Меню

Какие диеты были на программе свадебный размер



Вернут ли диеты свадебный размер — секреты похудения участников телешоу

Здравствуйте мои дорогие читатели! Многочисленные шоу о похудении заполонили наше телевидение, и одним из них стала программа «Свадебный размер».

Диеты участников этой телепередачи особенно интересуют телезрителей, и я решил поинтересоваться вопросом о том, на чем же построено похудение его героев. Присоединяйтесь, будет много интересного!

Похудение в прямом эфире

Суть этого реалити-шоу на канале «Домашний» в том, чтобы за 8 недель его участники похудели настолько, чтобы смогли влезть в свои свадебные наряды.

Ведь не секрет, что после свадьбы многие супруги перестают следить за собой, и, как следствие, набирают лишние килограммы.

В передаче к вопросу их похудения подходят серьезно: с участниками работают профессионалы — диетолог «НИИ питания» Ксения Селезнева и фитнес-тренер Эдуард Каневский, которые дают многочисленные советы, составляют программы питания и тренировок. В частности, вот такие рекомендации можно получить от Ксении Селезневой :

По-моему, вполне дельные советы. Не все, конечно. А вы что думаете, друзья?

Секреты стройности ведущей

Более же всего популярность телешоу на «Домашнем» связана с его ведущей – телезвездой Анитой Цой, чья история похудения заслуживает, вероятно, целой статьи, и от того вызывает доверие у участников «Свадебного размера».

Анита умудрилась похудеть на половину своего прежнего веса – она весила более 100 кг и скинула из них 50. Примечательно, что артистка не делает никаких секретов из своего метода сброса лишнего веса – в многочисленных интервью она много рассказывает о том, как добиться успеха, не прибегая ни к какому хирургическому вмешательству или волшебным таблеткам.

Так, режим питания Аниты Цой , как можно почерпнуть из этого видео, примерно такой:

  • Обязательно пить воду – минимум 2 литра чистой питьевой воды, а лучше 5 (как теперь делает сама Анита). Это отлично помогает очищать организм от шлаков и токсинов.
  • Есть 5-6, а если есть возможность, то и больше раз в день (сама Анита говорит, что кушает по 7-8 раз в день)
  • Важно правильно совмещать продукты. Например, не есть мясо с хлебом – так пища плохо усваивается, плюс сразу много углеводов.
  • Порции еды при этом должны быть небольшими, размер примерно с чашку объемом в 250 мл. К обычным завтраку-обеду-ужину Цой добавляет многочисленные перекусы, вот такие, как представлены на этом фото

Меню от звезды

Что касается примерного меню, то здесь подход такой.

  • На завтрак исполнительница советует готовить такую кашу:

Взять горсть овсяных хлопьев

Запарить их на воде

Добавить туда ложку меда, зеленое яблоко (или лесные ягоды)

Благодаря такому блюду, говорит певица, вы заводите желудочный тракт, настраиваете его на работу на весь день.

Из блюд лучше всего отказаться от жаренного (по крайней мере, сильно пережаренного, с корочкой)

Основной же рацион выглядит так:

  • Мясо пареное, тушеное, вареное, на гриле, в духовке
  • Овощи – в любом количестве, любые – пареные, вареные
  • Грибы, салаты, тыквенные каши
  • Можно даже сало, говорит Анита, но только не жареное, а обычное соленое, и не килограммами, а понемногу.

Похудение участников шоу

Разобравшись с тем, как похудела сама ведущая, теперь можно перейти к героям передачи. Все они разные, и к каждому специалисты ищут свой подход, разрабатывают для них индивидуальные диеты и упражнения . Вот лишь два примера из нескольких десятков.

Олег и Наталья

И первая пара, о которой я хотел бы рассказать – это Олег (40 лет) и Наталья (38 лет) из Подмосковья, которые женаты уже 13 лет.

Табло на весах

Самая «пострадавшая» в этой семье – Наталья, которая на момент участия в шоу весила 123 кг. При этом на своей свадьбе героиня шоу весила всего лишь 58 (по ее словам). Есть и еще одна жертва ожирения – дочь Настя, вес которой в 12 лет — 80 кг.

В финале шоу Олег сбросил 8 кг, дочь, которая подошла к делу серьезнее своих родителей, похудела на 20 кг, а Наталья – на 19 кг.

Рацион

В числе рекомендаций, которые вынесла диетолог, значилось:

Никаких майонезов, салаты заправлять 10% сметаной, оливковым, тыквенным или любым другим растительным маслом

День начинать с каш, блюд из яиц или творога

На ужин – максимально легкие продукты. Нежирная рыба или мясо с овощами на пару. Не совсем легкое, на мой взгляд. Мое отношение к мясу вы знаете.

Примерное меню

Омлет из четырех белков с овощами

Салат из свежих овощей с льняным маслом

Напиток без сахара

Свежие фрукты или ягоды

Любые орехи, кроме арахиса, без соли

Суп овощной – по желанию

Форель на пару или запеченная в духовке

Салат из ростков пшеницы, рукколы и авокадо с растительным маслом

Напиток без сахара

Кефир йогурт натуральный низкой жирности

Стручковая фасоль, кабачки, баклажаны и цветная капуста на пару

Упражнения

Фитнес-тренер разработал специальный комплекс тренировок, в числе которых были командные упражнения.

Олег отжимается – Наталья отдыхает

Пока Олег отдыхает – Наталья приседает

Дарья и Сергей Пынзарь

Другие участники шоу – бывшие звезды телешоу «Дом 2» Дарья и Сергей Пынзарь, куда Дарья пришла в 2007 году и где познакомилась с Сергеем. Сегодня у пары двое детей, и на момент съемок программы с их участием Даша была кормящей мамой.

Табло на весах

На двоих супругам нужно было скинуть 21 кг

Сергей – сбросил 9,5 кг

Даша — похудела почти на 8 кг.

Рацион

Диетолог велела на время исключить такие продукты (которые прежде были в ежедневном меню супругов)

Индейка, свинина, тунец, чеснок, фасоль, оливки, помидоры, грейпфрут, ананас, киви, клубника, лимон, черный перец и черный чай.

