Диета для похудения при грудном вскармливании: меню кормящей мамы по дням, принципы правильного питания после родов
Досадные килограммы, набранные за время беременности, после родов вызывают у женщин естественную тревогу. Многие из них считают, что переход на диету в первые дни нехорошо сказывается на здоровье новорожденного. Сложившийся стереотип легко опровергнуть, если правильно разобраться в ситуации. Ребенок усваивает все полезные вещества из грудного молока. Если диета грамотно сбалансирована, и в ней присутствуют необходимые малышу компоненты, то она не способна навредить крохе.
Неправильно думать и о том, что после родов, при грудном вскармливании, мамы набирают килограммы, и не могут похудеть. Научно доказано, что у мам, кормящих грудью, фигура приобретает мягкую женственность. Давая ребенку грудь до года и дольше, вы помогаете своей фигуре стать красивее и стройнее. Преображение не происходит мгновенно, но пока ваше тело осваивается и обретает прекрасные формы, вы усиливаете психоэмоциональную связь с крохой. Мечтаете о том, чтобы похудеть в короткие сроки во время ГВ, – тогда следите за своим рационом.
Какие продукты подходят для питания?
Полноценное и калорийное питание – два различных понятия. Съешьте 5 пирожных, и вы получите много калорий, но они не поддержат здоровье вашего организма. Полноценный рацион сбалансирован так, что в нем представлены все виды полезных продуктов: овощи, мясо, крупы, молочные изделия, фрукты. Какое мясо или крупу вы введете в свое меню – решайте сами. Виды пищи и их ценность:
- Жиры необходимы нервной системе. Недостаток приводит к быстрому утомлению и необоснованной раздражительности. Главное, выбирать правильные жиры. Продукты животного происхождения отложатся лишними сантиметрами на вашей талии. Растительные масла в качестве заправки для салата пойдут на пользу.
- Сахар восполняет количество глюкозы в крови, забираемой для выработки грудного молока. Снижение глюкозы вызывает ухудшение функций мозга, ведет к апатии. Сахар берем не из тортов и мороженого, а из сладких фруктов (персики, груши, виноград, яблоки) (подробнее в статье: можно ли есть виноград кормящей маме и пить виноградный сок?).
- Консерванты нельзя. Увлекаясь колбасами, копченостями, консервами, похудеть при грудном вскармливании сложно (рекомендуем прочитать: как быстро похудеть после кесарева сечения при грудном вскармливании?). Задумайтесь о том, что содержащиеся в них вещества могут навредить малышу. Замените отварным мясом или рыбой нежирных сортов.
- Монотонное, однообразное питание – враг для фигуры кормящих матерей. Таково мнение Риммы Мойсенко, врача-диетолога и фитотерапевта. Доктор убеждена, что мучить себя тяжелыми диетами, переживая при этом психологический стресс, значит, – вредить всему организму. Врач рекомендует вводить в рацион белок, есть красное мясо два-три раза в неделю. Овощи брать некрахмалистые. Количество на недельное меню – 1,5 кг. Овощные блюда улучшают перистальтику кишечника, в них мало калорий. Важны продукты, содержащие витамины группы B (макароны, темный хлеб, крупы). Два раза в день перекусывать орешками или фруктами.
- Лучше питаться дробно, готовя для себя небольшие порции и принимая их 5-6 раз в день. Подстройтесь под режим питания вашего малыша, и вы легко справитесь с задачей. Кушайте, как и кроха, через каждые 3 часа.
Что и как можно пить?
Беременным женщинам рекомендуется ограничивать количество жидкости из-за излишней нагрузки на почки. Для похудения после родов необходимо привести питьевой режим к физиологическому уровню. Норма жидкости, которую должен потреблять человек, рассчитывается исходя из 30 мл на килограмм веса. При грудном вскармливании к полученной сумме добавляют 1 литр, уходящий на выработку грудного молока.
Питьевую воду пропускают через фильтр. Чистая вода влияет на стабилизацию работы кишечника, освобождает организм от шлаков, увеличивает скорость обмена веществ и ведет к похудению. Чаи из трав и ягодные морсы дадут организму кормящей мамы витамины, хорошо утолят жажду, приятны на вкус. Твердо скажите «нет» сладким газированным напиткам. Все они высококалорийны, легко трансформируются в жиры, которые спешат отложиться на боках и бедрах.
