Меню

Простая диета на пару



Диета на пару: меню для похудения

Еда из пароварки – это вкусные и разнообразные блюда, приготовленные простым способом. Такое питание полезно в любом возрасте. Диета на пару не имеет противопоказаний и побочных реакций организма. Её можно соблюдать в лечебных целях, для коррекции фигуры или выбрать в качестве стиля питания.

Основные правила диеты на пару

Такая программа должна продолжаться не меньше 3 недель. Особых ограничений по количеству употребляемой пищи не делается, но рекомендуется придерживаться суточной нормы калорий. Питайтесь любыми блюдами, приготовленными на пару или в мультиварке. Для снижения веса главное – придерживаться следующих правил:

  • Еда на пару для похудения готовится без сливочного и растительного масла.
  • При приготовлении каши соль нужно заменить соевым соусом.
  • Следует отказаться от магазинных кетчупов, майонезов, горчицы.
  • Нужно питаться дробно – принимайте пищу каждые 2–3 часа, не допускайте появления чувства голода. Объем порции должен составлять 250–300 г.
  • Все паровые десерты можно есть только до 13 часов дня. Сахар замените медом или стевией.
  • Употребляйте отдельно белки и углеводы. Рыбу и мясо сочетайте с паровыми овощами, каши – с фруктами или зеленью.
  • Следует исключить жирные, жареные блюда, соленые, копченые продукты, сосиски и другую «нездоровую» еду.
  • Соблюдайте правильный питьевой режим – из расчета 30 мл жидкости в день на 1 кг массы тела. Перерыв между едой и питьем должен составлять не менее получаса.

Преимущества и недостатки паровой диеты

При таком приготовлении еды продукты проходят термическую обработку, не теряя полезных свойств и внешнего вида. Паровая диета рекомендуется при заболеваниях желудка, печени, почек, кормящим женщинам для профилактики аллергии у детей. Используется она и для снижения веса. Ее достоинства:

  • Диета на пару для похудения не имеет противопоказаний.
  • Все блюда в рационе низкокалорийные, но чувства голода у человека не возникнет, потому что нет ограничений по объему порции.
  • Еда из пароварки разнообразная, вкусная, легко готовится в домашних условиях.
  • Вес при такой диете уходит постепенно, без стресса для организма, а потом не возвращается в отличие от «быстрых» способов похудеть.

Рацион с паровыми блюдами подойдет не всем. Минусы диеты:

  • Медленное снижение веса. Если масса тела больше 100 кг, можно терять 2–3 кг в неделю. При незначительном превышении нормы худеют на 0,5–1 кг за 7 дней. Этот темп коррекции веса не подойдет тем, кто ждет моментального результата.
  • Сложность в организации питания на работе. Продукты приходится варить дома на кухне, брать с собой.
  • Необходимость отвыкнуть от привычного меню – магазинных сладостей, колбасных изделий, жареных блюд и копченых продуктов.

Уже через неделю на паровом режиме питания можно заметить снижение веса, почувствовать общее улучшение самочувствия. Приверженцы диеты отмечают, что не наблюдают вздутия живота, тяжести в кишечнике, изжоги.

Полезная еда для похудения

В основе рекомендуемого рациона лежат белковые и углеводные продукты невысокой калорийности:

  • нежирное мясо и рыба;
  • молочные продукты — творог, твердый сыр, молоко, кефир, йогурт, сметана не более 10% жирности;
  • яйца — 1 шт./сутки;
  • крупы;
  • макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
  • хлеб – желательно бездрожжевой, цельнозерновой, из муки грубого помола;
  • несдобная выпечка без дрожжей – галетное печенье, сухие бисквиты;
  • овощи;
  • фрукты и ягоды, а также десерты из них без сахара – кисели, компоты, пастила, муссы;
  • некрепкий чай, цикорий;
  • мед – до 3 ч. л. в сутки;
  • стевия – заменитель сахара.

