Меню

Почему диета дюкана мне не помогает



Почему встал вес на Дюкане и что делать?

Если встал вес на Дюкане, вероятно, вы делаете, что-то не так. С подобной проблемой чаще всего сталкиваются на втором этапе диеты, когда организм уже привык к новому типу питания я не желает расставаться с лишними килограммами. Если же вы соблюдаете все правила, но при этом вес не меняется уже больше четырех суток или даже растет, стоит разобраться с причинами подобного неприятного явления.

Почему не уходит вес на диете Дюкана

Причины, почему не уходит вес на диете Дюкана, могут быть следующие.

Некоторые виды овощей задерживают жидкость в организме, что способствует увеличению веса. 500 г лишней воды в организме — плюс 500 г. на весах. Пересмотрите употребление овощей. Лучше употреблять все виды капусты (брокколи, цветную капусту, белокочанную), сырую свеклу, морковь, кабачки и цукини.

Излишнее употребление соли также способствует задержке воды в организме.

Во время предменструального периода в организме задерживается вода из-за выделения гормона эстрогена, поэтому можно набрать до трех килограммов. Во время менструации гормон эстроген больше не выделяется, и лишняя вода выводится из организма. Во время месячных рекомендуется сократить потребление соли, чтобы вода не задерживалась в организме.

Вы пьете недостаточно воды. На диете Дюкана важно соблюдать не только режим питания, но и режим потребления воды. Нормой считается 1,5-2 литра чистой негазированной воды в день. Вода важна для правильного обмена веществ в организме и способна уменьшить аппетит. Недостаток воды в организме сказывается на скорости метаболизма, замедляя его и влияя на работу печени. Если тяжело пить негазированную воду, можно пить зеленый или травяные чаи, настрои на травах, реже черный чай, иногда колу лайт (которая не содержит сахара) или газированную минеральную воду. Стоит учитывать, что некоторые виды минеральной воды содержат в составе соль, которая задерживает воду в организме.

Вы слишком мало едите. На диете Дюкана нельзя голодать. В день нужно употреблять 1,5 г. чистого белка на 1 кг веса.

Вы не употребляете отруби или едите их недостаточно. В день нужно добавлять в пищу 15 г овсяных или пшеничных отрубей (3 ст. ложки). Отруби способствуют правильному пищеварению, не дают образоваться запорам и выводят шлаки из организма. Отруби — это клетчатка, которая не усваивается организмом.

Вы недостаточно активны. Стоит помнить, что 20-30 минут в день стоит обязательно гулять на любом этапе диеты. Если вес встал, стоит увеличить время прогулки до часа в день, — это позволит активизировать сжигание калорий.

Почему я не теряю вес в фазе Атака на диете Дюкана

Многие худеющие сталкиваются с тем, что стоит вес уже на первой фазе диеты Атака . Причины, почему вес не уходит на Атаке, могут быть различными.

Вы неправильно соблюдаете диету. Возможно, сведения из интернета о диете Дюкана не достаточно полные и точные. Очень важно вычислить свой истинный вес, чтобы рассчитать план диеты. Это можно сделать бесплатно на официальном сайте Дюкана. Также желательно все-таки приобрести книгу Дюкана, т.к. там много нюансов, которых нет интернете. И как правило, у тех, кто следует диете согласно книге, результаты лучше.

Вы употребляете слишком много соли. Постарайтесь сократить количество съедаемой соли изучайте состав продуктов при покупке в магазине.

Вы пьете недостаточно воды. Необходимо выпивать не менее двух литров воды в день.

Устойчивость к диетам. Если вы перепробовали множество диет, ваш организм может быть устойчив к диетам и сложнее расставаться с лишними килограммами.

Не пренебрегайте отрубями. Это клетчатка, которая не усваивается организмом, но выводит шлаки и способствует хорошему пищеварению. Необходимо 15 г овсяных или пшеничных отрубей в день (3 столовые ложки).

