Меню

Очищающая диета для женщин



Очищающая диета для полных женщин в период климакса: для выведения вредных шлаков и токсинов, очищаем организм от лишней воды

Очень часто худеющий человек сталкивается с проблемой перегруженности организма вредными веществами.

Они тормозят процесс обмена веществ, а, следовательно, и процесс снижения веса.

Поэтому многие диетологи рекомендуют использовать в данном случае универсальную очищающую диету.

Она позволит не только удалить вредные вещества из организма, но и модернизировать рацион, для дальнейшего снижения веса или же сохранения формы.

Продолжительность и результативность диеты:

Так как данный курс похудения хорошо переносится в течение длительного периода, его разрешается использовать чаще чем два раза в год (при необходимости).

В основном срок очищающей диеты универсального типа варьируется от пятнадцати до тридцати пяти дней.

Оптимальным является продолжительность равная двадцати пяти дням в результате которых, можно будет избавиться не от пары килограмм (как при минимальном сроке похудения) , а от четырех — шести.

Принципы очищающего курса похудения:

1. Использование качественной продукции. Нельзя употреблять продукты в которых худеющий не уверен. Желательно тщательно изучать состав перед покупкой, чтобы минимизировать в рационе наличие вредных веществ в виде не нужных пищевых добавок.

2. Постепенный переход к очищению. Он предполагает за три — четыре дня до начала курса отказ от ранее используемых продуктов.

К ним относят: фаст-фуд, щавель, бобовые, выпечка, копченые продукты, сладости, манку, сливочное масло, кобласы, консервы, майонез, инжир, редис, острые приправы, кофе и газированные напитки.

3. Формирование «очищающего» рациона на базе: риса, орехов, фруктов, овсянки, гречки, кокосового и соевого молока, овощей, растительное масло, сухофрукты, яйца, макароны, грибы, мёд, авокадо, ягоды и зелень.

Что касается продуктов животного происхождения (рыба, мясо, изделия из молока), то их использование нужно ограничить до одного приема в сутки-двое суток.

4. Отход от пассивного образа жизни. Для этого диетологи рекомендуют чаще устраивать прогулки, выбрать тот вид спорта, который наиболее подходит худеющему человеку и, например, записаться на плавание или йогу.

5. Еще одно правило очищающей диеты, сохранение баланса воды в организме. Желательно не забывать про это живительный напиток в течение похудения. Двух литров в сутки будет достаточно.

6. Правильный «выход» из очищающего курса похудения. «Выход» предполагает постепенный ввод в рацион ранее запрещенных продуктов. Однако, необходимо помнить, что лучше ограничивать употребление жареного, мучного и острого и в дальнейшем питании.

Трёхдневное меню:

1 день: запеченное яблоко с мёдом и сухофруктами, чай с корицей; суп пюре из овощей, цельнозерновой тост с курсочком отварной курицы, стакан воды; паста с томатами и зеленью, ягодный морс.

2 день: оладьи из овсяной муки, вишневый кисель; вегетарианский плов с грибами, зеленый чай; омлет с зеленью, чай.

3 день: сырники из рисовой муки, грушевый джем, чай; рататуй, тост с пастой из авокадо, яблочный сок; ролл с овощами иореховым соусом, фруктовый салат, кокосовое молоко.

Преимущества очищающей системы похудения

Данный курс понижения веса обладает действительно огромным перечнем достоинств:

  • удаление из организма мешающих худеть, нормально функционировать веществ.
  • использование качественной продукции и вариативность питания.
  • безопасность похудения.
  • наличие простых принципов снижения веса.
  • помощь обменной системе организма.
  • оптимизация работы пищеварительной системы.
  • снижение веса.
  • улучшения навыков планирования питания.
  • плавные методы перехода с одной системы питания на другую.

Недостатки рассматриваемого вида питания:

Пожалуй, самый главный недостаток очищающей диеты — исключение некоторых полезных для организма продуктов.

Кроме того, данная диета имеет множество вариаций и подобрать подходящий иногда бывает затруднительно для большинства худеющих людей.

