Меню

Минералка с газами при диете



Диета на минеральной воде

  • Эффективность: минус 2-3 кг
  • Сроки: 14 дней
  • Стоимость продуктов: 1700-1800 руб. в неделю

Общие правила

Одним из методов современной диетологии, используемых для снижения чувства голода и уменьшения объема потребляемой пищи является прием различных пищевых продуктов (коктейлей)/жидкости непосредственно за 20-30 минут до еды. К таким продуктам относятся различные диетические модификаторы (например, похудательные коктейли Доктор Слим, протеиновые коктейли для похудения), очищенная вода или достаточно популярный вариант — минеральная вода. Данные научных исследований свидетельствуют, что прием минеральной воды за 15-30 минут до приема пищи позволяет снизить аппетит и объем принимаемой пищи (за счет частичного заполнения полости желудка), достичь чувства насыщения меньшим количеством пищи, что позволяет снизить энергетическую ценность пищи в пределах 10-20% по сравнению со стандартным приемом. На этом методе и строится диета на минеральной воде.

Вначале рассмотрим вопрос о том, можно ли пить минералку при диете? Безусловно можно, однако не все бутилированные минеральные воды подходят для диетического питания с целью похудения. В зависимости от степени минерализации различают столовую, лечебно-столовую и лечебную минеральную воду.

Оптимальный вариант — использовать столовые минеральные воды с показателем общей минерализации не превышающей 1 г/л. Столовые воды могут употребляться для питья без назначений врача и в неограниченном количестве.

Лечебно-столовые воды (уровень минерализации от 1 до 10 мг/л) для столового потребления разрешаются с профилактической целью только здоровым людям, не имеющих противопоказаний для их приема и лишь на протяжении непродолжительного периода/нерегулярно. Лучшим вариантом будут мало/среднеминерализованные воды (минерализация 2-5 г/л). Однако, лицам, страдающим нарушениями обмена веществ, заболеваниями ЖКТ, мочевыделительной и сердечно-сосудистой системы без консультации с врачом их употреблять не рекомендуется.

Лечебные воды (показатель минерализации более 10 мг/л) для общего употребления не подходят. Они назначаются только врачом при конкретных заболеваниях и употребляются в определенной дозировке и способе ее потребления (до/после приема пищи, теплой/в холодном виде). И особенно важно, чтобы используемая вами минералка не содержала углекислого газа. Также, минеральную воду нельзя кипятить и подвергать какой-либо термической обработке, поскольку это способствует выпадению минеральных солей в осадок и образований соединений, плохо усваиваемых организмом. Оптимальная температура минеральной воды 20-24 С°.

Не менее важен вопрос происходит ли очищение организма минеральной водой и если да, то в какой степени? Безусловно, при регулярном и достаточном приеме минеральной воды происходит очистка организма за счет ускоренного выведения, прежде всего с мочой и потом токсинов, тяжелых металлов и солей из различных органов и систем, которые провоцируют формирование отеков/скопление балластных веществ в кишечнике. Не менее важным свойством минеральной воды является и ее способность активировать процессы метаболизма, что способствует похудению. Кроме того, курсовой прием минеральной воды обогащает организм макро/микроэлементами.

Диета на минеральной воде чрезвычайно проста и заключается в употреблении минеральной воды в количестве 200-250 мл сразу после пробуждения, а также за 20-30 минут до еды и через два часа после ее приема. Пить воду медленно, небольшими глотками. Последний прием воды должен быть не позже 2-3 часов до сна. В целом, количество употребляемой минеральной воды должно составлять около 2 л/сутки. Более точное количество минеральной воды можно рассчитать из соотношения 30 мл на каждый кг массы тела.

Для получения более значимых результатов в похудении рекомендуется сочетать употребление минеральной воды с рациональным питанием и повышением уровня физической активности. Прежде всего, рекомендуется ограничить или исключить из рациона питания на период приема минеральной воды жареные, жирные, кондитерские и мучные и продукты — жирные сорта мяса, животные тугоплавкие жиры, майонез, пшеничный хлеб/хлебобулочные изделия, макаронные изделия, жирные молочные продукты (сметана, сливки, мороженое, сыры больше 40% жирности), рыбные консервы (печень трески/шпроты в масле), крахмалистые овощи (баклажаны, картофель, кукурузу), сахар, кондитерские изделия, печенье, конфеты, шоколад, сладкие фрукты (бананы, виноград, инжир, финики, черешня, абрикосы) и сухофрукты.

Диету на минеральной воде рекомендуется дополнить массажными водными процедурами (массаж, баня, контрастный душ).