Проблемы со здоровьем:

  • Одной из самых часто встречающихся причин, мешающих потере веса, являются проблемы с щитовидной железой.
  • Запор. Одним из вариантов решения данной проблемы может стать минеральная вода с высоким содержанием магния, выпитая натощак.
  • Вовремя менопаузы у женщин задерживается вода в организме, замедляется метаболизм, может произойти гормональный сбой, что приводит к задержке веса.
  • Применение лекарств. Некоторые нейролептики, антидепрессанты и противовоспалительные средства влияют на остановку веса.

Что делать, если вес стоит на месте

Как правило, хорошей мотиваций на продолжительной диете становится положительный результат от похудения. Но если вы не худеете и вес стоит на месте во время диеты Дюкана, попробуйте один из следующих методов:

  • Устройте три разгрузочных дня на белковой пище, но откажитесь от молочных продуктов. Благодаря подобной разгрузке, кетоз начнет активнее работать, а вес начнет снижаться.
  • Один из самых эффективных методов — разгрузочные дни на зеленом чае. Три дня нужно пить горячий или холодный зеленый чай, пить его можно в любо время суток, но без сахара и сахарозаменителя. Пить можно только зеленый чай. Зеленый чай обладает антиоксидантными свойствами, которые запустят в организме обмен веществ.

А вот и видео об эффекте Плато на диетах:

Помните, дорогу осилит идущий. Не опускайте руки, и вы обязательно достигнете намеченного результата.

Источник

Дюкан испортил мне здоровье

Для тех, кто не в теме: диета Дюкана основана на белках. То есть именно белок (мясо, рыба, молочка) можно есть без ограничений. Жиры и углеводы сильно урезаются. Нельзя все вредно – сладкое, и даже фрукты!

Что было со мной от такой диеты:

На Дюкане реально можно похудеть! Я испробовала это лично, и дабы доказать серьезность моих слов нашла даже старые фотки «ДО» диеты Дюкана и «ПОСЛЕ».

Результат – МИНУС 15 килограмм за 4 месяца. Быстро и практически без мук голода.

Чувствовала себя прекрасно примерно пол года. Но потом…

Я почувствовала себя несколько странно, как будто цистит, но при этом без каких либо болей…просто бегала часто в туалет и меня это, простите, задолбало. Я пошла к врачу и прошла полное обследование. Причины конкретно этому недугу не нашли, скорей всего просто простуда. НО! Нашли песок в почках.

Как сказал врач: «Милочка, песочка там немного. Но для вашего молодого возраста это странно…»

Милочка сильно распереживалась и полезла в интернет изучать побочные эффекты от диеты Дюкана. Почему милочке, то есть мне, это не пришло в голову сделать ДО диеты? Не понятно!

И я нашла. Белковые диеты (а Дюкан именно такой) могут негативно сказаться на почках и печени.

Черт, черт, черт, черт!

Мое настроение было хуже некуда.

Я была суперпохудевшей. Но при этом умела держать вес исключительно с помощью диеты Дюкана. Да — да. Это я. Суперпохудеашая. Фотошоп с целью похудина не использовался!

Пришлось от Диеты Дюкана отказаться.

Что случилось потом? Конечно же, я начала питаться «нормально», как мне казалось.

Нормально вернуло мне эти самые 15 килограмм. И плюс еще 4 кг накинуто сверху.

Теперь я прожженная ПП — шница. Питаюсь сбалансированно, считаю КБЖУ и моя потеря веса примерно 200 – 500 грамм в неделю. Пусть лучше так, но без вреда для здоровья!

Источник

Вопрос психологу: почему не работает диета Дюкана?

Вопрос:

Я в последние 5 лет пытаюсь похудеть, но не получается. У меня рост 163, а вес 83. Вес набирала примерно по 5 кило с рождением детей, а у меня 4 детей. Эти два месяца я на строгой диете Дюкана, а скинула всего 5 кг. Есть проблемы с щитовидкой, но гормоны в норме. Как вы думаете, может мне какие-то анализы сдать или как мне быть?

