Меню

Кислые продукты на диете



Запрещенные продукты при похудении — что нужно исключить из рациона питания

На диете нужно снизить количество съедаемых жиров и сахаров, это запрещенные продукты при похудении, которые ограничивают потерю веса. При их устранении из рациона худеть получится легко и быстро, потому что организм будет получать полезные калории, улучшится метаболизм. Запрещенные продукты обладают малой энергетической ценностью, которая ниже затрат тела на их переваривание.

Что нельзя есть при похудении

Основными продуктами, находящимися под запретом на диете, являются высококалорийные, жирные и жареные. Примерный список того, что нельзя есть при диете, и чем его можно заменить выглядит так:

Продукты с высоким гликемическим индексом

К продуктам из списка, включающего, что категорически нельзя есть при похудении, относится еда с высоким гликемическим индексом . Она резко повышает уровень глюкозы в крови, способствует выработке инсулина. Запрещенные продукты быстро перевариваются, недолго насыщают. Стоит избегать следующей пищи при похудении:

  • бананы, манго;
  • галеты, крекеры, батон, пончики, лаваш, пирожные, бублики, чебуреки, макароны из белой муки и яичные, вафли;
  • молочный шоколад, мед, торты, мороженое, попкорн;
  • пшено, рис, манка;
  • картофель, сушеные финики.

Высококалорийные продукты питания

Еще один список, включающий то, что нельзя кушать при похудении, содержит высококалорийную еду. Ее энергетическая ценность выше 400 ккал на 100 г, что опасно на диете – организм быстро набирает суточную калорийность и не худеет. К неразрешенным относятся:

  • сухофрукты – их калорийность в 3,5 раза больше, чем свежих;
  • семечки – одна пачка по калорийности может заменить обед;
  • масла и жиры – их стоит принимать ограниченно: сливочного – до 10 г, растительного – до столовой ложки;
  • орехи – небольшая их порция при похудении полезна, но увлекаться не стоит: арахис содержит 552 ккал на 100 г, а грецкие орехи – 656. Их рекомендуется съедать 30-40 г. в сутки;
  • жирные сыры Маскарпоне, Голландский, Российский, Чеддер – они полезны, но отличаются повышенной калорийностью, в день при похудении можно позволить себе не более 30 г.(их можно заменить такими сырами, как Моцарелла, Адыгейский или другими маложирными сырами).

Продукты с насыщенными жирами

Из списка запрещенной продукции стоит выделить еду, насыщенную жирами. Эти вещества полезны для организма, исключать их полностью не следует, но нужно пересмотреть свое отношение к ним. Запрещенными жирами являются трансжиры, содержащиеся в фастфуде, полуфабрикатах, спредах, маргарине и чипсах . Они не несут никакой пользы, а регулярное их употребление приводит к аллергическим и воспалительным заболеваниям. Лучше заменить жиры при похудении натуральными – растительным, сливочным маслами, авокадо и орехами.

Можно ли жареное при похудении

На любой диете или методике нельзя есть жареное. Еда с хрустящей корочкой аппетитная, привлекательная и вкусная, но впитывает в себя огромное количество масла. При слишком долгой тепловой обработке посредством жарки образуются еще и канцерогены, свободные радикалы, проникающие в организм и приносящие ему вредное действие. Лучше отказаться от запрещенных жареных продуктов или с использованием кляра, в меню заменять их приготовленными на гриле или запеченными в духовке, чтобы способствовать снижению веса.

Какие продукты нельзя есть при похудении — список

Диетологами разработан список запрещенных продуктов, которые лучше убрать из своего рациона или максимально ограничить:

  • выпечка из белой муки, макароны высшего сорта;
  • сладости: сахар, варенье, шоколад, конфеты, пирожные, джем, торты, сдоба, печенье;
  • копчености, жирное мясо;
  • полуфабрикаты, фастфуд;
  • алкоголь;
  • соусы, кроме овощных, горчицы и хрена;
  • фруктовые пакетированные соки, газированные напитки;
  • консервы в масле;
  • сладкие мюсли, готовые сухие завтраки;
  • кожа птицы, сало, колбасы;
  • маргарин, майонез, мороженое;
  • жирные сыры, жирные кисломолочные продукты.

Жирные сорта мяса

При желании похудеть стоит отказаться от жирного мяса – свинины, копченостей, колбас, внутренностей животных, сала. Жирная же рыба, наоборот, полезна в рационе. Исключить из меню худеющего стоит рульку, свиную шею, бекон, а вот нежирная запеченная вырезка полезна. Правильно есть постное мясо – курицу, говядину, индейку, кролика. Перед приготовлением необходимо срезать с них лишний жир, запечь, отварить или сделать на пару без лишней добавки соли.

