением. Причины этому ‒ отсутствие режима питания, неправильное отношение членов семьи ребенка к основам здорового питания.

Детский организм быстрее взрослого реагирует на переизбыток вредных веществ и недостаток полезных. Если вес ребенка школьного возраста превышает норму, родителям стоит обратить внимание на диету для детей. Диетический рацион должен включать все необходимые вещества, необходимые для подрастающего организма. Давайте разберемся, как составить меню диеты для детей.

Диета для детей 9 лет: рекомендации по питанию

Для работы мозга в организм ребенка с пищей должны поступать витамины А, Е, Д и жирные кислоты. Они содержатся в растительном, нерафинированном льняном и оливковом масле, а также в рыбьем жире. Очень полезно ежедневно добавлять одну-две столовые ложки смеси масел в овощное рагу или в салаты.

В рационе диеты для детей 9 лет и старше обязательно должны быть каши: овсяная, пшенная, гречневая или перловая. Их можно использовать в качестве самостоятельного блюда или гарнира. Ежедневно ребенок может употреблять до 50 граммов круп. А вот в макаронных изделиях мало пользы, можно съедать не больше 20 г в день.

Чтобы детский организм получил комплекс необходимых витаминов, 9-10-летний ребенок должен ежедневно употреблять не меньше четырех фруктов и около 400 г любых овощей. В рацион диеты для детей для похудения должны быть включены орехи и семечки, бобовые, зелень, травяные и листовые чаи.

Школьнику с избыточным весом обязательно нужно готовить овощные нарезки, тушеные овощи, овощные супы.

Яйца ‒ важный и ничем не заменимый продукт для детей. Девятилетний ребенок ежедневно должен съедать одно яйцо. Мясо он тоже должен есть ежедневно, так как это белок, обеспечивающий работу мозга и полноценный рост. Желательно давать школьнику постное мясо в 1-ой половине дня (не меньше 150 г). Ежедневно один-два раза в неделю мясо нужно заменять рыбой (лучше морской).

В рацион диеты для детей 9 лет и старше обязательно должны входить молочные продукты. Ежедневный объем кефира или молока ‒ 0,5 л в день, сыра ‒ около 10 г, творога ‒ не меньше 100 г.

Завтрак школьника должен быть сытным и полноценным. Ученые доказали, что дети, которые плотно завтракают, не набирают избыточный вес. А вот у детей, которые голодают утром, а в обед или ужин переедают, нарушаются метаболические процессы, а энергия уходит на образование жировых клеток.

Правила диеты для детей 10 лет с избыточным весом и ожирением

Перечислим основные правила питания для школьников с избыточным весом:

  • дробный режим питания (до шести раз в день), чтобы ребенок не успевал проголодаться;
  • калорийность рациона должна составлять примерно 80% от возрастной нормы (не больше 1700 ккал);
  • ужин ‒ не позже семи вечера;
  • ребенок должен есть медленно и понемногу;
  • ограниченный объем жидкости ‒ не больше 1,5 литров в сутки с учетом супов, каш, свежих овощей и фруктов;
  • отказаться от сладких и жирных молочных продуктов;
  • кушать продукты, богатые клетчаткой.

Сначала родители должны отучить школьника от переедания, а затем постепенно, в течение двух недель, перевести его на рацион диеты для детей.

И конечно, контролируйте двигательную активность ребенка. За телевизором и компьютером можно сидеть не больше двух часов в день.

Из рациона диеты для детей 10 лет исключаются:

  • легкоусвояемые углеводы (их компенсируют белками животного происхождения);
  • кондитерские изделия;
  • соленые, копченые и жареные блюда;
  • бананы и сухофрукты;
  • жирное мясо;
  • сладкие напитки.

Ограничивается количество жирной пищи (из жиров разрешается только сливочное масло). Суточная норма употребления хлебобулочных изделий и сахара уменьшается на 50%.

Рацион диеты для детей расширяется за счет диетических супов (250 г), мяса (150 г), морепродуктов и рыбы (150 г), нежирных кисломолочных продуктов, яиц, перловой и гречневой каши.

