Меню

Кунжутное масло во время диеты



Кунжутное масло для похудения: новомодная диета или настоящая находка?

Когда-то диетический рацион ассоциировался с пищей, почти полностью лишённой вкуса и не приносящей удовольствие. Но ведь гораздо приятнее и соблюдать диету, и получать радость от каждого приёма пищи. Есть много продуктов, которые обеспечивают именно такие эффекты.

Может ли масло помочь похудению?

Резонный вопрос, ведь речь идёт о весьма калорийном продукте. Жирность любого растительного масла приближается к ста процентам. Калорийность кунжутного составляет 899 ккал на 100 граммов. Можно ли после этого утверждать, что кунжутное масло способствует похудению?

Такое мнение вполне справедливо. Нужно только разобраться в некоторых тонкостях самого продукта, а также правилах его употребления.

Немного волшебства

Кунжут – старейшая масличная культура, выращиваемая людьми. Сегодня это растение просто не существует в диком варианте, настолько давно оно «приручено». В древности оно считалось волшебным.

Для интереса. Именно кунжут – тот знаменитый сезам/сим-сим, которые открывал разбойничью пещеру во всемирно знаменитой сказке. Просто «кунжут» – слово персидское, «сим-сим» – арабское, а «сезам» – европейское.

Первые упоминания о нём встречаются ещё в документах Древней Индии. Кулинария, медицина и косметология Востока весьма широко используют различные семена и масла. Например, китайские врачи настоятельно рекомендовали кунжут роженицам, индийские средства для кожи часто изготавливаются на основе сезамового масла, оно же считается и одной из самых древних приправ к различным блюдам.

О не менее эффективных семенах, но уже не с востока, а намного западнее, читайте в нашей статье: «Семена чиа для похудения».

Однако даже в высокотехнологичном XXI веке выращивание этого сказочного растения не ведётся повсеместно, так как требует довольно много ручного труда. Именно поэтому производство и применение кунжутного масла нельзя назвать повсеместным.

Свойства и особенности

Главный плюс продукта в его богатстве полиненасыщенными жирными кислотами – так же известными, как Омега-3 и Омега-6. Отсюда и рекомендации диетологов: ведь суть диеты не в том, чтобы в рационе начисто отсутствовали жиры, а в том, чтобы они были полезными.

А вот что можно сказать о прочих компонентах, которые позволяют применять кунжутное масло, когда необходимо похудеть:

  • сезамин, активная составляющая кунжута, борется с «плохим» холестерином и проявляет мощные антиоксидантные свойства;
  • витамины А, Е, В, С укрепляют организм в целом;
  • фитостерин активизирует обменные процессы;
  • никотиновая кислота стимулирует пищеварение, улучшает усвояемость полезных веществ из пищи, снижает «голодные» ощущения;
  • лецитин, «топливо для организма», помогает убрать из жизни всевозможные перекусы и «замор червячков».

Очевидно, что кунжутное масло при похудении – продукт весьма полезный. Однако его действие нельзя назвать непосредственным: съел – сбросил вес. Эффект обеспечивается только при рациональном питании и регулярных физических нагрузках.

Что показывают исследования. Отмечено, что кунжут (в любом виде) способствует укреплению и росту мышц. А ведь именно мышечная работа уничтожает избыточный липидный слой под кожей и вокруг внутренних органов, что весьма важно для похудения.

Как правильно использовать?

Желая похудеть, большинство людей заранее настраиваются на то, что будет трудно, некомфортно, а многие диетические продукты воспринимают как необходимое и даже неизбежное зло. Между тем правильный подход к оптимизации рациона позволяет извлекать позитив не только от ощущения сброшенных килограммов, но и от самого процесса.

Кунжутное масло для похудения – продукт весьма специфический, как по вкусу, так и по воздействию на организм. В частности, стимуляция пищеварения часто даёт мягкий, но всё же ощутимый слабительный эффект. Представьте, что такое воздействие вы ощутите, находясь на тренировке или производственном совещании. А потому, если вы никогда ранее не использовали сезам, для первых применений выделите свободное время, чтобы проверить собственные реакции.

Довольно часто интернет-ресурсы, посвящённые диетическому питанию, не советуют ничего иного, как пить кунжутное масло для похудения натощак каждое утро. Однако подобный способ не всем подходит. Так, у людей с повышенной кислотностью желудочного секрета часто возникают тошнота и/или сильнейшая жажда.