Достаточное количество жидкости может стать важным элементов вашей послеродовой диеты, направленной на похудение. Когда вы кормите молоком, вам необходимо восполнять потери жидкости в полном объеме. Питьевой режим следует неукоснительно соблюдать, ведь от количества жидкости зависит и нормальная лактация. Запомните, что каждый выпитый стакан жидкости идет на сохранение водного баланса вашего организма и поддерживает лактацию при грудном вскармливании.
Меню для разгрузочных дней
Подойдя к возрасту ребенка в 4-6 месяцев, добавьте к своему питанию разгрузочные дни. Настройтесь на 1-2 разгрузочных дня в неделю. Такие «легкие» дни помогут кормящим мамам ускорить процесс сбрасывания лишних килограммов. Давая организму встряску в виде кратковременного скудного питания, не восполняющего затраты энергии, вы заставите его компенсировать эту потерю за счет сжигания жировых отложений. Разгрузка при кормлении молоком заключена в белковой и углеводной пищи, с чередующимся приемом. Примерный рацион разгрузочных дней:
Рисовый | Замачиваем 250 грамм рисовой крупы в воде. Оставляем на ночь. С утра надо промыть рис так, чтобы последняя вода была чистая. Отвариваем в течение 15 минут. Не солим. Делим весь объем на 6 равных частей. Это и есть еда на весь день. Последнюю порцию съедаем не позже 20:00. Необходимо пить воду. Примерно 2-2,5 литра питьевой воды (без газа). Потеря веса составляет 1-1,5 кг. |
Кефирный | Делим 1,5 литра кефира на 6 порций. Кефир надо не пить, а медленно кушать маленькой ложкой. Добавляем в меню 2,5 литра воды на весь день. |
Кефирно-огуречный | На день запасаемся 600 мл кефира и 500-600 граммами огурцов. Разделяем оба продукта на 4 равных порции. Кушаем 8 раз, меняя огурцы и кефир. Выпиваем в течение дня 2-2,5 литра воды. |
Овощной | Берем овощи (огурцы, свежая капуста, томаты, листовой или пекинский салат, зелень) (рекомендуем прочитать: можно ли кормящим мамам свежие огурцы?). Примерно 1 кг. Делаем из них различные салаты. Делим или готовим мелкими порциями, чтобы хватило на 6 приемов пищи. Пьем 2-2,5 литра воды. |
Яблочный | Понадобится 1,5 килограмма яблок. Делим их количество на 6 равных частей. Не забываем добавить в меню 2,5 литра воды, выпиваемой за день. |
Овощной день – очень вкусно и полезно
Разбивка по белковым блюдам:
Творожный. Вариант 1 | Нужно взять 600 грамм творога (легкой жирности), поделить на 6 частей. Сохраняем шесть приемов пищи. Добавьте к творогу 3 стакана чая без сахара. Питьевая вода в том же объеме, 2-2,5 литра на день. |
Творожный. Вариант 2 | Берем 60 грамм маложирной сметаны, 500-600 грамм обезжиренного творога, добавляем к ним 1-2 стакана отвара из ягод шиповника. Традиционно разделяем все продукты на 6 равных порций. Пьем 2-2,5 литра воды. |
Мясной. Вариант 1 | Отвариваем, не добавляя соли, 300 грамм мяса, берем 2 свежих огурца, делим все полученные продукты на 6 одинаковых частей, едим в течение дня. Питье: 2 стакана чая с молоком (несладкого) и 1-2 стакана отвара шиповника. Пьем, как обычно, 2-2,5 литра воды за день. |
Мясной. Вариант 2 | На весь день отвариваем 450 грамм мяса, разбираем на 6 порций, чтобы съесть за день. Выпиваем, как обычно, 2-2,5 литра воды. |
Рыбный | 450 грамм рыбы (теляпия, судак, щука, окунь) нужно отварить и разложить на 6 частей, чтобы хватило на 6 приемов пищи в день. Добавляем в меню 1-2 стакана отвара шиповника (рекомендуем прочитать: можно ли пить отвар шиповника при грудном вскармливании?). Пьем воду в объеме 2-2,5 литра в день. |
Увеличивая активность, больше прогуливайтесь с малышом, меняйте режим ходьбы. Чередуйте ускоренную ходьбу с подъемом в горку. Проходите заранее запланированное расстояние. Откажитесь от посиделок на лавочке. Двойное воздействие на организм, сбалансированное меню и физическая активность, быстрее даст положительный результат, и ваша фигура вновь приобретет приятные формы.
