Меню

Разгрузочные диеты и их значение



6 вариантов разгрузочных диет на 3 дня «минус 3 кг»

Правильно подобранные рецепты разгрузочного меню или детокс-недели позволят в самые кратчайшие сроки избавиться от лишних килограммов – от 3 кг и более. Кроме того, что будет уходить избыточный вес, общее самочувствие начнет улучшаться. Правильное питание, зачастую, настолько затягивает, что возвращаться к прежнему меню, больше не захочется.

Разгрузочные дни – это не просто способ похудения, они могут быть использованы с целью оздоровления организма, для избавления от различных заболеваний, для лечения гипертонии. Определяясь с конкретной программой похудения, нужно обязательно учитывать личные предпочтения в еде. Так, если рис вызывает отвращение, то не стоит «садиться» на рисовую диету. Только в том случае, если разгрузочное меню не кажется чем-то неприемлемым, оно может принести пользу.

Требования к разгрузочной диете

Любое разгрузочное меню предполагает соблюдение ряда определенных требований. Во-первых, калорийность потребляемой за сутки пищи должна быть снижена. Во-вторых, в меню должны присутствовать только натуральные продукты, которые не наносят вреда организму.

Не менее важно соблюдать следующие рекомендации:

Не стоит подслащивать, солить, добавлять в блюда острые специи и соусы. Для улучшения вкуса еды можно воспользоваться лимонным соком, натуральными травами, что позволит наслаждаться качеством блюд без вреда для фигуры.

Чтобы запустить процессы жиросжигания, необходимо уменьшать энергетическую ценность суточного рациона.

Потреблять пищу нужно небольшими порциями, но часто. Дробность – одно из важнейших правил всех разгрузочных программ. Благодаря такому подходу, удается запустить обменные процессы, не испытывая мучительного чувства голода на протяжении дня.

Простые углеводы должны быть полностью исключены из меню.

Вода должна поступать в организм в объеме не менее 2 литров ежедневно. Пить необходимо чистую воду без газов. Также разрешен зеленый чай и травяные настои. Сахар в напитки не добавляют.

Польза разгрузочной диеты

Масса тела при соблюдении разгрузочной диеты будет обязательно уходить. Однако, главная польза такой схемы питания заключается в том, что параллельно организм избавляется от токсинов, очищается кишечник, уходит лишняя жидкость. Поэтому не удивительно, что много людей по всему миру интересуются разгрузочными днями, позволяющими откорректировать свой вес и подправить здоровье.

Организму становится проще выполнять свои естественные функции. Ведь он прилагает очень много усилий для того, чтобы переварить тяжелую пищу, которую человек потребляет ежедневно. С помощью разгрузочной диеты можно наладить свой рацион питания.

Разгрузочная диета на 3 дня

Трехдневная разгрузочная диета предполагает каждый день менять свой рацион. Это значит, что человек будет питаться различными продуктами. Придерживаясь предложенной диеты, за 3 дня можно избавиться от 3 кг лишнего веса, а также качественно почистить свой организм.

Первый день разгрузочной диеты предполагает употребление в пищу гречневой каши, приготовленной на воде, а также овощей зеленого цвета. На весь день нужно отварить один стакан гречки, но не более.

На второй день разрешается лишь маложирный кефир. Его объем не должен превышать 2 л.

На третий день отваривают полкило куриной грудки. Пить в эти сутки можно и зеленый, и черный чай, но без добавления сахара.

Чтобы на протяжении дня не испытывать чувства голода, каждый продукт необходимо разделить на 4-5 порций.

Даже если весь день нужно будет пить только один кефир, это не означает, что воду необходимо исключать. Каждые сутки следует выпивать не менее 2 литров воды.

Жесткая диета на 3 дня «Жокейская»

Хотя эта диета считается жесткой, она позволит человеку сохранить двигательную и умственную активность на нормальном уровне. Терять сознание от голода не придется. Упор в данной диете делается на белковые продукты, поэтому ее еще называют «Паек боксера».

