Меню

Можно употреблять помидоры при диете



Можно ли есть помидоры при похудении?

Помидор – распространенный продукт для приготовления различных блюд. Многие ценят его за полезные качества и то, что из него производят томатный сок. Но, можно ли есть помидоры при похудении, ответить сложно. Причин тому несколько. Если употреблять этот плод с майонезом и сыром, то для диеты он не подойдет, а если он будет одним из основных ингредиентов овощного салата, то, безусловно.

p, blockquote 1,0,0,0,0 —>

Польза и вред томатов

Свежие помидоры или томатный суп – обладают массой полезных веществ:

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

  • Улучшается обмен веществ
  • Является профилактикой тромбоза
  • Отчищают кровь
  • Выводят токсины и шлаки
  • Замедляют процесс старения
  • Уменьшается отечность тела
  • Улучшается усвояемость продуктов
  • Нормализуют функционирование мышечной ткани
  • Укрепляют организм

Не стоит и забывать о том, что употребление томатного сока в больших количествах может вызвать аллергическую реакцию. Поэтому, аллергикам употребление этого продукта в больших дозах не желательно и людям, у которых:

p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

  • Повышенная кислотность кишечника
  • Воспаление слизистой оболочке желудка
  • Заболевания мочеточника
  • Повышенное артериальное давление
  • Диабет
  • Беременность и кормление детей

Состав и калорийность

Помидоры можно есть при похудении, потому что они низкокалорийные и являются отличным диетическим продуктом. В одном томате небольшого размера всего 20 ккал, а обогащение организма происходит существенное. Его состав на 100 грамм:

p, blockquote 4,0,1,0,0 —>

  • Белок –1 г
  • Углеводы – 4 г
  • Жирные кислоты – 0,2 г
  • Калий
  • Фосфор
  • Кальций
  • Натрий
  • Йод
  • Витамин группы: К, С, Е, В, А

Томатная диета

Люди, которые любят томаты и желают сбросить лишний вес, знают, что можно есть помидоры при похудении. Судя по калорийности и полезным веществам – это прекрасный продукт для сбалансированной диеты. Тем более, что из помидор можно приготовить множество различных блюд. Можно употреблять не только свежие помидоры, но также маринады, томатную пасту и кетчуп. Их калорийность на 100 грамм составляет 120 ккал.

p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

Диет с участием томатов и помидоров черри много. Стройность фигуры при соблюдении правил – гарантирована. Экспресс-диеты и разгрузочные дни в наш современный век очень распространены. Поэтому сначала стоит рассмотреть рецепты некоторых простых и полезных блюд, а потом составить недельный рацион, нацеленный на похудение. Каждая женщина, мечтающая похудеть, сможет сама комбинировать продукты в списке и решать, курс какой длины ей необходим. Стоит сразу отметить, что в среднем при томатной диете можно потерять до 3 кг веса за 2-3 дня.

Томатный суп-пюре

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

  • Помидоры – 2 шт
  • Стручковая фасоль – 100 гр
  • Сельдерей – 100 гр
  • Зелень
  • Лук
  • Лимонный сок – 1 ч. л.

p, blockquote 8,1,0,0,0 —>

  1. Помидорки обдать кипятком и снять кожу
  2. Отварить фасоль
  3. Все ингредиенты порезать и отправить в блендер
  4. Перемешивать до однородной массы
  5. Добавить лимонный сок

Подобный суп-пюре не только вкусный, но и питательный. В 100 грамма содержаться 190 ккал. Он быстро насытит организм и зарядит энергией

p, blockquote 9,0,0,0,0 —>

Овощное рагу

p, blockquote 10,0,0,0,0 —>

  • Томаты черри – 200 гр
  • Оливки без косточек – 5 шт
  • Зелень
  • Зеленый горошек – 100 гр
  • Баклажан – 1 шт
  • Кабачек – 1 шт
  • Томатная паста – 50 гр

p, blockquote 11,0,0,0,0 —>

  1. Кабачок и баклажан чистится, режется кубиками, и тушиться в течение 20 минут
  2. К уже готовым кабачкам и баклажанам добавляется зеленый горошек и порезанные дольками томаты черри
  3. Все ингредиенты еще потушить на медленном огне в течение 10 минут
  4. Потом добавить кольца оливок и зелень

