Меню

Рис как диета приготовление



Рисовая диета – стабильное похудение

Профессиональные диетологи во всем мире часто назначают своим пациентам рисовую диету. Узнайте, в чем суть данной методики, не тратя времени и денег на визит к специалисту.

Представьте себе типичного жителя Китая, Японии или Кореи. Образ такого человека не ассоциируется с лишними килограммами, в странах востока и правда редко встречаются полные люди. Помимо генетических аспектов большую роль играет правильное питание, в рационе присутствует большое количество риса, натурального и очень полезного продукта. Эти наблюдения помогли диетологам создать рисовую диету, далее она сама подтвердила свою эффективность. Употребление в пищу риса способствует очищению организма от токсинов, солей и прочих вредных элементов. Очищение организма делает его более здоровым, а фигуру – более красивой.

Сидеть на рисовой диете не означает есть один лишь рис. Существует множество вариаций рисовых диет, от жестких и кардинальных до более приятных и спокойных, многие из них позволяют использовать вкусные добавки к рису. Далее представлены самые эффективные диеты на основе риса.

Диета 5 объемов для похудения

Диетой пять объемов называют одну из самых простых рисовых диет. К ней часто прибегают неопытные в вопросах похудения люди. Подготовка к диете займет некоторое время, но даже она будет очень увлекательной. Нужно взять пять небольших емкостей (подойдут стаканы), в каждую из них положить по две столовые ложки риса, заливаете их 200 мл воды. Рис должен настаиваться в воде при комнатной температуре в течении четырех дней, воду нужно каждый день сливать и заливать новую в таком же объеме.

Утром пятого дня можно начинать диету. Возьмите первую емкость, слейте воду и съешьте рис из нее. В пустую емкость снова положите рис и залейте его водой, поставьте эту емкость последней в ряд. На следующий день следует повторить те же манипуляции со второй емкостью, то есть каждый день вы будете есть рис, который провел в воде четыре полных дня. Не забывайте менять воду.

Диета пяти объемов хороша тем, что она выводит из организма соли и лишнюю жидкость, не позволяя ей застаиваться. Такой эффект достигается за счет того, что рис освобождается от ненужных примесей и приносит максимум пользы. Организм подбирает для себя оптимальную степень насыщения солями, ему помогает рис, в связи с чем пропадает необходимость удерживать воду. Мышечная масса при этом остается в целости и сохранности. Такой эффект достигается за две недели, в это время следует ограничить употребление соли, в противном случае выведенная соль будет поступать из продуктов питания, результат сведется к минимуму. В идеале на время рисовой диеты нужно полностью отказаться от соли и соленых продуктов, тогда из организма будет выведен максимум вредных веществ.

Настоявшийся в воде рис следует употреблять в пищу утром, перед завтраком. Для ускорения процесса похудения от завтрака следует отказаться, заменив его рисом. Следует пересмотреть свое меню на оставшийся день, из него следует исключить сладкое, хлеб и макароны, а также картофель, как продукт с большим количеством крахмала. При соблюдении всех условий очищение будет мягким, а похудение – безопасным.

Рисовая диета «Два блюда»

Не сложно догадаться, что первым и основным блюдом будет являться рис. В качестве второго блюда используются рыба и морепродукты. Объем дневного рациона считается просто и наглядно – тарелка риса и тарелка морепродуктов. Можно добавить к первому или второму блюду зелень, но их нельзя смешивать между собой. Такой способ питания соответствует привычному рациону жителей Японии, возможно, даже лучше, чем знаменитая японская диета. Один курс диеты «Два блюда» продолжается 5 дней.

Рисовая диета с грейпфрутом и болгарским перцем

Сочетание риса с болгарским перцем и грейпфрутом особенно пользуется спросом в Европе, диетологи там его очень ценят. Классическая рисовая диета лишает организм необходимых ему веществ, перец и грейпфрут этого не допускают, они приносят витамины и минералы, необходимые для нормального функционирования обменных процессов.

