Меню

Насколько вредна яичная диета



Яичная диета: как питаться? что готовить? чем вредна?

Все люди, желающие распрощаться с лишними килограммами, мечтают о легких способах достижения своей цели. С этим связана растущая популярность рецепта яичной диеты, основное преимущество которой – сытность. Сбалансированное меню позволяет сбросить вес и запастись витаминами, не страдая от приступов голода.

Чем полезна яичная диета?

Польза, которую приносит настоящая яичная диета организму, становится очевидной уже при изучении состава основного продукта – яиц.

  • Яйца обеспечивают организм холином, избавляющим печень от шлаков, восстанавливающим память.
  • В составе продукта содержится ниацин, отвечающий за формирование различных гормонов, ценный для мозгового питания.
  • Яйца известны как поставщики редкого витамина K, который сложно «извлечь» из других элементов рациона. Он положительно сказывается на свертываемости крови.
  • Лютеин, присутствующий в продукте, признается эффективным антиоксидантом. Вещество повышает упругость кожи, увеличивает переносимость физических нагрузок, хорошо влияет на стенки сосудов.
  • В состав яичного желтка входят лейцин, валин, изолейцин. Эти аминокислоты не только эффективно уничтожают жир, но и снабжают организм энергией, охраняют мышечную ткань от разрушения.
  • Яйца насыщают и другими важными витаминами – группы B1, B2, B6, элементы A, D. В составе присутствуют целебные кислоты, кальций, калий, медь и прочие полезные компоненты.

Польза яичной диеты позволяет выбравшему ее человеку не прибегать к дополнительному приему витаминных комплексов.

Как сидеть на яичной диете правильно?

Эффективная потеря веса без угрозы для здоровья возможна для тех, кто четко придерживается основных правил системы.

  • Основа рациона – яйца, приготовленные всмятку. Диетологи возражают против частого употребления продукта в жареном или сваренном вкрутую виде. Такие блюда медленно усваиваются.
  • Самостоятельное изменение меню крайне не рекомендуется. При желании можно исключить определенные продукты, но не выбирая в качестве альтернативы другие.
  • Обильное питье на протяжении всей диеты позволит предотвратить избыточную концентрацию кислоты в желудке – побочный эффект частого употребления в пищу цитрусовых. Желательно выпивать минимум 2 литра чистой воды в день, также разрешается несладкий зеленый чай.
  • Рекомендации по яичной диете приветствуют следующие методики приготовления овощей – варение, тушение, нарезка в салат. Допускается и приготовление на пару. Мясо также варится и тушится, жарить запрещается.
  • В меню не должны присутствовать жиры (растительные, животные), соль, специи и мучные диеты. Из мяса худеющему нельзя баранину, свинину. Из овощей и фруктов – картофель, бананы.
  • При серьезном отступлении от яичной диеты необходимо начинать сначала.
  • От перекусов желательно воздерживаться. Если избавиться от голода не получается, можно съесть яйцо.

Эффект яичной диеты будет очевидным лишь при строгом соблюдении приведенных правил.

Что должно быть в меню?

Требования к завтраку остаются неизменными на протяжении всего двухнедельного курса. Утренняя трапеза включает в себя половинку яйца в сочетании с половинкой грейпфрута или апельсина. Итак, если выбрана яичная диета – как питаться, что готовить?

Обед: цитрусовые, яблоки, сливы – на выбор. Совмещать несколько видов фруктов нельзя.

Ужин: постное мясо, обязательно освобожденное от пленок и жира, запрещенных системой.

Обед: куриное мясо (очищенное).

Ужин: салат, (огуречный, помидорный, морковный), пара яиц всмятку. При приготовлении блюда нельзя использовать специи. Можно добавить небольшой кусок подсушенного хлеба, «подсластить» рацион цитрусовыми.

Обед: сыр без ограничений (обязательно обезжиренный), тост и помидорный салат.

Ужин: мясо строго до 200 граммов.

Обед: полностью повторяется меню, приведенное для первых суток.

Ужин: мясо, овощная нарезка без приправ.

Обед: вареные овощи (можно выбрать из кабачков, фасоли, моркови), два яйца всмятку.

Ужин: овощной салат, рыба (нежирные сорта). На десерт можно съесть грейпфрут, апельсин.

Обед: полностью воспроизводятся блюда, рекомендованные для первых суток

Ужин: полностью повторяется меню, составленное для четвертых суток.

