Меню

Рецепт для диеты магги на первую



Первая неделя на диете «Магги»

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Диета «Магги» основывается на принципе исключения из рациона жиров и углеводов. Главный упор сделан на потребление белков, содержащихся либо в яйцах, либо в твороге. В неограниченном количестве в ней присутствуют определённые овощи, фрукты как в свежем виде, так и замороженные, нежирные сорта рыбы и мяса, никаких соусов, заправок для салатов, сахара, консерваций, алкоголя.

В период диеты нужно много пить воды, должны быть три основные приёмы пищи и лёгкие перекусы между ними, последний — за 3 часа до сна, нельзя заменять одни продукты другими, формулировка «овощи» подразумевает любые из разрешённых, а «цитрусовые» — грейпрут, апельсин либо помело. Блюда готовятся диетическим способом: путём отваривания, паровым или запеканием. «Магги» рассчитана на месяц — оптимальный срок для достижения хороших результатов для похудения, но в ней очень важна первая неделя, т.к. невзирая на большой перечень продуктов, сытой её не назовёшь.

Подробное меню на первой недели диеты «Магги»

Чтобы представить подробное меню первой недели диеты «Магги», необходимо остановиться на продуктах, которые будут в нём фигурировать. Основные из них — яйца и творог. Из овощей предпочтительнее кабачки, цуккини, брокколи, цветная капуста, спаржевая фасоль, огурцы, помидоры. Картошка под строгим запретом. Мясо используется нежирное, свинина и баранина отсутствуют. Из хлебобулочных изделий допускается подсушенный ржаной хлеб, хлебцы. Есть место в рационе нежирной рыбе, небольшому количеству твёрдого сыра, кофе и чаю без сахара, зелени из грядки, приправам, а также обширный список фруктов, кроме бананов, фиников, винограда, манго. Каждое утро начинается с завтрака из двух яиц или 200г творога (в зависимости от избранного основного продукта) и одного плода цитрусовых. А вот и само меню на другие приёмы пищи:

Источник

Рецепты диеты Магги на все случаи жизни

В 1979 г. специально для Маргарет Тэтчер был разработан режим питания, адаптированный под ее вкусовые предпочтения и пищевые привычки. Отсюда название – Maggie diets. Рацион «железной леди» рассчитан на 4 недели и основывается на простом принципе: употребляйте достаточное количество белков и минимум углеводов и жиров. Рассмотрим виды, основные правила, а также рецепты диеты Магги.

Разновидности диеты Магги

Существует две методики похудения от Маргарет Тэтчер, основанные на:

Рассмотрим каждую из них более подробно.

Яичный рацион

Первая и вторая неделя диеты предполагают одинаковый завтрак: одно вареное крутое куриное яйцо и один фрукт (зеленое яблоко, апельсин или грейпфрут). Если вы чувствуете голод, то допустимо съедать два яйца и 1,5 фрукта.

Вот примерный план диеты на четыре недели:

Важно, чтобы в течение дня вы ели те продукты, которые приведены в таблице. На третью и четвертую неделю указано примерное меню, его допустимо варьировать в пределах допустимой еды.

Помните, что одна порция не должна быть больше 300-400 г. В случае, когда вы не можете за один прием пищи съесть норму, то можно оставить часть на перекус.

Творожный рацион

Данный вариант предусматривает замену или чередование яиц с творогом. Во время первых двух недель необходимо неизменно есть на завтрак любой разрешенный фрукт и 150-200 г. нежирного свежего творога. На следующую неделю диеты можно дополнить обычный завтрак любым блюдом, указанным в таблице. Вторая декада диеты предполагает самостоятельно распределение еды на протяжении дня.

Важно всегда завтракать.

Вот ориентировочное меню для творожной диеты Магги:

Таблица предусматривает приблизительный рацион на три приема пищи, но их можно увеличить. Помните, что обед должен быть самым калорийным, а идеальный ужин – это легкий салат.