Также необходимо не забывать, что данная система похудения основана на жестком ограничении, что увеличивает шанс перееданий или нарушений правил из-за невозможности съесть в небольшом количестве то, что подымет настроение во время похудения.

Источник

Очищающая диета

  • Эффективность: снижение веса от 2 до 4 кг
  • Сроки: не более 7 дней
  • Стоимость продуктов: 800-900 руб. в неделю

Общие правила

Организм — это самоочищающаяся система. Если хорошо функционирует кишечник, он сам выводит все продукты обмена. Для улучшения выделительной функции кишечника необходима клетчатка в рационе, источниками которой являются овощи и фрукты.

Любая детокс диета (очищающая диета) включает большое количество растительной клетчатки (полимер углеводов), которую содержит любой растительный продукт, но разные виды в разных соотношениях. Это может быть пектин и камеди — «мягкая», растворимая клетчатка, которую содержат плоды. Целлюлоза и лигнин — «грубая» нерастворимая (орехи). Богаты клетчаткой отруби, льняное семя и крупы из цельного зерна, а не дробленые (перловая, гречневая и овес). Много клетчатки в бобовых (фасоль, чечевица, нут, горох). Чем «мягче» клетчатка, тем лучше ее использует микрофлора кишечника, которая активно размножается, одновременно вытесняя патогенную.

Пищевые волокна играют роль сорбента. Она работает как губка, впитывая холестерин, токсины и нерасщепленные продукты обмена и выводя из организма. Употребление клетчатки гарантирует нормальную перистальтику, а ее нехватка влечет появление запоров. Чтобы избавиться от нежелательных веществ, достаточно съесть три фрукта и два овощных гарнира за день. Благоприятное воздействие пищевых волокон увеличится, если соблюдать питьевой режим.

Диеты для чистки организма предлагают употреблять в течение дня только соки, фруктово-овощные смузи, фрукты и овощи, пюре из фруктов. В целом это низкокалорийное питание и по сути — голодание. Такая диета не восполняет все потребности организма в основных веществах белке, жирах. Углеводы присутствуют, но в недостаточном количестве и они дают организму минимум энергии. Поэтому такой вид диеты нельзя применять длительно.

Читайте также:  Через сколько можно садится на диету после родов

Надо так же знать, что употребление большого количества овощей и фруктов может вызвать обострение панкреатита, гастрита, колита. Похудение и очищение таким методом противопоказано лицам, имеющим хронические заболевания желудочно-кишечного тракта. Вариантов очищающих диет очень много. Однако диетологи против низкокалорийных и несбалансированных диет. Выбор за вами.

Предложен вариант питания на 3 дня овощами, фруктами и соками. В эти дни лучше избегать физической активности и выпивать не меньше 2-х литров жидкости, что усиливает детокс-эффект. Положенное количество фруктов и овощей делят на 6-7 приемов.

Фруктовый день. В течение дня можно съесть 1,5 кг различных фруктов, часть из них — в виде свежевыжатого сока. Одна порция фруктов может быть 200-250 г. В течение дня нужно выпить положенную норму жидкости, включая травяной чай без сахара.

Овощной день. Овощи (до 1,5 кг в день) можно употреблять в любом виде: свежие в виде салатов, запеченные, отварные, тушеные. Это могут быть брокколи, сельдерей, морковь (только сырая), свекла (сырая), цветная и белокочанная капуста, шпинат, огурцы, помидоры, листовой салат.

День на соках. Весь день употребляется сок из овощей, ягод или фруктов. При желании можно есть овощи и фрукты (200 г на порцию).

Данная диета является низкокалорийной, не содержит белка и жиров и трудно переносится.

Следующая разновидность диеты, предложенной для очищения, включает нежирную курицу, рыбу, овощи и фрукты, овсяную крупу, не жирный йогурт, зерновой хлеб, растительное масло. По составу продуктов ее скорей можно отнести к сбалансированному здоровому питанию, поскольку включены животные белки и жиры.