Ответ:

Добрый день, Лариса!

Читайте также:  Блюда для белковой диеты на каждый день

У вас всё идёт хорошо в плане сброса веса: наиболее реально сбрасывать максимум по 2-2,5 кг за месяц. В таком случае менее вероятно, что эти килограммы вернутся в будущем. Если ставить цели больше, чем 2-2,5 кг в месяц, это мероприятие довольно рискованное, потому что сбросить так много за такой короткий срок будет крайне сложно, будет сопряжено с чрезмерными эмоциональными нагрузками, и, как итог, может не получиться.

В плане диеты как таковой, Дюкан или какая-то другая, здесь я хотела бы спросить вас, почему вы решили, что вы можете сбросить на Дюкане больше? Потому что так вам обещано? Таких гарантий на самом деле нет. Диеты подходят не всем, и Дюкан, в частности, тоже. Если кому-то помогло, это не означает, что это поможет всем без исключения.

Также, почему вы считаете, что вы можете сбросить вес быстро? Вы набирали его годами, почему вы думаете, что сбросить его можно быстрее?

Я понимаю, что вам этого хотелось бы, потому что ограничивать себя в еде, а также заниматься дополнительной физической нагрузкой может утомлять и доставлять дискомфорт. Но если предположить, что вы хотите сбросить, к примеру, 15 кг, и исходить из наиболее реальных 2,5 кг в месяц, то примерный минимальный срок, когда вы могли бы достичь этой цели — это 6-7 месяцев. И это при условии, что вы всё время соблюдаете диету и делаете что-то ещё для похудения.

Сдавать вам анализы или нет, я не могу посоветовать (хотя думаю, что нет, но мониторить щитовидку нужно независимо от того, на диете вы или нет).

Вы не написали, что ещё вы предпринимаете для того, чтобы сбросить вес. Обычно при таком росте и весе одной лишь диеты точно будет недостаточно. Любой диеты будет недостаточно, даже более строгой, чем Дюкан. Вы не сможете полностью перестать есть — да даже если бы и смогли, всё равно это было бы недостаточно и крайне вредно в долгосрочной перспективе.

Вам нужно пересмотреть подход к вашей жизни в целом: занимаетесь ли вы спортом, целенаправленным или спонтанным? Каковы ваши принципы для питания: есть ли у вас перекусы, чем, когда? Питаетесь ли вы по часам или по желанию, есть ли у вас эмоциональное питание и т.п. Как вы отдыхаете, развлекаетесь? С четырьмя детьми довольно сложно выкроить время для себя и на свои развлечения, иногда бывает проще получить быстрое удовольствие от еды. Вот это всё и нужно пересмотреть. И ставьте более достижимые цели (меньше кг в месяц), отмечайте и радуйтесь каждым 500 г, которые удалось оставить в прошлом.

Желаю вам успехов, Наталья

Источник

Заблуждения и ошибки Пьера Дюкана в своей диете.

Последний пост-отзыв про диету Дюкана решила опубликовать ночью, а то уже достала наверное многих. Теперь уже окончательный!

Мои заметки по диете Дюкана и советы для тех, кто еще не пробовал ее (сделанные на основе наблюдений за своим собственным телом, а также отзывам некоторых своих подруг), а также заблуждения самого автора диеты — Дюкана:

— на диете Дюкана разрешена любая рыба без ограничений. Однако, если вы хотите похудеть, я бы не рекомендовала употреблять жирные сорта рыбы типа скумбрии. С этим Дюкан просчитался конкретно. Принцип этой диеты – исключить жиры из рациона, а в жирной рыбе их очень много! А потому, худеть вы, скорее всего не будете, если потреблять ее будете много. Чтобы похудеть — лучше все же есть не жирную рыбу, поверьте моему опыту.