Запрещенные продукты

В период диеты в рационе не должно быть тяжелой пищи, которая содержит холестерин и простые углеводы:

  • фаст-фуд;
  • животные жиры, молочно-растительные спреды;
  • жирное мясо;
  • сладости, шоколад;
  • дрожжевая выпечка;
  • кофе, какао;
  • алкоголь, квас, газированные напитки;
  • майонез, кетчупы, горчица, острые специи.

Меню для похудения

Соблюдать паровую диету легко. Можно заранее составить меню на несколько дней. Примерный диетический рацион на неделю:

День

Завтрак

Второй

завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Понедельник

Рисовая молочная каша

Тыквенный суп-пюре, паровая котлета

Рыбное филе, овощи

Вторник

Овощной суп, плов с птицей

Тушеная говядина с картофелем

Читайте также:  Как правильно подготовить организм к диете

Среда

Тыквенная каша с пшеном

Сыр с ржаным хлебом

Уха, салат из овощей

Галетное печенье с молоком

Суфле из индейки с зеленью

Четверг

Омлет с зеленью

Рисовый суп, нежирная говядина

Морепродукты на пару

Рыба в фольге, свекольный салат

Пятница

Рулетики из капусты с сыром

Творог с нежирной сметаной

Суп-харчо без специй, фаршированный перец

Курица с болгарским перцем

Суббота

Картофельный суп, овощное рагу

Паровая индейка с брокколи

Воскресенье

Картофель с кабачками

Крем-суп из брокколи, паровая куриная грудка

Нежирный сырок с изюмом

Омлет со шпинатом

Диетические блюда на пару

Еда, приготовленная без жарки, выглядит аппетитно и сохраняет большую часть витаминов и минералов. Паровая диета для похудения может быть разнообразной и питательной. Нет ограничений на любимые продукты, если они приготовлены правильно. Главное удобство пароварки – можно готовить сразу несколько блюд одновременно.

Рецепт супа-пюре из брокколи

Ингредиенты:

  • свежая либо замороженная брокколи – 500 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • картофель – 2 шт.;
  • мясной бульон –1 л;
  • сливки 10% – 200 мл.

Способ приготовления:

  1. Картофель почистите, вымойте, нарежьте кубиками, отварите до готовности в подсоленной воде.
  2. Брокколи варите в пароварке примерно 10 минут.
  3. Лук нарежьте мелко.
  4. Овощи залейте мясным бульоном. Суп доведите до кипения, проварите еще 5 минут на маленьком огне.
  5. Вареные овощи измельчите с помощью блендера;
  6. Добавьте сливки, суп прогрейте на огне, до кипения уже не доводите.
  7. Перед подачей на стол украсьте зеленью.

Рецепт паровых котлет из индейки

Ингредиенты:

  • филе индейки – 500 г;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • твердый сыр – 50 г;
  • мука – 1 ст. ложка;
  • специи «Прованские травы» — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Филе сполосните прохладной водой, нарежьте небольшим кусочками, перекрутите в мясорубке с репчатым луком.
  2. Фарш посолите, добавьте специи, муку и тщательно перемешайте.
  3. Сыр натрите на крупной терке.
  4. Сформируйте котлеты, посыпьте сверху тертым сыром, готовьте в пароварке 40 минут.

Рецепт паровых сырников

Ингредиенты:

  • нежирный творог – 500 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • манка – 3 ст. ложки с горкой;
  • яблоки – 2 шт. среднего размера;
  • сахар по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Творог выложите в емкость, перемешайте с яйцами.
  2. К массе добавьте сахар, щепотку соли.
  3. Яблоки вымойте, очистите и натрите на терке.
  4. Творожную массу соедините с яблоками, добавьте манку, вновь тщательно перемешайте.
  5. Из получившегося теста сформируйте сырники одинакового размера и формы.
  6. Разместите их в мантоварке на небольшом расстоянии друг от друга, готовьте 20 минут.

