Меню

Села на диету что поесть



Диета для похудения: список продуктов, которые можно есть

Диета – одно из основополагающих средств избавления от лишнего веса и оздоровления организма. У многих людей оно связано с голодовкой и жёсткими ограничениям, но это всеобщее заблуждение. Рассмотрим, что можно есть при диете для похудения, как составить список продуктов и от чего следует отказаться.

Общие принципы выбора продуктов

Человеческому организму для поддержания работоспособности необходим набор нутриентов:

Их содержание в продуктах разнится. Основная задача при составлении плана питания – максимально снизить калорийность, заменив «вредные» вещества полезными. Выбранные продукты должны отлично усваиваться организмом и содержать в себе максимальное количество полезных веществ.

Список продуктов, которые можно есть во время диеты для похудения

Разрешенные продукты

В диетический рацион идеально впишется зеленая фасоль, капуста, кабачки и лук. Ими вы замените нецельнозерновой хлеб, шоколадные изделия.

Молочные продукты – важная часть рациона, о которой не следует забывать. Сделайте акцент на творог с невысоким содержанием жира (0-2%) и сыре, натуральных йогуртах. Таким образом, вы сократите потребность в жирных блюдах, газированных напитках и сладостях.

Из мясных продуктов наименее калорийные – индейка и телятина. В них содержится большое количество белка – строительного материала для организма.

Чёрный цельнозерновой хлеб — прекрасный помощник при сбросе лишнего веса. Рис и макароны из твердых сортов пшеницы богаты сложными углеводами, дающими организму энергию на длительный промежуток времени.

Наравне с индейкой обладают одним из самых высоких показателей по содержанию белка. Съев 2-3 яйца, вы сможете сполна насытить организм, полученных нутриентов может хватить на половину дня. При употреблении стоит исключить желток, так как богат углеводами.

Продукты, помогающие худеть

Зелёный чай с лимоном и имбирём – натуральный жиросжигатель, его легко приготовить в домашних условиях и стоит он дешевле, чем любой спортивный жиросжигатель. Насыщает организм полезными микроэлементами.

Апельсины богаты клетчаткой, пищевые волокна попадая в организм разбухают, давая чувство насыщения.

Корица поможет стабилизировать и снизить уровень сахара в крови, что в свою очередь притупит чувство голода.

Миндаль – обладает интересным свойством: 2/5 находящихся в его составе жиров усваиваются организмом, а остальные выводятся, не успев пройти все стадии расщепления.

Овсянка – лучший друг всех спортсменов и главное блюдо на завтрак. Овсянка на воде обладает большим количеством клетчатки и растительного белка.

Гранат, кокос, манго – улучшают пищеварение, дарят чувство насыщения, повышают иммунитет, ускоряют обмен веществ.

Кофеин – повышает не только физические и умственные способности, но и является одним из самых безопасных жиросжигателей в мире. При его правильном употреблении и тренировках, можно достичь неплохих результатов, снижая свой вес на 1-2 кг в неделю.

L-карнитин – природное вещество, относящееся к группе В. При приёме ограничивает выработку жиров и служит дополнительным источником энергии.

Значение воды во время диеты

Вода — обязательный атрибут любой диеты. Она помогает поддерживать оптимальное состояние организма и вымывает шлаки и токсины. Обычному человеку требуется выпивать 1,5-2 литра воды в день, но если кроме диеты вы еще и тренируетесь – то 3-3,5 литра.

Что нельзя кушать во время диеты?

Продукты, потребление которых следует ограничить

Белый хлеб и макароны из нетвердых сортов пшеницы – имеют в составе множество простых углеводов, слабо насыщают организм.

Чёрный чай – сильно уступает по качественным характеристикам зеленому. Во время производственного процесса в него добавляют множество «левых» добавок, сводящие пользу от него на «нет».

Сладкое – сильно повышает уровень сахарозы в крови, из-за чего происходит ускоренное жирообразование. Если хотите вкусненького – съешьте белый зефир, 1 штуку в день. Классический продукт не только низкокалорийный, но и богат белком.

Майонез, сырный соус и подобные добавки – можно по чуть-чуть добавлять в пищу. Вредны для употребления в большом количестве из-за высокого содержания трансжиров.

Бананы, ананасы, арбузы – в обычной жизни хороши для перекусов, но они имеют высокий гликемический индекс – это значит, что в них содержание углеводов выше среднего, они относительно быстро перерабатываются организмом, не давая чувство насыщения.

