Меню

Правильная диета при песке в почках



Лечебные диеты при разных видах песка в почках

Важно: диетическое питание подбирается только после проведения лабораторных анализов и установления pH мочи пациента.

Зачем нужна диета?

При помощи изменения рациона можно откорректировать химический состав урины. Это помогает растворить, уменьшить количество или вывести песок из почек. Лечебное питание назначается:

  • для улучшения процессов естественного отвода песка;
  • с целью нормализации рН мочи;
  • для прекращения увеличения уже существующего песка;
  • для снижения скорости образования солевого осадка.

Ограниченный рацион назначается на период до 6 месяцев. Если наблюдается положительный эффект, диета расширяет свои границы. При этом периодически проводится контроль химического состава песка, чтобы не пропустить момент, когда песок начинает накапливаться. Для этого пациент регулярно сдает кровь и мочу.

Терапевтическое влияние диеты

Употребляя в пищу разные продукты, можно менять химические показатели мочи. Это создает условия для растворения (если это возможно), уменьшения в размерах и выведения естественным путем почечного песка.
Лечебный эффект диеты:

  • замедление процесса выпадения в осадок солей;
  • предупреждение увеличения в размерах уже существующих солевых образований;
  • нормализация кислотности мочи;
  • улучшение естественного выведения песка из мочевыделительной системы.

Определенного типа диета назначается на несколько месяцев (до полугода). В дальнейшем целесообразно расширять рацион. Одновременно важно контролировать возможные изменения химического состава песка. При наличии периодических обследований показателей мочи и крови эффективно отслеживается динамика размеров солевых отложений, что не позволяет пропустить образование полноценных почечных конкрементов.

При песке в почках лечебного эффекта без соблюдения диеты достичь невозможно

Правильное питание и подобранное меню является безопасным и действенным способом, который позволяет справиться с нарушениями. Такой рацион имеет свои преимущества:

  • благотворно влияет на всю внутреннюю систему и организм человека;
  • во время такого лечения не возникает никаких побочных эффектов;
  • правильное питание эффективно справляется с песком в почках.

И даже если человеку при таком недуге назначено медикаментозное лечение, но в этот период не соблюдается рекомендованный режим питания, тогда и результативность самой терапии существенно снижается. Но прежде чем приступить к соблюдению правильного рациона, человеку необходимо узнать, какой вид камешков присутствует у него в почках.

Рацион должен быть сбалансированным. Пища должна поступать в организм часто. Поэтому пить рекомендовано небольшими порциями, но до шести раз в день. Нужно учитывать индивидуальные особенности каждого организма. Ведь при неправильном питании состояние еще больше ухудшится, а нарушенное пищеварение обострится.

В зависимости от индивидуальных особенностей, песок в почках подразделяется на:

  • уратный;
  • оксалатный;
  • фосфатный.

Эти подвиды основаны на самом составе песка, образующегося в почечной системе. Но больше всего встречается как раз смешанный тип. Поэтому диета должна назначаться, исходя от состава песка. Ведь рацион, способствующий удалению фосфатного песочка, может оказаться совершенно бесполезным для уратного типа заболевания.



Принципы питания при песке в почках

Диета при обнаружении песка подлежит коррекции:

  • соль сводится к минимуму;
  • ежедневно — не менее 2 литров воды;
  • количество мяса ограничивается;
  • консервация, маринады попадают под запрет;
  • продукты с большим содержанием каротина добавляются в рацион (морковь, цукини, патиссоны и пр.).;
  • с пищей должно поступать достаточно магния и витамина В6;
  • питание дробное, порции умеренные;
  • молочная продукция ограничиваются;
  • пища с аскорбиновой кислотой исключается.

Диета при фосфатурии и фосфатных камнях

Цель – изменение реакции мочи в кислую сторону, снижение возбудимости нервной системы, уменьшение в моче концентрации солей кальция, торможение желудочной секреции.

Необходимо повысить введение в организм с пищей витаминов, особенно ретинола, который предупреждает образование фосфатов. В качестве дополнительных источников витаминов рекомендуются дрожжи, рыбий жир, сливочное масло, хлеб с отрубями.

Следует увеличить потребление жидкости до 2 литров в день, снизить потребление соли до 10 грамм в день. Ограничить потребление продуктов, богатых кальцием.