Разрешенные продукты

Диета на минеральной воде включает:

  • Столовую минеральную воду/лечебно-столовую воду мало/средней минерализации.
  • Постное красное мясо (телятина/говядина) в отварном/запеченном виде, мясо кролика, индейки, курицы (без шкурки).
  • Рыба/морепродукты, морские водоросли.
  • Хлеб (цельнозерновой/ржаной).
  • Растительное масло (льняное, оливковое, подсолнечное).
  • Яйца куриные в виде омлета/яичницы, отваренные всмятку/вкрутую.
  • Молочные и кисломолочные продукты с низким содержанием жира.
  • Овощи с незначительным содержанием крахмала (зелень сельдерея, чеснок, различные виды огородной зелени, спаржа, стручковая фасоль, огурец, листовой салат, кабачок, сладкий перец, шпинат, лук репчатый, капуста, зеленый горошек) в любом виде, как раздельно, так и совместно в виде салатов.
  • Несладкие фрукты: яблоки, цитрусовые плоды, сливы.
Читайте также:  Курица маринованная в кефире диета

Источник

Можно ли и в каких количествах пить газированную воду при похудении?

Те, кто давно интересуется различными методами похудения, наверняка замечали, что практически любая диета отводит особое место повышению водного баланса. Пить воду нужно регулярно, независимо от того, хочет ли человек похудеть или нет. Но можно ли пить газированную воду при похудении, и как газ влияет на общее состояние организма?

Состав газированной воды

Чтобы разобраться, из чего состоит газировка, необходимо знать ее происхождение. Газированная вода классифицируется на несколько видов:

В свою очередь, существует вода естественной (природной) газации и искусственной. В природной воде, которую добывают из источников, помимо солей, находятся еще минералы и серные соединения. Разливают ее только в стеклянную тару, что является показателем качественного производителя на полках супермаркета. Связано это со взаимодействием солей и минералов с пластиком, в который разливают воду. Искусственная газировка отличается от обычной воды только наличием углекислого газа, который маркируется на бутылке в виде консерванта Е 290.

Углекислый газ дезинфицирует воду, что позволяет ей храниться дольше и не цвести на солнце, а соли в различном количестве улучшают пищеварение. Количество солей и соды в минеральную воду добавляют от 1 до 10 и выше граммов на 1 литр, от чего и зависит ее классификация. Если в воде находится свыше 10 г солей на 1 л воды, она становится лечебной, и пить ее в неограниченных количествах нельзя. Сколько и когда ее нужно пить, может определить только лечащий врач.

Польза и вред газированной воды

Минеральная вода для похудения используется условно. То есть в каких-то случаях она может принести пользу, а в других – навредить организму. Пить воду, соблюдая диету, неограниченно можно только негазированную. Но некоторые люди, привыкшие покупать воду с газом, собирающиеся использовать ее для похудения, должны знать, каким образом она влияет на организм как с положительной стороны, так и с отрицательной.

Если пить воду с углекислым газом умеренно, то есть не более 1–2 стаканов в день, то она способна:

  • выводить шлаки и токсины из организма;
  • нормализировать пищеварение;
  • провоцировать выработку желудочного сока (полезно для людей с пониженной кислотностью);
  • повышать артериальное давление (полезно для тех, кто тяжело просыпается по утрам);
  • восстанавливать дыхание;
  • разжижать кровь.

В зависимости от состава натуральной газировки, ею можно даже лечить некоторые болезни:

  • вода с хлоридами – нормализует обмен веществ, пробивает желчные пути, восстанавливает печень;
  • вода с сульфатами – рекомендуют при ожирении, сахарном диабете, болезнях поджелудочной железы и при гепатите;
  • вода с гидрокарбонатами – понижает сахар в крови, выводит камни из почек.

Но если минеральную воду для похудения использовать как основной источник воды и выпивать ее более 1 л в день, то последствия могут быть следующими:

  • раздражение слизистой оболочки желудка;
  • повышение аппетита;
  • возникновение метеоризма, брожения, отрыжки и изжоги;
  • растяжение стенок желудка, впоследствии нужно съедать больше, чтобы достичь чувства сытости.

Последний пункт особенно указывает, почему нельзя пить газированную воду при похудении в больших количествах. Жидкость уходит дальше по кишечнику, а газ остается в желудке.

Также нельзя употреблять газировку при наличии следующих заболеваний:

  • гастрит;
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • панкреатит;
  • язвенный колит;
  • повышенная кислотность.

Речь идет только о газированной воде, никакие газированные напитки и соки в расчет не берутся, их безусловный вред для организма давно всем известен. В период похудения напитки с углекислым газом еще больше способствуют ожирению, поскольку сахар в них содержащийся, вообще не усваивается организмом и откладывается в виде жира. Кроме того, напитки с СО2 могут вызывать:

  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • повреждение зубной эмали;
  • гиперликемию;
  • почечную недостаточность;
  • болезни мочеполовой системы;
  • остеопороз;
  • сахарный диабет.