Можно добавить немного специй и базилика. Блюда получится пикантным, в нежном соусе. Для того, чтобы сократить калорийность блюда, не тушите овощи на растительном масле. Разведите томатную пасту и тушите на ней. В 100 граммах блюда – 250 ккал.

p, blockquote 12,0,0,1,0 —>

Запеченные томаты

p, blockquote 13,0,0,0,0 —>

  • Помидоры – 2 шт
  • Грибы – 100 гр
  • Белая фасоль – 100 гр
  • Куриное яйцо – 1 шт
  • Зелень
  • Лук
  • Чеснок
  • Белый йогурт – 100 гр
  • Мука грубого помола – 2 ст.л.

p, blockquote 14,0,0,0,0 —>

  1. Отварить белую фасоль (перед готовкой ее лучше замочить на ночь в воде)
  2. Порезать грибы, лук, зелень и помидорки на средние кусочки
  3. Все эти ингредиенты определить в форму для запекания
  4. В белый йогурт добавить немного специй, разбить куриное яйцо, добавить муки, выдавить чеснок. Все хорошо взбить веничком до однородной массы
  5. Заправкой на яйце и йогурте залить овощи и определить в разогретую духовку до 150 градусов на 20 минут

Овощная запеканка получится воздушной и очень вкусной. Любителям острой пищи можно добавить немного красного перца. Такое блюдо идеально подойдет на обед. Калорийность – 300 ккал.

Диета на помидорках

Помидоры можно есть при похудении и просто для здоровья. Данная диета не интенсивная, но позволит сбросить за неделю порядка 3-4 кг.

p, blockquote 16,0,0,0,0 —>

День недели

Ужин

1 стакан кефира

Белый йогурт и фрукты

Зеленый чай с мелиссой

100 гр творога с изюмом и 1 стакан кефира

Чай с лимоном

1 стакан молока и 2 гречневых хлебца

1 стакан кефира

Свекольный салат с черносливом

1 стакан томатного сока и 2 рисовых хлебца

Салат из квашенной капусты

Белый йогурт и ягоды

1 стакан кефира

100 гр творога с курагой и 1 стакан кефира

Подведем итоги

Худеть, и есть помидорчики легко. Томатная диета подходит всем, кроме людей, у которых есть явная аллергия на помидоры. Рацион составлен таким образом, что даже если у человека есть проблемы с желудком, немного помидор в день не повредит. Главное, соблюдать основные правила любой диеты:

  1. Энергичные занятия спортом
  2. Запрет на еду перед сном
  3. Если между приемами пищи возникает сильное чувство голода – перебейте его небольшим кислым фруктом или стаканом томатного сока
  4. Пейте, как можно больше воды. Томаты легко выведут лишнюю жидкость из организма
  5. Постарайтесь снизить употребление соли. Никогда не оолите томатный сок. В пищу лучше добавляйте немного соевого соуса
  6. Исключите из своего рациона белый хлеб и любые кондитерские изделия. Если очень захотелось побаловать себя сладким, вместо какого-нибудь блюда из основного, съешьте сливочное мороженное, 20 грамм черного шоколада или сделайте фруктовый смузи на кефире
  7. Если нет противопоказаний, то можно сделать разгрузочный день на томатах

Источник

Лёгкая томатная диета для похудения и здоровья.

Помидоры — низкокалорийные, но очень питательные плоды с низким содержанием жира. Помидоры всегда считались овощами, хотя с точки зрения ботаники, помидоры являются ягодой. Некоторые считают, что они не очень хороши для потери веса из-за природного сахара в них. Но, помидоры не содержат большого количества сахара. Они разрешены к употреблению даже при сахарном диабете.

В 100 гр этого овоща содержится всего 18 калорий .

Зная, что помидоры — неплохие диетические овощи, их можно активно использовать для похудения. Но заменять ими каждый прием пищи не стоит. Лучше есть помидоры вечером.

Очень хороша такая диета будет в сезон овощей, когда томаты есть на своем огороде или продаются по низкой цене.

