Меню

Можно ли кормящей маме сидеть на бессолевой диете



Бессолевая диета при грудном вскармливании

В современном женском арсенале найдется немало хитростей, новомодных правил питания и классических уловок для того, чтобы оставаться здоровой и стройной.

Бессолевая диета при грудном вскармливании – это тот редкий метод, которым позволено пользоваться, чтобы улучшить свою фигуру, когда остальные способы остаются под запретом из-за своей сомнительной безопасности.

Однако немногие молодые мамы знают, что принцип питания, исключающий соль, может быть полезен не только в борьбе за изящное тело.

Зачем необходима диета без соли при лактации

Практически любой опытный диетолог подтвердит, что жировые скопления в нашем организме – это фактически та же жидкость, которая задерживается в жировых клетках, отчего они увеличиваются и становятся больше в размере. Отсюда берется и дряблость, и целлюлит, и та самая пресловутая апельсиновая корка на бедрах.

Также, если в организме женщины имеется избыток воды, могут наблюдаться отеки – на ногах, лице и даже на руках. Обычно в таких случаях излишнюю влагу либо просто выгоняют традиционными средствами, либо же придерживаются бессолевой диеты, чтобы мягко избавиться от воды в тканях тела.

Для молодой кормящей мамы эта проблема особенно актуальна, ведь при лактации пить приходиться много, чтобы у крохи всегда было вдоволь вкусного и полезного молочка. Также не на руку женщине, кормящей грудью, играет и гормональный фон – отеки у молодых матерей после родов явление не такое уж редкое.

Все это заставляет искать методы борьбы одновременно и с лишним весом, и с избытком воды в организме, которые бы не навредили ни здоровью самой женщины, ни ее новорожденному малышу. И тут на помощь придет диета без соли, которая поможет эффективно вывести воду из тела, не причинив ему никакого вреда.

Однако сразу стоит отметить, что бессолевой принцип питания для кормящей мамы – это всего лишь краткосрочный способ, а не образ жизни, поскольку соль важна для организма человека и отказываться от нее насовсем никак нельзя. Прежде всего, это вещество принимает самое активное участие в водно-солевом балансе нашего тела, и долгое воздержание от соли может пагубно сказаться на самочувствии.

Лучше устраивать себе разгрузочные дни без соли, скажем, один-два раза в неделю, когда вы замечаете, что набрали лишние килограммы или обнаруживаете заметные отеки на щиколотках. Также бессолевая диета будет полезна в особенно жаркие дни, когда ваш организм испытывает стресс из-за погодных условий, и требуется помочь ему облегчить на время привычные функции.

В пределах нормы считается снизить употребление пищевой соли на длительное время, если из-за нее страдает ваше здоровье. Также можно придерживаться бессолевой диеты на протяжении нескольких дней подряд, иногда – неделю. Однако более длительные сроки должны оговариваться с врачом, поскольку любое резкое вмешательство в привычную работу организма способно вызвать ряд проблем. Другими словами, дефицит соли в организме так же вреден для человека, как и ее избыток.

Польза бессолевой диеты при грудном вскармливании новорожденного

А теперь подробнее рассмотрим пользу такого способа, который порой оказывается настоящим спасением для молодой мамы после родов. Прежде всего, обилие соли «ударяет» по работе почек, а потому часто подобных диет придерживаются люди с нарушенной почечной функцией. При лактации же, когда женщины выпивают рекордное количество жидкости в сутки, чтобы иметь достаточно грудного молока, переизбыток соли может сыграть злую шутку.