— на диете Дюкана запрещены крахмалосодержащие продукты – однако многие почему-то готовят на кукурузном и другом крахмале, считая это допустимой нормой (не знаю даже, где они это вычитали)! Я считаю – если хотите похудеть, весь крахмал надо исключить (именно так и советует Дюкан в книге)! Хотите не набрать, а просто закрепить, то — пожалуйста, готовьте на крахмале!

— Диета гласит «Ешь, сколько хочешь»! Не верьте в это заблуждение Дюкана! Если будете переедать, худеть вы не будете. Ешьте как обычно, чтобы насытиться, а не обожраться. Не доедать, тоже не стоит, может замедлиться обмен веществ.

— еще одно заблуждение Дюкана связано со стадией Атака. Уже многие люди отзывались, что сильно продолжительные белковые дни могут сильно испортить здоровье. А ведь по некоторым расчетам Дюкан советует сидеть и 7-10 дней на Атаке, что может привести к серьезным хроническим заболеваниям и потери сознания.

Все заблуждения и ошибки диеты Дюкана видимо свяны с тем, что сам автор диеты, Пьер Дюкан никогда на ней не сидел, а изощрялся всего лишь над своими клиентами. Удивительно, что такие за такие «опыты» он не попал под суд, а наоборот, развил свою методику и заработал на ней хорошее состояние.

Диета Дюкана — все же работает, но верить Дюкану безоговорочно, не стоит. Почитайте отзывы других людей, не только меня, и сами поймете, где Дюкан допустил колоссальные ошибки и с чем просчитался.

Диету Дюкана можно скорректировать под себя. Кто-то скажет «это уже не диета». Ну, так я и не заставляю никого! Просто призываю прислушать к собственному организму — пожалуй, это лучший способ похудеть на любой диете.

Придерживаясь некоторых принципов диеты — например, я писала, как сидеть на Диете Дюкана без вреда для здоровья, можно не испортить здоровье. Ибо от небольшого недостатка жира и непродолжительного отказа от него (а не на 100-200 дней!) еще никто не умирал, да и вред от этого гораздо меньший.

Кому не стоит сидеть на диете Дюкана:

— на Дюкане надо готовить, а потому работающим, офисным людям, диета Дюкана может не подойди, т.к. чисто на магазинных продуктах сидеть не получится.

— диета Дюкана не подойдет спортсменам и людям ведущих очень активных образ жизни, чья работа связана с физическим трудом. Стадия «Атака» дает сильную слабость и будет вредна для здоровья. Таким людям лучше худеть только на белках и углеводах вместе, белковые дни лучше не устраивать.

— диета Дюкана не подойдет сильным сладкоежкам, даже не садитесь, не выдержите, скорее всего! Или откажитесь от сладкого навсегда! Ибо после диеты, при потреблении сладкого в неограниченном (а возможно и ограниченном количестве) все кг вернуться. Диета Дюкана – для людей не любящих сладкое!

Это были мои советы и рекомендации, основанные на моем личном опыте. Надеюсь, они помогут худеющим.

Тем, кто не согласен со мной – давайте поспорим с вами)))

Источник

На Дюкане вес стоит на месте. Как быть при застое?

Прежде всего, прочь уныние-печали!

Очень часто случается, что вес на диете Дюкана не уходит ожидаемыми темпами. Как правило, такие конфузы характерны для второго этапа диеты. Организм уже приспособился к новому способу питания и отказывается расставаться с такими милыми ему давними друзьями — лишними килограммами.

Читайте также:  Белковая диета 4 недели минусы

Этап атака

Диета состоит из 4 этапов, каждый из них особенный. Чтобы нормализовать обмен веществ, необходимо следовать советам Дюкана и правильно составлять ежедневный рацион.

Первый этап получил название атака, имеет продолжитеёльность 3-7 дней. Все зависит от начального веса и результата, который человек желает получить. Первые дни считаются самыми сложными, организму тяжело привыкнуть к новому рациону питания. Однако, первоначальный этап приносит потрясающий результат. За неделю можно похудеть от 3 до 7 кг, уйдет вес и объемы.