Почему помидоры помогут похудеть? В них содержится много ликопина. Это органический пигмент, содержащийся в плодах, окрашивающий томаты в красный цвет. Он является антиоксидантом, помогает расщеплять жиры и даже нормализует уровень холестерина, ускоряет метаболизм. Ликопин поможет снизить аппетит и наладить работу желудка и кишечника. Ликопин действует в семь раз сильнее, чем витамин Е и в три раза, чем бета-каротин.

Результаты исследований в Англии показали, что люди с максимальным содержанием в сыворотке крови ликопина из томатов на 26% реже имели инсульт. Это люди, которые ели много томатов.

Ежедневная норма ликопина должна составлять по крайней мере 2.5 мг. Правда, чтобы набрать суточную дозу ликопина, нужно за день съедать не меньше 3 кг помидор, или 3 литра сока, что довольно проблематично. Поэтому можно так же употреблять томатную пасту, в термически обработанных томатах уровень ликопина значительно повышается.

Помимо ускорения обменных процессов, помидоры содержат клетчатку, которая помогает чувствовать себя сытым дольше и избавляет организм от токсинов. Эти дополнительные преимущества идеально поддержат все усилия по потере веса.

Можно ли есть помидоры на ночь? Помидоры лучше употреблять в обеденное время или вечером, а не прямо перед сном. Это не только получение питательных компонентов из помидоров и повышение метаболизма, но и сокращение числа калорий.

Очень удобно просто заменить ужин на помидоры.

Томатной диеты следует придерживаться не менее трех месяцев. Лучше удерживать ее полгода, потому что за это время изменится метаболизм, а после стабилизируется.

Стоит попробовать помидорную диету. Наверное, это наиболее питательная и здоровая диета из всех существующих, которая очень эффективна и не вредна.

Всегда, на всякий случай, нужно консультироваться с диетологом, либо врачом, прежде чем начинать любую диету.

Буду очень благодарна за палец вверх к статье и подписку на канал ! Жду вас и готовлю новые интересные статьи.

Источник

Помидорная диета для похудения — минус 3 кг за 3 дня

С приходом лета на прилавках начинают призывно краснеть вкусные сочные помидоры. наступает время для томатной диеты! Уже в июле аппетитные плоды созревают и на дачах, поэтому затраты на диеты будут сведены к минимуму.

Томаты употребляют в сыром виде, делают из них салаты, включают в состав рагу, фаршируют. Помидоры активно солят на зиму, включают в состав зимних салатов и лечо, закатывают банки с томатным соком.

Те, кто любят помидоры, почти всегда обладают отменным здоровьем, ведь в них содержится очень много разнообразных полезных веществ. Самые главные среди них – это антиоксиданты, которые уменьшают вероятность развития рака, болезней щитовидной, предстательной железы, матки, сердечно-сосудистой системы.

По наличию витаминов и минеральных веществ помидоры превосходят все синтетические витаминные комплексы, продающиеся в аптеках. Наконец, в их кожице содержится антибиотик кверцетин, помогающий подавлять воспалительные процессы.

В последнее время было доказано, что с помощью помидоров, оказывается, можно эффективно худеть. Однако, эти диеты не подходят женщинам, страдающим гастритом и имеющим повышенную кислотность желудочного сока.

Разгрузочные томатные дни

Самый простой вариант – это устроить томатный разгрузочный день. Для этого нужно в течение дня съесть только 1,5 кг спелых помидоров за 4 приема пищи. Вес снизится на 1 кг. Единственное условие – питаться таким способом можно не более трех дней.

Более легким вариантом этой диеты является употребление томатного супа. Свежие помидоры нужно нарезать ломтиками, добавить малое количество воды, нарезать туда разнообразную зелень и варить 3 мин на слабом огне, не добавляя соли.

Единственное условие – суп на каждый прием пищи необходимо готовить отдельно, так как при его хранении утрачиваются все полезные свойства томатов. Помидоры также входят в другие супы для похудения – бонский супчик, Рататуй и жиросжигающий суп.

За три дня с помощью помидоров можно похудеть на 2-3 кг следующим образом. Завтрак должен включать 2 белка вареных яиц и 1 помидор; второй завтрак – 2 кусочка сыра и 1 помидор; обед – салат из двух томатов, заправленных оливковым маслом, кефиром или ряженкой и кусочек вареной куриной грудки; полдник – пара кусочков сыра и 1 помидор; ужин – салат из 1 помидора с перцем, зеленью и солью и 1-2 ложки обезжиренного творога.

