Меню

Калорийность арбуза диета для похудения



Худеем на 1,5 кг в день на арбузе и дыне: мнение эксперта

На развалах и в магазинах уже полно спелых арбузов и дынь. Их мякоть не только насытит витаминами и минералами, но и поможет похудеть.

Арбузные и дынные разгрузочные дни достаточно эффективны. За один такой день реально скинуть до 1,5 кг. Как бонус — очищение организма, хорошее настроение, заряд энергии на весь день и мощный «толчок» иммунитету.

Чем полезен арбуз?

Сначала об арбузах. С точки зрения диетологии эта ягода — уникальная. В ней очень мало калорий — всего 30 в 100 г. При этом и углеводов меньше, чем в любых других ягодах (6−8 г в 100 г). Для сравнения это в 2 раза меньше, чем в 100 г яблоках, хотя по вкусу арбуз гораздо слаще! Ну и, конечно, арбузы очень полезны. Например, они — абсолютные чемпионы по содержанию магния. Этот микроэлемент отвечает за обмен веществ, работу нервной системы, здоровье костей и зубов, нормальное давление и многое другое. Вдобавок в арбузе много калия, железа, кальция, фосфора и витаминов группы В. Благодаря этому он улучшает состояние волос, ногтей и кожи.

В чем ценность дыни?

Калорийность дыни чуть выше, чем у арбуза. В 100 г сладкой мякоти — около 35 ккал. А вот количество углеводов такое же. Бытует мнение, что дыня — тяжелый продукт. Это не совсем так. Ее действительно не рекомендуется сочетать с другими продуктами — она затрудняет их переваривание в желудке и провоцирует брожение. Но это, в принципе, касается всех фруктов. А вот есть дыню отдельно вполне можно. И нужно! Особенно людям, которые часто испытывают стрессы, страдают тревожным расстройством и бессонницей. Дело в том, что в мякоти дыни содержится кремний — строительный материал для нервных волокон. Помимо этого, кремний улучшает состояние кожи, борется с морщинками и угревой сыпью. К тому же дыня богата витамином С (участвует в образовании «гормона счастья» серотонина) и бета-каротином, из которого в организме синтезируется витамин А.

Арбузная разгрузка

Технология «арбузных дней» проста. Разрешено съедать 1−1,5 кг арбуза, ржаные хлебцы и сухарики и пить больше воды (чай и кофе не рекомендуются). Можно попробовать и более «мягкий» вариант арбузной разгрузки. Например, в течение всего дня ешь обычную диетическую пищу, а вместо ужина — порцию сочной мякоти весом около 400 г. Ээффект от такой разгрузки будет ниже. Но зато ты не будешь испытывать чувства голода, и этого рациона вполне можно придерживаться несколько дней подряд.

Полезна ли разгрузка на арбузах или дынях? В принципе, если человек комфортно переносит такие дни, то вполне. Можно разгружаться таким образом 1 раз в неделю. Или же 1 раз в две недели. Кстати, разгрузка на арбузах особенно хороша для гипертоников, так как эта ягода обладает отличным мочегонным действием и помогает держать артериальное давление под контролем. Гипотоникам, наоборот, лучше от арбузной диеты отказаться. Исходя из количества углеводов, которое рекомендуются в сутки, в разгрузочный день можно съесть 1,5 кг арбуза или дыни.

Как худеть на дыне?

Примерное дневное меню на дынной разгрузке выглядит так. На завтрак съешь 300 г дыни. На второй завтрак выпей стакан кефира или несладкого йогурта. На обед приготовь отварную или запеченную куриную грудку с рисом или гречкой. Полдник — 400 г дыни. Ужин — овощное рагу, зеленый чай и ломтик дыни.

✔︎ Внимание: арбузные и дынные разгрузки имеют противопоказания. Среди них — сахарный диабет, некоторые патологии почек. Потому перед применением посоветуйся с врачом.

Источник

Чем полезен арбуз для похудения, можно ли его есть во время борьбы с лишним весом, варианты арбузной диеты

В диетических программах, направленных на похудение и разгрузку организма, часто используют сезонные фрукты. В период с середины августа до конца сентября диетологи рекомендуют употреблять арбуз для похудения. Несмотря на высокий гликемический индекс (порядка 75-80 единиц), его калорийность невелика и составляет 30 ккал на 100 г мякоти, что позволяет активно использовать плоды арбуза в диетическом питании.