  • Если вы постоянно страдаете от отеков, то даже пара дней без соли поможет вам почувствовать себя значительно лучше. Вывести лишнюю воду из клеток тела можно, если полностью отказаться от соли и продуктов, которые содержат ее, но при этом начать много пить обыкновенной чистой воды. Спустя время вы заметите, как участились позывы к мочеиспусканию – это выходит вода, которую удерживали в организме соли.
  • Помогает бессолевая диета и для того, чтобы слегка увеличить количество грудного молока. Как известно, средства с мочегонным эффектом помогают женскому телу быстрее производить пищу для собственного малыша, поскольку организм без труда извлекает жидкость из клеток. Конечно, мочегонного эффекта, как такового, у бессолевой диеты нет, однако если вы полностью исключаете продукт из своего рациона, то это работает примерно так же – вода может с легкостью перерабатываться вашим телом, и это происходит заметно быстрее.
  • Если время от времени утраивать себе разгрузочные дни без соли при грудном вскармливании, то можно еще и контролировать свой вес, поддерживая стройность. Каким образом? Все просто – мы уже немного осветили этот нюанс вначале статьи. Когда в тканях тела не имеется переизбытка воды, то фигура кажется более подтянутой, кожа – эластичной, уходит рыхлость и даже целлюлит не так заметен.
  • Периодические дни без соли будут полезны и для здоровья новоиспеченной мамы. Как известно, ныне соль куда только не кладут – ее можно встретить даже в сладком йогурте, сдобной выпечке и конфетах. Это означает, что современный человек потребляет этого продукта гораздо больше, чем требуется его телу. Несмотря на то, что и без соли жить никак нельзя, все же ее суточную норму лучше контролировать, ведь выраженное перенасыщение организма солями может привести не только к нарушению водного баланса, но и даже к летальному исходу.
  • При грудном вскармливании и после родов многие хронические заболевания имеют тенденцию усугубляться или прогрессировать. Касается это и таких неприятных «женских» болезней, как цистит и пиелонефрит. Чтобы избежать обострения недугов мочеполовой системы, лучше не давать жидкости задерживаться в мочевом пузыре, а почки не нагружать лишней работой. Потому бессолевая диета хорошо подойдет в качестве профилактики. При этом также запрещается есть и острые, пряные продукты.

Но, безусловно, чаще всего принцип питания без соли применяется женщинами для того, чтобы похудеть, пока кормишь грудью кроху.

Как похудеть при помощи бессолевой диеты при ГВ

Лучше всего использовать такой метод на протяжении двух-трех дней – этого будет достаточно, чтобы ощутить заметный эффект. Придерживаться этой диеты не так уж сложно, самое главное – полностью исключить все подсоленные продукты питания и не приправлять пряностью блюда.

Наравне с полным отсутствием соленой и острой еды вводятся в рацион противоположные продукты – те, что богаты водой, которые обладают мягким мочегонным эффектом. Например, это могут быть свежие огурцы, арбузы и многие водянистые овощи и фрукты. Разумеется, необходимо учитывать, что не все из них разрешены для кормящей мамы, особенно – в ранний послеродовой период. Потому учитывайте этот нюанс.

Читайте также:  Диета для людей с камнем в желчном пузыре

Также в бессолевые дни придется много пить – лучше всего обыкновенная вода и травяные чаи без сахара. Подойдет и зеленый некрепкий чай, который дополнительно поможет очистить организм от излишков воды.

Многие кормящие мамочки боятся много пить, имея отеки – им кажется, что обильное питье еще больше усугубит ситуацию. Однако вывести избыток влаги и избавиться от отеков и лишних килограммов иначе не выйдет – только полное отсутствие соли в рационе в комбинации с чистой водой помогают быстро и эффективно изгнать воду из мягких тканей тела. Если же вы прекратите употреблять соль, но не будете соблюдать обильный питьевой режим, то избавиться от лишнего веса не получится.

Оптимально питаться свежими и зелеными листовыми овощами и дозволенными фруктами, перейти на растительное меню. Также хороши и отварные, запеченные овощи и блюда из них. А вот высококалорийных и мучных лучше отказаться полностью на время бессолевой диеты. Это относится к любой выпечке и хлебу, макаронным изделиям, кондитерским шедеврам и десертам. Снижается и поглощение жиров, особенно – животных.

Зато можно есть мясо нежирных сортов, которое необходимо готовить методом варки без использования любых специй и пряностей. Это может быть нежное куриное филе с грудинки, телятина или кролик.