Рис нужно сварить на воде так, чтобы вышло 300-350 грамм готового продукта, это количество нужно разделить на завтрак, обед и ужин. Когда вы соберетесь покушать, выпейте полстакана грейпфрутового сока, и приступите к трапезе через 20 минут после этого. Половинку болгарского перца следует нарезать и добавить к рису. Все три приема пищи в день будут одинаковыми, и в этом простота данной методики. Такого расписания нужно придерживаться три дня, а затем можно постепенно добавлять к рациону зелень, огурцы и помидоры.

Помните о том, что на любой рисовой диете следует как можно больше пить.

Диета для похудения рис и свежий огурец

Строение огурца предполагает 90% структурированной воды от объема продукта, поэтому в нем содержится так мало калорий, но при этом овощ приносит сытость. Диетологи подметили эти аспекты и создали диету на основе риса и свежего огурца, специально для тех, кто на диетах сильно мучается от чувства голода. Следует сварить рис, точно так же, как и в предыдущей диете, в таком же объеме и поделить его на две порции. К каждой порции перед приемом пищи нужно добавить натертый огурец, с которого предварительно следует снять кожу. Если получившееся блюдо покажется простым и слишком пресным, его можно сбрызнуть лимонным соком или бальзамическим уксусом. Однако, не стоит забывать о том, что уксус и лимонный сок усиливают аппетит, то есть актуальны не для каждого. Такая диета рассчитана на 3-5 дней, в эти дни будет неплохо попить поливитамины для насыщения и поддержания организма.

Читайте также:  Диета для укрепления сосудов головного мозга

Рисовая диета с гречкой и медом

Эта идея зародилась в Германии, а потом разлетелась по всему миру. На исторической родине диета на основе риса, гречки и меда использовалась для лечения пациентов с ожирением, методика показала отличные результаты. Применять такую методику для похудения можно и в домашних условиях, результаты будут не хуже.

Необходимо взять пять столовых ложен риса и пять столовых ложек гречки, отварить их на воде по отдельности друг от друга. Получившуюся готовую кашу нужно соединить и добавить к ней столовую ложку меда и половинку чайной ложки лимонного сока. Все хорошо перемешать и поставить в холодильник под сильный пресс. Через два часа продукт готов к употреблению, он будет достаточно плотным, это ваша дневная норма. Рацион на день делится не по объему и не по часам, действовать нужно так: как только почувствуете голод, отделить кусочек размером не больше сантиметра и медленно его рассасывайте, чтобы пища провела во рту как можно больше времени. Обычно у людей за день на рисово-гречневой диете с медом выходит 6-7 приемов пищи, придерживаться этой диеты нужно 5 дней. Не забывайте каждый день выпивать как минимум два литра.

Рисовая диета для эффективного похудения за 7 дней

Еще одна вариация простой и доступной рисовой диеты без сложностей и долгих приготовлений. На завтрак, обед и ужин нужно есть рис со свежими овощами, любые овощи на ваш вкус, что делает меню приятным и обширным. Объем съеденного риса должен быть больше, чем объем овощей. Общий объем дневного рациона не регламентируется, но его следует контролировать, помня о том, что это легкая, но все-таки диета. Используйте минимальный для себя объем, который позволит избежать сильного голода. Можно даже добавить к рациону немного фруктов в качестве полдника, остальные продукты на время диеты запрещены. Никакие соусов, никакой соли, можно добавлять к рису совсем немного соевого соуса или оливкового масла.

Жесткая рисовая диета

Один из самых жестких и оперативных способов похудеть, в народе такая диета носит название «Стакан риса». Сидеть на такой диете можно не более трех дней, курсы можно повторять, но не чаще, чем один раз в десять дней. За эти три дня вы очень сильно похудеете, подвергать свой организм такому стрессу часто нельзя. Нет никакого меню, потому что следует есть только рис, стакан риса варится и употребляется в течении дня в любом количестве порций. Можно съесть хоть вес рис за один раз, но лучше будет равномерно распределить его на порции.