Источник
Правильное питание и диеты для похудения при грудном вскармливании
Во время беременности вес любой здоровой женщины увеличивается на 8–18 кг. В эту прибавку входит вес плаценты и самого ребёнка, количества крови, которое увеличивается в период беременности, околоплодной жидкости и жировой ткани. Вскоре после рождения ребёнка большинство женщин интересуются, как вернуть былую стройность. И многим из них кажется, что сбросить вес во время грудного вскармливания невозможно. Является ли это распространённое мнение заблуждением?
Можно ли сидеть на диете кормящей маме
После родов осталось несколько лишних килограммов и вас беспокоит вопрос, исчезнут ли они и каким образом. Ответ зависит от многих факторов: возраст, наследственность, количество предыдущих беременностей и, конечно же, имеет значение характер увеличения массы тела. Таким образом, если до беременности вы имели стройное телосложение и вес в пределах нормы, можете быть спокойны: большинство женщин теряют излишек веса самопроизвольно или приложив небольшие усилия, занимаясь спортом и ограничивая себя в еде, уже через несколько месяцев.
Снижению веса способствует и лактация: гормон, отвечающий за выработку молока — пролактин, стимулирует использование жиров для изготовления около 800 мл молока ежедневно. Поэтому грамотного и рационального питания будет достаточно для того, чтобы привести своё тело в норму. Как бы там ни было, во время кормления грудью необходимо избегать как излишне строгих, так и изысканно-оригинальных режимов. В период лактации женщине необходимо питаться регулярно, разнообразно и полноценно. Рацион непременно должен быть сбалансированным и включать в себя все необходимые питательные вещества и витамины как для эффективной жизнедеятельности и здоровья кормящей матери, так и для нормального развития её ребёнка. Урезание рациона может отразиться на качестве грудного молока и его количестве, поэтому все жёсткие диеты для похудения и голодовки под запретом.
Положительные эмоции и позитивное настроение — это основа стройности фигуры и здоровья всего организма при грудном вскармливании
До принятия решения вступить в борьбу с лишним весом маме стоит снизить влияние раздражающих факторов и привести в порядок своё эмоциональное состояние. Психологические и эмоциональные проблемы: плохое настроение, хронические усталость и недосыпание, чрезмерная озабоченность чем-либо, подавленность и депрессия — мешают организму работать правильно, способствуют набору веса или препятствуют его эффективному снижению.
Худеем с умом
Средняя суточная норма калорий для женщины — 2000–2500 ккал. Кормящая мама нуждается в увеличении нормы на 400–700 ккал в день: именно столько калорий расходуется ежедневно в период лактации на выработку необходимого для ребёнка количества молока. Суточная калорийность питания во время грудного вскармливания должна соответствовать физической активности и составлять от 2400 до 3200 ккал. Таким образом, при потреблении 1800–2200 ккал в день можно худеть и без каких-либо дополнительных усилий и диет.
Чудес не бывает: если количество потребляемых калорий превышает потребность вашего организма в период лактации, то масса будет нарастать. Если эти значения равны, то масса будет стоять. Если траты будут выше потребляемых калорий, то масса начнёт снижаться.
Для лактации требуется не более 500 ккал в сутки к обычной норме. Если используете низкокалорийную диету для похудения, то нижний безопасный уровень суточной калорийности составляет 1800 ккал. Ниже этого значения лактирующей женщине не стоит снижать потребление — уже будет влияние на лактацию.