Кисломолочные продукты на время бессолевой диеты тоже не рекомендуются. Они снижают эффективность метода. Под запретом и практически любые напитки, кроме обычной воды и натуральных чаев. Нельзя пить кофе, крепкий зеленый и черный чай, газированные воды, квас и так далее.

Обыкновенно самая большая потеря лишней жидкости начинается ближе к концу первого дня бессолевой диеты. При этом лучше всего начать с вечера, а не утром, поскольку если вы употребляете соль и продукты, богатые ею, незадолго до сна, то все следующие сутки организм будет выводить не жидкость из клеток, а саму соль. И первый день не даст ощутимых результатов.

Как видите, бессолевая диета при грудном вскармливании может быть чрезвычайно полезна, причем сразу в нескольких вопросах. Это отличный метод, чтобы в краткие сроки скинуть пару-тройку лишних килограммов, чтобы избавиться от утренних отеков, наладить лактацию или даже облегчить свое физическое состояние при обострившемся цистите.

Источник

Как быстро похудеть при грудном вскармливании без вреда для здоровья

Автор: редакция BODYCAMP

25 Августа 2015

Быстро приходим в форму после родов, с учетом грудного вскармливания. Можно ли садиться на диету и как правильно это сделать? Варианты меню для кормящих мам.

Так как вопрос красивых и привлекательных форм является актуальной темой для многих молодых мам, он неизбежно обрастает массой мифов и предрассудков, которых мы также коснемся.

В первые полгода после рождения ребенка существенно похудеть вряд ли удастся. В это время все еще идет гормональная перестройка, а также возникает масса других вопросов и проблем, связанных с малышом, которые надолго отвлекут вас от собственного внешнего вида. Вопрос как составить меню правильного питания для похудения, все же, может вас заинтересовать. С другой стороны, женщины, которые уже родили первенца, знают по себе простую истину – если вы следили за собой ранее и не имели лишнего веса, природа позаботится о красоте сама и вернет вам прежнюю соблазнительность. Кроме того, в большинстве случаев вы получите «в подарок» значительно увеличившуюся грудь, которая гарантирует силуэт «на миллион».

Сидеть на жесткой диете при гв нельзя!

Почему не стоит урезать свой рацион сразу же после рождения ребенка? Ответ на этот вопрос предельно прост. Если вы решили кормить грудью, этот процесс будет очень энергозатратен, а иногда даже утомителен. Вам попросту понадобится масса энергии из пищи. Кроме того, состав грудного молока обязан быть наполненным витаминами, минералами, а также жирами, столько необходимыми растущему малышу. Добавим к этому общеизвестный факт – ни одно похудение, диета или голодовка не обходятся без негатива, ощущения разбитости или плохого настроения в моменты резкого падения сахара. Естественно, что малыш и другие члены семьи во всей полноте почувствуют на себе недовольство молодой мамочки. Поэтому здесь будет уместно привести три аргумента «за», которые должны вас успокоить:

+ Во-первых, чем более полноценно и разнообразно будет ваше меню, тем больше полезных веществ попадет в организм малыша. Дети, вскормленные натуральным грудным молоком именно по этой причине растут более здоровыми и менее склонны к возникновению аллергий;

+ Во-вторых, пользуйтесь моментом! Вы проделали огромную и бесценную работу, выносив новую жизнь, воспитывая и готовя младенца к большому и новому миру. Ближайшие несколько месяцев просто обязаны стать вашей наградой и заслуженным отдыхом.

+ Третье, но не менее важное: садясь на жесткую диету, но продолжая кормить младенца, будьте уверены, что организм возьмет свое. Полезные вещества будут извлечены из мышц, кожи, волос и ногтей, что существенным и негативным образом скажется на здоровье и красоте. Кроме того, недостаток калорий мгновенно перерастет в усталость, раздражительность и рассеянность.

И все же, как похудеть при грудном вскармливании?