Ориентировочное меню диеты для детей для похудения

Примерное меню школьника 9-10 лет на один день может выглядеть так:

  • завтрак: 200 г каши/100 г омлета, кусочек хлеба, сладкий чай с молоком;
  • 2-ой завтрак: свекольный салат с зеленым горошком/салат из свежей моркови с тертым сыром;
  • обед: порция борща с ломтиком хлеба, 200 г тушеных овощей, котлета, чай;
  • полдник: любой фрукт, стакан молока или кефира;
  • ужин: творожная запеканка/тушеные овощи, 200 г отварной курицы, стакан ягодного киселя.
  • завтрак: 100 г творога с сахаром/200 г каши, стакан молока;
  • 2-ой завтрак: свежие помидоры и огурцы;
  • обед: овощной суп, мучные/картофельные оладьи (200 г) с нежирной сметаной (15 г), стакан фруктового сока с печеньем (50 г);
  • полдник: стакан нежирного кефира и печеное яблоко;
  • ужин: 200 г овощного салата, 100 г рыбы, стакан компота.
  • завтрак: 100 г нежирного творога, стакан компота из яблок;
  • 2-ой завтрак: овощной/фруктовый салат (200 г);
  • обед: рыба с картофельным пюре (150 г), молочный суп, свекольный салат, чай с печеньем;
  • полдник: 200 г творога с фруктами;
  • ужин: капустный салат с яйцами и сметаной, стакан овощного сока.

На диете нельзя забывать о ежедневной физической нагрузке, пробежках и прогулках на свежем воздухе. Диетологи подчеркивают, что без вреда для здоровья ребенок должен сбрасывать по 0,5 килограммов в месяц, но не больше семи килограммов за год.

Источник

Как помочь ребенку похудеть

Часто вижу запросы, по которым люди попадают на эту страницу в таком духе: » как помочь ребёнку похудеть за 1 день», «как ребёнку сбросить 7 кг. за неделю». В этой статье нет ответа на вопрос, как заморить ребёнка голодом! Таким образом вы ничего не добьётесь, а лишь усугубите ситуацию.

К решению проблемы нужно подойти ответственно: пересмотреть режим дня, рацион, убедиться в эмоциональном благополучии ребёнка. Для родителей это часто означает борьбу с собственными привычками, режимом питания и слабостями.

Что способствует набору веса

  • нерегулярность приема пищи;
  • перекусы, сладости и соленые закуски;
  • замена полноценных продуктов блюдами типа фастфуда;
  • употребление в пищу очищенных продуктов: белый пшеничный хлеб, светлые макаронные изделия, белый рис, мелкие крупы, сладкие хлопья;
  • слишком большие порции еды;
  • предпочтение сладких газированных и негазированных напитков;
  • низкая физическая активность;
  • стресс, эмоциональные переживания (компенсируются пищей);
  • отсутствие интереса со стороны родителей и неправильные пищевые привычки, вынесенные из родного дома.

Ожирение или лишний вес

Избыточный вес является менее серьезной проблемой, поскольку характеризуется небольшим избытком жировой ткани, от которой легче избавиться, внедряя принципы правильного питания.

В детском возрасте, ожирение диагностируется в случае, когда ИМТ ребенка занимает уровень выше 30 кг/м²

Чем опасно детское ожирение

  • Сахарный диабет.
  • Проблемы с сердцем: аритмия, высокий холестерин в крови.
  • Проблемы в работе желудочно-кишечного тракта: плохое пищеварение, риск появления камней в желчном пузыре.
  • Изменение осанки, развитие плоскостопия.
  • Низкий иммунитет.
  • Проблемы в половом развитии. У полных девочек нарушается менструация, у мальчика ожирение может привести к недоразвитию половых органов.
Читайте также:  Диет а при описторхозе

Как сказать ребёнку, что нужно похудеть

Дети не осознают весь вред, который влечёт за собой неправильное питание. Они идут на поводу у своих желаний и привычек. Осознание может прийти подростку( и то не всегда), из-за того, что его внешний вид не привлекает противоположный пол.

Важно, чтобы ребёнок не чувствовал себя ущербным, поэтому, объяснять ничего не надо. Не говорите, что он толстый, и какой-то не такой, как вам хотелось-бы.

В любой ситуации ваш малыш должен слышать, что он самый лучший, самый любимый – только тогда ребёнок будет расти счастливым и психически здоровым.