Именно по причине риска остеопороза, газированные напитки нельзя давать детям. Они вымывают кальций из организма, и кости скелета не развиваются у ребенка, замедляя его рост.

Читайте также:  Диета дюкана фаза чередование меню на неделю таблица

Газированная вода при похудении

Сколько нужно выпивать воды в день, чтобы запустить процесс похудения? Человеку ежедневно нужно выпивать 30 мл воды на 1 кг его веса. Чтобы рассчитать этот показатель для конкретного человека, необходимо 0,3 умножить на вес тела человека. Таким образом, женщине или мужчине при весе 85 кг следует выпивать 2,5 л воды в день.

Однако газированная вода в это число не входит. Ее можно употреблять при определенных обстоятельствах, чтобы эффект от ее приема был кстати и не вредил здоровью.

Усиление аппетита

Казалось бы, каким образом усиление аппетита может помочь при похудении. Однако чтобы сбросить вес, необходимо начать питаться чаще. То есть нужно ускорить метаболизм. Люди, у которых от природы пониженная кислотность желудка, часто забывают поесть, поскольку их организм отдает очень слабые сигналы голода. В итоге получается, что едят они 1-2 раза в день, и организм начинает накапливать резервы, боясь умереть от голода.

Чтобы вернуть себе здоровое чувство голода, необходимо за полчаса до еды выпивать 150 г газированной воды. Она действует как аперитив, возбуждая поджелудочную железу на выработку желудочного сока. Таким образом, пища начнет перевариваться лучше. Но минеральная вода в период похудения не решит проблему с пониженной кислотностью, и питаться все равно нужно будет по часам или заводить будильник, чтобы не забыть поесть.

Уменьшение аппетита

Для тех людей, которые, наоборот, привыкли есть много и часто, диета на минеральной воде может оказаться подходящим вариантом. Если чувство голода не покидает в течение всего дня или желудок настолько растянут, что насытиться становится довольно сложно, то можно использовать один прием. Необходимо выпивать стакан теплой минералки за 20 минут до еды.

Этот метод поможет обмануть желудок, наполнив его водой, тогда для пищи останется меньше места. Также вода смоет лишний желудочный сок, и чувство голода станет меньше. Этот же прием можно использовать перед сном или ночью, когда аппетит усиливается. При похудении нельзя допускать чувства голода в принципе, чтобы организм не начал накапливать, а желудочный сок не начал переваривать сам желудок.

Минералка для похудения должна быть столовой, то есть с содержанием соли не более 2 г на литр воды. На ней же можно готовить пищу. Повышенное количество соли в рационе (и в воде) не способствует похудению, а, наоборот, задерживает выведение жидкости из организма, которая откладывается преимущественно на животе.

Утоление жажды

Минеральная вода для похудения способна лучше справляться с жаждой, чем вода без газа. Но с этой целью лучше выбирать продукт натуральный, природной газации или слабо газированный. При этом она не должна быть сильно холодной, тогда ее пить будет трудно и начнется сильная отрыжка, дышать на тренировках будет трудно.

Восстановление пищеварения

Когда начинается переход от нормального рациона к диетическому, часто меняется набор продуктов. Иногда организм, не привыкший к правильному питанию, начинает реагировать неадекватно. Может появиться чувство тяжести и брожения даже от свежих овощей. Тогда на помощь приходит минералка.

Достаточно выпить полстакана лечебно-столовой воды, чтобы желудок снова начал работать нормально. Такой метод заменит традиционное приготовление воды с содой, которая, наоборот, погашает действие желудочного сока, и еда перестает перевариваться, выталкивается дальше по кишечнику и начинает гнить.

Правила диеты на минералке

По мнению специалистов, минеральная вода способствует похудению. Но выбирать для этой цели следует только проверенные марки, например, «Боржоми», «Ессентуки №2», «Архыз-Йод» и т. д. Хорошо, если минералка будет обогащена йодом, калием и магнием, а сам углекислый газ будет присутствовать в минимальных количествах. В крайнем случае его следует выпускать, то есть дать воде «выдохнуться». Полезные свойства она от этого не потеряет.

Далее следует выполнять набор простых правил, которые помогут достичь первых результатов уже через месяц.