Хлебобулочные изделия

Сдоба, выпечка, белый хлеб относятся к углевод-продуктам, нужным организму для энергии. Продукция из обработанной муки считается «быстрыми» углеводами, а телу нужны «медленные», которые долго перевариваются, сохраняют сытость. Выпечка же быстро усваивается, выбрасывает в кровь глюкозу, организм испытывает голод. К быстрым же углеводам, являющимися запрещенными при похудении, относятся сладости. На диете нельзя есть сахар, варенье, мед, джемы, повидло, десерты.

Сладкие фрукты

Под запретом при похудении находятся сладкие фрукты. Их принято считать здоровыми, диетическими, с большим количеством витаминов, хотя они содержат углеводы, сахар. На диете лучше выбирать кислые сорта – грейпфруты, киви, мандарины, гранаты, ягоды. Исключить из меню стоит виноград, бананы, дыня, груша, персики, абрикосы – из-за высокого содержания сахара. Выбирая между свежими фруктами и свежевыжатым соком, лучше остановиться на первом виде. В плодах, особенно яблоках, сохраняется клетчатка, полезная для пищеварения, а сок обладает высоким гликемическим индексом.

Газированные напитки

Сладкие и не очень газированные напитки являются запрещенными при похудении из-за состава. В них входит много сахара, ароматизаторов, красителей и консервантов. На стакан газировки приходится до шести чайных ложек глюкозы, при постоянном приеме напитков развивается риск ожирения и сахарного диабета, есть шанс «привыкнуть» к ним. Консерванты, красители, ароматизаторы вдобавок опасны для здоровья – увеличивают возможность появления астмы, сердечно-сосудистых болезней, остеопороза, заболеваний репродуктивной системы, почек, желудка, зубной эмали.

Крахмалистые овощи и фрукты

Не все овощи и фрукты полезны для потребления их на диете. Сладкие или крахмалистые не способствуют похудению, являются запрещенными из-за наличия сахара и сложных углеводов, распадающихся до глюкозы и приводящих к скачкам инсулина. Под запретом находятся:

  • бананы, инжир;
  • картофель – его лучше вообще не употреблять, а если хочется, запекать целиком в кожуре, но не варить или жарить;

Каши и крупы

Под запретом при похудении находятся каши, крупы из обработанного зерна. В нежелательный список пищи входят:

  • макароны из муки первого и высшего сортов;
  • белый рис – вместо него лучше есть бурый, красный или черный;
  • каша из белого риса;
  • манка и кус-кус.

Готовые полуфабрикаты

В категорию обработанных продуктов попадают полуфабрикаты, пища, прошедшая обработку. К запрещенной еде при похудении относятся колбасы, сосиски, консервы, замороженные котлеты, пельмени, вареники, чебуреки . Колбасные изделия содержат много соли, консервантов, но мало белка. Обработанные – консервы, пельмени – не подходят для похудения, потому что на их переваривание организм затрачивает слишком мало энергии, а калорий получает много. Вместо обработанных, включите в рацион цельные, приготовленные самостоятельно с ограничением соли.

Алкоголь­

Не диетическим является алкоголь. Он замедляет метаболизм, содержит 7 ккал на 1 мл и обладает бесполезной калорийностью, потому что не участвует в обмене веществ. Алкоголь стимулирует аппетит, калории из напитков быстро превращаются в энергию, хочется их чем-то «зажевать». Пиво с фитоэстрогенами и сладкие коктейли с ликерами и соком (сахаром и жиром) под запретом. Алкоголь вызывает ожирение, снижение потенции, увеличение объема живота у мужчин. Без вреда для фигуры можно выпить бокал сухого вина в день, предварительно поев или сопроводив его легким блюдом на ужин.

Фастфуд

Следующая категория запрещенной еды включает фастфуд. Первая причина, почему его стоит убрать из рациона, это быстрый перекус – на бегу человек не успевает понять, что насытился, поэтому съедает больше. Вторая причина – содержание в продуктах быстрого приготовления крахмала, усилителей вкуса, неполезных углеводов и жиров. В результате получается невысокая питательная ценность и огромная калорийность. Похудеть и сохранить при этом основной обмен не удастся.

Читайте также:  Суфле для диет стола 5

Что нельзя есть во время диеты

Рассмотренные выше запрещенные продукты при похудении относились к категории здорового питания. Их нельзя есть, если человек решил сохранить стройность и избавиться от лишнего веса. При соблюдении диеты ограничение по питанию более жесткое. Самые популярные диеты – Дюкана и Кремлевская имеют свой список запрещенных продуктов, которые способствуют похудению.