Гораздо более рационально не принимать кунжутное масло для похудения как лекарство, а дополнять им пищу. Многие заново открывают для себя каши, когда добавляют одну-две столовые ложки масла сезама в уже готовое блюдо (в ту же овсянку). То же можно сказать о салатах из овощей и зелени. А вот использование для жарки на сковороде или во фритюре не рекомендуется: только некоторые малочисленные сорта подходят для высокотемпературной готовки без потери полезных свойств.

Всем ли можно?

Несмотря на полезные свойства, предписываемые культуре в целом, сезамовое масло не относится к продуктам, которые разрешены всем. Противопоказания – в списке ниже:

  • беременность (из-за угрозы нарушения кальциевого обмена у плода);
  • при лактации – после одобрения педиатра или специалиста по грудному вскармливанию;
  • свёртываемость крови сверх нормы.

При правильном включении в рацион кунжутное масло ощутимо усиливает эффекты, которые дают диетическое питание и физнагрузки.

Источник

Кунжутное масло для похудения

Кунжутное масло известно давно, и широко используется для лечения различных болезней и оздоровления организма человека. Но оно также очень полезно в косметологических целях. Как использовать кунжутное масло в косметологии?

Читайте также:  Синдром раздраженного кишечника диета при диарее

Масло кунжута применяется обычно в восточной кухне: японской или китайской, недаром японцы и китайцы такие здоровые. В последнее время и мы, жители России, открыли открыли себе это прекрасное масло.

Чем же ценно кунжутное масло? В нем содержатся жирные кислоте типа Омега-3 и типа Омега-6. Они заставляют Ваш организм хорошо работать.

Масло кунжута при регулярном использовании нормализует работу сердца, приводит в норму давление крови.

Какие микроэлементы содержатся в кунжутном масле? Это и железо, и магний, кроме этого, цинк, фосфор и калий, эти полезные элементы помогают регулировать работу сосудистой и дыхательной системы, кунжутное масло полезно принимать для профилактики онкозаболеваний.

Кунжутное масло широко применяется для снижения веса

При использовании кунжутного масла улучшается обмен веществ, значительно ускоряется метаболизм, кунжутное масло борется с атеросклерозом, лечит анемию, дистрофию, поможет, если у Вас упадок сил. Кунжутное масло борется с остеопорозом.

Принимать можно само кунжутное масло. или приобретите кунжутные семечки. Оно отличный жиросжигатель. так как в его составе есть сезамин.

Кунжутное масло укрепляет мышцы, которые первыми страдают при активном похудении. Кунжутное масло — отличный антиоксидант. Он положительно влияет на нашу стрессоустойчивость, борется со случайными перекусами.

Как же применять масло кунжутное для того чтобы похудеть?

Если Вы не едите после 6 вечера, то утром, перед едой съедайте две чайных ложки масла кунжута, запивая водой, такая процедура снизит аппетит и наладит работу кишечника.

Чтобы активнее терять вес замените в своем рационе животные жиры на кунжутное масло, но не в коем случае не жарьте на нем! Дневная норма масла кунжута — 2 ст. ложки, ими можно заправить салат.

Кунжутное масло подойдет и для массажа, добавьте в него несколько капель эфирного масла можжевельника, или других хвойных растений.

Меры предосторожности при употреблении кунжутного масла такие: не принимайте вместе с маслом эстрогены и аспирин, с осторожностью принимайте кунжутное масло, если у Вас варикозная болезнь.

Масло кунжута можно хранить в темном месте в течение 9 лет, если же емкость с маслом открыта — держите в холодильнике не более двух лет.

Еще больше информации ЗДЕСЬ .

И да, ставьте лайки и подписывайтесь! Это поможет каналу развиваться. Комментарии тоже приветствуются!

Источник

Кунжутное масло для похудения и обмена веществ: как правильно принимать?

Кунжутное масло может оказаться более здоровой альтернативой других растительных масел благодаря высокой концентрации полиненасыщенных жиров, благоприятных для здоровья сердца и хорошего метаболизма.

В то время как семена кунжута провозглашаются источником полезных жиров и клетчатки, кунжутное масло часто остается незамеченным. Дело в том, что оно может быть в равной степени, если не больше, полезным для здоровья.

Богатое омега-6-жирными кислотами , это растительное масло также содержит значительное количество антиоксидантов , что делает его эффектным поглотителем свободных радикалов.