Диета рассчитана на 3 дня и предполагает употребление в пищу следующих продуктов:

В первый день запекают в духовке куриную грудку (0,5 кг). Ее нужно будет разделить на 4-6 порций и съесть на протяжении дня. Во время приготовления и во время употребления куриного мяса, соль не добавляют. Для придания вкуса грудку можно слегка поперчить. В этот же день разрешается пить негазированную воду и отвары трав. Чтобы не перегрузить почки, можно один раз в день, во время чаепития, добавить в напиток ложечку меда.

Второй день также не обходится без мяса. Однако, курицу нужно заменить на телятину и немного уменьшить саму порцию. Отваривают всего лишь 300 г мяса. Во время приготовления можно добавить к нему укроп, петрушку и специи, но соль остается под запретом. Телятину употребляют, разделив ее на небольшие порции. Также можно пить чай и негазированную чистую воду.

Последний день считается самым тяжелым. На протяжении суток можно употреблять лишь черный кофе без сахара – не более 5 чашек. Если есть заболевания органов ЖКТ, то кофе нужно заменить на травяной чай или компот. Это же касается больных гипертонией.

Когда третий разгрузочный день будет завершен, нужно из диеты правильно выйти. Меню последующих нескольких суток должно состоять из легких продуктов, например, кефира, овсяной каши, картофельного пюре и печеных овощей.

Эффективная диета на 3 дня – медицинская

Медицинская диета на три дня предполагает быструю потерю веса, но без вреда для здоровья. Она отлично подойдет тем людям, которые хотят похудеть, но не хотят приобрести проблемы со здоровьем. Поэтому такую диету можно назвать «правильной». Она предполагает употребление разнообразных продуктов, но каждый день все равно будет оставаться разгрузочным.

Питаться на протяжении трех дней нужно следующим образом:

На протяжении первого дня можно съесть до полкило отварной телятины или курицы (грудка). Мясо следует приготовить с добавлением зелени и моркови, но без соли. Его делят на 5 порций и съедают в течение дня. Объем жидкости за стуки должен составлять 2 литра. Существует еще один вариант проведения разгрузочного дня на медицинской диете. Он предполагает употребление шоколада. Подходит для этой цели только черный шоколад в объеме 80 г. Им заменяют мясо. Рассасывать нужно каждые 1,5 часа по одной дольке лакомства. Это позволит сохранить приподнятое настроение за счет фениланина, который присутствует в шоколаде. Глюкоза из плитки даст возможность головному мозгу работать в нормальном режиме.

На протяжении второго дня разрешается употреблять в пищу только фрукты и овощи, а также ягоды. Общий объем продуктов растительного происхождения должен составлять 2 кг. Под запретом виноград, бананы и картофель. Воду можно пить в неограниченных количествах. Это же касается травяных чаев, но добавлять в напиток сахар нельзя.

Заключительный день диеты предполагает употребление 2 литров кефира и стакана гречневой каши. Крупу следует запарить вечером, чтобы на утро каша была готова. Весь объем пищи делят на несколько приемов.

Читайте также:  Редуксин и кефирная диета

Благодаря такой диете можно избавиться от лишнего веса и не навредить собственному здоровью. На протяжении всего времени человек будет оставаться активным, сможет заниматься привычными делами.

Разгрузочные монодиеты на 3 дня

Диета на молоке и зеленом чае. Эта диета с каждым днем становится все более популярной. Ее вполне можно использовать в качестве разгрузочного дня. Благодаря такой диете удастся не только избавиться от лишних килограммов, но и очистить кишечник. Стоит отметить, что и молоко, и зеленый чай обладают мочегонным и желчегонным эффектом.

Для приготовления напитка потребуется обезжиренное молоко в объеме 1,5 литра подогреть до температуры 70 °C. Затем в него добавляют 3 чайных ложки зеленого чая. Заварка должна быть листовой. Настаивают чай на молоке на протяжении четверти часа, после чего процеживают и пьют на протяжении всего дня. Параллельно, необходимо пить воду – около 2 литров. Вода с газами не подходит для восполнения запасов жидкости.