Введите для всей семьи новые правила, и соблюдайте их. Объясните, что таскать конфеты целый день вредно. Найдите компромисс –разрешите ребёнку съедать всего одну конфетку в день на десерт после обеда, если он совсем не может без них. Ничего страшного от этого не случится, зато у вас получится сохранить хорошие отношения со своим чадом.

Часто лишний вес говорит о том, что ребёнку не хватает внимания. Он хочет как можно больше занимать места в кругу семьи, получать больше любви. Не получая того, что желает, малыш вынужден заедать стресс вкусностями. Пересмотрите распорядок дня своего ребёнка, сделайте так, чтобы ему некогда было есть.

Если в семье несколько детей, а проблемы с весом у одного, ни в коем случае не ограничивайте только его: не прячьте сладости, не делайте акцент на том, что им можно, а тебе нет. Ребёнок это поймёт так, что их любят, а его нет. Полезные привычки полезны для всех, поэтому стоит позаботиться о всей семье, и никак иначе.

Как похудеть ребенку

Изменения в образе питания следует вводить постепенно, чтобы было время на их правильную адаптацию и возможность сознательного применения.

Стоит хвалить ребенка каждый раз, когда ему удается преодолеть желание к потреблению сладкой закуски – только дисциплина поможет добиться желаемого результата.

Говорите с ребенком о том, как он чувствует себя при изменении привычного образа жизни, с чем ему приходится особенно тяжело справляться и что дается легче, какие блюда нравятся, а какие не являются для него привлекательными. Если есть такая необходимость, обратитесь за консультацией к психологу.

Диета для детей с лишним весом

Диета для ребенка не должна быть строгой и низкокалорийной. В детском возрасте организм должен иметь нужное количество энергии и питательных веществ для нормального психофизического развития.

Если ребенок борется с избытком массы тела, стоит начать вводить изменения:

  • Увеличение интервалов между приёмами пищи. Подразумевается полноценный завтрак, обед и ужин, но никаких перекусов.
  • каждый приём пищи должен включать полезный десерт(чтобы у ребёнка не было желания съесть его на перекус) в виде фруктов, ягод, натурального йогурта, творога со сметаной и мёдом и т.д.
  • Потребление достаточного количества чистой воды( 2 литра) на протяжении дня.
  • Последний приём пищи за 5 часов до сна.

Не нужно ограничивать количество съедаемой ребёнком пищи, пусть ест столько, чтобы ему хватило до следующей трапезы. Если не наелся и просит перекус, объясните, что нужно немного потерпеть до ужина, а в следующий раз поесть так, чтобы запаса энергии хватило надолго.

Не стоит трястись над калориями и создавать их дефицит. Во-первых, не все калории одинаковы. Нельзя сравнивать 300 ккл конфет и 300 ккл каши или тарелки овощного салата. Во-вторых, важно не сколько калорий съедено, а когда. Об этом вы узнаете, дочитав статью до конца.

Чем кормить ребёнка

  • Увеличить долю свежих овощей и фруктов в рационе питания с помощью красочных бутербродов, коктейлей, фруктовых салатов.
  • Разрешаются все сорта мяса:нежирная свинина, говядина, крольчатина, баранина, птица, рыба.
  • Включить в рацион больше полезных злаков: гречка, овсянка, булгур, бурый(неочищенный) рис, пшено, ячмень(перловка).
  • Позаботиться об обеспечении организма растительными источниками белка, добавив в рацион бобовые культуры: фасоль, горох, чечевица, нут, люцерна, зелёная(стрючковая) фасоль.
  • Белый хлеб из муки высшего сорта заменить на цельнозерновой или сделанный из ржаной муки, а лучше вовсе отказаться от него;
  • сладкие газированные напитки заменить минеральной водой с добавлением сока лимона/апельсина или других фруктов и трав (мята, мелисса).
  • Готовить вместе с ребенком домашние конфеты из сухофруктов, зерновых хлопьев и цельнозерновой муки, меда, сиропа агавы, ягод.
  • Пробовать новые рецепты, например: домашние бургеры из куриного мяса с цельнозерновой булкой, полной свежих овощей.

Для изменения привычек питания стоит прививать ребенку самоконтроль. Он может записывать в специальный дневник различные новые блюда или рисовать то, что было съедено за день. Благодаря такой информации, в дальнейшем при консультации с диетологом, можно искать ошибки и находить способ решения.

