Меню

Крупы с творогом диета



Творожная диета — минус 5 кг за 4 дня

Прежде чем садится на творожную диету, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом, так как диета имеет противопоказания. Не рекомендуется сидеть на такой диете беременным женщинам, а также людям с мочекаменной болезнью, подагрой и хроническими заболеваниями почек. Зато с помощью творожной диеты можно лечить или уменьшать проявления сахарного диабета, атеросклероза, недостаточности кровообращения, ожирения. Болезни желчного пузыря и печени тоже можно лечить в комплексе с диетой.

Польза творожной диеты

Главный компонент диеты – творог. Это отличный источник кальция и белка. Творог часто включают в диеты, потому что он содержит мало калорий и является отличным диетическим продуктом. В 100 граммах творога содержится всего 100 калорий. Творог благодаря тому, что в его состав входит лактоза, хорошо насыщает организм, поэтому редко кто на такой диете чувствует сильные приступы голода. Творожная диета имеет мочегонное действие, а также она отлично справляется с расщеплением и выведением жиров из организма.

Творог обязательно должен присутствовать в меню несколько раз в неделю, так как это лучший источник кальция, необходимого для здоровья зубов, волос и ногтей. Существует несколько видов творожных диет.

Творожная диета на 4 дня

Для этой диеты вам понадобится творог, только не обезжиренный. Возьмите любой творог с жирностью от двух до пяти процентов. Творог с жирностью более 5 процентов лучше не использовать, так как в этом случае вес вряд ли будет снижаться. Сразу стоит оговорить, что диета очень строгая и жесткая. В рацион включены только творог, кефир, кофе, чай с молоком. Оговорите со своим врачом целесообразность принятия витаминного комплекса. Рассмотрим меню диеты на все четыре дня. Каждый день у вас будет три основных приема пищи и два перекуса. За все время диеты вы сможете потерять до пяти килограммов.

Завтрак: сто грамм двухпроцентного творога, чашка кофе или чая без сахара. Второй завтрак: чашка однопроцентного кефира. Обед: двести грамм творога, чашка чая без сахара. Полдник: на ваш выбор чашка чая с молоком или свежесваренного кофе.

За день вы должны съесть 400 г творога и выпить пол-литра однопроцентного кефира. Надо разделить еду минимум на четыре приема пищи.

Завтрак: половинка зеленого яблока, сто грамм творога. Второй завтрак: сто грамм творога. Обед: половинка зеленого яблока, сто грамм творога. Полдник: сто грамм творога. Ужин: чашка кефира. Если яблоки вы не любите или они вызывают у вас неприятные ощущения в желудке, особенно в сочетании с кефиром и творогом, то можете их не употреблять.

День четвертый будет по рациону таким же, как и второй.

Строгая монодиета на твороге

Считается, что сидеть на монодиете нельзя дольше, чем четыре дня. А специалисты-диетологи рекомендуют не придерживаться монодиеты дольше двух дней. А еще лучше, один раз в неделю устраивать разгрузочный день на твороге. За день можно съесть не более одного килограмма двухпроцентного творога. Лучше всего разделить весь творог на пять приемов пищи. Разрешается пить воду негазированную, зеленый или травяной чай без сахара. За два дня такой диеты вы сможете избавиться от двух-трех килограмм.

Такая строгая диета тоже предполагает небольшой срок. Поэтому дольше трех дней не стоит придерживаться диеты. За это время вы сможете избавиться от двух-трех лишних килограмм. За день вы можете съесть полкилограмма двухпроцентного творога и выпить две чашки однопроцентного кефира. Разрешается пить негазированную воду, травяной чай. Можно съесть немного меда, если сильно проголодаетесь. Диета очень строгая и несбалансированная. Стоит проконсультироваться с врачом по поводу приема витаминов.