От чего отказаться полностью?

Чипсы, сухарики, картошка фри – имеют огромное количество простых углеводов и трансжиров, которые моментально откладываются в виде жировых запасов. В одной средней пачке чипсов содержится порядка 550 килокалорий и, чтобы от них избавиться, потребуется около недели четкого соблюдения диеты.

Сладкие газировки (Sprite, Pepsi, Fanta и другие) – при употреблении вызывают сильные скачки сахара в крови, что неблагоприятно влияет на его функционал. При регулярном употреблении этих напитков возникает привыкание и изжога, ухудшается усвоение пищи.

Пиво – снижает выработку тестостерона в организме, повышает выработку эстрогена, приводит к появлению «пивных животов» и «свисающих боков».

Гамбургеры и другие блюда в точках быстрого питания – сильно востребованы у вечно спешащих людей. Приготавливаемая там пища никак не ассоциируется со здоровым питанием, так как технологии и применяемые при приготовлении ингредиенты сильно тормозят обменные процессы, вызывая чувство голода и желание купить ещё.

Завтрак, обед и ужин при правильном питании

Завтрак – идеальное время 7.00 утра. Съешьте овсянку на воде или гречневую кашу с грибами – они обеспечат вас энергией до полудня. Здесь допускается съесть 1-2 конфеты или зефир для хорошей работы головного мозга.

Обед – 13.00. Хорошим блюдом будет рис с индейкой или овощной суп-пюре. Вы получите в оптимальное количество нутриентов до вечера и избавитесь от необходимости «перекусов» через каждые полчаса.

Ужин – 18.00-19.00. Важно, чтобы последний прием пищи был не позднее, чем за 3 часа до отхода ко сну. Предпочтительно съесть салат из овощей, печеный картофель, фаршированный зеленью.

Как вкусно кушать на диете: полезные блюда, которые вам понравятся

За основу возьмите яблочный и вишневый сок. Смешайте их и добавьте воздух с помощью кислородного баллончика. Субстанция вспенится, напиток станет воздушным и тонизирующим.

Подготовьте и нарежьте следующие компоненты:

Выложите кусочки плотными слоями в сервировочном кольце и слегка посыпьте сахарной пудрой.

Куриная грудка в рукаве в соусе сацебели

Порежьте курицу на крупные куски и положите их в рукав, добавьте немного соли и соус сацебели. Перемешайте, проткните рукав для запекания и оставьте в духовке для запекания на полчаса при температуре 220 градусов.

  • Белки яичные;
  • Молоко;
  • Зелень;
  • Чёрный молотый перец;
  • Масло растительное;
  • Соль.

Вымойте, обсушите и нарежьте зелень. Добавьте в белки немного соли и взбивайте венчиком или миксером до образования лёгкой пены. Затем добавьте зелень, чёрный молотый перец и молоко, после чего быстро перемешайте. Жарить блюдо необходимо на растительном масле, разогретом на сковороде. Каждая сторона обжаривается 2-3 минуты до образования золотистой корочки.

Диетический салат с курицей

  • Филе куриное;
  • Огурец;
  • Ананас;
  • Натуральный йогурт.

Запеките куриное филе или отварите. После этого нарежьте все составляющие на соломку среднего размера. Заправьте натуральным йогуртом. Блюдо готово.

Диетическое овсяное печенье из хлопьев

  • 2 столовые ложки мёда;
  • 200 миллилитров горячей воды;
  • 200 грамм овсяных хлопьев.

Залейте хлопья водой на 40 минут и оставьте их. Затем смешайте с мёдом. Разложите ровными порциями на противень с бумагой для запекания. Готовьте 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Читайте также:  Диета на тибетском кефире

Видеорецепты блюд для похудения

Источник

Что можно съесть на фуд-корте, если вы худеете.

После удачного шоппинга проголодались и решили поесть в фуд-корте в торговом центре, но не знаете что бы такого выбрать?

В этой статье я расскажу про основные правила в выборе фастфуда в случае похудания.

Давайте сразу оговоримся, бургеры, жирная и жаренная во фритюре картошка, сладкие лимонады, пицца, пирожки, булочки и чебуреки-это плохой выбор!

В них очень много калорий, а пользы ноль! А главное, энергии после такого приёма пищи хватит всего на 1-2 часа.

Попробуйте что-то новенькое!