Основные правила диеты Магги

Разберем несколько простых нюансов, которые необходимо знать:

  • Пейте много воды.
  • Допустимо употреблять чай или кофе, но при условии, что в них не будет сахара.
  • Не готовьте еду на масле или жире.
  • Составляющие салата можно есть отдельно, а также смешивать. Оптимальная заправка: сок лимона, яблочный уксус.
  • Мясо и курица – не взаимозаменяемые продукты.

Как говорили ранее, диета допускает не все фрукты. Под запретом:

Отличной составляющей рациона будут:

Смешивать фрукты – наилучшее решение. В ситуации же, когда вы планируете съесть отдельный плод, то на день лучше ограничиться одним видом.

Рецепты диеты Магги

Держать диету – не значит голодать. Существует огромное количество блюд, идеально отвечающих диете Магги.

Блюда из яиц и творога

Омлет с овощами на пару

Пока брокколи с кабачками и цветной капустой готовятся на пару, сделаем смесь из двух яиц, столовой ложки воды, перца и соли. Перекладываем овощи в форму для риса, заливаем готовой смесью и готовим в пароварке 15 минут.

Творог с зеленью и чесноком

  • 200 г. нежирного творога;
  • петрушка;
  • зеленый лук;
  • укроп;
  • чеснок.

Зелень необходимо порезать и перемешать с творогом, готовую смесь немного посолить.

Закуска из помидор и творога

Мелко режем два помидора, солим, перекладываем в миску и добавляем жидкий зернистый творог.

Салаты

Салат из капусты

  • ¼ головки небольшого плода белокочанной капусты;
  • два огурца;
  • по половинке красного и желтого болгарского перца;
  • пять листьев шпината.
Читайте также:  Почему сложно сесть на диету

Освободите капусту от первых листьев, помойте овощи и нарежьте соломкой. В качестве заправки можно использовать лимонный сок.

Салат из яйца и грейпфрута

Используйте одно яйцо, ¼ грейпфрута, прованские травы.

Очистите фрукт и разделите руками на небольшие кусочки. Отваренное вкрутую яйцо следует очистить, отделить желток от белка, желток протереть с прованскими травами, белок порезать. Далее просто перемешайте все составляющие.

Греческий салат

Он немного отличается от классического вида этого блюда.

Возьмите один огурец и один помидор, нарежьте вместе с 200 г. брынзы кубиками. Немного лука измельчите. Нарежьте один небольшой болгарский перец соломкой. Соедините все ингредиенты. В завершение добавьте прованские травы и базилик.

Горячие блюда

Запеченные овощи

  • по три кабачка и помидора;
  • половина луковицы;
  • один зубчик чеснока;
  • свежий базилик;
  • соль, перец и приправы по вкусу.

Помидоры и кабачки следует порезать крупными кубиками. Лук нарезаем кольцами, чеснок и базилик измельчаем. Далее продукты выкладываем на противень, посыпаем приправами, перемешиваем и запекаем в духовке 20 минут.

Пряная говядина

Отбейте кусок мяса, добавьте к нему сок апельсина, красный перец, соль и зелень базилика. Поместите говядину в форму для запекания и запекайте до готовности.

Шашлык из семги

Один килограмм семги нарежьте кусочками. Далее готовим маринад. Добавляем к рыбе немного соли, перца, лимонного сок, цедру лимона и оставляем на 2 часа. После наденьте кусочки семги на шампуры или шпажки и пожарьте.

Преимущества диеты

Рацион от «железной леди» имеет массу положительных качеств:

  • Дисциплина питания. Прием полезной пищи в строго установленное время однозначно заставит ваш организм чувствовать себя лучше.
  • Вы похудеете. Поэтому советуем обозначить лишний вес до того, как начали держать диету и уверенно идти к заветной цифре на весах.
  • Необходимо бросить курить и принимать алкогольные напитки.

Все это точно приведет вас в хорошую форму и поможет войти в здоровый режим не только на четыре недели, но и дальнейшее время.