Белковой

Из ежедневного рациона при соблюдении белковой диеты специалисты советуют исключить следующие запрещенные продукты:

  • сладкие фрукты с большим количеством неполезных углеводов: бананы, виноград, финики;
  • крахмалистые овощи: картофель, кукуруза, топинамбур;
  • сладкие овощи: свекла, морковь;
  • консервы и полуфабрикаты;
  • говядина, красное мясо, жирное;
  • газированная минеральная вода, сладкие напитки;
  • выпечка;
  • сладости: шоколад, зефир, мармелад, конфеты;
  • жирные молочные изделия и напитки;
  • энергетические коктейли.

Низкоуглеводной

Само название низкоуглеводной диеты включает в себя ограничение продуктов. В список запрещенных вошли:

  • сахар, сладости: мед, подсластители, соевое молоко, фруктовые соки, кукурузный, рисовый и кленовый сиропы, конфеты, печенье, мороженое, пирожные, крекеры;
  • газированная вода, сладкий йогурт;
  • фрукты, яблочный уксус;
  • колбасные изделия, копчености, мясные деликатесы;
  • овощи: картофель, свекла, морковь, корень петрушки;
  • маргарин, майонез;
  • кукуруза, соя, подсолнечник, миндаль, абрикосы, арахис, виноградные косточки, мак, кунжут и масло из них;
  • чай, томаты, грецкие орехи, зародыши пшеницы;
  • молоко, соевые продукты, йогурт, взбитые сливки;
  • пшеница, рис;
  • готовые завтраки, вафли, чипсы, сухарики, попкорн, макароны, пельмени;
  • картофель, бананы;
  • темно-оранжевые, сливочные и домашние сыры;
  • обезжиренные продукты, гидрогенизированные масла, блокаторы крахмала, глютамат натрия, каррагинан;
  • дрожжи, грибы, ферментированные продукты.

Источник

Щелочная диета — меню на неделю

О неправильном кислотно-щелочном балансе в организме свидетельствует пониженный иммунитет, нарушения пищеварительной системы, утомляемость, слизистые выделения и нервные расстройства. А решить данную проблему помогает щелочная диета, Меню на неделю нужно составлять, опираясь на перечень допустимых продуктов и основные принципы питания.

Главные правила щелочной диеты

Целью рассматриваемой системы питания является восстановление кислотно-щелочной среды. У здорового человека уровень pH равен 7. А привести в норму данный показатель и сбросить избыточный вес позволяет правильное питание, основанное на употреблении щелочных и кислотных продуктов в соответствующих пропорциях.

В первую очередь необходимо ознакомится с перечнем основных правил:

  • Несомненно, что щелочная диета для похудения дает положительный результат. Однако, не стоит резко изменять меню на неделю. Сначала ознакомьтесь со списком допустимых и запрещенных продуктов. После этого постепенно вводите щелочные продукты, исключите вредную пищу.
  • Кушайте не менее 5 раз в день.
  • Для лучшего усвоения пищи рекомендуется тщательно пережевывать каждый кусочек.
  • Разрешается пить обыкновенную воду и травяной чай.
  • Оливковым, соевым или подсолнечным маслом заправляйте салаты.
  • Орешки и продукты растительного происхождения употребляйте в свежем виде.
  • Не ужинайте слишком поздно, эту процедуру проводите за 2-3 часа до сна.
  • Сладости кушайте в ограниченном количестве.
  • Разрешается рыба и мясо нежирных сортов.
  • Мясо и злаки кушайте не более трех раз в 7 дней.
  • Уберите из щелочного меню полуфабрикаты, копчености и соленья.

Разрешенные и запрещенные продукты на щелочном питании

Важнейшие принципы диеты изучены, теперь необходимо знать, что такое щелочной продукт. Рацион питания человека должен включать продукты со щелочной и кислотной реакцией в пропорциях 70 и 30 %. Рекомендуется кушать овощи и фрукты в свежем виде. Сначала готовьте их в духовке или на пару. Избыток пищевых волокон может вызывать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте.

Щелочь в большом количестве содержится в следующих продуктах:

В ограниченном количестве и не слишком часто нужно кушать блюда из гречки, риса и птицы. В щелочном меню ограничивайте потребление молочных продуктов и меда.

  • Крахмал.
  • Сахар.
  • Сладкая газированная вода.
  • Алкогольные напитки.
  • Макароны.
  • Печень, сердце.
  • Фасоль, горох, чечевица.
  • Торты, пирожные, конфеты.
  • Консервы.