Это важно, потому что для Даши основная причина набора веса – плохое усвоение пищи, а значит накапливание токсинов и лишней жидкости. Значит, по словам врача-диетолога, нужно исключить продукты-провокаторы из рациона и вес начнет уходить.

Примерное меню:

Омлет из трех яиц — 150 г

Ржаной хлеб, подсушенный в тостере – 2 кусочка

Брусника, клюква, красная смородина, облепиха – 300 грамм

Суп-пюре из тыквы – 250 грамм

Телятина – 150 г

Салат из рукколы, айсберга, латука, огурцов с льняным маслом – 250 грамм

Миндаль – 10 штук

Куриная грудка на пару – 150 г

Брокколи, кабачки, зеленый перец, цветная капуста на пару – 250 г

В числе рецептов блюд, которые Анита порекомендовала Дарье Пызнарь и ее мужу в качестве правильного питания, были вот такие:

Суп-пюре из брокколи и сельдерея от Аниты Цой

Отличное детокс-блюдо, которое не только вкусное, питательное и низкокалорийное, но и помогает выводить из организма токсины и шлаки.

  • Капуста брокколи – 1 головка
  • Корень сельдерея — 1 штука
  • Крапива – 40 грамм
  • Укроп – 30 грамм

Для овощного бульона отварить очищенный корень сельдерея

Брокколи, ошпаренную кипятком крапиву и зелень укропа приготовить в мультиварке – 7 минут

Затем все вместе взбить в блендере

Рагу из кабачков и говядины

  • Кабачок – 700 г
  • Говядина – 400 г
  • Лук-шалот – 4 шт
  • Перец чили – 1 шт
  • Базилик – для украшения

Мясо порезать на кусочки и потушить до полуготовности на смеси масла и воды

Соединить его с крупно нарезанным кабачком, луком-шалоти, перцем-чили (можно добавить чеснок, но Дарье чеснок нельзя во время диеты)

Закрыть фольгой и поставить в духовку на 20 минут

Перед подачей посыпать зеленью

Упражнения

Программа занятий для Даши была разработана с учетом того, что она молодая мама. Фитнес-тренер рекомендовал ограничить лишь нагрузки на позвоночник, то есть исключить бег.

А в остальном – никаких запретов, но предпочтительно йога, аквааэробика и пилатес. Больше всего Даше понравилось заниматься боксом, так же, как и ее супругу.

8 недель спустя

Какой вывод напрашивается?

Знаете, как я понял при просмотре выпусков проекта , его участники далеко не всегда подходят к делу серьезно, и не спешат следовать рекомендациям специалистов. Именно поэтому их успехи не всегда очевидны.

А, между тем, советы, которые здесь дают, выглядят заслуживающими доверия. Диетолог , врач-гастроэнтеролог Ксения Селезнева не пропагандирует никакие безумные диеты, учит героев программы менять свои пищевые привычки в лучшую сторону.

Столь же серьезно настроен и тренер. Лишний раз подтверждается истина о том, что путь к стройной фигуре лежит через правильное питание и спорт. А что думаете вы, мои дорогие читатели? Видели ли вы это шоу, что думаете о его участниках и предлагаемых способах для похудения ? Насколько это эффективно, на ваш взгляд? Я же лишь хочу заметить следующее:

Что запомнить:

Для эффективного похудения всей семьей нужно:

  • Отказаться от вредной пищи и в целом изменить свое питание
  • Есть часто и небольшими порциями
  • Пить много воды
  • Заниматься спортом
  • Худеть вместе – это одновременно улучшает мотивацию и дает возможность членам семьи чувствовать себя единой командой.

На этом я прощаюсь с вами, до новых встреч в новых статьях!

Источник

«Свадебный размер»: Людмила и Андрей

Герои шоу «Свадебный размер» Людмила (35 лет) и Андрей (46 лет) 17, 5 лет вместе. До этого встречались год. У пары двое детей – 17-летняя дочь и 7-летний сын. Размер Людмилы на свадьбе – 48 (сейчас 56-58). Размер Андрея на свадьбе был 50 (сейчас 58). Людмила считает, что и ей, и Андрею надо похудеть минимум на 20 кг.

Вес сейчас:
Людмила – 119,8 кг (рост 170 см);
Андрей – 117 кг (рост 163 см).

Вес во время свадьбы:
Людмила – 60 кг;
Андрей – 75 кг.

Людмила госслужащая, работает в службе судебных приставов. Андрей работает механиком.

Дома готовит дочь, и обычно на столе у семьи жирные блюда (голубцы, жареное мясо, пельмени и т.д.). Супруги не занимались спортом уже 20 лет.

Ссоры в семье происходят очень редко, оба супруга не хотели бы ничего менять в своих отношениях, свою жизнь описывают как «нормальные семейные отношения».

Прием у диетолога

На приеме у врача-диетолога Ксении Селезневой выясняется, что у Людмилы излишек жира 40 кг – это 3-я степень ожирения. У Андрея такая же история – 40 кг лишнего жира. У обоих уже проблемы со здоровьем. Особенно у Андрея – у него очень плохие анализы. Ксения обеспокоена за него.

Комментарий врача-диетолога Ксении Селезневой:

«При первой же встрече с парой мне стало очевидно, что проблем со здоровьем много из-за такого избытка жировой массы.

И, несмотря, на то, что Андрей пришел к нам на проект за компанию с женой, именно состояние его здоровья вызывало у меня больше тревоги. Огромный живот Андрея, так называемое, абдоминальное ожирение, свойственное больше мужчинам, когда жир откладывается преимущественно в области живота, является причиной большого количества осложнений: ожирения печени, повышения артериального давления, сахарного диабета и др., плюс повышенный холестерин и возраст Андрея. Все это в любой момент могло привести к непоправимым последствиям. Нужно было что-то срочно менять в отношении к себе и пищевых привычках этой семьи. Периодически мне приходилось быть очень жесткой и говорить очень неприятные, но правдивые вещи.