Атака помогает настроить организм, перейти на правильное питание. Со временем удастся обрести идеальную фигуру, стать более стройной, привлекательной.

Как рассчитать этап атаки

Чтобы диета принесла хороший результат, необходимо соблюдать требования диетолога. Первый этап не может продолжаться долго. Через некоторое время придется перейти на второй уровень. Продолжительность атаки можно рассчитать самостоятельно, при этом нужно учитывать лишний вес.

Если худеющий желает избавиться до 5 кг, этап атаки должен составлять не более 3 дней. Если лишний вес составляет от 5 до 10 кг – первый этап должен иметь продолжительность до 5 дней. При лишнем весе более 10 кг – атака продлится до 7 дней. При необходимости похудеть на 40 кг, первый этап должен быть 10 дней.

Нельзя пренебрегать советами диетолога и увеличивать продолжительность этапа. Это может нанести организму вред.

Необходимо следить за состоянием здоровья. Может появиться головокружение, сухость во рту. При возникновении первых признаков недомогания, первый этап диеты можно сократить.



Вес остановился: причины

Период атака считается самым ответственным. Бывают случаи, когда в этот период вес не уходит. Дюкан называет несколько причин происходящему. Важно пересмотреть свой рацион, выяснить почему произошел застой. Для удобства лучше всего завести дневник питания, фиксируя в нем каждое действие. Так будет более понятно, на что стоит обратить внимание.

Основными причинами застоя веса являются следующие:

  1. Недостаточное употребление воды. В день необходимо выпивать не менее 1,5 литра жидкости, включая чай и кофе. Вода подавляет аппетит, вместе с ней из организма выходят вредные вещества.
  2. Чрезмерное использование соли. Чтобы набирать вес, совсем необязательно употреблять соль пачками. Этот компонент задерживает воду в организме. Важно помнить, что 9 г соли приравнивается к 1 кг веса. Достаточно за обедом съесть на 1 соленый огурец больше, чем положено, как лишний кг даст о себе знать уже на следующий день.
  3. Не уходит вес на атаке Дюкана перед менструальным циклом. В это время жидкость задерживается, что отражается на весах.
  4. Переедание является главной причиной застоя веса. Даже разрешенные продукты можно употреблять в ограниченном количестве. Переесть белков невозможно. Это сытные продукты, они подавляют чувство голода. Что касается отрубей и ДОПов, стоит тщательно следить за количеством съеденного.
  5. Нельзя голодать, это стресс для организма. На этапе атака меню разнообразное, можно готовить любимые блюда и терять лишние килограммы.
  6. Добиться хорошего результата без физических упражнений вряд ли удастся. Это не говорит о том, что нужно все свободное время проводить в тренажерном зале. Достаточно 20 минут в день уделять прогулке, и результат не заставит себя ждать. Если все же выполнять тренировочную программу, удастся похудеть и избавиться от дряблой кожи.
  7. Почему на атаке не уходит вес интересует многих худеющих. Главная причина застоя состоит в нарушении режима. Кажется, что один запрещенный продукт не скажется на весах. Однако, попробовав сладости, остановиться бывает очень сложно. В результате произойдет срыв. Лишние килограммы вновь дают о себе знать.
  8. Прежде чем покупать продукты, необходимо ознакомиться с их составом. Желательно выбирать ингредиенты, содержащие искусственные подсластители. Что касается молочной продукции, выбирать стоит обезжиренные продукты.
  9. В ежедневном рационе овсяные отруби должны быть в количестве 1,5 ст. л. Они очень полезны, основной источник клетчатки. Отруби блокируют чувство голода, насыщают организм полезными микроэлементами, снижают уровень холестерина в крови. Однако, переедать отрубей не стоит, во всем нужно знать меру.
  10. Ведение пищевого дневника поможет узнать об основных ошибках и грамотно скорректировать меню.

