Меню

Меню при диете советы диетологов



Действенные советы диетолога, с чего начать похудение, как правильно питаться и худеть

Избыточный вес — проблема, отлично знакомая многим мужчинам и женщинам, и отсутствие немедленных мер, способствующих похудению, неминуемо завершится ожирением. Для избавления от неприятного дефекта фигуры придется пересмотреть рацион питания, позволяющий медленно, но уверенно расставаться с ненавистными килограммами. Чтобы запустить процесс похудения, рекомендуется разобраться, как правильно питаться и худеть, советы диетолога, с чего начать и какие вспомогательные меры применить — это позволит быстро справиться с неприятными провисаниями и дряблостью.

С чего начинать — мотивация для похудения

Даже строгие методики и жесткие диеты обречены на провал, если заранее не найти мотивацию для похудения и не настроиться на желанные результаты. Совет опытного диетолога — поставить впереди цель и не останавливаться на полпути. Подтянутая стройная фигура — приз, к которому приведут приложенные усилия и терпение.

Цели, которые рекомендуется поставить перед похудением:

  • улучшение внешнего вида. Желание влезть в любимое платье, выглядеть сногсшибательно на торжественном мероприятии или собственной свадьбе — отличная мотивация приступить к похудению;
  • улучшение здоровья. Физические нагрузки, часто сопровождающиеся неприятной одышкой, повышенный риск развития болезней сердца, системы сосудов, пищеварительного тракта — неприятности, которые удастся устранить простой диетой и эффективным похудением;
  • улучшение благосостояния. Обычно на блюда фаст-фуда, сладости, чипсы и сухарики тратятся баснословные деньги, и отказ от этих вредных для фигуры лакомств позволит улучшить фигуру и сэкономить на желанную покупку;
  • упрощение жизни. Намечающийся животик — немалое препятствие перед одеванием колготок, завязыванием шнурков на обуви, приобретением понравившихся нарядов. Избавление от жировых складок и интенсивное похудение позволят приобрести желанный комфорт.

Не обязательно выбирать сразу все цели — есть немало и других мотивов немедленно приступить к похудению. Используя советы диетологов по правильному питанию легко найти мотивацию и приступить к осуществлению желанной мечты — коррекции фигуры и избавлению от избыточного веса.

Советы диетолога, с чего начать правильное похудение

Следуя советам диетолога, после нахождения мотивации для похудения рекомендуется приступить к коррекции режима питания. Основная ошибка, которая часто допускается в продолжение избавления от лишнего веса — возвращение к прежнему меню после достижения желанных результатов. Предсказать последствия несложно — килограммы возвращаются с неимоверной скоростью, убрать жировые провисания значительно сложнее.

Единственный вариант навсегда похудеть и позабыть о неприятной дряблости, расплывчатости фигуры — правильно питаться в продолжение всей жизни. Советы диетолога — сказать категорическое «Нет!» фаст-фуду, сладостям, изобилующим жиром и сахаром, другим продуктам, которые считаются врагами подтянутости и стройности.

Составлять рацион, который позволит избавиться от лишнего веса и сохранить стройную фигуру, лучше с врачом — советы диетолога помогут похудеть и не допустить повторного набора килограммов. Принципы правильного питания заучить назубок:

  • перейти на дробный прием пищи — употреблять еду для похудения не меньше пяти раз в день. Небольшие порции полностью усваиваются, способствующие набору жировых тканей вещества преобразуются в энергию, что позволяет повысить работоспособность. Еще один плюс дробного питания — отсутствует чувство голода, организм не требует регулярного подкрепления питательными блюдами;
  • отказаться для похудения от голодовки. Длительное отсутствие приема пищи неминуемо завершится стрессом, организм воспримет это сигналом к накоплению запасов в виде жировых отложений. Большая часть питательных элементов, попадающих в пищеварительные органы, преобразуется в подкожный жир;
  • отдать в рационе предпочтение овощам и фруктам. Свежие плоды, которые употребляются для похудения, восполнят нехватку витаминов, минеральных веществ, улучшат общее состояние, активируют пищеварительные процессы и обмен веществ;
  • употреблять каши — источники сложных углеводов. Следуя советам опытных диетологов, не следует отказываться от гречки, овсянки, риса (в правильном питании обычно используется бурый злак, не содержащий высокий процент крахмала). Благодаря сложным углеводам происходит эффективное очищение организма от провоцирующих ожирение вредных соединений (токсинов, шлаков), запускается похудение;
  • не отказываться от употребления мяса, рыбы. Эти продукты, как предупреждают диетологи, при похудении восполнят нехватку некоторых элементов, которые не содержатся овощами и фруктами. Употреблять лучше нежирные сорта — курицу, индейку, кролика, говядину;
  • дополнить рацион кисломолочными продуктами. В советах диетолога особое место уделяется кефиру, йогурту, творогу (использовать в правильном питании следует нежирные продукты), которые запускают процесс похудения, нормализуют уровень полезной микрофлоры, способствуют пищеварению;
  • готовить правильно. Отказаться при похудении от жареных блюд (при данном способе приготовления пищи значительно повышается калорийность, причем усваиваются продукты медленнее, откладываясь в слои подкожного жира). Предпочтение отдать варке, запеканию, приготовлению на пару;
  • составить максимально легкое меню. Употреблять для активного похудения салаты (овощи лучше добавлять в сыром виде), отказаться от жирных заправок, соусов (особенно опасен для фигуры майонез). Перед сном лучше не ужинать — последняя трапеза рекомендуется за 2–3 часа до отправки в постель;
  • употреблять большое количество воды. Сложно представить советы диетолога, в которых не делается акцент на коррекции питьевого режима. В сутки для активного похудения, нормального пищеварения рекомендуется употреблять около двух литров чистой воды. Дополнить рацион свежеотжатыми соками, фруктовыми морсами, компотами.
Читайте также:  Диеты раздельное питание 90 дневная диета меню

Советы диетолога, независимо от степени ожирения, возраста и вкусовых предпочтений, обычно содержат рекомендации следить за калорийностью блюд. На первых этапах похудения таблицу с калорийностью продуктов держать под рукой — составляя рацион, следить, чтобы в день употреблялось не больше 1200 калорий. Если это количество будет превышено, ожидать положительного результата даже при правильном питании не получится — жировые образования будут продолжать увеличиваться.

Диетологи о правильном питании для похудения: запрещенные и разрешенные для стройной фигуры продукты

Как составить правильное питание, с чего начать, советы худеющих и требования диетологов — для эффективных результатов рекомендуется уделить немного времени на изучение этих особенностей похудения и полезных рекомендаций. Вооружившись знаниями, приступить к составлению рациона. Особых сложностей не возникнет, если заранее изучить рекомендуемые для похудения и запрещенные продукты.

Если изучить советы диетологов, как правильно худеть, легко заметить, что список разрешенных продуктов довольно обширный:

  • хлебные изделия (рекомендуется в меню при похудении ввести цельнозерновые хлебцы или изделия из муки крупного помола, отрубей);
  • диетическое мясо (курицу, говядину, индейку);
  • кисломолочные продукты (оптимальная для похудения жирность — не более 2%);
  • рыба, морепродукты (при похудении употреблять все нежирные виды рыбы, креветки, кальмары);
  • яйца (употреблять вкрутую или в виде омлета, приготовленного на пару или минимальном количестве масла);
  • фрукты, зелень, овощи;
  • каши (овсянку, гречку, рисовую);
  • бобовые (употреблять при похудении фасоль, чечевицу).

Следуя советам по похудению лучших диетологов России, придется ограничить употребление некоторых продуктов. Несколько раз в неделю разрешено побаловать себя блюдами, в которые добавить:

  • сытные фрукты (хурму, виноград);
  • крахмалистые овощи (картошку, кукурузу);
  • сметану или сливки (не злоупотреблять, за один раз разрешено съедать всего 10–15 гр. жирных продуктов);
  • твердый сыр (желательно неострый).

Для десертов в похудении изредка разрешено использовать натуральный мед, шоколад (только черный).