Источник

Меню диеты Магги 1 неделя

Появлению одной из самых знаменитых диет мир обязан не менее знаменитой английской леди Маргарет Тэтчер. Она была разработана специалистами из американской клиники специально для премьер-министра Великобритании и названа в честь нее же. Магги – это уменьшительное имя Маргарет. Меню разработано на полных 4 недели и может отнять до 20 килограммов веса. Тем, кто не нуждается в таком сильном похудении, подойдет диета Магги 1 неделя с выбором творожного или яичного варианта.

Что такое диета Магги

Среди полных людей у этого способа похудения есть множество поклонников, потому что он эффективен, приносит устойчивый результат. Если не перебарщивать с вредной пищей после окончания курса, ушедшие килограммы не возвращаются. Такие обещания сулит то, что похудение происходит не на привычном ограничении в калориях, как это принято для большинства рационов. Суть диеты Магги заключается в употреблении продуктов, запускающих химические реакции по расщеплению жиров. По этой причине многое из того, что включено в меню, разрешается кушать в неограниченных количествах.

За счет таких условий белковая диета Магги становится легкой в соблюдении. Ее выбирают за простоту, доступность рецептов, за отсутствие необходимости считать калории, за то, что встать из-за стола можно сытым. Главное то, что результаты быстро начинаются появляться: вы можете быть уверены, что сброшенные килограммы покинули вас надолго и не вернутся в удвоенном количестве, как это бывает после многих других жестких голодных диет.

Правила диеты

Этот способ похудения хоть считается щадящим, в некоторых аспектах все же очень строг. Это касается строжайшего соблюдения меню, для чего к нему прилагаются правила диеты Магги:

  • Для каждого дня и приема пищи предназначены строго определенные блюда.
  • Разрешается употреблять только предписанные продукты, иначе результат аннулируется.
  • Кушать на обед то, что было разрешено на завтрак, или иначе менять местами блюда строго запрещается.
  • По желанию можно что-то не доесть, но вносить продукты по своему желанию или заменять их тоже запрещено.
  • Придется выпивать до 3-х литров воды в день.
  • Во время готовки нельзя использовать масла для жарки, бульоны и жиры.
  • Соль, зелень (лук, чеснок) добавлять разрешается.
  • Допущенные в рационе ошибки или прерывание диеты даже на половину дня сводит результат к нулю.
  • Необходимы дополнительные физические нагрузки.
  • Для творожного варианта диеты допускается чередования творога с яйцами.
  • Запрещается использовать консервированные овощи (зеленый горох, кукурузу).

Разрешенные продукты

Разнообразие продуктов для похудения этим способом очень большое, поэтому вам будет из чего выбрать. Есть еще один существенный плюс: если в меню не указано количество той или иной еды, значит, ее можно кушать, сколько захочется, правда, в рамках одного приема пищи. Список разрешенных продуктов следующий:

  • Зелень, овощи. На свой вкус можно выбирать из списка: морковь, брокколи, кабачки, стручковая фасоль и другие овощи. В салаты разрешается добавлять любую зелень. Не запрещены овощные смеси, в том числе замороженные, а готовить их можно на воде или любым способом, кроме жарки на масле.
  • Фрукты. Есть список обязательных – это грейпфрут, апельсин, киви, яблоки, черешня, абрикос, груша. Как и овощи, их можно кушать свежими, покупать замороженными.
  • Яйца, мясо птицы. Мясо выбирайте без жира, кушайте его без кожицы, редко допускаются кусочки шашлыка.
  • Кисломолочные продукты. К ним относится творог до 9% жирности, сыр до 20%. Кефир, простоквашу разрешается вводить в рацион только с 4-й недели.
  • Морепродукты и рыба. Это должны быть нежирные виды, такие как минтай, креветки.
  • Хлеб. Можно выбрать либо цельнозерновой, либо ржаной подсушенный. Подойдут хлебцы.
  • Приправы: соль, перец и те, что не содержат сахара с крахмалом, а еще соевый соус, бальзамический уксус, лимон, имбирь, желатин.
  • Диета Магги 1 неделя разрешает пить чай, кофе в любое время, но без добавления сахара и других ингредиентов. Допускается заменитель сахара. Алкоголь полностью запрещен, зато иногда можно выпить диетическую колу.
Читайте также:  Что такое шоко при диете