Если нет времени настаивать чай в молоке, то можно отдельно приготовить заварку и добавлять в нее молоко. Тем не менее, наибольшим эффектом обладает именно зеленый чай на молоке. Такой диеты нужно придерживаться не более 2 дней. Если все делать правильно, то за этот срок удастся потерять 3 кг веса.

Диета на гречке и зеленом чае. Благодаря этой программе похудения можно избавиться от отеков, от избытков жидкости в организме, от токсинов в кишечнике. Для этого на протяжении дня необходимо употреблять в пищу гречку. В нее нельзя добавлять соль или масло. В качестве напитка нужно использовать зеленый чай.

Одним из несомненных достоинств этой диеты является то, что она не требует материальных затрат. Более того, гречка является полностью натуральным продуктом, имеющим природное происхождение.

Диета на соках. Это одна из эффективных диет для избавления от лишних килограммов. На протяжении 1-3 дней нужно будет пить только свежеотжатые соки. Напиток можно получать из любых фруктов или овощей (исключение – виноград и бананы).

Достаточно быстро можно избавиться от лишних килограммов с помощью сока сельдерея или с помощью гранатового сока. Если у человека имеются проблемы с органами пищеварения, то сок нужно употреблять в разведенном виде. Разводить его можно минеральной негазированной водой.

Что касается объема выпиваемых напитков, то они ничем не ограничены. Однако, употреблять пищу в разгрузочные дни нельзя.

Огуречная диета. Эффект от огуречной диеты не заставит себя ждать. Благодаря ей можно в самые кратчайшие сроки избавиться от 3 и более килограмм. В овоще содержится минимальный набор килокалорий, а также тартроновая кислота, которые не дает углеводам из пищи трансформироваться в жировые отложения.

Огуречную диету хорошо использовать при проблемах с печенью и желчными путями. Она эффективна при ожирении. Гипертония, подагра, диабет, заболевания почек (без образования фосфатных камней) – все эти болезни не являются противопоказанием для применения огуречной диеты на практике.

В день нужно употреблять в пищу не менее 1500 г огурцов. Разделить их нужно на 5 порций. Солить овощи нельзя. Если придерживаться такой диеты очень сложно, то можно разнообразить меню парой отварных куриных яиц и отрубями (2 ст. л.).

Белковая диета. Белковая диета предполагает употребление в пищу продуктов, имеющих в своем составе большое количество белков. Для проведения разгрузочного дня можно использовать кефир с низким процентом жирности, либо мясные продукты. Подходит куриная грудка, свинина, говядина и телятина.

Также можно использовать фасоль, сырые овощи и свежий творог. На протяжении дня обязательно нужно выпивать не менее 2 литров воды. Употреблять выбранный продукт питания необходимо через каждые 4 часа.

Белки, попадая в кишечник, достаточно долго перевариваются. Поэтому не происходит резкого скачка сахара в крови. Вес уходит, а человек при этом не испытывает чувства голода.

Белковую диету часто назначают людям с гипертонической болезнью.

Кефирная диета. Кефирная диета позволяет избавиться от лишнего веса, а также от проблем со здоровьем. На протяжении дня нужно выпить не менее 1,5 л кефира. Напиток должен содержать низкий процент жирности. Разделить весь объем кефира нужно на 6 раз. Это означает, что за один раз нужно будет выпивать 250 мл напитка (один стакан среднего размера). Кефир не должен быть сладким. При желании его можно дополнить яблоками.

Обязательно в разгрузочные дни пить воду. Минимальный объем потребляемой жидкости составляет 1,5 л. После завершения диеты, нужно постепенно возвращаться к прежнему меню, плавно увеличивая калорийность блюд.

Морковно-яблочная диета. Эта диетическая схема питания предполагает употребление яблочного и морковного сока, который необходимо смешать в равных пропорциях. На протяжении разгрузочного дня потребуется выпить шесть стаканов напитка.