На самом деле сейчас так много людей, которые следят за своим питанием, что в любом торговом центре можно найти кафе со здоровой пищей. Пройдитесь по фуд-корту и найдите то, что будет вам по душе!

Нет сиропам и лимонадам!

Лучше всего для кошелька и для вас перед походом в ТЦ брать собой бутылочку воды. Так вы утолите жажду в процессе и после во время перекуса.

Но, если вы всё-таки хотите выпить что-то ещё, отдаёте предпочтение чаям и кофе, но без сахара и сладких сиропов. Лишние калории нам не нужны!

Выбирайте что-то похоже на полноценный приём пищи.

Например, гречка с мясом и подливкой, паста с курицей, овощи с мясом на гриле.

Только обратите внимание на:

Они не должны быть слишком жирными. Выбирайте легкие на сметане, на йогурте, томатный, «зелёный» соус.

Тоже пусть будет не очень жирным. Лучше выбирать курицу, индейцу, телятину, говядину.

В целом, чем блюдо проще, тем лучше!

Даже в самом «злачном» месте можно найти что-то полезное!

Если выбор не велик, не отчаивайтесь ! Даже в Макдональдс и КФС можно найти что-то полезное.

Например, салаты и роллы не плохие! Можно ещё взять нагетсы или куриные ножки, по возможности очистить от панировки и можно кушать!

Для самых ЗОЖников! Можно взять еду из дома в контейнере 🙂

Источник

7 продуктов, которые нужно есть на ночь, чтобы похудеть

«Если хочешь похудеть, то не ешь после 18:00» — это миф.

На самом деле есть продукты, которые не только можно, но и нужно есть на ночь, если вы хотите сбросить вес.

Вы не ели после 18:00, а легли спать в полночь? Будьте уверены, ваш организм «запасет» всё то, что вы съедите утром.

Когда вы голодаете, ваш организм моментально переходит на режим сохранения энергии, и вместо того, чтобы расходовать калории, начинает их запасать.

Итак, что же стоит съесть на ночь, если хотите похудеть?

Кисломолочные продукты

Кефир, простокваша, творог, натуральный йогурт — всё это источники легкого белка, который отлично усваивается, не перегружает организм.

Главное правило — все эти продукты должны быть несладкими! Оптимальная порция — 200 грамм.

Молоко

Теплое молоко перед сном — это классика жанра.

Оно не только содержит белок, но и триптофан (аминокислоту, которая успокаивает и вызывает сонливость).

А чем лучше вы выспались, тем ниже риск того, что на следующий день вам захочется восполнить запасы энергии при помощи сладкого и жирного.

Это тоже источник белка.

Оптимальный вариант на вечер — 2 яйца, сваренные вкрутую, или омлет из двух яиц, приготовленный с томатами и петрушкой.

Мясо птицы

Мясо курицы или индейки без кожи поддержит метаболизм на хорошем уровне ночью. Это источник витаминов А, Е, В и целого комплекса минеральных веществ.

В мясе птицы практически нет углеводов, поэтому за фигуру можно не опасаться.

Идеальная порция — 100−150 грамм куриной грудки (готовьте на пару или отварите) + столько же свежих овощей.

Белая рыба

В рыбе очень невысокий процент жира, а вот полезного белка очень много. Для позднего ужина выбирайте нежирные сорта — треску или щуку.

Тушеные овощи

После термической обработки клетчатка из овощей усваивается легче.

Овощи на ужин можно отварить, потушить или приготовить в мультиварке. Они отлично переварятся и сработают как природный сорбент — выведут из кишечника токсины.

Главное правило — готовьте овощи без масла и меньше солите.

Ягоды

В одном стакане клубники или голубики — не больше 70 калорий, а витаминов и антиоксидантов — огромное количество.

А клетчатка, содержащаяся в ягодах, будет стимулировать работу кишечника.

Источник

Что можно съесть вечером без вреда для фигуры. 10 продуктов для лёгкого ужина

В современном ритме жизни не всегда удаётся следить за своим питанием. Порой не успеваешь пообедать, перекусы на бегу, сухомятка, сладости вместо нормальной еды.. Как итог — приходишь вечером домой голодным и наедаешься всем, что находишь в холодильнике. Наедаться на ужин вредно, не только для фигуры, но и для всего организма в целом. Ведь вечером все процессы замедляются, и тяжёлая пища, попав к нам желудок, может перевариваться до утра, не давая организму нормально отдохнуть. Что же делать? Отказываться от ужина совсем или продолжать кушать все без ограничений? К счастью не все продукты способны отложиться в виде лишних сантиметров у нас на талии. Ими конечно тоже не рекомендуется наедаться непосредственно перед сном. Ужинать нужно не позже чем за 3 часа до сна, а порция не должна превышать 250 грамм.