Примерное щелочное меню

Щелочная диета состоит из низкокалорийного рациона. Давайте рассмотрим примерное меню на неделю. Если заранее составить план питания, то не нужно каждый день думать о приготовлении блюд. А минимальная термическая обработка позволяет готовить быстро, в пище сохраняются полезные вещества.

Завтрак – грейпфрут, салат из огурцов.

Обед – суп с курицей.

Ужин – паровая рыба, капустный салатик.

Завтрак – натуральный йогурт, банан.

Обед – суп из овощей и зелени.

Ужин – морковный салатик, отварная курица и стакан йогурта.

Завтрак – кислое яблоко, сладкий перец.

Обед – запеченная рыба с морковью и луком.

Ужин – творог, курага.

Завтрак – фруктовый салатик.

Обед – огуречный салат, орешки.

Ужин – паровая рыба, свекольный салат.

Завтрак – овощной, либо фруктовый сок.

Обед – вегетарианский суп, гречневая каша.

Ужин – вареное куриное филе, салатик из овощей.

Завтрак – паровой омлет.

Обед – уха, салат с редисом.

Ужин – запеченный картофель, йогурт.

Завтрак – стакан йогурта, чернослив.

Обед – салат из курицы, зелени и овощей.

Ужин – запеченные баклажаны, миндаль.

Теперь вы знаете, что представляет собой щелочная диета. Меню на неделю можно скорректировать под личный вкус. Кушайте любые фрукты и орешки. Не забывайте, что меню должно состоять из разнообразных блюд. Для перекусов подойдут тертые овощи и фрукты, и соки из них.

Рецепты щелочной диеты

Из данной статьи вы узнали, что такое щелочная диета. А спланировать меню на неделю совсем несложно, если под рукой есть подробные рецепты. Рекомендуется готовить блюда из сезонных овощей. А для питания в зимний период времени нужно покупать домашние продукты, выращенные не в теплицах. Давайте посмотрим какие щелочные блюда можно приготовить.

Овсянка с яблоками

  • Овсянка – 160 г.
  • Молоко кокосовое – 130 мл.
  • Масло миндаля – 70 мл.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Корица молотая – 0,5 ч.л.

Способ приготовления щелочного блюда:

  • В овсяные хлопья налейте кокосовое молоко и миндальное масло.
  • На терке потрите зеленое яблоко.
  • Добавьте тертое яблоко к овсянке. Накройте фольгой, поставьте в холодильник на 10 часов. Присыпьте молотой корицей перед употреблением.

Салат из авокадо

  • Листья салата – 5 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Зерна граната – 1/3 ст.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Фисташки – 35 г.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Уксус яблочный – 20 г.
  • Оливковое масло – 50 мл.

Способ приготовления щелочного блюда:

  • Огурцы и авокадо порежьте небольшими кубиками.
  • Салат измельчите руками, фисташки порубите ножом. В миске соедините все подготовленные ингредиенты.
  • Сделайте соус из оливкового масла, уксуса и тертого чеснока. Заправьте салат.

Фруктовый салат

  • Малина – 1 ст.л.
  • Ежевика – 1 ст.л.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Вишня – 1 ст.л.
  • Груша – 1 шт.
  • Апельсиновый сок – 2 ст.л.
  • Семена кунжута – по вкусу.

Способ приготовления щелочного блюда:

  • Все продукты сполосните под водой. Из вишни извлеките косточки.
  • Яблоко и грушу порежьте кубиками.
  • Соедините фрукты и ягоды, заправьте апельсиновым соком и посыпьте кунжутными семенами. Получился легкий салатик, можно кушать на завтрак.

Напиток из ягод

  • Молоко миндальное – 400 мл.
  • Клубника – 75 г.
  • Земляника – 75 г.
  • Банан – 1 шт.
  • Чиа – 1 ст.л.
  • Масло миндальное – 3,5 ст.л.

Способ приготовления щелочного блюда:

  • Банан почистите от кожуры, порежьте кусочками. Уберите листики с ягод, промойте водой.
  • Банан, ягоды, миндальное молоко и масло взбейте миксером.
  • Добавьте чиа, размешайте. Пейте этот щелочной напиток через 3-5 минут после приготовления.

Какое щелочное блюдо вам больше всего понравилось? Или у вас есть свои предпочтения?