Кроме сока, никакие другие продукты есть нельзя. Однако, вода должна поступать в организм в объеме 1,5 литра в день (не считая сока).

Продолжительность этой диетической программы составляет 3 дня. Для усиления эффекта можно делать массаж или посещать бассейн. Стоит заранее приготовиться к тому, что не исключено разжижение стула, так как диета предполагает очищение кишечника. Тем не менее, если человек страдает от болезней органов пищеварения, то морковно-яблочная диета ему не подходит.

Сухое голодание на 3 дня

Если нужно срочно избавиться от лишнего веса, то можно воспользоваться этим методом. Он очень жестокий, но очень эффективный. Так, на протяжении 3 дней человек полностью отказывается от употребления и воды, и еды. Не стоит переживать, что за такой промежуток времени наступит смерть от обезвоживания. Дело в том, что когда человек не ест, организм расходует гораздо меньше жидкости.

При этом возможно присоединение сильной головной боли, головокружения и слабости. На протяжении всех трех дней может преследовать тошнота. Особенно это актуально для тех людей, которые раньше никогда не практиковали никаких диет.

Когда слабость станет очень сильной, то разрешается выпить стакан теплой воды с ложкой меда. Можно добавить в него немного сока лимона.

По прошествии трех дней можно начинать есть и пить. При этом пища должна поступать в организм небольшими порциями. Блюда необходимо выбирать с низким содержанием калорий.

Мокрое голодание на 3 дня

Эта программа похудения предполагает полный отказ от еды, но не от воды. Ее можно употреблять без каких-либо ограничений. Все остальные напитки под запретом.

Если в течение этих трех дней дополнительно делать клизмы, то эффект от водного голодания будет лучше. Для постановки клизмы можно воспользоваться обычной кипяченой водой, либо отваром ромашки.

Читайте также:  В чем заключается диета 25 кадр

Выходить из диеты нужно правильно, не перенапрягая органы пищеварения. В противном случае можно нанести вред своему здоровью.

Противопоказания к голоданию

Голодать можно далеко не каждому человеку.

Отказаться от диеты нужно при наличии следующих заболеваний:

Любые инфекции организма;

Хронические болезни, имеющие тяжелое течение;

Сосудистая или кардиальная недостаточность;

Артрит или иные заболевания опорно-двигательного аппарата.

Хотя некоторые системы похудения могут показаться достаточно жесткими, практически все они позволяют вывести из организма вредные вещества. Кроме того, в норму приходит обмен веществ, улучшаются метаболические процессы. Однако, прежде чем реализовывать на практике любую диету, необходимо убедиться, что к ней нет ни одного противопоказания.

Недостатки разгрузочной диеты

Разгрузочная диета не может состоять лишь из одних преимуществ.

Как и любая другая методика похудения, она имеет определенные недостатки, среди которых:

Избавиться от большого количества килограмм не удастся.

Питаться нужно часто и небольшими порциями. Этот принцип любой диеты бывает довольно трудно соблюдать.

Очень трудно принимать пищу 4-5 раз в день, людям, которые имеют плотную занятость.

Отзывы и результаты

«Привет всем худеющим. Хочу поделиться своей методикой разгрузочной диеты.

Первый день я ем только отварной рис (соль и масло в него не добавляю). Пить можно томатный сок, но солить его тоже нельзя. Дело в том, что соль задерживает в клетках жидкость.

На второй день нужно есть творог, но не слишком жирный. А еще пьем кефир, тоже обезжиренный.

Последний день. Можно есть отварную куриную грудку. Пьем чай, лучше всего зеленый. Кончено, в нем не должно быть никакого сахара.

Если соблюдать все правила, то можно избавиться от 4 кг за три дня. По-моему, результат отличный. В теле ощущаешь небывалую легкость, что тоже очень хорошо.»

«Доброго времени суток всем, кто читает мою запись. Хочу рассказать вам про свою супер-диету на 3 дня. Сразу хочу предупредить, меню на протяжении всего этого времени не меняется.