Эта диета не должна длиться дольше двух дней. За день вы должны будете выпить один литр молока и съесть четыреста граммов творога. Надо выбирать творог не выше 5% жирности. Вы должны разделить творог на три приема пищи, завтрак и ужин будет по сто грамм, а на обед съешьте двести грамм творога. Молоко разделите на пять приемов пищи: три основных и два перекуса. Диета имеет мочегонное действие. За все время диеты вы сможете избавиться от одного килограмма.

Творожные диеты нельзя соблюдать дольше недели. Оптимальный срок – два-три дня, так как в твороге содержатся не все необходимые вещества, которые нужны для нормальной жизнедеятельности.

Вам также может понравиться:

Источник

Творожная диета для похудения. Советы, инструкция.

Диетологи разработали множество программ похудения основой в которых выступают молочные продукты. Существует йогуртовая диета, сырная, кефирная при чем вариантов этих систем понижения веса также огромное количество. Поэтому если человек любит молочные продукты и хочет похудеть ему советуют обратить внимание на лидера диет — творожная диета для похудения.

Диетологи еще в шестидесятых годах прошлого столетия обнаружили преимущества данного продукта перед другими диетическими продуктами. Творог имеет низкий уровень содержания жиров и калорий, но в то же время богат белками, которые воздействует на аппетит организма. Следовательно, худеющий, заметили диетологи, будет быстрее насыщаться при меньшем употреблении калорий и углеводов. Также творог содержит кроме витаминов огромное количество полезных для организма элементов питания, и следовательно, процесс снижения веса основанный на употреблении творога будет более безопасным и полезным для здоровья.

Однако следует отметить, что простое бесконтрольное, ежедневное употребление просто творога (даже если он обладает низкой процентной составляющей жира) не приведет к безопасному снижения веса. Кроме того, человек если и похудеет, то на время, так как после устроенного дефицита калорий он заново начнет питаться так, как было до похудения и это приведет в дальнейшем к набору веса. Поэтому важно грамотно оформить систему похудения с помощью творожных продуктов. Примером такой выверенной методики является двадцати пяти дневная творожная диета. Она позволяет в среднем снизить вес на 3 \ 5 килограммов, при условии соблюдения всех инструкций установленных диетологами. Сущность этой диеты состоит в употреблении не только творога в качестве основного продукта, но и других полезных продуктов. Их список выглядит так: творог, несоленый сыр, гречка, кофе, овощи, курица, кефир, некоторые фрукты, орехи, мед, бурый рис, зефир, овсяная крупа, молоко, морепродукты, яйца, макароны из качественных сортов муки (не обязательно пшеничной), ягоды, греческий йогурт, грибы, мармелад, выпечка домашнего приготовления, чай.

Читайте также:  Я похудела без диет на 10кг

Инструкции похудения с помощью творожной методики довольно просты:

  • Необходимо исключить из питания: жирное мясо, консервы, колбасы и соленые сыры, алкоголь, печень, выпечку, сладости, маринады, картофель, сухофрукты, финики, виноград, молочные продукты жирность которых превышает 2,5 процента, фаст-фуд, манную крупу, горох и кукурузу, сливочное масло, шоколад, газированные напитки.
  • Рассматриваемая диета предполагает ведения учета калорийности употребляемой пищи. Она, как правило, не должна превышать 1200 килокалорий в день. Специалисты однако допускают возможность отклонения от установленной цифры на 100-200 килокалорий, если худеющему не хватает сил. Плюс ко всему диетологи рекомендуют каждый день менять число употребленных килокалорий (в большую или меньшую сторону) для улучшения условий обменного процесса в организме.
  • Данная программа понижения веса предполагает физическую деятельность худеющего. Так, он может записаться в тренажерный зал, бассейн, сходить на каток или кататься на велосипеде. Не важно какой вид спорта человек выберет, важно чтобы он ему доставлял удовольствие. Это повышает настроение, а также, держит тело в тонусе.
  • Еще один важный совет от диетологов: рекомендуется проконсультироваться со специалистом по вопросам питания перед началом этой программы потери веса.