В статье мы рассмотрим следующие вопросы: польза и вред свежей арбузной мякоти для организма, калорийность, можно ли худеющим есть арбуз, варианты меню и продолжительность диеты, преимущества и недостатки программ похудения на арбузах, противопоказания.

Арбуз для похудения

Любители арбузов могут не только наслаждаться их вкусом, но и избавляться от лишнего веса. Арбузы при диете разрешено включать в рацион, потому что они низкокалорийные, практически не содержат жиров и вредных углеводов.

К моменту созревания в плодах преобладают глюкоза и фруктоза, и только в процессе хранения арбуза накапливается вредная для фигуры сахароза. Кроме того, плоды имеют богатый витаминно-минеральный состав: витамины группы В, бета-каротин, ликопин, калий, кальций, медь, фосфор, магний.

Арбуз стимулирует пищеварение, улучшает функцию кишечника, активизирует метаболизм, выводит из организма токсины. Растительная клетчатка, которой так богата плодовая мякоть, хорошо впитывает воду, создает дополнительный объем в желудке, что необходимо для подавления аппетита.

Кроме того, клетчатка ускоряет процесс расщепления жиров, это предупреждает локальные скопления подкожного жира, повышает выносливость и работоспособность, что ведет к увеличению двигательной активности и дополнительному сжиганию калорий.

Состав и свойства

Основная составляющая арбузной мякоти — вода (90-92%), жиры и углеводы содержит в минимальном количестве. Также плоды арбуза богаты пищевыми волокнами. В составе нет крахмала и холестерина, зато обнаружены высокие концентрации витаминов и минералов. Из минеральных солей содержатся кальций, калий, цинк, магний, натрий, фтор, железо, медь, марганец.

Читайте также:  Ацетон в моче у ребенка диета рецепты

Из витаминов отмечается высокое содержание витаминов группы В (холин, рибофлавин, тиамин, пиридоксин, пантотеновая кислота, тиамин), на втором месте — витамин А (включает бета-каротин и бета-криптоксантин), далее по убывающей идут аскорбиновая и никотиновая кислоты, бетаин, витамины Е и К.

Арбуз обладает широким спектром терапевтической активности, позволяет оздоровить организм в целом, помогает в лечении многих заболеваний, служит хорошей профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой, пищеварительной, мочевыводящей и нервной систем.

Ягода оказывает выраженное мочегонное, ветрогонное, жаропонижающее, спазмолитическое, противовоспалительное, слабительное действие, участвует в процессах кроветворения, приводит в норму водно-солевой баланс и обмен веществ, удаляет из организма шлаки и токсины, снимает мышечную боль, укрепляет иммунитет.

Совет. Чтобы извлечь максимальную пользу из арбуза, желательно есть плоды собственного урожая, выращенные без применения пестицидов. В противном случае при выборе ягоды на рынке или в магазине обращайте внимание на внешние показатели качества. Это размер, форма, плодоножка, звук, рисунок, желтое земляное пятно, а также условия хранения. После разрезания арбуза с помощью нитратомера или подручных средств рекомендуется проверить мякоть на содержание нитратов.

Калорийность и БЖУ

Арбуз относят к продуктам с низкой калорийностью — 30 ккал на 100 г свежей мякоти. Концентрация белка относительно невысокая — 0,6 г на 100 г съедобной части, а жировые вещества вообще практически отсутствуют — 0,2 г.

Плоды содержат легкоусвояемые углеводы:

  • глюкоза — 1,58 г;
  • фруктоза — 3,36 г;
  • сахароза — 1,21 г;
  • мальтоза — 0,06 г.

За счет наличия в составе быстрых углеводов арбуз имеет высокий гликемический индекс — 75 единиц. Употребление продуктов с высоким ГИ противоречит похудению. Так можно ли употреблять арбуз при диете с целью коррекции массы тела и очищения организма? Ответ однозначный — да. Дело в том, что ГИ арбуза сам по себе малоинформативный. Ягода на 90-92% состоит из воды, что уже благоприятно для похудения, способствует очищению кишечника от шлаков и токсинов, избавлению от отечности.