Читайте также:  Точное меню при химической диете

В первую очередь, я объяснила, чем так вредны поздние обильные приемы пищи и как их избежать. Рассказала, почему так важно питаться каждые 2-3 часа, из чего должен состоять рацион, чтобы было вкусно, сытно, разнообразно и полезно.

Состояние здоровья Людмилы, несмотря на лишний вес, находилось, к счастью, не в таком плачевном состоянии, как у супруга. Скорее всего, в силу молодого возраста, организм справлялся со многими проблемами, однако, это не могло продолжаться бесконечно. Чем раньше человек начинает менять свой образ жизни, тем меньше проблем со здоровьем ему предстоит решать.

Людмила и Андрей поразили меня тем, что очень четко следовали всем рекомендациям, очень старались и каждый вечер присылали мне на почту пищевые дневники».

Первая тренировка

Учитывая большой вес супругов и проблемы со здоровьем, фитнес-тренер Эдуард Каневский дал для начала небольшую нагрузку. Пара проявила упорство, показав, что сдаваться они не намерены. Хотя упражнения и давались с трудом, но они все делали.

Ведущая шоу Анита Цой вместе с Ксенией Селезневой побывали у пары в гостях и выяснили, что они соблюдают все рекомендации. Андрей даже взвешивает все продукты на ужин вплоть до грамма.

Смотрите в выпуске, какие именно упражнения порекомендовал паре фитнес-тренер Эдуард Каневский, какой диеты посоветовала придерживаться врач-диетолог, кандидат медицинских наук Ксения Селезнева и как поддерживала супругов ведущая шоу Анита Цой.

Источник

Диета свадебный размер

«Свадебный размер» – это телевизионное шоу, помогающее семейным парам вернуть себе те физические формы, которые были у них перед свадьбой. Как правило, за годы совместной жизни жена довольно сильно «вырастает» из узенького платья невесты, а муж – из элегантного обтягивающего костюма жениха. Это приводит к тому, что отношения между ними охладевают, поскольку супруги недовольны ни своей физической формой, ни располневшим телом партнера. Более того, ожирение начинает разрушать здоровье, а когда в семье отсутствует культура питания, значительно вырастает риск того, что и дети с ранних лет будут питаться неправильно.

В проекте большая часть времени уделена изучению правильного диетического питания. Причем не только излагаются общие правила, но и активно обсуждается ежедневное меню, составленное диетологом для каждого героя проекта.

Всего за 8 недель в программе «Свадебный размер» участники добиваются невероятных результатов:

  1. Полностью меняют свои пищевые привычки, отказываясь от высококалорийных лакомств и заменяя их полезными продуктами. Начинают относиться к еде совсем по-другому, понимая, что здоровой пищей можно питаться так же вкусно.
  2. Понимают ценность спорта, делают свой образ жизни более активным.
  3. Учатся поддерживать друг друга, мотивировать на новые достижения, благодаря чему семья становится единой командой.
  4. Восстанавливают свои «досвадебные» отношения, от чего их семейная жизнь начинает играть новыми красками.

В результате упорной работы над собой герои передачи получают главный приз – возможность надеть свои свадебные наряды, вернуться в тот день, когда они были молодыми, красивыми, стройными и по-настоящему счастливыми.

Ведущая проекта Анита Цой не понаслышке знакома с проблемой лишнего веса – в свое время певица похудела на 54 кг, а теперь дает реальные советы о том, как можно совершенствовать свое тело. Причем пользуются этим не только участники телешоу, но и многочисленные зрители – уже не одна, взятая из программы «Семейный размер» диета, помогла многим мужчинам и женщинам похудеть, вернув страсть в отношения и семейное счастье.

Помимо Аниты Цой, полезные рекомендации относительно здорового питания в телепередаче дает врач-диетолог и гастроэнтеролог НИИ питания Ксения Селезнева. А фитнес-инструктор Эдуард Каневский учит правильно тренироваться и разбираться в аспектах спортивной жизни.

Диеты участников

Чтобы вернуть своему телу свадебный размер или, наоборот, подготовиться к свадьбе, совсем не обязательно записываться на шоу, чтобы в течении 8 недель бороться с соблазнами под присмотром ведущих. Можно весьма успешно сделать это самостоятельно, используя диеты «Свадебный размер» от участников шоу в домашних условиях.

Аниты Цой

Методика питания Аниты Цой основана на употреблении исключительно низкокалорийных продуктов. Но, поскольку при современном ритме жизни это и другие приведенные ниже правила соблюдать получается не всегда, певица периодически устраивает разгрузочные дни.

Снижение веса по принципам Аниты Цой происходит за счет сбалансированности и низкой калорийности рациона, который сочетается с достаточной физической нагрузкой. При таком подходе конечный результат удерживается долгие годы даже при наличии склонности к полноте.

Суть и правила

Независимо от выбора меню, певица придерживается нескольких установленных правил:

  • ежедневное употребление 2-х и более литров чистой воды;
  • еженедельное проведение 1–2-х разгрузочных дней;
  • последний прием пищи – до 20:00;
  • регулярные спортивные тренировки (2–3 раза в неделю);
  • отказ от мучных изделий, сладостей, солений, жареных блюд и т. п.;
  • употребление жиросжигающих продуктов – грейпфрутов, зеленого чая.

Основной акцент в рационе Анита Цой делает на овощах, молочной и молочнокислой продукции, яйцах, диетическом мясе и рыбе.

Примерное меню

Ведущая передачи предлагает несколько разных по составу диет «Свадебный размер», на одной из которых она сама избавилась от 54 кг лишнего веса. Калорийность суточного рациона в каждом случае составляет 1100–1300 ккал.

«Минус 54 кг»

Чтобы сбросить 50–60 кг за 1 год, Анита Цой рекомендует питаться только указанными выше разрешенными продуктами и заниматься спортом. Примерное меню на каждый день при этом может быть таким:

  • завтрак – творог или фруктовый салат, травяной или зеленый чай;
  • ланч – йогурт натуральный;
  • обед – вегетарианский суп-пюре из корнеплодов, овощной салат;
  • полдник – грейпфрут;
  • ужин – диетическое мясо, 2 помидора.