Творожная диета для похудения: о бразец пятидневного питания выглядит так:

  • Гренки с творогом и ягодами, молоко; овсяная каша с бананом, орехами и творожным пудингом, чай; сэндвич с курицей, зеленью, помидорами и несоленым сыром, кофе; панкейки из творога, овсянки и черники с творожно-ягодным соусом, чай; творожно-фруктовые вареники, тост с арахисовой пастой, кофе — это варианты блюд для завтрака.
  • Горсть арахиса; клубничный зефир; лаваш с творогом, зеленью и овощами; смузи с бананом, греческим йогуртом и персиком; яблоко — можно съесть во время перекуса.
  • Макароны с мягким творогом и сыром, тушеные грибы, ягодный морс; сливочный суп с зеленью, креветками и лососем, пельмени с капустой, зеленый чай; куриная лапша с зеленью, творог с персиком, чай; рагу с говядиной, яблочный сок; творожно-йогуртовая запеканка с ананасом, чай — список блюд для обеденного приема пищи.
  • Тост с несоленым сыром, лососем и зеленью; ягодный мармелад; томатный сок; апельсин; жульен с грибами и курицей — в полдень можно выбрать блюдо \ продукт из данного списка.
  • Творог с бананом и грушей, молоко; паста с куриными фрикадельками в томатном соусе, чай; запеченная треска с овощами, творожный пудинг с орехами, чай; лазанья с творогом и куриным фаршем, зеленый чай; творожные маффины с брокколи и курицей, зеленый чай — можно приготовить на ужин.

Творожная диета для похудения: преимущества и недочеты

Преимущества этого плана питания перед многими программами похудения значительны. Во-первых, творожная диета для похудения — это безопасное и эффективное похудение. Во-вторых, данная система включает разнообразное меню, что делает ее более привлекательной для соблюдения в долгосрочной перспективе. И наконец, в-третьих, эта разновидность творожной диеты позволяет человеку привыкнуть к системе правильного питания, основы которой заложены в самой творожной диете.

Недочеты этой методики довольно незначительны: худеющий, естественно, должен любить молочные продукты и готов их употреблять в большем количестве чем обычно; диета не очень подходит слишком занятым людям, так как предполагает трату времени на приготовление пищи (хотя все можно закупить и приготовить заранее); данная система основана на высчитывании калорийности (этот минус также можно нейтрализовать с помощью онлайн калькуляторов килокалорий).

Источник

Диета трех продуктов: овсянка, яблоки, творог

  • Эффективность: потеря веса до 7 кг за 10 дней
  • Сроки: от 3 до 10 дней
  • Стоимость продуктов: 960 рублей в неделю

Общие правила

В основе этого диетического питания — всего три продукта: овсяная крупа, творог и яблоки. Эти продукты низкокалорийные, имеют низкий гликемический индекс и способствуют похудению. Не стоит говорить об их полезности. При таком ограниченном и низкокалорийном питании (суточная калорийность 1300 ккал) организм получает необходимые полезные вещества.

Диета трех продуктов рассчитана максимум на 10 дней, в течение которых возможна потеря веса — 5-7 кг. Это зависит от исходного веса, предыдущего питания и обмена веществ человека. Чем больше исходный вес, тем быстрее идет его потеря. На 3-й, 6-й и 9-й дни в питание к основному меню на обед или полдник можно добавить 300 г овощного салата (салат, огурцы, перец болгарский, капуста и зелень).

Более короткие по длительности варианты диетической программы рассчитаны на 3, 5 или 7 дней. Это зависит от веса, который нужно сбросить и достижения результата. Важным условием, впрочем, как и для всех диет, является выполнение питьевого режима — 1,5 л воды и травяных отваров. Причем, один стакан выпивается натощак, остальное количество между приемами пищи, особенно когда появляется чувство голода. Соблюдение водного режима позволяет избавиться от токсинов и улучшить метаболизм.

Повторить диету можно через месяц и провести несколько раз до достижения желаемого результата.