Диета на основе томатного сока

Поможет похудеть, а также вывести свободные радикалы и токсины из организма, томатный сок. В течение двух недель нужно выпивать стакан томатного сока во время каждого приема пищи.

Питаться же следует отварным мясом, куриной грудкой или рыбой, обезжиренным творогом, сыром, вареными овощами и рисом.

Можно использовать следующий вариант диеты с использованием томатного сока. На завтрак нужно выпивать стакан сока с двумя бутербродами из ржаного хлеба и нежирного творога и съедать немного фруктов.

Обед должен состоять из 100 г вареной рыбы и 100 г вареного риса без масла, стакана томатного сока, свежих овощей и яблока. В ужин можно съесть одну говяжью котлету с 50 г вареного риса и запить это стаканом томатного сока. Так построена диета балерин.

Существует еще один интересный вариант диеты с томатным соком, которой нужно придерживаться 1 раз в месяц до тех пор, пока нужный вес не будет достигнут.

Для поддержания результата ее нужно повторять один раз в три месяца или полгода. Все продукты готовятся без соли. Каждый день следует выпивать литр томатного сока, а также кофе или чай без сахара и воду в неограниченных количествах.

Согласно этой диете, в первый день нужно скушать 6 картофелин, сваренных в мундире. Во второй день следует питаться 500 г обезжиренного творога. В третий день можно съесть килограмм любых фруктов(стоит воздержаться только от винограда и бананов). В четвертый день – 500г вареной куриной грудки, в пятый – 700 г сухофруктов, в шестой – пол-литра обезжиренного йогурта без консервантов, а в седьмой – 500 г отварной рыбы или куриной грудки.

Какую бы диету вы не выбрали, вам наверняка понравится худеть с помощью вкусных томатов. Напишите в комментариях, понравилась ли вам эта диета. А может быть вы ее уже пробовали? Каковы результаты?

Источник

Можно ли есть помидоры при похудении?

Что вкусного можно приготовить из помидор: рецепты

Учеными доказана польза помидоров для здоровья человека. Часто причина лишнего веса – это нарушенная работа пищеварения. Знакомый и простой диетический продукт помидор помогает наладить работу организма и похудеть, но для получения результата стоит ознакомиться с особенностями влияния помидоров при похудении на организм человека.

Полезные свойства помидоров

В первую очередь в томатах ценится низкая калорийность. В их состав входит хром, который ускоряет насыщение, и предотвращает усиление чувства голода. Помидор содержит такой сахар, как: фруктоза и глюкоза, а также соли: калий, йод, фосфор, магний, бор, кальций, железо, цинк, медь.

Томат помогает процессу обмена веществ и очищает от токсинов и шлаков. Мякоть овоща имеет противовоспалительный эффект от отеков при наружном применении. Организм активизирует борьбу с лишним весом потому, что в помидорах много яблочной, лимонной и щавелевой кислоты, которые играют большую роль в обмене веществ.

Помидор имеет в своем химическом составе серотонин – гормон счастья. Благодаря тирамину, органическому соединению, которое преобразуется в серотонин непосредственно в организме человека. В стрессовых ситуациях помидоры поднимают настроение.

Основная польза помидоров для здоровья:

  • стимулируют работу почек;
  • снижают уровень холестерина;
  • улучшают работу желудка;
  • утоляют жажду;
  • укрепляют сердечно-сосудистую систему;
  • помогают наладить работу памяти;
  • снижают уровень давления;
  • соли, присутствующие в помидорах регулируют кислотно-щелочной баланс в организме;
  • содержащийся в помидорах, витамин Е улучшает зрение;.
  • калорийность помидора.

Помидор в процентном соотношении хорошо насыщает, но не обременяет лишними калориями и жирами.

На сто грамм продукта приходится:

  • 0,2 грамм жиров;
  • 1 грамм белка;
  • 3,7 граммов углеводов;
  • 23 ккал.