Читайте также:  Диета через полгода после холецистэктомии



Что разрешено и чего нельзя есть?

Для пациентов с песком в почках разрешается кушать любые сорта капусты, тыкву, огурцы, зеленый горошек — любые овощи с большим количеством клетчатки. Полезны арбузы, бананы, дыни и абрикосы. Мясо — понемногу, и только в вареном виде. Первые блюда готовят на овощном или втором бульоне, хорошо разваренные, настоявшиеся. Сыр — в качестве лакомства 1 раз в неделю. Яйца — после соответствующей термообработки. Молоко в кашах и пудингах, кисломолочка ограничивается. Холодец, студень и желе исключается.

Диета выбирается в индивидуальном порядке и зависит от типа образованных у пациента соединений.

Рекомендованные продукты при фосфатных конкрементах

  • отварные мясо и рыба;
  • сливочное масло;
  • хлеб, пресные мучные изделия;
  • крупы, макаронные изделия;
  • бобовые;
  • растительные масла;
  • сельдь, рыбная икра слабосоленые.
  • овощи, фрукты и ягоды, зелень – разрешается в очень малых количествах;
  • молоко и молочные продукты;
  • яйца – 2 в день;
  • неострые пряности;
  • кондитерские изделия.
  • рыбные и мясные бульоны;
  • острые закуски и приправы;
  • холодец;
  • сдоба;
  • твердые сыры;
  • напитки – алкоголь, кофе, какао, хлебный квас.

Соблюдение всех рекомендаций поможет навсегда избавиться от песка в почках.

Как правильно выбрать диету при песке в почках?


Наиболее оптимальную диету при песке в почках рекомендует врач.
Чтобы коррекция рациона не навредила, перед назначением проводится ряд лабораторных исследований. Как правило, это общий анализ мочи и развернутый анализ крови. При необходимости врач может отправить на УЗИ почек, нефросцинтиграфию и урографию. Последние два исследования назначают, если у пациента есть все симптомы уже образовавшихся камней. На основании полученных показателей определяется химический состав песка и определяется дальнейшая тактика лечения.

Общие рекомендации по лечебному питанию

Если правильно скорректировать меню, то это позволит ускорить выведение продуктов основного обмена. Именно поэтому специально подобранное и нужное лечебное питание считается эффективным способом борьбы с такой патологией. Основная суть диеты заключается в подборе тех продуктов, которые можно спокойно употреблять при конкретном составе песка в почках.

Если же не лечить такую патологию и не придерживаться лечебного меню, то в последующем можно будет столкнуться со следующими осложнениями:

  • может развиться мочекаменная болезнь,
  • обостряются пиелонефрит, цистит и уретрит,
  • возникают воспаления мочевого пузыря,
  • образуются камни, и возникает почечная недостаточность.

Для женщины назначенная диета имеет и свои преимущества, ведь она помогает не только снизить количества песка в почках, но и добиться стройности фигуры. Во время такого питания можно пить почечный сбор, а также отвар Шиповника.

Как изменяется диета?

При мочекислых солях

Уратные камни чаще образовываются у мужчин старше 40 лет, а у женщин — во время климакса. Чтобы не допустить осложнений, моча должна быть ощелачена. Из рациона убирают:

  • черные чай, кофе;
  • свинину, субпродукты, жирный бульон;
  • щавель, редьку помидоры, бобы, шпинат;
  • грибы;
  • сладкая сдоба;
  • спиртные напитки.

Голодать при уратном песке противопоказано, а вот разгрузочные дни ускоряют выздоровление. Мясо и рыба — не чаще 2 раз в неделю. Фрукты и овощи с клетчаткой — основа диеты. Подлежит ограничению:

  • яйца;
  • земляника и клубника;
  • кисломолочная продукция;
  • чеснок, лук;
  • молочные блюда.
Читайте также:  Самая эффективная диета гречневая с кефиром


При мочекислых солях в почках важно употреблять свежие и отварные нежирные продукты.
С мочекислыми солями можно есть:

  • крупы;
  • орехи;
  • свежий лимонный сок;
  • серый и ржаной хлеб;
  • зелень;
  • отварное мясо до 150 г в день;
  • капуста, салат, огурцы, морковь;
  • рыбий жир, масло.