Отзывы и результаты

Щелочная диета только набирает популярность, но уже имеет положительные отзывы. Главным преимуществом является предварительно разработанное меню на неделю. Присутствие нужного количества щелочных продуктов в рационе благотворно отражается на общем самочувствии. Помимо этого улучшается пищеварение, сон, состояние волос, ногтей и кожных покровов. Входят в рацион доступные продукты, во время диеты не нужно вести подсчет калорий.

Читайте также:  Диета при выведении кишки

НА ЗАМЕТКУ: из-за отсутствия достаточного количества продуктов, содержащих кальций, приходится принимать минеральный комплекс.

Организм человека способен самостоятельно восстанавливать кислотный и щелочной баланс, поэтому не нужно долго соблюдать рассматриваемую систему питания. Максимальная продолжительность составляет 30 дней. За 3 недели удается сбросить около 10 кг лишнего веса, организм очищается от шлаков и токсинов. Такой способ питания для похудения противопоказан при заболеваниях сердца и желудочно-кишечного тракта, почечной недостаточности.

У такого метода похудения, как щелочная диета, меню на неделю легко строится из простых блюд. Эта система питания является щадящей, но предварительно необходимо проконсультироваться со специалистом. Такая диета еще подходит тем, у кого замедленный обмен веществ, и высыпания на коже, не связанные с аллергией.

Источник

ТОП-5 лучших вариантов кисломолочной диеты и готовое меню на неделю

Кисломолочная диета для похудения пользуется большой популярностью. Полезные продукты помогают выводить токсины, ускорять процессы сжигания жиров и улучшать обменные процессы. Длительность каждый должен подбирать самостоятельно в зависимости от самочувствия.

Суть подхода

Главная цель диеты – это не только снизить вес, но и удержать его на желаемом уровне. Кисломолочные продукты помогают:

  • восстанавливать иммунную систему;
  • облегчать работу желудка после застолья;
  • устранять запоры;
  • помогают быстрее переваривать жирную пищу. При этом она не набивается на стенки кишечника, что способствует снижению веса.

Суть – быстрое похудение за минимальный временной промежуток. Это жесткая монодиета при которой можно употреблять только натуральные кисломолочные продукты. В составе не должно быть консервантов, добавок, красителей и загустителей.

Все разрешенные продукты содержат большое количество белка и кальция, которые незаменимы для правильной работы всего организма. Кроме потери веса такая кисломолочная диета помогает улучшить состояние кожных покровов и волос, а также делает крепче структуру клеток.

  • меню распланировано таким образом, что благодаря сытности продуктов, между приемами пищи не будет чувство голода;
  • вес уйдет быстро;
  • все продукты недорогие, поэтому диета не потребует больших денежных затрат;
  • кисломолочную диету прописывают не только тем, кто самостоятельно хочет сбросить вес, но и беременным.

Недостатков врачи не нашли. Если следовать всем рекомендациям и не превышать рекомендованное время, то вреда для здоровья не будет.

Проблемы, с которыми можно столкнуться, на кисломолочной диете:

  • сладкоежкам трудно выдержать все ограничения, так как сладкие продукты исключаются полностью;
  • молочные продукты могут быстро надоесть настолько, что не хватит силы воли довести начатое до конца;
  • кефир может у некоторых людей вызывать дискомфорт, который проявляется в виде урчания в животе или расстройством в желудке.

Кефир можно купить в любом магазине или приготовить самостоятельно.

Ингредиенты Этапы приготовления
пастеризованное молоко – 1 л;соль;закваска – 60 мл;перец. В алюминиевую емкость влить молоко.Нагреть на минимальном огне. Когда пенка начнет подниматься, убрать с плиты. Переставить в прохладное место. Остудить.Перелить в емкость из стекла. Добавить закваску. Перемешать.Плотно укупорить.Оставить в теплом помещении на сутки.Отправить в холодильник. Охладить.

Важно! Домашний кефир лучше всего готовить каждый день, чтобы он не успел потерять свежесть.

Время проведения

В процессе кисломолочной диеты нельзя употреблять никакие лакомства. Иначе получится только набрать лишний вес, а не потерять. Нужно морально подготовиться к тому, что длительное время придется, есть ограниченный продуктовый набор в небольшом объеме.

Любой организм тяжело принимает голодание, так как диета – это для него большая стрессовая ситуация, даже если этот период не очень длительный. Желудок привык ежедневно получать жиры и углеводы, поэтому один низкокалорийный продукт он усваивает тяжело.

Лучшее время – лето. Так как кисломолочная диета дополняется причинами, которые способствуют потере веса:

  • интенсивное потоотделение;
  • физическая активность. В зимнее время люди менее подвижны;
  • жара, которая помогает притуплять ощущение голода;
  • изобилие фруктов. Они малокалорийны и содержат много полезных веществ, улучшающих деятельность организма.