Первое

Второе

Вот несколько дополнительных советов о том, как похудеть во время гв:

  1. кушайте небольшими порциями, пейте много жидкости, в том числе тогда, когда хочется пожевать;
  2. эффективно совмещать свой прием пищи с кормлением ребенка, который также ест немного, но часто;
  3. больше гуляйте на улице или делайте зарядку с малышом, ему это определенно понравится и принесет вам двоим огромную пользу;
  4. удалите из меню то, что всегда считалось «нездоровым»: сладкую газировку, копченое и жареное.
  5. давайте себе полноценный отдых со сном не менее, чем в 7 часов.

Варианты меню

В заключение приведем варианты меню, которое можно и нужно использовать для быстрого и безопасного питания при гв для похудения:

На завтрак: овсянка с яблоками или другими свежими фруктами \ пшеничная каша с молоком \ овощное или фруктовое пюре с ложкой меда \ творожно-фруктовая запеканка без сахара\.

На обед: овощной суп-пюре на курином бульоне \ салат с овощами с вареным яйцом \ фаршированные овощи – тушеные перцы с морковью, кабачками или цветной капустой \ рыбная уха\ нежирная вареная свинина или говядина\

Полдник и перекусы: омлет \ домашний йогурт или творожная масса \ свежие овощи, фрукты или салат без заправки \ изюм без излишеств\

На ужин: мясные биточки на пару \ запеченная в духовке рыба с овощами\ салаты с фасолью, свеклой, капустой \ кефиры и натуральные молокопродукты \ грецкие орехи, сухофрукты, чернослив\

Помните, даже если вы придерживаетесь принципов правильного питания, увеличиваете физическую активность, но вес не уходит, не расстраивайтесь. После рождения ребенка сильно сдвигается гормональный фон и все старания могут не приносить результата. Почему от гормонов набирают вес мы разобрали в одной из предыдущих статей.

Читайте также:  Подробное меню диеты кима протасова первая неделя

Источник

Бессолевая диета

Отзывы о соли всегда очень противоречивы. Некоторые говорят о том, что это «белая смерть», другие же твердят, что без нее невозможна жизнь и правильное функционирование организма. Действительно, соль необходима для человека, но лишь малое ее количество. И если употреблять ее много и бесконтрольно, то ничем хорошим это не кончится. Однако, для того чтобы избежать таких ситуаций, существует диета, которая поможет уменьшить содержание соли в организме, так как предполагает употребление только несоленой пищи. С помощью такой бессолевой диеты можно избавиться от отеков, понизить артериальное давление, нормализовать работу сердца и сосудов и конечно же, сбросить несколько лишних килограмм.

Польза соли

Соль жизненно необходима для нормальной работы организма, стабильного функционирования всех его важных органов и систем. А потому полный отказ от соли попросту невозможен. Иначе это может привести к неприятным последствиям, ведь соль необходима для правильной выработки инсулина, так как способна расщеплять глюкозу. Она помогает расслаблять мышцы, что нужно для их постоянной работы. Соль способствует быстрому перевариванию пищи и расщеплению еды, так как благодаря ей в человеческом организме вырабатывается соляная кислота. То есть, именно с помощью соли все полезные вещества, витамины, макро- и микроэлементы попадают в кровь. Таким образом, получается, что соль действительно полезна для организма, но только в небольших количествах.

Употребление пищи без соли длительное время может привести к таким серьезным болезням, как анорексия и остеопороз. Послужит нарушению обмена веществ и расстройству нервной системы, что может закончиться депрессией или другими психическими заболеваниями.

Суть и правила бессолевой диеты

На самом деле полностью отказаться от соли невозможно даже потому, что она присутствует в различных продуктах: мясе, хлебе, овощах и даже различных фруктах. Бессолевая диета основана именно на этом принципе – употребление соли, которая содержится только в продуктах, полностью исключая другие виды. Этот строгий режим подойдет для людей, при обострении хронических заболеваний или при запущенных состояниях болезней. Если целью такой диеты является лишь избавление от отечности, то вполне можно обойтись и щадящим вариантом. В этом случае допускается досаливание пищи, но использовать поваренную соль нужно только в минимальном количестве.