Прежде чем начать питаться по новому меню необходимо сделать выбор: творог или яйца. Подумать нужно хорошо, потому что кушать выбранный продукт придется немалое количество раз. Если вы полагаете, что меню диеты Магги на яйцах вам не осилить, поскольку в течение первой недели их придется скушать около двух десятков, то выбирайте творог. Несколько раз за диету его можно будет заменить яйцами. Меню удобно скачать в картинках, чтобы оно всегда было на виду.

Яичная диета

Куриное яйцо – очень полезный продукт, который содержит богатый набор ценных веществ. Оно долго усваивается (сваренное всмятку несколько часов, вкрутую на час больше). Это дает необходимую при похудении сытость. Когда вы приступите к 1 неделе диеты в организме начнет происходить перестройка и привыкание к новому рациону. Яичная диета Магги на 1 неделю выглядит следующим образом:

  • Завтрак один и тот же в течение 7 дней. Это 1 или 2 вареных яйца, половина грейпфрута или апельсина на выбор.
  • 1 день. На обед выбираете любой фрукт из разрешенных, едите вдоволь. На ужин съедаете порцию любого мяса, кроме баранины.
  • 2 день. На обед готовите курицу в любом виде. На ужин – салат (помидоры, огурцы, морковь, перец), 2 яйца, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин.
  • 3 день. Обед должен состоять из обезжиренного сыра, помидоров, 1 тоста.
  • 4 день. Как в первый день, на обед придется насытиться одним видом фруктов в любом количестве: это могут быть дыни, арбузы, но что-то одно. Ужин состоит из мяса с салатом.
  • 5 день. Обед представляет собой яйца (2 шт.) и отварные овощи. Это могут быть на выбор кабачки с фасолью либо морковь с горохом. На ужин отварите или пожарьте рыбу, приготовьте салат, на закуску съешьте 1 апельсин или грейпфрут.
  • 6 день. Обедаете одним видом фруктов в любом количестве. Ужинаете мясом, отварным или жаренным с салатом.
  • 7 день. На обед отварите или поджарьте курицу, сварите овощи, поешьте свежих помидоров, закусите 1 грейпфрутом или апельсином. Ужин будет состоять только из любых отварных овощей.

Творожная диета

Для всех любителей творога диета с основным содержанием этого продукта не покажется сложной. Противопоказания есть только при повышенной кислотности желудка. Недельная творожная диета Магги будет похожа на яичную. Основной продукт придется кушать ежедневно по утрам и иногда в обед. Исключать разрешается только ту пищу, которая не содержит белка. Завтрак всегда будет одинаковым: 1 или 2 яйца, 200 граммов творога. Меню 1 недели на обеды и ужины следующее:

  • 1 день. Обед ягодный или фруктовый. Выбираете 1 вид фруктов на свой вкус и едите вдоволь. Ужин – листья салата с нежирным мясом в любом виде.
  • 2 день. На обед – курица без кожи, приготовленная на ваше усмотрение. На ужин – рыба и овощи в сыром виде, а на закуску 1 апельсин или грейпфрут.
  • 3 день. Сыр или творог, 1 тост, помидоры – на обед. Мясо, листья салата – на ужин.
  • 4 день. Обед состоит только из 1 вида любых фруктов, предпочтительно цитрусовых. На ужин снова мясо, вареное или жареное, листья салата.
  • 5 день. На обед приготовьте 2 яйца, смесь из вареных овощей в желаемом количестве. На ужин будет рыба или креветки, листья салата, апельсин или грейпфрут.
  • 6 день. Выберите 1 вид фруктов на обед, а на ужин любое мясо (можно фарш), салатные листья.
  • 7 день. На обед отварите или обжарьте курицу, приготовьте вареные овощи (кроме картофеля, фасоли, кукурузы), свежие помидоры, снова закусите апельсином или грейпфрутом. На ужин смесь из овощей.