В советах диетолога часто упоминается, что для эффективного похудения рекомендуется создать «метаболические качели». Колебание блюд с малой и средней калорийностью стимулирует сжигание жира, активирует пищеварение, приводит в норму обмен веществ. Не перестараться — неправильное питание и злоупотребление продуктами с высокой калорийностью приведет к продолжению накапливания тканей жира. Лучше проконсультироваться о колебании метаболизма с врачом — советы диетолога позволят избежать ошибок и извлечь максимальную пользу из этой жиросжигающей методики.

В составлении рациона обязательно иметь перед глазами список запрещенных продуктов, которые категорически не рекомендуются при коррекции фигуры. Следуя советам диетолога для похудения, придется из меню исключить:

  • соль, сахар, специи (полностью вычеркнув их из рациона при похудении, легко получится всего через месяц заметить положительный результат);
  • жирные сорта мяса (при похудении свинина находится под знаком табу);
  • копчености, соленья (избыток соли препятствует сжиганию жира, повышает аппетит, нарушает пищеварение);
  • хлебобулочные изделия из белой муки (не рекомендуется при похудении употреблять пирожки, булочки, белый хлеб);
  • покупные соусы (даже нежирный майонез способствует накоплению жировых тканей);
  • блюда фаст-фуда, снеки (чипсы, сухарики);
  • пакетированные соки (изобилие сахара, наличие консервантов — только малая часть недостатков этих напитков, опасных при похудении);
  • алкогольные напитки (снижают активность пищеварительных органов, способствуют накоплению вредных токсинов, шлаков).

Опасность вредных продуктов — к ним легко привыкнуть и вычеркнуть из рациона запрещенные блюда непросто, несмотря на силу воли. Придется заранее запастись терпением и настроиться на жесткую борьбу с запрещенкой. Диетология правильного питания предупреждает, что лучше при каждом желании перекусить вредным лакомством, хорошенько подумать, что важнее — стройная фигура или непродолжительное удовольствие от употребления салатика с майонезом или кусочка копчености.

Рацион на неделю для снижения веса

Следуя советам диетолога, легко получится упорядочить рацион, отвечающий всем требованиям. Полезное меню позволит запустить процесс сжигания жира, сохранить результаты и значительно улучшить самочувствие.

Если есть сомнения, что получится справиться с непростой задачей самостоятельно, лучше нанести визит врачу. Медицинская консультация поможет ознакомиться с принципами пп для похудения, советами диетолога, меню, которое позволит за короткое время наблюдать эффективное сжигание жировых отложений.

Не беда, если нет возможности на посещение врача, благодаря советам диетолога уже давно составлено немало меню, схемы которых легко использовать дома. Не обязательно строго придерживаться списка блюд — разрешено немного экспериментировать исходя из личных вкусовых предпочтений. Главное — не злоупотреблять калорийностью.

Читайте также:  Яичный желток для диеты

Меню диеты от диетолога на неделю:

Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
Понедельник Гречка (следуя рекомендациям диетолога, лучше крупу с вечера запарить кипятком), овощи на пару или гриле, фруктовый компот Яблоки (не больше 2 шт.) Борщ с кусочками говядины (приготовить на пару), овощная нарезка Кефир Стейк трески (запечь с неострыми пряностями в фольге), апельсин, кефир
Вторник Овсянка (подать с несладким фруктовым вареньем), чай (сахар добавлять не рекомендуется) Банан (сделать пюре без сахара) Суп из грибов, салат (капуста, томаты, редис, заправить маслом оливы и соком лимона), кусочек куриного филе (приготовить на пару) Творожная масса, питьевой йогурт Простокваша или ряженка
Среда Спагетти (только из пшеницы твердых сортов), подать с творожной массой, зеленый чай Банан (разрешено подать с кусочком черного шоколада) Куриный бульон с хлебцами, фруктовая или овощная нарезка Коктейль из морских продуктов Молоко (нежирное, добавить ложку меда) с творожной запеканкой
Четверг Отварной бурый рис, овощная нарезка (сбрызнуть соком лимона, маслом оливы) Грецкие орехи (перетереть, добавить мед) Щи (нежирные), кусочек нежирного мяса, печеная картошка со свежими огурцами Йогурт питьевой Яйца (отварить), подать с тостами, кусочком твердого сыра
Пятница Отварная картошка, салат из морковки (добавить пропущенный через пресс чеснок) Грейпфрут Нежирное мясо (курица или кролик), потушить с овощами, молочный несладкий суп Кефир Перетертый творог (улучшить вкус джемом)
Суббота Чечевица (подать с отварной или запеченной рыбой), чай с галетами Персики Овощной салат (заправить нежирной сметаной или маслом оливы), уха с кусочками речной рыбы Питьевой йогурт Овощная нарезка (томаты, огурцы, зелень), филе курицы (приготовить на гриле)
Воскресенье Капуста (потушить с луком на сковороде, добавить немного масла оливы) Фруктовая нарезка (заправить несладким домашним йогуртом) Суп с овощами, отварное филе курицы с фасолью (тушить с томатным соусом) Кефир Творожная масса (добавить частички фруктов или ягоды)