Яков Яковлев, Член Медицинского совета АКЕВ (Ассоциация Консультантов по Естественному Вскармливанию), педиатр
http://akev.info/forum/viewtopic.php?f=64&t=32556
Недостаток потребляемых калорий может привести к слабости и истощению. В этом случае матери станет тяжело заботиться о ребёнке
Видео: нужна ли диета кормящей маме — мнение специалистов
Принципы правильного питания во время грудного вскармливания
Прежде всего необходимо грамотно составить рацион. Среди множества различных мифов и заблуждений о периоде лактации есть мнение, что кормящей маме для увеличения питательности молока необходимо употреблять жирную пищу. Это не соответствует действительности, а съеденные жиры оседают лишними килограммами на теле кормящей женщины. Использование в меню продуктов, богатых растительными жирами, увеличивается на 50% за счёт сокращения потребления животных жиров. Это составляет примерно 30–35 г растительных масел в день, которые желательно применять не для жарки, а в качестве заправки для салатов.
Ваше питание не влияет существенно на состав молока (за исключением отдельных витаминов и микроэлементов), в том числе на количество жира.
Состав молока определяется питанием женщины до и во время беременности.
Яков Яковлев, Член Медицинского совета АКЕВ, педиатр
http://akev.info/forum/viewtopic.php?f=64&t=28493
Ожирению способствует как жирная пища, так и богатая легкоусвояемыми углеводами: сахарозой, фруктозой и глюкозой. Торты, пирожные, изделия из белой муки, пироги, сдоба и сухофрукты не несут особой пользы для организма, зато содержат много пустых калорий, которые сразу же будут отложены про запас. На выработку молока расходуется большое количество глюкозы, и организму требуется её восполнение, поэтому желание съесть что-нибудь сладкое вполне объяснимо. Достаточно найти безопасные для здоровья и веса аналоги шоколаду и хлебобулочным изделиям, например: фрукты, компоты, морсы, травяные чаи — они не только помогут восполнить недостаток глюкозы, но и не повлияют на излишнюю прибавку. Бывает также обманчивое желание сладкого у кормящих мам в те моменты, когда организму не хватает жидкости — в таких случаях поможет стакан воды.
Правильные перекусы помогут уменьшить порции и снизить общее количество съеденных за день калорий
Следующим шагом, после исключения всего жирного и жареного, будет удаление из меню любых продуктов, в составе которых присутствуют красители и консерванты: полуфабрикаты, пакетированные напитки и соки, консервированные фрукты и овощи, колбасы, сосиски, кондитерские изделия, сырная продукция, фруктовые йогурты. Стоить ограничить, а лучше полностью исключить из меню, острые, солёные и копчёные блюда, которые оказывают возбуждающее действие на аппетит.
Некоторые продукты питания — например, мёд, яйца и цитрусовые — могут повлечь за собой проявление аллергических реакций у ребёнка, поэтому следует относиться к ним с осторожностью.
Большую роль играет и злоупотребление алкогольными напитками, которые отличаются высокой калорийностью: во многих винах и пиве содержатся легкоусвояемые углеводы. Кроме того, спиртное повышает аппетит и снижает самоконтроль, в частности и контроль за количеством и качеством потребляемой пищи.
Не допускается употребление препаратов, действие которых направлено на снижение аппетита. При попадании в грудное молоко такие добавки могут оказать непредсказуемое воздействие на развивающийся организм ребёнка.
Овощной диетический суп содержит клетчатку и практически не имеет углеводов
Для профилактики избыточной массы тела нужно включать в рацион продукты и блюда, содержащие клетчатку: овощные супы и гарниры, имеющие в своём составе углеводы в незначительном количестве. Существенно сократить калорийность пищевого рациона можно за счёт использования следующих овощей:
- белокочанная и цветная капуста,
- зелёный горошек,
- редис,
- кабачки,
- огурцы,
- помидоры,
- патиссоны,
- спаржа.
Ведение пищевого дневника, в который необходимо записывать каждый съеденный продукт, поможет понять, что именно необходимо изменить в своём рационе
Огромное значение имеет нерегулярное питание: редкие — 1–2 раза в день, но обильные приёмы пищи. Для кормящей матери это абсолютно не приемлемо. Избыточный вес быстро набирают и те женщины, которые в обычные дни едят мало, но зато часто устраивают себе «праздники живота». Есть желательно понемногу, но часто — минимум 5–6 раз в день (3 основных приёма пищи и 2–3 лёгких перекуса), промежутки между приёмами пищи не должны быть дольше 2–4 часов. Например, благодаря стакану кефира между основными приёмами пищи сохраняется качественный и быстрый метаболизм, пищеварительная система работает в здоровом режиме, полезные вещества усваиваются своевременно и в нужном количестве.