И самое главное, углеводы в зрелых плодах представлены фруктозой и глюкозой, а вредный сахар появляется только в процессе хранения. Для снижения веса и оздоровления организма можно использовать зрелые и качественные плоды, а зеленые и перезревшие категорически противопоказаны.

О других способах сбросить лишние килограммы:

Можно ли худеющим есть арбуз

Многие известные диетологи советуют использовать арбуз для похудения. Диета основана на том, что плодовая мякоть приводит в норму обмен веществ и улучшает пищеварение, а под действием липазы жиры расщепляются на жирные кислоты. В ягоде много нерастворимой клетчатки, которая абсорбирует и выводит из организма токсические вещества, лишнюю жидкость, обеспечивает быстрое и длительное насыщение одной небольшой порцией, позволяет отказаться от перекусов.

Некоторые специалисты считают, что арбузная диета за счет низкой калорийности неблагоприятным образом влияет на здоровье, ведь арбуз не может содержать полный набор витаминов и минералов. Чтобы восполнить потребности организма в микро- и макроэлементах, необходимо включать в свое меню разнообразные продукты.

Аргументы «за» и «против»

Арбузная диета – одна из немногих, помогающих убрать по 1 кг в день, а все благодаря уникальным свойствам плода. Чем интересен арбуз для желающих похудеть:

  • низкой калорийностью (около 30-38 ккал в зависимости от сорта) и бедностью углеводов (в основном это глюкоза и фруктоза);
  • содержанием клетчатки, благодаря которой из кишечника выводятся шлаки и токсины. Клетчатка помогает контролировать аппетит, расщепляет жиры, улучшает пищеварение;
  • естественным слабительным эффектом;
  • диуретическими свойствами, которые позволяют нейтрализовать отечность и удалить из организма лишнюю жидкость;
  • концентрацией высоких доз фолиевой кислоты, под ее действием снижаются показатели вредного холестерина, приходит в норму обмен жиров.

Аргументы против похудения на арбузах связаны с аллергией на продукт, наличием в анамнезе противопоказаний, монодиетами с исключением из рациона других пищевых продуктов свыше 5 дней подряд и более.

Вред и польза

С помощью арбуза можно улучшить здоровье при разных состояниях организма и заболеваниях, наладить функционирование ряда систем, активизировать сжигание жировых отложений.

Рассмотрим подробно, чем полезен арбуз для разных систем и органов:

  1. Для органов желудочно-кишечного тракта. Высокое содержание клетчатки усиливает перистальтику кишечника, нормализует обмен веществ и улучшает пищеварение, оказывает мягкое слабительное действие, очищает кишечник от шлаков и токсинов.
  2. Для нервной системы. Действует как успокоительное средство, снимает раздражение, устраняет тревогу и страх, способствует засыпанию и улучшает сон, снижает возбудимость ЦНС, оказывает спазмолитическое действие, расширяя сосуды сердца.
  3. Для мочевыводящей системы. Так как плодовая мякоть на 90% состоит из воды, при ее употреблении увеличивается количество мочи, вместе с которой удаляются вредные токсические вещества, солевые отложения. При этом не создается дополнительная нагрузка на почки, что помогает избежать формирования камней и облегчает состояние людей, страдающих воспалением почечных лоханок и почек. Также арбуз обладает противовоспалительным действием.
  4. Для сердца и сосудов. Принимает участие в процессах кроветворения, повышает прочность и эластичность сосудистых стенок, снижает их проницаемость, уменьшает уровень вредного холестерина в крови, стабилизирует высокое давление до уровня нормальных показателей. За счет мочегонного действия устраняет отечность, что благотворно действует при артериальной гипертензии, сердечной недостаточности. Также служит хорошим профилактическим средством от ишемической болезни сердца, атеросклероза.
  5. Для опорно-двигательного аппарата. Облегчает мышечную боль, укрепляет костную ткань, предупреждает возникновение остеопороза, способствует лучшему усвоению кальция, растворяет и выводит из организма соли мочевой кислоты, приводит в норму обмен веществ и не допускает переизбытка отложений солей в суставах и почках.
Читайте также:  Нет чувства насыщения после диеты

Вред здоровью может причинить употребление нитратной мякоти. Арбуз имеет свойство накапливать в съедобной части нитраты, которые в большом количестве токсичны для организма и могут спровоцировать пищевое отравление, дыхательную недостаточность, нарушить работу пищеварительной системы, спровоцировать рост и развитие раковых клеток.