Обед: куриное мясо, отварные овощи, помидорный салат. Вместо «сладкого» разрешается употребить цитрусовые.

Ужин: вареные овощи в неограниченном объеме.

Такой должна быть первая половина яичной диеты магги, эффект первой недели – минус 3-5 кг в зависимости от индивидуальных особенностей.

Обед: повторяется меню, составленное для ужина четвертого дня предыдущей недели.

Ужин: повторяется набор блюд, рекомендуемый для ужина второго дня предыдущей недели.

Берутся продукты, указанные для первых суток этой недели.

Обед: мясо, огуречный салат.

Ужин: в точности воспроизводится ужин вторых суток.

Обед: сыр без ограничений, отварные овощи, яйца (пара штук).

Ужин: яйца (пара штук).

Ужин: яйца (пара штук).

Обед: мясо, помидорный салат. Как компенсация отсутствующим сладким блюдам – цитрусовые.

Ужин: фрукты без ограничений. Можно есть цитрусовые или предпочесть персики, зеленые яблоки.

Обед: куриное мясо, помидорные нарезки. Вместо сладкого – цитрусовые.

Ужин: полностью повторяет обед.

Чем опасна яичная диета?

Чем вредна яичная диета, представляет ли она опасность? Учитывая однообразность питания, диетологи не рекомендуют придерживаться системы более двух недель. Среди побочных эффектов, обусловленных недостатком углеводов, популярны головные боли, приступы слабости. Также приведенный выше рацион представляет опасность для человека с повышенным холестерином. Отказаться от нее стоит при аллергии на желтки, болезнях мочевыделительной системы, беременности.

Первые результаты – когда их ждать?

Эффективность системы зависит от продолжительности, соблюдении всех правил и рекомендаций. Придерживаясь меню, приведенного выше, за 14 суток можно потерять до 10 кг. Вопрос, превыше всего интересующий тех, кто выбирает яичную диету – на какой неделе больше всего эффект.Очевидные результаты появляются к концу первой недели, можно сбросить до 5 кг.

Источник

Яичная диета: преимущества и противопоказания

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Вы решили соблюдать яичную диету, но еще не уверены, помогает она в борьбе с лишним весом или нет? Хотели бы вы выбрать только лучшее из огромнейшего списка диет, которые предлагают буквально повсюду?

[1], [2]

Отзывы о яичной диете и ее суть в целом

Все просто. Достаточно прочитать отзывы и решить, что такое яичная диета. Она не только лишает лишних килограммов, но и поддерживает ваше тело в тонусе на протяжении длительного времени, убедитесь сами. Выбирая именно эту диету -единственное, с чем можно попрощаться, так это с лишними килограммами. Обретите уверенность в себе.

Чтобы действие яичной диеты производило наибольший эффект

Необходимо выпивать 1.5-2 литра воды (суточная норма). Воду можно заменить травяным чаем, можно зеленым чаем – это дело выбора. А для любителей чего-нибудь покрепче есть превосходный вариант – пейте черный кофе или черный чай, но при единственном условии, не добавляйте молоко и сахар.

Если у вас вдруг возникнут запоры – не отчаивайтесь, начните потреблять побольше свежих овощей, они вам помогут. Обязательно прочитайте наши рекомендации по этому поводу, они могут вам помочь в дальнейшем.

Если в вашем графике питания каким-то чудесным образом не указано количество продуктов, которые вы собираетесь съедать, применяя белковую диету – ешьте вдоволь.

Читайте также:  Диета дюкана что можно есть на третьем этапе

В том случае, если вам надоело есть яйца – замените их обезжиренным творогом. Отличный компромисс, который не повредит и не нарушит обменный процесс. В том случае, когда вы выбираете длительную яичную диету (4 недели), может возникать чувство острого голода.

Если вы испытываете чувство голода, разрешается есть листья салата, морковку и свежие огурцы. Такое питание могло бы отлично компенсировать недостаток витаминов в организме.

Источник

Недостатки яичной диеты

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Яичная диета не рекомендуется беременным женщинам, так как при соблюдении диеты уровень холестерина в организме становится очень высоким. Яичная диета противопоказана людям, которые дружат с алкоголем, имеют проблемы с почками и печенью.

[1]

Каковы недостатки яичной деты?

Печень плохо переносит высокий уровень холестерина, такой факт стоит знать и обращать на него внимание. Откажитесь от диеты, если вы относитесь к людям, которые были перечислены выше.