При солях щавелевой кислоты

Причина появления оксалатного песка и камней — чрезмерная выработка в организме щавелевой кислоты. Поэтому диета должна растворять подобные элементы. Рекомендована к употреблению щелочная минеральная вода. Запрещенная еда при оксалатных соединениях:

  • соленая и копченая рыба;
  • маринованные овощи;
  • содержащие желатин блюда: заливное, желе, студень и т. д.;
  • щавель, ревень, грибы, шпинат;
  • консервация;
  • субпродукты;
  • шоколад, какао;
  • горчица, хрен, перец.
  • вареное мясо и рыба, сосиски, сардельки;
  • крупы;
  • вермишель;
  • молочная продукция;
  • некрепкий кофе, чай, морс, компоты;
  • свежие овощи.


При фосфатно-кислых солях в почках есть ограничение на продукты с кальцием.

При фосфатно-кислых солях

Если песок в почках содержит фосфаты, необходимо ограничить кальций и обеспечить закисление мочи. В рацион разрешается включить любые разновидности круп, но при условии, что готовиться они будут на воде. Принципы питания представлены в таблице:

Тип еды Разрешено Запрещено
Рыба, мясо Нежирные сорта Копчености
Селедка, икра
Котлеты, шницели Консервы
Молочная продукция Сметана до 50 г Твердый сыр
Творог
Цельное молоко
Напитки Некрепкий чай Алкоголь
Ягодные морсы Шиповник
Фрукты Арбузы Цитрусовые
Сладости Мучные изделия Какао
Другое Макароны Горчица, хрен, перец
Растительное и сливочное масло Чеснок

Диета при уратурии и уратных камнях

Цель – нормализовать образование мочевой кислоты. Ураты чаще диагностируются у мужчин, чем у женщин. Поэтому для сильного пола данный рацион более актуальный.

Лечебное питание ограничивает потребление с пищей пуринов из рыбы и мяса.

Для снижения в моче концентрации мочевой кислоты необходимо пить не менее двух литров жидкости в день, одновременно ограничивая потребление соли. Рацион обогащают витаминами, в частности ретинолом, и минералами, особенно калием, которым богаты овощи и фрукты. Для ощелачивания мочи важно включить в меню больного достаточное количество молочных продуктов. Поможет в этом также щелочная минеральная вода, например, «Боржоми».

Другие виды солей

Цистинурия — наследственная патология, при которой почки усиленно выделяют аминокислоты. При этой болезни увеличивают суточную норму воды и снижают серосодержащие аминокислоты. Запрещены рыба, яйца, сыр. Разрешена диета на основе печени и картофеля.


При цистинурии важно исключить продукты, содержащие кальций.
Карбонатные соли состоят из кальция и основания угольной кислоты. Для избавления от недуга уменьшается количество кальцийсодержащей пищи — яиц и молока. Рекомендуется:

  • овсянка;
  • масло;
  • вареная рыба;
  • выпечка;
  • нежирное мясо.

Если у пациента выявлено несколько видов солей одновременно, лечебная диета подбирается индивидуально, комбинируя разрешенные продукты из всех вариантов рациона. Чтобы болезнь не прогрессировала, необходимо периодически контролировать показания мочи. Состав соединений может изменяться под влиянием нового рациона и медикаментозного лечения.

Оксалаты

Кислые соли или соли щавелевой кислоты корректируются исключением из рациона соли и кислых продуктов питания. При большом количестве оксалатов существуют риски развития оксалурии. Причины дисфункции организма – нарушение обмена глиоксиловой кислоты и глицина.

Орехи (фундук, арахис, грецкий)
Категорически запрещенные Ограничить количество Основа рациона
Субпродукты (мозги, язык, почки и печень) Цельное молоко Мясо, рыба, колбаса, сосиски
Сыры (твердые и соленые) Овощи (картофель) Кисломолочная продукция (кефир, йогурт, творог)
Фрукты (груши) Грибы Масла (растительные, сливочное)
Овощи (свекла) Сладости (мед, варенье, сахар) Крупы (овсянка, пшено, перловка, гречка)
Шпинат, щавель, грибы, ревень Напитки (чай) Овощи (репа, баклажаны, капуста, тыква)
Ягоды (земляника) Фрукты (бананы, абрикосы)
Бульоны (мясные, рыбные, грибные) Напитки (мусс, компот, кисель)
Копченые продукты
Соленые и острые закуски (икра, консервы, хрен, горчица)
Сладости (конфеты, шоколад)
Напитки (кофе)
Читайте также:  О вреде экспресс диет

Огромное значение имеет физическая активность. Специальные гимнастические упражнения помогают быстрее выводить песок из почек.