Кроме того, Анита предлагает несколько разных диет для разгрузки или быстрого снижения массы тела.

Белковая

Существует множество эффективных белковых методик для похудения – от кратковременных строгих до длительных щадящих. Но Анита предлагает свой очень жесткий вариант, который она рекомендует использовать для проведения разгрузочного дня.

Рацион такой разгрузки должен быть следующим:

  • 7 вареных белков куриных яиц употребляются через равные промежутки времени на протяжении дня;
  • в промежутках между приемами белков пьется много зеленого чая и чистой воды.

Питаться по такому меню следует 1 раз в неделю, чтобы очистить организм и вывести все лишнее из кишечника.

Грейпфрутовая

Этот вариант похудения ведущей «Свадебного размера» отличается от предыдущего тем, что к белкам добавляются грейпфруты. Суточный набор состоит из 7 белков и 3-х цитрусов. Питаться надо по такой схеме:

  • 07:00 – натощак 200 мл воды с лимоном;
  • 08:00 – белок;
  • 09:00 – ½ грейпфрута;
  • 10:00 – белок;
  • 11:00 – ½ грейпфрута;
  • 12:00 – белок;
  • 13:00 – ½ грейпфрута;
  • 14:00 – белок;
  • 15:00 – ½ грейпфрута;
  • 16:00 – белок;
  • 17:00 – ½ грейпфрута;
  • 18:00 – белок;
  • 19:00 – ½ грейпфрута;
  • 20:00 – белок.

После 20:00 разрешается только пить воду. В течение дня между приемом основных продуктов следует употребить не менее 2-х л воды и чая. Придерживаться такой диеты можно в течение 3–5 дней.

Для уменьшения бедер

Чтобы эта диета «Свадебный размер» начала работать на уменьшение объема бедер, певица предлагает исключить из предыдущего рациона яйца. Количество грейпфрутов увеличивается до 7 штук. Режим питания остается таким же:

  • 07:00 – натощак 200 мл воды с лимоном;
  • 08:00 и далее с перерывом в 1 час – по ½ грейпфрута.

Диету тоже можно соблюдать на протяжении 5 дней. В результате можно потерять 3–5 кг и до 4-х см объема бедер.

«Золотая десятка»

Название этого варианта диеты «Свадебный размер» Аниты Цой соответствует количеству дней в курсе. На протяжении этого периода необходимо соблюдать строгое меню по дням:

  • 1-й: 500 г огурцов и 500 мл кефира в виде салата или смузи;
  • 2-й: по 5 яичных белков и грейпфрутов – съедать по 1 продукту поочередно через каждый час;
  • 3-й: к предыдущему рациону добавляется 200 мл кефира;
  • 4-й: к рациону второго дня добавляется 200 мл воды с 1 ч. л. меда;
  • 5-й: 1,5 кг огурцов, нарезанных в виде салата, перемешанного с 2 вареными яйцами;
  • 6-й: 200 г овсянки, 2 яйца, 1 морковь, 200 мл йогурта, 1 груша, 1 цитрус, 1 свекла – этот набор блюд употребляется в указанном порядке на протяжении дня, каждые 2 часа (не заменяются и не меняются местами);
  • 7-й: в течение дня можно есть овсянку с добавлением орехов, фруктов, моркови, тушеного мяса, рыбы;
  • 8-й: повторяется предыдущее меню;
  • 9-й: 200 г сваренной на воде гречки и огурцы;
  • 10-й: 100 г омлета, 1 яблоко, 150 г рыбы, 200 г овощного салата, 2 отварные картофелины с зеленью – этот набор тоже употребляется в указанном порядке на протяжении дня.

Рацион каждого дня состоит из недорогих доступных блюд. Весь курс переносится несложно, поскольку смена строгих, но разных диет воспринимается легче, чем однообразное десятидневное питание. Более того, меню подобрано так, что все необходимые вещества присутствуют в достаточном количестве, что исключает появление проблем со здоровьем. За 1 цикл «Золотой десятки» можно избавиться от 3–5 кг, а за 3 цикла – от 10–15 лишних килограммов.

Лунная

Данная методика похудения ведущей «Свадебного размера» основывается на лунном календаре. Она тоже рассчитана на 10 дней, но не предполагает слишком строгих ограничений. Главное – соблюдать общие для всех диет певицы правила, а также 3 дополнительных условия:

  • уменьшать рацион на убывающей Луне;
  • питаться обычно на растущей Луне;
  • во время фазы роста устраивать 1 разгрузочный день.

Анита верит, что ближайший спутник Земли оказывает сильнейшее влияние на человека и происходящие в организме процессы. Поэтому на нисходящей Луне она рекомендует использовать диеты и разгрузки, а во время ее роста ничего не предпринимать и не менять привычного рациона. При таком подходе к питанию за время 1 курса можно потерять до 6-8 избыточных килограммов.

Огуречная

Когда певице надо срочно скинуть несколько килограммов, она переходит на огурцы. Этот вид ее диеты используется в 3-х вариантах.

В данном случае речь идет о монодиете, которую рекомендуется использовать для разгрузочного дня. Суть её заключается в следующем:

  1. В течение дня употребляется 2 кг огурцов.
  2. Между их приемами выпивается 2 л воды.
  3. Перед сном обязательно – 200 мл кефира.

Утром на 1–2 кг снижается вес, улучшается цвет лица, появляется легкость в теле.

Этот рацион основывается на огуречном салате. Для его приготовления 1,5 кг огурцов нарезаются крупными кусочками, добавляется зелень и кефир, сколько требуется для заправки. Полученное количество разделяется на 4 порции, каждая из которых употребляется в такие промежутки времени:

Перед сном разрешается перекусить яблоком. Салат можно съедать с 1 ломтиком хлеба из муки грубого помола.