Топ 10 продуктов для ужина, от которых не будет вреда для фигуры:

1. Творог — имеет низкую калорийность и хорошо усваивается организмом, поэтому в разумных количествах не создает серьезной нагрузки на пищеварительную систему. Кроме того, он богат белком, который обеспечивает мышцы строительным материалом. Для ужина не стоит выбирать творог более 5% жирности. Так же творог полезен для костей, печени и кишечника, конечно, если у вас нет проблем с переносимостью лактозы.

2. Яйца — настоящий кладезь витаминов, микроэлементов и легкоусвояемого белка. Вечером лучше всего употреблять их в пищу в вареном виде и не более 2 штук.

3. Белое мясо птицы — варёное, тушеное, запечённое или приготовленное на пару. Не рекомендуется его жарить на масле, т. к. при таком способе приготовления сильно увеличивается калорийность блюда.

4. Рыба — отлично усваивается и содержит много белка и полиненасыщенные жирных кислоты Омега 3. Для позднего ужина пойдут треска, камбала, минтай, хек, горбуша, лосось. Лучше всего готовить на пару, отваривать или запекать. Жарить на масле не рекомендуется, его труднорасщепляемые жиры на ночь совершенно не нужны.

5. Шампиньоны — лёгкие, в них совсем мало калорий, и полезные — в них содержится легкоусвояемый белок, подобный мясному, который нужен нам для строительства клеток. Запечённые в духовке или жареные на гриле без масла станут хорошим вариантом для ужина.

6. Низкокалорийные овощи — кабачок, баклажан, тыква, репа, сельдерей, болгарский перец огурцы, зелень. Тыкву можно запекать или сделать из неё крем суп, репу так же запекать, тушить или добавлять в салаты. Сельдерей — лидер среди низкокалорийные овощей, в нем всего 12 ккал на 100 гр. Он благоприятно воздействует на ЖКТ, подавляя бактерии, которые вызывают гнилостные процессы в кишечнике. Сельдерей можно добавлять в салат или приготовить с ним соус.

Читайте также:  Какой коктейль энерджи диет самый вкусный

7. Морепродукты — креветки, кальмары, мидии, устрицы. Богаты белком, легко усваивается, в них много полиненасыщенных жирных кислот, в том числе Омега 3 . При правильном приготовлении станут отличным вечерним лакомство.

8. Фрукты. Здесь мнения диетологов разделяются. Доводами тех кто против является то, что во фруктах содержатся сахара и кислоты, а так же что не все люди хорошо переносят перекусы фруктами во второй половине дня, особенно если у них заболевания ЖКТ. Если вы к числу последних не относитесь то можете смело кушать фрукты на ужин, они не вредят вашей фигуре. Не все фрукты можно кушать в вечернее время. Из разрешённых низкокалорийные и легкоусваиваемые: яблоки, груши, абрикосы, нектарины, киви, грейпфрут. Эти фрукты вечером принесут пользу, в них мало калорий и много витаминов. Главное правило — умеренность, большое количество клетчатки и фруктозы на ночь может вызвать дискомфорт и вздутие живота. Фрукты вечером особенно уместны если так хочется десерта — вместо конфеты или печенья лучше скушать фрукт.

9. Кефир или несладкий йогурт. Этим инапитками рекомендуется заменять ужин, если вы хотите похудеть, либо дополнять ими овощной салат.

10. Мед. Натуральный мед в небольших количествах разрешён даже тем, кто сидит на диете. Он полезен — укрепляет иммунитет, улучшает работу пищеварительного тракта, защищает от множества заболеваний. Если у вас нет аллергии на мед и другие продукты пчеловодства, можете скушать одну две чайные ложки с чаем, чтобы утолить голод вечером, или, если очень хочется сладкого. Мед никак не повлияет на фигуру, зато улучшит настроение и благотворно повлияет на сон.

Ставьте лайк, если статья вам понравилась и была для вас полезной, и подписывайтесь на канал.