Зимой кисломолочная диета не дает такой эффективности из-за низкой подвижности. В это время более усилено чувство голода, а также нехватка микроэлементов. В зимнее время люди съедают больше, чем расходуют энергии. Ее излишки накапливаются и превращаются в избыточный вес. Очень важно в это время снижать потребление углеводов. Надо есть кисломолочные продукты, а также фрукты или сухофрукты. Кондитерские изделия лучше практически исключить. Также негативно на вес влияет картофель.

Правила диеты

Для правильного обменного процесса немаловажную роль играет прием продуктов:

  1. На ночь нельзя есть. Последняя еда должна быть минимум за 4 часа до сна. Но, если есть сильное чувство голода, то можно выпить 120 мл биокефира.
  2. Должен быть выработан определенный график, чтобы пища принималась ежедневно в одно время.
  3. Питаться дробно, но часто. Не менее 4 раз.
  4. Чтобы не навредить здоровью, кисломолочные продукты следует чередовать с орехами, фруктами и овощами.

Сладкий чай строго запрещено употреблять. Надо заменить его на молоко или минералку.

Что можно и что нельзя принимать во время диеты на кисломолочных продуктах:

Разрешено Запрещено
• тан;
• кефир;
• творог;
• ряженка;
• сметана;
• натуральный йогурт;
• мацони;
• простокваша;
• айран;
• ацидофилин;
• брынза.
• белый хлеб;
• алкоголь;
• шоколад.
  • кисломолочные продукты приобретать можно только нежирные, а лучше обезжиренные;
  • перекусы устраивать нельзя;
  • все продукты должны быть свежими.

Важно! Во время кисломолочной диеты нельзя курить. Никотин засоряет организм, что затрудняет вывод токсинов.

Чтобы достигнуть максимально эффекта кефир пьют по правилам:

  • нельзя употреблять холодный и теплый продукт. Он должен быть по температуре примерно +20°…+22°С;
  • пить надо маленькими глотками и очень медленно.

Список разрешенных продуктов

Если употреблять только кисломолочные продукты, то из организма будет выводиться большой объем железа и кальция. Чтобы предотвратить дисбаланс, надо вводить правильное соотношение щелочи и кислот. Если нарушить это правило, то возникнут в суставах боли, а в почках появится песок. Поэтому в ежедневное меню вводят:

Продолжительность диеты

Есть несколько вариантов кисломолочной диеты. Они рассчитаны на разное количество дней.

На декаду

Придерживаться такого питания можно не более 10 дней. В это время можно потерять примерно на 10 кг. Ежедневно употребляют одни и те же продукты в строго определенное время.

Время Меню
8.00 Молотый кофе (подсластители добавлять нельзя). Можно использовать сухие сливки
10.00 Яйцо (отварное).
12.00 Вареная колбаса – 220 г.
14.00 Твердых сортов сыр – 110 г
16.00 Творог – 240 г (0-1%)
18.00 Биокефир – 240 мл (нежирный)

На неделю

Больше 7 дней такого питания придерживаться нельзя. За неделю можно сбросить до 10 кг.

День Меню
1 топинамбур – 5 шт. (вареный);биокефир – 1,5 л.
2 филе кролика – 110 г;биокефир – 1,5 л.
3 свиное мясо – 110 г (отварное);биокефир – 1,5 л.
4 морская рыба (отварная) – 110 г;биокефир – 1,5 л.
5 овощи – 50 г;апельсин – 50 г;биокефир – 1,5 л.
6 биокефир – 1,5 л.
7 минералка.

На месяц

Это самый легкий вариант. Вес будет уходить постепенно, что будет меньшим стрессом для организма. Потерять можно около 5-10 кг веса.