Для этой версии диеты «Свадебный размер» от ведущей одноименного шоу так же требуется 1,5 кг свежих огурцов и еще дополнительно 2 сваренных вкрутую яйца. Схема питания выглядит так:

  • завтрак – 300 г огурцов;
  • ланч – 300 г огурцов;
  • обед – 300 г огурцов, 1 яйцо;
  • полдник – 300 г огурцов;
  • ужин – 300 г огурцов, 1 яйцо.
Читайте также:  Диета при деформирующий остеоартроз

Если есть аллергия или нелюбовь к яйцам, можно заменить их 2 помидорами. Для разнообразия можно готовить из огурцов и яиц салат, приправленный лимонным соком.

Все виды огуречной диеты Аниты Цой являются довольно жесткими, поэтому подходят только полностью здоровым людям без хронических заболеваний, которые к тому же любят огурцы и способны употреблять их в таких количествах.

Экспресс-диета

По сути, этот вариант диеты – это еще одна разновидность огуречной методики. Но основывается она на употреблении огуречно-кефирного смузи.

Для приготовления основного блюда необходимо измельчить в блендере 1 кг огурцов, смешать их с 1,5 л нежирного кефира и хорошо перемешать. Полученный напиток надо употребить в течение дня равными порциями через одинаковые промежутки времени. Такую систему питания можно соблюдать 3 дня, что позволит сбросить 3 кг лишнего веса.

По мнению специалистов, часто использовать строгие диеты Аниты Цой нельзя. Это связано не только с жесткостью ограничений рациона, но и употреблением некоторых нежелательных для ЖКТ продуктов, например, грейпфрута. Этот цитрус в большом количестве может негативно сказаться на состоянии желудка, а также аналогично яйцам вызвать аллергические реакции. Лучше всего устраивать на любом из указанных меню по 1 разгрузочному дню каждую неделю. А для основательного снижения веса использовать только диету «Минус 54».

Ксении Селезневой

Вторая ведущая шоу — Ксения Селезнева, кандидат медицинских наук, врач диетолог и гастроэнтеролог НИИ питания. Она утверждает, что большинство людей не могут похудеть из-за неправильного подхода к этому процессу и отсутствия четкой программы. Поэтому она предлагает соблюдать определенные правила, с помощью которых можно довольно легко сбросить лишние килограммы.

Суть и правила

Все рекомендации Ксении Селезневой можно разделить на несколько категорий:

  • соблюдение режима питания;
  • правильные приемы пищи;
  • грамотное приготовление блюд;
  • обильное питье;
  • прием витаминов;
  • употребление пищи, способствующей похудению.

Методика похудения Селезневой – это не диета, а образ жизни и ПП. При соблюдении ее принципов масса тела нормализуется естественным образом и в дальнейшем не повышается.

Соблюдение режима

Суть режима питания заключается в том, что принимать пищу нужно часто – с перерывом в 2–3 часа. Это не позволит разыграться неконтролируемому аппетиту и затормозиться обмену веществ. Селезнева утверждает, что перерывы между приемами пищи более 3-х часов препятствуют похудению по двум причинам:

  1. Разыгравшийся аппетит заставляет съесть в несколько раз больше, чем требуется для насыщения.
  2. При длительном отсутствии пищи обмен веществ замедляется, а часть полученных калорий организм откладывает про запас, «опасаясь» повторного голодания.

Таким образом, в рационе должно быть 3 основных приема пищи – завтрак, обед, ужин, а также 2–3 небольших перекуса. Именно перекусам Ксения отводит очень важную роль, поскольку они не позволяют переесть в основные приемы пищи. Если за режимом питания сложно следить из-за напряженного графика работы, необходимо заранее позаботиться о перекусах и всегда иметь при себе «дежурный» набор: сухофрукты, орехи, ягоды, цельно-зерновые хлебцы, натуральный йогурт.

Правильные приемы пищи

По мнению этой ведущей, каждый прием пищи во время диеты «Свадебный размер» имеет определенное значение:

  1. Завтрак очень важен для правильной работы организма в течение всего дня. Он должен состояться не позже, чем через 1 час после пробуждения, и быть достаточно сытным. Натощак следует выпить 1–2 стакана воды, а через 30 минут – позавтракать сложными углеводами для длительного обеспечения энергией. Лучше всего подойдут каши, омлет, творожные блюда, салат с ломтиком цельно-зернового хлеба.
  2. На обед необходим более жирный животный белок – мясо или рыба жирных сортов в сочетании со свежими овощами и зеленью, заправленными растительным маслом, лучше всего льняным (для женщин) или тыквенным (для мужчин).
  3. Для ужина рекомендуется использовать максимально простую для переваривания пищу – отварные, запеченные или тушеные овощи с морепродуктами или нежирной рыбой.

После ужина, который должен состояться до 19:00, приемы пищи следует прекратить. При появлении сильного голода на ночь можно выпить обезжиренный кефир, травяной чай или отвар шиповника.

Грамотное приготовление

В идеальном варианте необходимо все готовить на пару с использованием пароварки или мультиварки. Но для разнообразия рациона способы приготовления блюд можно чередовать, применяя все виды, кроме жарки на раскаленном жире. Таким образом, допускается: варка в кипятке и на пару, запекание, тушение, гриль.

При грамотном приготовлении и употреблении в первой половине дня даже картошка и макароны будут абсолютно безопасными для фигуры. Так, картофель нужно запекать, а макароны выбирать из муки твердых сортов пшеницы, не добавляя к ним высококалорийных соусов.

Особое значение для правильного питания имеет сведение к минимуму употребления соли и сахара. Для этого необходимо соблюдать такие рекомендации:

  1. Блюда солить не в процессе готовки, а немного посыпать солью непосредственно в тарелке.
  2. На ужин соль исключить полностью, чтобы жидкость не задерживалась в тканях, приводя к появлению отеков и лишнего веса.
  3. Чай и кофе следует научиться пить без сахара, можно использовать немного меда.

При этом надо учитывать, что коричневый сахар – тоже сахар, а йодированная и морская соль или соевый соус – тоже соль.

Обильное питье

Вода – важная составляющая человеческого организма, занимающая 70% массы тела. Она участвует в обмене веществ, содержится в каждой клетке и в межклеточных пространствах. От количества потребляемой воды во многом зависит результативность любой диеты: чтобы похудеть, нужно пить больше свободной жидкости – чистой воды, зеленого или травяного чая без каких-либо добавок. Норма питья определяется индивидуально – в среднем из расчета 30 мл на 1 кг веса.