К непосредственным минусам диеты можно отнести плохой запах из ротовой полости, сильную слабость, утомляемость и даже запоры.

Диета любит смелых

Не смотря на минусы яичной диеты, она не становится менее действенной, достаточно лишь пересмотреть состояние своего здоровья и желание качественно сбросить вес. Именно благодаря отсутствию рецептов вы можете проявить свою изобретательность в кулинарии.

Благодаря жесткому графику питанию – можно понять, насколько мощная ваша сила воли. Вы по-настоящему поймете, нужно ли вам вообще худеть. И это правильно.

Отзывы о диете

Если учитывать статистику, можно уверенно сделать вывод насчет действенности яичной диеты. Те люди, которые испробовали яичную диету на себе и своей фигуре, пишут о ней только положительные отзывы. В среднем, людям удается похудеть минимум на 10 килограммов за месяц. Много ли диет дают такой качественный результат?

Почему мы худеем во время диеты?

Следует знать, что такое быстрое и большое сжигание жиров из вашего организма происходит не из-за яиц, а из-за того, что организм находится на критично низкой стадии по поступлению калорий. Благодаря этому отличию – очень низкой калорийности, они компенсируются своими естественными, накопленными годами запасами, то есть организм восполняет недостаток жиров, сжигая накопления собственного тела.

Во время диеты вы получаете около 1000 калорий, что является крайне низким количеством для взрослого человека. Потому эффекты практически всех диет похожи. Диеты приводят к быстрому снижению веса, пониженному уровню веществ в организме и потерянные килограммы быстро возвращается к своему любимому владельцу.

Во всем должен быть баланс

Если в меню некоторых дней вы видите слова «без ограничения», это вовсе не означает, что нужно объедаться тем продуктом, в котором не указано четкое ограничение. Попробуйте есть до той стадии, когда начинаете чувствовать, что чувство голода уходит. Переедание при соблюдении любой диеты пользы не приносит, а только вредит. Остановитесь, если почувствовали насыщение.

Обратите внимание на то, что яйца относятся к продуктам с огромным содержанием холестерина, потому злоупотребление этого продукта может негативно сказаться на общем самочувствие вашего организма и привести к сбою в потере веса.

[2], [3], [4], [5], [6], [7]

Как же сделать яичную диету более эффективной и менее вредоносной?

Существует очень хороший метод. Употребляйте яйца только на завтраки, а обедая и ужиная, нужно сократить поступление холестерина. Увеличьте калорийность посредством приема других составляющих вашего меню, тогда все минусы яичной диеты постепенно иссякнут.

Еще один момент, который поможет сбросить лишние килограммы – это занятия спортом. Спорт никому еще не повредил. Именно с помощью регулярных физических упражнений сжигается основное количество жировых отложений. Спорт является наиболее естественным способом похудеть и при этом не прибегать к опасностям, лишать себя полезных и питательных продуктов, и рисковать собственным иммунитетом.

Заключение яичной диеты

Как уже говорилось ранее, диеты — это хорошо, если не делать их способом своей жизни, все зависит только от ваших усилий. Яичная диета поможет длительное время поддерживать свой вес, и потерянные килограммы долго к вам не будут возвращаться, но спорт является обязательным условием для того, чтобы всю жизнь чувствовать себя молодыми и красивыми. Худейте на здоровье!

[8], [9], [10]

Источник

Яичная диета

Яичная диета сейчас активно обсуждается на просторах интернета, но прежде, чем прибегать к такому способу похудения, стоит не только пойти к специалисту за индивидуальной рекомендацией, но и самому попробовать разобраться в её пользе, эффективности и безопасности (а для начала — конечно, в том, действительно ли у неё есть хоть одно из перечисленных понятий).

Яйца прочно вошли в повседневную жизнь каждого человека. Кто-то предпочитает завтракать варёными или жареными яйцами, кто-то употребляет их на ужин с зеленью, а кто-то полностью составляет из них свой рацион.

Яичная диета — это быстрый способ временного похудения, принцип которого основан на экстремально низком потреблении углеводов. Усама Хамдий – профессор, который вывел новую формулу питания, назвал свою систему «химической», но в сети она стала известной под названием «яичной». Заключается она в следующем: основным ингредиентом в меню становятся яйца, а разнообразить рацион можно нежирными мясом и рыбой, овощами и фруктами.