Если для вас такая диета будет первой, или в случае если вы плоха переносите чувство голода, то диетологи позволяют добавить к рациону пару небольших зеленых яблок. Если яблоки не помогут, значит от идеи с жесткой рисовой диетой стоит отказаться, она вам не подошла. Добавление других продуктов сведет эффективность к нулю, но не стоит расстраиваться, можно подобрать для себя другую диету или попробовать разгрузочные дни. В дни жесткой рисовой диеты нужно отказаться от физических нагрузок, даже если вы регулярно занимаетесь спортом и привыкли к своей программе, занятие следует пропустить.

Еще раз о важности воды

Употребление воды на рисовой диете необходимо для того, чтобы вывести из организма соли, при обезвоживании они будут откладывать в других местах. Пейте больше простой питьевой воды без газа, можно использовать зеленый или красный чай без сахара в горячем или холодном виде. Для того, чтобы рис выполнил свою роль для похудения, его нельзя запивать водой. Пить воду можно как минимум за двадцать минут до еды или через час после еды, это же относится к чаю.

Другие способы похудеть в домашних условиях

Худеем дома за неделю
Если вам необходимо быстро похудеть к какому-либо значимому событию, то предоставляем вашему вниманию около сотни методик для избавления от лишнего веса. Многие из них сочетаются между собой, усиливая эффективность друг друга. А многообразие выбора поможет сделать процесс похудения спокойным и приятным.

Любимая диета
Привлекательная методика с красивым названием, относительно новая, но с доказанной эффективностью. Буквально за год после своего появления любимая диета набрала огромное количество хороших отзывов и ворвалась в список лидеров среди диет. Испытайте на себе эту методику, и, возможно, вам больше не придется искать любимого способа похудеть.

Диета 6 лепестков
Отличается от своих диет оригинальностью задумки, в ней присутствует мотивирующий игровой момент. Диета шести лепестков максимально снизила фактор психологического дискомфорта, она позволяет терять лишние килограммы в спокойном расположении духа.

Диета по группе крови
Предполагает, что для похудения не обязательно ограничивать свой рацион. Есть можно столько, сколько влезет, но лишь определенные продукты, которые вам подходят. В то время, когда появилась ваша группа крови, для человечества были привычными определенные группы продуктов. Узнайте, какие подходят именно вам.

Японская диета
В статье рассказывается о том, какой должна быть настоящая японская диета, которая позволяет худеть за неделю. Изучите материал очень внимательно, так как большинство сайтов называют японской методикой сомнительные диеты, многие из которых опасны для здоровья. Оригинальная японская диета схожа с традиционной рисовой.

Гречневая диета
Гречка не только помогает скинуть вес, но и заботится о красоте кожи, ногтей и волос женщины, что является отличным бонусом к похудению. Любая из вариаций диет на гречке принесет отличное самочувствие, улучшит обмен веществ, выведет из организма вредные соединения. При этом гречка всегда доступна и не имеет противопоказаний.

Кефирная диета
О пользе кефира для органов желудочно-кишечного тракта стало известно практически с самого момента его изобретения. Диетологи используют данный продукт для составления диет людям с разным количеством лишнего веса. Здесь представлена подборка лучших диет на основе кефира.

Читайте также:  Химическая диета усама хамдий рецепты

Источник

Похудение на рисовой диете — варианты меню на неделю и 3 дня, польза риса для очищения организма

Со слов врачей длительный сброс веса хорошо начинать с очищения организма, которое не должно длиться дольше недели, и в этом готова помочь диета рисовая для похудения и избавления от шлаков. Среди круп для коррекции фигуры большей популярностью пользуется гречневая, однако самую мощную чистку дает рис. Какие его сорта стоит использовать в питании и какая из систем снижения веса на нем самая действенная?