Диета Дюкана включает четыре основных правила на каждый день:

  • пить минимум 1,5-2 литра чистой воды;
  • кушать овсяные отруби;
  • прогулки на свежем воздухе;
  • легкая зарядка.

При четком выполнении всех правил методики диетолог обещает еженедельное снижение веса на 3-5 кг.

Что же делать, если, несмотря на выполнение всех правил, вес остановился на одной цифре и никак не снижается? Прежде всего, необходимо понять из-за чего так происходит. Ниже приведены некоторые причины, вызывающие сбой в снижении веса…

Недостаточно воды

При потреблении менее 2 литров воды в день замедляется обмен веществ. Таким образом, печень вместо того, чтобы сжигать жиры начинает активно восстанавливать запасы жидкости в организме. Употребляя большое количество чистой воды, мы подавляем аппетит и заставляем правильно работать организм, повышая метаболизм.

Предменструальный период у женщин

Большинство женщин восприимчивы к эстрогену, поэтому всегда прибавляют в весе перед менструацией. Данный гормон накапливается в женском организме начиная с 5-го дня цикла. Он выводится не ежедневно, удерживая в организме жидкость, что вызывает отечность и набухание в груди. Обычно в этот период женщины становятся раздражительными и испытывают усиленное чувство голода.

Приблизительно с 25 дня цикла при наступлении ПМС происходит пик по набору организмом жидкости. В этот период можно заметить прибавку 1-3 кг лишнего веса. Как только начинается менструация, гормон перестает вырабатываться и уровень его в организме стремительно падает. В течение менструации необходимо тщательно придерживаться диеты и избегать употребления большого количества соли и жидкости сверх нормы.

Овсяные отруби

Овсяные отруби – уникальный продукт, способствующий выведению из организма шлаков. Они помогают правильной переработке пищи, способствуя восстановлению нормальной флоры кишечника. Отруби не усваиваются организмом, а лишь помогают ему в этом нелегком процессе. Нельзя недооценивать полезные функции этого продукта, уменьшая или сводя на нет его употребление.

Недостаточное питание

Основной принцип диеты: «Ешь столько, сколько хочешь!» Нельзя им пренебрегать. Ни в коем случае нельзя голодать, т.к. нарушается баланс. Минимальное количество белка: 1,5 г на 1 кг. Считайте количество белков в различных продуктах: в куриной грудке, яйцах (яичный белок – 100% белок), телятине индейке, рыбе и других продуктах.

Белково-овощные дни

Самые показательные дни для снижения веса. Потребление овощей разгружает организм, заставляет работать кишечник, приносит чувство легкости. Тем не менее, необходимо помнить, что некоторые овощи задерживают воду в организме, естественно увеличивая вес.

Обязательная ходьба

Ходьба – самый доступный способ сжигания калорий и нормализации обмена веществ. Нельзя недооценивать важность ходьбы. В зависимости от этапа диеты 20 или 30 мин в день – это не так уж и сложно. В период застоя веса пешие прогулки необходимо увеличить до 1 часа в день. Старайтесь меньше времени проводить сидя, в транспорте и вы обязательно добьетесь положительных результатов!

Организм не принимает диету?

Вы все делаете правильно, а вес все равно не снижается в течение двух недель? Продолжайте начатое и вы обязательно добьетесь результата. По-видимому, вашему организму необходимо большее количество времени, чтобы войти в активную стадию похудания, чем обычно. Употребляйте в пищу больше овощей и мочегонных продуктов, гуляйте на свежем воздухе и настройтесь на позитив. Внутренний настрой на положительный результат просто необходим.

Читайте также:  Диета при инфекции кишечника у детей до года


Произошел застой веса: что делать

Диета Дюкана на этапе атака обещает стремительное похудение. Если в течение 3 дней вес не уходит, необходимо действовать. Для начала можно устроить разгрузочные дни, их продолжительность не должна быть более 3 дней. В это время необходимо пить зеленый чай в любых количествах. Однако, от сахара придется отказаться.