Изначально этот тип питания разрабатывался для людей, страдающих диабетом. Позже стало ясно, что, придерживаясь такого рациона, можно ещё и быстро избавиться от лишних килограммов (хотя и ненадолго). В сети утверждается, что наиболее эффективна эта диета для тех людей, чей вес превышает 100 килограммов.

Наиболее популярной версией этого подхода является диета Магги. По одной из легенд, она была разработана специально для Маргарет Тэтчер. Однако никаких доказательств этому не существует. Яйца же давно считаются основным ингредиентом во многих диетах. Так сложилось благодаря особенностям яичного белка, который усваивается организмом больше, чем на 95%.

Суть яичной диеты

Данный вид пищевого ограничения не является монодиетой, то есть пациенту не придётся ограничиваться одними яйцами. В меню можно смело добавлять цитрусовые (в особенности грейпфрут), а также большое количество овощей и другие продукты.

Диета действует следующим образом: для переработки белков нужна энергия. Она берётся из углеводов. Если они поступают извне в недостаточном количестве — организм берёт энергию из своих внутренних резервов. Таким образом, на работу мышц и на расщепление белка он начинает перерабатывать жир. Данная диета, как и большинство прочих, не направлена на постоянное поддержание веса. Чаще всего она рассчитана на определённый период, который не превышает одного месяца.

Экспресс-варианты подходят для быстрого сброса не более 2-3 килограммов веса, которые затем возвращаются обратно едва ли не быстрее, чем были уничтожены.

Содержание основных пищевых нутриентов в куриных яйцах, %

В 100 грамм куриного белка содержится около 7,5 грамм углеводов. В порции получается не больше 30 килокалорий, что примерно равно 9% необходимой энергии, потребляемой в сутки.

Читайте также:  Язвенный колит диета при ремиссии

Если рассматривать состав куриного яйца, то получается следующее:

  • содержание жиров = 0%;
  • содержание белков = примерно 80%;
  • углеводы = 7,5%.

В куриных яйцах, вопреки распространённому мнению, не содержится холестерина и трансжиров. 100 грамм куриного белка обеспечат попадание в организм более 105% его суточной нормы, при этом содержание жиров будет равно 0, а углеводов — всего 3% от той же нормы.

Яйца – оптимальный источник протеина, который при этом прекрасно усваивается организмом. Однако усвояемость также зависит и от степени обработки продукта.

Например, сырые яйца способны усваиваться только на 50%. И только при их нагревании усвояемость способна повышаться до 92%. При этом не стоит долго их кипятить или жарить, для лучшего результата рекомендуется готовить глазунью или варить всмятку.

Что такое диетическое яйцо и чем оно отличается от столового?

Диетическое яйцо от обычного отличается только сроком хранения. Если столовое или любое другое может храниться до 25 суток, то срок хранения диетического яйца не будет превышать одной недели. Других же отличий (например, по БЖУ) между этими продуктами нет.

На сколько можно похудеть?

По утверждениям людей, которые придерживаются данной диеты, за 4 недели они смогли избавиться от 10-12 килограммов. Также многие худеющие заявляют, что такая диета имеет продолжительный эффект, но после неё невозможно смотреть на яйца и цитрусовые: ведь они составляют основную часть рациона.

Мнения врачей и диетологов

Мнения врачей, специалистов-диетологов, не так восторженны, как у далёких от медицины людей в сети. С медицинской точки зрения такая диета считается протеиновой, поэтому многие профессионалы считают это питание несбалансированным. Даже учитывая тот факт, что меню разнообразное, правильным его назвать нельзя. Медики утверждают, что при полном отсутствии жиров и сложных углеводов организм может быть перенасыщен белками. В этом случае у худеющего возникают следующие симптомы: головная боль, слабость, тошнота, дрожь по телу, обмороки. Это всё связано с недостатком углеводов, которые «штатно» дают организму энергию, а белок становится лишь альтернативой для её выработки.

Специалисты очень осторожно относятся к данной методике, так как при таком типе питания страдает баланс БЖУ, что негативно отражается на организме. Нехватка жиров сказывается на работе центральной нервной системы, а также является причиной ослабления иммунитета. Люди, придерживающиеся такого типа питания, отмечали появление раздражительности, головных болей.

Преимущества яичной диеты

Яичная диета считается одной из немногих, при которых отсутствует постоянное чувство голода. На ней можно не считать калории, постоянно себя ограничивая в еде.