Итак, завтракаю я парой яиц, отваренных всмятку. Еще съедаю 3 помидора (можно даже меньше) и пару кусочков хлеба.

На обед варю любое мясо – 250 г. Если это курица или другая птица, то главное выбросить кожуру. Дополнить обед нужно салатом. Это может быть классическая огуречно-помидорная смесь или листовой салат.

На полдник можно позволить себе два печенья./p>

На ужин нужно съесть то же самое, что и на завтрак.

Итак, во время диеты есть не очень хотелось, она не жесткая. За 3 дня можно потерять 1-3 кг, что неплохо.»

«Всем хеллоу! Хочу рассказать про то, как я борюсь со своими жировыми отложениями.

Сразу начну с меню:

Первый день я ем куриную грудку (ну или другое мясо), всего за день нужно съесть полкило. Пью чай с ягодами годжи, шиповником или боярышником. Чая можно выпить литр. Еще я пью воду с цикорием – 2 чашки и простую воду – еще 2 чашки. Что касается мяса, то его солить нельзя, но я немного подсолила. А еще съела два листа салата.

На следующий день я ела только тушеные овощи, запекала себе в духовке яблоко, ела квашеную капусту. Но капусту добавила только в обед. Всего за день съела 2 кг овощей и фруктов, общим весом. Пила то же самое, что и в первый день.

На третий день я ела гречку, пила кефир. Кашу не варила, а запаривала с ночи. Обязательно пью каждый день зеленый чай, отвар шиповника и чистую воду.

Теперь про результат – за три дня ушло 1,6 кг. Но при этом я не испытывала какого-то серьезного дискомфорта или чувства голода. Диета не сложная, поэтому можно попробовать.»

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Гречневая крупа является полезным продуктом питания, в составе которого имеется богатый набор витаминов, микро- и макроэлементов. В то же время гречка способна быстро утолять чувство голода и препятствовать его скорейшему возникновению.

Жесткие диеты практически никому не подходят, поскольку кардинальная и резкая смена рациона приводит к серьезному стрессу и негативно сказывается на настроении и самочувствии. Женщинам всегда хочется быстро сбросить лишние килограммы перед торжественным мероприятием или перед пляжным сезоном.

Японская диета уже на протяжении длительного времени остается одной из популярнейших схем похудения среди россиян. Это не удивительно, ведь сбросить вес благодаря японской диете удается быстро и без особых финансовых затрат. За счет того, что меню составлено правильно, лишние килограммы уходя надолго и не возвращаются после того, как диета завершается.

Источник

Разгрузочная диета

  • Эффективность: снижение веса от 2 до 5 кг
  • Сроки: не более 7 дней
  • Стоимость продуктов: 700-800 руб. в неделю

Общие правила

Разгрузочные дни назначаются по медицинским показаниям при ожирении, сахарном диабете, атеросклерозе и других сердечно-сосудистых заболеваниях. Проведение разгрузочных дней в течение 1-2 суток и не чаще 1 раза в неделю не опасно для здоровья и рекомендуется врачами. Даже проведенный неправильно один разгрузочный день не может существенно навредить здоровью.

В дни разгрузки (или контрастных дней) создается щадящий режим внутренним органам и улучшается выведение продуктов обмена. В результате проведения разгрузки улучшается обмен веществ, поскольку «встряска», полученная организмом в эти дни, способствует ускорению сжигания жировых отложений. Поскольку калорийность в эти дни не превышает 600-1000 ккал, то разгрузка эффективна для похудения.

Однако, ограничение рациона на 1-2 дня не приводит к устойчивому снижению веса. Возврат к привычному питанию заканчивается набором веса. Поэтому, краткосрочные разгрузки без внесения изменений в ежедневное питание и без физической нагрузки бесполезны для похудания. Краткосрочная разгрузка подготавливает организм к переходу на здоровую пищу.