Бессолевая диета может длиться от 4 до 15 дней, в зависимости от результатов, которых нужно достичь. А чтобы эти результаты действительно порадовали, стоит соблюдать несколько простых правил, благодаря которым бессолевая диета не доставит серьезного дискомфорта:

  • дневной рацион нужно разделить на несколько небольших порций, кушать минимум пять раз в день, но немного;
  • лучше употреблять в пищу блюда, приготовленные на пару, полностью исключив жарку;
  • солить блюда или в самом конце готовки, или уже приготовленные продукты;
  • масло добавлять только в готовые блюда;
  • как заменитель соли можно использовать чеснок, лук или пряные травы, разрешается добавление соевого соуса, но только без содержания соли;
  • категорически запрещено употреблять алкогольные напитки;
  • каждый день необходимо выпивать более двух литров воды;
  • не переедать и всегда вставать из-за стола с легким чувством голода.

Запрещенные продукты

При бессолевой диеты строго запрещено употреблять следующие продукты:

  • жареная, жирная и острая пища;
  • копчености и маринады;
  • колбасы;
  • кислые продукты;
  • мясной и рыбный бульон;
  • различные соления;
  • баранина и свинина;
  • сладкие кондитерские изделия;
  • чипсы и орешки;
  • алкоголь.

Разрешенные продукты

Список разрешенных продуктов при бессолевой диете:

  • овощи сырые и отварные;
  • обезжиренное молоко;
  • кисломолочные продукты и творог;
  • фрукты и ягоды;
  • сухофрукты и кисель;
  • маложирные виды рыбы и мяса;
  • овощной бульон;
  • ржаной и пшеничный хлеб;
  • каша;
  • чай.

Японская бессолевая диета

Японская диета это одна из разновидностей бессолевой диеты. Это не быстрое, но очень эффективное средство для похудения. Она сбалансирована, и в процессе голодания можно терять до четырех килограмм веса еженедельно, а за весь курс диеты примерно восемь килограмм. Этот вариант требует полного отсутствия соли в блюдах. Можно использовать тринадцатидневную методику похудения, а можно ограничиться диетической программой на неделю. Использовать в рационе можно блюда для первых 7 дней.

Меню японской бессолевой диеты на 13 дней

  • завтрак – натуральный свежезаваренный кофе несладкий;
  • обед – капуста вареная, сдобренная растительным маслом, два яйца отварных, 250 грамм сока томатного;
  • ужин – около двухсот грамм приготовленной в пароварке или запеченной в духовке рыбы.
  • завтрак – натуральный свежезаваренный кофе несладкий, кусочек черного ржаного хлеба;
  • обед – около двухсот грамм приготовленной в пароварке или запеченной в духовке рыбы, капуста вареная, сдобренная растительным маслом;
  • ужин – 250 грамм кисломолочного продукта, сто грамм отварной несоленой говядины.

Третий день:

  • завтрак – натуральный свежезаваренный кофе несладкий, кусочек черного ржаного хлеба;
  • обед – баклажаны или кабачки обжаренные с помощью растительного масла;
  • ужин – около двухсот грамм несоленой приготовленной в пароварке говядины, два яйца, отваренных вкрутую, капуста свежая, сдобренная растительным маслом.
  • завтрак – свежая небольшая морковь и свежевыжатый лимонный сок;
  • обед – около двухсот грамм приготовленной в пароварке или запеченной в духовке рыбы, 250 грамм сока томатного;
  • ужин – около двухсот грамм различных фруктов.
  • завтрак – свежая небольшая морковь и свежевыжатый лимонный сок;
  • обед – около двухсот грамм приготовленной в пароварке или запеченной в духовке рыбы, 250 грамм сока томатного;
  • ужин – около двухсот грамм различных фруктов.
  • завтрак – натуральный свежезаваренный кофе несладкий;
  • обед – около двухсот грамм несоленой отварной курицы, капуста свежая с морковью, сдобренная растительным маслом;
  • ужин – два яйца отварных, одна свежая морковка, сдобренная растительным маслом.
  • завтрак – свежезаваренный зеленый чай;
  • обед – около двухсот грамм несоленой отварной говядины;
  • ужин – следует выбрать любой из вышеперечисленных комплексов, кроме рациона из третьего дня.
  • завтрак – натуральный свежезаваренный кофе несладкий;
  • обед – полкилограмма несоленой отварной курицы, капуста свежая и морковь, сдобренная растительным маслом;
  • ужин – одна тертая морковь, сдобренная растительным маслом, два яйца отварных.