Правильной очищающая диета будет лишь в том случае, если она обеспечивает необходимое количество калорий (1200-1800 ккал) и содержать животный белок, все микроэлементы и клетчатку. Диетологи за такой вариант питания и считают, что даже такие ограничения на фоне привычного питания дают эффект очищения и незначительного снижения веса. Выполнять ее нужно тоже три дня. Натощак — стакан воды с лимонным соком.

Завтрак

  • Омлет из трех белков с зеленью (шпинат, базилик, листья салата), 1 тост из цельнозерновой муки.
  • Возможен и второй вариант завтрака — порция овсяных хлопьев с ягодами (малина, клубника, черника) и 2 чайных ложки орехов.
  • Зеленый чай (без кофеина) или травяной.

Второй завтрак

  • Тертое яблоко с арахисовым маслом (масло грецкого орехе) или смесь орехов и сухофруктов.
  • 120 г приготовленного на пару лосося или курицы.
  • В качестве гарнира салат из листовой капусты и шпината, заправленные соком апельсина (лимона) или 200 г зеленой спаржи с оливковым маслом и соком лимона или 100 г отварной стручковой фасоли.
  • Зеленый чай (без кофеина) или травяной.

Полдник

  • Натуральный йогурт.
  • Апельсин или грейпфрут.
  • 120 г курицы, запеченной или на гриле. Вместо курицы можно взять полстакана отварного коричневого риса или киноа.
  • Порция салата (шпинат, помидоры, болгарский перец, лук, огурцы, 1 ч. л. оливкового масла, сок лимона).
  • Зеленый чай (без кофеина) или травяной.

На ночь

  • Стакан ягод.
  • Натуральный йогурт или мягкий сыр.

Следующая диета для похудения, очищающая организм, рассчитана на более продолжительный срок — на 7 дней. Такая длительность диетического питания предусматривает введение белка (в данном случае молочные продукты, творог, орехи), поскольку при полном отсутствии его в рационе организм будет черпать его из внутренних резервов — извлекать из мышц, которые постепенно будут уменьшаться в объёме. Мышцам необходимо постоянное поступление энергии, так как они тратят ее даже в покое.

Данная диета похожа на питание во время поста с той разницей, что можно есть кисломолочные продукты. К изменению в питании лучше подготовиться за 7-10 дней: исключить кофе, чай, спиртные напитки, жареные блюда, колбасы, сократить употребление мяса, соли и специй, сахара.

Рацион семидневного очищения включает:

  • рис, овсяную и гречневую кашу;
  • ягоды, фрукты;
  • сухофрукты;
  • зелень и овощи;
  • кисломолочные напитки (кефир, йогурт);
  • нежирный творог;
  • орехи;
  • в качестве напитков — соки (овощные, фруктовые), зеленый чай с лимоном, имбирный чай, несладкие компоты.

Завтрак включает каши и салаты. На обед — овощной суп и тушеные овощи. В овощные супы можно добавлять крупы — это несколько повысит калорийность блюда, и оно будет более сытным. Перекусы составляют фрукты, йогурт, орехи, фруктовые салаты с йогуртом. Ужин предполагается легким — салаты, травяной чай. При выраженном чувстве голода каши можно вводить дважды в день — на завтрак и обед и готовить их с тушеными овощами или сухофруктами. Такой рацион не вредит здоровью, относительно легко выполним, и вполне может применяться в течение недели.

Варианты питания овощами, фруктами и рисом также рассчитаны на неделю. Особенностью его является трехразовое употребление вареного коричневого риса, который сочетается либо с овощами, либо с фруктами (сухофруктами), либо с орехами. Рис готовится без соли, а салаты можно заправлять оливковым маслом. Данная диета проблематична для лиц, склонных к запорам, минусом является то, что она не содержит белка.