Что исключить из рациона

  • Пищу промышленной обработки: полуфабрикаты, консервы, колбасы, кондитерские изделия.
  • Продукты с высоким содержанием крахмала: кукуруза, картофель, батат, белый рис, манная крупа, изделия из пшеничной муки( булочки, печенья, макароны)
  • Промышленные соки, коктейли, газировку.
  • Излюбленные чипсы, сухарики и прочие закуски.

Эмоциональная поддержка

У каждого полного ребенка имеется куча психологических проблем. Обидные прозвища, постоянные насмешки сверстников, нежелание дружить с толстяком – все это оставляет след на детской психике.

Особенно тяжело приходится девочкам, у которых в крови заложено желание быть привлекательными. Тогда то родители и начинают задумываться о том, как помочь ребёнку похудеть.

Чтобы ребенку было легче перенести насмешки в коллективе и избежать психологических проблем, ему нужна поддержка взрослых. Ваша задача объяснить ему, что детское ожирение – это всего навсего нарушенное соотношение веса и роста, но так как ребенок постоянно растет, это временная проблема, которую легко можно исправить, и вы поможете ему это сделать.

Ряд простых правил для родителей

  • Еда – не утешение
    Когда ребенок расстроен, не нужно давать ему конфетку , это перейдет в привычку, просто поговорите с ним, успокойте. Малышу нужно в первую очередь ваше внимание.
  • Личный пример – лучше слов
    Если мама с папой ведут здоровый образ жизни, правильно питаются, занимаются спортом, предпочитают активный отдых, следят за фигурой, то маловероятно, что их ребенок будет страдать ожирением. Вы должны понять, что только вы виноваты в том, что ваш малыш страдает от избыточного веса. Пора взять себя в руки и ради ребенка всей семье поменять образ жизни.
  • Никаких запретов
    Запретный плод сладок. Запрещая малышу есть его любимые чипсы, шоколадки, конфеты, вы лишь провоцируете срывы диеты. Под диетой подразумевается правильное питание, а не голодание. Объясните своему чаду, для чего это нужно, как его жизнь изменится. Если ребенок не захочет полностью отказаться от вредных продуктов, нужно сократить их потребление к минимуму. Договоритесь, что чипсы можно раз в неделю, и не обязательно брать большую пачку, вполне можно обойтись маленькой, чтобы побаловать себя, но при этом не навредить здоровью и фигуре.
  • Любовь к спорту.
    Чтобы похудеть, ребенку нужно двигаться. Почаще выбирайтесь на природу, играйте в подвижные игры, дарите спортивные подарки ,(ролики, велосипед, лыжи, коньки и т.д.). А лучше всего отдать ребенка в спортивную секцию , где он не только похудеет, но станет сильным, выносливым, целеустремленным, приобретет силу воли.
Читайте также:  Как сойти с диеты и не набрать вес

Режим питания

Вот мы и дошли до самого главного привила. Чтобы похудеть, нужно сократить количество приёмов пищи. Когда мы едим, вырабатывается инсулин – он говорит нашему организму запасать жир. Это может быть даже полезный диетический продукт, но если постоянно что-то жевать, инсулин не прекращает вырабатываться.

Приучите ребёнка есть 3 раза в день.

Как помочь ребенку похудеть, должны знать все родители, дети которых имеют лишний вес. Только вы можете взять ситуацию в руки, и направить своё чадо на правильный путь.

Источник

Диета для детей

Основы рационального питания для детей очень просты. В первую очередь, родители должны позаботиться о том, чтобы в холодильнике всегда преобладала здоровая еда – фрукты, овощи, зелень. Также необходимо включать в рацион кисломолочные продукты – натуральные йогурты, кефир, творог.

Если ребенок склонен к полноте, желательно исключить вредную пищу не только из детского меню, но и для всей семьи. Когда в доме присутствуют конфеты или кондитерские изделия, которыми любят побаловать себя мама и папа, их чаду будет очень сложно устоять от соблазна тоже полакомиться вредными вкусностями.