При застое веса можно сделать следующее:

  1. Исключить из рациона молочные продукты. Для их переваривания организму требуется много времени.
  2. Важно набраться терпения. Если изначальный вес не очень большой, то и килограммы будут уходить медленно.
  3. Особое внимание следует обратить на овсяные отруби. Они нормализуют работу кишечника, улучшают обмен веществ. В результате удастся избавиться от лишних килограмм.
  4. Увеличить количество употребляемой воды. Если ежедневно выпивать менее 2 литров, то процесс расщепления жиров замедлится. Выпивая стакан воды перед едой, удастся контролировать аппетит. В результате количество съеденного за столом будет гораздо меньше чем обычно.
  5. Если у худеющего возникает вопрос, почему на атаке не уходит вес, причин может быть несколько. Чтобы добиться хорошего результата, необходимо из рациона исключить соль или ограничить ее количество.
  6. Занятия спортом должны быть ежедневными. Необходимо увеличить нагрузку, можно дополнительно заняться плаваньем, аэробикой, бегом. Кардио упражнения помогают добиться отличного результата. Если человеку тяжело заниматься спортом, можно увеличить ежедневную ходьбу на несколько км.
  7. Главное, что помогает добиться хорошего эффекта – это положительный настрой. Только вера в успех позволит достичь поставленных целей, обрести стройную и подтянутую фигуру.

Сайт о диетах, сбрасывании веса, рецептах приготовлении блюд и борьбой с самим собой!

1-2 пакетика безуглеводного подсластителя, 10 белков, пергамент, 1 чайная ложка лимонного сока.

Белки взбить с лимонным соком до стойкой пены, добавить подсластитель. Из кондитерского мешка, или ложкой выложить на противень порции безе, запечь при температуре 200 градусов. Кое-какие виды подсластителя смогут гореть при таковой температуре, в случае если это случилось, нагревайте духовку не выше 180 градусов.

Для «теста» — 2 столовые ложки овсяных отрубей, мало какао (подойдет «Российское» либо «Золотой ярлык», либо каждый вид без сахара), 200 г кремообразного творога 0-2% жирности, 4-5 белков, 1 желток.

Для крема – 1 пачка творога, пакетик ванилина, безуглеводный подсластитель.

Для украшения – возможно испечь по прошлому рецепту безе.

Для начала взбиваем белки и добавляем какао, В том же направлении высыпаем отруби, и замешиваем тесто. Неспешно, постоянно мешая , вводим какао, творог, желток. Кое-какие люди предпочитают додавать в тесто подсластитель, к примеру, порошковую стевию, другие же обходятся сладким кремом и «украшениями».

«Тесто» выливаем в круглую форму, и запекаем при температуре порядка 180 градусов. Тем временем взбиваем творог для крема с подсластителем и ванилином. Последнего нужно очень мало, в противном случае продукт может горчить.

Потом корж направляться остудить, и, или разрезать сходу на порционные пирожные и украсить творожным кремом и безе, или разрезать пополам, прослоить кремом и украсить им сверху.

Эти рецепты подходят для «Атаки». Если вы на «консолидации» либо «круизе» пирожные возможно прослоить, к примеру, тыквенным джемом, чтобы получить еще более занимательный вкус.

1 кг тыквы, корица, гвоздика, пароварка, 1 лимон (сок).

Тыкву нарезать как возможно мельче и приготовить в пароварке. Измельчить блендером, добавить лимонный сок и специи, корицу брать молотую.

150 г творога, 2 столовые ложки отрубей овсяных, 4 белка, 2 желтка, разрыхлитель либо пекарский порошок.