Различные варианты разгрузки лучше проводить на фоне различных сбалансированных диетических программ, чтобы снизить калорийность суточного рациона и подстегнуть обмен веществ. По преобладанию пищевых веществ разгрузку можно разделить на белковую (мясная, рыбная, творожная, кефирная), углеводную (фруктовая, рисово-фруктовая, овощная), с употреблением жидкости (травяной чай, соки, отвар шиповника, зеленый чай, минеральная вода). При этом в течение дня не рекомендуется употреблять больше 2 кг овощей или фруктов и 700 г белковой пищи. Белковые дни позволяют поддерживать вес на одном уровне, а углеводные будут способствовать похудению, но оно будет происходить за счет потери лишней жидкости.

Читайте также:  Диета при деформирующем артрозе коленного сустава

Общими правилами являются:

  • потребление малокалорийной пищи;
  • прием пищи до 6 раз равными порциями;
  • исключение хлеба, сладостей и соли;
  • индивидуальный подбор продуктов для разгрузки по вкусовым предпочтениям, чтобы не допускать сильного голода и избежать переедания в последующем;
  • исключение тяжелых физических и психических нагрузок;
  • употребление достаточного количества жидкости — лучшим выбором будет негазированная минеральная вод, обычная фильтрованная, отвар шиповника и облепихи (если кислотность желудочного сока не повышена);
  • на следующий день после разгрузки умеренное питание, не стоит набрасываться на еду, наверстывая упущенное.

Разгрузочные диеты отличаются от разгрузочных дней продолжительностью – обычно три дня и более. Предпринимая более длительные разгрузки, подумайте о том, что несбалансированный рацион при употреблении одного продукта, недостаток белков, жиров и углеводов со временем может отразиться на состоянии здоровья. Длительное по времени и частое применение может повлечь витаминную недостаточность, анемию (особенно у женщин с учетом ежемесячных потерь крови), заболевания пищеварительной системы и привести к дистрофии мышечной ткани. Поэтому, если вы практикуете разгрузку регулярно, лучше менять состав продуктов.

На этом основана разгрузочная диета на 3 дня, которая состоит 3-х монодиет, включающих в одни дни только углеводы, а в другие — только белки. Продукты каждого равномерно распределяются на 5-6 приемов. В готовые блюда нельзя добавлять соль, специи и соусы, чай следует пить без сахара.

Существует множество вариантов трехдневной диеты, из которых можно выбрать наиболее приемлемый для вас:

  • Первый день — гречневая каша, сваренная из стакана перебранной гречневой крупы, без соли и масла. Дополнить рацион можно зеленым салатом или шпинатом. В течение дня выпить 1,5-2 л воды.
  • Второй день — отварная куриная грудка (700-800 г) без соли, вода с добавлением сока лимона и зеленый чай без сахара.
  • Третий день — 1,5 л кефира.

По второму варианту в первый день включается отварное мясо курицы в таком же количестве, во второй день — салат без соли из свежих овощей (капуста, сельдерей, морковь — по 0,5 кг каждого), заправленный соком лимона, на третий день — 4-5 штук грейпфрутов и 10 чашек зеленого чая без сахара. Во все дни рекомендуется выпивать 2 л воды без газа.

Согласно третьему варианту питания первый день можно есть отварную телятину (курицу), приготовленные без соли. Второй день посвящается овощам и фруктам 1,5-2 кг в день в общей сложности. Третий день — 1,5 л кефира.

Эти диеты, рассчитанные на 3 дня, позволяют снизить вес на 2-3 кг. Не рекомендуется во время пребывания на них создавать дополнительную нагрузку на почки в виде приема мочегонных средств или мочегонных трав. Диеты переносятся легко, однако проводить их каждую неделю нельзя.

Разгрузочная диета на 7 дней более разнообразна по составу, но тоже подразумевает употребление одного определенного продукта в течение дня. Рассмотрим меню на 7 дней.

Кисломолочный день

Употребляются любые кисломолочные не очень жирные продукты: кефир, ацидофилин, нежирная ряженка, простокваша или творог. Выбирайте любимый продукт и употребляйте целый день, разделив на 6 приемов. Кисломолочных напитков можно выпить 1,5 л, а творога разрешается 500-600 г.