День 1 прием пищи 2 прием пищи 3 прием пищи
1 кофе – 240 мл;печенье – 2 шт.;твердый сорт сыра – 80 г. биокефир – 240 мл;мандарин – 250 г. творожок – 135 г;яйцо – 1 шт. (сварено вкрутую);огурцы – 220 г.
2 чай – 240 мл (сахар не добавлять);сухое печенье – 20 г;сыр – 80 г. индюшиное филе – 240 г (отварное);огурец – 230 г. творожок – 135 г;биокефир – 490 мл.
3 кофе – 230 мл;печенье – 30 г;сыр – 80 г. творожок – 110 г;мандарины – 180 г. овощной салат – 220 г;яйца – 2 шт. (отваренных);биокефир – 240 мл.
4 зеленый чай – 240 мл (без подсластителя);крекер – 20 г;сыр – 80 г. хек, фаршированная овощами – 350 г;огурцы – 230 г. винегрет – 210 г;яйцо – 1 шт.;кролик – 50 г (отварного);биокефир – 240 мл.
5 кофе – 230 мл (без подсластителя);сыр – 80 г;сухое печенье – 20 г. творог – 135 г;биокефир – 230 мл;груша – 190 г. ветчина – 110 г;яйцо – 1 шт. (вареное);редиска – 50 г;томат – 130 г.
6 чай – 240 мл (без подсластителя);сыр – 100 г;крекер – 20 г. биокефир – 240 мл;яблоко – 340 г. творожок – 130 г;молоко – 230 мл.
7 кофе – 240 мл (без подсластителя);крекер – 20 г. кролик – 110 г (вареный);огурцы – 130 г. сыр – 110 г;биокефир – 230 мл;редиска – 70 г.
Читайте также:  Чем полезна кокосовая диета

Воду пить разрешено в любом объеме.

С гарантированным результатом

Семидневный вариант, при помощи которого можно потерять 5 кг. Кефир разрешено пить в любом объеме.

День Меню
1 топинабур (отварной), биокефир
2 творог, биокефир
3 овощи, биокефир
4 индейка (отварная грудка, кожуру не употреблять), биокефир
5 овощи, биокефир
6 биокефир
7 минералка, овощной салат

Еще один хороший вариант диеты, который поможет убрать лишних 8 кг.

День Меню
1 биокефир – 1 л.
2 творог – 260 г;биокефир – 500 мл.
3 минералка – 1 л.
4 яблоко – 600 г;биокефир – 700 мл.
5 минеральная вода – 1 л.
6 творог – 240 г;биокефир – 700 мл.
7 биокефир – 1 л.

Низкокалорийная

Это самый вкусный вариант. Все время надо питаться коктейлями, которые в своем составе практически не содержат калорий.

Ингредиенты Этапы приготовления
сельдерей – 4 стебля;вода;кефир – 150 мл. В чашу блендера поместить стебли сельдерея.Налить немного обычной воды.Влить кефир.Взбивать, пока масса не станет полностью однородной.

Это идеальный вариант для разгрузочного дня. Коктейль нужно готовить непосредственно перед употреблением. Только свежий продукт благоприятно будет действовать на организм.

В день нужно выпивать 1,5 л напитка. Придерживаться такого питания можно 5-7 дней. За это время получится потерять около 4 кг.

Комбинированная на основе кисломолочных

Предложенного питания можно придерживаться 2 недели. Разрешено есть лишь рыбу, сметану, овощи, молоко, фрукты.

Прием пищи (за день) Меню
1 мандарины – 160 г;молоко – 220 мл.
2 овощи (можно томаты, капусту, кабачок или огурец) – 220 г.
3 хек (вареное филе) – 220 г;макароны твердого сорта – 110 г.
4 апельсин – 160 г;биокефир – 220 мл.
5 легкий салат, приготовленный из овощей по сезону – 350 г.
  • диета малокалорийная, поэтому содержит немного витаминов и минералов. Если стоит четкая цель убрать излишний вес, то стоит дополнительно принимать витаминные комплексы;
  • если в любой день ограниченного питания появится недомогание или слабость, то постепенно надо вернуться к обычному питанию;
  • из фруктов лучше упор делать на цитрусы, а сладкие плоды исключать;
  • всегда надо помнить про питьевой режим. Чтобы жизнедеятельность была нармальной, за сутки надо минимум выпивать полтора литра фильтрованной воды;
  • кисломолочная диета сильно ослабляет. Поэтому в это время нужно забыть о физических упражнениях и умственных нагрузках. Можно заниматься только плаванием и йогой. Полезно прогуляться вечером на свежем воздухе;
  • нельзя нагружать желудок. Поэтому последний прием пищи за день должен быть за 3-4 часа. Если весь день пить кефир, а вечером поддаться соблазну и съесть более плотную пищу, то результата не будет.

Худеем 3 дня

Кефир – наиболее популярный продукт в кисломолочном диетическом меню. Всего за 3 дня, можно убрать до 5 кг лишнего веса.