Польза риса для похудения

Состав этого представителя злаковых культур, как и у иных круп, первоочередно славится сложными (или же медленными) углеводами, доля которых составляет почти 80%. Они помогают организму быстро и надолго насытиться, поэтому похудение на рисе – не самая голодная методика, хотя по питательности с белковыми продуктами его не сравнить. Дополнительный плюс такого типа углеводов в отсутствии провоцирования скачков сахара, ведь гликемический индекс риса колеблется от 55 до 65 единиц (определяется сортом), что ценится не только при похудении, но и в диете диабетиков.

Положительными моментами включения риса в рацион питания худеющего являются и:

  • Свойство данной крупы выводить воду, что и обеспечивает быстрый уход лишнего веса, хотя к жиросжиганию это отношения не имеет.
  • Отсутствие глютена (сильный аллерген).
  • Мягкое воздействие на пищеварительный тракт вкупе со свойством успокаивать и обволакивать слизистую приводят к минимальному числу побочных эффектов от похудения с использованием блюд из риса.

Как похудеть на рисе

Даже без составления сложного графика жесткой диеты вы можете сбрасывать вес, если правильно выберете сорт данной крупы, т.к. не все они обладают одинаковым действием, подберете грамотные сочетания и рецепты. Дополнительно придется удерживать в памяти, что рис при похудении не едят вечером, а добавление к нему жирных продуктов (масло, сливочный соус и т.д.) повышает «вес» еды, одновременно снижая ее ценность в отношении похудения и нивелируя все полезные качества риса.

Какой рис можно есть на диете

Если вы собрались худеть, и выбранная система рассчитана не на суточный сброс пары килограммов, а более длительная, от белого риса лучше отказаться. За счет активной шлифовки он теряет большую часть витаминов и почти не приносит пользы организму. Переваривается такая крупа тоже быстрее, поэтому вы раньше ощутите возвращение голода. Единственный плюс белого сорта – не самая высокая калорийность: по этому параметру лидирует бурый (коричневый) – идеальный рис для похудения, поскольку:

  • грубая оболочка лучше выгоняет шлаки;
  • гликемический индекс у бурого сорта ниже;
  • антиоксидантные свойства выше, чем у остальных видов риса.

Кроме бурого сорта есть смысл для диеты или длительного мягкого похудения присмотреть:

  • Черный – может встречаться под названием «дикий». Злаковый однолетник, растущий на болотах и привлекающий низкой калорийностью (101 кКал на 100 г). Клетчатки здесь содержится больше, чем у других видов, очищение кишечника с ним более активное. Минус – варится 40 минут.
  • Красный – тоже не шлифуется, поэтому сохраняет полезные вещества, дает организму клетчатку, обладает низким ГИ.

С чем можно есть рис на диете

По количеству калорий данный продукт, исключая дикий сорт, как и иные крупы – «тяжелый», поэтому специалисты сразу советуют людям, нацеленным на похудение, не соединять в одной тарелке мясную нарезку и рисовую крупу. Рыбу и морепродукты добавлять можно. Дополняют данную крупу и овощами (исключая картофель), яблоками, даже смешивают ее с сухофруктами и орехами, если готовить кашу на завтрак. Заправить можно соевым соусом, оливковым маслом и даже натуральным йогуртом (для десертов). Достоинство риса – нейтральность, поэтому блюда с ним могут иметь любой вкус.

Диета на рисе

Количество идей похудения с этим продуктом, предлагаемых открытыми источниками, зашкаливает. Предлагается сочетать рисовую крупу с овощными соками (особенно популярен томатный), яблоками, кефиром или употреблять одиночно. Можно найти и чередование белкового рациона с суточной диетой на рисовой каше. Универсальность данной крупы дала возможность создать несколько десятков методик похудения на ее основе, выбор которых осуществляется с оглядкой на состояние здоровья и желаемый эффект.

