Меню

Низкокалорийная диета на яйцах



Яичная диета на неделю: меню и результаты

Средства для похудения, которые действуют в ускоренном режиме, всегда популярны. Невзирая на предупреждения врачей и диетологов о вреде таких методик, желающие быстро обрести стройную фигуру продолжают экспериментировать. Яичная диета на неделю считается одним из самых здоровых и менее стрессовых среди всех экспресс-рационов. Главным ее достоинством является то, что она не подразумевает голодание. При правильном ее соблюдении без всяких мучений можно добиться реальных результатов.

Как работает низкоуглеводная диета на яйцах

Яичная диета на 7 дней основана на химических процессах в организме. Она ограничивает поступление быстроусвояемых углеводов. При этом в яйцах содержится много белка, для переработки которого расходуется больше энергии, чем для усвоения углеводов. В желтках в большом количестве содержится витамин Н или биотин. Он ускоряет обмен веществ и способствует сжиганию жировых отложений, чтобы получить глюкозу, которая не поступает в организм во время диеты. Куриные яйца богаты лютеином, который является сильным антиоксидантом и помогает легче перенести диету.

Польза яиц при похудении

Яйца представляют собой уникальный продукт, состав которого богат витаминами, полезными минералами и микроэлементами. Диета на их основе не только не навредит здоровью, но и принесет ощутимую пользу благодаря следующим свойствам:

  • Они богаты витаминами A, E, D, группы B и K, аминокислотами и микроэлементами (кальций, йод, калий, магний, фосфор).
  • Их регулярное употребление способствует улучшению водно-липидного баланса, положительно влияет на состояние кожи, делая ее более упругой и гладкой.
  • При их употреблении практически не образуются шлаки, так как организм усваивает продукт полностью.
  • В них содержится большое количество белка — натурального протеина. Данный рацион способствует не только снижению веса, но и хорошей физической форме.
  • Калорийность одного яйца составляет всего 90-110 ккал, но благодаря питательности продукта вам не придется терпеть чувство голода.

Правила яичной диеты на 7 дней

Эта методика похудения имеет свои четкие правила, которые нужно строго соблюдать, чтобы добиться желанного результата и не навредить своему здоровью.

  1. На протяжении всей недели необходимо пить много жидкости – 2-2,5 л воды (обязательно). Также полезно выпивать зеленый либо травяной чай без сахара.
  2. Важно соблюдать режим питания: есть в одно и то же время, не пропускать ни один из приемов пищи, не менять местами завтрак, обед или ужин.
  3. Перекусов лучше избегать, но при сильном чувстве голода можно съесть огурец, морковь либо яблоко.
  4. Исключите из рациона сахар и ограничьте употребление соли.
  5. Категорически нельзя употреблять алкоголь на протяжении всей недели.
  6. Избегайте приправ, содержащих усилители вкуса (глутамат, гуанилат, инозинат натрия). Такие добавки нейтрализуют действие гормона, который дает сигнал о насыщении, чем больше таких добавок в еде, тем выше риск срыва.
  7. Физические нагрузки помогут достигнуть лучшего результата.
  8. Необходимо исключить все жареное, жирное и мучное. А еще картофель, инжир, виноград, финики.
  9. Салаты можно заправлять нерафинированным оливковым маслом, лимонным соком или нежирной сметаной, но не майонезом.
  10. Последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна.
  11. Если очень сильно хочется съесть чего-нибудь сладкого, то для того чтобы не сорваться, можно приготовить легкий фруктовый салат (200 г) из разрешенных продуктов, заправив его обезжиренным йогуртом, или съесть ломтик темного шоколада.
  12. Если все же произошел срыв, то нужно начинать диету с самого начала.

Перечень разрешенных продуктов

Яичная диета для похудения не означает, что всю неделю вам придется питаться только яйцами. Существует широкий выбор продуктов, который усиливает эффект похудения. Например, в большом количестве используются цитрусовые. В них много лимонной кислоты, которая ускоряет и улучшает энергетический обмен в организме. Разрешенные продукты во время диеты:

  • Куриное яйцо (всмятку либо омлет);
  • Любые цитрусовые (апельсин, грейпфрут, лимон);
  • Нежирное отварное либо тушеное мясо (курица, индейка, говядина);
  • Нежирная рыба (хек, треска, судак);
  • Овощи (капуста, морковь, огурец, болгарский перец, свекла);
  • Фрукты и ягоды (яблоко, киви, гранат, ананас, банан);
  • Обезжиренные либо нежирные молочные продукты (молоко, кефир, творог, сыр);
  • Зелень (салатные листья, латук, сельдерей, шпинат).