Видео

Источник

Легкая и сытная паровая диета

Мода на полуголодные диеты, обещающие чудесное избавление от многолетних накоплений за несколько дней, постепенно уходит. Даже несведущим в диетологии людям давно ясно, что потерять на них можно лишь здоровье. Добиться реальных результатов в похудении и сохранить их навсегда помогает здоровое питание. Блюда на пару обеспечивают организм всем необходимым, не перегружая лишними калориями. При соблюдении незначительных ограничений вес на таком рационе снижается плавно и неуклонно.

Суть паровой диеты

Пищу необходимо готовить в пароварке. Можно использовать соответствующие режимы другого кухонного оборудования. Подойдут даже обычные кастрюли с решетками. Важно лишь соблюдение главного принципа.

Употреблять можно практически любые продукты растительного и животного происхождения, за исключением очень жирных: например, сала.

Такое питание подходит людям любого возраста и состояния здоровья. Полезно оно страдающим язвой, холециститом, панкреатитом, гипертонией, воспалительными почечными заболеваниями, нарушениями обмена веществ. Для тучных это особенно актуально, ведь избыток жировой ткани часто сочетается с различными патологиями.

Правила соблюдения

Питаться блюдами на пару необходимо не менее 20 дней. В идеале соблюдать диету желательно более длительный срок: до 3–4 месяцев. Такая продолжительность позволит организму перестроить метаболизм, привыкнуть к новому режиму и забыть о прежних гастрономических слабостях. Бояться истощения не нужно. Паровой рацион сбалансирован и достаточно питателен.

Основные рекомендации:

  1. Есть можно только приготовленные на пару блюда, свежие овощи, фрукты и ягоды. Жареная, копченая, маринованная пища, фастфуд, полуфабрикаты, майонез, кетчупы исключены. Отказаться нужно также от кондитерских изделий, сдобы, алкоголя.
  2. Строгих ограничений по калорийности нет. Правильное приготовление обеспечивает рациону оптимальную питательность. Но переедать не следует.
  3. В день должно быть 5 приёмов пищи небольшими порциями каждые 2,5–3 часа.
  4. Готовить нужно без масла и других жиров. Солить — минимально.
  5. Углеводистую и животную пищу рекомендуется есть отдельно. Макароны, каши, картофель не нужно сочетать с рыбой или мясом. Для гарниров предпочтительны овощи.
  6. Сладкие блюда нежелательно употреблять во второй половине дня.
  7. Необходимо отказаться от лимонадов, энергетиков, коктейлей, крепкого кофе. Полезно пить натуральные морсы без сахара, зелёный и травяной чай, минеральную воду.
Читайте также:  Диета для плохо видящих

Эффективность диеты на пару

Правильное похудание происходит медленно. За неделю на паровой диете можно сбросить от 0,5 до 3 кг. У тучных и склонных к отекам людей первые результаты более впечатляющие: до 5 кг.

Подкожно-жировая клетчатка накапливает много воды, а диетические ограничения способствуют её выведению.

Те, чей вес превышает норму незначительно, худеют медленно. Это правильно, ведь стремительно таять способны только запасы межклеточной жидкости. Жир сгорает не более, чем по 100 г. в сутки.

Стимулировать расход энергии и улучшить общий обмен помогают физические нагрузки: активные игры, спортивная ходьба, бег, плавание, фитнес дома или в зале.

Результат грамотного подхода: здоровая подтянутая кожа, хорошее самочувствие, улучшение функций внутренних органов.