Зависимость от возраста

После рождения младенец получает все питательные вещества из грудного молока. Грудничок ест ровно столько, сколько требуется его организму для правильного и полноценного развития, так заложено природой. Если возможности кормить кроху естественным путем нет, на помощь приходят адаптированные смеси для детского питания. Они проходят строгий контроль качества, сбалансированы по составу и максимально приближены к материнскому молоку. Тем не менее, вскармливая кроху смесью, есть опасность его перекормить, и уже с младенчества создать предпосылки для набора лишнего веса.

После года дети уже способны жевать, у них появляются предпочтения в еде. Так как малыши уже в состоянии кушать пищу с общего стола, необходимо следить за ее качеством. Основу рациона годовалого ребенка должны составлять мясо, овощи, фрукты, молочные и зерновые продукты.

В возрасте 3-10 лет следует обратить особое внимание на профилактику ожирения у детей. Если 7-8-летний школьник имеет избыточную массу тела, существует большая вероятность, что в будущем его ждут проблемы с лишним весом.

Ожирение чревато множеством неблагоприятных последствий для здоровья: отмечаются проблемы с сердцем, опорно-двигательным аппаратом, одышка, повышение артериального давления, нарушается психика. Поэтому детское ожирение лечить необходимо на как можно более ранней стадии. Для этого желательно не только пересмотреть ежедневное меню, но и пройти консультацию у эндокринолога и гастроэнтеролога.

Проблемы с лишним весом часто появляются в подростковом возрасте. Связано это с перестройкой организма из-за полового созревания. Происходят гормональные скачки, нестабильная работа желез внутренней секреции, что и приводит к отложениям жира.

Чтобы избежать проблем с повышенной массой тела, нужно прививать пищевую культуру у детей с ранних лет. Подросток должен понимать, что такое пищевой мусор и на психологическом уровне не допускать его употребления.

Разрешенные продукты

Среди рекомендованных продуктов диеты для ребенка лидерами являются овощи: капуста, томаты, огурцы, кабачки, зелень. В их состав входит большое количество клетчатки, которая налаживает работу кишечника. Салаты не рекомендуется заправлять майонезом, лучше использовать натуральный йогурт или лимонный сок.

Для растущего организма незаменим белок, который участвует в строительстве мышечной массы. Источниками белка являются мясо, рыба, яйцо. Ограничивать потребление белка не стоит, нужно лишь научиться готовить мясные блюда правильно. Вместо жареной пищи предпочтение лучше отдать блюдам, приготовленным на пару, запеченным в духовке, либо просто отваренным или тушеным. Мясо желательно выбирать с низким содержанием жира, а вот рыба более полезна жирных сортов. Она богата незаменимыми кислотами омега-3 и омега-6, которые благотворно влияют на состояние кожи, суставов, печени, устраняют запоры.

Углеводы при лишнем весе диетологи советуют употреблять в первой половине дня, исключительно в виде круп и злаков. Всем известно, что лучший завтрак – это каша. Конечно, приготовленная на молоке, с сахаром и сливочным маслом, она вряд ли подойдет для снижения веса. Варить каши желательно на воде или обезжиренном молоке, с добавлением меда и кусочков фруктов или ягод.

Запрещенные продукты

В числе запрещенных продуктов на первом месте стоит так называемая быстрая еда, или фаст фуд. Готовится он не всегда из качественного и свежего сырья. К тому же растительное масло выделяет канцерогены, которые приводят к онкологическим заболеваниям. При изготовлении так обожаемых всеми наггетсов используют мясо птицы механической обвалки, куда в основном идут части тушек птиц, непригодные для приготовления нормальных полезных блюд – это лапки, хрящи, кожа. Промышленные мясорубки способны перетереть эти части в однородную массу, из которых и готовятся мясные полуфабрикаты. Затем эта масса сдабривается внушительным количеством специй, усилителей вкуса и ароматизаторов, которые вызывают непреодолимое желание к поеданию таких блюд. По тому же принципу готовят и сосиски, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты. Конечно, это не значит, что все производители недобросовестно относятся к качеству выпускаемой продукции, просто нужно выработать привычку читать состав и сроки годности на упаковках.

Дополняют запрещенный список: картофель, макароны, сдобная выпечка, конфеты, чипсы. Они относятся к группе так называемых «быстрых углеводов», они содержат пустые калории, которые практически не дают полезной энергии для организма, а моментально откладываются в жир.