  1. Утром натощак за полчаса до еды выпивать 1 стакан минералки, перед этим выпустив газ. Для этого необходимо оставит воду в стакане на 20 минут.
  2. Каждый час следует выпивать по 200 мг воды, прекратить за 3 часа до сна. За день нужно выпить столько воды, сколько нужно из расчета 30 мл на 1 кг веса.
  3. Если через 2-3 дня выпиваемое количество воды не уменьшает голод, ее количество следует повысить до 250 мг каждый час.
  4. Во время приема пищи запивать нельзя. Если сильно мучит жажда, можно сделать 2-3 глотка воды, чтобы промыть пищевод.
  5. После трапезы запивать можно не раньше, чем через полчаса.
  6. Кофе и черный чай уменьшить до 1 чашки в день. Оба продукта обезвоживают организм.
  7. Нельзя смешивать водную диету с распитием алкоголя. В этом случае создается дополнительная нагрузка на почки, не говоря о том, что алкоголь сам по себе очень калорийный.
  8. В день нужно потреблять от 1200 до 1500 ккал, если человек при этом занимается тяжелым физическим трудом, можно повысить эту норму до 2000 ккал.
  9. Желательно сочетать диету на минералке с фитнес-упражнениями, посещением сауны и массажа. Сауна или хамам помогут вывести лишнюю жидкость из организма.
  10. Исключить продукты из рациона, в которых присутствуют искусственные усилители вкуса (глютамат натрия, фруктоза, специи, лактоза, сахароза), повышающие аппетит.

Внимание! Если в течение первых нескольких дней появилась отрыжка, брожение в животе или вздутие – диету на минералке следует прекратить. Для данного организма она не подходит. Не нужно себя насильно заставлять чувствовать дискомфорт и вредить своему здоровью.

Правильное составление меню на каждый день

Выбирать, какие блюда готовить можно на свое усмотрение. Не обязательно покупать именно тот набор продуктов, которые часто указывают в диетах. Некоторые из них могут просто быть не по карману или отсутствовать на прилавках супермаркетов. Главное, знать принцип составления рациона, который может включать самое разнообразное меню.

Читайте также:  Рецепты белковой диеты грудка в духовке

Завтрак

На завтрак можно съедать продукты с высоким содержанием углеводов. Это могут быть любые каши, чай с любимыми сладостями, но в меру. В течение дня они переработаются и не будут откладываться на боках. Кроме того, этот прием уменьшит риск срыва, если позволять себе ощущать любимый вкус, хотя бы раз в день.

К главному блюду стоит добавить немного фруктов. Каши с фруктами содержат клетчатку, которая долго переваривается в организме, сохраняя чувство сытости. Кашу можно заправить оливковым или льняным маслом.

Через 3 часа начинается первое чувство голода после завтрака. В это время в рацион уже можно начать добавлять белки, а углеводы уменьшать. На ланч можно съесть творог или любой кисломолочный продукт с ягодами свежими или замороженными, они не так калорийны, как сухофрукты, и легко перевариваются. Также можно съесть яблоко, апельсин или грейпфрут.

На обед съедают самое большое количество пищи, чем за весь день. Он должен состоять из первого и второго. На первое обязательно нужно приготовить овощной суп. Если готовить его на бульоне, то только из постного мяса (курицы, индейки, говядины, кролика, телятины или конины) без субпродуктов. В шкурке и жилах жира больше, чем в других частях, поэтому их нужно исключить.

На второе подают мясное блюдо: запеченную рыбу сортов белого мяса (красное мясо слишком жирное), курятину, приготовленную на пару или в духовке, котлеты, тефтели и прочее. К ним можно приготовить салат из огурцов, помидоров и побольше любой зелени. Заправляют 1 ст. ложкой нерафинированного масла любого происхождения.

Полдник

Ближе к вечеру калории в блюде должны уменьшаться. Полдник должен состоять из легкого овощного салата, можно с добавлением вареных яиц или сыра. Также допускается употреблять обезжиренный творог, заправленный сметаной 1%, с ягодами (не вареньем) или съесть 2 яблока зеленых сортов.

На ужин можно приготовить овощное рагу, жюльены с грибами, начиненный перец или голубцы. То есть основа – вареные овощи, желательно без масла и подливы. К ним добавляют рыбное блюдо из сортов с пониженной жирности (хек, треска, камбала, речной окунь, путассу, щука и другие).

Если перед сном все равно присутствует чувство голода, то лучше перекусить, чем ложиться спать голодным. Можно ограничиться стаканом теплой минеральной воды с ломтиком лимона. Если это не помогает, можно съесть несколько яичных белков, ломтик нежирного сыра, творог или яблоко.

Важно! Данная статья является информационной. Прежде чем садиться на диету, включающую потребление лечебно-столовой или лечебной воды, обязательно нужно проконсультироваться с гастроэнтерологом и пройти обследование на наличие противопоказаний.

Источник