Правила

Каждый вариант диеты рисовой для похудения выставляет собственные условия и обладает индивидуальными особенностями, но они сходятся в нескольких пунктах:

  • Пить чистую негазированную воду (можно минералку), иначе любая система питания на 7 дней и более станет приносить вред организму.
  • Обязательно употреблять курагу, если вам приходится «сидеть» на рисе дольше 3-х суток, чтобы не спровоцировать вымывания калия.
  • Забыть об алкоголе.
  • Питаться небольшими порциями.
  • Приправить блюда можно чесноком, укропом, куркумой.

Как готовить рис для диеты

Есть 2 схемы, которыми врачи советуют руководствоваться всем, кто осваивает рисовую диету или пытается похудеть с этим продуктом на правильном питании. Самая полезная, но дающая на выходе не самый вкусный результат выглядит так:

  1. Крупу промыть, добиваясь чистоты стекающей воды.
  2. Высыпать в чашку, залить кипяченой холодной (!) водой.
  3. Через 10 часов (готовят преимущественно на ночь) продукт можно кушать.

Менее полезной, однако разрешенной даже на жестких диетах является классическое приготовление вареной или паровой крупы, которую тоже желательно сначала замочить, чтобы избавиться от крахмала. Здесь врачи делают акцент только на том, чтобы продукт готовился без соли, иначе попытка избавиться от межклеточной жидкости будет безрезультатной.

Рисовая диета для похудения на 7 дней

Неделя такого питания и вы потеряете 5 кг – такие обещания дают создатели этой системы похудения. Она сложная, т.к. рацион голодный, но дает хороший толчок к очищению организма: в меню большое количество овощей. Согласно принципам этой диеты рисовой для похудения вам нужно каждое утро съедать 200 г вареной крупы, к которой можно произвольно добавить:

  • ложку 10%-ной сметаны;
  • лимонный сок;
  • яблоко;
  • грушу;
  • ложку изюма.
Читайте также:  На яблочной диете уходит жир

Для обеда и ужина вы берете основной продукт, только на каждый из приемов пищи – по 150 г. Дополнение снова нужно выбирать из списка:

  • вареная капуста;
  • тушеный кабачок;
  • тертая сырая морковь;
  • свежий огурец;
  • помидор;
  • большой пучок зелени.

Рисовая диета 5 объемов

Ключевое правило этой системы похудения – кушать не отварной, а сырой рис, который требуется заготовить перед сном. Так очищение организма будет максимально выраженным. Рисовую крупу вы будете съедать утром, а дальше можно готовить супы (бульон легкий, можно на куриной грудке), салаты из овощей, пропаренную рыбу, чтобы похудение шло активно. Продолжительность программы питания — 2 недели.

Принцип подготовки главного блюда:

  1. Поставить 5 стеклянных емкостей (баночки объемом до полулитра), засыпать в каждую по 2 ст. л. промытой рисовой крупы.
  2. В первую налить стакан холодной воды, прикрыть крышкой.
  3. На следующий день крупу из нее промыть, залить заново и то же выполнить для 2-ой емкости.
  4. В день, когда в 5-ой емкости рисовые зерна будут замочены, из 1-ой нужно их съесть.

Японская рисовая диета

Согласно этой схеме человек может избавиться от 10 кг, если уходит с избыточного веса, почти за 2 недели. Однако система трудная, поскольку утром питаться придется сырым рисом, предварительно замоченным на несколько суток. Лицам с весом меньше 65 кг рекомендовано приготовить себе 2 столовых ложки, а при большем весе – 3 столовых ложки. Промытую рисовую крупу заливают стаканом воды (холодной!) и в течение 4-х дней каждое утро заново промывают и замачивают.

Программа питания японской диеты на рисе рассчитана на 13 суток:

  • Утром съедать всю порцию замоченной крупы, не выпивая с ней чая/кофе и не добавляя сторонних продуктов.
  • Через 3 часа перекусить фруктами (исключая банан).
  • Для ужина и обеда готовить по рецептам здорового питания.