Источник

Что можно есть при диете для похудения

Общие сведения

Главное правило эффективного похудения гласит: чтобы сбросить вес, нужно меньше есть. Однако на протяжении всей жизни придерживаться строгих диет не только утомительно, но и чревато депрессивным стоянием и неприятностями со здоровьем. Выход – питаться диетично и вкусно, стараясь максимально разнообразить рацион полезной пищей, и при этом не придерживаться очень строгой диеты.

Чтобы питание было максимально полезным и эффективным с точки зрения сброса веса, необходимо придерживаться некоторых важных правил. Следует позаботиться о том, чтобы в организм поступало достаточное количество витаминов и полезных веществ. Важно строго соблюдать режим питания, организовав его так, чтобы стимулировать метаболические процессы. Наконец, необходимо четко понимать, что можно есть на диете, а чего нельзя, и отказаться от вредной пищи. Из этой статьи читатели узнают о том, что можно кушать во время правильной и сбалансированной диеты, чтобы питание в период таких ограничений хорошо воспринималось организмом, было полезным и при этом позволяло быстро избавляться от лишних килограммов.

Почему не следует придерживаться строгих диет

Что нужно кушать на определенной диете, можно подробно узнать из ее описания. Однако слишком строгие системы питания приводят не только к желанному сбросу веса, но и к неприятным последствиям. Можно выделить следующие нежелательные влияния строгих ограничений в питании:

  • Они негативно сказываются на состоянии нервной системы, так как ограничивающий себя человек все время пребывает в состоянии стресса.
  • Приходится постоянно ощущать голод, что ведет к существенному дискомфорту.
  • Переход на обычное питание после строгой диеты неизбежно приводит к возвращению веса и даже его «дополнительному» набору.
  • Именно поэтому для похудения нужно есть разнообразные продукты в нормальных количествах, в идеале постепенно перейдя на правильное и здоровое питание.

Что можно есть при диете для похудения

Таким образом, важно очень четко знать, какая еда является оптимальной во время диеты, а от каких продуктов лучше всего полностью отказаться. Ведь организмом человека вполне можно «управлять», и именно правильная пища определяет его нормальное функционирование. И когда один рацион крайне плохо воздействует на общее состояние организма, нарушая метаболизм и гормональный баланс, то другой, наоборот, может поспособствовать общему оздоровлению и стабилизации обмена веществ. Придерживаясь принципов диетического питания, в меню обязательно следует включать продукты, перечисленные ниже.

Овощи, фрукты, зелень

Именно эти продукты должны формировать здоровое диетическое меню. Желательно, чтобы в целом они составляли не менее половины здорового рациона. Наличие в их составе витаминов, клетчатки, воды, минералов является залогом того, что продукты из этой группы будут неизменно способствовать похудению.

Однако необходимо учитывать ряд важных моментов.

Фрукты

Так как в некоторых фруктах содержится много сахара, они могут существенно затруднить процесс сброса веса. Поэтому виноград и бананы не стоит вносить в список фруктов, способствующих похудению. Ведь фруктовый сахар тоже превращается в жир.

Список запрещенных продуктов при диете включает: бананы, манго, виноград, инжир, папайю, финики. Список, что нельзя есть, не является строгим запретом. Периодически небольшое количество таких фруктов можно себе позволить.

Фрукты, способствующие похудению: грейпфруты, апельсины, яблоки, арбузы, персики, нектарины, хурма, груши, ягоды.

Если каждый день потреблять не менее трех фруктов из «разрешенного» списка, то желание есть сладкое заметно снижается. При этом фрукты и ягоды еще и насыщают организм важными для него веществами.

Овощи и зелень

Потребление овощей активизирует расщепление жиров и не допускают их активного всасывания, так как овощи содержат много клетчатки.

Если есть жирное мясо с зеленым салатом или листьями шпината, то в итоге организмом усвоится меньше жиров. Поэтому диетологи рекомендуют к каждому мясному блюду обязательно прилагать большую порцию зеленого салата. Однако это правило справедливо только по отношению к зеленым овощам, ведь овощи с большим количеством крахмала затрудняют процесс расщепления жиров.

Запрещенные при диете овощи: тыква, кукуруза, картошка, свекла, морковь.

Овощи, способствующие похудению: капуста всех видов, щавель, шпинат, зелень листовая, томаты, огурцы, баклажаны, лук, спаржа, чеснок, перец.