Примерное меню на неделю

Понедельник

Завтрак: овсяная каша с ягодами или фруктами;
Первый перекус: нежирный творог;
Обед: куриный суп с цветной капустой;
Второй перекус: банан;
Ужин: тушеная капуста, куриная котлета.

Вторник

Завтрак: омлет с помидором;
Первый перекус: творожная запеканка;
Обед: фрикадельки из нежирного мяса, овощной салат;
Второй перекус: яблоко;
Ужин: запеченная белая рыба, огурец.

Читайте также:  Конкретное меню диеты дюкана

Среда

Завтрак: творог с сухофруктами;
Первый перекус: фруктовый смузи;
Обед: отварная курица, греча;
Второй перекус: натуральный йогурт;
Ужин: тушеная телятина с томатами.

Четверг

Завтрак: гречка, вареное яйцо;
Первый перекус: рисовый пудинг;
Обед: рыбные кнели с отварным рисом;
Второй перекус: киви;
Ужин: натуральный йогурт.

Пятница

Завтрак: гранола с ягодами;
Первый перекус: горсть грецких орехов;
Обед: грибной суп, ломтик отрубного хлеба;
Второй перекус: банан;
Ужин: запеченная курица с апельсином.

Суббота

Завтрак: бутерброд из цельнозернового хлеба с сыром;
Первый перекус: банановый смузи;
Обед: отварная рыба с овощами;
Второй перекус: кефир;
Ужин: нежирный творог.

Воскресенье

Завтрак: омлет, овощной салат;
Первый перекус: йогурт;
Обед: постный борщ;
Второй перекус: творог с фруктами;
Ужин: отварная курица, овощи.

Меню, рассчитанное на неделю, выступает в качестве примера, какие продукты предпочтительнее для каждого приема пищи. Когда организм начнет перестраиваться на здоровое питание, будет понятно на интуитивном уровне, какую пищу нужно принять на завтрак, обед или ужин. В течение дня необходимо съедать 5-6 небольших порций. Так желудку будет легче переварить маленький объем еды, и не будет ощущаться чувство голода, что исключает вероятность наброситься на еду и переесть.

Почему у детей появляется лишний вес?

Природой в любой матери заложен инстинкт, главной задачей которого является защита своего ребенка от голода и холода. Практически любой женщиной отказ малыша от пищи воспринимается болезненно и заставляет ее чувствовать себя плохой мамой. Чтобы поставить плюсик на своей совести, многие мамаши и особенно бабушки перекармливают дитя, не думая о том, что наносят ему вред не только в плане здоровья, но и психологический.

Нет причин сеять панику, если малыш отказался от еды, значит, он просто неголоден, он имеет на это право. Также родители обязаны выработать привычку к физической культуре, как минимум ежедневной зарядке по утрам. Отсутствие движения, прогулок на свежем воздухе вследствие интернет-зависимости – одна из самых распространенных причин набора веса наряду с беспорядочным пищевым поведением.

Часто у детей развивается ожирение вследствие перенесенных вирусных инфекций. Под пагубным воздействием вирусов страдают участки мозга, регулирующие обмен веществ. В этом случае здоровое питание и физические нагрузки могут оказаться недостаточными для похудения, лучше обратиться за помощью к врачам-специалистам.

Три рецепта детского завтрака

Творожная запеканка

  • 200 г творога;
  • 1 яйцо;
  • 1 ч.л. сахара;
  • овсяная мука сколько возьмет;
  • разрыхлитель.

Муку смешать с разрыхлителем, добавить творог, сахар, и яйцо. Вместо целого яйца можно использовать только белок, это снизит жирность и калорийность блюда. Выложить в форму и выпекать 20-30 мин., в зависимости от размера формы и толщины запеканки, при 1800С.

Фруктовый смузи

Смешать все ингредиенты в блендере, густоту регулировать зеленым чаем.

Гранола

  • 2 банана;
  • 200 г овсяных хлопьев;
  • горсть орехов (любых);
  • 3 ст.л. меда;
  • 3 ст.л. оливкового масла;
  • щепотка соли;
  • пакетик ванильного сахара.