Яблочно-рисовая диета

Данный вариант похудения выглядит относительно сбалансированным, хотя питание скудное. Данная диета рисовая для похудения может соблюдаться только 3 дня, за которые есть вероятность потерять 3 кг. Повторить ее разрешено через месяц. Выглядит она так:

  1. Утром приготовить кашу (на 250 г сухого продукта используют 4 стакана воды). На завтрак взять 1/3 часть от готового блюда и запить свежевыжатым соком из зеленых яблок (200 мл).
  2. Перекусить печеным яблоком, которое можно присыпать корицей.
  3. Для обеда взять половину от оставшейся каши, снова запить тем же количеством сока.
  4. Через 2 часа перекусить свежим яблоком.
  5. Ужин аналогичен обеду.

Жесткая рисовая диета

За сутки можно встряхнуть организм и пищеварительную систему, а бонусом лишиться 1-1,5 кг, если провести классический рисовый разгрузочный день. Это самый жесткий план похудения, т.к. рацион ограничивается единственным продуктом. Любая физическая и умственная деятельность по этой причине становится вам недоступна, но очищение организма заметно сразу. Схема простая:

  1. Натощак выпить ложку льняного масла.
  2. Через час съесть 100 г отварного риса (сорт не важен).
  3. На протяжении суток с интервалом в 3 ч съедать такую же порцию. Последний раз покушать можно в 20:00 ч.

Кефирно-рисовая диета

Система похудения, ориентированная на 9 суток, помогает хорошо сбрасывать в объеме живота, т.к. идет активное воздействие на пищеварение, однако не всегда хорошо воспринимается организмом из-за своей жесткости. Рацион скудный, основные продукты – белая рисовая крупа и нежирный кефир. Схема питания такая:

  1. Дни с 1 по 3 нужно употреблять по 100 г отварной рисовой крупы за прием пищи (их будет 5). Варка осуществляется с большим количеством воды, чтобы получилась почти каша со слизистой консистенцией. Все напитки запрещены.
  2. Дни с 4 по 6 питаться кефиром – на сутки выделяют литр. При сильном головокружении разрешена ложка меда утром.
  3. Последние 3 дня рацион становится «богаче»: тот же 1 л кефира вместе с кашей (стакан сухого продукта) на каждые сутки.

Плюсы и минусы

Положительных качеств у такого способа похудения масса: помимо общего улучшения работы кишечника и изменения качества тела человек получает:

  • быстрый уход веса за счет потери жидкости;
  • благотворное воздействие на суставы;
  • потерю шлаков;
  • легкость перехода на здоровое питание.

Однако длительное (дольше недели) похудение на рисовых диетах чревато:

  • вымыванием калия и витамина Д;
  • обострением проблем с желудком;
  • понижением уровня сахара;
  • снижением работоспособности.

Противопоказания

Активное употребление блюд из риса провоцирует запоры, поэтому такой вид снижения веса запрещен при заболеваниях ЖКТ. Не стоит к ней прибегать и при дефиците калия, слишком явных колебаниях инсулина, беременности. Особо жесткие системы, предполагающие сильное урезание рациона, требуют осторожности у лиц с заболеваниями печени и активными воспалительными процессами.

Видео: Диета на рисе 3 дня

Отзывы и результаты

Илона, 29 лет Периодически для быстрого похудения делаю себе трехдневную диету: на утро запариваю рисовую крупу, обедаю легким куриным бульоном (кожу с мяса снимаю, варю только кусочек грудки), а вечером только травяной чай и апельсины. Теряю 2 кг стабильно, плюс – живот уменьшается.

Анна, 23 года Если нужно экстренно похудеть на пару килограммов, делаю 2 разгрузочных дня. Вся еда – рисовая каша (варю стакан на день) и тушеная с помидорами брокколи. Рис можно с соевым соусом подавать, т.к. он без соли, вкуса лишен. Дополнительно утром пью зеленый чай с имбирем (натереть 2 см корня при заваривании). Теряю 1,5 кг.

Источник