Читайте также:  Диета на тушеной капусте меню

Следующий вариант питания самый строгий, не сбалансированный и выдержать его удается не всем. Все дни рацион содержит только соки, фрукты, сухофрукты, овощи, травяные чаи, отвар льна. Только на четвертый день и шестой разрешаются каши, на пятый день — орехи, а на седьмой — рыба. Таким образом, большую часть недели в организм не поступают белки.

Похудение при выполнении ее возможно только при увеличении физической нагрузки.

Разрешенные продукты

Трехдневная диета для очищения организма и похудения включает ограниченный перечень продуктов:

  • Фрукты и ягоды: лимоны, помело, апельсины, киви, персики, нектарин, смородина красная, смородина черная, мандарины, гранат, грейпфрут, ананас, яблоки, крыжовник, груши абрикосы, арбуз, вишня, нектарин, персики, фейхоа, сливы, черешня, шелковица, малина, ежевика, черника, клубника, земляника, княженика, голубика.
  • Овощи: помидоры, стручковая фасоль, капуста белокочанная, брокколи, брюссельская, сладкий перец, пекинская капуста, зелень, листовой салат, огурцы. Овощи употребляются в любом виде (свежие, запеченные, отварные, тушенные). При приготовлении их не следует добавлять соль и растительное масло.

Если вы выберете диету на 7 дней:

  • Фрукты и овощи, перечисленные выше. Овощные и фруктовые салаты можно заправлять йогуртом.
  • Нежирный творог, кефир, натуральный йогурт.
  • Каши: овсяная, гречневая и рис, сваренные на воде без соли и добавления масла.
  • Овощные супы и овощные бульоны. В супы можно добавлять крупы.
  • Орехи и семечки (тыквенные и подсолнечника), как самостоятельное блюдо и как добавки к творогу, фруктовым и овощным салатам.

При любой длительности диеты в качестве напитков рекомендуются фильтрованная вода или минеральная без газа, травяные чаи, зеленый чай с имбирем и лимоном, настой плодов шиповника, свежевыжатые соки овощей и несладких фруктов.

Таблица разрешенных продуктов

Овощи и зелень

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
зелень 2,6 0,4 5,2 36
кабачки 0,6 0,3 4,6 24
капуста 1,8 0,1 4,7 27
капуста брокколи 3,0 0,4 5,2 28
капуста брюссельская 4,8 0,0 8,0 43
морковь 1,3 0,1 6,9 32
огурцы 0,8 0,1 2,8 15
перец салатный 1,3 0,0 5,3 27
редис 1,2 0,1 3,4 19
редька белая 1,4 0,0 4,1 21
редька красная 1,2 0,1 3,4 20
редька черная 1,9 0,2 6,7 35
салат 1,2 0,3 1,3 12
свекла 1,5 0,1 8,8 40
сельдерей 0,9 0,1 2,1 12
спаржа 1,9 0,1 3,1 20
помидоры 0,6 0,2 4,2 20
шпинат 2,9 0,3 2,0 22

Фрукты

апельсины 0,9 0,2 8,1 36
гранат 0,9 0,0 13,9 52
грейпфрут 0,7 0,2 6,5 29
груши 0,4 0,3 10,9 42
киви 1,0 0,6 10,3 48
лимоны 0,9 0,1 3,0 16
мандарины 0,8 0,2 7,5 33
нектарин 0,9 0,2 11,8 48
персики 0,9 0,1 11,3 46
яблоки 0,4 0,4 9,8 47

Ягоды

крыжовник 0,7 0,2 12,0 43
смородина красная 0,6 0,2 7,7 43
смородина черная 1,0 0,4 7,3 44

Орехи и сухофрукты

Крупы и каши

гречневая крупа (ядрица) 12,6 3,3 62,1 313
овсяная крупа 12,3 6,1 59,5 342
рис коричневый 6,3 4,4 65,1 331