На сколько можно похудеть за неделю

Похудение – индивидуальный процесс. Он проходит у каждого по-разному. За неделю на таком рационе можно избавиться от 3 до 6 кг. Это большие показатели для такого короткого промежутка времени. Многое зависит от образа жизни худеющего, количества физических нагрузок и скорости метаболических процессов в организме. Чем больше энергии вы расходуете во время диеты, тем больше килограммов сможете сбросить за неделю.

Преимущества и недостатки

Как и любая диета, яичная имеет как свои преимущества, так и недостатки. Перед тем как перейти на такой режим питания, нужно ознакомиться со всеми плюсами и минусами, чтобы реально оценивать результат, который можно получить, и самое главное — не навредить своему здоровью.

  • Данный рацион питания доступен по цене, он не включает в себя дорогие экзотические продукты и его может позволить себе каждый.
  • Для приготовления блюд не требуется много времени и усилий.
  • Во время такой диеты не придется голодать. В яйцах большое содержание протеинов, они очень сытные. А в фруктах и овощах много клетчатки, которая тоже дает чувство сытости.
  • Благодаря разнообразию в меню полезных продуктов данный рацион не навредит вашему здоровью.
  • В яйцах много витаминов и полезных микроэлементов, которые положительно влияют на состояние кожи и волос.
  • Яйца и цитрусы – аллергенные продукты. Из-за этого данная диета подходит не всем.
  • Во время диеты возможны слабость, сонливость, утомляемость. Любая диета – это некий стресс для организма.
  • Часто диеты, в том числе яичная, вызывают запоры.
  • Если придерживаться данного рациона долго (больше недели), то это может навредить почкам.
Читайте также:  В чем польза энерджи диет

Мнение врачей и диетологов об эффективности диеты

Врачи и диетологи не рекомендуют придерживаться данного режима питания длительное время. Максимальный срок для правильного здорового похудения – это семь дней, но не больше. Специалисты аргументируют свое мнение тем, что данный рацион является несбалансированным, за счет наличия большого количества белка и практически отсутствия в нем углеводов, жиров. Несбалансированное питание может вызвать нехватку жизненно необходимых витаминов, микроэлементов, что затем приведет к проблемам со здоровьем.

Меню яичной диеты на неделю

Завтрак: 2 яйца всмятку, 1 цитрус (апельсин или грейпфрут), чай или кофе без сахара.

Обед: 1 яйцо всмятку, отварная куриная грудка (200 г), 1 цитрус.

Ужин: отварная куриная грудка (250 г), обезжиренный кефир (200 мл).

Завтрак: 2 яйца всмятку, цитрусовый фреш (250 мл).

Обед: отварная куриная грудка (200 г), 2 цитруса, минеральная щелочная вода (250 мл).

Ужин: 2 яйца всмятку, 1 цитрус, нежирное молоко (250 мл).

Завтрак: теплая вода (250 мл) с добавлением лимонного сока (1 ст.л.), 1 яйцо всмятку, чай или кофе без сахара.

Обед: нежирное отварное мясо (250 г), 1 цитрус.

Ужин: минеральная вода (250 мл), 2 яйца всмятку.

Завтрак: омлет из 2 яиц (можно добавить немного молока и зелени на свой вкус), 1 цитрус, чай или кофе без сахара.

Обед: салатные листья (в неограниченном количестве), отварное куриное филе (300 г).

Ужин: 1 яйцо всмятку, 2 цитруса, минеральная щелочная вода (250 мл).

Завтрак: салат (2 яйца вкрутую, 1 сырая морковь, немного зелени, 1 ст. ложка нежирной сметаны), 1 цитрус, чай или кофе без сахара.

Обед: 2 морковки (сырые), апельсиновый фреш (300 мл).

Ужин: минеральная щелочная вода (250 мл), 1 яйцо всмятку, запеченное филе из нежирной рыбы (400 г).

Завтрак: нежирный творог (250 г), цитрусовый фреш (300 мл).

Обед: 2 яйца всмятку, 2 цитруса.

Ужин: минеральная вода без газа (в неограниченном количестве), при сильном чувстве голода – морковь (1 шт.) или огурец (1 шт.).

Завтрак: 2 яйца всмятку, 1 цитрус.

Обед: нежирное отварное либо тушенное мясо (350 г), 1 цитрус.

Ужин: минеральная вода без газа (в неограниченном количестве), при сильном чувстве голода – морковь (1 шт.) или огурец (1 шт.).