Рецепты для диеты Магги 1 неделя

Благодаря тому что питание часто выбирается по желанию худеющего, можно подобрать очень вкусные, аппетитные рецепты диеты Магги 1 неделя. Из салатов подойдет «Красное трио»:

  • Для него нам понадобятся: красный перец (один, но крупный), 20 штук черри, гранат, красный лук.
  • Перец нужно запечь, очистить от кожицы и порубить, лук порезать кольцами, черри – пополам. Все смешайте.
  • Затем сделайте заправку из соли, молотого перца, лимонного сока, рубленой петрушки.
  • Добавьте соус в салат, дайте настояться 15 минут – и можете лакомиться.

Много раз вам придется кушать одно куриное мясо. Это не страшно, ведь с ним существует очень много вкуснейших рецептов. Например, курица с пряностями:

  • Для нее понадобится 1 грудка, приправы.
  • Мясо нужно посолить и натереть смесью из мелко нарубленной зелени базилика, кинзы и укропа (все по пучку), 4 выдавленных зубчиков чеснока, половины чайной ложки перца, ложки лимонного сока.
  • Дайте мясу настояться и отправьте в духовку.

Наступил черед рыбы. Вот один из вкуснейших рецептов, который разрешает диета Магги 1 неделя:

  • Для него возьмите 2 рыбных стейка, лимонный сок (1 ч. л.) и соевый соус (2 ст. л.).
  • Сок и соус смешайте и залейте ими стейк, дайте настояться в холодильнике около 30 минут.
  • Приготовить рыбу нужно на пару. Если пароварка отсутствует, просто налейте в кастрюлю воду, поставьте сверху дуршлаг и поместите в него стейк.
  • Между рыбой и водой должно быть около 2 сантиметров. Накройте все это крышкой и отварите.

Видео: диета Магги на каждый день

Отзывы

София, 39 лет С возрастом я начала полнеть, появилось желание сбросить хотя бы килограммов 10. Я выбрала творожный вариант диеты Магги, потому что люблю этот продукт. Мне нравится, что питание четкое, по таблице. Завтрак я немного видоизменила, чтобы было вкуснее: добавляла в творог соль и несколько листиков свежей мяты. Похудела, как и хотела, на 12 кило.

Алина, 33 года Не могу сказать, что диета Магги 1 неделя очень легкая. Может потому, что ужинать приходилось на работе с 16 до 16:30. Вечером, часов в 8-9 хочется сделать перекус. К концу недели стало полегче, поэтому продолжу. Хочу похудеть до своего привычного веса 56 килограммов, так как после родов поправилась до 63 и этот вес не уходит.

Дана, 25 лет Я сижу на диете уже 6 дней. Идет 1 этап. Взвешиваюсь каждый день, пока никаких результатов. Это радости не приносит, но я держусь и буду идти дальше. Зато померяла талию, она уменьшилась на 3 сантиметра, значит, процесс запущен. Постараюсь продержаться до конца. Сделала фото вначале диеты, надеюсь, будет, с чем сравнить потом.

Источник

Рецепты для диеты Магги

Диета Магги свое название получила в честь создательницы и не имеет ничего общего с бульонными кубиками. Методика отличается строгостью: запрещено менять состав продуктов или очередность дней, но переносится она весьма легко и приносит заметные результаты.

Читайте также:  Мне не подошла диета буч

Как соблюдать диету Магги

Воды нужно пить побольше, допускается употребление кофе или чая, но без сахара. Блюда нельзя готовить на масле или с использованием жира. Можно приправлять их чесноком или луком. Для перекусов вполне подойдет сырая морковь или свежий огурец.

Если нет особых указаний по объему порции, значит он не ограничен. Овощи для салатов можно кушать отдельно или смешать, заправив соком лимона или яблочным уксусом в небольших количествах. Если указан обычный салат — имеется ввиду листовой.