Витамины, содержащиеся в помидорах

  • В 1 — совершает обмен жиров, белков, углеводов, а также водно-солевой обмен.
  • В 2 — делает кожу более красивой и здоровой. Имеет заживляющий эффект. Благодаря его работе раны и порезы заживают быстрее, ускоряется рост клеток эпителия.
  • В 5 — кислота, регулирующая работу гормоны роста. Принимает участие в работе по восстановлению клеток и тканей, в жировом обмене, формировании антител.
  • В 6 — участвует в выработке серотонина. Без В 6 печень и нервная система неполноценно работают.
  • В 9 — поддерживает иммунитет и увеличивает сопротивляемость организма различным вирусам.
  • С — аскорбиновая кислота в прямом смысле строит клетки, а также защищает организм от инфекций.
  • К — формирует и восстанавливает костные ткани. Синтезирует белок костной ткани. Регулирует окислительно-восстановительные процессы, предупреждает остеопороз.
  • Н — катализатор для процесса обмена кожи. Регулирует внешнее влияние на нервную систему.
  • РР — контролирует уровень холестерина. Налаживает работу желудочно-кишечной системы, принимая участие в расщеплении. Синтезирует жирные кислоты.

Плюсы и минусы диеты

Помидор – это овощ, который при любых диетах есть в перечне рекомендованных продуктов. Так как при маленькой калорийности он имеет большой потенциал сытности. Томаты могут заменить прием пищи и зарядить энергией.

Такой вид питания противопоказан для постоянного применения. Диета простая, но дает видимый результат. За день теряется один-два кг. В течение дня съедать около 1,5 кг помидоров. За время диеты исключить соль, сахар, перец и другие специи.

Плюсы диеты:

  • быстрый и заметный результат без вреда для здоровья;
  • улучшение работы сердца;
  • питание организма витаминами. В и С, каротина;
  • профилактика язвы, панкреатита и гастрита.

Минусы диеты:

  • потеря жидкости и солей;
  • риск возвращения веса;
  • ухудшение самочувствия при гастрите, отравлении, холецистите, язве;
  • нельзя совмещать томаты с насыщенными белками – это нарушит пищеварительную систему.

Меню диеты на 3 дня

Примерное меню в таблице:

Завтрак Обед Томатный суп-пюре

100 гр отварного куриного филе

Красный борщ со свеклой и томатами

2 ржаных хлебца

Запеченная рыба и салат из помидоров и огурцов Чечевица с помидорками и говядиной

Стакан томатного сока

Запеченные томаты с грибами и овощами Харчо а постном бульоне с добавлением томатов Овощное рагу

Стакан томатного сока

Зеленый борщ

Салат из капусты, помидор и огурцов

День недели Меню
Понедельник Завтрак: хлеб ржаной,помидор, сыр (не больше кусочка), кофе/чай без сахара.

Обед: м акароны с помидорами, зелень.

Ужин: м акаронная запеканка с помидорами.

Вторник Завтрак: творог (обезжиренный) с фруктами.

Обед: куриная грудка, салат с огурцами помидорами.

Ужин: холодный томатный суп.

Среда Завтрак: обезжиренный творог с фруктами.

Обед: салат со спагетти и помидорами, тыквой с заправкой.

Ужин: спагетти с помидорами, грибами и сыром.

Разгрузочный день на помидорах

В течение дня разрешается употреблять помидоры в сыром и свежем виде около полутора килограммов. Такой разгрузочный день стоит устраивать не чаще, чем раз в семь дней. Не допускается использовать сахар, соль и другие приправы.

Дополнительным условием будет поглощение обильного количества воды (около полутора литра в течение дня). Этот день следует освободить от тяжелых физических и умственных нагрузок, так как потеря энергии приводит к усилению аппетита.

Пример меню разгрузочного дня:

  • Завтрак — пюре из помидоров.
  • Ланч — томатный сок.
  • Обед — томатный суп-пюре.
  • Полдник — томатный сок.
  • Ужин — салат с помидорами.
  • Перед сном — томатный сок.

Диета на помидорах и огурцах

Похудение на помидорах и огурцах весьма продуктивная. За семь дней возможно потерять около семи килограмм.