Девятый день:

  • завтрак – свежая небольшая морковь, свежеприготовленный лимонный сок;
  • обед – около двухсот грамм приготовленной в пароварке или запеченной в духовке рыбы, 250 грамм томатного сока;
  • ужин – около двухсот грамм различных фруктов.
  • завтрак – натуральный свежезаваренный кофе несладкий;
  • обед – пятьдесят грамм твердого сыра, одно яйцо отварное, три средние морковки, сдобренные растительным маслом;
  • ужин – около двухсот грамм различных фруктов.
  • завтрак – натуральный свежезаваренный кофе несладкий и кусочек черного ржаного хлеба;
  • обед – баклажаны или кабачки, обжаренные с помощью растительного масла;
  • ужин – капуста свежая, сдобренная растительным маслом, два яйца отварных, около двухсот грамм несоленой отварной говядины.
  • завтрак – натуральный свежезаваренный кофе несладкий и кусочек черного ржаного хлеба;
  • обед – запеченная или приготовленная на пару рыба, капуста свежая, сдобренная растительным маслом;
  • ужин – 250 грамм кисломолочного продукта, сто грамм отварной несоленой говядины.
  • завтрак – натуральный свежезаваренный кофе несладкий;
  • обед – капуста вареная, сдобренная растительным маслом, два яйца отварных, 250 грамм сока томатного;
  • ужин – около двухсот грамм приготовленной на пару или запеченной рыбы.
Читайте также:  Что можно приготовить человеку сидящему на диете

Бессолевая диета на 15 дней

Такая диета рассчитана на пять этапов, каждый из которых длится по три дня.

Первый этап предполагает употребление в пищу в течение трех дней куриную грудку, или куриное мясо без жира и кожицы. Рекомендуемое количество – 500 грамм в день.

На втором этапе разрешается есть нежирную рыбу в количестве 500 грамм в день на протяжении всех трех дней.

На третьем этапе – различные каши, сваренные на воде. Не сладкие и не соленые. В количестве – 500 грамм в день.

Четвертый этап предполагает ввод в рацион овощей. Разрешается кушать разные овощи, исключив из рациона только картофель. Употреблять в пищу можно свежие, отварные или запеченные продукты в количестве до двух килограмм в день.

Последний пятый этап разрешает употребление фруктов, за исключением бананов в количестве около двух килограмм в день.

Бессолевая диета на 4 дня

За время такого голодания можно сбросить около пяти килограмм лишнего веса. Продукты, рекомендуемые к употреблению, следует кушать в небольших количествах в несколько приемов пищи.

В первый день нужно есть только отварной картофель и пить несладкие напитки. Использование различных приправ, соли и сахара запрещено.

Во второй день следует отдать предпочтение макаронам, все также без соли, приправ и масла. Также нужно пить напитки без сахара.

В третий день рекомендуется употреблять нежирную отварную курицу без кожицы и напитки без сахара.

Меню на четвертый день точно такое же как и в первый.

Бессолевая диета для беременных

Известно, что соль способна задерживать воду в организме, что неизменно приводит к отекам. Особенно часто это можно заметить при беременности. Конечно же, будущим мамам ни в коем случае нельзя «сидеть» на диетах, но придерживаться некоторых правил бессолевой диеты в некоторых случаях может быть даже полезным. Лучше всего начинать придерживаться такого рациона питания в третьем триместре, когда подверженность отекам наиболее высока.