Если заранее разобраться, что говорят диетологи о правильном питании, особых сложностей с рационом не возникнет — достаточно выделить время на составление меню и следовать рекомендациям врачей. Результаты порадуют уже через несколько недель — фигура начнет приобретать подтянутые соблазнительные линии, которые сохранятся длительное время, особенно если не возвращаться к прежнему меню.

Важно! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом!

Источник

Диеты от профессиональных диетологов

Идея диетического питания изначально заключалась в лечении. В зависимости от заболевания человеку подбирали режим питания, его качество, количество, составляющие. Такой подход практиковал еще Гиппократ. Эту его идею немного позже развил римский врач Асклепиад, который ныне считается основателем диетологии. Сегодня профессия врача-диетолога сохранилась, хотя само слово «диета» воспринимается более узко. Мы привыкли садиться на диету ради похудения, а не лечения. Но если смотреть правде в глаза, то, избавившись от лишнего веса, мы одновременно избавляемся от ряда сопутствующих заболеваний.

Пьер Дюкан разработал уникальную систему регулирования веса. Он разбил диету на четыре этапа, в каждом из которых ставятся конкретные цели. Кто смог их достичь, получил потрясающий результат.

«Лестница питания» Пьера Дюкана

Поэтапная диета Дюкана дала отличные результаты, но не всем оказалась по силам. Тогда диетолог разработал на ее основе облегченный, но не менее эффективный вариант режима питания.

Авторитетная телеведущая и врач-терапевт Елена Малышева на основе своего опыта и знаний разработала собственную систему питания. Какие правила легли в ее основу, и каких результатов можно ожидать?

Французский диетолог не просто разработал особую систему питания, он позволяет варьировать ее в зависимости от индивидуальных особенностей организма. И каждый получает свой приятный результат.

Что общего между теплоэнергетикой и похудением? Оказывается, принципы одного помогают в достижении другого. Это доказала Татьяна Малахова на собственном примере и личной диете.

Казалось бы, похудеть на выпечке – нонсенс! Ведь именно она является главным фактором жировых отложений. Израильский диетолог Ольга Раз доказала обратное на примере своих пациентов.

Строгая, но разнообразная диета – не единственный секрет эффективности разработанной методики. Необходимо одновременно носить золотое украшение на биологически активной точке.

От Милы Гриценко

Пышнотелая мама, желая вернуться в прежний вес, разработала свою уникальную формулу похудения. Она имеет четыре составляющие, и правильное питание среди них – не самая главная.

От Светланы Фус

Главная цель правил питания от украинского гастроэнтеролога-диетолога – нормализация обмена веществ. Светлана разрешает есть практически все, но с особыми условиями. Узнайте о них более подробнее.

Читайте также:  Диет дюкана минус 25 кг без проблем

От клиники Майо

Под видом здоровых и полезных диет, разработанных известными специалистами, в Интернете все чаще появляются диеты-близнецы, большинство из которых далеко небезопасны для здоровья.

От института питания РАМН

В основе принципов питания – постепенная нормализация обмена веществ и снижение потребляемых калорий. Хотите похудеть без стрессов и здорово – вооружайтесь советами РАМН.

Оказывается, инъекция от голода придумана еще в прошлом веке! Уже с первого укола организм начинает расходовать самый сложный для сжигания жир. В чем секрет волшебного вещества?