Кроме того, его питательная ценность также включает внушительное количество витаминов, что делает его весьма полезным для применения среди худеющих.

Набирая популярность в последние годы, кунжутное масло часто предлагается в качестве альтернативы другим известным растительным маслам для похудения , так как оно недорогое и полно питательных веществ.

Если вы также думаете о введении этого масла в свой рацион, то вам нужно сначала узнать все полезные свойства и преимущества, связанные с его потреблением.

Кунжутное масло для похудения

Кунжутное масло помогает в потере веса. Однако, чтобы компенсировать более высокое потребление калорий из кунжутного масла, необходимо уменьшить потребление калорий из другой пищи, чтобы общее потребление калорий не превышало суточную потребность.

Лучший способ потреблять меньше калорий — это уменьшить размеры порций и общее потребление пищи, а не соблюдать диету.

Справка: калорийность масла семян кунжута – около 899 ккал на 100 г.

Кроме того, худеющим для укрепления тела и уменьшения объемов жировой прослойки рекомендуется делать массаж тела с кунжутным маслом в течение 15-30 минут каждый день в теплом помещении, а затем принимать солнечные ванны до того момента, пока тело не начнет потеть. Голова может быть покрыта шляпой. После этого нужно отдохнуть в тени около 10 минут, а затем принять теплую ванну.

Полезные свойства кунжутного масла для здоровья и обмена веществ

1. Кунжутное масло богато антиоксидантами

Богатое витамином Е и витамином К масло кунжута обладает антиоксидантными свойствами и может эффективно действовать в качестве нейтрализатора свободных радикалов.

Известно, что атомы свободного кислорода, также известные как свободные радикалы, которые присутствуют в кровотоке, вступают в реакцию со здоровыми клетками организма. Эта реакция оказывает окислительное влияние на стенки клеток, повреждая их.

Однако добавление кунжутного масла, богатого антиоксидантами ингредиента, может снизить концентрацию этих свободных атомов кислорода. Это происходит, когда антиоксиданты объединяются со свободными радикалами до того, как они попадают в здоровые клетки, что снижает риск повреждения клеток свободными радикалами.

Читайте также:  Диета 5 стол рецепты блюд вкусные рецепты для детей

Богатое антиоксидантами кунжутное масло выступает как эффективный поглотитель свободных радикалов.

2. Польза для сердечно-сосудистой системы

Содержание жирных кислот в кунжутном масле делает его прекрасным продуктом, полезным для сердца, что означает, что оно может использоваться для укрепления здоровья сердечно-сосудистой системы.

Полиненасыщенные жирные кислоты, такие как сезамин и сезамолин (оба из которых присутствуют в кунжутном масле), способствуют снижению уровня плохого холестерина.

Следовательно, поддерживая низкий уровень холестерина, кунжутное масло может помочь в правильном функционировании вашего сердца, а также поможет в профилактике инсультов и сердечных приступов.

3. Кунжутное масло обладает противовоспалительными свойствами

Это свойство кунжутного масла проявляется в том случае, когда масло наносится наружу, а затем поглощается клетками кожи.

Одним из главных минералов, присутствующих в этом масле, является медь, которая также является отличным противовоспалительным средством.

Медь является известным «противником» артрита, воспалительного заболевания, вызванного воздействием иммунной системы на мышечные ткани, что вызывает воспаление тканей.

Массаж с кунжутным маслом позволяет клеткам кожи получать значительное количество меди, что поможет уменьшить отечность и за счет этого немного похудеть.

4. Улучшает кровообращение

Противовоспалительные свойства из-за внушительного процента меди, присутствующей в масле семян кунжута, также помогают в нормализации кровообращения через различные органы тела.

Медь является важным компонентом, который помогает в выработке красных кровяных клеток, которые, как мы все знаем, являются жизненно важным звеном в здоровой работе всего организма.

Умеренное потребление меди может значительно увеличить количество эритроцитов, проходящих через органы, что, в свою очередь, создает достаточный запас кислорода во всем теле. Это может помочь в профилактике анемии и улучшении умственных способностей.

Если кратко: Присутствие меди в кунжутном масле способствует выработке эритроцитов.

5. Помогает справляться с тревожностью

Активное соединение, присутствующее в масле семян кунжута, называемое тирозином, связано с уровнем серотонина в мозге.

Серотонин — это гормон, который эффективно увеличивает коэффициент счастья в мозге, тем самым снимая беспокойство.