Продукты можно готовить в виде салата, заправлять можно растительным маслом. В день нужно употреблять 0,5 кг помидоров и 1 кг огурцов. На ночь разрешается съедать 100 грамм творога.

Меню на помидорах и огурцах на неделю

Примерное меню на 7 дней в таблице:

День недели Меню
Понедельник Завтрак: салат с помидорами и огурцами (можно добавить ложку постного масла).

Обед: пару кусочков хлеба ржаного, несколько помидоров, чай (не сладкий).

Ужин: т ри помидора, вареная курица (100 грамм).

Вторник Завтрак: два помидора и стакан сока (натурального).

Обед: салат с рыбой или отварным мясом, помидорами и огурцами.

Ужин: 100 грамм консервированной рыбы (любой, на выбор), три огурца и помидора.

Среда Завтрак: чай/кофе без сахара, яблоко.

Обед: 2 вареных яйца, два помидора и огурца.

Ужин: х леб ржаной с маслом, чай, 2 вареных яйца.

Четверг Завтрак: чай/кофе без сахара, яблоко.

Обед: 2 вареных яйца, два помидора и огурца.

Ужин: хлеб ржаной с маслом, чай, 2 вареных яйца.

Пятница Завтрак: два помидора и стакан сока (натурального).

Обед: салат с рыбой или отварным мясом, помидорами и огурцами.

Ужин: 100 грамм консервированной рыбы (любой, на выбор), три огурца и помидора.

Суббота Завтрак: салат с помидорами и огурцами (можно добавить ложку постного масла).

Обед: пару кусочков хлеба ржаного, несколько помидоров, чай (не сладкий).

Ужин: три помидора, вареная курица (100 грамм).

Воскресенье Завтрак: салат с помидорами и огурцами (можно добавить ложку постного масла).

Обед: пару кусочков хлеба ржаного, несколько помидоров, чай (не сладкий).

Ужин: три помидора, вареная курица (100 грамм).

Диета на томатном соке

Томатный сок стабилизирует основные процессы обмена в организме, поэтому легко устраняет причины возникновения лишнего веса.

Лучше всего начинать диету в конце лета или начала осени, в самый разгар сезона томатов, когда они будут отличного качества.

Сок покупной не подходит для диеты, его употребление в качестве основного продукта может быть опасным.

Как и во всех диетах, не употреблять соль, сахар, мучное, копченое и жареное. Выпивать до полутора литров чистой воды в день. Это быстрая и эффективная диета, но резко начинать ее неподготовленному организму может привести к голоданию.

Во время диеты можно пить чай и кофе без сахара, а также негазированную воду:

  • День 1: запеченный или сваренный картофель, литр томатного сока.
  • День 2: 0,5 килограмм творога (обезжиренного), литр томатного сока.
  • День 3: килограмм яблок, литр томатного сока.
  • День 4: вареное куриное филе 0,5 килограмм, литр томатного сока.
  • День 5: финики, чернослив, курага 0,7 килограмм и литр сока.
  • День 6: натуральный йогурт (без добавок), литр томатного сока.
  • День 7: вареная рыба 0,5 килограмм, и литр томатного сока.

Диетические рецепты

Томатный сок

Ингредиенты:

  • 2 чайные ложки соли;
  • 2 чайные ложки сахара (на литр);
  • помидоры.

Рецепт приготовления:

  • Для начала нужно выбрать спелые крупные вкусные помидоры.
  • Если томаты битые или на них есть вмятины, то их нужно вырезать.
  • Помидоры пропустить через соковыжималку.
  • Выжатый сок поставить на плиту и довести до кипения.
  • После этого посолить и ввести сахар.
  • Банки предварительно стерилизовать, залить в них томатный сок и закатать крышку.
  • Банки поставить горлышком вниз, укрыть одеялом.
  • Сок пьют, смешивая с тыквенным, яблочным и лимонным соком в пропорции (2:4:2:1). Калорийность сока – 21 ккал на 100 грамм.

Суп из помидоров с сельдереем

Ингредиенты:

  • средняя морковь (6 штук);
  • лук (6 штук);
  • помидор (6 штук);
  • сладкий перец;
  • полтора литра томатного сока;
  • зелень и специи;
  • небольшая белокочанная капуста;
  • сельдерей.