Похудение начинается с головы. Психотерапевт Миркин предлагает поменять свои жиронакопительные жизненные установки на здоровые, мотивировать себя и скорректировать питание.

Опасные продукты – те, что имеют высокий гликемический индекс. Это может быть самая привычная здоровая еда, которая мешает вашему похудению. Где затаился враг и чем его нейтрализовать?

Движение – основной путь к стройной фигуре. Популярная американка в основу похудения положила активные занятия фитнесом, которые дополняются режимом правильного питания.

Диета американского доктора разрабатывалась для страдающих диабетом и тем, кто попадает в группу риска. Она помогает не только нормализовать вес, но и привести в порядок обмен веществ.

Ничего лишнего, только самые действенные правила здоровой жизни – вот что легло в основу системы Хелли. Вы все это давно знали, а результата ноль? Мы расскажем, что вы делали не так.

Француз доказал, что помимо калорийности продукты имеют еще один важный показатель – гликемический индекс. Почему его надо учитывать при составлении меню, и какие продукты опасны для талии?

Диетолог, «похудевшая» многих российских звезд, ратует за индивидуальный подход в этом вопросе. Но все-таки она поделилась несколькими основными принципами своих программ похудения.

Хотите знать секрет превращения пышки в стройную принцессу? Екатерина Миниманова делится сразу несколькими секретами, которые сделали ее изящной и привлекательной женщиной.

Один из самых популярных диетологов мира разработал трехэтапную программу нормализации веса. Привыкнув к ней, вы навсегда сохраните достигнутые результаты и оздоровите свой организм.

Не просто диета, а умение договариваться с собой – вот что лежит в основе практики диетолога-психолога Гаврилова. Научившись безболезненно замещать вредное полезным, вы измените свою жизнь!

Диету разработали специалисты одноименной клиники, поэтому подход к похудению разносторонний. Это не просто регулировка рациона питания, это комплексное решение внутренней проблемы.

Человек, собравший себя вновь, делится секретами возвращения к здоровой и полноценной жизни. Физическая активность и правильное питание – как безошибочно их совмещать?

Диета дает ответ на, казалось бы, риторический вопрос: «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?». Секрет заключен не в волшебных продуктах, а в принципах комбинировании привычной еды.

Знаменитого кардиолога полюбили за то, что он разрешает потреблять практически все привычные продукты, но с некоторыми условиями. Немного правил – и вы уже худеете на мясе, рыбе, молоке.

Сесть на диету и не желать с нее сходить – разве такое возможно? Оказывается, не просто возможно, но и очень эффективно. Это вам докажет любой «протасовец», хоть раз попробовавший эту диету.

Питание, рекомендованное диетологами, основано на последних знаниях и исследованиях в области диетологии. Исследования проводятся специальными институтами, например, институтом питания РАМН, с использованием передовых технологий. Затем они тестируются и дополняются врачами на практике, которые вносят в них свои коррективы. Это и всемирно известные доктора, как Дикуль, и менее известные, но авторитетные, как доктор Ионова, Гаврилова, Борменталь, Дикуль, Аткинс, Миркин, Сименос и другие. Свои рекомендации вносят и люди без медицинского образования, но с огромным опытом работы в области здоровья и правильного питания: Джиллиан Майклс, Татьяна Малахова и другие.

Подобные диеты имеют ряд отличительных особенностей:

  • их можно применять при хронических заболеваниях;
  • они грамотно сбалансированы по микроэлементам, витаминам, основным питательным веществам;
  • они гарантируют оптимальную калорийность питания, то есть позволяют избавиться от лишнего веса, не переживая постоянно чувство голода, усталость, вялость;
  • помогают не только снизить процент жира в организме, но и нормализовать обмен веществ;
  • имеют большую вариативность;
  • обучают навыкам правильного питания, позволяют перейти к нему постепенно;
  • медленно снижают вес (около 1-3 кг в неделю), что не является стрессом для организма.

И самое главное – такие рекомендации безопасны. Если использовать их строго по предписанным правилам, учитывая особенности вашего организма, вы легко и без побочных эффектов достигнете желаемого.

Источник