При этом следует учитывать, что жидкие блюда и разнообразные напитки – это еда, требующая переваривания, поэтому в объем свободной жидкости она не включается. А кофе, обладающий мочегонным эффектом, наоборот, выводит из организма дополнительную жидкость, поэтому на каждую порцию выпитого кофе надо увеличить необходимый объем воды, как минимум, на 200 мл.

Соблюдение питьевого режима обеспечивает целый ряд положительных эффектов:

  • выведение токсинов, шлаков;
  • улучшение метаболизма;
  • предотвращение сгущения желчи и образования камней в желчном пузыре;
  • предупреждение обезвоживания;
  • поддержание кожи в тонусе;
  • регуляция стула;
  • нормализация температуры тела за счет потоотделения.

Пить воду всегда надо за 30 минут до и через 1 час после еды. Запивать еду жидкостью нельзя, поскольку это приводит к разбавлению желудочного сока и замедлению усвоения пищи.

Прием витаминов

Даже самое полноценное питание на способно обеспечить организм всеми необходимыми витаминами. Поэтому Ксения рекомендует подобрать с помощью врача индивидуальные препараты и дозировку.

Принимать витаминно-минеральные комплексы следует не курсом и не только в период диеты, а на постоянной основе. Но самостоятельно выбирать их нельзя – это должен сделать специалист.

Продукты для похудения

Независимо от выбора диетической программы, Ксения Селезнева рекомендует включать в свой рацион пищу, которая позволяет худеть и сохранять вес в норме без чувства голода. К таковой относятся:

  • конопляное масло, богатое витаминами, фосфолипидами, антиоксидантами, полиненасыщенные жирными кислотами, крайне необходимыми в период похудения;
  • брокколи – отлично подходит для приготовления салатов, гарниров, супов-пюре, обогащает организм достаточным количеством клетчатки, витаминов, минералов;
  • рыба, морепродукты – полноценный легкий белок, сохраняющий мышечную массу и надолго обеспечивающий чувство сытости;
  • спельта – источник пищевых волокон, способствующих качественному очищению кишечника, выведению вредного холестерина, ускорению обмена веществ;
  • авокадо – сохраняет эластичность кожи, предотвращая появление обвислости после похудения;
  • клюква – содержит много антоцианов, препятствующих набору веса даже при высококалорийном питании.

Включая указанные продукты в ежедневное меню, можно добиться естественного снижения веса без сильных ограничений.

Примерное меню

Следуя приведенным выше правилам, можно самостоятельно составлять полезное для похудения, но вкусное и разнообразное меню. Ведущая «Свадебного размера» предлагает свой вариант меню, которое она рекомендует использовать весной. Особенности весеннего меню обусловлены тем, что в это время организм ослаблен после зимы, а хранившиеся с прошлого урожая фрукты и овощи уже содержат намного меньше полезных веществ. Но исключать из рациона их не следует, поскольку это – еще и источник клетчатки, которая улучшает пищеварение и нормализует обмен веществ.

Чтобы извлечь из овощей и фруктов максимальную пользу необходимо

  1. Использовать плоды разных цветов, в которых присутствует разнообразный набор витаминов.
  2. Свести к минимуму потребление даже свежеприготовленных соков, поскольку клетчатка и много полезных веществ содержится именно в мякоти. Поэтому смузи будет намного полезнее, чем процеженный несколько раз сок.
  3. Особенно осторожно нужно пить фруктовые соки, поскольку из-за большого содержания сахаров они способствуют резким скачкам уровня глюкозы в крови, что вредно не только для фигуры, но и для здоровья. Рекомендуется вводить в рацион фруктовые соки 2 раза в неделю, разбавляя их водой или готовя из смеси овощей и фруктов.
  4. Одним из самых полезных считается морковный сок, но витамин А, за который он наиболее ценится, является жирорастворимым. Для его усвоения следует добавлять в стакан сока 1 ст. л. сливок или сметаны.
  5. Из-за острого авитаминоза, свойственного весеннему периоду, даже самое правильное и сбалансированное питание не может покрыть потребность в витаминах. Поэтому необходимо принимать поливитаминные комплексы.
  6. Самым полезным «энергетическим напитком» Ксения Селезнева считает настой шиповника из цельных ягод. Их нужно залить в термосе охлажденным до 80 °С кипятком и настоять в течение ночи.

Весна – это «сезон всеобщего похудения». Но бороться с набранными за зиму килограммами надо на правильном питании и спорте, не морить себя голодом, с уважением относиться к своему здоровью и организму.

Рецепты

Ксения Селезнева также делится рецептами простых, вкусных и максимально полезных блюд, которые помогут похудеть без лишних усилий.

На завтрак

Завтрак – начало дня и важный прием пищи, от которого зависит работа пищеварительной системы на протяжении суток. В это время лучше всего питаться блюдами из яиц и творога.

Разбить в миску 2 яйца, влить 50 мл молока, посолить по вкусу. Тщательно перемешать, затем взбить.

Форму смазать небольшим количеством сливочного масла. Вылить смесь, накрыть крышкой. Готовить на пару. При желании можно добавить зелень.

Довести до кипения ½ стакана молока, всыпать 2 ст. л. льняной муки, тщательно перемешать, дать закипеть еще раз, выключить. Оставить на 2–3 минуты для набухания, затем добавить щепотку соли, сахар по вкусу, 1 ч. л. кедровых или других орешков, 1–2 ст. л. нарезанных кусочками сухофруктов. Употреблять льняную кашу нужно сразу после приготовления.

Сырники в духовке

Тщательно размешать 250 г нежирного творога с 1 яйцом и сахаром по вкусу. При постоянном помешивании постепенно ввести ½ стакана манной крупы, чтобы из полученной массы можно было сформировать шарики. Смазать руки маслом, скатать сырники из 1 ст. л. теста каждый. Немного приплюснуть, придавая им классическую форму. Выстелить противень пергаментом, выложить сырники, запечь в духовке при 180 °С в течение 30 минут.