Это свойство считается одним из самых недооцененных преимуществ, связанных с потреблением кунжутного масла, поскольку похудение во многом зависит от уровня стресса.

6. Помощь в снижении артериального давления

Некоторые из наиболее распространенных минералов, содержащихся в кунжутном масле, включают цинк и медь, которые могут быть отличным дополнением к диете от высокого кровяного давления. Зачем? Ответ на этот вопрос лежит в одном из самых распространенных фактов, о котором когда-либо говорили.

Почти все продукты питания содержат определенное количество соли, которая также может быть химически представлена ​​как NaCl (натрия хлорид). Натрий, если его употреблять в нерегулируемом количестве, может сузить кровеносные сосуды, что приведет к повышению артериального давления.

И именно здесь цинк и медь вступают в действие, поскольку они соединяются с натрием и предотвращают сужение внутренних стенок кровеносных сосудов, таким образом поддерживая сосуды расширенными и контролируя кровяное давление.

Суть: содержание минералов в кунжутном масле предотвращает сужение кровеносных сосудов, регулируя тем самым кровоток.

7. Усиливает метаболизм

Хотя содержание пищевых волокон в масле кунжута довольно низкое по сравнению с другими питательными веществами, оно все же достаточно значительно, чтобы улучшать обмен веществ вашего организма.

Клетчатка считается неперевариваемой частью пищи, поэтому в пище, наполненной клетчаткой, желудку гораздо труднее перевариваться.

В конце концов, желудок прилагает огромные усилия для пищеварения, что приводит к сжиганию калорий и улучшению обмена веществ.

8. Поддерживает уровень сахара в норме

Помимо цинка и меди, другим важным минеральным компонентом кунжутного масла является магний, который, в свою очередь, играет жизненно важную роль в поддержании уровня глюкозы в крови. А это тоже весьма важно для похудения и оздоровления!

Одна из основных причин, почему магний способен регулировать уровень сахара в крови, заключается в том, что его присутствие помогает снизить резистентность к инсулину (инсулин — это гормон, вырабатываемый поджелудочной железой, который расщепляет молекулы сахара в энергию).

Поэтому, потребляя продукты, богатые магнием, можно получить небольшую помощь в регулировании уровня сахара в крови.

9. Улучшает кожу при наружном применении

Большое количество витамина Е и других антиоксидантов, присутствующих в кунжутном масле, помогает предотвратить контакт клеток кожи со свободными радикалами.

Кроме того, наружное применение кунжутного масла позволяет клеткам кожи поглощать цинк, что, в свою очередь, весьма полезно для эластичной и гладкой кожи, а также предотвращает ее от окислительного стресса.

При нанесении на кожу масло образует тонкий защитный слой, который позволяет клеткам кожи удерживать воду, тем самым сохраняя их увлажненными.

10. Улучшает плотность костей

Кальций является строительным материалом для костей, и само собой разумеется, что количество кальция, содержащегося в кунжутном масле, может эффективно укрепить ваши мышцы и повысить плотность костей.

Когда избыток воды удаляется из организма, определенное количество кальция из костей также удаляется. Этот удаленный кальций заменяется присутствующими в крови атомами кальция.

Важно отметить, что количество кальция, используемого в качестве замены, должно быть больше, чем количество удаляемого, иначе кости станут слабыми.

Таким образом, богатая кальцием диета имеет жизненно важное значение для здоровья, и кунжутное масло может быть отличным дополнением к вашему рациону для восполнения кальция.

Читайте также:  Модель ясмина росси диета

11. Укрепляет волосяные фолликулы

Со времен Аюрведы (древней медицинской практики) кунжутное масло использовалось для улучшения прочности и здоровья волос.

Оно также показало многообещающие результаты, поскольку помогает волосам сохранять свой естественный цвет.

Кроме того, антибактериальные свойства кунжутного масла могут устранить рост перхоти , оставляя после себя увлажненную кожу.

12. Подходит для поддержания здоровья полости рта

Полоскание полости рта кунжутным маслом, как известно, делает зубы белее.

Мощное антибактериальное свойство кунжутного масла помогает снизить скорость образования зубного налета и подавляет рост бактерий , которые могут привести к кариесу и другим проблемам с зубами.

Варианты использования кунжутного масла

Поскольку мы рассказали вам о различных преимуществах, связанных с приемом кунжутного масла, пора рассказать и о различных методах, с помощью которых вы можете его использовать в домашних условиях с максимальной пользой для здоровья.