Молочные продукты

кефир 1% 2,8 1,0 4,0 40
йогурт натуральный 2% 4,3 2,0 6,2 60

Сыры и творог

творог 0.6% (маложирный) 18,0 0,6 1,8 88

Напитки безалкогольные

вода минеральная 0,0 0,0 0,0
чай зеленый 0,0 0,0 0,0

Соки и компоты

абрикосовый сок 0,9 0,1 9,0 38
вишневый компот 0,6 0,0 24,5 99
грейпфрутовый сок 0,9 0,2 6,5 30
грушевый сок 0,4 0,3 11,0 46
мандариновый сок 0,8 0,3 8,1 36
огуречный сок 0,8 0,1 2,5 14
персиковый компот 0,5 0,0 19,9 78
персиковый сок 0,9 0,1 9,5 40
сливовый компот 0,5 0,0 23,9 96
сливовый сок 0,8 0,0 9,6 39
томатный сок 1,1 0,2 3,8 21
яблочный сок 0,4 0,4 9,8 42
* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

  • Любые жиры (животные и растительные).
  • Копчености, колбасы.
  • Выпечка, печенье, любой хлеб, изделия из слоеного и сдобного теста, торты, пирожные.
  • Крупы кроме гречневой, риса и овсяной.
  • Маринады и соления.
  • Шоколад, мороженое.
  • Сладкие газированные воды.
  • Соль, сахар.

Таблица запрещенных продуктов

Овощи и зелень

Фрукты

Ягоды

Орехи и сухофрукты

Крупы и каши

Мука и макаронные изделия

Кондитерские изделия

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
варенье 0,3 0,2 63,0 263
джем 0,3 0,1 56,0 238
конфеты 4,3 19,8 67,5 453
крем кондитерский 0,2 26,0 16,5 300
печенье 7,5 11,8 74,9 417

Мороженое

Торты

Шоколад

Сырье и приправы

горчица 5,7 6,4 22,0 162
майонез 2,4 67,0 3,9 627

Молочные продукты

молоко 3.6% 2,8 3,6 4,7 62
молоко 4.5% 3,1 4,5 4,7 72
сливки 2,8 20,0 3,7 205
сметана 25% (классическая) 2,6 25,0 2,5 248

Сыры и творог

сыр 24,1 29,5 0,3 363
творог 11% 16,0 11,0 1,0 170
творог 18% (жирный) 14,0 18,0 2,8 232

Мясные продукты

свинина 16,0 21,6 0,0 259
свиная печень 18,8 3,6 0,0 108
свиные почки 13,0 3,1 0,0 80
свиной шпик 1,4 92,8 0,0 841
сало 2,4 89,0 0,0 797
говяжья печень 17,4 3,1 0,0 98
говяжьи почки 12,5 1,8 0,0 66
говяжьи мозги 9,5 9,5 0,0 124

Колбасные изделия

колбаса п/копченая 16,2 44,6 0,0 466
колбаса с/копченая 9,9 63,2 0,3 608
сардельки 10,1 31,6 1,9 332
сосиски 12,3 25,3 0,0 277

Птица

курица копченая 27,5 8,2 0,0 184
утка 16,5 61,2 0,0 346
утка копченая 19,0 28,4 0,0 337
гусь 16,1 33,3 0,0 364

Рыба и морепродукты

рыба копченая 26,8 9,9 0,0 196
рыба соленая 19,2 2,0 0,0 190
икра красная 32,0 15,0 0,0 263
икра черная 28,0 9,7 0,0 203
рыбные консервы 17,5 2,0 0,0 88
треска (печень в масле) 4,2 65,7 1,2 613

Масла и жиры

жир животный 0,0 99,7 0,0 897
жир кулинарный 0,0 99,7 0,0 897

Напитки безалкогольные

кофе растворимый сухой 15,0 3,5 0,0 94
чай черный 20,0 5,1 6,9 152
* данные указаны на 100 г продукта
Читайте также:  Диеты самые простейшая и эффективная диета

Меню (Режим питания)

Меню для вышеописанных диет легко составить. В случае трехдневного очищения разрешенные овощи или фрукты делятся на 6-7 приемов. В промежутках нужно пить воду, травяные чаи, отвары фруктов. Такое питание не требует особых затрат времени, разве что на приготовление салатов и тушеных овощей.