Читайте также:  Веду пищевой дневник на диете

Подытоживаем основные моменты:

  • натощак выпивать стакан воды с лимонным соком;
  • пить до 1,5 литров воды в течение дня;
  • пятиразовое питание;
  • последний прием пищи в 19.00.

Разновидности

Разновидностями являются двухкомпонентные диеты — овсяно-творожная и овсяно-яблочная.

В первом случае на завтрак только овсяная каша. Обед состоит из порции каши и 150 г творога, а ужин — 150 г творога и чернослива (3 шт.). Через 3 дня во время обеда добавляют 300-400 г овощей. Диета достаточно однообразна, поэтому диетологи советуют дополнить ее кисломолочными продуктами, если она соблюдается более 4-5 дней.

Вторая разновидность является еще более строгой — в ней отсутствует белок. На овсянке и яблоках на завтрак и обед каша сочетается с 2-3 яблоками. Полдник и ужин состоят из одних только яблок. Из-за несбалансированности это диетическое питание так же не может быть продолжительным —не более 5-6 дней.

Разрешенные продукты

Яблоки богаты витаминами (С, E, P, группы B) и микроэлементами (кальций, железо, калий, марганец), клетчаткой и пектином – природным сорбентом. Употребляются в натуральном виде до 9-10 штук в день. Можно добавлять в кашу и творог.

Овсяные хлопья отличаются высоким содержанием клетчатки и содержат только сложные углеводы. Минеральный состав включает железо, йод, серу, магний, фтор, кальций, калий, фосфор, марганец и другие важные элементы. Клетчатка улучшает работу кишечника, а сложные углеводы, длительно перевариваясь, обеспечивают чувство насыщения. Предпочесть стоит натуральные хлопья, без ароматических добавок и сахара, а лучше — цельную крупу.

Кашу следует готовить на воде, а термическую обработку свести к минимуму — это позволит сохранить все полезные вещества. Хлопья нужно залить кипятком и укутать кастрюлю, если вы готовите из цельной крупы, то можно использовать термос с широким «горлышком» и залить в нем крупу на ночь для лучшего набухания.

Если каши из запаренной цельной крупы будут вызывать тяжесть в желудке и дискомфорт в кишечнике, то ее лучше варить. Порция каши должна быть такой, чтобы удовлетворить чувство голода.

Творог — это полноценный продукт, источник белков, богат кальцием и витаминами. Нет необходимости покупать обезжиренный — можно 2,5-4% жирности и употреблять его в натуральном виде.

Мед в количестве 1 чайной ложки можно добавлять в кашу или творог.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
яблоки 0,4 0,4 9,8 47
овсяная крупа 12,3 6,1 59,5 342
овсяные хлопья 11,9 7,2 69,3 366
мед 0,8 0,0 81,5 329
молоко обезжиренное 2,0 0,1 4,8 31
кефир 1% 2,8 1,0 4,0 40
творог 2% 18,0 2,0 3,3 103
творог 4% 15,7 4,0 1,4 104
вода минеральная 0,0 0,0 0,0
чай зеленый 0,0 0,0 0,0
* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

Запрещаются все продукты кроме трех основных. При желании или возникновении чувства голода разрешается нежирное молоко или кефир до 2-3 стаканов в день.

Меню (Режим питания)

В некоторых интерпретациях описано меню с трехразовым питанием — продукты завтрака и полдника переносятся на основные приемы пищи. Таким образом, нужно съесть по 3 яблока на завтрак, обед и ужин.

Многие не могут «осилить» такое количество пищи сразу, а через 2 часа ощущают чувство голода. Исходя из этого лучше организовать 5-ти разовое питание, распределив прием яблок на второй завтрак и полдник. В таком случае объем съеденной пищи уменьшается, а ограниченное питание легче переносится. Можно выбрать любой вариант меню.

Пример меню

При трехразовом питании

Завтрак
  • овсяная каша;
  • 2 яблока;
  • зеленый чай.
Обед
  • овсяная каша с1 ч.л. меда;
  • 100 г творога;
  • 3 яблока;
  • травяной чай.
Ужин
  • 100 г творога;
  • 3 яблока;
  • травяной чай.