Читайте также:  Диета где все варят

На обед

В обед рекомендуется употреблять овощные супы и салаты, мясные или рыбные блюда.

Мелко нарезать морковь, лук и немного корня петрушки, припустить с небольшим количеством воды и 1 ч. л. растительного масла. Отдельно отварить в течение 10 минут нарезанные кубиками помидоры, картофель, кабачки. Добавить припущенные овощи, посолить, доварить до готовности. Перед подачей посыпать зеленью.

Нежирную говядину нарезать порционными кусками, залить холодной водой, довести до кипения и снять пену. Убавить огонь, посолить, добавить кусочки моркови, корня петрушки, лук, лавровый лист. Варить до готовности. Употреблять можно в горячем или холодном виде.

На ужин

Ужинать лучше всего термически обработанными овощами с небольшим количеством нежирной рыбы или мяса. Все мясные и рыбные блюда нельзя жарить на жире, причем не только на ужин, но и на любой другой прием пищи.

Салат с кальмарами

Отварить 500 г кальмаров в течение 7 минут, опустив их в подсоленную кипящую воду со специями. Дать остыть, нарезать тонкими кольцами. Добавить с измельченным зеленым луком, заправить нежирной сметаной. Выложить в салатник, посыпать укропом и петрушкой.

Кролик в горшочке

Филе кролика нарезать небольшими кубиками, добавить нашинкованные овощи – болгарский перец, помидор, 2 черешка сельдерея, шампиньоны, немного чеснока и острого перца. Все смешать, выложить в горшочек, добавить лавровый лист, влить немного воды. Тушить на маленьком огне до готовности.

Почищенную, помытую, нарезанную на порционные кусочки треску выложить в глубокую сковородку, залить холодной водой и поставить на огонь. После закипания снять пену, посолить по вкусу, добавить зелень, довести до готовности при медленном кипении.

Для перекусов

В качестве утренних и вечерних перекусов Ксения Селезнева рекомендует употреблять разные продукты:

  • на ланч – свежие фрукты, орешки, полезные сладости ­– мармелад, шоколад, зефир;
  • на полдник – кисломолочная продукция, орехи, тыквенные семечки.

Перед сном, если появляется сильное чувство голода, можно выпить настой шиповника, травяной чай или обезжиренный кефир.

Совет всем от Ксении Селезневой – всегда нужно высыпаться! Полноценный сон положительно влияет на обменные процессы. Если мало спать, то метаболизм замедляется, что приводит к значительной прибавке в весе даже без изменения привычного рациона.

Чтобы сон был крепким, нужно отказаться от трудно перевариваемых продуктов на ужин. Организм во время отдыха будет тратить на их усвоение ту энергию, которая предназначена для восстановления и подготовки к новому дню. Лучший ужин – рыба с овощами на пару.

Питание – это важная составляющая здоровья и нормального функционирования организма. Пища может стать лекарством или ядом, вызывающим целый ряд заболеваний. Причем вредными могут оказаться не только такие продукты, как фаст-фуд, копчености, жирное и жареное, но даже полезные – овощи, фрукты, диетическое мясо, каши, употребляемые в чрезмерном количестве.

Нерациональное питание может стать причиной снижения работоспособности, хронической усталости, бессонницы и многих других неприятных симптомов. Многие люди ошибочно списывают их на стрессы, напряженный образ жизни, интенсивную работу. Между тем достаточно только изменить пищевые привычки, чтобы множество проблем со здоровьем решилось само собой. Рекомендации Ксении Селезневой направлены именно на это.

Дарьи Пынзарь

После участия в телешоу «Дом-2» Дарья Пынзарь приобрела широкую известность. С тех пор ее внешность и жизнь в целом вызывает повышенный интерес у поклонников. Кроме того, Даша вместе с мужем участвовала в проекте «Свадебный размер» и за короткое время смогла избавиться от 6 кг лишнего веса. Теперь ее методика снижения веса и другие секреты похудения пользуются большой популярностью.

Суть и правила

Диета «Свадебный размер» от Дарьи Пынзарь основывается на следующих принципах:

  1. Полный отказ от калорийной и вредной пищи, питание только полезными продуктами – это основное правило похудения.
  2. В рационе обязательно должны присутствовать авокадо и запеченные на гриле овощи, а такие распространенные диетические продукты, как грейпфруты, ананасы и тунец из меню исключаются.
  3. Нужно вести активный образ жизни: катание на велосипеде, посещение бассейна, регулярные пробежки.

Таким образом, секрет похудения Дарьи Пынзарь заключается в правильном питании и спорте.

Примерное меню

При составлении меню Дарья рекомендует:

  1. Выбирать рыбу и мясо нежирных сортов, овощи, фрукты, зелень, каши, обезжиренную молочную и молочнокислую продукцию.
  2. Все блюда отваривать в воде или на пару, запекать или тушить, но только не жарить.
  3. Питаться понемногу и часто (до 6 раз за день).
  4. Выпивать от 1,5 л минералки без газа.

Базовое меню по примеру Дарьи Пынзарь может быть таким:

  • завтрак – паровой омлет из белков с зеленью, 150 мл йогурта;
  • второй завтрак – фруктовый салат;
  • обед – борщ, рыба, запеченные овощи;
  • полдник – овощной сок;
  • ужин – диетическое мясо, овощи на пару.

Меню можно менять по своему усмотрению, главное – соблюдать основные принципы питания.

Рецепты

Участница шоу готовит блюда по своим рецептам, которые позволяют сохранить питательную ценность продуктов и сделать их максимально полезными для похудения.

Взбить несколько сырых белков, добавить к ним измельченную зелень и немного молока, еще раз взбить. Вылить готовую массу в форму, готовить на пару 8–10 минут.

Отварить бульон из куриной грудки, вынуть мясо. Довести до кипения, опустить порезанную соломкой свеклу и лук, проварить 20 минут. Ввести нарезанный кубиками картофель и натертую морковь, проварить еще 10 минут. Добавить нашинкованную капусту и томатную пасту, перемешать, доварить до готовности. Перед выключением посыпать зеленью.