К другим плюсам можно отнести:

  • простоту в приготовлении блюд;
  • быстрый результат;
  • микроэлементы, которые есть в составе яиц, могут положительно влиять на качество роста волос, ногтей, на состояние кожи;
  • организм быстро привыкает к небольшим порциям и простой пище.

Однако такой способ питания имеет недостатки и даже противопоказания.

Противопоказания к яичной диете

Список разрешённых продуктов может слегка изменяться. Всё зависит только от длительности диеты: будет это одна неделя, две или месяц.

Несмотря на всю простоту диеты, у неё есть ряд жёстких правил:

  • запрещено изменять порядок еды, то есть нельзя обед съесть на ужин или наоборот;
  • запрещено убирать или добавлять какие-то продукты на протяжении всей диеты;
  • из рациона необходимо убрать сахар, майонез и сладкое;
  • употреблять алкогольные напитки также строго запрещено;
  • количество потребляемой воды должно увеличиться;
  • в случае срыва на что-то запрещённое лучше начать диету заново. Продолжать её будет бесполезно.

Необходимо обязательно учитывать, что быстрый сброс веса может стать причиной обострения хронических заболеваний, поэтому стоит подходить к любой методике с осторожностью.

Список разрешённых продуктов

  • яйца куриные или перепелиные. 3 перепелиных яйца = 1 куриному;
  • все цитрусовые разрешены в неограниченном количестве. Среди других фруктов предпочтение стоит отдать не калорийным видам: например, персики, груша, дыня, ананас или яблоко;
  • мясо, нежирная курица;
  • нежирные сорта рыб. К ним относятся треска, минтай или тунец;
  • прекрасным дополнением к яичной диете будут овощи. Например, морковь, капуста, баклажаны, также допускаются бобы, горох, фасоль;
  • любая зелень – укроп, петрушка, лук или чеснок — могут быть использованы, как приправа;
  • большое содержание белка есть также в сыре; например, в 100 грамм сыра будет почти 25 грамм белка, в то время как у яиц это число будет находиться в пределах 10-12 грамм;
  • из напитков разрешены любые травяные настои (естественно без сахара). Можно употреблять кефир, но обязательно обезжиренный.

Если в меню появится сыр, то предпочтение стоит отдать мягким сортам, а все солёные разновидности лучше отложить подальше.

Полностью или частично ограниченные продукты

Из рациона лучше всего полностью исключить соль, перец, приправы, соусы.

Стоит ограничить потребление следующих продуктов:

  • бобовые; несмотря на то, что они не запрещены, употреблять их стоит с осторожностью. Например, хорошим дополнением к курице будет несколько ложек фасоли;
  • хлебобулочные изделия. Один раз в неделю можно побаловать себя тостом или одним куском хлеба;
  • сыр также относится к продуктам, которые стоит потреблять с осторожностью. В день можно потреблять около 20 грамм феты, брынзы или адыгейского сыра;
  • потребление сладких овощей — например, свёклы или кукурузы — тоже стоит минимизировать;
  • лучше слегка ограничить и потребление даже не очень сладких фруктов.

Список запрещённых продуктов

  • фрукты с большим содержанием сахара. Стоит отказаться от инжира, манго, винограда и бананов;
  • консервированные овощи;
  • макаронные, кондитерские изделия;
  • каши из круп, даже если они сварены на воде;
  • колбасные изделия и жирные сорта мяса: такие, как свинина, утка или баранина;
  • молоко, кефир жирнее 2,5%. Творог не должен быть жирнее 5%;
  • любые сладкие газированные напитки.

В период диеты организм испытывает стресс, поэтому не стоит давать ему лишнюю нагрузку в виде алкоголя.

Яичная диета на 7 дней

Недельная диета позволяет быстро избавиться от лишних килограммов. Биотин, который содержится в яйцах, отвечает за процесс сжигания жира. Разнообразие продуктов позволяет не испытывать сильного стресса при похудении. Стоимость продуктов не будет превышать 2-2,5 тысячи рублей. По словам худеющих по данной методике, сбросить можно до 5 килограмм. Некоторым врачи советуют придерживаться такой диеты раз в полгода.

Меню семидневной диеты может быть различным. Приведём один из бесчисленных примеров.

