Меню

Медиа диета что это



КАКАЯ ДИЕТА ПОДХОДИТ ИМЕННО ВАМ? 12 ВАРИАНТОВ (ЧАСТЬ 2)

Как выбрать подходящую диету? Как узнать, какой способ питания поможет именно вам достичь своего идеального веса и улучшить самочувствие, избавить от проблем и болезней? Мы собрали для вас 12 популярных диет со всего мира , чтобы вам было удобнее выбирать. Сегодня 2 часть нашей статьи , еще более интересная и полезная. Поехали!

Это скорее общий подход к питанию и образ жизни, вдохновленный традиционным рационом Италии, Греции, Испании и Марокко . На протяжении тысячелетий жители побережья Средиземного моря ведут здоровый образ жизни и имеют более сниженную вероятность хронических заболеваний, благодаря растительным продуктам, таким как овощи , фрукты, фасоль, цельные зерна, орехи , оливки и оливковое масло, а также сыр, йогурт, рыба , птица, яйца и вино. Эти продукты составляют основу средиземноморской диеты и обеспечивают обилие микроэлементов, антиоксидантов, витаминов, минералов и клетчатки в пище. Эта диета была впервые введена в 1940-х годах американским врачом Анклесом Кейсом. Но только в 1990-х годах была широко популяризирована. Хотя нет единого официального подхода к средиземноморской диете, существует множество книг разных авторов, пропагандирующих эту концепцию. Большая часть продуктов связана с свежими, сезонными продуктами, а методы их обработки достаточно простые; продукты редко жарят, включено только небольшое количество соли, сладостей и мяса.

Палеолитическая диета, также известная как диета пещерного человека, диета каменного века или диета охотника-собирателя, была впервые популяризирована в 1970-х годах гастроэнтерологом Уолтером Л. Вогтлином и с тех пор была адаптирована рядом других врачей. План диеты прост и он базируется на свежем мясе , рыбе, морепродуктах, свежих фруктах, овощах, семенах, орехах и здоровых маслах . То есть разрешено есть все, что ели наши предки в эпоху палеолита , до развития сельского хозяйства и выращивания зерна. Это означает, что в минус попадает зерно, бобовые, молочные продукты, картофель, рафинированная соль, рафинированный сахар и переработанные масла. Идея основана на исследованиях, согласно которым охотники-собиратели обычно свободны от хронических болезней и болезней, которые распространены в западных земледельческих популяциях. Несмотря на то, что на бумаге диета кажется довольно разумной, в рейтинге диет в США и мире в целом, она расположена ближе к нижней части списка . Это одна из немногих диет, которые эксперты на самом деле считают несколько небезопасной и не полной по питательным веществам.

Эта диета, созданная кардиологом Артуром Агатстоном и диетологом Мари Алмон, является золотой серединой между диетами с низким содержанием жиров и диетами с высоким содержанием белка, хотя в конечном итоге больше ориентируется на белковую составляющую . Она основана на предпосылке заменить «плохие углеводы» (например, сахар и прочее) и «плохие жиры» (например, транс-жиры) на « хорошие углеводы » (например, цельные зерна) и « хорошие жиры » (например, омега-3). Тем не менее, сначала запрещены углеводы, такие как картофель, фрукты , хлеб, крупы, рис, макароны, свекла, морковь и кукуруза, а некоторые вообще исключаются из рациона. Как и многие диеты, южная диета проходит поэтапно. Например, первая фаза запрещает все сахара, обработанные углеводы, фрукты и некоторые высокогликемические овощи.

Хотя вегетарианская диета часто включает в себя продукты животного происхождения (например, яйца и молоко), ее строгий вариант, — веганство , исключает все, что когда-либо имело какое-либо отношение к животному миру (хотя многие моделируемые животные продукты, такие как соевый сыр и растительное белковое мясо, доступны). Многие люди, которые выбирают вегетарианскую диету, — любители животных, они отказываются от употребления продуктов животного происхождения по этическим соображениям. Исследования подтверждают, что веганы, как правило, потребляют меньше калорий , меньше взвешиваются и имеют более низкий индекс массы тела , чем их всеядные коллеги. Употребление большого количества продуктов и цельного зерна приводит к ощущению насыщения с меньшим количеством калорий. Но есть много обработанных продуктов, которые подходят вегетарианцам, и не являются полезными, скажем, картофель фри. Кроме того, исключение животных продуктов может привести к дефициту кальция, витаминов B-12 и D, поэтому вегетарианство диета очень спорная и часто признается небезопасной для здоровья.