Есть 3 варианта трех дневной кисломолочной диеты:

Первый Второй Третий
От любой еды нужно воздерживаться. Разрешено выпивать не более 1,5 л биокефира. Этот объем необходимо разделять на несколько раз. Этот вариант более легкий. В течение дня выпить рекомендовано 1,5 л кефира, а также съесть 1 кг овощей. Предпочтение следует отдавать яблокам и арбузам. При этом бананы употреблять не стоит. Самая облегченная кисломолочная диета позволяет, есть большее количество продуктов: На завтрак надо выпить 240 мл нежирного кефира с тостом из отрубей. На обед – салат из овощей, приправленный оливковым маслом и 240 мл биокефира.Ужин – 60 г сыра и 2 небольших груши.Между этими приемами пищи нужно выпить 1,5 л биокефира. Воду пить нельзя.

Соблюдая предложенные варианты можно потерять 5 кг ненужного веса.

Кисломолочная диета способна ухудшить состояние. Может появиться вздутие живота, диарея, дискомфорт. Поэтому к первому дню нужно относиться как к тестовому. При появлении негативных симптомов важно сразу же прекратить диету.

Совет! Нельзя пить воды больше чем указано в выбранном варианте кисломолочной диеты, так как излишняя жидкость мешает активному похудению.

Примерное недельное меню

Список продуктов для недельной кисломолочной диеты:

День Продукты
1 биокефир 1% – 0,5 л;печеный картофель – 400 г.
2 биокефир 1% – 500 мл;творожок – 420 г.
3 биокефир 1% – 500 мл;фрукты – 420 г. Нельзя есть банан, а также виноград.
4 биокефир 1% – 500 мл;вареное куриное филе – 400 г.
5 биокефир 1% – 500 мл;фрукты – 400 г.
6 фильтрованная вода – 1,5 л. День разгрузочный. Больше никакие продукты употреблять нельзя.
7 биокефир 1% – 500 мл;фрукты – 420 г.

Перечисленный объем продуктов необходимо распределить на 6 частей и употреблять через одинаковые промежутки. Эта кисломолочная диета способна спровоцировать обезвоживание организма, которое приведет к необратимым последствиям. В этот период нельзя:

  • использовать в пище сахар, соль;
  • пить чай или кофе.

Без ограничения, чтобы избежать обезвоживания, можно пить фильтрованную воду.

Недельную кисломолочную диету применяют для молниеносного похудения, чтобы прийти в форму к знаменательной дате.

Можно придерживаться яблочно-кефирной диеты. Есть несколько вариантов:

  1. Ежедневно питаться по 6 раз. За один прием пищи съедать 160 г яблок, запивая 240 мл биокефира. Максимальное количество дней – 7.
  2. Первые 3 дня пить только биокефир, разделив полтора литра на 6 раз. Следующие 3 дня – 1,5 кг яблок. Снова 3 дня только биокефир. Воду разрешено пить в любом объеме.

Яблоки можно есть в целом виде, натирать на терке, перемешивать с биокефиром, а также запекать в духовой печи.

Совет! Один кефир пить несколько дней очень сложно. Для разнообразия меню можно использовать фрукты и кисловатые ягоды, а также обезжиренный творожок или вареное яйцо.

Выходить из недельной кисломолочной диеты необходимо плавно. Организм за это время привык получать минимальные объемы пищи. Если резко начать есть любые продукты, то могут возникнуть заболевания ЖКТ.

На первые 7 дней после кисломолочной диеты необходимо исключить:

  • сладкую пищу;
  • выпечку (из белой муки);
  • жирные продукты.

Такой подход поможет не только вернуть в естественный режим обмен веществ, но и продлить результат похудения.

Важно! Худеть при помощи монодиеты можно не чаще чем 1 раз в 6 месяцев.

После завершения диеты, кисломолочные продукты нельзя исключать из рациона. Чтобы дольше сохранить результат необходимо заниматься спортом и не переедать.

Противопоказания

Прежде чем приступить к кисломолочной диете, надо посетить специалиста, который назначит полное обследование. Нельзя при болезнях:

  • почек;
  • щитовидной железы;
  • мочевыводящей системы;
  • суставов;
  • гипотонии;
  • пониженной желудочной кислотности.

Прежде чем начать придерживаться кисломолочной диеты, нужно получить консультацию у специалиста.

Основные выводы

Кисломолочная диета – это отличный метод для очищения организма от шлаков, токсинов и лишнего веса. Можно выбрать для себя наиболее понравившийся вариант, при котором получится потерять от 3 до 10 килограмм. Следуя простым рекомендациям, получится за короткое время обрести желаемую фигуру. После завершения диеты, надо постепенно вводить в рацион другие продукты, чтобы избежать сильного стресса для желудка. В первые несколько дней нельзя есть мучное и сладкой.

Расскажите что вы думаете про кисломолочную диету. Пробовали ли вы придерживаться такого питания, и есть ли результат.

Источник