Рецепты блюд

У многих слово «диета» ассоциируется с голоданием, невкусной пресной едой. В действительности существует масса разнообразных рецептов замечательных диетических блюд. Вкусно питаться и худеть – реально. Нужно только немного больше времени уделить готовке «здоровых» блюд. Важно заменить привычные вредные продукты на те, которые сделают ваше тело более здоровым и стройным. Например, салаты заправляйте не майонезом, а нежирной сметаной, больше готовьте в пароварке, а если отварить мясо с добавлением различных пряностей, оно будет диетическим, но не пресным.

Яичный омлет на пару с зеленью

  • Время приготовления: 20 минут.
  • Количество порций: 1 персона.
  • Калорийность блюда: 110 ккал на 100 г.
  • Предназначение: завтрак.
  • Сложность приготовления: легкая.

Диетический омлет на пару готовится легко и быстро. Главная «фишка» такого блюда заключается в том, что его готовят без желтков и масла. Белковая еда крайне полезна для тех, кто хочет создать себе красивый рельеф тела. Данное блюдо готовится на пару. Благодаря тому, что оно при готовке не подвергается очень высоким температурам, продукты сохраняют свои витамины и полезные микроэлементы.

Ингредиенты:

  • куриные яйца – 2 штуки;
  • молоко – 100 грамм;
  • соль, перец – по вкусу;
  • зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Для начала отделите белки от желтков, затем посолите, поперчите белковую массу.
  2. Добавьте в нее молоко, хорошо взбейте до образования густой пены.
  3. Полученную смесь вылейте в емкость, затем поместите в пароварку на 10 минут.
  4. Готовое блюдо присыпайте мелко нарезанной зеленью.

Запеченная куриная грудка

  • Время приготовления: 60 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 148 ккал (на 1 грудку).
  • Предназначение: обед, ужин.
  • Сложность приготовления: средняя.

Куриная грудка – уникальный продукт для худеющих. В нем большое количество белка, совсем немного жира. Куриное филе сытное, но при этом в нем мало калорий. Мясо в вареном либо запеченном виде содержит малое количество холестерина. А для того, чтобы грудка не была сухой и жесткой ее нужно правильно приготовить. В данном рецепте филе запекается в маринаде из бульона, цитруса и приправ. Такое мясо получится нежным, сочным, ароматным и не навредит вашей фигуре.

Читайте также:  Питание хирургических больных диеты

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 3 штуки;
  • лимон – 1 штука;
  • куриный бульон (можно заменить апельсиновым соком или водой) – 450 мл;
  • соль, перец, тимьян (любые приправы) – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Обмойте куриные грудки, посолите, поперчите, обмажьте специями со всех сторон.
  2. В форму, в которой будет выпекаться филе, вылейте куриный бульон/сок/воду, затем добавьте в нее сок 1 лимона, его цедру, тимьян и любые другие приправы наш вкус.
  3. Хорошо перемешайте смесь.
  4. Выложите куриные грудки в форму для запекания.
  5. При желании можно выложить вокруг мяса дольки лимона и несколько веток тимьяна.
  6. Поместить форму в духовку, выпекать в течении 30-40 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.

Овощной салат с яйцами и творожным сыром

  • Время приготовления: 40 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 180 ккал на 100 г.
  • Предназначение: обед, ужин.
  • Сложность приготовления: легкая.

Салат с овощами, креветками, заправленный творожным сыром — изысканное блюдо, которое непременно порадует соблюдающих диету. Раскрыть вкус креветок помогают овощи и зелень. Креветки легко усваиваются в организме, в них почти нет жира. Зато эти морские продукты содержат огромное количество полезных микроэлементов, способствуют сбалансированной работе желудочно-кишечного тракта.

Ингредиенты:

  • креветки (крупные) – 200 г;
  • огурец – 2 штуки;
  • болгарский перец – 1 штука;
  • яйцо – 2 штуки;
  • нежирный творожный сыр – 150 г;
  • лимон – 1 штука;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • свежая зелень – 40 г;
  • соль и перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. В подсоленной воде (можно добавить лавровые листья и душистый перец) отварите сырые креветки и очистите их от панциря и кишечника.
  2. Нарежьте креветки на небольшие куски и сбрызните соком лимона.
  3. Сваренные вкрутую яйца нарежьте на мелкие кубики.
  4. Очистите огурцы от кожуры, нарежьте на мелкие куски.
  5. Болгарский перец нарежьте небольшими кубиками или дольками.
  6. Измельчите зелень.
  7. Смешайте все нарезанные ингредиенты.
  8. Добавьте измельченную зелень и выдавленную в чесночнице чеснок.
  9. Добавьте творожный сыр.
  10. Посолите и поперчите.
  11. Готовый салат можно выкладывать на салатные листья.