При недельной диете нужно готовить каши, супы и тушеные овощи. Завтрак может включать любую кашу и салат. Обед — овощные супы, тушеные овощи или салаты, можно второй раз приготовить кашу и подать ее с тушеными овощами или салатом. На перекусы берут фрукты, орехи, творог, йогурт с фруктами. На ужин готовят различные салаты, можно дополнить его творогом. Нельзя использовать соль, сахар, масло, специи, приправы и соусы при приготовлении каш, супов и салатов.

Плюсы и минусы

Плюсы Минусы
  • Помогает снизить вес и избавиться от лишней жидкости.
  • Нормализует функцию кишечника.
  • Трудно переносится.
  • Несбалансированность рациона не позволяет использовать более 7 дней.
  • Имеет много противопоказаний.

Отзывы и результаты

Низкокалорийные диеты, которыми являются выше представленные (кроме одной, содержащей животные белки и растительное масло), позволяют снизить вес, но проблема в том, что он быстро восстанавливается. После таких диет метаболизм затормаживается, расход калорий снижается, а организм старается «запасаться» питательными веществами впрок.

Через несколько дней пребывания на жесткой диете (при калорийности 1000-1100 ккал) прекращается выработка белка ИФР-1 (он обеспечивает эндокринную регуляцию процессов развития клеток и тканей, а также роста), снижается выработка гормонов щитовидной железы. Постоянное чувство голода влечет появление раздражительности, слабости и постоянной усталости. По мнениям диетологов для людей, которые хотят контролировать свой вес, достаточно двух или трех разгрузочных дней в течение месяца. В этот день нужно употреблять легкую и низкокалорийную пищу.

  • «… Периодически делаю разгрузку, но только на 3 дня. Моя очистительная диета исключает мясо, но включает коричневый рис, бобовые, овощи в любом исполнении, фрукты, соки, кефир или йогурт, творог. Все продукты считаю легкими, кроме бобовых — их употребляю за это время один раз. Питание такое не вызывает дискомфорта и легко переносится. Я не делаю ограничений порций, чтобы не чувствовать голод. Чувствую себя трудоспособной и не раздраженной. Конечно, снизить вес удается на 1-1,5 кг, но если это делать периодически раз в месяц, то получается вполне нормально».
  • «… Низкокалорийные диеты на одних овощах и фруктах не могу переносить. Чувствую слабость, постоянный голод и раздражение. А это только во вред физическому и психическому состоянию. Для очистки выбираю только трехдневные диеты, обязательно с кефиром, творогом, орехами и куриным белком. А к этому всему — овощи, отруби, молотое семя льна, морская капуста, фрукты, соки, много воды, травяного чая. За эти дни сбрасываю 1,5-2 кг, чувствую легкость в теле и в кишечнике, уменьшается вздутие. Считаю полезным проводить даже один день на кефире и твороге раз в неделю».

Цена диеты

В виду своего состава диета не затратная. Подсчитаны расходы на семидневное диетическое питание, стоимость которого составляет 800-900 рублей в неделю.

Образование: Окончил Свердловское медицинское училище (1968 ‑ 1971 гг.) по специальности «Фельдшер». Окончил Донецкий медицинский институт (1975 ‑ 1981 гг.) по специальности «Врач эпидемиолог, гигиенист». Проходил аспирантуру в Центральном НИИ эпидемиологии г. Москва (1986 ‑ 1989 гг.). Ученая степень ‑ кандидат медицинских наук (степень присуждена в 1989 году, защита ‑ Центральный НИИ эпидемиологии г. Москва). Пройдены многочисленные курсы повышения квалификации по эпидемиологии и инфекционным заболеваниям.

Опыт работы: Работа заведующим отделением дезинфекции и стерилизации 1981 ‑ 1992 гг. Работа заведующим отделением особо опасных инфекций 1992 ‑ 2010 гг. Преподавательская деятельность в Мединституте 2010 ‑ 2013 гг.

Источник

Adblock
detector