Овощи способны тонизировать организм и хорошо его насыщать, при этом калорийность у них очень низкая. После их потребления не наблюдается существенных колебаний сахара в крови.

Ежедневное потребление овощей благоприятно сказывается на здоровье кишечника. Рекомендуется в день потреблять не меньше трех овощей. Это поспособствует не только похудению, но и нормализации пищеварения, улучшению общего самочувствия. Поэтому если возникает вопрос, что приготовить на диете, лучше всего сделать больную порцию зеленого салата.

Мясо, рыба

Очень важным диетическим продуктом является мясо. Это основной источник аминокислот, которые очень важны для всех клеток организма. Крайне ошибочным является мнение о том, что диета без мяса более эффективна. На самом деле без этого продукта организм постепенно начинает страдать от дефицита белка, что, в свою очередь, приводит к уменьшению количества мышц и набору жировой массы.

Чтобы переварить мясные блюда, организму приходится затрачивать много энергии. К тому же после трапезы с мясом появляется ощущение сытости. Поэтому мясные блюда являются очень важным составляющим в схеме диетического питания.

Рекомендуется потреблять: постную говядину, крольчатину, филе птицы. Готовить блюда из мяса лучше всего на пару, в духовке или варить.

Читайте также:  Можно ли сесть на диету при онкологии

Мясные блюда важно есть тем, кто активно занимается фитнесом. Это поможет не только похудеть, но и привести в порядок фигуру, нарастив мышцы.

Не менее важным продуктом является рыба, которую легко усваивает организм, получая при этом высококачественный белок. Рыбные продукты содержат очень важные для человека аминокислоты Омега-3 и Омега-6, ряд витаминов, цинк, фосфор, йод, кальций.

В диетический рацион можно смело включать нежирную рыбу: палтус, тилапию, морской окунь, хек, тунец.

Определить содержание жирности рыбы можно даже «на глаз»: чем светлее мясо, тем более постной является рыба. Хотя даже жирную рыбу можно периодически включать в меню. Желательно делать это не чаще одного раза в неделю. Если есть ее в небольших количествах, это положительно скажется на организме, удовлетворив его потребности в важных веществах.

Блюда из яиц при диетическом питании разрешены. Однако в день можно потреблять не более одного желтка. Яйца можно варить или готовить омлет из одного яйца и нескольких белков.

Молочные продукты

Важным продуктом в рационе худеющих является творог. Это высокобелковый продукт, который, к тому же, хорошо утоляет голод, содержит много кальция и других полезных составляющих. Если выбирать творог с невысокой жирностью, из него можно готовить разные блюда, а также есть с фруктами. Другие молокопродукты игнорировать тоже не следует. Только нужно выбирать нежирный кефир, ряженку, йогурт, простоквашу. Периодически можно готовить молочные супы.

Медленные углеводы

Одним из наиболее коварных врагов человека в плане набора веса являются быстрые углеводы. Потребляя их, поправиться можно очень стремительно. Именно поэтому крайне важно исключить из рациона сдобу, фастфуд, снеки и др. и ввести в него углеводы медленные. Процесс их расщепления происходит долго, что гарантирует длительное насыщение и отсутствие ощущения голода.

Следовательно, в диетическое меню нужно включить: отруби, разнообразные каши из цельных круп. Такие продукты не только дают возможность быстро насытиться, но и снизить уровень холестерина.

Регулярное потребление таких блюд обеспечит не только сытость, но и нормализацию работы кишечника, улучшение состояния кожи и волос.

Крайне важно есть углеводы в первой половине дня. Это поможет получить заряд энергии и не поправиться. Во второй половине дня лучше кушать овощи и белковые продукты.