1. Пероральный прием внутрь

На сегодняшний день это самый популярный способ применения кунжутного масла. Кунжутное масло для похудения может служить более полезной заменой другим растительным маслам.

Единственная причина этого заключается в том, что кунжутное масло богато полиненасыщенными жирами, что делает его более благоприятным для сердца и похудения в целом по сравнению с другими.

Как принимать кунжут при похудении: достаточно пить 1-2 столовые ложки масла семян кунжута натощак каждый день, запивая небольшим количеством воды.

2. Для внешнего применения

Применяйте кунжутное масло наружно, как противовоспалительное и антибактериальное средство.

Тщательный массаж кожи с кунжутным маслом может помочь вам облегчить боль, вызванную артритом, так как медь, присутствующая в масле, поглощается клетками кожи и уменьшает воспаление.

Кроме того, массаж живота маслом кунжута для похудения по 15 минут в день поможет уменьшить объем жировых отложений в этой части из-за сезамина, который стимулирует липолиз и заставляет жировые клетки быстрее «расставаться» со своим содержимым.

Рецепты с кунжутом для худеющих

Кунжутный зеленый смузи

Этот зеленый смузи поможет вам в борьбе с лишними килограммами. Напиток состоит из всех компонентов, которые обладают жиросжигающими свойствами.

Пейте этот смузи для похудения каждое утро и результаты не заставят себя ждать!

  • 1,5 стакана зеленого чая;
  • 2 тарелки темно-зеленых листовых овощей;
  • сок 1 апельсина;
  • 200 г ягод;
  • половина банана;
  • треть чайной ложки куркумы;
  • кунжутные семечки — 2 ч. л.
  • Все компоненты поместите в блендер.
  • Взбивайте в течение 2-х минут.
  • До или во время питья смузи ешьте миндальные орешки или виноград.

Кунжутный кефир

Кефир из кунжута для похудения готовится очень просто, а результаты после его регулярного употребления вас обязательно порадуют.

Приготовление и прием:

  • 1 ст. кунжута нужно замочить на ночь в небольшом объеме воды.
  • С утра разбухшие семена смешать в блендере с кипяченой водой (в пропорции примерно 1: 2). Должна получиться консистенция густых сливок.
  • Эту смесь следует процедить в стеклянную банку, которую сверху накрыть чистой марлей.
  • Оставить смесь настаивать в теплом месте на 12-14 часов.
  • В готовый кефир с кунжутом можно добавить 1 ст. ложку мёда и 1 ч.л. лимонного сока.
  • Пить по полстакана кунжута с кефиром за 15 минут до еды или перед сном.

Противопоказания: не стоит применять кунжутное масло людям, имеющим склонность к тромбофлебиту, варикозу и образованию тромбов. К обязательному противопоказанию относится индивидуальная непереносимость продукта и повышенная свертываемость крови.

Заключение

Выбор кунжутного масла вместо других растительных масел не может быть неправильным решением. Тем не менее, его потребление должно быть умеренным, так как это всё-таки масло и является жиром.

С другой стороны, содержание витаминов и минералов будет полезным для вашего здоровья, поскольку кунжутное масло богато ими и содержит целый ряд полезных веществ, что делает его весьма ценным продуктом во всех отношениях.

Отзывы похудевших

Марина : «Пью масло кунжутных семечек каждое утро на голодный желудок, не только для похудения, но и для желудка, от запоров. Помогает! Заметила, что как перестаю его принимать, то запоры снова возвращаются. Худею понемногу, но это была не главная цель».

Настя: «Мой совет — для похудения принимайте по 2 ложки масла кунжутных семечек (это дневная норма приёма), причем смотрите, чтобы оно было нерафинированным! Раньше использовала только оливковое масло, но это оказалось вкуснее. Лично на мой взгляд. Стул теперь – как часики, после завтрака – по расписанию. Никаких проблем. Реально хорошо на нем худеется, попробуйте. Цена за бутылку 0,25 л – около 300 рублей в Покупочке».

Вика: «По-моему ценность кунжута для худеющих состоит не столько в его питье во внутрь, сколько в массаже. Делаю баночный самомассаж этим маслицем каждый день по 5-7 минут и за 1 месяц объем бедер и ягодиц уменьшился на 2 см, что стало для меня прорывом. При этом никакой диеты не придерживалась, вообще ничего в питании не меняла».

Источник