Овощной день

Употребляются сырые не крахмалистые овощи: помидоры, капуста, перец, пекинская капуста, зелень, листовой салат, огурцы. Разумеется, что картофель исключается, а морковь и свекла только в сыром виде и ограничено. Салаты делать без соли и масла с добавлением лимонного сока или натурального уксуса.

Фруктовый день

Любые ягоды и фрукты в количестве 1,5 кг. Исключаются виноград, хурма, инжир, дыня и бананы.

Гречневый день

Каша из стакана гречневой крупы, сваренная без соли и добавления масла.

Белковый день

Разрешаются отварное мясо, куриная грудка, яйца или молоко. Мясо в количестве 700г, молоко — 1,5 литра.

Рыбный день

Отварная, паровая или запеченная рыба. Разрешается употреблять любую рыбу, в том числе и жирных видов: скумбрия, форель, лосось, горбуша.

Жидкостный день

Употребляются несладкие фруктовые и овощные соки, травяной чай без сахара, можно пить молочную сыворотку.

Это классический вариант разгрузочной диеты на неделю, поскольку в ней учитывается основной принцип разгрузки — употребление одного продукта в течение дня. Предлагается и другой вариант питания, однако он больше относится к сбалансированному питанию, поскольку в течение дня употребляются разные продукты. Вот пример одного дня, когда можно есть винегрет, хлеб, творог, нежирное молоко, рыбу, вегетарианский борщ и салаты.

Отдельно нужно сказать о разгрузочных днях для очищения организма, целью которых является не столько снижение веса, сколько выведение токсинов и продуктов обмена из организмов. В эти дни исключаются белки, жиры и простые углеводы. Как известно, клетчатка овощей способствует очищению организма, поэтому в рацион включаются овощи (преимущественно капуста, огурцы, томаты, кабачки) и зелень, овощные соки и минеральная вода. Необходимо съедать минимальные порции, не перенасыщая при этом организм.

Овощи можно есть сырыми и отварными (тушеными без соли и жира) в виде овощных супов из капусты, бобовых или тыквы. Каждое утро нужно начинать со стакана свежего сока из огурцов, зеленых салатов и шпината. Приемы пищи разделить на каждые три часа небольшими порциями. Употребление воды и большого количества растительной клетчатки уменьшает чувство голода.

«Очищающий» эффект усиливают 1 ст. л. растительного масла, принятая натощак, и желчегонный чай, принимаемый в течение дня.

Разрешенные продукты

Разгрузочная диета на 3 дня включает ограниченный перечень продуктов:

  • Гречневая крупа для приготовления каши на воде без соли и масла.
  • Отварная куриная грудка или куриное мясо без кожи в количестве 700-800 г (оптимальное, разрешенное диетологами). Возможно увеличение количества мяса при появлении чувства голода.
  • Кефир 1% в количестве 1,5 литров.

Если вы выберете диету на 7 дней, дополнительно включаются:

  • Не крахмалистые овощи: помидоры, капуста, перец, пекинская капуста, зелень, листовой салат, огурцы.
    Любая рыба, приготовленная отвариванием или запеканием без соли и специй.
  • Говядина вместо курицы, кролик или индейка, приготовленные отвариванием или запеканием без соли и жиров.
  • Нежирный творог вместо кефира.
  • Яйца вместо мяса.
  • Несладкие ягоды и фрукты с калорийностью до 45 ккал в общем количестве 1,5 кг в день: абрикосы, ананасы, помело, апельсины, грейпфрут, лимоны, арбуз, вишня, груши, мандарины, нектарин, персики, фейхоа, сливы, черешня, вишня, яблоки, шелковица, смородина, крыжовник, малина, ежевика, черника, клубника, земляника, княженика, голубика.
  • Очищенная вода до 2 л, травяные чаи, зеленый чай с лимоном, настой плодов шиповника, свежевыжатые соки овощей и несладких фруктов.

Источник