Подробное меню (вариант)

Завтрак в течение всей недели не будет иметь особо сильных изменений. С утра лучше всего съедать яйцо, 150 грамм нежирного творога, цитрус. В качестве напитка может быть разбавленный свежевыжатый сок, кофе или чай без молока и сахара.

Далее рацион будет расписан без учёта завтраков.

Обед может состоять из 2 яиц, помидора или другого овоща. Можно приготовить травяной чай;

На ужин можно съесть 1 яйцо, грейпфрут или апельсин, заварить настой из трав. Разбавить рацион можно винегретом из моркови, свеклы, 1 картофелины. Салат не нужно заправлять маслом.

На обед можно съесть фрукты, но только одного вида. Это могут быть 2 яблока, апельсин или грейпфрут.

Ужин может состоять из отварной говядины, порции салата из овощей без масла.

Обед: варёное куриное филе без шкурки, зелёный чай без сахара. Также один раз в неделю можно позволить себе съесть кусочек хлебца.

Читайте также:  Рецепт кефирной диеты на неделю

Ужин: 100-150 грамм нежирной рыбы, небольшого размера грейпфрут.

Обед: приготовить на пару котлетки из нежирного фарша, можно добавить цветную капусту.

Ужин: 2 яйца, 150 грамм рыбы, овощной салат без масла.

Обед: 2 яйца, любой салат без масла. Например, можно приготовить салат из моркови, огурца и зелёного яблока. Все ингредиенты необходимо либо мелко порезать ножом, либо натереть на тёрке.

Ужин: приготовленная на пару рыба, гарниром может быть салат из помидора, шпината. Также можно съесть 1 апельсин.

Шестой день: Обед: любой фрукт из разрешённого списка, но только один вид. Например, 2 яблока или небольшой апельсин.

Ужин: любой вид овощного салата. Например, перец, шпинат, помидор.

Обед: сварить 150-200 грамм куриного филе без шкурки, приготовить овощи на пару.

Ужин: на пару можно приготовить цветную капусту, брокколи. Грейпфрут, апельсин.

Яичная диета на 2 недели

Яичная диета на 2 недели даёт возможность избавиться почти от 10 килограммов лишнего веса. Чувство голода на таком типе питания может присутствовать лишь первые 2-3 дня. В это время организм только перестраивается, привыкает к новому режиму.

Завтраки двухнедельной диеты зависят только от выбора худеющего. Лучше всего съедать на завтрак один небольшой грейпфрут, апельсин или любой другой цитрус. 1-2 яйца вкрутую, чёрный чай или кофе без молока, сахара. Можно заменить стаканом разбавленного свежевыжатого сока.

Подробное меню

Меню второй недели может быть следующим:

День Обед Ужин
Понедельник 200 грамм нежирного мяса можно сварить или приготовить на пару. Овощной салат. 2 яйца всмятку, один цитрус.
Вторник 150-200 грамм рыбы (например, минтай), салат из любых овощей. 200-250 миллилитров обезжиренного кефира, винегрет без масла, фасоли и солёных огурцов.
Среда 150 грамм творога, процент жирности не больше 5, овощи на пару. Салат из овощей с отварным мясом.
Четверг Сварить или запечь куриную ножку без шкурки, овощи. Яйца, огурец или помидор.
Пятница Нежирное мясо можно приготовить на пару с овощами, яблоко, груша или апельсин. 150 грамм рыбы, помидоры с луком или чесноком.
Суббота 100-150 грамм нежирного сыра, 1 тост, овощи. Один вид любого фрукта без ограничений по количеству.
Воскресенье Отварное мясо с овощным салатом, яблоко или сливы. Можно приготовить кабачковое рагу, добавив немного горошка (не консервированного), морковь. 2 варёных яйца, апельсин или другой цитрус.

Яичная диета на 3 и 4 недели

Продолжительная диета может негативно сказаться на здоровье, поэтому в случае появлений признаков недомогания её стоит немедленно прекратить и сразу обратиться за помощью к специалисту. Такой способ питания вызывает сильный стресс у организма, поэтому результат может не оправдать ожидания

Подробное меню

С 3-й недели рацион полностью меняется. Каждый день употреблять в пищу можно только 1-2 продукта из списка разрешённых. При этом яйца исключаются, а основной упор в меню идёт на овощи, фрукты, рыбу или мясо.