Разрешенные продукты

Рацион на паровой диете разнообразен:

  • различные сорта кускового мяса и фарша из них: цыплята, индейка, крольчатина, телятина, говядина, субпродукты;
  • дары рек и морей: все виды тресковых, лососевых рыб, тунец, окунь, карп, кальмары, креветки;
  • куриные и гусиные яйца;
  • крупы: овес, гречка, ячмень, пшено, рис, кукуруза;
  • картофель;
  • макаронные изделия;
  • зеленые, листовые, крахмалистые овощи, бахчевые, корнеплоды, грибы, зелень;
  • молочные продукты жирностью до 5%;
  • ягоды, фрукты, мёд.

Примерное меню паровой диеты на неделю

Его рекомендуется составить заранее на несколько дней.

День 1:

  • завтрак: кукурузная каша;
  • ланч: запеканка из творога;
  • обед: куриные тефтели с овощным бульоном;
  • полдник: груши;
  • ужин: овощной салат, кефир.

День 2:

  • завтрак: омлет с зелёным луком;
  • ланч: тыквенный пудинг;
  • обед: гороховый суп;
  • полдник: йогурт;
  • ужин: томаты с сыром.

День 3:

  • завтрак: гречка с грибами;
  • ланч: йогурт, яблоко;
  • обед: овощной суп, телячьи котлеты;
  • полдник: грецкие орехи;
  • ужин: треска с овощным салатом.

День 4:

  • завтрак: рисовая каша;
  • ланч: фруктовый салат;
  • обед: творог с медом, омлет;
  • полдник: пюре из кабачков;
  • ужин: креветки с зеленью.

День 5:

  • завтрак: картофельный салат с огурцами;
  • ланч: сырники;
  • обед: куриный суп с овощами;
  • полдник: рисовая каша;
  • ужин: сыр с грибами.

День 6:

  • завтрак: творог с ягодами;
  • ланч: омлет, йогурт;
  • обед: индейка с цветной капустой;
  • полдник: яблочное пюре, кефир;
  • ужин: запеканка из тыквы с рисом.

День 7:

  • завтрак: сырники с медом;
  • ланч: апельсины, йогурт;
  • обед: лосось с капустным салатом;
  • полдник: грибной суп;
  • ужин: куриные битки со шпинатом, кефир.

Источник

Диета на пару – эффективный и полезный способ для похудения

Сегодня популярными стали специальные методы для борьбы с избыточной массой тела, как раз диета на пару имеет лидерские позиции в этой цепочке. Она привлекает многих женщин тем, что имеет минимальный уровень риска появления осложнений и сохраняет здоровье и бодрость на многие годы.

Этот способ приобрел высокий уровень популярности потому, что не требует жесткого ограничения употребления суточных калорий. То есть можно спокойно держать уровень около 1500 калорий в день и не бояться поправиться.

Есть и предостережения. Например, когда употреблять по графику приготовленную по правилам пищу на пару, а в промежутке между ними есть сладости и шоколад (это относится к вредной пище). Так никакого эффекта получить не удастся.

Стоит понимать, что диета на пару и ее методы, не будут результативными для похудения, если вести малоактивный способ жизни. Важно делать хотя бы простые упражнения, или зарядку.

Нюансы питания на пару

При соблюдении правил и рекомендаций паровой диеты – есть определенные нюансы:

  • если продукты приготавливаются на пару, то не рекомендовано применять соль, она заменяется соусом (соевым);
  • время между приемом пищи, богатой углеводами или белком, должно превышать 4 часа;
  • последнее употребление пищи надо осуществлять — минимум за два часа до начала ночного отдыха;
  • блюда с присутствием рыбы, а также мяса – употребляются без использования гарниров.
Читайте также:  Диета при камнях в поджелудочной железе что можно есть

Важно отметить, что малосольная диета дает неплохие итоги. В этом случае, рекомендовано не использовать – соления, фастфуды, маринад и свиное мясо. Также, рекомендуется обратить внимание на употребление копченостей, вяленой рыбы, мучных или сладких изделий. Малосольная диета дает возможность человеческому организму самостоятельно выводить больше жидкости, понижая массу тела.