При пятиразовом питании

Завтрак
  • овсяная каша;
  • 2 яблока (одно можно добавить в потертом виде в кашу);
  • зеленый чай.
Второй завтрак
  • 2 яблока.
Обед
  • 100 г творога;
  • овсяная каша;
  • яблоко;
  • травяной чай.
Полдник
  • 2 яблока или сок яблочный, разбавленный водой.
Ужин
  • 2 яблока;
  • 100 г творога с медом (1 ч.л.);
  • травяной чай.

На 3-й, 6-й и 9-й дни при десятидневной и семидневной программе

Завтрак
  • овсяная каша;
  • 2 яблока (одно можно добавить в потертом виде в кашу);
  • зеленый или травяной чай.
Второй завтрак
  • стакан кефира.
Обед
  • овсяная каша;
  • 100 г творога;
  • яблоко;
  • травяной чай (отвар шиповника).
Полдник
  • салат их зеленых овощей.
Ужин
  • 100 г творога с медом (1 ч.л.);
  • 2 яблока;
  • травяной чай.

Выход из диеты

И так, диета трех продуктов «овсянка, творог, яблоко» успешно завершилась. Каким теперь должно быть питание, чтобы правильно выйти из нее, закрепить результат и держаться в «новом» весе?

Первое время в рационе лучше сохранить все три продукта, постепенно уменьшая их количество и расширяя рацион за счет белков животного происхождения и сложных углеводов (овощи, фрукты, бобовые).

Если вы оставите овсяную кашу на завтрак и это станет вашим правилом питания, это только положительно скажется на работе пищеварительного тракта и вашем здоровье. В дальнейшем вы должны придерживаться здорового питания, основу которого составляют овощи, фрукты, отварное нежирное мясо, курица и рыба, кисломолочные продукты, отруби, каши.

Читайте также:  Жесткая диета от депрессии

Немаловажным является сочетание продуктов: на гарнир к мясу или рыбе выбирайте овощи в любом виде. Если в вашем рационе будет минимум, или совсем исключены хлебобулочные изделия и выпечка, всевозможные сладости, копченые и жирные продукты, вы сможете держать достигнутый вес. В случае прибавки веса следует предпринять разгрузочный день (один-два дня в неделю) и снова вернуться к правильному питанию.

Противопоказания

Противопоказана лицам, имеющим непереносимость глютена и страдающим целиакией — в этих случаях назначается безглютеновая диета. В виду ограниченном поступлении белков, жиров и углеводов противопоказана беременным и детям.

Плюсы и минусы

Плюсы Минусы
  • Не дорогая и доступная.
  • Содержит необходимый белок, витамины и клетчатку.
  • Легко переносится.
  • Не опасна для здоровья, нормализует функцию желудочно-кишечного тракта.
  • Не сбалансирована —уменьшено количество белков, жиров и углеводов. Недостаточное количество витаминов и минералов.
  • Можно применять как разгрузку на недлительный период времени.
  • Однообразное питание быстро надоедает.
  • Для многих требование выпивать 1,5-2 л воды трудно выполнимо.

Комментарии диетологов

В виду несбалансированности рациона — уменьшено количество белков (в 2,6 раз), жиров (в 3 раза) и углеводов (1,2 раза), данную диетическую программу можно предпринимать только краткосрочно и повторять не реже одного раза в два месяца. Недостаток животных белков при длительном их ограничении отрицательно сказывается на состоянии кожи и мышц.

Из-за отсутствия простых углеводов в рационе многие могут чувствовать раздражение, слабость, дрожь в теле, особенно при физической нагрузке.

В связи с этим можно увеличить количество потребляемого меда до 2 ч.л. в день, например, добавлять его в утреннюю порцию каши или чай. Также можно порекомендовать употребление медовой воды (одну чайную ложку меда на стакан воды) и пить на протяжении дня. При таком состоянии полезны будут и сухофрукты в небольших количествах, которые можно добавлять в кашу или творог.