Как правильно выйти из диеты

Конец диеты вовсе не подразумевает наступление «праздника живота». Из диеты нужно выходить грамотно. За неделю организм привык к однообразной еде, поэтому к сбалансированному разнообразному питанию нужно возвращаться постепенно. В течение нескольких недель нужно продолжать регулярное употребление яиц, цитрусов, нежирного мяса, молочных продуктов. А порции желательно не увеличивать либо, в крайнем случае, делать это постепенно. Период после выхода из диеты важен, ведь если не соблюсти режим, то вы рискуете не только вернуть сброшенные килограммы, но и набрать новые.

Побочные эффекты и противопоказания

Яичная диета на неделю подходит не для всех, из-за того, что она быстрая, несбалансированная и требует особой выносливости. При наличии каких-либо ограничений необходимо прервать диету либо вовсе ее не начинать, в противном случае она может вызвать серьезные осложнения или побочные действия.

  • Яичная диета на неделю не рекомендуется во время беременности и лактации.
  • Людям, страдающим аллергией на яйца и цитрусы, нельзя выбирать такой режим питания.
  • При хронических заболевания почек, печени, желудочно-кишечного тракта перед любой диетой обязательно нудно посоветоваться с лечащим врачом.
  • При повышенном уровне холестерина нужно быть осторожными, ведь желтки яиц содержат холестерин и их употребление в большом количестве может принести вред здоровью.

Видео

Источник

Яичная диета

Яйцо — полезный и низкокалорийный продукт, оно просто идеально подходит для различных методик снижения веса. В состав яйца входят много необходимых нашему организму микроэлементов и полезных веществ. Яичная диете не требует дополнительного приема витаминно-минеральных комплексов, так как яйца содержат большой комплекс минеральных веществ.

Основные правила яичной диеты

  • пить много воды
  • овощи варить только в воде, запрещается добавлять овощные бульоны. Можно немного подсолить, поперчить, добавить приправы, лука, чеснока
  • придерживаться режима питания и употреблять только те продукты и только в том количестве, которое обозначено в меню
  • употреблять яйца и фрукты. Разрешаются: яблоки, апельсины, груши, дыни, абрикосы, ананасы, арбузы, киви, персики, грейпфруты, мандарины, помело, сливы. Запрещаются: манго, виноград, инжир, бананы, финики
  • можно различные вареные овощи, за исключением картофеля
  • пить газированные (диетические) напитки
  • несладкий кофе или чай, без добавления в него молока
  • при голоде есть огурцы, легкий салат из овощей или морковь, но только по режиму времени
  • есть нежирный сыр жирностью 16-17% или творог (обезжиренный).
Читайте также:  Мозга раке диета при головного мозга

возобновлять диету с того места на котором остановились. все нужно начинать сначала.

Яичная диета на 4 недели

Неделя первая яичной диеты
Понедельник

  • Завтрак: половины грейпфрута (апельсина) +2 вареных яица
  • Обед — любой фрукт в неограниченном количестве
  • Ужин — отварное или жареное мясо (постного), за исключением баранины
  • Завтрак: половины грейпфрута (апельсина) + 2 вареных яица
  • Обед — отварная или зажаренная курица без кожи
  • На ужин — 2 вареных яиц, салат из овощей (морковь + перец + салат + огурец + помидор), тост, один грейпфрут (апельсин)
  • Завтрак: половины грейпфрута (апельсина) + 2 вареных яица
  • Обед: любой обезжиренный сыр в неограниченном количестве, одного тоста и помидоров
  • Ужин: отварное или жареное мясо (постного), за исключением баранины
  • Завтрак: половины грейпфрута (апельсина) +2 вареных яица
  • Обед: любой разрешенный фрукт в неограниченном количестве
  • Ужин: — отварное или жареное мясо (постного), за исключением баранины
  • На завтрак — половина грейпфрута (апельсина) + 2 вареных яица
  • Обед состоит из пары вареных яиц и вареных овощей
  • Ужин из отварной или жареной рыбы, салата из овощей, одного грейпфрута (апельсина)
  • Завтрак: половину грейпфрута (апельсина) + 2 вареных яица
  • Обед: любой разрешенный фрукт в неограниченном количестве
  • Ужин: отварное или жареное мясо (постного), за исключением баранины салата из овощей
  • Завтрак: половину грейпфрута (апельсина) + 2 вареных яица
  • Обед: отварное или зажаренное мясо курицы без кожи, помидоров, вареных овощей, одного грейпфрута (апельсина)
  • Ужи: вареные овощи