Эта диета, основана на книге врача Майкла Рафаэля Морено, вышедшей в 2011 году «17-ти дневная диета: план доктора, рас читанный на быстрые результаты». Диета разделена на три 17-дневных цикла, за которыми следует заключительная фаза. В ней есть ограничения определенных продуктов и подсчет колорий. Так, первая фаза — низкокалорийная, но с высоким содержанием белка , всего 1200 калорий; следующие этапы включают в себя определенный режим приема пищи и физические упражнения, чтобы создать «калорийный велосипед», Хотя эта теория научно не доказана, сбалансированное питание и физические упражнения обеспечивают разумный способ сбросить вес. В целом, на этой диете наблюдаются хорошие результаты по снижению веса .

Читайте также:  5 стол диета пирог

Эта диета основана на экспертных исследованиях и призвана помочь людям похудеть здоровым способом, вырабатывая полезные жизненные привычки . План диеты — две фазы . На первом этапе основное внимание уделяется 15 ключевым привычкам, от вас не требуется подсчета количества калорий и разрешены перекусы, основанные на фруктах и ​​овощах. Во второй части диеты описывается, сколько калорий должен потреблять человек, чтобы потерять или сохранить вес, и откуда эти калории должны поступать (определенные продукты питания). В основном, нет ограничений по продуктам питания, однако искусственные подсластители, алкоголь и сладости не допускаются во время первой фазы. (После этого они ограничены в среднем 75 калориями в день).

Помните, что подобрать диету для вас и вашего организма может только квалифицированный врач, а все эти примеры рационов питания приведены исключительно для ознакомления и должны быть скорректированы врачом и вестись под его наблюдением. Мы желаем вам только здоровья и отличного самочувствия!

Понравилась статья? Делитесь с друзьями, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал.

Источник

Что Такое Метаболическая Диета и Почему Она Подходит Всем

Что такое метаболическая диета и почему она действительно работает? Мы все знаем , что метаболизм значительно влияет на наш вес , но как можно этим воспользоваться и похудеть , не набрав килограммы заново через пару дней? Легко . Просто придерживайтесь метаболической диеты. Сегодня я расскажу вам об очень эффективном способе похудения. Существует множество диет и советов о похудении, но Диана Кресс, сертифицированный диетолог из СЩА , создала и тщательно разработала новую систему питания. В 2009 году она написала книгу под названием «Метаболическое чудо». Книга основана на ее собственном опыте, научных открытиях и медицинских фактах. Она оказалась настолько успешной ,, что в 2010 году daily mail присвоила ей звание «Диетическая книга года». Так в чем суть методы дианы kress? Давайте узнаем вместе.

№1. Как это работает. Если вы когда-нибудь сидели на диете , то скорее всего можете подтвердить, что обычно оно не помогает похудеть на долгий срок. Все из-за научно доказанного явления под названием «эффект плато». Во время диеты организм работает в режиме выживания, пытаясь сохранить каждую калорию. Его главная цель любым способом не дать вам умереть от голода. Поэтому он считает жировые запасы благом,
проще говоря , когда мы уменьшаем количество еды, организм замедляет метаболизм , чтобы сберечь энергию. Главная цель метаболической диеты- восстановить работу определенных органов, таких как поджелудочная и печень. Это может звучать жутко, но не волнуйтесь, после перезапуска этих систем в организме, вы сможете привести метаболизм в нормальное состояние. Значит вы скажете прощайте нежелательным килограммам, которые так вас беспокоили. Но это не единственное , что нужно знать перед тем как сесть на метаболическую диету.