Желтки растереть с творогом, взбить белки, добавить отруби, смешать с творогом. Возможно мало посолить либо добавить те специи, каковые вам нравятся. В конце – добавить пекарский порошок. Выпекать при 150 градусах около получаса. В случае если желаете, дабы выпечка не «опала», духовку в ходе лучше не открывать.

Стакан обезжиренного молока, 20 г желатина простого, 4 белка, 6 пилюль сахарозаменителя, 1 пакетик ванилина.

Белки взбить в крепкую пену, возможно чуть посолить, дабы не опадала. К ним возможно, кстати, добавить какао либо корицу, если вы предпочитаете шоколадный вкус. Сахарозаменитель добавить в конце, «разбить» все появившиеся от него комочки и пузырьки.

Желатин размочить в горячей воде, молоко нагреть, соединить с желатином, и продолжая размешивать, добавить в том направлении 3 пилюли сахарозаменителя. Размешивать до полного растворения желатина, но с огня снять.

Снова включить миксер, и бережно, узкой струйкой залить молоко с желатином в белки. Предварительно его нужно остудить до чуть теплого состояния, дабы белки не свернулись. Добавить ванилин, перемешать.

В случае если имеется мороженица, оставить на 15 мин. в ней, и после этого разложить по формам и послать в морозилку, в случае если мороженицы нет, более плоские формы, наподобие пиал, и заморозить. На последний этап уходит приблизительно 3-4 часа, в зависимости от мощности морозилки.

Медицинские показания

Почему на атаке не уходит вес, интересует многих худеющих. Застой веса может происходить в следующих случаях:

  1. Заболевания щитовидной железы. Распространенная проблема, которая встречается довольно часто. При заболевании никакая диета не поможет. Стоит обратиться за помощью к врачу.
  2. Запор. Вес стоит на месте в том случае, если имеются проблемы с желудком. Решить проблему можно с помощью минеральной воды с магнием. Ее нужно пить на голодный желудок.
  3. Гормональный сбой.
  4. Применение противовоспалительных препаратов.
  5. Устойчивость к диете. Возникает в том случае, если человек часто худеет, то теряет, то набирает вес. Организм сопротивляется и становится устойчивым к диетам.

Правила атаки

Дюкан утверждает, что начальная стадия диеты очень эффективна. Соблюдать основные правила несложно. Достаточно выполнять следующие действия:

  1. Ограничить потребление любых продуктов, кроме белковых. Организм долго переваривает белок, поэтому в течение дня чувство голода не ощущается.
  2. От употребления сливочного и растительного масла придется отказаться.
  3. Кушать можно в любое время. Однако, продукты можно выбирать только из списка разрешенных.
  4. В рационе должна присутствовать рыба. Это позволит получить организму витамины и жиры.
  5. Нельзя забывать о физических упражнениях, употреблении жидкости в количестве 2 л.
  6. Поскольку разрешенных продуктов на первом этапе очень много, меню должно быть разнообразным.

Если на диете Дюкана в период атаки не уходит вес, важно разобраться с тем, почему это происходит. Причины разнообразные, каждый случай следует рассматривать в отдельности.

Необходимо придерживаться рекомендаций специалиста и не нарушать диету. Так удастся избавиться от лишних килограмм и обрести подтянутую фигуру. Важно, запастись терпением и идти к поставленным целям. Результат не заставит себя ждать.

Почему я не теряю вес в фазе Атака на диете Дюкана?

В своем дневнике я пишу очень много статей о диете Дюкана, а так же свои результаты и наблюдения и, естественно, получаю множество вопросов от читателей моего блога. Очень много людей рассказывают о своих успехах на этой диете, но почти столько же сталкиваются с конкретной проблемой — на этапе Атаки вес не уходит! Я решила рассмотреть некоторые возможные причины почему вес не уходит и с удовольствием поделюсь ими.

У вас нет целостной картины.

Возможно, собранная по крупицами, информация о диете Дюкана из различных источников, блогов и друзей дала вам первоначальное понимание того, что такой план питания существует.

Источник