Способ приготовления:

  • Все ингридиенты порезать соломкой, перемешать с томатным соком и поставить на плиту.
  • Подождать до кипения, если сока недостаточно, то следует добавить воды.
  • Помешивая, кипятить около десяти минут, иногда помешивая, потом прикрутить газ и держать еще 10 минут.
  • Перед подачей суп можно взбить на блендере, так он полезнее и быстрее усваивается.

Капустный суп с помидорами

Ингредиенты:

  • цветная капуста;
  • одна луковица;
  • паприка;
  • половина головки капусты белокочанной;
  • 5 помидоров;
  • 3 морковки;
  • сок половинки лимона;
  • 8 стебельков сельдерея.

Способ приготовления:

  • Нарезать капусту (оба вида), морковь и перец.
  • Отварить бульон, овощи сварить до полуготовности в нем.
  • При выкипании бульона нужно добавлять воду, чтобы овощи полностью были покрыты жидкостью.
  • Когда суп будет почти готов, порезать чеснок, сельдерей, помидоры и высыпать в суп.
  • Добавить лимонный сок, кориандр и специи (по вкусу).

Творог с томатами

Ингредиенты:

  • средний помидор 5 штук;
  • творог кисломолочный 200 грамм;
  • перец и соль;
  • масло (подсолнечное или оливковое).

Способ приготовления:

  • Помидоры нарезать крупными частями.
  • Добавить творог и хорошо помешать.
  • Добавить соль и масло, кинза (по желанию).

Салат из помидор

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная 200 грамм;
  • два помидора;
  • один огурец;
  • половинка лимона;
  • соль и зелень;
  • масло растительное.

Способ приготовления:

  • Нашинковать тонко капусту полосками.
  • Помидоры и огурцы порезать полукругами.
  • Мелко нарезать укроп.
  • Сок лимона смешать с маслом.
  • Нарезанные овощи переложить в салатницу и залить заготовленным маслом.
  • Тщательно перемешать и дать салату настояться, потом посолить.
  • Украсить салат можно, использовав краснокочанную капусту вместо белой.

Гречка с помидорами

Ингредиенты:

  • гречневая крупа 200 грамм;
  • одна морковь;
  • лук 1 штука;
  • 3-4 свежих помидоров;
  • зубчик чеснока (необязательно);
  • соль.

Способ приготовления:

  • Гречку желательно готовить в емкости с толстым дном, подойдет и сковорода.
  • Очистить морковь и лук, натереть на крупной терке.
  • Чеснок раздавить.
  • Поджарить лук, чеснок и морковь около пяти минут, незабываяя помешивать.
  • Томаты, очищенные от кожуры добавить к овощам и помешать.
  • Насыпать гречку, посолить, помешать и закрыть крышкой (если будет выкипать, то долить кипятка).
  • Оставить на 15-20 минут.
  • Периодический проверять готовность.

Курица, запеченная с помидорами

Ингредиенты:

  • килограмм куриных грудок (филе);
  • пол килограмма томатов;
  • сыр (по вкусу);
  • соль и специи;
  • масло для смазывания емкости.

Способ приготовления:

  • Грудки немного отбить.
  • Если отбивать топориком, то гладкой стороной.
  • Противень смазать маслом и сложить кусочки.
  • Сторона грудки, на которой пленочка должна быть снизу.
  • Добавить соль, перец, специи.
  • Помидоры порезать тонкими ломтиками.
  • Кусочки укладываем на заготовленное мясо.
  • Украшаем зеленью и твердым сыром.
  • Ставим в духовку, заранее разогретую на 180-200 градусов.
  • Запекать около 15-20 минут до готовности.

Смузи с помидорами

Ингредиенты:

  • помидор (1-2 шт.);
  • один огурец;
  • натуральный йогурт (без добавок), один стакан.

Способ приготовления:

  • Помидор порезать на четыре дольки, огурец нарезать кружочками.
  • Добавить йогурт и все хорошо взбить до получения однородной массы.

Коктейль из клюквы с помидорами

Ингредиенты:

  • кефир нежирный 300 миллилитров;
  • два помидора;
  • клюква 200 г;
  • зелень;
  • соль и перец.