№2. 2 вида метаболизма. В книге метаболическое чудо , Диана Кресс выделяет два главных типа метаболизма: обычный метаболизм или тип «а » это метаболизм стройных и подтянутых людей, ленивый метаболизм или тип b -это метаболизм людей с лишним весом. Организм человека со вторым типом . Метаболизм и не способен правильно перерабатывать глюкозу , в результате жировые клетки накапливают жир с повышенной интенсивностью. Это может привести к серьезным нарушениям. Метаболизм, включая дислипидемии, гипертонию и нарушение толерантности . В глюкозе , кажется, что уменьшение количества калорий должно привести к потере веса, но к сожалению это не так , а главная причина в том , что гормон инсулин также влияет на метаболизм. Он отвечает за уменьшение концентрации глюкозы в крови, а с другой стороны, чрезмерное количество инсулина заставляет нас есть больше сахара и выводят из печени гликоген, это приводит к увеличению уровня глюкозы в крови , заставляя жировые клетки активно накапливать жир . Все эти процессы составляют по-настоящему порочный круг. Мы едим сладкое, чтобы повысить уровень инсулина, и в результате приходим к тому, что хотим еще больше сладкого. В то же время, если мы откажемся употреблять сладкое, не потраченный инсулин вызовет у нас сильное чувство голода , так что похудение становится практически невозможной задачей. И тут на помощь приходит метаболическая диета, которая перезапускает плохо функционирующий метаболизм. С помощью уникального подхода к питанию, в диете есть три главные стадии с особенным режимом питания.

№3. Три стадии. Прежде всего перед началом диеты посоветуйтесь с врачом. Мы все разные и никогда не знаешь как организм отреагирует на изменения в питании , так что консультация со специалистом обязательна. Все три стадии метаболической диеты займут время , но результат точно стоит усилий. Первая стадия самая сложная. Она нацелена на то , чтобы поджелудочная перестала производить огромное количество инсулина. На деле это низко углеводный этап метаболической диеты. Первая стадия длится восемь недель, каждый день нужно съедать не больше 20 граммов углеводов . Диана Кресс советует разделить их на пять равных частей, это около шести граммов углеводов на один прием пищи. Диана Кресс
против долгосрочных низкоуглеводных диет, но кратковременное ограничение углеводов единственный не медицинский способ нормализовать процессы производства инсулина. Для лучшего результата вы также можете исключить быстрые и медленные углеводы, такие как макароны , крупы и хлеб. Вот список базовых продуктов для первой стадии метаболической диеты: белки, нежирное мясо без кожи, морепродукты, нежирный сыр, творог , яйца несладкие соевые продукты,. растительные масла, оливки , авокадо , орехи и семена , овощи , особенно артишоки ,спаржа, зеленая фасоль, брюссельская цветная капуста, сельдерей , огурцы, баклажаны , грибы, перец, редиска и помидоры. Разрешенные углеводы: йогурт, соки, молочные коктейли, десерты без сахара и другие продукты , которые не содержат больше шести граммов углеводов. Не забывайте контролировать размер порции разрешенных продуктов, не ждите что этот процесс будет легким, Диана Кресс признается, что когда вы начнете, будете чувствовать усталость, разбитость, раздражение и голод. В течение первых трех дней диеты могут наблюдаться слабость и головокружение , но это часть процесса адаптации к новому рациону . На четвертый день настроение и состояние здоровья улучшится. На этой стадии вы будете худеть , поэтому она должна длиться столько , сколько времени вам необходимо , чтобы избавится от лишних килограмм. Для этого периода времени действует всего одно правило: употребляйте не больше 60 граммов углеводов в день по 1119 граммов на прием пищи, так отдохнувшая поджелудочная будет работать более эффективно . На втором этапе можно есть те же продукты что и на первой. Если хотите можно разнообразить диету , добавьте
несколько рецептов низкоуглеводной выпечки . И наконец, когда вы достигли своего идеального веса , начинайте третью стадию. На ней нужно оставаться всю жизнь, но тут не о чем волноваться в конце концов правило, которым нужно следовать не настолько строгие, это всего лишь основа и питание. Если хотите поддерживать идеальное тело в течение всей жизни, подсчитайте количество калорий, необходимое для вашего веса. Не забудьте учесть пол, возраст, физическую активность . Это факт,
что ваш организм склонен к неправильному метаболизму . В новые правила входят: ограниченное употребление количество углеводов на один прием пищи , и питание пять раз в день . Вам нужно любыми средствами попробовать отказаться от выпечки, но можно изредка делать небольшие исключения для десертов с нулевой калорийностью, или сладких фруктов.В любом случае, количество потребляемых углеводов должно строго контролироваться , хотя это не будет для вас проблемой. Поскольку к третьей стадии такой рацион войдет в привычку. Перед тем как начать диету обязательно проконсультируйтесь с врачом. Он скажет, подходит ли она вам и что можно сделать , чтобы усилить ее эффективность в зависимости от особенностей вашего организма. В остальном следуйте правилам, о которых я вам рассказала и метаболическая диета точно сделает вашу фигуру идеальной.