Бананы размять, добавить мед и оливковое масло, затем овсянку, орехи, соль, ванилин. Все тщательно перемешать. Противень застелить пергаментом, сверху разровнять получившуюся смесь. Разогреть духовку до 1600С и выпекать смесь 10-15 мин. Перемешивать гранолу каждые 2-3 мин., чтобы она не пригорела, но слегка подрумянилась.

Три рецепта детского обеда

Куриные фрикадельки

  • 1 куриная грудка;
  • 2 луковицы;
  • томатная паста;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 морковь.

Филе с 1 луковицей перекрутить на мясорубке. Сформировать шарики размером с яйцо. Обжарить на небольшом количестве растительного масла буквально 2-3 минуты, до подрумянивания. Лук и болгарский перец мелко нарезать, морковь натереть. Припустить овощи, добавить томатную пасту, разбавить водой. Выложить фрикадельки в жаропрочную посуду, залить томатной подливкой, поставить в духовку, разогретую до 1800С на 20-25 мин.

Суп с курицей и цветной капустой

  • 200-300 г филе курицы;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 200-300 г цветной капусты.

Куриное филе вскипятить минут 5-10, воду слить. Залить чистой водой, повторно довести до кипения. Добавить морковь, нарезанную кружочками, целую луковицу. Капусту разобрать на соцветия, при необходимости порезать, запустить в суп. Довести до готовности, луковицу можно выловить. Посолить, поперчить по вкусу.

Чечевичный суп

  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 2 стакана чечевицы;
  • 1 ст.л. томатной пасты;
  • 2-3 помидора;
  • 2 ст.л. тертого корня имбиря;
  • оливковое масло.

Чечевицу промыть, залить водой или овощным бульоном, поставить на огонь. Лук и морковь обжарить на оливковом масле минут 5, положить томатную пасту, специи, помидоры, если нужно, подлить воды. Потушить еще минут 10, добавить к бульону с чечевицей и варить еще 30-35 мин.

Три рецепта детского ужина

Курица с апельсином

  • 1 куриная грудка;
  • 1 апельсин;
  • прованские травы, соль.

Куриное филе нарезать на порционные куски, в каждом куске сделать продольный надрез, чтобы получился карман. Обмазать куски филе смесью прованских трав и солью. В каждый надрез в филе положить по полукругу апельсина. Разложить на листы фольги, сбрызнуть сверху апельсиновым соком. Неплотно завернуть фольгу, тщательно защепив края. Отправить в духовку на 20-25 мин. при 1700С.

Куриные колеты

  • куриное филе;
  • 1 луковица;
  • 1 яйцо;
  • хлебный мякиш;
  • молоко.

Филе пропустить через мясорубку вместе с луковицей. Добавить яйцо, посолить, поперчить, тщательно перемешать. Взять 2-3 ломтика белого хлеба, вырезать мякиш и залить молоком. Когда хлеб размякнет, слегка отжать и добавить в фарш. Хорошо перемешать, слегка отбить. Жарить на антипригарной сковороде по 3-5 минут с каждой стороны.

Тушеные овощи с мясом

  • 300 г нежирной говядины;
  • 2 сладких перца;
  • 2 томата;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица.

Мясо нарезать крупными кубиками, пару минут обжарить на сильном огне. Подсолить, поперчить. Влить немного кипятка, тушить до готовности. Морковь, помидоры, лук и перец порезать. Добавить овощи к готовому мясу, подлить в сковороду немного кипятка и все потушить еще минут 7-10.

Отзывы

Ирина : Сели на эту диету не так давно. Ребенок в плане еды капризный, думала, не осилим. Но пока все нравится. Ощутимых результатов пока нет, но уже заметно, что живот уменьшился.

Марина : Реально помогло. Мой сын действительно сбросил несколько килограмм, причем не голодая. Появилось больше энергии, на физкультуре пробежал быстрей всех 100-метровку! Так что спасибо! мы счастливы.

Маша : Моя дочь весила 40 кг в 7 лет, не давать кушать было невозможно, закатывала скандалы! А на этой диете она наедается, настроение хорошее. Так что всем советую, очень помогло!

Василий : Мой сын с детства страдал ожирением, бабушки откормили. Я за него взялся, и уже месяц, как он придерживается правил здорового питания. Результат – минус 6 кг.

Видео по теме

Источник