Способ приготовления:

  • Обдать кипятком помидоры и снять кожуру, мелко порезать, морковь потереть на терке.
  • Помидоры, морковь, кефир соединить и с помощью миксера тщательно перемешать, для украшения, перед подачей посыпать зеленью.
  • Коктейль готов.

Яичница с помидорами

Ингредиенты:

  • масло сливочное 20 грамм;
  • два яйца;
  • один помидор.

Способ приготовления:

  • Разогреть масло на раскаленной сковороде.
  • Помидоры обжарить до мягкого состояния.
  • Яйца разбить на помидоры и жарить до готовности.
  • Также можно приготовить омлет, при этом добавив молоко.

Можно ли помидоры на ночь?

Ужинать можно не позже, чем за два часа до сна. Сырые помидоры перед сном мешают нормально уснуть, что впоследствии вызывает чуткий и беспокойный сон. Помимо помидоров, перед сном вообще не рекомендуется съедать никаких свежих овощей.

Эти продукты активизируют всю пищеварительную систему. Организм за день нуждается в отдыхе, а овощи наоборот ускоряют и усложняют его работу. Поэтому часто проблемы со сном – это признаки проблем с желудком.

Если вечером сильно хочется салата, то его можно употребить не позже 3-3.5 часов до сна.

Противопоказания

  1. Помидоры опасны в первую очередь для тех, у кого на них аллергия.
  2. Если человек страдает язвой и панкреатитом, то их употребление дозируется небольшим количеством, чтобы не возникло обострение.
  3. Из-за крахмала регулярно пить законсервированный томатный сок может быть опасно. Есть риск образования песка и камней в почках.
  4. Соленые и маринованные томаты нельзя употреблять при болезнях сердца и гипертонии, что может привести к появлению камней в мочевом пузыре.
  5. Томаты имеют желчегонное действие, поэтому нельзя употреблять их много при желчегонной болезни.
  6. Из-за содержания в помидорах щавелевой кислоты, которая нарушает обмен воды и солей, не стоит в большом количестве употреблять томаты при подагре и артрите.

Вывод

Диета на помидорах универсальна и подходит почти для любого человека. Она является очень эффективной. Главное условие – это готовить все без соли.

Для указанной диеты нет ограничений в выборе сортов помидоров, можно использовать и черри. Главное – это качественный и натуральный продукт, поэтому лучшим вариантом будут домашние помидоры, без примесей различных химикатов. Если же покупать, то выбирать нужно ярко-красные и мягкие плоды.

Основные моменты:

  • Помидорная диета включает в себя ежедневное потребление 8-10 стаканов жидкости, но это не только простая вода, но и чай, кофе, суп. На завтрак желательно выпивать стакан натурального томатного сока.
  • Эта диета очень полезна, но питание одними свежими овощами может навредить желудку. Овощи нужно разбавлять белковой пищей, иначе чувство голода станет постоянным и произойдет упадок сил.
  • Недостаток диеты на помидорах – это возможная аллергия. От пары помидоров может и ничего не случится, но после недели такого непрерывного питания, диета может оказать негативное воздействие.
  • Диета не требует вложения колоссальных усилий, а также больших затрат. Можно есть только одни томаты, при этом не страдать однообразием пищи, так как помидор универсальный продукт и добавляется почти в любое блюдо.
  • Отличие помидорной диеты в том, что при грамотном ее проведении человека не беспокоят упадок сил и настроения. Она не только помогает похудеть, но и улучшить общее состояние организма и внешнего вида.
  • Если данная диета подошла, то для сохранения результатов, ее можно повторять раз в полгода, но не чаще.

При выборе такой диеты не стоит бросаться в крайность и питаться целыми днями одними свежими овощами. Их можно запекать, варить (термообработка не уменьшит количество полезных витаминов). Салаты с помидорами можно смело заправлять любым растительным маслом.

Отзывы

Как показывает опыт прошедших через эту диету женщин, это на самом деле очень эффективный способ похудения. Если вы желаете сбросить несколько лишних килограммов, обязательно стоит попробовать эту методику.

Отзывы людей, кто смог похудеть на помидорах:

Источник

Читайте также:  Безуглеводная диета при гипертонии