Рекомендуемые продукты при разных видах песка

Чтобы определить вид песка, содержащегося в почках, необходимо будет сдать анализ мочи. Исходя, из этого, можно скорректировать свое меню. В этом и заключен секрет питания, когда продукты подбираются в соответствии с составом песочного отложения. Соблюдать нужно следующие рекомендации:

  • при песчинках оксалатов нужно ограничить продукты, содержащие щавелевую кислоту,
  • если в почках фосфаты, тогда исключить надо молочную продукцию, фрукты и овощи, кунжутное семя,
  • когда выявлены ураты, то нельзя кушать в большом количестве рыбку и мясо.

Во время лечебного питания нужно снизить потребление соли, уменьшить в рационе газировку и сладости.

Рацион питания при фосфатно-кислых солях

Более редко встречаются другие виды песка. При этом они имеют свои особенности в подходах к лечебной диете.

Карбонатные отложения содержат соли угольной кислоты и кальция.

При их обнаружении следует ограничить:

  • цельное молоко;
  • творог и твердые сыры;
  • яйца.

Важно уменьшить поступления кальция в организм.

  • отварную рыбу;
  • тушеное и отварное мясо;
  • овсянку;
  • мучные блюда;
  • сливочное и растительное масло.

Рецепт чая

Рассказывая о показанной при песке в почках диете и питании, стоит рассмотреть несколько интересных рецептов. Отличным и универсальным вариантом станет овощное рагу. Вот как его можно приготовить:

  • 5 картофельных клубней нарезать, вымочить (для удаления крахмала). Отправить на 10 минут вариться.
  • Крупную морковь натереть. Луковицу нарезать, вымочить. Добавить эти овощи в бульон к картошке, варить еще 5 минут.
  • Средне нашинковать ¼ белой капусты.
  • Выложить сварившиеся овощи на сковородку. Добавить капусту. Протушить.
  • За 3 минуты до готовности добавить лавровый лист.

Диета при песке в почках (для женщины особенно) может быть трудной без сладкого. Но совсем ограничивать себя не нужно. Вот неплохой рецепт запеканки с рисом и творогом к чаю:

  • Сварить рис (150 г) и дать ему остыть.
  • Смешать крупу с 1 пачкой творога. Вбить 3 желтка, хорошенько перемешать.
  • Нарезать 3 крупных спелых абрикоса. Добавить к «тесту».
  • Белки взбить в крутую пену, осторожно вмешать в общую массу.
  • Форму смазать сливочным маслом и слегка присыпать манкой (или мукой). Выложить тесто.
  • Отправить в духовку, прогретую до 180 °C. Выпекать до готовности.
  • При подаче полить соусом. Его сделать легко: взбить в блендере сладкие ягоды с кефиром.

Каждый человек самостоятельно может приготовить полезный напиток, способствующий растворению песка в почках. Нужно лишь взять несколько ложек травяного сбора, заварить его, а потом пить, как чай. Вот какие растительные компоненты надо использовать для выведения оксалатов и фосфатов:

  • Корень красильной марены.
  • Барбарис.
  • Листья грушанки.
  • Репешок.
  • Зверобой.
  • Синий василек.
  • Вереск.
  • Укроп.
  • Толокнянка.
  • Трава донника.
  • Пустырник.

Для приготовления чая от уратных образований подходят такие травы:

  • Березовые почки.
  • Семена льна.
  • Цветки черной бузины.
  • Листья земляники.
  • Петрушка.
  • Барбарис.
  • Можжевельник.
  • Спорыш.
  • Брусника.
  • Мята.
  • Овес.
  • Анисовые плоды.
  • Шиповник.
  • Фенхель.
  • Пырей.

Можно смешать несколько компонентов в равных пропорциях и использовать сбор. Или же каждый раз заваривать чаи из разных трав.

Источник