Как правильно «сидеть» на диете: важные советы

  • Поскольку ответ на вопрос: «Когда сидишь на диете, что есть?» актуален для многих людей, сидя на диете, кроме выше указанных советов, необходимо учесть и другие рекомендации. «Если ты придерживаешься диеты, нужно есть жидкое» — такой совет можно услышать очень часто, и к нему тоже следует прислушаться. Легкие овощной суп или бульон из потного куриного мяса нужно периодически включать в меню. Первое блюда поможет замедлить процесс пищеварения, уменьшить аппетит и съесть меньше во время трапезы. Однако жирные и наваристые супы лучше исключить из меню.
  • В ходе диеты не стоит ограничивать меню определенным количеством разрешенных блюд. Готовить можно и ту пищу, которую, на первый взгляд, диетической назвать сложно. Но если определенные компоненты заменить диетическими, иногда можно есть даже пиццу или пасту. Готовя пиццу, необходимо использовать тонкое тесто из муки грубого помола, сыр с низкой жирностью, овощи и оливковое масло. Пасту готовят из макарон твердых сортов, овощей, постного мяса. Таким способом можно «видоизменять» разные блюда.
  • Не менее важен вопрос, что можно пить во время соблюдения диеты. Из меню нужно сразу исключить любую сладкую газировку и соки из пакетов, в которых содержится много сахара. Не стоит добавлять сахар в чай и кофе. А вот морсы, компоты, чаи из трав прекрасно подходят для диетического меню. Рекомендуется пить и зеленый чай, который, ввиду содержания катехиновв составе, активизирует обменные процессы и способствует похудению.
  • Свести к минимуму нужно потребление алкогольных напитков. Проблемой является не столько калорийность алкоголя, столько то, что при потреблении спиртного человек съедает намного больше, чем обычно. Поэтому идеальный вариант – потреблять алкоголь как можно реже, выбирая хорошее сухое вино, и совсем в небольших количествах – не больше 150 г.
  • Правильного питания намного легче придерживаться, если готовить в домашних условиях. Так можно четко контролировать продукты, используемые в процессе готовки, и существенно разнообразить меню, экспериментируя с разрешенными продуктами. Кроме того, это даст возможность сэкономить.
  • Даже разрешенные продукты и блюда желательно есть в небольших дозах, питаясь дробно. Лучшая схема – питаться пять раз в день маленькими порциями. Уже через несколько дней человек привыкает к такой схеме и чувствует себя при этом максимально комфортно.
  • Если в определенной ситуации нет возможности отказаться от соуса, то выбирать нужно красные соусы. Это может быть красный песто, сальса, аджика и другие соусы на основе томатов и перца. В таких соусах намного меньше жира, чем в сливочных. Однако есть их нужно как можно реже.

Продукты, способствующие похудению

Из списка «разрешенных» продуктов диетологи выделяют несколько таких, что активизируют процесс похудения.

  • Грейпфрут – понижает уровень инсулина, что, в свою очередь, приводит к уменьшению глюкозы в крови. Этот фрукт активизирует метаболизм, укрепляет иммунитети очищает организм.
  • Ананас — в нем содержится фермент бромелин, способствующий расщеплению белков. Также этот фрукт активизирует переваривание белковых продуктов. В его составе есть много органических кислот, пищевых волокон, что положительно сказывается на работе ЖКТ.
  • Имбирь – после его потребления происходит стимуляция кровообращения, ускоряется обмен веществ и переваривание. Чай с имбирем рекомендуется пить перед тренировками.
  • Капуста – в разных вида капусты содержится очень много витаминов, а также незаменимые аминокислоты и очень важные для организма микроэлементы. В брокколи, кольраби, белокочанной и других видах капусты есть много клетчатки, что тоже способствует похудению.
  • Зелень – в ней содержится минимум калорий и максимум витаминов В, К, С, А.
  • Яблоки – способствуют нормализации жирового обмена веществ, расщеплению холестерина, активизации пищеварения.
  • Арбуз – обладает свойствами антиоксиданта, способствует очищению мочеполовой системы, положительно сказывается на здоровье в целом.

Выводы

Таким образом, диетическое питание может быть достаточно разнообразным и вкусным. Чтобы похудеть, не обязательно придерживаться строгих диет и изнурять себя голодом. Достаточно составить рацион на основе тех продуктов, которые способствуют похудению и благоприятно виляют на здоровье в целом. Следует полностью отказаться от вредной пищи — фастфуда, снеков, жареных блюд, газировки и др. Здоровая еда в меню – это залог того, что со временем человек естественным путем перейдет на правильное питание и сможет поддерживать в полном порядке и тело, и собственное здоровье.

Образование: Окончила Ровенский государственный базовый медицинский колледж по специальности «Фармация». Окончила Винницкий государственный медицинский университет им. М.И.Пирогова и интернатуру на его базе.

Опыт работы: С 2003 по 2013 г. – работала на должностях провизора и заведующего аптечным киоском. Награждена грамотами и знаками отличия за многолетний и добросовестный труд. Статьи на медицинскую тематику публиковались в местных изданиях (газеты) и на различных Интернет-порталах.

Источник