Вторая неделя яичной диеты

  • Завтрак: половина грейпфрута (апельсина) + 2 вареных яица
  • Обед: Отварное или жареное мясо и салата из овощей на обед
  • Ужин: 2 вареных яица и грейпфрут на ужин
  • Завтрак: половина грейпфрута (апельсина) + 2 вареных яиц
  • Обед: отварное или жареное мясо и салат из овощей
  • Ужин: 2 вареных яица и грейпфрут (апельсин)
  • Завтрак: половина грейпфрута (апельсина) + 2 вареных яица
  • Обед: отварное или жареное мясо и огурцы
  • Ужин: 2 вареных яица и одного грейпфрута (апельсина)
  • Завтрак: половина грейпфрута (апельсина) + 2 вареных яица
  • Обед: 2 вареных яица, любого обезжиренного белого сыра в любом количестве
  • Ужин: 2 вареных яиц
  • Завтрак: половина грейпфрута (апельсина) + 2 вареных яица на завтрак
  • Обед: отварная или жареная рыба на обед
  • Ужин: 2 вареных яица на ужин
  • Завтрак: из половины грейпфрута (апельсина) и 2 вареных яица
  • Обед: из отварного или жареного мяса, помидоров, одного грейпфрута (апельсина)
  • Ужин: — смесь из свежих фруктов (мандарина, апельсина, дыни, персика, яблока)
  • Завтрак: половина грейпфрута (апельсина) + 2 вареных яица
  • Обед: отварная или зажаренная курицы без кожи, помидоры, вареные овощи, один грейпфрут
  • Ужин: смесь свежих фруктов (мандарина, апельсина, дыни, персика, яблока)

Яичная диета — третья неделя

  • Понедельник
    Целый день фрукты в любом количестве
  • Вторник
    Целый день овощи (вареные), за исключением картофеля
  • Среда
    Целый день фрукты и овощи (вареные), салаты.
  • Четверг
    Целый день вареная или жареная рыба, любые овощи (вареные) и салаты из капусты (салата).
  • Пятница
    Целый день курица отварная (жареная) постное мясо, за исключением баранины и вареные овощи
  • Суббота
    Целый день один из разрешенных фруктов, то есть только груши или только яблоки
  • Воскресенье
    Целый день один из разрешенных фруктов, то есть только груши или только яблоки

Яичная диета — четвертая неделя

  • Четыре кусочка отварного (жареного) мяса или четвертой частая отварной курицы
  • три помидора
  • четыре огурца
  • одна банка тунца без масла
  • один тост
  • один грейпфрут (апельсин)
  • 2 кусочка отварного (жареного) мяса
  • три помидора
  • четыре огурца
  • 1 тост
  • 1 яблоко (груша, долька дыни, грейпфрута, апельсина)
  • 1 ложка обезжиренного творога (белого сыра)
  • маленькая тарелка вареных овощей
  • 2 помидора
  • 2 огурца
  • 1 тост
  • 1 грейпфрут или апельсин
  • Половина отварной (жареной) курицы
  • три помидора
  • один огурец
  • один тост
  • один грейпфрут или апельсин
  • 2 вареных яица
  • 1 салат
  • 3 помидора
  • апельсин или грейпфрут
  • 2 куриных вареных грудок
  • 125 г. творога (брынзы)
  • 1 тост
  • 2 помидора
  • два огурца
  • простокваша
  • 1 грейпфрут или апельсин
  • 1 ст.л. творога
  • баночка тунца без масла
  • маленькая тарелка вареных овощей
  • два помидора
  • два огурца
  • один тост
  • один грейпфрут (апельсин)

P.S. Рекомендую вам скачать мою авторскую книгу для ознакомления абсолютно БЕСПЛАТНО.

Что вы узнаете из книги:

  • Узнаете 3 самых результативных упражнений, которые помогут ваш животик сделать плоским и упругим без физических нагрузок;
  • Где у человека находятся места для откладывания жира и, что нужно предпринять, чтобы этот жир не откладывался в избыточных количествах;
  • Рецепты специальных масел, которые способствуют сжиганию жира;
  • Биолифтинг живота — что это такое и почему этот метод является самым действенным против жира на животе.

В этой книге вы найдете множество советов по правильному питанию, массажу и уходу за своим животом и телом, в целом. Испробуйте на себе новую методику от Галины Гроссмман и сделайте решительный шаг к идеальной фигуре.

Источник