Употребление арбуза у людей с аллергией на продукт также может неблагоприятно отразиться на состоянии здоровья и угрожает развитием аллергической реакции в виде высыпаний, шелушений на коже, зуда, отечности.

Можно ли худеющим есть арбуз на ночь

Можно ли есть на ночь арбуз? Диетологи отвечают однозначно — да, только небольшую порцию. Дело в том, что фрукт при своей низкой калорийности неплохо утоляет голод, обеспечивает быстрое и длительное насыщение, что дает возможность не употреблять вредные продукты. Кроме того, содержащийся в составе плодов серотонин играет важную роль в работе центральной нервной системы. Он активизирует деятельность головного мозга, защищает от агрессивного воздействия нежелательных внешних раздражителей, снимает стресс, избавляет от бессонницы.

Польза или вред от употребления арбуза на ночь зависит от съеденной порции. Большое количество мякоти может стать причиной учащенного мочеиспускания, спровоцировать отечность после пробуждения, что связано с высоким содержанием воды в составе.

Для справки. Сексологи и урологи рекомендуют мужчинам употреблять арбуз вечером перед сном. Аргинин в составе плодов оказывает благоприятное влияние на работу половой системы: усиливает приток крови к наружным половым органам, отвечает за сексуальное здоровье и половое влечение, обеспечивает достижение и поддержание эрекции, достаточной для совершения полового акта.

Арбузная диета: варианты меню и продолжительности диеты

Диета может состоять как из одного арбуза (монодиета), так и включать расширенный список продуктов. Монодиета рассчитана на 5 дней. За счет низкой калорийности и несбалансированного рациона, учащения мочеиспускания, изменения консистенции стула такая программа похудения может быть рекомендована людям, не имеющим проблем со здоровьем. Рацион питания включает арбузную мякоть из расчета 1 кг на 10 кг массы тела человека + 1,5-2,5 л очищенной негазированной воды. Весь объем пищи делится на 5-6 приемов.

Щадящая арбузная диета – это питание арбузами в течение 10 дней (1 кг на 10 кг веса). Из разрешенных продуктов можно ржаные, отрубные или цельнозерновые хлебцы. При этом необходимо употреблять не менее 1,5 л свободной жидкости. Это может быть дистиллированная вода, травяные сборы, зеленый чай без сахара.

Совет. При любом варианте диеты рекомендовано дополнительно принимать комплексные препараты, содержащие витамины и минералы в ассортименте.

На сколько кг можно похудеть и за какой период

Максимальный результат – минус 10 кг за 10 дней. Такое возможно, если к диете подключить занятия спортом. Однако столь стремительное похудение может нанести вред здоровью, замедлить метаболизм. Поэтому оптимальным вариантом будет десятидневная щадящая диета, с помощью которой можно потерять от 3 до 7 кг лишнего веса.

Источник

Поможет ли похудеть разгрузочный день на арбузе?

Стройность, о ней мечтает каждая девочка, девушка, женщина. Какие только способы не пробует прекрасный пол, гонясь за желанным результатом. Но изнурительные диеты, если и дают результат, лишь временный. Да и выдержать их способны единицы. И что же делать?

Кушать арбуз. Да, да, именно эта ягода поможет привести себя в форму и избавиться от нежелательных килограммов. К тому же она очень вкусная и полезная.

О том, как правильно использовать «полосатика» при похудении, подробно расскажет эта статья.

Полезные свойства арбуза

Арбуз — самая большая ягода в мире, появления которой с нетерпением ждут, как дети, так взрослые. Его освежающий вкус и тающая во рту мякоть нравится всем. А лечебные, содержащиеся в нем, делают его ценным продуктом для питания человека.

Пищевая ценность в 100 г ягоды:

  • жиры и органические кислоты по 0,1 г;
  • пищевые волокна — 0,4 г;
  • белок — 0,6 г;
  • углеводы — 5,8 г;
  • вода — 92,6 г.