Такого количества яиц бояться не стоит — они обязательно принесут пользу. Но их следует отварить или пожарить без добавления масла и жира. Ошибочно считать, что курица и мясо являются взаимозаменяемыми продуктами — это не так. Мясо для диеты необходимо только нежирных сортов, а курица готовится без кожицы. Можно готовить цельными кусками, на пару, отваривать, запекать в духовке и использовать фарш. Ограничения по жиру остаются в силе.

Из фруктов табу на:

  • бананы;
  • виноград;
  • финики;
  • инжир;
  • манго.

При указании на фрукты желательно есть один из видов, смешивать можно, если меню предполагает приготовление фруктового салата.

Под «вареными овощами» следует понимать любые некрахмалистые, кроме кукурузы. Она является злаком и не входит в рацион. Встречается понятие «обезжиренный сыр», что многих ставит в тупик. Это означает, что в пищу нужно включить те сорта, которые содержат наименьшее количество жира (до 17%). Вместо сыра допускается обезжиренный творог или брынза.

Рецепты для диеты Магги

Рецепты для диеты Магги отличаются простотой и доступностью. Можно взять за основу приведенные ниже и не бояться экспериментировать, ведь разнообразное меню поможет безболезненно перенести период похудения.

  1. «Солнечная курочка». 2 апельсина измельчить в пюре, смешать с щепоткой кайенского перца. 400 г куриного филе припустить в 1 ст. ложке соевого соуса, добавить апельсиновое пюре, влить немного водички и тушить до готовности.
  2. 2. Пряная говядина. Порционный кусок говядины хорошо отбить, сдобрить соком 1 апельсина, приправить, красным перцем, посолить и посыпать зеленью базилика. Запекать в духовке до готовности.
  3. 3. Яичный салат с грейпфрутом. Грейпфрут очистить от кожуры и пленок, руками разделить на средние кусочки (так сок не вытечет). Отваренные вкрутую яйца очистить, желтки растереть с прованскими травами, белок измельчить. Все ингредиенты перемешать.
  4. 4. Яично-апельсиновая запеканка. Отделить белки 2 яиц, взбить до пены с молотой корицей. Апельсин измельчить кубиками, залить белком и запечь в микроволновке.
  5. 5. Фаршированные яйца. Отварить 2 яйца, разрезать пополам вдоль. Желтки хорошо растереть с черным молотым перцем и 1/3 апельсина. Полученной смесью нафаршировать половинки белков.
  6. 6. Маффины из куриной грудки. Приготовить фарш из 400 г куриного филе, яичного белка, черного перца и лука, посолить. Фарш разместить в силиконовые формочки и запекать при средней температуре в духовке.

Все перечисленные блюда готовятся без масла, что помогает организму сжигать собственные запасы жира. Наличие фруктов избавит от авитаминоза, а достаточное количество белка будет поддерживать мышцы в тонусе. Для запекания в духовке лучше использовать силиконовые формочки, чтобы блюдо не подгорело и не прилипло.

Полезные советы по дням

Любителей котлет порадует возможность не убирать это мясное блюдо из рациона: сформованные из говяжьего или куриного фарша шарики запекаются в духовке в фольге. Можно протушить фарш с половинкой луковицы и приправами с небольшим количеством воды и подавать с листьями салата.

В овощные дни готовится рагу или винегрет без добавления картошки и масла. С фасолью или горошком следует быть осторожней, чтобы избежать газообразования. Рыбу можно отваривать с лавровым листом и солью — понадобится сорт типа мерлузы или хека. Или в овощной салат из помидоров и огурцов добавить консервированную в собственном соку рыбку — тунца или сайру.

Диетические блюда могут быть вкусными даже при низкой калорийности, если включить фантазию и использовать любимые продукты. Нет смысла мучить себя и собственный организм, если от одного вида цветной капусты становится дурно, а вкус баклажана невозможно вынести. Разрешенные овощи должны быть приятны на вкус, этот совет касается и приправ. Зелень используется как свежая, так и сушеная — все зависит от времени года и финансовых возможностей. Достаточно составить подходящее меню — и расставание с килограммами принесет массу положительных эмоций.

Источник