Не забывайте о необходимости приема витаминного комплекса. Нужно помнить, что в овсяной крупе содержится растительный белок глютен (до 12% в 100 г) и лицам, не переносящим его или страдающим целиакией, данная диета противопоказана.

Диета «Овсянка, яблоки, творог», отзывы и результаты

Данное диетическое питание позволяет худеть, не создавая стресса для организма. При его соблюдении вес теряется медленно, правда не так значимо, как при жестких диетах, но и без вреда для здоровья. Замечена закономерность — чем больше вес, тем быстрее и в большем количестве он теряется.

В представленных отзывах потеря веса составляла от 3 до 7 кг. Если вы в поиске «не голодных» диет и вам необходимо сбросить немного лишних килограммов, то эта подойдет. Ее также можно рекомендовать в качестве короткой разгрузочной диеты.

Отзывы о диете трех продуктов положительные. Все отмечают ее легкую переносимость, доступность и экономичность. Многие отмечают, что даже за неделю смогли перестроиться на правильное питание и стараются дальше его придерживаться.

Заметили также улучшение состояния кожи: исчезли раздражение, шелушение, покраснение и угри. Немаловажным является то, что данный рацион не требует времени на приготовление блюд.

  • «… Вкусно, не трудно, но быстро приедается. Я за 10 дней потеряла 4 кг. Прошло 4 месяца, пока вес держится в одной поре, питаюсь правильно»;
  • «… Яблок я меньше ела — 9 штук в день для меня много! Сбросила 5 кг за неделю»;
  • «… Мне подошла как хорошая разгрузка, если набираю 3-4 кг, то всегда сижу на ней недельку. В кашу добавляю льняное масло и иногда позволяю один апельсин в день»;
  • «… Эффективная, легкая, но советую тем, кому нужно сбросить 3-5 кг. У меня хорошо ушли объемы»;
  • «… Понравилась, хотя вес ушел небольшой — всего 3 кг. Сейчас стараюсь 1 день в неделю так питаться»;
  • «… Сижу до трех дней, за которые сбрасываю 2 кг. Легко готовить, без затрат времени, что не обременительно»;
  • «… Быстрых результатов нет, но легко переносится. Через неделю надоедает однообразие. Мой результат минус 5 кг и мне этого достаточно»;
  • «… К разрешенным продуктам добавляла еще цельнозерновые хлебцы и принимала витаминно-минеральный комплекс. Сидела на ней 10 дней и результат 6 кг»;
  • «… Раз в месяц устраиваю себе такое питание на 3 дня, только обязательно добавляю кефир. Совсем несложно и полезно для здоровья. Приучила свою семью есть утром кашу»;
  • «… Вес уходит не так быстро, как на жестких диетах, но мне этого хватило — всего 3 кг».

Цена диеты

Поскольку диета состоит из 3 недорогих продуктов, она является малозатратной. На неделю понадобится 7 кг яблок, 1700 г творога и 2 кг овсяных хлопьев. Соответственно расходы на недельное меню будут составлять 960 руб.

Образование: Окончил Свердловское медицинское училище (1968 ‑ 1971 гг.) по специальности «Фельдшер». Окончил Донецкий медицинский институт (1975 ‑ 1981 гг.) по специальности «Врач эпидемиолог, гигиенист». Проходил аспирантуру в Центральном НИИ эпидемиологии г. Москва (1986 ‑ 1989 гг.). Ученая степень ‑ кандидат медицинских наук (степень присуждена в 1989 году, защита ‑ Центральный НИИ эпидемиологии г. Москва). Пройдены многочисленные курсы повышения квалификации по эпидемиологии и инфекционным заболеваниям.

Опыт работы: Работа заведующим отделением дезинфекции и стерилизации 1981 ‑ 1992 гг. Работа заведующим отделением особо опасных инфекций 1992 ‑ 2010 гг. Преподавательская деятельность в Мединституте 2010 ‑ 2013 гг.

Источник