Основная польза заключается в следующем влиянии на организм:

  • поддержка кровеносной системы;
  • помощь при хронической усталости и бессоннице;
  • стабилизация процессов пищеварения;
  • препятствование образования почечных камней;
  • поддержка нормальной работы мышц;
  • благотворное влияние на нервную систему;
  • мочегонный эффект;
  • улучшение состояния кожи;
  • похудение.

Также арбуз очень полезен беременным, ведь он является источником фолиевой кислоты, благотворно влияющей на развитие ребенка. Однако, употреблять эту ягоду в больших количествах не рекомендуется, так как ягода может вызвать дискомфорт и метеоризм.

Кормящим женщинам тоже полезно кушать арбуз, он помогает увеличить объем молока. Кроме того, «полосатик» — вкусный, полезный и натуральный антидепрессант.

Арбуз: калорийность при похудении

Полосатая ягода содержит фруктозу, практически не вызывающую выработку инсулина, который способствует превращению поедаемых углеводов в жировую ткань.

Это особенность арбуза в совокупности с тем, что он обладает высоким содержанием воды, делает ягоду продуктом с крайне низкой калорийностью.

Но показатель калорийности арбуза колеблется. В зависимости от размера ягод, а также насколько она сладкая, калорийность будет выше.

  • свежая ягода — 25-30 калорий;
  • консервированная — 37-38 калорий;
  • арбузный сок — 38 калорий.

Углеводы

Углеводы — необходимый для жизнедеятельности организма источник энергии. Однако, в большинстве диет предлагается исключить их из рациона. Это неправильно.

Полное исключение белков приведет к тому, что человек:

  • будет испытывать постоянное чувство усталости;
  • станет вялым;
  • потеряет концентрацию внимания;
  • будет постоянно хотеть кушать.

Кроме того, подобное похудение разовьет тягу к вредному. Организм найдет другой источник энергии — глюкозу, содержащуюся в шоколадках, печенье и подобных продуктах.

Как уже писалось выше, в 100 граммах арбуза содержится 5,8 грамм углеводов. Основную их часть составляет фруктоза — самый полезный источник углеводов, которая практически не способствует отложению жиров.

Витамины и минералы

Арбуз состоит в основном из воды, поэтому витаминов в его составе ни так много. Но вовсе не уменьшает ценность этой ягоды. В его семечках — насыщенные жирные кислоты.

А мякоть «полосатика» в своем составе имеет:

  • пектиновые вещества;
  • сахарозу;
  • фруктозу;
  • глюкозу;
  • растительный белок.

В арбузе содержатся витамины:

И минералы:

Кроме того, в составе арбуза есть:

  • Антиоксиданты, проливающие молодость.
  • Калий, который способствует хорошему настроению и поддерживает баланс воды и соли в организме.

Можно ли арбуз при похудении?

Арбуз — идеальная ягода для похудения. В некоторых случаях его даже рекомендуют врачи.

Благодаря своей водянистой структуре, он способствует быстрому насыщению. А из-за мочегонного эффекта, который оказывает ягода, из организма вымываются шлаки, лишние жиры и холестерин.

Калорийность «полосатика» минимальна, и при диете его можно кушать на ночь. Кроме того, в организме активная концентрация мочи происходит именно в вечерне-ночной период, поэтому употребление ягоды поможет не только скинуть пару-тройку килограммов, но и вывести из почек камни.

Как правильно употреблять арбуз, чтобы похудеть?

Максимальный эффект от употребления арбуза для похудения можно достигнуть, употребляя его по канонам монодиеты:

  • Суть диеты: в течение всего дня питаться исключительно арбузом.
  • Пропорция: 1 кг ягоды на 10 кг вашего веса. Но не более 5 кг арбуза в день.
  • Принцип диеты: главную роль играет жидкость, ее мочегонный эффект. Сход с соковой диетой.
  • Длительность: не более пяти дней.

Все время похудения необходимо тщательно следить за своим самочувствием. Если вдруг наблюдается вздутие живота, метеоризм, диарея, диету следует прекратить. Если все нормально, можно выдержать все пять дней.