Почистить банан, киви, яблоко, порезать кусочками. Заправить натуральным йогуртом. Перемешать непосредственно перед употреблением.

Советы и рекомендации

Похудевшая Даша Пынзарь делится не только своим меню и рецептами, но и советует, как правильно относиться к питанию, спорту и жизни в целом.

  • Никаких изнурительных тренировок.

После рождения второго ребенка Дарья Пынзарь, чтобы быстро вернуть себе прежнюю форму, подключила к программе похудения регулярные посещения тренажерного зала. При этом девушка, хоть и не любит спорт, считая его «своеобразным истязанием над телом», отлично понимает, что он необходим для поддержания тонуса, гибкости мышц и хорошего состояния кожи. Однако без тренировок до изнеможения – легких регулярных занятий будет вполне достаточно.

  • Сильная мотивация на достижение цели.

Для Дарьи мотивирующим фактором стали не только комплименты от мужа, но и желание вернуть себе «свадебный размер», чтобы облачиться в свое платье невесты. Это оказалось довольно сложно, поскольку на момент съемки в программе ее сыну было только 1,5 месяца и Даша кормила его грудью.

  • Внимание к словам и оценкам любимого человека.

Дарья не набирала слишком много лишнего веса, чтобы муж мог упрекнуть ее в этом. Однако она утверждает, что предприняла бы самые кардинальные меры, если бы такое случилось. Если любимый человек решился сказать о негативных изменениях вашего тела, надо к нему прислушаться.

  • Правильный выбор витаминов.

Витамины нужно пить в достаточном количестве, чтобы организму хватало всего, в чем он нуждается. Однако Дарья против комплексов «все для всех». Перед приобретением таких препаратов необходимо пройти диагностику, чтобы определить, каких элементов не хватает именно вам, а затем принимать конкретное средство.

  • Изучение информации о продуктах.

Пынзарь признается, что, участвуя в программе, узнала много нового о полезной, нейтральной и вредной для нее еде. Так, анализ на пищевую переносимость показал, что Даша поправляется от помидоров. Информация о регулярно употребляемых продуктах помогает понять, на каких из них можно похудеть наиболее эффективно.

  • Подготовка безвредных ночных перекусов.

Дарье не чужды ночные походы к холодильнику и бороться с ними не всегда получается. Поэтому она придумала интересный выход – заготовленные печеные овощи (цуккини, перец, лук, сбрызнутые маслом и запеченные в фольге). Такое блюдо вкусное, питательное и не вредит фигуре.

Учитывая то, как эффективно похудела Дарья Пынзарь, ее диета «Свадебный размер» действительно работает. Более того, она настолько безопасна, что подходит даже кормящей маме, ведь Даша использовала ее именно в этот период. Такого же мнения придерживаются диетологи, утверждающие, что снизить вес без вреда для здоровья можно только на правильном питании.

Диеты под обобщающим названием «Свадебный размер» – это очень разные методики похудения, от самой строгой до полностью сбалансированной. Следует учитывать, что многие из предложенных вариантов являются просто диетами ведущих и участников одноименного телепроекта. Но сама суть этой программы сводится к тому, что питаться нужно полноценно и правильно, сочетая здоровый рацион с регулярными спортивными занятиями. Только тогда можно совершенно безопасно снизить вес до нормы и в дальнейшем поддерживать его на нужном уровне.

Отзывы и результаты похудевших

Ольга, 28 лет, г. Ставрополь

В последнее время начала придерживаться рекомендаций Ксении Селезневой относительно правильного питания. Безо всяких усилий за месяц ушло порядка 5 кг только за счет того, что я наладила режим, начала правильно готовить и употреблять полезную еду. Когда посмотрела программу «Свадебный размер», увлеклась еще и некоторыми упражнениями для похудения. Вместе с диетой они работают отлично.

Валентина, 39 лет, г. Балашиха

Очень доверяю всем диетам Аниты Цой, потому что их результаты можно увидеть воочию. Больше всего нравится ее программа «Золотая десятка». Большое преимущество этой диеты в том, что можно проводить столько курсов, сколько нужно для достижения желаемого результата. Правда, мне обычно хватает 2-х циклов, за время которых уходит 6–7 кг. Один раз соблюдала 3 цикла, поскольку надо было избавиться от 10 кг. Все получилось! Но чаще всего хватает 10 дней, чтобы поддерживать себя в норме и не допускать большого прироста веса.

Галина, 22 года, г. Вологда

Давно являюсь поклонницей Даши Пынзарь, а ее принципы похудения для меня уже, как родные. Очень много полезного почерпнула из ее рекомендаций. Теперь держу вес на одной отметке без особых усилий, позволяя себе некоторые вольности и не боясь ночного жора. Диета «Свадебный размер» Дарьи очень простая и не требует приготовления специальных блюд – достаточно питаться так, как она рекомендует. Смотрела, как они худели вместе с мужем, очень наглядный и позитивный пример. Главное в этом деле – мотивация! Тогда держать себя в руках будет несложно.

Отзывы врачей и специалистов

Валентина Сурина, врач-диетолог, г. Москва

С огромным одобрением отношусь к методике правильного питания Ксении Селезневой, предложенной ею в проекте. Только таким должно быть похудение! Здоровый сбалансированный рацион и употребление грамотно приготовленных блюд – это залог красивого, стройного, но главное – здорового тела. Не советовала бы использовать жесткие диеты Аниты Цой, поскольку результатом таких стрессов для организма могут стать серьезные проблемы в дальнейшем.

Виктор Леонтьев, врач-нутрициолог, г. Саранск

Похудение под присмотром диетолога по его индивидуальным программам – это оптимальный вариант для нормализации веса. Плюс умеренные спортивные тренировки, направленные на построение красивого тела. Эта идея телешоу «Свадебный размер» должна стать основой при составлении любой диетической методики. Понятно, что у всех нет возможности стать участником данного проекта, но предлагаемые принципы ПП легко может использовать каждый человек в домашних условиях.

Источник