Примерное меню для бессолевой диеты при беременности

  • каша из манной крупы;
  • молочный чай или кофе с молоком.
  • борщ или суп;
  • тушеное или сваренное на пару мясо;
  • макароны или тушеные овощи;
  • запеченный картофель;
  • фрукты.
  • паровые рыбные или мясные котлеты;
  • отварной картофель;
  • молоко;
  • яблочный пирог.

Бессолевая рисовая диета

Одна из популярных разновидностей бессолевой диеты – рисовая диета. Ее рацион достаточно сбалансирован и включает в себя употребление отварного риса без соли, зелени и свежих несоленых овощей. Рисовую кашу можно есть сколько угодно, однако лучше все же в умеренных количествах. При этом норма овощей в меню не должна превышать норму риса. Рекомендуемая длительность такой диеты – 7 дней. На протяжении всего периода такого голодания можно сбросить от трех до пяти килограмм лишнего веса. К тому же рисовая диета – это не только способ избавиться от ненужных килограмм, но и способ быстро и эффективно очистить организм. Ведь рис способен выводить опасные токсины и вредные шлаки, а также обладает значительным омолаживающим и оздоравливающим эффектом.

Результаты и вред бессолевой диеты

При правильном и умеренном употреблении в пищу соли, результаты бессолевой диеты несомненно порадуют, так как такой рацион позволит не только избавиться от нескольких лишних килограмм, но также восстановить и нормализовать водно-солевой баланс организма. Однако следует помнить о том, что выходить из любого варианта голодания нужно с осторожностью, постепенно вводя в рацион другие продукты. Желательно конечно стараться использовать соль в достаточно малых количествах, а возможно и вовсе заменить ее пряностями и приправами.

Вред от бессолевой диеты возможен только в том случае, если использовать ее продолжительное время, так как длительное употребление пищи без соли может вызвать нарушение обмена веществ. В таком случае может произойти обезвоживание, судороги в икроножных мышцах и плохое усвоение витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования органов и систем человеческого организма. Также недостаток натрия, который содержится в поваренной соли, может привести к сердечным заболеваниям. Поэтому лучше прислушаться к рекомендациям врачей диетологов и не сидеть на строгой бессолевой диете длительное время.

Рецепты бессолевой диеты

Для того, чтобы легче переносить период бессолевого голодания ниже предложены различные рецепты. Приготовление таких вкусных и полезных блюд отвлечет и позволит насладиться едой без соли, не вызывая неприятных ощущений.

Овощная окрошка

Для приготовления такого легкого супа понадобится:

  • редиска – 10 штук;
  • огурец – 2 штуки;
  • картофель – 2 штуки;
  • стебель сельдерея – 2 штуки;
  • чеснок – 2 зубчика.

Овощи мелко нарезать, разложить в тарелки. Залить содержимое тарелок кефиром или сывороткой.

Куриные оладьи

Для приготовления курино-овощных оладий понадобится:

  • куриное филе – 1 штука;
  • лук – 2 штуки;
  • картофель – 2 штуки;
  • морковь – 2 штуки;
  • зелень;
  • сода;
  • лимонный сок.

Филе мелко нарезать, лук натереть на терке, добавить в мясо и настоять полчаса. После добавить в фарш натертые овощи, соду, зелень и немного лимонного сока. Все тщательно перемешать и готовить как обычные оладьи. Особенно полезными они будут в пароварке. Подавать такое блюдо можно с несладким йогуртом или сметаной.

Выводы

Бессолевая диета эффективна и полезна, если имеются хронические заболевания, при которых употребление соли противопоказано. Можно также использовать и более щадящий ее вариант для похудения и избавления от отечности. В таком случае разрешается небольшое количество соли в день и использование разнообразных специй и пряностей. Крайне важно пить достаточно большое количество воды в такой период. Бессолевая диета способствует не только избавлению от лишних килограмм веса, но также и привести в норму водно-солевой баланс организма. Полезна она и для беременных, особенно в последнем триместре, когда появляется отечность. Но следует помнить о том, что недостаток соли в организме губителен точно так же как и ее избыток. Поэтому сидя на бессолевой диете главное – не переусердствовать, ведь все хорошо в меру.

Источник