Читайте также:  Диета при трансплантации костного мозга

Подписываемся на канал, ставим лайки, оставляем комментарии.

Источник

Метаболическая ДИЕТА: быстро, эффективно, полезно!

Набор лишнего веса — проблема, бесспорно, серьезная, особенно если похудение дается с большим трудом, какие бы усилия человеком не прилагались. На самом деле решение ее лежит на поверхности: избавиться от ненавистных килограммов легко, определив истинную причину избыточной массы тела. Чаще всего полноту дает нарушение обмена веществ, а значит приобрести стройность позволит, прежде всего, налаживание метаболизма. И вот тут-то на помощь придет метаболическая диета.

Суть метаболической диеты

Указанный способ жиросжигания был разработан диетологом Дайан Кресс. Специалист по здоровому питанию описала метаболическую диету в собственной книге «Чудо метаболизма». Этот метод похудения основан на приведении в норму гормонального фона человеческого тела и, как следствие, — обмена веществ . Такая взаимосвязь двух физиологических явлений, имеющих место быть в организме каждого человека, не случайна: уровень тех или иных гормонов очень сильно влияет на набор лишних килограммов. В частности, проблемы с выработкой инсулина провоцируют появление стабильного и достаточно острого чувства голода. С повышением уровня гормона растут и объемы жировых отложений. Метаболическая диета предоставляет шикарную возможность решить гормональные проблемы, заставляющие человека полнеть, потому что:

  • ограничивает выработку гормонов, выполняющих жиронакопительную функцию (уже упомянутого инсулина и эстрогена);
  • способствует синтезу гормональных соединений, чья работа направлена, напротив, на расщепление клеток жировой ткани (речь идет о соматропине, адреналине и др.).

Как результат, похудение происходит равномерно и вполне естественным образом.

Особенности метаболической диеты

Метаболическая диета отличается от других диет и пищевых методов борьбы с лишним весом тем, что питание, согласно данной методике, базируется на классификации продуктов по показателям углеводной ценности. Только обозначают эту самую ценность лакомств не привычные для нас калории, а баллы.

Читайте также:  Можно ли съесть пирожок при диете

Данная система разделяет все разрешенные метаболической диетой продукты на 5 групп.

I группа включает в себя лакомства, калорийность которых составляет 0 баллов. Это индюшиное и куриное филе; креветки, устрицы, мидии, кальмары; крольчатина, рыба (средней и малой жирности), птичьи яйца; молоко, сметана, кефир, сыры, творог с количеством молочного жира не более 2%. Из растительных видов пищи в I группу попали свежие овощи и зелень, грибы, лимоны, зеленый горошек, чеснок, лук, острые пряности, а также отруби и различные специи. Кроме того, следует упомянуть о протеиновых батончиках и коктейлях.

II группа представлена продуктами с калорийностью 1 балл. Составляющих ее немного: овощные соки, ягоды, фасоль.

В III группу поместили лакомства, содержащие калорий на 2 балла: большинство фруктов, семечки подсолнечника и кунжута, орехи, хлеб из муки грубого помола, крупы (коричневый рис, овсяные хлопья, гречка), мюсли, вареные свекла и морковь. Сюда же входят кисломолочные продукты и молоко (2-4% жирности), некоторые виды мяса (говядина, курятина), растительные масла.

IV группа малочисленна и предлагает плавленный сыр, натуральные плодово-ягодные соки, темный и горький шоколад, пшенка. Углеводная ценность каждого из перечисленных продуктов оценивается в 3 балла.