Старайтесь применять принцип чередования при составлении своего меню. Если вы сегодня ели гречку, индейку, яблоко и кефир, то следующие два дня эти продукты не повторяйте, лучше съешьте что-то другое — например, овсянку, курицу и грушу. Тогда не будет пресыщения этим продуктом, и в то же время вы получите всю палитру полезных веществ.
Перекусы предупреждают чувство голода и позволяют контролировать собственный аппетит, а, следовательно, помогают не переедать во время основных приёмов пищи. Но работают на похудение они только в том случае, если не приводят к перееданию — порции могут быть совсем небольшими и не должны превышать 100—150 ккал. К здоровым перекусам можно отнести:
Заключительный приём пищи должен быть не позднее чем за 3–4 часа до сна. К весьма результативному способу уменьшения массы тела можно отнести ограничение употребления пищи после 18 часов. Вечером достаточно съесть лёгкий салат с кусочком ржаного хлеба и выпить стакан натурального сока, а перед сном — кружку кефира. Необходимо много пить — около 2 литров в сутки.
Чтобы не перепутать чувство жажды с голодом, пить желательно перед кормлением ребёнка грудью.
Таблица: список основных продуктов и норма их потребления для женщины в период лактации
Продукты | Норма потребления в сутки | Разрешённые | Запрещённые |
Мясо и мясные продукты | 130–170 г, до 500 г в неделю |
|
|
Рыба | 150–250 г, до 300–400 г в неделю | Нежирные сорта (предпочтительнее в отварном виде): |
- треска,
- горбуша,
- налим,
- судак,
- пикша,
- камбала,
- навага,
- щука и др.
- Солёная рыба;
- Консервы;
- Крабовые палочки;
- Жирные сорта рыбы:
- скумбрия,
- сельдь,
- палтус.
- Натуральный йогурт;
- Неострый сыр;
- Обезжиренный творог;
- Кефир;
- Сметана;
- Козье молоко.
- Цельное коровье молоко;
- Солёные, копчёные и плавленые сыры;
- Кисломолочные продукты с добавками;
- Сливки;
- Глазированные сырки.
- сырые,
- жареные.
- морковь,
- свёклу,
- помидоры,
- баклажаны,
- белокочанную капусту.
- Экзотические фрукты, особенно ярких цветов;
- Магазинные и домашние соленья;
- Консервированные фрукты и овощи.
- Хлеба:
- с отрубями,
- мультизлаковый,
- ржаной,
- из муки грубого помола.
- Горький шоколад;
- Сливочное мороженое без добавок (при отсутствии аллергии на коровий белок);
- Пастила и зефир в умеренных количествах не чаще 1–2 раз в неделю;
- Овсяное и галетное печенье;
- Крекеры;
- Хлебцы;
- Домашняя несладкая выпечка из пресного теста.
- Хлеб из муки высших сортов;
- Слоёное и сдобное тесто;
- Чипсы и сухарики;
- Жевательные резинки.
- гречневая,
- ячневая,
- перловая,
- кукурузная,
- рисовая:
- коричневый рис,
- дикий рис,
- пропаренный рис.
Макароны из твёрдых сортов пшеницы.
- Белый шлифованный рис;
- Манная каша;
- Каши быстрого приготовления.
- подсолнечное,
- оливковое,
- кукурузное,
- кунжутное.
- Кетчуп;
- Майонез;
- Соусы на их основе;
- Острые соусы;
- Маргарин.
- Негазированная вода;
- Компоты из сухофруктов;
- Морсы;
- Зелёный и некрепкий чёрный чай;
- Свежевыжатые соки:
- яблочный,
- морковный,
- свекольный,
- тыквенный.
- Алкогольные и газированные напитки;
- Пакетированные соки;
- Крепкий чёрный чай;
- Кофе;
- Какао.