Особенности меню на один день

Правила правильного питания имеют запреты и рекомендации. Учитывая особенности, которыми располагает диета на пару, можно разработать приблизительное меню на один день. И в будущем, использовать его ежедневно, но периодически менять компоненты для разнообразия.

Завтрак

В утреннее время используется овсяная каша, в нее добавляется кукуруза. Необходимо заранее приобрести замороженную кукурузу – берется 1/2 стакана. Для приготовления овсянки рекомендуется взять 1/2 стакана хлопьев овсянки, 1 стакан молока с низкой жирностью, ко всему рекомендовано добавить пол стакана воды.

Кукуруза и хлопья приготавливаются в пароварке. К ним стоит добавить 1/4 стакан молока. Рекомендовано все компоненты перемешать. Блюдо готовится примерно 30 минут. Когда варка почти закончена, стоит добавить молоко, которое осталось.

В обедне время можно использовать рагу из овощей, а также диетический суп-пюре. Для приготовления рагу, можно взять такие компоненты:

  • одна морковь;
  • луковица;
  • свекла;
  • четверть кочана капусты;
  • один картофель;
  • один помидор.

В процессе приготовления в самом начале нарезается картофель, желательно это сделать в виде кубиков, морковка натирается при помощи терки. Свекла и капуста шинкуется, лук режется в виде колечек.

Все укладывается в нужном порядке – сначала картофель, далее морковка и другие компоненты, зависимо от предпочтений. Для улучшений вкусовых качеств – в подготовленный состав добавляется немного соли и приправ. После этого весь состав накрывают при помощи фольги. Рагу готовится в пароварке на протяжении 1 часа.

Чтоб приготовить суп-пюре понадобятся такие компоненты:

  • две ложки нежирной сметаны;
  • куриный бульон 2 стакана (его рекомендовано заранее сварить);
  • один картофель;
  • тыква 500 г.

Картошка чистится и режется на кусочки, далее так же поступают и с тыквой. Весь состав стоит поместить в пароварку и готовить на протяжении 30-40 минут. После этого рекомендовано взять приготовленный бульон и влить его основу супа-пюре. При вливании рекомендовано выполнять помешивание, до консистенции пюре. В зависимости от вкусовых предпочтений, которые имеет худеющий организм, добавить можно немного соли и сметаны (соли — как можно меньше).

Куриное филе с куриной грудки – готовится на ужин. Компоненты:

  • соус на основе сои;
  • небольшая куриная грудка;
  • овощной бульон (выбор зависит от предпочтений);
  • две морковки;
  • один кочан капусты (практичнее использовать цветную);
  • репа 2 шт.;
  • четыре репчатых луковицы;
  • сельдерей.

Для улучшения вкусовых качеств рекомендуется использовать немного оливкового масла, соли и черного перца. В самом начале рекомендуется мелко нарезать сельдерей. Далее – порезать в виде небольших ломтиков овощи. Куриная грудка режется в виде кубиков.

Все компоненты укладываются в емкость послойно. После – ингредиенты стоит залить при помощи бульона. Рекомендовано добавить немного соевого соуса и оливкового масла. Варить не более 2-х часов.

Эффективность паровой диеты

Многим, кто сомневается в эффективности, которой обладает паровая диета, достаточно узнать мнения других людей, которые уже прочувствовали силу действия данного рациона. Большинство женщины с уверенностью скажут, что с использованием данного способа можно добиться желаемых результатов всего за 2-3 недели – около 3-4 килограммов.

Когда решение о дальнейшем использовании диеты на пару принято, стоит знать, что в будущем потребуется возложить запреты на некоторые продукты, включая мучные изделия, сладости. Также, отказаться стоит от копченостей, жирных и жареных блюд.

Отдавать предпочтение стоит овощам и фруктам. В них мало калорий и много полезных компонентов, включая витамины, минералы и микроэлементы.

Источник

Adblock
detector