Наконец, представители V группы с калорийностью 4 балла — это молоко и кисломолочные напитки с жирностью более 4%, жирное мясо птицы (гуся, утки), свинина, белый хлеб, пакетированные соки и нектары, консервированные лакомства, сладкая газировка, картофель. Еще к этой группе принадлежат сосиски, колбасы, спиртные напитки, в том числе пиво; молочный шоколад, манка, мороженое, сухофрукты, пчелиный мед, жирные соусы.

Первый этап имеет своей целью сжигание лишнего жира в организме. По времени он занимает около двух недель. В течение всего этого периода нужно употреблять в пищу продукты из I группы, иными словами — лакомства, богатые растительными волокнами и протеинами. Дополнить свой рацион разрешается приемом поливитаминных препаратов. К концу первой фазы диеты вы почувствуете себя не слишком комфортно: дадут знать о себе ощущение слабости, головокружения. Не пугайтесь, это пройдет.

Второй этап направлен на стабилизацию показателей потери массы тела. В данный период питание должно быть пятиразовым, происходить в строго определенные часы с употреблением продуктов, имеющих конкретную углеводную ценность:

  • утро — кушать следует с 8.00 до 10.00 утра, разрешены лакомства с ценностью в 4 балла;
  • ланч — осуществляется в промежуток с 11.00 до 12.00 дня, калорийность продуктов 2 балла;
  • обед — предусмотрен с 14.00 до 15.00 вечера, рекомендуемая углеводная ценность блюд — 2 балла;
  • перекус — с четырех до шести часов вечера, используйте продукты с калорийностью 1 балл;
  • ужин — с 18.00 до 20.00 вечера, продукты с запасами энергии на 0 баллов.

В течение этой фазы обмен веществ постепенно улучшается.

Третий этап состоит в закреплении полученного эффекта и правильном завершении диеты. Эта фаза предписывает прибавление ко всем приемам пищи кроме вечерней трапезы по 1 баллу (воспользуйтесь II группой продуктов). В случае дальнейшего уменьшения массы тела спустя 7 дней можно произвести эти манипуляции повторно. Подбор продуктов для меню заключительного этапа метаболической диеты носит индивидуальный характер и зависит от того, на какой отметке стабилизировался вес. А начинать следует с такого распределения:

  • утро — лакомства с калорийностью 5 баллов;
  • перекус — продукты с ценностью в 3 балла;
  • обед — то же самое;
  • перекус — 2 балла;
  • вечер — 0 баллов.

Примерное меню метаболической диеты

Для первого этапа метаболической диеты:

  • Утро — филе курицы, приготовленное в духовке; несколько ложек зеленого горошка, 200 мл черного чая без сахара.
  • Перекус — немного маложирного творога, чашка несладкого травяного чая с кусочком лимона.
  • Обед — суп с брокколи, сельдерейным корнем, листовым салатом, зеленым луком и базиликом; 100 г крольчатины, приготовленной на пару; овощной салат.
  • Полдник — смесь ламинарии с репчатым луком.
  • Ужин — индюшиное филе, запеченное в фольге; немного отварной цветной капусты.

Для второго этапа метаболической диеты:

  • Завтрак — 100 г гречневой каши, столько же вареной куриной грудки, ломтик отрубного хлеба, кусочек сыра, 200 мл 2%-ного молока.
  • Перекус — чашка пшеничных отрубей со 100 мл обезжиренного кефира.
  • Обед — 150 г супа-пюре из картофеля и грибов, 100 г запеченного филе кролика, салат из свежих огурцов и томатов.
  • Полдник — 2 куриных яйца, сваренных всмятку; стакан кефира с 1% жирности.
  • Ужин — салат из морепродуктов с соком лимона, чашка несладкого зеленого чая.

Отзывы о метаболической диете очень хорошие . Она помогает в самых запущенных случаях, когда не способны сдвинуть ситуацию с мертвой точки ни интенсивные занятия спортом, ни поистине жесткие диеты. Метаболическая диета абсолютно безопасна . Метод подходит в том числе женщинам в период после родов. За месяц соблюдения метаболической диеты реально потерять до 10 кг лишнего веса.

Источник