Подробное меню на 3-ю неделю может выглядеть так:

  • Понедельник: на завтрак можно съесть любой фрукт из списка разрешённых. Запрещены: бананы, виноград, манго, финики. В течение всего дня можно употреблять те же продукты, что ели на завтрак.
  • Вторник: с утра можно приготовить овощи на пару (под запретом только картофель), любой овощной салат. На обед и ужин — также овощи.
  • Среда: весь день можно есть любые фрукты, овощи в неограниченном количестве.
  • Четверг: в течение дня есть можно нежирную рыбу с овощами, приготовленными на пару.
  • Пятница: отварить или запечь нежирный сорт мяса, в обед и вечером предпочтение лучше отдать овощам.
  • Суббота/воскресенье: на эти дни можно выбрать один видов разрешённых фруктов — и есть его без ограничений.

4-я неделя – наиболее сложный период в диете, здесь появляются более строгие ограничения. Перечисленные ниже продукты необходимо есть в течение всего дня, в любых количествах. Категорически запрещено исключать или добавлять что-то в меню.

  • Понедельник: 200 грамм любого нежирного мяса, приготовить его можно любым способом, например, отварить или запечь. Консервированный тунец без масла, 3-4 помидора, один небольшой апельсин или другой цитрус.
  • Вторник: почти не отличается от рациона на понедельник, только цитрус можно заменить любым другим фруктом.
  • Среда: 150 грамм обезжиренного творога, тост из хлеба из ржаной муки, любые овощи, цитрусовые фрукты.
  • Четверг: 200 грамм куриного филе, помидоры, огурцы, один вид любого разрешённого фрукта.
  • Пятница: сваренные вкрутую яйца (не больше 2 штук), 3-4 помидора, любые отварные овощи, апельсин.
  • Суббота: 200 грамм отварной или приготовленной на пару курицы, 150 грамм нежирного творога, помидоры, огурцы, нежирный кефир, апельсин или грейпфрут.
  • Воскресенье: творог, тунец без масла, кусочек хлеба из ржаной муки, апельсин, грейпфрут.

Выход из яичной диеты

Диеты – всегда стресс для организма, поэтому их необходимо правильно заканчивать. Резкий переход на привычный тип питания почти всегда становится причиной возвращения лишнего веса. Существует несколько универсальных правил, которые помогут выйти из диеты без вреда для здоровья. Во-первых, привычные продукты стоит вводить в рацион постепенно. Так риск перегрузить желудок сводится к минимуму.

Во-вторых, 7 дней после диеты стоит продолжать есть те продукты, которые были основой рациона. Нельзя полностью исключать из меню яйца, курицу, рыбу и овощи.

В-третьих, мучное, сладкое стоит добавлять в меню постепенно, через 2 недели после окончания диеты.

Также не стоит забывать про воду, поддерживать водный баланс просто необходимо. Правильное питание после диеты позволит сохранить результат на какое-то время.

Результаты яичных диет

Интернет полон восторженных отзывов об этом способе похудения. Девушки утверждают, будто избыточный вес и правда уходит быстро, что за весь период диеты можно потерять до 20 килограммов, некоторые порой пишут, что к ним их бывший жир возвращается совсем не сразу, и даже что при переходе с этой диеты на прежнее питание идеальная форма у кого-то якобы остаётся надолго.

Конечно, «интернет-отзывы» — не отражают подлинной картины с яичной диетой. На самом деле мало у кого получается за 3-4 недели сбросить 15-20 килограммов. За весь курс может уйти всего 2-3 лишних кило, которые радостно вернутся вскоре после его окончания. К тому же выдержать такой срок достаточно сложно, а любой срыв процесса означает, что весь курс нужно начинать сначала.

В общем, как и всегда при обсуждениях диет, на первый план выходит вопрос сохранения результатов похудения, достигнутых сознательными ограничениями рациона. Но при переводе этой надобности в плоскость привычки она перестаёт быть проблемой. Так зачем неделю за неделей давиться ненавидимыми уже яйцами и грейпфрутами, чтобы через то же количество недель увидеть на весах свои прежние цифры, когда благодаря психотерапевтическим способам можно приобрести привычку правильно питаться на всю будущую жизнь?

Подводя итог сказанному выше, напомним, что диета – всегда индивидуальный процесс. Не пройдя предварительного обследования у врача, невозможно заранее сказать, какие результаты будут у вас через пресловутые 1-4 недели и как эти яичные эксперименты скажутся на здоровье вообще, поэтому любую мысль об ограничения себя в привычном питании сначала лучше обсудить с профильным специалистом.

Источник