Допустимо сочетать полосатую ягоду с черным хлебом.

Принцип действия диеты арбузной

Принцип похудения с помощью арбузной диеты заключается в мочегонном эффекте, что оказывает ягода на организм человека.

Поедание арбуза помогает вывести лишнюю жидкость, поэтому для поддержки водного баланса необходимо в течение дня пить полтора литра чистой фильтрованной воды или свежезаваренного чая и отказаться от употребления алкоголя.

Арбузная диета бывает:

  • жесткая — наиболее эффективная, включает ягоду и воду;
  • облегченная — арбуз и черный хлеб, овощи, фрукты, злаковые;
  • свободная — наименее эффективная, щадящая, в составе ягода на завтрак, на обед, на ужин — обычный рацион;
  • модифицированная — комбинирование любой диеты с поеданием арбуза.

Как выбрать арбуз?

Для качества самой диеты, а также для достижения хорошего результата, нужно выбрать правильный арбуз.

Для этого обратите внимание на следующие особенности:

  • место покупки;
  • размер примерно 5-6кг;
  • отсутствие повреждений;
  • гладкая, блестящая кожура;
  • сухой и ломкий хвостик;
  • спелый легче, чем на вид;
  • при постукивании по ягоде, звук резонирует;
  • лучший арбуз куплен в летний сезон.

Отнеситесь серьезно к выбору полосатой ягоды для похудения, чтобы не получить пагубные последствия.

Разгрузочный день на арбузе

Разгрузочный день никак не связан с арбузной диетой. Его можно применять, не нарушая привычного рациона. Его цель: дать организму очиститься, отдохнуть и немного скорректировать, уменьшить вес.

Подобные разгрузочные дни привлекают еще и потому, что кушать арбуз целый день — одно удовольствие. Эта ягода гораздо приятнее тех же огурцов или кефира. А значит, и выдержать однодневное голодание не составит труда даже привычнейшему к жестким диетам организму.

Примерное меню на день

Каков план питания жесткой арбузной диеты понятен и так.

Поэтому рассмотрим облегченный тип:

  • Продолжительность: 1 день.
  • Рацион: арбуз, черный хлеб, овощи, злаки, мед, травяной чай.
  • Плюс: отсутствие чувства голода;
  • Минус: меньший эффект, по сравнению с жесткой диетой.
  • Принцип: прием арбуза на завтрак и обед.
  • Вес арбуза: 1 кг арбуза на 10 кг веса.

Меню:

  • Завтрак — 1/3 часть арбуза, чашка травяного чая с чайной ложкой меда.
  • Обед — оставшийся арбуз, кусочек черного хлеба.
  • Полдник — травяной чай с медом.
  • Ужин — пшенная каша с тушеными кабачками, морковью, брокколи.

Как видно, арбузное похудение выдержать можно. Да и результат превзойдет ожидания.

Противопоказания

Арбуз — уникальный продукт, практически не имеющий противопоказаний. Его потребление следует ограничить малышам и беременным, так как поедание в большом количестве ведет к проблемам с желудком, метеоризме и диарее.

По вопросу арбузной диеты перед использованием необходимо проконсультироваться с врачом. При наличии заболеваний печени, почек, сердца от диеты следует отказаться, поскольку при данных заболеваниях продукт употреблять нельзя.

Негативные последствия

Несмотря на то что арбуз почти не приносит вреда и является не калорийным продуктом, чрезмерное употребление приведет к негативным последствиям:

  • снижение давления;
  • пищеварительные расстройства;
  • аллергия.

Ягода в умеренном количестве их не вызовет. Поэтому при поедании «полосатика» главное соблюдать меру.

Выводы

  • Арбуз при похудении очень эффективен. Основанная на этой ягоде диета помогает за пять дней скинуть 3-7кг.
  • При необходимости скорректировать вес можно устроить разгрузочный день на арбузе.
  • Чрезмерное употребление арбуза может привести к аллергии, расстройствам пищеварения и другим негативным последствиям.
  • Полезен для здоровья многими своими свойствами.
  • Арбуз можно употреблять как утром, так и вечером перед сном сколько захочется.

Отзывы

Отзывы тех людей, кто на себе испытал арбузную диету:

Источник